最新疫情防控隔离点工作方案(优秀13篇)
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疫情防控隔离点工作方案篇一
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【篇一】疫情防控隔离点食品安全保障工作方案
为切实保障疫情防控期间集中隔离人员饮食安全,翠屏区市场监督管理局坚持“提前介入、全程监管、风险防控”的原则,多措并举全力保障集中隔离点食品安全。
一是提前介入,把好“卫生防疫关”。在隔离点确定之后,区市场监督管理局提前介入,重点查看供餐单位疫情防控措施、就餐菜谱配制、餐饮具清洗消毒、食品留样、专间操作、从业人员健康证持有等情况,并提出整改意见和要求,同时与供餐单位签订餐饮服务食品安全承诺书。
二是全程监管,把好“食品安全”关。按照属地原则,安排执法人员每日到供餐单位开展监督保障。对每餐采购的原材料严格审查,对每餐上岗的工作人员进行健康检查(测体温、个人卫生防护),监督每餐菜品及时足量留样,对餐饮具进行清洁度监管等全程监督,全力确保疫情防控期间“集中隔离人员”饮食安全。
三是风险防控,把好“安全送餐关”。紧盯风险点,督促集中隔离点严格执行分餐制,禁止提供堂食就餐,禁止采购外卖餐品。由专人分时分批“送餐到屋”、“送餐到人”,有效避免交叉感染。
【篇二】疫情防控隔离点食品安全保障工作方案
“今天购进了哪些种类食材,食材是否新鲜合格,有没有进货查验、索证索票?现有库存食材一定要及时清查,做到每餐次食品必须做好留样保存……”日前,绰河源镇市场监管所的工作人员每天都会来到两个集中隔离供餐点,对集中隔离供餐点的食品安全进行专项检查监督指导。
按照绰河源镇新冠肺炎疫情防控领导小组为保障疫情防控集中隔离点餐饮食品安全的要求,此次专项检查监督目的是加强集中隔离供餐点内部餐饮制作及为集中隔离点送餐行为的监管,以从业人员健康管理、食品原辅料购进把关、食品加工制作、场所用具清洗消毒、食品留样等方面为监督检查重点。同时,对隔离点供餐菜单进行认真审核,严禁加工制售高风险食品,督促各集中隔离点供餐单位做好疫情期间食品安全应急预案,科学处置突发情况。
自4月20日以来,镇市场监管所派出监督员对全镇2家集中隔离点供餐单位实行全流程监管指导,通过定人定时定点,实时掌握集中隔离点餐饮食品安全状况,消除隔离点餐饮食品安全隐患,切实保障隔离人员和工作人员的食品安全。
【篇三】疫情防控隔离点食品安全保障工作方案
一是查验主体资格和食品经营许可,是否具有集体用餐配送资格,经营项目是否符合要求,切实保障资质安全。
二是查验从业人员健康证明、核酸检测报告和每日晨检记录,要求企业严把人员健康关,完整如实记录检查结果,保障从业人员上岗安全。
三是查验进货采购索证索票情况,要求收入食品原料时仔细核对,票据合格证等要妥善保存,确保手续齐全、来源合法、安全可溯,保障食材源头安全。
四是查验食品加工区域卫生管理、上岗人员的操作情况,要求从业人员防护齐全、操作严格规范,对加工区域定期实施清洗、消毒、通风,配备洗手消毒设施,保障食品加工安全和质量。
五是查验配餐情况,检查配餐菜单、配送记录,要求严格落实过程管控,保证出餐时间合理、确保食品中心温度、按照要求进行食品留样;要求使用专车配送,配送前和返回后要进行全面清洁消毒,正确使用消毒剂,确保不受污染,随车送餐人员也要严格履行消毒程序,保障供餐配送安全。
同时,积极督促服务企业合理,科学搭配营养食谱和食量,合理规划配餐路线,在保食品安全的基础上,保障供餐营养、保障供餐质量、供餐数量和食品中心温度。
目前,xx隔离点xx个,xx个由裕丰餐饮公司统一配餐,涉及隔离人数xxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。其余x个分别为xx世纪,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员xx人,合计xx人;xx酒店,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员x人,合计xx人。xx隔离点x个,均由孙大厨鸽子馆统一配餐,涉及隔离人数xxxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。定州隔离点x个,均由当地统一配餐。
下一步,市市场监管局将加大对隔离点的监督指导力度,督促隔离点严格执行各项集中隔离点餐饮服务企业食品安全制度,规范餐饮加工行为,加强食品原料、半成品及成品进行靶向抽检,确保疫情防控期间隔离点饮食安全。
疫情防控隔离点工作方案篇二
20xx年元旦和春节及新年即将来临,为切实做好节日期间食品安全监管工作,确保我市广大人民群众及来康游客食品消费健康安全,特制定本实施方案。
节日期间食品消费需求旺盛、人员流动量大,是食品安全风险隐患集中、易发的敏感时段,作为食品安全监管部门要进一步增强政治意识、责任意识和大局意识,把节日期间食品安全检查工作作为当前监管重点,切实加强组织领导,根据节日期间食品消费特点,明确检查重点,细化工作责任,确保监管人员深入开展食品销售安全执法工作,全力保障广大人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。
(一)督促自查,落实主体责任。要督促食品经营者落实食品安全主体责任,树立依法经营、诚信自律的理念,严格落实食品安全隐患排查,强化企业食品安全管理,积极开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全风险。加强对食品经营者以及食品(食用农产品)市场主办单位负责人的宣传教育,强化其法制意识和食品安全第一责任人意识,严格督促食品经营者依法履行进货查验等各项义务,及时检查和清理过期、变质食品。
(二)突出重点,开展专项执法检查。认真检查食品销售主体经营条件,对不能持续保持经营条件的食品经营者,依法及时进行查处;清理、规范不符合食品经营标准和相关要求的食品经营者,做到全覆盖、不留死角;加强对食品小摊点的监管工作,认真组织对辖区食品小摊点检查、规范,对违反《三小条例》的依法采取措施;情节严重的,责令停产停业。
1、生产监管。严格实施食品生产企业准入制度。坚决取缔不具备生产条件的生产、加工企业,严厉查处无证、无照生产经营食品的违法行为,强调生产场所卫生条件整治。对产品质量问题严重及无证生产加工食品的企业,依法进行严肃查处。
2、流通监管。以超市、食品批发市场、集贸市场和各乡镇食品批发经营者作为重点进行专项检查。以粮食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒类、乳制品、糖果、饮料、休闲食品和食用农产品等为重点食品品种进行专项检查;加大节日市场巡查力度,严格落实巡查要求,逐户排查。重点查处食品中掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和添加非食用物质加工食品等各类严重违法行为。严格肉及肉制品监管,所购进猪肉需单独建立进货查验台账,依法落实进货索票索证制度,认真查验供货商的有效许可资质与产品相关合格证明文件。引导和监督食品经营者建立落实各项自律制度,依法规范食品经营主体资格,坚决取缔无证无照经营。
3、餐饮监管。一是要加强餐饮经营场所内外环境卫生监管。保持加工经营场所内外环节整洁,做好防鼠、防蝇、防尘、防虫等工作。二是开展打击餐饮单位采购和使用“五无”食品及原料;杜绝餐饮单位采购和使用“五无”、过期变质食品及原料,监督餐饮单位切实履行主体责任,把好食品及原料进货关、加工关、销售关,保障广大群众饮食安全。特别要加强猪肉采购环节监管,所购进猪肉需单独建立进货查验台账,不购进或销售来自疫区的肉制品,严禁提供或使用泔水饲养生猪等。
(三)强化监测,严厉查处违法行为。要依法依职责对节日旺销重点食品开展抽样检验,对食用农产品开展快速检测;对检验不合格食品,依法依规定公布抽检结果,并做好下架、退市、召回和后处理工作;加大对重点区域、重点单位销售“五无”、过期变质食品以及涂改食品生产日期、以次充好等违法行为的查处力度,对非法销售假冒伪劣、非法添加、有毒有害食品的,要严厉打击,严格处罚;涉嫌犯罪的,及时按照规定移送司法机关追究刑事责任。
(四)持续开展“春雷行动20xx”暨知识产权保护执法行动。元旦春节及新年期间,节日消费进入旺季,市场主体高度活跃,各种违法行为易发高发。要立足市场监管本职,敢于亮剑,重拳出击,切实加大执法力度,持续保持高压态势,有力整治市场乱象,严厉打击侵犯知识产权、食品违禁添加、价格违法等行为,坚决查处严重危害人民群众生命健康安全的案件。
要强化《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等各项法律法规的宣传贯彻工作;重点对食品销售经营者开展宣传教育,督促引导其懂法守法、诚信自律、依法经营,通过进一步普及食品法律法规知识,引导群众积极参与食品安全社会共治。
疫情防控隔离点工作方案篇三
1.疫情期间,陇海医院xx科病房消杀制度、物品更换制度。
2.治疗区域消杀制度。
3.工作区域的`消杀制度。
4.缓冲隔离管理制度。
5.病区隔离管理制度。
6.病房隔离管理制度。
7.标识与宣传方案。
8.医疗垃圾转运制度。
1.出入病区通道及消杀管理。
2.上下班更衣制度。
3.饮食解决方法及注意事项(生活指导)。
4.大小便注意事项。
5.工作会议制度(原则上不要三人以上聚集)(查房与交接班制度)。
6.查房制度(查房与交接班制度)。
7.陪同专家查房制度(查房与交接班制度)。
8.治疗操作治疗(每一种详细制度)。
9.疫情期间关于洗手的要求(如何正确洗手及标准预防。
原则不外出,如化验抽血在病房完成(医疗垃圾处理)必须外出如放射科,每个科室制度定制度(会接触空间和物品处理)。
1.院前流行病学了解提问,了解社区无需隔离情况(电话并记录)。
2.不可以公共交通来院。
3.活动范围病房。
4.饮食注意事项(生活指导)。
5.陪护人同患者,在诊疗过程中,陪护人尽量回避。
6.出入院路径及办理方法。
疫情防控隔离点工作方案篇四
为切实傲好病毒感来的肺炎疫情防控工作,提高人民群众的自我防控能力,按照省病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室《关干春节假期后办公场所和人员预防新互状病毒防控工作要求的通知》相关规定:
疫区返回人员、外地来(返)白人员,尚未出现发热等呼吸道症状者。
二、隔离办法。
上述人员应立即到所在村支部或社区进行登记,同时主自行家离14天,由指定医疗机构人员每天早晚各进行一次体温测量,做到对或社区(居民小区)不漏一户、不漏一人。
三、基本措施。
1、实施居家隔高观察时,指定医疗机构人员应当向居家隔离观察对象书面成口头告知缘由、期限、法律依据、注意事项和疾防担相关知识,以及负责居家隔离观察的医疗卫生机构及联系人和联系方式。
3、居家隔离人员应每天早、晚进行一次体温测量,隔离观察员应每天掌握其健状况,填写相关记录表格,并做好相的个人防护措施。
4、居家用离观察期间,居家展离人员一旦出现发热、干咳气促等异信苗末症状时,应立即向管理人员报告,由负责的医疗卫生机诊治或送发热门诊。
6、居家隔离观察期满时,如居家隔离者无异常情况,指定医务机构人员应书面或口头告知其解除隔离观察。
7、居家高观察期间,其所在社区(村)应对居家隔离人员提供必要的生活便利。
请各县(市、区)结合社区网袼化管控等指施,认真落实好、指导好居家隔离观察防控工作。
疫情防控隔离点工作方案篇五
为切实保障疫情防控期间集中隔离人员饮食安全,翠屏区市场监督管理局坚持“提前介入、全程监管、风险防控”的原则,多措并举全力保障集中隔离点食品安全。
。二是全程监管,把好“食品安全”关。按照属地原则,安排执法人员每日到供餐单位开展监督保障。对每餐采购的原材料严格审查,对每餐上岗的工作人员进行健康检查(测体温、个人卫生防护),监督每餐菜品及时足量留样,对餐饮具进行清洁度监管等全程监督,全力确保疫情防控期间“集中隔离人员”饮食安全。
三是风险防控,把好“安全送餐关”。紧盯风险点,督促集中隔离点严格执行分餐制,禁止提供堂食就餐,禁止采购外卖餐品。由专人分时分批“送餐到屋”、“送餐到人”,有效避免交叉感染。
疫情防控隔离点工作方案篇六
流行病是一种秩序,现场是一个战场。新肺炎的狙击战流行病,共产党是当之无愧的主力军。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
1、牢固树立“以人为本”、“珍爱生命”,“安全第一”的思想、全面贯彻党的教育方针,坚持德、智、体、美全面发展的办学方向,切实把学校的食品安全卫生工作作为学校教育工作的重要组成部分,切实提高对加强学校卫生防疫与食品卫生工作重要性和必要性的认识。
2、成立由校长任组长,副校长任副组长、学校中层领导班子任组员的领导小组。并下设总务处、医务室、食堂管理室,负责处理学校卫生防疫和食堂食品卫生安全工作日常事务。
3、依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(教育部卫生部为14号令)和《食品卫生法》的要求,对食堂和小卖部工作认真进行监管。从业人员必须持有卫生许可证、健康证、上岗证、学校食堂卫生合格证,由食品卫生监督员进行督办。
4、依据国家卫生标准,认真完善食堂设施,餐饮用具的清洗与食品的清洗分开。对食品卫生安全严格督导,建全《长坡中学食堂管理制度》,对每天采购回来的食品进行检查验收,认真贯彻食品质量安全市场“准入”制度,杜绝变质或可能对人体有害的食品进校。
5、每天四次检查食品的存贮、加工、出售并留样,发现问题及时处理。对食堂的炊饮、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”,校内严禁使用一次性的餐饮具和有色塑料袋,每周进行一次卫生大扫除,同时每天检查食堂内外的环境卫生和从业人员的个人卫生;保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生,流行和食物中毒事件的发生。
6、进一步健全食物中毒,重大传染性病毒等突发公共卫生事件的应急、预案和报告制度,层层落实责任目标。认真进行监管,一旦发生食物中毒和重大传染性疾病在2小时内逐级上报并及时组织人力财力进行抢救、调查和处理。
7、根据《学生卫生工作条例》要求,开展学生一年一次健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生传染病的预防和防治工作。切实做到把重大传染性疾病的预防和控制与食品卫生安全工作一起研究,一起负责、并实行责任追究制和一票否决制。
8、结合我校实际,要求校医每期黑板报有卫生知识专版,通过健康教育使青少年学生在个人卫生,环境卫生、饮食卫生、心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。
为使全州各族人民群众度过一个安乐、祥和的节日,做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作,严防食品安全事故发生,维护和树立××食品良好形象。现结合我州实际及节假日期间食品消费特点,制定本工作方案。
以中国特色社会主义理论体系为指导,坚持以人为本,树立科学发展观,贯彻落实总书记在云南视察工作结束时的重要讲话精神,按照中央关于保增长、保民生、保稳定的有关要求,把保障和改善民生放在更加突出的位置,加大市场整顿力度,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,进一步净化市场行为,规范市场秩序,积极推进国庆、中秋节期间食品安全专项整治,切实保障人民群众饮食安全。要切实承担起维护社会和谐稳定的政治责任,通过对重点环节、重点区域、重点食品的集中整治,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,完善食品安全追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全面的食品安全监管网络,努力营造和谐、稳定、安全、有序的社会环境。
重点整治环节:种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等五个环节。
重点整治品种:月饼、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水产品、植物油、饮料、酒、散装食品、节令食品及传统小吃等,尤其是中秋月饼和儿童食品。
重点区域:以农村及城乡结合部、学校周边、旅游景区、建筑工地为重点,对食品生产加工企业,各类食品批发市场、农贸市场、超市(商店)、饮食摊点进行整治。
重点内容:对本行政区域食品生产经营单位开展全面的监督检查,检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系的建立和运行情况,检查食品经营进货验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况(特别是中秋月饼的质量监督检验检测台帐),依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、超过有效期霉变及其它不符合标准食品的违法行为,进一步规范食品生产经营秩序。
(一)农业畜牧部门加强对食品源头的整治。一是加强农业投入品监管,抓好农产品生产过程监管和市场准入工作。二是建立健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度,重点加强对农药、兽药残留污染的监测。三是增强农产品生产经营主体自律意识,指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。
(二)质监部门加强对食品生产加工环节的整治。一是加强对全州月饼生产加工经营场所的监管,建立健全月饼生产销售台帐管理制度,对生产经营的月饼开展质量检测。二是加强食品添加剂监管,加大对小作坊产品的监督检验力度。三是加大重点食品专项抽查力度,专项抽点行业中高风险食品品种。
(三)工商部门加强对食品流通环节的整治。一是加大市场巡查力度,集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场以及节日性食品市场的专项执法检查。二是查处无证无照、超范围经营以及经销过期霉变、有毒有害和其它不合格食品行为。三是落实食品进货索证索票、质量查验等各项自律制度,并建立健全不合格食品退市、销毁、公布制度。
(四)商务部门加强对生猪定点屠宰监督管理。严厉查处和打击私屠滥宰病害肉、加工注水肉和销售未经检验的各类肉品的违法行为,重点打击城乡结合部规模大、危害性强的窝点。
(五)卫生部门加强对餐饮业、食堂消费环节的整治。一是严格卫生许可证审查,对不符合食品卫生条件的,要停业整顿,直至吊销卫生许可证。二是严格餐饮业食品卫生监管,实行原料进货索证制,加强对学校、社区、建筑工地和小餐馆的卫生监管,防控群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。
2009年9月12日至10月12日。
(一)加强领导,健全并落实好责任制。各县人民政府对本行政区域内的食品安全工作负总责,要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则,建立和落实好“地方政府对食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系,主要领导要亲自部署、亲自指挥、亲自检查。各县要根据本地实际,明确目标、重点和责任分工,把各项工作和措施落实到位,落实到人。
(二)协同配合,合力推进。各县食品安全委员会、各部门要树立大局意识,按照全州的统一部署,围绕整治方案的目标和重点,密切配合,对重点产品、重点单位和重点区域,要集中时间,集中力量,联合打击查处。各监管部门之间要通力协作,真正发挥共同监管的作用。
(三)加强沟通,畅通信息。各县食品安全委员会要主动与有关部门加强协调和信息沟通,及时报送有关信息,特别是整治期间发生的重大事故和大案要案要及时向当地人民政府和州食品安全委员会办公室报告。
(四)加强舆论监督,营造良好氛围。各县、各有关部门要加大宣传力度,大力宣传全州食品安全监管成绩,正确引导消费,增强消费信心,提高全州的食品信誉;普及食品安全科学知识,食品安全信息,提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。
(五)加强节日期间应急值守和巡查工作。各县、各部门要切实把节日期间的应急值守工作落到实处,主要负责同志要坚持值班、带班;所有值班人员要坚持坚守岗位、尽职尽责;要切实落实应急预案,做好处置突发事件的准备工作,遇有紧急、重要情况或重大突发事件,要立即报告并及时妥善处置。节日期间州食品安全委员会将对各县开展食品安全工作情况进行巡查,确保节日期间食品安全。
(六)按时总结,及时上报。专项整治工作结束后,各县要认真总结,形成文字材料于2009年10月14日前报送州食品安全委员会办公室,由州食品安全委员会办公室汇总后一并呈报州政府。
为切实保障疫情防控期间集中隔离人员饮食安全,翠屏区市场监督管理局坚持“提前介入、全程监管、风险防控”的原则,多措并举全力保障集中隔离点食品安全。
一是提前介入,把好“卫生防疫关”。在隔离点确定之后,区市场监督管理局提前介入,重点查看供餐单位疫情防控措施、就餐菜谱配制、餐饮具清洗消毒、食品留样、专间操作、从业人员健康证持有等情况,并提出整改意见和要求,同时与供餐单位签订餐饮服务食品安全承诺书。
二是全程监管,把好“食品安全”关。按照属地原则,安排执法人员每日到供餐单位开展监督保障。对每餐采购的原材料严格审查,对每餐上岗的工作人员进行健康检查(测体温、个人卫生防护),监督每餐菜品及时足量留样,对餐饮具进行清洁度监管等全程监督,全力确保疫情防控期间“集中隔离人员”饮食安全。
三是风险防控,把好“安全送餐关”。紧盯风险点,督促集中隔离点严格执行分餐制,禁止提供堂食就餐,禁止采购外卖餐品。由专人分时分批“送餐到屋”、“送餐到人”,有效避免交叉感染。
一是查验主体资格和食品经营许可,是否具有集体用餐配送资格,经营项目是否符合要求,切实保障资质安全。
二是查验从业人员健康证明、核酸检测报告和每日晨检记录,要求企业严把人员健康关,完整如实记录检查结果,保障从业人员上岗安全。
三是查验进货采购索证索票情况,要求收入食品原料时仔细核对,票据合格证等要妥善保存,确保手续齐全、来源合法、安全可溯,保障食材源头安全。
四是查验食品加工区域卫生管理、上岗人员的操作情况,要求从业人员防护齐全、操作严格规范,对加工区域定期实施清洗、消毒、通风,配备洗手消毒设施,保障食品加工安全和质量。
五是查验配餐情况,检查配餐菜单、配送记录,要求严格落实过程管控,保证出餐时间合理、确保食品中心温度、按照要求进行食品留样;要求使用专车配送,配送前和返回后要进行全面清洁消毒,正确使用消毒剂,确保不受污染,随车送餐人员也要严格履行消毒程序,保障供餐配送安全。
同时,积极督促服务企业合理,科学搭配营养食谱和食量,合理规划配餐路线,在保食品安全的基础上,保障供餐营养、保障供餐质量、供餐数量和食品中心温度。
目前,xx隔离点xx个,xx个由裕丰餐饮公司统一配餐,涉及隔离人数xxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。其余x个分别为xx世纪,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员xx人,合计xx人;xx酒店,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员x人,合计xx人。xx隔离点x个,均由孙大厨鸽子馆统一配餐,涉及隔离人数xxxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。定州隔离点x个,均由当地统一配餐。
下一步,市市场监管局将加大对隔离点的监督指导力度,督促隔离点严格执行各项集中隔离点餐饮服务企业食品安全制度,规范餐饮加工行为,加强食品原料、半成品及成品进行靶向抽检,确保疫情防控期间隔离点饮食安全。
组长:xxx。
副组长:xxxxxx。
组员:xxxxxxxxxxxx各班班主任。
(一)、餐厅方面。
1、学校卫生安全工作实行主管校长负责制,任命卫生老师及食堂管理员为校兼职食品卫生管理人员,真正做到责任到人。
2、加强对食品卫生安全意识的学习,认真学习贯彻食品卫生法律法规,使学校行政人员、管理人员、卫生保健老师以及从业人员均受到教育,强化卫生安全意识。
3、建立和完善食品卫生管理制度,严格把好食品储存。
关,入库前必须严格验收,发现不符合卫生要求的食品一律不准入库,严守之后认真做好登记;出库前必须查验其感官性状及保质期。形成良好的日常查验制度,不符合卫生要求的食品已经发现及时处理。同时还要严格把好食品的初加工、烹饪加工、供应、餐具清洗、消毒、保洁关,使各个渠道能做到卫生和安全。
4、落实食堂晨检制度:每天做好食堂从业人员晨检工作,并认真记录,发现体温偏高或有感冒症状的工作人员劝其休息,待身体康复之后再上岗工作。
5、认真执行食品留样制度,对于当日供应的各种菜肴在留样时间和数量上予以保证,并认真做好记录。
6、学校每周对食品卫生情况进行检查,加强内部自身食品卫生安全管理,提高卫生安全意识。杜绝一切食品安全隐患。
7、对学生强化卫生防疫及食品卫生安全意识的教育,形成食品卫生安全人人有责,从我做起的良好意识。
8、建立学校公共卫生防疫体系,建立传染病监测预警机制,对于季节性传染病加强对师生的宣传和预防措施,形成传染病预防网络体系,责任到人、落实到位。
教室的消毒工作,以确保其他学生的安全。
10、继续加强学生定期检查体检制度和学生因病缺课登记制度。及时了解学生身体状况,将传染源控制在最小范围内。
11、建立消毒制度,定期对学生用水装置进行清洗,专人监管,做好记录。定期对教室、实验室、食堂等进行消毒。建立食堂长假后清扫消毒验收制度。
(二)、商店方面。
1、进货渠道固定,有有效的供需合同和进货证明,不得进三无食品和过期的食品。
2、商店卫生每天及时的打扫,有固定的垃圾存放点,并及时的清理。
3、商店人员必须办理健康证,并在工作时候进行佩戴。
4、商店要办理营业执照,并定期的进行审核。商店营业者定期对商店范围内进行消毒处理,严防疾病的发生。
5、不得对学士出售香烟和酒类物品如经发现及时上报校长室,研究决定及时给出处理意见。
(三)、宿舍方面。
1、学生严格按照寝管人员的要求入寝,不得随意进入其他宿舍,不得留宿他人。
2、按时就寝,不得迟到,有事情要向老师请假,并将请假条送交寝管老师处。
3、每天及时打扫宿舍,垃圾及时清理,宿舍要良好的通风,被褥要干干净净,叠放整齐。
4、爱护公物,不得在公物上乱写乱画,外出及时落锁,避免物品丢失,发现问题及时向寝管老师上报。
5、派专人定期对宿舍和厕所进行消毒,预防疾病的发生。
总之我校要把食品安全整顿列入重要议事日程,加强组织领导,加大经费投入,严格日常卫生安全管理。要按照本实施方案,结合实际提出本学校具体整顿的方案和重点、任务和工作目标,逐层逐级落实。加强宣传,营造氛围。对学生进行食品安全知识宣传,动员广大师生积极参与食品安全整顿工作,要通过家长会向学生家长宣传,提高全社会食品安全意识。
1、牢固树立“以人为本”、“珍爱生命”,“安全第一”的思想、全面贯彻党的教育方针,坚持德、智、体、美全面发展的办学方向,切实把学校的食品安全卫生工作作为学校教育工作的重要组成部分,切实提高对加强学校卫生防疫与食品卫生工作重要性和必要性的认识。
2、成立由校长任组长,副校长任副组长、学校中层领导班子任组员的领导小组。并下设总务处、医务室、食堂管理室,负责处理学校卫生防疫和食堂食品卫生安全工作日常事务。
3、依据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(教育部卫生部为14号令)和《食品卫生法》的要求,对食堂和小卖部工作认真进行监管。从业人员必须持有卫生许可证、健康证、上岗证、学校食堂卫生合格证,由食品卫生监督员进行督办。
4、依据国家卫生标准,认真完善食堂设施,餐饮用具的清洗与食品的清洗分开。对食品卫生安全严格督导,建全《长坡中学食堂管理制度》,对每天采购回来的食品进行检查验收,认真贯彻食品质量安全市场“准入”制度,杜绝变质或可能对人体有害的食品进校。
5、每天四次检查食品的存贮、加工、出售并留样,发现问题及时处理。对食堂的炊饮、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”,校内严禁使用一次性的餐饮具和有色塑料袋,每周进行一次卫生大扫除,同时每天检查食堂内外的环境卫生和从业人员的个人卫生;保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生,流行和食物中毒事件的发生。
6、进一步健全食物中毒,重大传染性病毒等突发公共卫生事件的应急、预案和报告制度,层层落实责任目标。认真进行监管,一旦发生食物中毒和重大传染性疾病在2小时内逐级上报并及时组织人力财力进行抢救、调查和处理。
7、根据《学生卫生工作条例》要求,开展学生一年一次健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生传染病的预防和防治工作。切实做到把重大传染性疾病的预防和控制与食品卫生安全工作一起研究,一起负责、并实行责任追究制和一票否决制。
8、结合我校实际,要求校医每期黑板报有卫生知识专版,通过健康教育使青少年学生在个人卫生,环境卫生、饮食卫生、心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。
20xx年元旦和春节及新年即将来临,为切实做好节日期间食品安全监管工作,确保我市广大人民群众及来康游客食品消费健康安全,特制定本实施方案。
节日期间食品消费需求旺盛、人员流动量大,是食品安全风险隐患集中、易发的敏感时段,作为食品安全监管部门要进一步增强政治意识、责任意识和大局意识,把节日期间食品安全检查工作作为当前监管重点,切实加强组织领导,根据节日期间食品消费特点,明确检查重点,细化工作责任,确保监管人员深入开展食品销售安全执法工作,全力保障广大人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。
(一)督促自查,落实主体责任。要督促食品经营者落实食品安全主体责任,树立依法经营、诚信自律的理念,严格落实食品安全隐患排查,强化企业食品安全管理,积极开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全风险。加强对食品经营者以及食品(食用农产品)市场主办单位负责人的宣传教育,强化其法制意识和食品安全第一责任人意识,严格督促食品经营者依法履行进货查验等各项义务,及时检查和清理过期、变质食品。
(二)突出重点,开展专项执法检查。认真检查食品销售主体经营条件,对不能持续保持经营条件的食品经营者,依法及时进行查处;清理、规范不符合食品经营标准和相关要求的食品经营者,做到全覆盖、不留死角;加强对食品小摊点的监管工作,认真组织对辖区食品小摊点检查、规范,对违反《三小条例》的依法采取措施;情节严重的,责令停产停业。
1、生产监管。严格实施食品生产企业准入制度。坚决取缔不具备生产条件的生产、加工企业,严厉查处无证、无照生产经营食品的违法行为,强调生产场所卫生条件整治。对产品质量问题严重及无证生产加工食品的企业,依法进行严肃查处。
2、流通监管。以超市、食品批发市场、集贸市场和各乡镇食品批发经营者作为重点进行专项检查。以粮食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒类、乳制品、糖果、饮料、休闲食品和食用农产品等为重点食品品种进行专项检查;加大节日市场巡查力度,严格落实巡查要求,逐户排查。重点查处食品中掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害和添加非食用物质加工食品等各类严重违法行为。严格肉及肉制品监管,所购进猪肉需单独建立进货查验台账,依法落实进货索票索证制度,认真查验供货商的有效许可资质与产品相关合格证明文件。引导和监督食品经营者建立落实各项自律制度,依法规范食品经营主体资格,坚决取缔无证无照经营。
3、餐饮监管。一是要加强餐饮经营场所内外环境卫生监管。保持加工经营场所内外环节整洁,做好防鼠、防蝇、防尘、防虫等工作。二是开展打击餐饮单位采购和使用“五无”食品及原料;杜绝餐饮单位采购和使用“五无”、过期变质食品及原料,监督餐饮单位切实履行主体责任,把好食品及原料进货关、加工关、销售关,保障广大群众饮食安全。特别要加强猪肉采购环节监管,所购进猪肉需单独建立进货查验台账,不购进或销售来自疫区的肉制品,严禁提供或使用泔水饲养生猪等。
(三)强化监测,严厉查处违法行为。要依法依职责对节日旺销重点食品开展抽样检验,对食用农产品开展快速检测;对检验不合格食品,依法依规定公布抽检结果,并做好下架、退市、召回和后处理工作;加大对重点区域、重点单位销售“五无”、过期变质食品以及涂改食品生产日期、以次充好等违法行为的查处力度,对非法销售假冒伪劣、非法添加、有毒有害食品的,要严厉打击,严格处罚;涉嫌犯罪的,及时按照规定移送司法机关追究刑事责任。
(四)持续开展“春雷行动20xx”暨知识产权保护执法行动。元旦春节及新年期间,节日消费进入旺季,市场主体高度活跃,各种违法行为易发高发。要立足市场监管本职,敢于亮剑,重拳出击,切实加大执法力度,持续保持高压态势,有力整治市场乱象,严厉打击侵犯知识产权、食品违禁添加、价格违法等行为,坚决查处严重危害人民群众生命健康安全的案件。
要强化《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等各项法律法规的宣传贯彻工作;重点对食品销售经营者开展宣传教育,督促引导其懂法守法、诚信自律、依法经营,通过进一步普及食品法律法规知识,引导群众积极参与食品安全社会共治。
为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。
1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回西安的,做好登记。
2,做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。
3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。
4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。
2.餐厅具体通风措施:。
(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。
(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。
(3)通风时间:早上8:00,上午11:00,下午14:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为30分钟。
1.新冠病毒消毒常用消毒剂:。
氯化消毒类:84消毒液、双氧水等。
高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:。
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表。
位置消毒药剂消毒频率消毒方式。
操作间、粗加工间84消毒液每日两次(午餐前收工后)擦拖法。
储藏间84消毒液每日一次(收工后)擦拖法。
餐厅门窗。
84消毒液每日一次(早餐前)喷雾及擦拖法。
垃圾桶。
84消毒液每日两次(早晚各一次)喷雾。
其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾。
4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。
1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。
2.制定原料采购控制清单,除禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物。
3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。
5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)。
6.采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》,如供应商无法出具《供货凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。
7.食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。
8.食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。
为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合学校实际情况,原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。
1.学生就餐地点。
学生按班级错时打餐,一二三年级在各自班级内就餐,班主任和学生一起就餐,主管领导陪餐。
2.错时就餐制。
就餐时间暂定为分四拨就餐,一二三年级中午11:50在教室排队打餐;四年级中午11:50排队打餐;五年级中午12:00排队打餐;六年级中午12:10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。
3.注意事项。
(1)就餐前班主任要提醒学生洗手。
(2)师生取餐须佩带口罩,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩。
(3)避免面对面就餐和扎堆就餐,学生就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、不说话,避免交叉感染。
“今天购进了哪些种类食材,食材是否新鲜合格,有没有进货查验、索证索票?现有库存食材一定要及时清查,做到每餐次食品必须做好留样保存……”日前,绰河源镇市场监管所的工作人员每天都会来到两个集中隔离供餐点,对集中隔离供餐点的食品安全进行专项检查监督指导。
按照绰河源镇新冠肺炎疫情防控领导小组为保障疫情防控集中隔离点餐饮食品安全的要求,此次专项检查监督目的是加强集中隔离供餐点内部餐饮制作及为集中隔离点送餐行为的监管,以从业人员健康管理、食品原辅料购进把关、食品加工制作、场所用具清洗消毒、食品留样等方面为监督检查重点。同时,对隔离点供餐菜单进行认真审核,严禁加工制售高风险食品,督促各集中隔离点供餐单位做好疫情期间食品安全应急预案,科学处置突发情况。
自4月20日以来,镇市场监管所派出监督员对全镇2家集中隔离点供餐单位实行全流程监管指导,通过定人定时定点,实时掌握集中隔离点餐饮食品安全状况,消除隔离点餐饮食品安全隐患,切实保障隔离人员和工作人员的食品安全。
(一)健全食物中毒报告制度。
餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。
(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育。
广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合学校的实际情况,充分利用广播、电视、报刊、黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,减少食物中毒发生。
(三)细菌性食物中毒的预防措施。
(1)防止细菌对仪器的污染:食品工业和食品商业系统,以及集体食堂,应对食品加强卫生管理,特别是肉类,鱼类和奶类等动物性食品,要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输,低温贮藏,工具售货,食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者,应及时调换工作。
(2)控制细菌的污染,控制细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。
(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭,在销售或食用前必须充分加热。
(四)化学性食物中毒的预防。
(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似,以常发生误用,误食而造成中毒。因此,对备有有毒化学物质的单位,要加强毒品的管理,要严格执行保管和领取制度,严禁把有毒化学物质带回家中使用。
(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管,不能与食品同仓存放,防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。
(3)包装或盛放有毒化学物质的容器,不得用来包装或盛放食品。
(五)有毒动植物中毒的预防措施。
有毒动植物往往与某些可食的食物相似,人们如不加以识别而误采食用,就会引起中毒,如有毒的蕈类和野果等。因此,要加强宣传,提高对有毒或无毒动植物的识别能力,防止误采误食,对不能识别的有毒动植物,须经有关部门鉴定,确认无毒才能食用。
1、在酒店内发现任何人有中毒症状,无论是误服或故意服毒,应立即报警,并向总经理汇报;。
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救,等待医务人员求援;。
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品,由警方通知中毒者的单位或亲友;。
4、保护中毒者所在现场,不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);。
5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方,并签收;。
6、将有关资料(警车、救护车车号;到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料)登记备案;。
7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留,交警方处理;。
8、属在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存,交由警方化验、鉴定。
一是查验主体资格和食品经营许可,是否具有集体用餐配送资格,经营项目是否符合要求,切实保障资质安全。
二是查验从业人员健康证明、核酸检测报告和每日晨检记录,要求企业严把人员健康关,完整如实记录检查结果,保障从业人员上岗安全。
三是查验进货采购索证索票情况,要求收入食品原料时仔细核对,票据合格证等要妥善保存,确保手续齐全、来源合法、安全可溯,保障食材源头安全。
四是查验食品加工区域卫生管理、上岗人员的操作情况,要求从业人员防护齐全、操作严格规范,对加工区域定期实施清洗、消毒、通风,配备洗手消毒设施,保障食品加工安全和质量。
五是查验配餐情况,检查配餐菜单、配送记录,要求严格落实过程管控,保证出餐时间合理、确保食品中心温度、按照要求进行食品留样;要求使用专车配送,配送前和返回后要进行全面清洁消毒,正确使用消毒剂,确保不受污染,随车送餐人员也要严格履行消毒程序,保障供餐配送安全。
同时,积极督促服务企业合理,科学搭配营养食谱和食量,合理规划配餐路线,在保食品安全的基础上,保障供餐营养、保障供餐质量、供餐数量和食品中心温度。
目前,xx隔离点xx个,xx个由裕丰餐饮公司统一配餐,涉及隔离人数xxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。其余x个分别为xx世纪,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员xx人,合计xx人;xx酒店,由自有餐厅配餐,涉及隔离人数xx人,工作人员x人,合计xx人。xx隔离点x个,均由孙大厨鸽子馆统一配餐,涉及隔离人数xxxx人,工作人员xxx人,合计xxxx人。定州隔离点x个,均由当地统一配餐。
下一步,市市场监管局将加大对隔离点的监督指导力度,督促隔离点严格执行各项集中隔离点餐饮服务企业食品安全制度,规范餐饮加工行为,加强食品原料、半成品及成品进行靶向抽检,确保疫情防控期间隔离点饮食安全。
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。
1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;。
2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施:
3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:
氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;。
高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。
2.消毒方式:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次。
4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。
1.内部座位“改造”:
1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间隔断措施(使用保鲜膜进行中间立隔断);。
1.2师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);。
1.3经改造后,二楼餐厅一次性可容纳约300生就餐,三楼一次性可容纳300生就餐;。
1.4餐厅座位改造及就座示意图:
2.室外增设临时就餐区:
2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);。
2.2就餐座位:使用单人课桌,可容纳约240张(可衍生至学校中心广场位置,增加就餐座位);。
2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。
3.错时就餐制:
3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。
3.2错时就餐时间为:原规定开餐时间提前30分钟及延后1小时(暂定),确保师生有足够时间就餐;。
3.3根据餐厅改造及增设室外临时就餐区,每次师生就餐总容量为约900人,学生总量为3700生,需分4批次就餐;学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制:
4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。
(四)师生就餐程序硬性要求:
所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;。
未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。
师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。
(1)进入餐厅:
所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。
(2)洗手:
所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。
(3)取餐:
取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。
(4)就座:
按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐:
就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。
(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。
疫情防控隔离点工作方案篇七
“今天购进了哪些种类食材,食材是否新鲜合格,有没有进货查验、索证索票?现有库存食材一定要及时清查,做到每餐次食品必须做好留样保存……”日前,绰河源镇市场监管所的工作人员每天都会来到两个集中隔离供餐点,对集中隔离供餐点的食品安全进行专项检查监督指导。
按照绰河源镇新冠肺炎疫情防控领导小组为保障疫情防控集中隔离点餐饮食品安全的要求,此次专项检查监督目的是加强集中隔离供餐点内部餐饮制作及为集中隔离点送餐行为的监管,以从业人员健康管理、食品原辅料购进把关、食品加工制作、场所用具清洗消毒、食品留样等方面为监督检查重点。同时,对隔离点供餐菜单进行认真审核,严禁加工制售高风险食品,督促各集中隔离点供餐单位做好疫情期间食品安全应急预案,科学处置突发情况。
自4月20日以来,镇市场监管所派出监督员对全镇2家集中隔离点供餐单位实行全流程监管指导,通过定人定时定点,实时掌握集中隔离点餐饮食品安全状况,消除隔离点餐饮食品安全隐患,切实保障隔离人员和工作人员的食品安全。
疫情防控隔离点工作方案篇八
“挑山工”肩头有担子,脚下有茧子,他们的脸上有汗水浸透和阳光暴晒过后的颗粒质感,他们的肩头有被重担压过的深深勒痕,他们的步子因为肩头担子的“沉”而压得很低,可是他们的精神却高高飘扬,激励着许多人奋发前行。
近日,中共中央组织部发出通知,要求要充分发挥党员先锋模范作用。眼下,“疫情防控阻击战”在全国各地铺开,打赢这场战争是全国人民的共同愿望。关键时刻,就要充分发挥共产党员“急先锋”作用,主动担当、百折不挠,勇做“疫情防控阻击战”“挑山工”。
提振“迎难而上”的高昂士气。共产党员,越是艰难险阻越是要攻坚克难,越是急流险滩越要趟水过河,越是风雨交加越是要迎风沐雨,应对眼前“疫情防控阻击战”的这道“急难题”,他们面无惧色,争当“急先锋”,叫响“跟我上”,高扬的党旗在他们心中,人民的安危在他们心中,激发出了高昂的精神士气。在“疫情防控阻击战”中,共产党员应对着许许多多的困难,有口罩紧缺的困难,有村民误解的困难,有背井离乡的困难……这些困难却并没有压垮他们的信念和决心,对于共产党员来说,从来就没有“最终一根稻草”。口罩紧缺他们就自我自制口罩,村民有误解就每一天到村里去“报到”,背井离乡就把抗疫阵地当成自我的家,没有什么困难能够阻挡他们,没有什么仗是共产党员打不赢的!许许多多共产党员的精神士气汇聚成了祥云,横扫笼罩阴霾。
压上“严防死守”的职责担子。挑山工压上沉重的担子为的是把山路铺平,共产党员压上职责担子为的是人民群众的生命安全。共产党员们就像尽职尽责的“守门员”,他们严防死守每道缝隙,让“病毒”无缝可入、无路可逃。他们紧扣“严防死守”四字二词。他们“严防”,对人流密集的区域和公共场所进行全面消杀,让环境更洁净。他们“死守”,组织了“铜锣队”“巡逻队”“劝诫队”“喇叭队”,让“不串门、不聚餐”的“三字经”飞入“千门万户”,让群众耳听心知步止,让病毒“无计可施”。尽管职责重如泰山,极大地消耗了共产党员的时间和精力,可是他们还是毅然决然地给自我压上担子,从白天到黑夜,从村头到村尾,没有丝毫懈怠。他们以共产党员的职责担当书写了“为民”的初心。
发扬“脚踏实地”的精神劲头。山路崎岖难行,蜿蜒而上,就像古语所言:“青泥何盘盘,百步九折萦岩峦”,可是挑山工却以“坚忍不拔”的精神劲头,“咬定”目标,用“风光无限在险峰”的高远目标来平实脚下的每一步,他们脚踏实地,没有一点“虚招式”。有人会觉得,挑山工为什么要一步一个脚印地攀登高峰,为什么不抄近道,节省路程和时间呢但若抄近道,首先路况不明,他们如何确保能够为肩上的石头“保驾护航”,其次,抄近道,往往道窄路滑,很容易人随坡滑,反而事倍功半。脚踏实地虽是最笨却也是的方法,以辛勤的汗水才能浇灌出璀璨的成绩。共产党员正是因为有着“脚踏实地”的精神劲头,才能够以过硬的工作作风和踏实的工作方法成为这次“疫情防控阻击战”的“硬骨头”,他们最“硬核”的“实力”就是脚踏实地,不开无意义的会,不走形式主义的过场,不做对群众无益的事情,这是他们严格的工作标准和实在的精神劲头。
锻炼“勇攀高峰”的沉稳脚力。有许多人只关注脑力和笔力,并言之凿凿,脑力能够发挥作战指挥棒的作用,笔力能够精准传达战斗指示,但却忽略了一点,无论是作战指挥棒还是战斗指示都要靠脚力的“丈量”来“勘测”目标存在差距和战略上是否存在偏颇。关键时刻,脚力千钧,仅有凭借脚力才能打通“最终一公里”,才能让战斗全线铺开,才能取得这场“疫情防控阻击战”的全面胜利。这段时间以来,正是共产党员深入农村一线,时时在、日日防、天天守,坚守住每一块农村阵地,走遍农村的每一片热土,才让群众心头更加安定,才让“疫情抗击”得更加有力。他们脚下所走的每一步路都是疫情抗击胜利的足音,他们留下的每一个脚印都是“疫情防控阻击战”胜利的里程碑,他们的每一个脚印都让村民看在眼里,暖在心上。
他们勇做“疫情防控阻击战”的“挑山工”,他们有最重的担子,也有最硬的肩膀;他们有最沉的步子,也有最实的成绩;他们跨过最难的关卡,也深藏最深的情愫。他们,就是共产党员!
疫情防控隔离点工作方案篇九
为切实傲好病毒感来的肺炎疫情防控工作,提高人民群众的自我防控能力,按照省病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组办公室《关干春节假期后办公场所和人员预防新互状病毒防控工作要求的通知》相关规定:
疫区返回人员、外地来(返)白人员,尚未出现发热等呼吸道症状者。
上述人员应立即到所在村支部或社区进行登记,同时主自行家离14天,由指定医疗机构人员每天早晚各进行一次体温测量,做到对或社区(居民小区)不漏一户、不漏一人。
1、实施居家隔高观察时,指定医疗机构人员应当向居家隔离观察对象书面成口头告知缘由、期限、法律依据、注意事项和疾防担相关知识,以及负责居家隔离观察的医疗卫生机构及联系人和联系方式。
3、居家隔离人员应每天早、晚进行一次体温测量,隔离观察员应每天掌握其健状况,填写相关记录表格,并做好相的个人防护措施。
4、居家用离观察期间,居家展离人员一旦出现发热、干咳气促等异信苗末症状时,应立即向管理人员报告,由负责的医疗卫生机诊治或送发热门诊。
6、居家隔离观察期满时,如居家隔离者无异常情况,指定医务机构人员应书面或口头告知其解除隔离观察。
7、居家高观察期间,其所在社区(村)应对居家隔离人员提供必要的生活便利。
请各县(市、区)结合社区网袼化管控等指施,认真落实好、指导好居家隔离观察防控工作。
疫情防控隔离点工作方案篇十
鉴于当前新型冠状病毒引起的肺炎疫情防控需要,同时根据xx月xx日xx市教育局《关于全市学校暂停线下教学改为线上教学工作的通知》文件精神,经研究决定,我中心小学将依托学习通、钉钉等适合教师熟悉拿手的平台,开展小学“线上学习指导”活动,方案如下:
线上教育教学工作是正常教学的有机组成部分,学校教学领导小组要切实履行职责,做好疫情防控及宣传教育工作,保护师生生命安全和身体健康。同时要按新学期原定教育教学进度安排,利用互联网、信息化等手段,发挥网络教育资源优势,结合“中小学在线教学”、钉钉、学习通等平台,全面组织实施线下教育教学活动改为线上学习指导活动、改在校学习为居家学习,力争使全体学生安全有保障、知识能掌握、身心保健康,提高学生自主学习能力和自我管理能力,确保学校新学期各项教学目标如期实现。
1、活动时间的安排。
从xx月xx日上午教师准备,下午进行“中小学在线教学”平台使用培训,xx月xx日八点二十分钟开始(暂预备一个月,周末不安排。视疫情防控形势决定后续直播事宜)。
2、活动主要内容。
小学语文、数学、英语等学科,与各学科预学建议相配套。
3、活动形式的.选择。
现场直播与网络优质资源(如:xx市“中小学在线教学”平台;xx中小学网络云平台;钉钉;学习通等)点播相结合,即授课教师在指定网络教学时间点实施线上指导,学生通过网络在线收看,每节课有40分钟、30分钟、20分钟,具体看课程表安排。
4、授课人员的确定。
由各科任教师担任指导,由中心校教研组和校级指导教师共同提供备课指导。
5、课程的合理安排
(1)做好课程安排,具体见课程表。
(2)在线上指导的工作日,学生或家长可于每天对照课程表按时上网,等待老师的指导,由任课教师在本班平台新课指导、进行网络答疑、作业辅导讲评、课外阅读书目推荐、防疫知识宣传等。
6、环境与设备要求(前期准备)
(1)安静的环境。
(2)能上网的台式电脑、或平板电脑、或智能手机(最佳收看设备是台式电脑或笔记本电脑。)
(3)有正常的宽带网络、无线网络,或手机上网流量充足。
(4)提前准备学习用品与教材
网络学习开始前,应提前一天备好笔记本、纸张、笔及课本。
7、收看方式的指导和公布
(1)登录方式
每天课前(上午8:20点开播,建议提前10分钟登录),打开各班相应的平台app,选择所在班级,即可进入网络教学间。
(2)回看功能
如需回看,点“直播回放”按钮,可重复收看网络直播课程。
(一)对学生的要求和建议
(1)按照前期准备事项要求做好环境、设备、网络、教材和学习用品等方面的准备,如有条件,可先进行预学。
(2)调整孩子的作息时间,做好准点收看准备,增加仪式感。
(3)有条件的家长可以和孩子一起收看。提醒学生在收看过程要保持正确坐姿和注意力,在学习过程中不宜吃零食,随意走动等。在收看“网络线上课堂”过程中,家长不宜在孩子身边大声说话或随意走动,以免对学生学习产生干扰。
(4)孩子在收看过程中若有问题可以先记录下来,待授课结束可发本班级微信群或钉钉群咨询本班级授课老师。
(5)注意动静结合,在课间休息时间鼓励孩子在家进行韵律操、广播操、跳绳等运动。教育孩子注意用眼卫生,观看“网络线上课堂”后,不宜长时间观看电视电脑。每半天观看电子产品不超过1小时,一天不超过2小时。
(二)关注特殊,提供服务。
各班要特别关注留守儿童、随迁子女、困难家庭子女等特殊人群的线上学习帮扶落实工作,建立特殊人群人员清单,逐个确认,对线上学习的确有困难的,不具备线上学习的家庭条件的学生,要及时提供必要个别学生的帮扶和指导,做到“一生一案”,努力不让一名学生掉队。
(三)特别提醒
依据xx市教育局《关于全市学校暂停线下教学改为线上教学工作的通知》的有关规定,在暂停线下教学期间,我校幼儿园、小学一、二年级将开展居家生活指导,不做具体线上学科教学安排。
疫情防控隔离点工作方案篇十一
一、各科室应严格执行《消毒技术规范》和《医院隔离技术规范》,结合本科室工作特点,制定本科室消毒隔离制度并落实相关消毒隔离措施。
二、医务人员进行各种诊疗护理操作时,应严格执行无菌技术操作规程,并按规定洗手或手消毒、戴口罩和工作帽等。
三、医务人员必须遵守消毒灭菌原则,进入人体组织或无菌器官的医疗物品必须灭菌;接触皮肤黏膜的器具和用品必须消毒。
四、各科室重复使用的医疗器械、物品应严格按照《医院消毒供应中心:清洗消毒及灭菌技术操作规范》进行清洗、消毒和灭菌,并按要求进行相关的监测并记录。
五、各科室应配备必要的手卫生设施,医务人员和相关人员必须严格执行《医务人员手卫生规范》,根据不同情况严格洗手或手消毒,医院感染重点部门应按要求进行手卫生效果监测。
六、任何物品在消毒、灭菌前均应充分清洗干净。消毒、灭菌方法首选物理方法,如耐湿、热的物品首选压力蒸气灭菌;选择化学方法消毒灭菌时,应进行化学消毒剂浓度监测,消毒灭菌后的物品使用前用无菌水彻底冲洗干净。
七、科室应保持环境清洁,空气清新。必要时进行消毒处理。
1、各科室应定时通风,必要时根据不同情况选择其他的空气净化措施。
2、地面无明显污染时湿式清扫,当受到病原体污染时,应进行消毒处理;拖洗工具使用后及时清洗、消毒、晾干备用。
3、墙面一般不需常规消毒,受到病原体污染时,采用适宜浓度的消毒剂喷雾或擦拭处理。
4、病房各类用品表面应保持清洁,一床一桌一椅一抹布,使用后及时清洗,必要时消毒处理。
5、病人出院、转科或死亡必须对床单元进行终末消毒处理。
八、洗衣房回收污染被服不应在各科室走廊内请点,以免造成周围环境的污染。
九、各科室布局、流程应合理,洁、污区域划分明确,防止人流、物流交叉。医务人员及相关人员应严格执行《医院隔离技术规范》,掌握各种防护用品的使用指证和方法。根据不同疾病的传播途径,在标准预防的基础上实施相应的隔离防护措施,并穿戴合适的防护用品处理患者环境中污染的物品与医疗器械。
十、各科室应根据专业特点,在病区末端设一间或多间隔离病室;对已确诊的传染病患者,应收治于感染性疾病科;疑似传染病患者应单间隔离观察;多重耐药菌感染患者或定植患者应采取相应的隔离措施。
十一、医务人员不得穿工作服进、出医院餐厅、会议室等公共场所。
十二、医疗废物处置应符合我院医疗废物管理有关规定。
疫情防控隔离点工作方案篇十二
组长:
副组长:
成员:
领导小组下设信息综合组(xx部负责)、系统指导组(xx部负责)、宣传舆情组(xx部负责)3个专项工作组。领导小组下设办公室,办公室设在xx部,办公室主任由某某同志担任。
(1)接受上级领导,做好上情下达和本单位疫情通报工作,结合公司实际制定防控规划、复工方案、应急预案和处置办法。
(2)加强公司日常疫情报告制度的管理和防控措施落实情况的监督与评估,做好疫情处置工作,降低疫情危害。
(1)开展各种类型的疫情防控宣传和教育,普及员工应对新型冠状病毒疫情的防控知识。
(2)建立企业应对疫情防控联系群,开展疫情联防联控。
(3)准备和筹集应对疫情防控所需的物资,如75%医用酒精、84消毒液、洗手液、喷壶和一次性防护口罩(普通外科一次性口罩和n95/kn95型防护口罩)。
(4)统计复工人员情况,制定复工复产方案。
3、疫情防控期间其他相关部门职责。
(1)行政部:负责公司与上级部门的联络工作,落实上级单位和政府部门的疫情管控要求的上传下达,疫情防控期间数据数据的统一扎口和汇报;负责公司物业保洁的联络和任务落实;负责公司应急保障车辆的统一准备和调配;负责员工复工培训、疫情防控知识的培训和教育。
负责公司疫情防控工作的宣传、新闻报道和舆论监督与引导工作;负责动员和监督在疫情防控时刻发挥党支部和党员的战斗堡垒作用;负责发挥基层工会在员工关怀和帮扶方面的作用。
(2)市场部:负责保障和维护营销系统在疫情防控期间的正常运作,确保合同的正常评审、录入和归档等正常业务流程的有效执行。
(3)经营&供应管理部:负责保障公司在疫情防控期间生产系统和采购系统的正常运作,合理安排相关人员轮班,确保生产链条不中断,确保2月x月期间的订单的及时交付。同时负责外协、物流和配套采购供应商的“两外”人员疫情期间出入的日常管理。负责仓库和装卸的日常管理和安全管理。
(4)安全质量控制部:负责保障公司在疫情防控期间进厂和出厂产品的检验工作,同时负责疫情防控期间的安全生产和疫情防控工作。负责疫情防控物资的准备和统一发放管理,负责监督落实各部门疫情防控期间防控措施是否落实到位情况。
(5)车间:负责落实疫情防控期间对产线人员调配及技能培训等工作。做好本车间员工的疫情防控措施的培训,尤其是疫情防控期间人员的个人卫生防护措施和物资配发。
(6)其他各部门:负责落实本部门在疫情防控期间轮班制的安排和远程办公人员的日常工作管理。同时负责好本部门内的每日防控任务。
4、疫情防控期间的总体管理要求:各部门负责人每天必须在岗,关键岗位必须落实到位(包括远程办公);公司每天安排至少1名同志值班负责防控措施的执行实施;各部门必须建立疫情防控期间轮班制和远程办公的具体排班表和相应管理制度,建立每天打卡、汇报机制和考核机制,确保工作秩序的正常开展,业务流程的有效运作。轮班制和远程办公不等于放假,等同与在岗上班,保证工作效率和相应的及时性是第一位。各部门必须建立内部制度或规定,责任落实到人,严格考核。
任务内容。
消毒方法和频次。
1、办公区通风和消毒。
办公室每隔2小时通风一次,早晚个消毒一次;
行政部统筹,各部门指定专人负责。
2、车间通风和消毒。
车间每隔2小时通风一次,早晚消毒1次。
车间主任指定专人负责。
3、公共区域。
每隔1小时消毒一次。
行政部统筹负责。
4、库房。
每隔2小时通风一次,早晚消毒一次;
计划部主任指定专人负责。
消毒采用75%酒精或84消毒液对地面和门窗把手、手持工具和进货物品表面进行喷洒。
准备事项。
责任人。
完成时间。
完成情况。
1、复工人员情况统计。
3、复工前防护用品采购(口罩、酒精、84消毒液)。
4、成立疫情防控领导小组文件发布和假日延长期间领导带班/值班排班安排。
5、防控疫情宣传。
6、员工复工前培训教育。
7、2月1日至2月9日员工每天打卡。
各部门。
负责人。
8、复工前工厂条件检查。
领导小组。
9、完成复工前报批准备。
10、防控期间“两外”人员管理(外协和送货人员)。
11、来访人员管理,进出门岗严格执行测体温和登记制,对于来自武汉地区的重点关注。
谁接待。
谁负责。
1、广泛开展防范新型冠状病毒肺炎的宣传,发放预防手册。
2、准备口罩,应急订购的xxx只三层无纺布防尘口罩到位。确保可以应对2月~4月左右的需求。
3、公共区域的消毒,行政部每天负责对公共区域、电梯、卫生间和开水房进行消毒。洗手间配置洗手液和84消毒液。
4、进入管理,行政部负责每天对进入公司人员做体温检测和登记。疫情期间所有进入公司人员(含物业公司、相关方等外单位人员)必须佩戴口罩、测量体温后方可进入。不接受测温或不佩戴口罩均不得进入。利用公共交通通勤、自驾通勤的员工在公司门口测温;乘坐班车的员工在乘车处测温。
5、制订发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。
(一)必须全面排查职工状况,安排居家医学观察计划。
1、x月x日完成复工人员情况统计表,重点统计员工的返回时间、乘坐的交通工具、是否途径(或到过)武汉地区、是否有感冒、咳嗽、发热等状况。
2、自x月x日起x月x日,各部门员工开始每天打卡,时刻关注员工身体状况,如有感冒、咳嗽、发热等身体不适的症状必须马上汇报,同时安排居家医学观察(每天联络打卡),等身体恢复健康再来复工。
3、根据《复工人员情况统计表》,对由武汉返回的员工,自返回之日起按规定接受14日的居家医学观察并向所在社区报备;有过武汉区域人员接触史的员工,自接触结束之日起按规定接受14日的居家医学观察;国内其他地区员工,按14天进行居家医学观察执行。所有接受居家医学观察的员工,每天早晚测量体温各1次,记录后向所属单位报备;若出现发热或者干咳、气促、肌肉酸痛无力等症状要立即向所属单位报告,由所属单位向公司及属地疾控机构报告并进行进一步诊治。各部门要明确专人负责返程人员管理工作,为接受居家医学观察的员工提供必要的帮助。
(二)必须做好复工前准备,落实防疫消杀措施。
1、严格执行测温合格后进入的管理措施,所有进入公司员工须自觉接受体温检测,体温正常方可进入。检测体温超过37。2摄氏度的,按照有关规定自我居家观察休息,必要时到指定医院发热门诊就医。
2、严格访客管理,原则上不接受访客进入公司,各部门尽量采用电话、邮件等方式沟通联系工作。确实工作需要的,来访人员须佩戴口罩并登记个人、单位、身份证号和联系电话等详细信息,接受体温检测合格后方可进入。所有来访人员应在原登记内容中增加体温记录。物业公司每日将来访人员登记表复印报行政部备查。
3、加强卫生管理,加强大厅、楼道、电梯、会议室、卫生间、生产设施等场所环境清洁,每日消毒不少于2次。减少电梯使用,停用集中空调通风系统。所有人在公共区域应佩戴口罩,相互之间交流尽量保持1。5米以上距离,尽可能少去电梯间、餐厅等密闭区域。设置单独废弃一次性口罩回收箱,废弃口罩和手套必须折叠封闭后放入指定垃圾桶,不得随便丢弃。
4、加强“两外”人员的管理,计划部在x月x日联系相关外协单位,了解对方防疫状况和员工健康状态,要求外协厂家做好防范措施和复工教育,进场人员必须以身体状况良好的员工,进场必须提前报备和做好防护措施,佩戴口罩和手套。进场货物卸货前必须消毒处理(表面喷洒75%的医用酒精或84消毒液)。供应商来访或送货进场前必须提前报备,慎重接待来自武汉地区的供应商来访,送货进场前必须在门岗接受测温和登记,如有发热症状拒绝接待和收货。
5、疫情防控期间,快递业务员不得进入取件、送件。因私快递业务一律在公司外交接。因公快递业务,快递业务员在指定收发室进行交接。
6、货车辆及人员,原则上禁止进入,尽量在公司外交接。如有大件货物交接确需进入的,履行相关手续,人员佩戴口罩,经体温检测合格后,经过检查同意后方可进入。
7、疫情防控期间,行政部负责执行全面消毒制度。消杀记录表中记录消杀时间及消杀人员,按规定比例兑制消毒水。
8、重点部位(办公人员密集区域、会议室、报告厅)每日3次消毒;
10、行政部负责在每栋楼首层设置“废弃口罩集中回收点”。统一贴回收标识,封闭管理。每日2次消毒,对接环卫部门集中处置。
11、行政部负责对中央空调系统出风口滤网深度清洁和消毒并做好消杀记录。对分体空调过滤网进行清洗消毒。
12、行政部负责对停车场的车辆进行外部消毒。
(三)必须加强餐饮安全管理,合理安排出行交通方式。
1、在疫情解除前,所有人员实施分散就餐制。供餐方式改为由个人到餐厅刷卡后领用单份餐食,避免人员集中用餐,鼓励员工自带碗筷,自带午饭或到食堂打饭后带回办公室就餐,自带餐具自行开水消毒,饭后食物残渣必须清理干净,不得随手丢弃在水池。
2、尽量不乘坐公共交通工具,鼓励复工员工优先采用自驾、乘坐班车、搭乘其他员工自驾车、骑电动自行车的方式,尽可能避免乘坐公共交通工具(地铁、公交)。无论采用何种方式都要做好个人防护,乘坐班车和公共交通工具的同志必须全程戴口罩和手套,途中尽量避免用手接触公共区域到公司及时洗手后再进入办公室。
3、食堂每天向行政部报备从业人员体温测量数据。发热症状人员一律不得从事餐饮制作及服务。打餐人员必须佩戴口罩、手套等防护措施。
4、行政部负责对餐厅后场每日深度消毒1次,餐具用品须高温消毒。做好消杀记录。安全质量控制部不定期检查,每周不少于1次。
5、疫情期间执行先测体温再乘车制度。在自有班车前门上车处张贴乘坐班车须知。所有乘车人员必须全程佩戴口罩。发现异常情况禁止乘车,立即上报。
6、全面落实公司班车和工作用车卫生管理工作,强化通风、消毒等措施。行政部负责对公司班车内部每日消毒1次。配备专人对所管辖车辆进行“日消毒”和“车辆通风”的检查。
(四)必须减少会议次数规模,做好开窗通风、消毒工作。
1、加强对会议等大型活动管控,减少会议次数。确需召开的会议,控制参会人数,缩短会议时间,鼓励采用视频或电话会议方式。
2、x月x日,上班到岗后,不开空调,办公区域和车间必须通风状态,员工不要串岗,不要楼层间走动,工作事宜尽量电话或qq联系,减少面对面接触机会。
3、x月x日复工后,员工返岗不得带小孩,确有困难的员工在不影响工作的前提下经部门负责人批准可以远程在线办公。
(五)采用灵活复工模式减少聚集,最大限度降低风险。
1、x月x日前计划部负责落实x月必须交付的合同和生产计划,评估保障生产所需要的的在公司工作的最低人员配置(合同录入、设计、生产、采购、库房、调试、检验),采取轮班制,保证正常流程能够运作。2。营销人员建议在家办公,如无必要也不必全部到公司上班,每天在qq群里汇报和安排工作。4。研发各课题组,合理安排每天来单位人员,保证项目进度,能远程办公或在家做的课题就不来公司。5。充分动员和发挥党员团员干部带头作用,党员干部带头顶上,党员团员骨干关键时刻顶上去,确保x月份的公司有效运行和订单及时交付。6。每天乘坐公共交通上下班的同志,经部门负责人批准,合理安排错峰上班,躲避交通早晚高峰聚集危险。
x月期间暂停一切现场服务、公务出差和商务接待;特殊情况严格执行批准和报备制度。
x月视疫情控制程度和政府统一安排再定,原则上武汉及周边地区不出差,远程解决。必须出差的执行批准报备制度,派出部门必须做好派出员工的防控预防措施培训和配发必备的防护措施。
1、责任部门(责任人):
2、进入公司时处置:进入公司时,在测量体温环节发现异常,填写《体温异常通知书》(附表2),经测温人签字交员工,请其离开公司。班车测温异常的员工不得乘车。班车测温人员每日汇报体温异常情况。
在公司内工作时处置:在工作中发生不适,经测体温为异常的,填写《体温异常通知书》(附表2)立刻通知安全质量控制部及行政部门派人送其离开园区。并对其工位进行全面消毒。
行政部每日汇总上报体温异常台账(附表8)。同时将体温异常员工向员工所属单位通报,由所属单位跟踪员工动态。
行政部加强对各部门的消毒防控工作指导,确保各部门各环节有效消毒防控。
行政部负责建立与对应疾控部门的联系渠道,及时处置异常事件。
4、加强落实防控制资采购工作。加强防控物资发放管理,确保物资有效发放。
疫情防控隔离点工作方案篇十三
为使全州各族人民群众度过一个安乐、祥和的节日,做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作,严防食品安全事故发生,维护和树立××食品良好形象。现结合我州实际及节假日期间食品消费特点,制定本工作方案。
以中国特色社会主义理论体系为指导,坚持以人为本,树立科学发展观,贯彻落实总书记在云南视察工作结束时的重要讲话精神,按照中央关于保增长、保民生、保稳定的有关要求,把保障和改善民生放在更加突出的位置,加大市场整顿力度,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,进一步净化市场行为,规范市场秩序,积极推进国庆、中秋节期间食品安全专项整治,切实保障人民群众饮食安全。要切实承担起维护社会和谐稳定的政治责任,通过对重点环节、重点区域、重点食品的集中整治,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,完善食品安全追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全面的食品安全监管网络,努力营造和谐、稳定、安全、有序的社会环境。
重点整治环节:种植养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等五个环节。
重点整治品种:月饼、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、水产品、植物油、饮料、酒、散装食品、节令食品及传统小吃等,尤其是中秋月饼和儿童食品。
重点区域:以农村及城乡结合部、学校周边、旅游景区、建筑工地为重点,对食品生产加工企业,各类食品批发市场、农贸市场、超市(商店)、饮食摊点进行整治。
重点内容:对本行政区域食品生产经营单位开展全面的监督检查,检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系的建立和运行情况,检查食品经营进货验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况(特别是中秋月饼的质量监督检验检测台帐),依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、超过有效期霉变及其它不符合标准食品的违法行为,进一步规范食品生产经营秩序。
(一)农业畜牧部门加强对食品源头的整治。一是加强农业投入品监管,抓好农产品生产过程监管和市场准入工作。二是建立健全农产品质量安全例行监测制度和追溯制度,重点加强对农药、兽药残留污染的监测。三是增强农产品生产经营主体自律意识,指导企业建立生产经营记录和检验检测制度。
(二)质监部门加强对食品生产加工环节的整治。一是加强对全州月饼生产加工经营场所的监管,建立健全月饼生产销售台帐管理制度,对生产经营的月饼开展质量检测。二是加强食品添加剂监管,加大对小作坊产品的监督检验力度。三是加大重点食品专项抽查力度,专项抽点行业中高风险食品品种。
(三)工商部门加强对食品流通环节的整治。一是加大市场巡查力度,集中开展重点品种、重点区域、重点企业、重点市场以及节日性食品市场的专项执法检查。二是查处无证无照、超范围经营以及经销过期霉变、有毒有害和其它不合格食品行为。三是落实食品进货索证索票、质量查验等各项自律制度,并建立健全不合格食品退市、销毁、公布制度。
(四)商务部门加强对生猪定点屠宰监督管理。严厉查处和打击私屠滥宰病害肉、加工注水肉和销售未经检验的各类肉品的违法行为,重点打击城乡结合部规模大、危害性强的窝点。
(五)卫生部门加强对餐饮业、食堂消费环节的整治。一是严格卫生许可证审查,对不符合食品卫生条件的,要停业整顿,直至吊销卫生许可证。二是严格餐饮业食品卫生监管,实行原料进货索证制,加强对学校、社区、建筑工地和小餐馆的卫生监管,防控群体性食物中毒事件和食源性疾病发生。
2009年9月12日至10月12日。
(一)加强领导,健全并落实好责任制。各县人民政府对本行政区域内的食品安全工作负总责,要按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则,建立和落实好“地方政府对食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系,主要领导要亲自部署、亲自指挥、亲自检查。各县要根据本地实际,明确目标、重点和责任分工,把各项工作和措施落实到位,落实到人。
(二)协同配合,合力推进。各县食品安全委员会、各部门要树立大局意识,按照全州的统一部署,围绕整治方案的目标和重点,密切配合,对重点产品、重点单位和重点区域,要集中时间,集中力量,联合打击查处。各监管部门之间要通力协作,真正发挥共同监管的作用。
(三)加强沟通,畅通信息。各县食品安全委员会要主动与有关部门加强协调和信息沟通,及时报送有关信息,特别是整治期间发生的重大事故和大案要案要及时向当地人民政府和州食品安全委员会办公室报告。
(四)加强舆论监督,营造良好氛围。各县、各有关部门要加大宣传力度,大力宣传全州食品安全监管成绩,正确引导消费,增强消费信心,提高全州的食品信誉;普及食品安全科学知识,食品安全信息,提高广大人民群众的食品安全意识和自我防范能力,努力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。
(五)加强节日期间应急值守和巡查工作。各县、各部门要切实把节日期间的应急值守工作落到实处,主要负责同志要坚持值班、带班;所有值班人员要坚持坚守岗位、尽职尽责;要切实落实应急预案,做好处置突发事件的准备工作,遇有紧急、重要情况或重大突发事件,要立即报告并及时妥善处置。节日期间州食品安全委员会将对各县开展食品安全工作情况进行巡查,确保节日期间食品安全。
(六)按时总结,及时上报。专项整治工作结束后,各县要认真总结,形成文字材料于2009年10月14日前报送州食品安全委员会办公室,由州食品安全委员会办公室汇总后一并呈报州政府。