酒店个人年度工作总结及来年计划(实用15篇)
有计划地行动可以有效避免拖延和浪费时间。在制定计划时,应该考虑到可能的变化和不确定性,制定应对策略和备选方案。不要把计划当作束缚和压力,而是将其作为向成功迈进的工具。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇一
自xx月初进入xx集团以来,在匆忙之中,不经意间20xx年就过去了。回顾这一年来,我在z集团的主要工作就是不断地对财务工作进行指导、调整、更正和规范。通过近一年的努力,目前基本上使hans集团的财务工作走向了正轨:资金、成本、费用基本上得到了有效的控制,堵塞了各种财务漏洞,会计帐务处理和财务报表的编制也基本上达到了规范化的要求。
酒店管理公司是z集团的经济实体,财务工作上的问题相对突出,20xx年我的大部分时间和精力都集中在酒店管理公司,所进行的财务整改工作具体而繁琐,大致包括业务程序方面、财务程序方面、会计帐务处理和报表编制及财务管理方面、规章制度的制定方面和其他重要的工作。
(一)业务程序方面(总台、吧台、库房、营业区等)。
1.调整了收银、输单、开牌的归口隶属关系。
2.针对收银总台经常出现重复收款、套券、套卡的现象,调整收银主管和收银员的工作职责和工作内容,并制定了总台突击检查的制度,设计出《出纳总台收款盘点表》,并对突击检查的具体内容进行规定。从根本上杜绝了总台套卡、xx的现象。
3.设计出《卡、券赠送审批单》、《总台赠券登记表》,对卡、券的赠送进行规定限制。
4.针对某酒楼销售人员利用赠券xx的情况,调整收银结帐的方式,从而杜绝了某酒楼销售人员xx的现象再次发生。
5.对总台借支现金进行规定。
6.调整鞋吧开牌员的工作职责和工作内容,对开牌员的手牌清点与交接进行调整,使开牌员专心于开牌工作和手牌保管与清点工作,防止手牌丢失或丢失后找不到责任人。
7.调整输单员的工作,去掉不属于输单员工作职责的内容,使输单员能够在高峰期专心输单,高峰期后仔细核单,防止跑单。
8.对收银台、吧台的纪律管理进行规定,对营业区的电脑使用管理进行统一规定。
9.对超时退房,进行规定。
10.设计出《物料消耗日报表》,强调严格执行《物料消耗日报表》,以有效监控营业区及二级库房的各种低耗品和消耗品。
11.设计出《工程维修记录单》,以对工程维修材料进行严格的监控。
12.设计出新的《布草送洗回收统计表》以加强对布草的监管。
13.设计出《办公用品领用登记表》,加强了办公用品入库、领用登记手续。
14.针对库管员私用库房物品、在库房内吸烟的情况,而拟定出新《库房管理规定》。
15.针对物流中心发货与各店收货单据无法对应的情况拟订出《库房程序规定(一)》并颁方案。
16.对于某酒楼自设小金库进行调整。
17.为使各公司财务主管能够正当行使职权,取得董事长和总经理的同意后,给各财务主管进行财务经理的正式任命。并对财务经理的工作职责进行明确规定。
18.重新设计对vip卡包括空卡的`管理程序。
19.对售卡登记重新进行具体的规定,以确保销售人员提成计算的准确性。
20.设计出《直拨单》电子统计表格,提高了成本分析和统计的效率。
21.设计出vip卡开发票的《发票登记记录表》电子版,提高了发票登记清理的工作效率。
22.为vip卡的销售统计设计出新的电子统计表格,提高了vip卡统计、分析的工作效率。
23.设计出《券类回收统计表》,提高了券类回收的统计和分析效率。
24.设计出《销售明细汇总表》、《销售分类汇总表》并指导使用,提高了销售统计和分析的效率。
25.对各公司财务部上报的财务报表、财务分析的时间进行具体的限制规定。
26.设计出《企业基本情况统计表》,对酒店管理公司各公司的整体情况进行了系统登记记录。
(三)会计帐务处理、报表编制及财务管理方面。
1.帐务处理上,针对京西公司现金、银行存款帐出现巨额负数进行帐务调整,要求全部按实际单据及时入账,逐步清理历史积压的单据。3到5个月后,现金帐、银行账全部账实相符!同时,针对京东公司帐务出现现金近千万余额的情况,经过多方协调进行了帐务处理。
2.对出纳的登帐工作进行指导,要求按实际收付登记现金、银行帐,将远期支票及时交付会计做帐务处理。
3.对会计核算科目的使用进行规定和指导。
4.对费用会计和成本会计的帐务工作分工重新进行调整,对材料购进入库或者直拨进行账务处理指导。
5.解决京东公司礼品卡、工程卡没有入账进行帐务处理的问题,杜绝其中可能存在的漏洞。
6.对各公司vip卡、礼品卡、工程卡的销售、赠送和消费入账帐务处理,全部打印出会计分录,进行统一的规定和指导。
7.对凭证的填写和装订进行基本规范的指导。
8.对报销单、库房单据的填写进行指导。
9.设计出资金计划表表格及编制方法,并指导各公司财务主管编制资金计划表和资金收支日报、月报表。
10.对财务分析报告做统一规定,统一利润表、资产负债表格式。
11.对资产负债表的注释进行指导和要求.
12.对财务分析报告的内容进行详细规定,并进行统一,以财务分析报告的模板样式对财务人员进行指导。
13.指导某酒楼会计,分房间进行资产盘点的方法,并安排完成某酒楼的资产盘点工作。以及统一资产盘点的电子表格格式。
14.对各公司主管会计每日的工作检查的内容进行列表指导(包括:物料消耗日报表、工程维修记录表、厨房日耗表、布草库送洗回收日统计表,各部门的资产盘点工作和数字核准)。
15.指导各公司财务主管,盈亏平衡点的测算方法。
16.指导会计电脑多栏帐的使用以及用友电脑账簿打印的方法。
17.明确资产盘查制度。
18.针对中部公司财务部工作人员工资不合理,严重影响工作积极性的情况,进行协调,调整了财务人员的工资结构,提高了财务人员的积极性。同时针对其财务部工作人员内部不团结,进行协调,使各岗位人员都能配合财务主管的工作。
(四)规章制度的制定方面。
1.对各公司高层管理人员的免单、打折、赠送的权限进行制度规定。
2.对各公司的挂帐处理进行限制性制度规定。
3.针对vip卡在挂失、补办、分卡的过程当中出现的问题,做出新的程序规定。
4.对消费后购买vip卡的处理进行制度规定。
5.制定出副总以上级别人员费用报销的限制性规定。
6.制定出关于出租车票报销的统一规定。
7.制定月末出纳现金盘点制度,以及对vip卡包括空卡的管理进行统一的程序规定。
8.拟订并实施各公司申购签字的制度规定。
9.拟定出《工程预算制度》,《工程材料采购、领用程序》。工程预算制度未施行。
10.拟订出《财务统一规范意见》,没有得到董事长的明确签字批准。但之后在酒店管理公司施行的财务规范工作,基本上按照这个“规范意见”进行的。
11.拟订出资金集中管理后,各公司备用金开支及结帐的统一规定。
(五)其他重要的财务工作每月月中的财务汇总比较分析,每月月末财务报表编制工作的指导、财务汇总比较分析及月末的资金收支汇报和月初的资金计划编制。
2.重查中部公司工程帐,并进行分类汇总.
3.组织全公司对资产进行全面盘点,对于资产的分类方式进行统一,事后联系标牌设计。后交由采购部门联系制作,至今没有制作完毕。
4.对中部公司布草库潮湿漏水的问题进行协调解决。
5.协调完成20xx年新卡换卡工作,xx年以前旧卡回收工作。
6.组织、指导完成20xx年全集团全年的材料预算工作。有力地配合了集团集中采购工作的开展。
7.年末组织完成对全公司的资产盘点工作。
(一)针对内部资金和成本、费用的控制而制订的程序和制度财务结账报销暂行规定。
1.关于收银总台的规定。
2.费用支出报销程序及规定。
3.供货商结账程序及公告。
4.关于库房管理的规定。
5.店经理会议基本业务程序讲解。
包括:借款单、报销单、入库单、出库单、直拨单、收购单、领料单、店内支出凭单、离职员工工资结算单、超额奖发放单。
1.表格重新设计或新增(共11份)。
包括:收银营业日报表、会计营业日报表、酒水销售日报表、材料消耗日报表(未施行)、提成计算审批表、提成汇总发放表、库房单据统计电子表、水电气消耗日报表(未施行)、资金日报表、资金日报汇总表、营业日报汇总表。
1.月末会计报表重新设计(共7份)。
包括:资产负债表、利润表、收入明细表、成本明细表、费用明细表、其他明细表、比较分析表。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇二
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
会计工作和会计人员是有法律约束的,违反了规定就要受罚,触犯了刑法就要追究法律责任,会计监督职能越来越重要。你是否在找正准备撰写“会计工作总结和来年工作计划”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
一、组织领导
为加强毕业实习的组织和管理,学院成立毕业实习工作领导小组,小组成员如下:
组长:朱开悉
副组长:段琳、汤健、陈四清
成员:李吉林、杨平波、曾爱青、刘建秋、曾建辉、刘胜辉
二、时间安排
根据教学计划,20__届本科学生从20__年2月28日至20__年5月6日共10周时间进行毕业实习。
三、实习基本要求
我院大部分学生由自己选定实习单位进行分散实习,集中实习的老师会与学生单个联系。集中实习的实习要求由实习老师具体布置,下面的要求都只针对分散实习情况。
1.学生开始实习后一周内,必须将《湖南商学院学生实习反馈表》(表格由学生在教务处教学资源网下载)寄给刘胜辉老师(地址:湖南省长沙市湖南商学院会计学院学生工作办公室,410205),过期不寄者不予计算实习成绩。学校将对此项工作进行检查。
2.实习的学生每14天必须与指导教师(毕业论文指导老师兼任实习指导老师)联系1次,介绍实习的基本情况。
3.实习期间应抓紧时间完善毕业论文,与指导老师通过电话、手机、e-mail等方式保持联系,接受指导老师的指导与监控,实习期间必须遵纪守法,注意安全,防止意外事故发生。
4.未签订就业协议的同学,多与学院就业专干刘胜辉老师(13787111098)联系,学院相关就业工作的通知将发布在会计学院就业博客上,请多关注。
5.实习期间需认真填写实习周记,实习结束时,应请实习单位在《湖南商学院学生毕业实习鉴定表》上做出鉴定(一式两份,并加盖实习单位的公章),此外,还需要按照规范化要求(格式规范见院教务处网站“教学资源”栏目)撰写实习报告,报告字数在3000字以上,需内容充实,条理清晰,逻辑性强,并用a4规格纸张打印。
6.返校后,请各班学习委员填写好本班的毕业实习情况汇总表,并以班为单位将实习反馈表、实习周记、实习单位鉴定表(一式两份)、实习报告等实习资料交刘胜辉老师,过期未交者不能取得毕业实习成绩,将不能按时毕业。
7.实习学生必须按时返校,返校时间为五一节放假结束后的第一天(5月7日前),未经院领导批准,推迟返校三天以上者,其毕业论文(设计)或实习报告的评审一律安排在下学期进行,推迟毕业。
8.请各位同学认真对待实习工作。实习期间,学院将派出检查小组到学生较集中的实习点了解、检查实习情况,解决存在的问题。
9.毕业实习用的各种表格和学校的实习要求都可在学校教务处网站下载中心下载。
老师、班级干部保持联络。一、实习目的:
毕业实习,目的在于亲身体验会计工作的具体内容和操作,积累经验,掌握技能,增长才干,为顺利毕业并走上工作岗位打好基础。
二、实习时间、方式:
1见习时间:20__年12月14日至20__年3月31日
2见习方式:个人联系的形式到企事业单位进行会计、财务等相关岗位实习
三、实习内容:
1、了解企业(或单位)的经营特点
(1)企业(单位)名称、所在地点,开户银行。
(2)企业(单位)主要的经营项目,其他经营项目。
(3)企业(单位)的生产情况或经营情况。
2、了解企业(单位)的管理组织
(1)企业(单位)的隶属关系及所有制体制。
(2)企业职工人数及生产的规模,生产组织管理的建制。
(3)财务会计管理的组织及财务人员岗位设置。
3、了解企业(或单位)的会计工作
(1)总分类科目、明细分类帐科目。通过翻阅总帐及明细帐来了解。
(2)会计凭证的格式及内容
(3)会计帐簿的种类、格式
(4)对帐与结帐工作
(5)会计报表种类及格式
4、其他相关知识的了解
(1)了解企业(单位)纳税的种类,纳税的计算及与纳税部门的联系情况。
(2)了解企业(单位)遵守财经纪律及财经法规的情况。
5、填制各种原始凭证和记帐凭证。
6、登记各类明细帐和总帐。
7、与银行对帐,编制银行存款余额调节表。
8、装订整理各种会计资料,如:记帐凭证,原始凭证、帐簿,报表等。
四、要求:
1、明确实习目的,端正态度,恪守职业道德。
2、珍惜见习机会,遵守见习单位纪律及各项规章制度。
3、不懂就问,虚心请教。
4、注意文明礼貌,爱护公物,保持室内清洁卫生。
5、注意安全,防止事故的发生。
6、不泄漏经济秘密,对会计资料细心爱护,不颠倒顺序,不损坏,不丢失,看后照原样放回原处。
__年财务科在公司领导的正确指导下,一丝不苟地开展工作,以高度的责任感做好公司的财务统计工作,下面是我们一年来的工作情况总结:
一、以质量贯标为契机,不断增强全员的预算管理意识。今年市局(公司)将我公司列为第一批质量认证达标单位,职工的质量规范意识明显增强。我们以此为契机,根据财务管理的特点以及财务管理的需要,及时出台了局(公司)《全面预算管理制度》,各科室站所分别配备了预算管理员,从而使每项工作有计划、有落实、有监督、有考核。在费用控制方面,一是采取定额包干的方式,将手机、座机费、办公费、油料费定额控制,节约归已、超支自负,培养了职工的节约意识。二是采取预算审批的方式,对定额以外的费用,必须先层层审批,没有审批发生的费用,一律不予报销。在现金预算方面,为提高现金预算的准确性,在实际支付时做到,没有现金预算项目的不予支付,超预算支付标准的不予支付,从而提高了现金预算意识。在职工借款还款方面,规定了借款必须于出发后十五日内还款,并将其写入科室方针目标,确实起到了降低借款数额,减少资金占用,避免呆帐发生的积极作用。通过预算管理这一有效的管理手段,职工的规范意识进一步增强,促进了各项工作的开展。
二、以培训为动力,不断提高财会人员的业务水平。
几年来,市局(公司)一直把人员培训视为企业发展,增强企业竞争力的突破口,财务管理工作同样迫切需要素质较高的会计从业人员,因此我们根据实际工作的要求,年初就制定了基层会计人员培训计划,有步骤有目的的进行培训,今年共举办了三期会计人员培训班,分别学习了《会计法》、《烟站财务管理核算办法》、《企业管理工作意见》、《工作质量与方针目标考核办法》。通过学习,进一步了解了公司的各项管理制度,懂得了基层烟站会计人员的工作要求,如何更好地做好基层财务工作等。提高了干好基层财务工作的主动性与积极性。
同时,我们还加强了财务科全体人员的业务培训,财务科全体成员积极参加各种形式的学习,努力提高业务水平,在市局组织的大比武中取得了较好的成绩,同时在财政局组织的财务基础工作检查中,得到好评。财务科成员更是把提高自身素质当成是能否胜任工作,能否提高财务管理水平的头等大事来做。积极进取,努力学习,今年先后有三人次参加了全国会计中级职称考试,二人次参加了全国会计初级考试。烟站会计人员也有多人次报名参加了全国会计初级考试。局(公司)全体财务人员业务技能水平不断提高,为干好工作提供了素质保证。
三、以考核为手段,促进财务基础管理水平的提高。
随着企业管理的进一步深入,财务的管理职能逐渐增强。今年,市局(公司)为加大责任制考核力度,保证责任制的贯彻落实,专门成立了考核组织,财务科同企管科及办公室一起积极参与考核,严格按责任制考核兑现,保证了各项工作的顺利开展。体现了责任制的严肃性与公正性。工作中,最重要的一点就是借市局(公司)的考核体系,采取了工作质量与方针目标的考核机制,将管理的要求与重点,纳入工作质量与方针目标考核。制定了烟站会计、保管方针目标工作质量考核标准,将科室费用预算、职工借款写入方针目标。通过月份考核与工资挂钩,季度与奖金挂钩等兑现按《财务会计制度》和《会计法》的要求,全面提高财务核算质量,实事求是的体现财务经营成果,做诚信纳税单位。并顺利通过每年一次的国税、地税关于纳税情况的检查。
这就强化了财务的监督管理职能,规范了各站所经营行为,有力保证了各项工作的顺利进行。
四、积极参与企业经营管理,搞好公司财产物资的清查与盘点
随着企业的不断发展,财务的管理职能日益显现。财务管理参与到企业管理的方方面面,从物资采购中的比价采购小组到基建的招投标,再到废旧物资的处理等等,财务科都参与其中,起到了其应有的作用。
为加强对基层站所各项财产物资的管理,迎接各级的指导于检查,通过现场清查,由物流服务中心建立了烟站、管销所的固定资产、低值易耗品登记台帐。今年6月份,财务科全体成员利用晚上的时间,加班加点对各烟站烟用物资的扶持兑现情况进行了核查,通过核查,提高了基层会计、保管的责任心,规范了烟站的会计基础工作,有效的防止了错误的出现。这就加强了管理,确保了财产物资的帐帐、帐实相符,提高了财产物资的利用效能。
五、搞好财经秩序整顿工作,全面做好迎接审计的准备
根据上级局(公司)关于财经秩序整顿工作的要求,结合我公司自身的实际,认真搞好自查与整顿,特别是把整顿工作视为规范企业经营行为的良机。首先,对__年以来的卷烟购、销、存业务认真检查,并与烟厂核对一致,确保做到帐帐、帐实相符,没有发现违反规定的行为,保证了自查工作的质量。其次,对基层站所进行全面审计,加强对金曾会计人员的指导。从会计基础工作导演用物资的扶持兑现,再到烟叶收购中涉及到的财务工作,财务科人员都一一指导到位,规范了会计的基础工作,为迎审计署的检查做好了充分的准备。
六、加强资金管理,减少资金占用,提高资金利用率
年初,我公司资产负债率高达,为了切实降低资产负债率,从点滴做起,控制资金占用,提高资使用效率,首先对欠款情况进行了分析,会同各业务科室积极回收货款。其次做好现金预算的预算和编报,防止资金的积压。第三、严格执行省资金结算中心的管理规定,从严控制烟站资金占用,将物资销售款及时要求上划。从而减少了资金占用,降低了财务费用,提高了企业经济效益。
七、20__年财务工作计划
为全面搞好20__年全面预算管理与财务管理工作,我们计划重点抓好以下几个方面的工作:
(一)根据上级公司下达的预算指导意见,进一步搞好预算管理工作。预算管理作为财务管理中的重要一环,与全面做好财务工作息息相关。在明年的工作当中,要进一步加强对科室、站所的费用预算指导与预算管理,认真做好预算的分析、分解与落实工作,使全面预算管理真正成为全员预算管理,让预算真正发挥其应有的作用。
(二)结合iso9000质量认证,当好领导的参谋,确保完成上级局(公司)下达的各项指标。今年,公司已走上了良性发展的快车道,卷烟销售与烟叶经营质量不断提高,企业资产得到进一步净化与整合。结合市局(公司)贯彻9000质量认证体系,本着“严、深、细、实”的原则,全面强化两烟责任制的制定与落实,在千辛万苦抓增收的基础上,千方百计研究节支,力争完成各项任务指标。同时,认真研究搞好多种经营工作,围绕盘活资产,对现有闲置的网点和烟站进行对外租赁;认真清理往来帐户,大力回收货款,减少资金占用,提高企业资产负债结构,降低企业资产负债率。根据上级公司物资采购的要求,进一步健全物资比价采购制度。
(三)继续开展会计从业人员的培训活动,进一步搞好烟站的基础工作,提高管理水平。企业越发展进步,财务管理的作用就越突出。所着企业的不断发展壮大,对财务管理的要求也越来越高。为了适应这一要求,就必须继续开展会计从业人员的培训,提高会计从业人员的水平。在提高会计人员水平的基础上,进一步加强检查督促与指导,搞好会计的基础工作,为更好的参与企业的经营管理工作打下坚实的基础。
总之,今年财务科的工作在各位领导的支持与帮助下,在各科室和基层站所的配合下,按照党委的部署和安排,认真组织落实,取得了较好的成绩。但是,来年的任务更重,压力更大,我们财务科全体成员将变压力为动力,积极进取,开拓创新,充分发挥财务管理在企业管理中的核心作用,为企业的发展壮大做出新的更大的贡献。
准备阶段
贯穿整个准备阶段:外语的学习
3月:资深的营销专家对入围选手进行培训。培训内容包括:认识“金钱”,营销人员的公关礼仪,销售技巧和销售策略,以及我国的市场整体状况。学习供应链知识。
4~6月:在国内的公司进行营销实习,了解本土的营销特色。写营销实习报告,对本国的营销状况进行分析,找出其符合市场规律的方面,同时找出其缺点与弱势的地方,提出建议。将暂时还不能找到很好的解决办法的地方记录下来。写一份分析报告。
实战阶段
7~8月,出国实习。
贯穿整个国外实习过程:了解该国文化、节日、民俗,通过实践找到该国人民的最感兴趣和最敏感的事物。
l进入公司前的培训
第一周:外国顶尖的营销培训大师对选手进行系统的培训。
l进入公司实习
第二周,第三周:与市场部人员进行两周的市场实践。首先通过培训游戏使选手与该公司市场部成员之间相互了解,在语言和行为上能够相互理解,达成共识。然后在该公司市场部人员指导下进行两周的销售实践,了解该公司的营销系统,组织,流程,形成对该公司营销系统的见解。
第四周:系统的了解该公司的营销整体。由该工公司的高层营销人员以及相关专业人员为选手系统的讲解,本公司的营销战略,营销系统,营销组织,营销流程,运行机制,产品战略,该企业提高国际营销能力的途径。营销人才能力建设的方法,以及如何建立企业整体的营销核心竞争力等等。
,并学习
如下内容:1、市场方面。如何进行市场培育,维护市场生态关系,以及如何进行整体的市场规划与运作。
2、产品方面。体会公司的产品的系列、节奏的组合,产品、品牌的互动有效协同的效应。
3、个人营销能力方面。学习资本运作,学习与国际营销网络渠道进行联盟和合作,学会国际营销的游戏规则,锤炼国际营销能力。
4、营销人力资源方面。体会该公司的营销人力资源牵引机制,激励机制,竞争淘汰机制,约束机制。该公司的科学的价值评价、价值分配体系。
第八周:实习总结。将两个月的实习情况进行汇总,做一个针对该公司的营销分析报告。实习公司的相关领导就选手在实习期间的表现作点评,给出改进的建议。
实习要求:每天坚持记日记,记录当天的实习心得,记录自己想法,不理解的地方,建议,灵感等等。而且要把每天看的情况与中国的情况进行对比。
实习结束回国后
1、实习日记整理。
2、就中外快速消费品行业的营销对比,写一篇文章。
3、自我总结。总结自己在海外公司营销实习收获,以及通过跨文化沟通所带来的中国人向国际人的转化,同时找出自己不足的地方,制定计划,进行下一轮的自我完善过程。
以上就是我海外实习的计划,望专家评委及同学们、网友们给予批评、指正与点评,谢谢。
管理等各项工作任务,全系教师发扬艰苦奋斗,团结协作的精神,取得了显著的工作业绩和效果.展望2011年,我系将严格按照学院的工作安排和要求,根据新的一年学院提出的发展目标以及我系的实际情况,继续发扬艰苦奋斗,团结协作的工作作风,努力做好以下各项工作:一,指导思想和工作重点
(一)指导思想
以十六大精神为指导,解放思想,实事求是,开拓创新,围绕学院2011年总体工作思路,在认真落实教学管理工作和学生管理工作的基础上,抓好专业建设,师资队伍建设和毕业生就业工作,继续加强实践教学,突出课程建设工作,努力实现各专业的培养目标.
(二)工作重点
1,教学管理工作
2,专业建设特别是课程建设工作
3,加强各项规章制度建设
4,师资队伍建设工作
5,毕业生就业工作
6,学生管理工作
二,加强常规教学管理,完成各项常规教学任务
完善的常规教学管理是实现专业培养目标的重要保证.我系的常规教学管理工作运行良好,但在评估工作过程中仍然暴露出一些问题,为此,在新的一年,我们将一方面坚持计划,规划的规范性,制度性,减少弹性;同时,加强教学管理工作中检查,督促的经常性,持续性,有效性.
1,要求各任课教师根据所任教课程的特点,认真完成好各教学环节,做好课前,课中和课后的各项相关工作.
2,吸取迎评工作中的经验教训,建立,健全相关教学文件,加强档案建设与档案管理工作.齐全,完整,高质量的教学文件是保证教学质量的关键.我们在新的一年将大力加强相关教学文件的建立,健全工作.如理论教学中的教学大纲,考试大纲,教学档案,教案,教学日志,听课记录,点名册,作业及作业批改纪录等;实践教学涉及到的基本教学文件如实践教学大纲,实践教学任务书,计划书,审批表,总结,实习/实训报告(含报告批改记录,报告成绩),实习/实训指导记录等都要建立健全,并在教学检查和期末评定中作为考核项目.
3,各任课教师应在遵循教学规律,坚持教学原则的前提下,围绕专业培养目标积极探索高职高专的教学模式和教学方法.教学过程中必须充分考虑到学生的文化素质及专业特点,做到因材施教,实现教与学的有机结合,杜绝照本宣科.
三,加强专业建设,突出课程建设
1,办学模式的探索
财务会计专业已经有了四届毕业生,在办学上有了一些成熟的经验,力争在2011年形成关于高职财会专业的示范性办学模式;投资理财专业属于新兴专业,目前各高职院校尚未形成成熟的办学模式,我们应在此领域抓紧探索,尽早摸索出一套可行的适应地方经济发展需要具有地方特色的人才培养方案.我们对会计电算化专业也进行了有益的尝试和探索,积累了一些经验,今后要继续加强该专业课程体系的改革与建设,争取尽快办出鲜明的专业特色.
2,2011年上半年做人才需求状况调查,论证,金融与保险,房地产经营与管理三个专业设置的必要性,可行性,并通过人才需求状况调查,对投资理财专业人才培养目标定位,素质能力结构和教学计划等进行调整与修订.
3,课程建设
课程建设是专业建设的基础,是实现专业人才培养目标的关键.我们要首先抓好核心专业课程的建设,带动其他课程的建设,进而推动专业建设的步伐.在2011年,我系各专业课程建设的重心是根据各专业人才培养目标,加强教学计划和教学大纲的修订,力争尽快建立起科学的,完善的理论和实践课程(教学)体系.
4,加强教学方法改革
先进的教学方法能够提高教学质量,促进学生理论水平与实践技能的提高.在新的一年,我们鼓励教师加强教学方法改革,推广案例教学等先进教学方法,培养学生运用所学专业知识独立思考问题,分析问题和解决问题的能力.使学生在探讨,解决问题的过程中培养敢于解放思想,勇于创新的精神.在实践实训环节教学中,探利用多媒体教学方法和现场教学方法等,提高学生的动手操作能力.
5,加强实践教学
认真落实各专业的实践教学环节,切实提高学生的实践能力.我系财务会计和会计电算话专业实践教学大纲和已编写完成,明年进行各专业的编写工作,在编写实习/实训指导书过程中要以教研室为单位认真讨论,反复修订,以使制定后的指导书能够真正对实习/实训起到应有的支持作用.
酒店个人年度工作总结及来年计划篇三
白驹过隙,xxxx年是我在公司的第二年,作为“二年级生”,公司完善的培养计划,公司领导和老员工的悉心指导帮助,使得我能够完成从营业部顶岗员工到总部员工的角色转换,也使得我能在现有的岗位上为部门和公司尽到绵薄之力。现就一年来所做的工作,对领导进行汇报。
年初,我在公司xx营业部顶岗交易助理。5月初,我被调回总部。在渠道业务部工作一个月后,被调到交易管理部工作至今。在交易管理部8个月来,我参与的工作主要有:
一,三方存管集中上线工作及后续的维护工作。从6月份到8月份,做为三方存管集中上线工作组的一份子,我经历了存管上线的集中时期。在工作组中,我主要负责对各银行的系统对接测试。在经纪业务总部和it总部的领导下,三个月内,我完成了对xx银行,xx银行,xx银行,xx银行,xx银行的测试工作,完成了测试要求的各项指标,从一个方面保证了多银行存管银行的平稳上线。各银行上线以后,我又协助完成存管后续工作,主要包括协助完成存管上线资金的划拨,协助解决存管上线后出现的各种技术问题和三方存管红冲蓝补资金的汇总和报备工作。
营业部需求,反馈总部处理情况。系统大集中完成之后,我又协助参加了各次系统升级包的测试工作。这其中主要包括参加历次升级包的评测会议,收集营业部需求,根据营业部操作人员权限进行针对性测试和压力测试。这期间,感谢各位领导和老员工的关心和教导,我从中学习到了很多业务知识,也与许多it总部同事建立了友谊关系。
三,开放式基金系统整合的测试工作。11月份,开放式基金交易系统并入恒生系统计划启动,我作为经纪业务总部方的参与员工,主要负责对各基金公司的系统端口对接测试和业务模拟测试。三周时间内,我完成了xx基金等10家基金公司的测试工作,提交了测试报告,提交了xx系统内开放式基金业务操作流程的初稿。这为后续的整合工作提供了份内的贡献。
四,不合格账户激活工作。11月底开始,我参加到不合格账户的激活工作中。在部门领导和老员工的指导和提携之下,对新的工作很快适应。至12月24日,共激活不合格另分支存放账户342个,协助激活不合格分类存放账户1824个。
五,营业部开户档案扫描系统的前期评测和考察工作。在部门和it总部的指导下,我参加了开户档案扫描系统的最初测试工作,并前往xxx营业部进行了系统试用的实地考察工作。
六,参加湖北省金融系统反洗钱知识竞赛。9月,我被公司抽调参加湖北省金融系统反洗钱知识竞赛。最终,在公司和部门领导的支持下,9月底,我们团队取得了决赛第二名的成绩。
以上就是我xxxx年所参与的主要工作。一年来,我自觉完成情况尚可。而这一年来的工作,对我的业务知识提高帮助菲浅,使得我顺利的通过了从业资格考试。也使我感受了领导们的风范风采,并结识了许多优秀的公司员工。
但是,必须清晰的看到,我的业务知识尚十分浅薄,我完全融入部门集体尚待时日,我的业务操作能力,交往能力尚有待提高。这都是日后我工作中亟待解决的问题。
xxxx年,公司上市的大前景下,我们又迎来了部门整合。这对我来说,意味着需要加倍的努力。我将在新的一年中,完成领导交办的各项任务,为公司的发展尽自己的力量。
以上报告请领导审阅!
酒店个人年度工作总结及来年计划篇四
20__年是我院创建二级甲等医院的一年,全体工作人员在各位院长的正确领导及其他兄弟科室的大力支持下,本着“一切以病人为中心,一切为病人”的服务宗旨,始终牢记党的宗旨,各方面严格要求自己,不断学习,提高政治素质和业务水平。始终以“救死扶伤,实行革命人道主义”为座右铭,以“解除患者痛苦,挽救病人生命”为己任,在平凡的工作岗位上,刻苦钻研,扎实工作,无私奉献,实现自身价值。
回顾即将过去的一年,是骨伤科医疗质量发展的一年。带领全科人员立足于本职岗位,努力工作,开拓进取,每次都高标准、创造性的出色完成各项医护任务,未出现过医疗差错事故,记得在“二甲”初评总结报告会上,专家提到作为官司率比较高的科室,能在几年里无一例投诉及医疗官司,可以想象他们的工作是多么的扎实,多么的努力,医患沟通肯定是相当的到位,是全体医护人员共同努力的结果,为医院赢得了良好的社会声誉。
作为骨科的每一位成员都深深懂得,我们的服务质量和业。
一、认真落实各项规章制度。
1严格执行规章制度是提高医疗质量,确保安全医疗的根本保证。
1、医务科、护理部重申了各级人员职责,明确了各类岗位责任制和护理工作制度,如住院医师、主治医师、责任护士、各尽其职,主动关心病人,及时有效的与患者沟通,脚踏实地的干工作,赢得了广大患者及社会的高度赞誉。
2、坚持了查对制度:
a、医生严格查对医嘱,确保了医嘱正确性及合理性;
b、所有手术及检查都认真做到了查对,并严格把握了手术适应症和检查指针;
c、医嘱班班查对,每周护士长参加总核对1-2次,并有记录;
d、护理操作时要求三查八对;
e、坚持填写输液卡,一年来未发生护理差错;
4、节约医疗资源,不做过度医疗及检查,严格执行合理用药,使用抗生素,无感染病人不使用抗生素,手术患者术前及术后预防使用抗生素不超过48小时;感染患者及时进行细菌培养,针对使用抗生素。
二、提高管理水平。
第一:以身作则,每周查房两次,新入院患者随时查房,最迟在入院后第二天晨完成查房,并给下级医师指示诊疗方案。
第二:雷厉风行,说做就做,在医院领导下,开展优质服务,及时响应,在全体医护人员的共同努力下,患者及家属对我们的医疗服务给予肯定。
第三:在管理上做到公平,公正,制度管理,只针对事情,不针对个人,求平均值或是站在大局的方面考虑问题及解决问题。
第四:接受同事对的批评,一个人想问题没有大家想得周到更全面,或者是没有站在他们的角度考虑问题,多一个人考虑就会少出点问题,也正是这样的团队才显得更有活力。
第五:爱管闲事,医生我要管,护士我要说;要求我的护士不但要完成医院的任务,确保安全;协调医护关系,比如医嘱查对后,对多次不仔细的同志,予以批评指导,让他们改掉不仔细的坏习惯。
第六:坚持每周三级医师查房,基本技能的培训,组织全体医护人员每天清晨交接班完毕后,利用5分钟时间进行业务学习,学习内容为临床碰到的患者结合理论知识,方便大家理解及指导近期诊疗,讲座由每天值夜班医师讲解。
第八:本年度肖洲医师完成了进修学习,扩大了知识面,参加临床科室后大家进行讨论交流,提高自身的业务能力。
第九:严格执行医院分级管理制度,手术分级诊疗制度,我院能够治疗的患者绝不转院(但家属及患者要求转院者除外),对危重患者病情平稳后实行及时转院诊治,不延误患者的诊疗时机;不进行越级手术,对我院能够进行手术但又属于越级手术患者能及时提请医院审批,方可进行手术。
三、加强护理人员医德医风建设。
1、继续落实医护人员行为规范,在日常工作中落实文明用语。
2、组织科室学习相关法律法规,核心制度,应急预案。
3、继续开展健康教育,对住院病人发放满意度调查表,(定期或不定期测评)满意度调查结果均在95%以上,并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施。
4、科室不定期召开工休座谈会一次,征求病人意见,对病人提出的要求给予最大程度的满足。
5、对新分配的医护人员进行岗前职业道德教育、规章制度、医护行为规范教育及护理基础知识、专科知识、技术操作考核,合格者给予上岗。
四、提高医护人员业务素质。
1、对在职人员进行临床施教,针对每一位患者指导诊疗。
2、与医务科合作,聘请专家临床指导手术两例,以提高专业知识。
3、各科室每天晨间交班后进行针对骨科临床进行讲座,同时大。
家可以提问,互相讨论。
临床护士考核:心肺复苏、吸氧、静脉输液、无菌操作等;
6、加强了危重病人的护理,防止坠床、压疮的发生,使危重病人得到了及时的、有效的监护,确保了患者的安全。
五、加强了院内感染管理。
1、严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。
3、科室坚持了每月对治疗室、换药室进行紫外线消毒,并记录,每周对紫外线灯管用无水酒精进行除尘处理并记录,每两月对紫外线强度进行监测。
4、一次性用品使用后正确的分类处理并及时毁形,集中处理,并定期检查督促,对各种消毒液浓度定期测试检查。
5、治疗室、换药室均能坚持消毒液(1000毫克/升)拖地每日二次,病房内定期用消毒液拖地(1000毫克/升)出院病人床单进行了终末消毒(清理床头柜,并用消毒液擦拭)。
6、建立了消毒物品监测记录本,对每种消毒物品进行了定期定点监测。
7,医疗废物集中处理,对于骨折取出内固定材料(钢板),遵守县药管局指示,集中毁形处理,避免流入社会,被不良分子利用。
熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟。以上这5篇个人年度工作总结及来年工作计划范文是来自于的年终总结和下一年工作计划怎么写的相关范文,希望能有给予您一定的启发。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇五
因为质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
这个月以来,我们做好了以下几项工作:
现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。
在取得成绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。
1、微笑服务的缺乏。
总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普通话。
2、销售技巧的缺乏。
由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,应配合上前主动降价留住客人。
3、财务交账的漏洞。
由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。
为了进一步提高我们的`工作质量,配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好!
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇六
过去的一年对我来说很不平凡。这一年工程部的分管领导与总监数次更换,曾经并肩的战友也相继调离;少了领导的指导与关怀,少了朋友的帮助与眷注。即使这样,我对工作仍然不敢怠慢,坚持小心谨慎,脚踏实地。在工作中我不断的学习,努力探索工程管理方面的新思路。关于项目管理的一些思考,有的已经在过去的项目中进行了实践,有的由于各种限制与思考的不成熟故未与领导沟通;学习中我也达到了去年给自己订的目标,完成坚持了九年的广告学自考本科学业。
总的来说,过去的一年,我在公司领导及部门总监、经理的正确领导与部门内各同事的帮助、支持下,在完成个人既定工作的同时又积极的配合了公司的中心工作。
当然,回顾过去的一年,我在工作中仍然存在很多不足。下面我将根据个人自身工作的实际情况对自已过去一年的工作做一个总结,以便在今后的工作中扬长避短,提高工作效率。
一、__年度工作情况
__年,我共参与三个项目的装饰工程施工管理工作与一个项目的前期准备工作,分别是:
1、凤凰栖6#,9#,10#,11#,12#楼的室内公区装饰工作;
2、7#,9#楼各领导的室内精装管理工作;
3、云漫湖国际休闲旅游度假区外装饰管理工作;
4、古镇二期装饰项目前期准备工作;
1、对承包单位的施工能力估计不足。前三个项目之所以抢工,这个因素占了很大的比重。材料的供应、人员的筹备、计划的编排等,施工单位都不能根据实际情况做出准确的预估,更不能根据此情况做出相应的应急措施。最后我不得不根据实际情况迅速做出调配,超出权限的请相关领导给与指导与帮助,这才使工程按时完工。
2、抢工过程中未充分促使监理单位现场督促、检查。由于监理单位现场驻派的人员素质本身存在一些问题,而我又没有与监理人员做经常性的检查工作,从而导致了抢工过程中质量不理想这一事件的发生。
3、在抢工过程中,由于本身能力的原因,所以在组织协调、成本控制、进度控制与质量控制上都还存在一些问题。虽然我也及时做出了一些相关动作,但是由于控制的方法与措施不够详尽,管理的力度也不够,所以最后仍然是留下了些许遗憾。
4、沟通协调方面对我现场施工工作影响较大,其间有几次因与其它部门和施工单位的沟通问题而导致现场管理发生偏差。最后在领导的帮助下我采取了一系列措施与其它部门及施工单位保持了良好的关系,才能顺利促使项目按时完工。
另外,__年我还基于以下各点努力做好自己的工作:
1、认同公司企业文化,能够以公司的各项规章制度要求自己。
2、能够根据公司与领导要求做好本职工作,服从公司的组织与安排。
3、能够与本部门及其它部门的同事保持良好的沟通,保证项目按计划进行。
4、能够积极参加公司与部门内部的培训,认真学习公司下发的相关文件。
5、不怕苦,哪个项目需要就能够到哪里去。
6、可以自我督促,努力进步。
二、__年度工作中存在的不足
1、学习力度不够,未能够全方面参与工程管理的各个方面去。
2、在工程管理方面对施工单位的管理力度需加强。
3、对公司提出的精细化管理的理解还不够透彻。
4、主观能动性需加强。
5、还不足够沉稳。
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酒店个人年度工作总结及来年计划篇七
回顾一年的学习工作,在上级的`正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结如下:
各种经济指标完成情况。
全年餐饮部实现营业收入:20xx.1.1—11.31,共:2110000元比去年的:2162155元,下降:52155元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
1、部门规范管理。
由部门管理人员于xx组成,每天中午11:15分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高。
2、成本控制和节能降耗。
1、结合后厨部制定了新的餐具管理措施。餐具分顺序,分类,分框收放,2分类清洗,3易碎品自己清洗,4每日定时开关灯,空调,热水器,5合理利用边角余料不浪费,6严格控制低值易耗品,做到领用有记。
3、做到抓“销售”抓“内务”
1发动部门全员营销,主要以口碑式宣传。
2规范了仓库和布草管理仓库,布草由领班专人负责整理和清点,
3小方巾由部门定人清洗存放。
4建立出品估清供应监督制度。
4、抓“培训”抓“落实”。
培训。
1、礼节礼貌和服务认识,
2、铺台布,托盘,摆台,上菜,斟酒,口布叠花,
3、亲自参与服务工作并定时检查。
4、做到美丽酒店,安全酒店。
5、做好环境卫生,护好外围绿化,重点防火防盗,注重食品安全,保证自身安康。
6、制度面前人人平等。
1、仍有一些员工的主观能动性较差,机械性地去工作,部分员工自律性较差,如:站位纪律,服务礼貌用语,餐中服务等。
2、部分员工仍缺乏团队协作认识。
3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。
4、个别员工仍缺乏节约认识。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇八
这一年的最后一个月就要终止了,新的一年立刻就要来临了,为了迎接崭新的未来,我们酒店可是准备了很多的活动,为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客,获得更好的事迹。我目前虽然还只是酒店里面的一位普通员工,可我在平日里是牢牢跟随着领导的方针的,对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定会通过自己的努力让自己走向更高的位置。
在酒店工作,讲求的就是工作仔细认真,对待来访客人热情主动,这才是一位优秀的酒店工作者应当具有的素养。虽然这些条件咋一看还比较简单,但其实想要长时间坚持下来的话还是有蛮大的.难度的,毕竟我们工作久了之后,会产生一种疲惫感,这对于自己工作展开是不利的,所以如何保持自己的工作新鲜感是我一直都在摸索的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客,所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道,而我保持自己良好工作态度的方法就是不断地去学习知识,并多多锤炼自己的身体。在学习的时候,能让我的内心感遭到一种平和,酒店里面的业务有很多,相干的知识也有很多,所以我得常常向酒店里面的先辈们请教,同时也能了解更多和酒店相干的故事,另外利用下班时间锤炼自己的身体是很重要的,由于白天的时候基本上都是站着工作的,所以劳累了一天必须要好好地调剂一下身体的身体状态才行。
我在工作的时候之所以能常常保持较好的状态,除了上述的几点之外,还有一个很重要的条件,那就是自己得对这份工作充满酷爱才行。我这个人有个习惯,那就是做事的时候要么就不做,一旦开始了就要做好才行,这也算是我的一个逼迫症吧,所以在做事的时候,我都是怀着豪情的。我的表现自然也被大家看在眼里了,很多同事都夸我做人做事很到位,这让我有点点惭愧了,由于我的确还有许多的地方需要进步,例如还得加强对业务的熟练度以及如何更好地与人沟通交换等等,学习是一个永久没有尽头的事情,所以我还得沉下心来好好地工作才对。
在新的一年里,我不会辜负酒店各位领导对我的帮助、提点,我会连续发扬好咱们酒店的精神,争取把自己的工作做得更周到!
酒店个人年度工作总结及来年计划篇九
时光飞逝,转眼迎来了xx大酒店两周年店庆。在公司领导的英明指导下。我们在酒店管理学习中积累经验,在探索中前进、在开拓中进取。取得了一定的成绩,但离领导要求还远远不够。现将我们的学习情况总结如下:
酒店的规章制度需要结合酒店的实际,结合经营过程中不断的调整修订,与酒店经营管理实际相吻合,并切实起到规范酒店的运行作用。这是酒店正规化建设的基本工作。是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系,保正服务质量,避免随心所欲,维护酒店公共利益的保证。现在酒店管理制度已基本完善,这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。避免那种权利大于制度的错误做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
公司组织到xx宾馆参加由xxx讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提升酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义,开拓了他们的视野,这对提升他们的技能和综合素质很有帮助。同时他们也感念公司领导给予的机会,并增强了他们的工作信心。
目前xx酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。我们拥有很多优势。在现今市场竞争如此激烈的前提下。形式要求我们必须进一不提升效益。利润是我们酒店的命脉。
现阶段酒店管理比较混乱,管理模式主要表现在人治管理上,随意管理等个体形为在管理者身上时有发生,酒店规章制度形同虚设,这不利于酒店的建设和发展。
面客部门的服务质量的待优化,从客人投诉和反馈中发现,我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。面客员工应主动、自觉为客人服务,杜绝出现客人说一说,动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工,仪容仪表不整洁,清洁卫生不仔细,设备报修、维修不及时,同样影响着酒店整体服务质量。
厨房片面追求利润杀客现象仍很严重,加上厨房内部管理比较松散,员工偷吃偷拿现象比较严重有令不行、有令不止、令行不畅。这对桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍。所有人都不应该破坏它。
xxxx年,我们面临市场竟争将更加激烈,形式更为严峻。我们应以利润为酒店命脉,经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念,在市场竟争中求生存。摆在我们面前的是机遇与挑战并存,压力与动力同在,我们只要抓住机遇,就能战胜一切挑战,为圆满完成xx年桃源大酒店经营任务,我们必须做好以下几个方面:
销售部加大促销力度,拓宽销售渠道,内挖潜力,外拓客源,在全员营销、全员服务上下功夫,桃源上下人人都是服务员,个个都是营销员、营销中有服务,服务中有营销,对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉,给他们更多的个性化服务,合理推销我们的房间和餐饮,保证酒店利益最大化。销售部是酒店的窗口,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、指出建议,投诉不满等较为集中的地方,本着宾客至上,服务第一和让客人完全满意的宗旨,除了能做到礼貌待客,热情服务外,还必须得化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。
餐饮部应在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措应在餐饮部推行,即将餐厅的经营收入指标核实为22万元月,工资总额控制为7万元月,在一定的费用上和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的应比例名额,这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、橱师等人员以无形的压力,另一方面使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。厨房部每周或至少隔周推出几款新菜,由酒店领导及相关部门经理品菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务较差的厨师要及时调换。
为保证酒店基本产品客房质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪容仪表进行规范,使全体员工在思想上行为上保持一致,保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现严、细、实的工作作风。
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此,财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠,使酒店领导能及时了解酒店的经营情况,针对收入及成本费用率合理确定资金的使用,制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作,派出专人配合营销部上门要帐,保证了酒店收入的及时变现,保障了酒店生产经营的正常运行。
在酒店部门原有费用的基础上,再次向全店干部员工指出节能降耗要求;采购把关、采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场,贷比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关,坚持制度原则,杜绝进私货和关系货的形为,对较大采购计划,都要事先得到领导审批,做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
合理定编、根据酒店实际情况,以精干、高效为用人原则,培养酒店自己的优秀人才,量才适用,让能者上,平者让,庸者下。充分发挥人才能动性。员工招聘根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结购。
制定酒店全员培训计划,由酒店组织召集部门经理、主管人员培训,使中层管理人员在思想认识和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训,使员工在酒店有学习、成长的机会,使员工的工作得以提升、展示。桃源要发展关建是人才,大胆培养和使用人才,是酒店发展壮大之根本,酒店善待员工,员工也善待酒店,把酒店当成自己的家,与酒店同呼吸共命运,安心在酒店建功立业,拼搏奉献和展示才华,只要增强酒店的整体凝聚力,向心力和亲和力,就一定能够提升酒店的核心竟争力。
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产,安全是一项重要内容。所有员工应将安全重于泰山牢记在心。
在公司领导正确决策下,我们共同努力,我们对桃源酒店的明天充满信心,让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进桃源酒店的明天而努力奋斗!
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十
酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的'明天而努力吧!
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十一
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,让我们一起来学习写总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编为大家整理的酒店个人年度工作总结,欢迎大家分享。
转眼间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的'卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十二
回望过去这一年里的工作,尽管在许多方面都还不尽人意,但是比照下来,自己始终都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,盼望自己能从中吸取阅历和教训,在下一年的工作中连续努力!20xx年我的工作总结如下:
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照看,以及领导在工作中培训和熬炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的根据酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的'工作之后,我最终得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而由于自己单独负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
在过去的工作中,我始终努力的学习工作的核心效劳理念,以此为中心,不断的完善自己的效劳思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去对待自己的工作,不断的提高自我要求。
在思想的学习中,我提高了自己的效劳意识,提升了自己的效劳态度,得到了领导和顾客的鼓舞。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的进展,不断的更新自己的思想。
在这一年中,自己的缺乏也特别的明显。对工作的不够熟识,以及对酒店的状况不够了解,导致我在工作中经常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽搁了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,将来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名精彩的客房效劳员。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十三
转眼间我们送走了20xx年迎来了崭新的20xx年,回想这一年来的工作情形,还是收获颇丰,作为酒店的出纳,我在收付、反应、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在不断善工作方式方法的同时,顺利完成以下工作:
本人严格依照财务人员的相干制度和条例,实现现金管理,现金收付,凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出过失,能够确保做到现金的收支准确无误,认真复核会计主管审核的原始凭证数量,金额运算与金额是否一致,逐笔登记现金日记帐,保证了现金工作的准确性,及时性。
从质和量上完成了领导交办的各项暂时性工作。认真处理好与其他单位财务人员的合作关系,另外,对于本职工作,严格实行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发觉现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。及时回收整理各项回单、收据,及时将现金存入银行,从无坐支现金。在工作中坚持财务手续,严格审核算(票据上必须有经手人、审核人、审批人签字方可报帐),对不符手续的票据不付款。
回想这一年来的点点滴滴,每当完成一项工作任务,即便忙一点,心里还是感到很欣慰很踏实,在新的一年里,我还需要在工作上更加积极主动,态度上更加认真负责;另外,我能有现在这点小小的进步,这都得益于领导,先辈的帮助与交换,我真正感遭到了领导的关怀和期望,同时也由衷的敬佩他们丰富的实践体会。我想,普通的工作也并非意味着寻求的终结,我处在一个比较平凡的工作岗位上,所以我更应当去实现我的.理想和寻求,不管结果如何,即便平凡也不能无能。更何况寻求进程的本身就是一种成长,一种进步。
在新一年中,我一定更加严格地要求自己,从去年的工作中认真吸取体会,缩小在业务上的差距,让自己今后的工作更加严谨有序,让自己以更踏实的态度为酒店的发展作出自己的努力,决不辜负大家对我的期望!同时我也衷心期待先辈能够多多在工作上指导我,在思想上帮助我,我会尽力为公司的进一步发展和壮大发挥自己应有的作用。
身为酒店的一员为加强酒店经营的规范管理,增进及酒店多额发展,提高酒店的效益,特提出以下建议:
1、据自己的经营特点,做好宣传工作,强调突出自己的特点。
2、做好酒店店员工的基础管理,通过薪酬和绩效管理,稳固并鼓励员工。
3、制定自己的菜品质量标准和服务标准,并严格实行,赢得更多的回头客。
4、通过有效的营销促销手段,吸引更多客源,扩大知名度。
5、综合考量自身的本钱费用和同行价格以及顾客承当能力,制定公道的菜品价格。
6、积极听取顾客意见和建议,及时改进菜品品种和口味及服务项目标准,保持服务质量方面的竞争优势。根据具体情形对菜品价格进行适当的调剂,确保顾客流失率降到最低。
7、积极到同行那是取经(方式不限),人家的长处,不断完善和提高自己。
8、与税收物价卫生等部门搞好关系,减少这方面的麻烦。
9、吸取新思想新观念,不断改进顾客就餐的环境,满足顾客、吃出气氛的需求。
10、密切关注原料辅料价格波动,通过挑选优秀供应商和调剂结算期限来有效控制本钱的上升,以获取竞争优势。
11、肯定自己的经营理念,把顾客放在第一位,常常到别人店里当顾客,换位摸索,你常常会发觉自身的缺点,及时调剂改进自己的不足。
12、根据自己饭店的发展进程,不断建立和完善已有的各项规章制度,为酒店前进保驾护航。
最后,我再一次衷心感谢我身边的每一位同事和领导,有了大家这样好同事好领导,在这样的一个优秀的集体里,我相信我们的公司明天会更好!而我们也将收获无穷的期望!
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十四
我于20x年xx月xx日在x酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20x年主要工作业绩及存在的不足。
我首先接触的工作就是人员招聘,因为x招聘市场比较局限,所以我们把重点放在网络招聘上,定时在网上更新我们发布的招聘信息,并根据x人才市场的招聘时间,去人才市场参加现场招聘。我们根据酒店各岗位入职标准进行筛选,通知其进行面试、审批、通过、录用。员工录用后我们会根据各部门的工作安排对新进员工进行入职培训,并且每次培训都会进行意见反馈,不断完善我们的培训内容。加上x酒店对我们进行的各种培训,大大提升了员工的知识面和业务水平。
我会按月把员工的资料整理清楚,并分析各部门员工的情况,根据酒店岗位编制,按月统计出本月全酒店员工数,员工的新进人数,辞职人数,需要招聘人的人员,需要签定合同的人数,每个部门的总人数,上报需转正人员,上报失职问责等。并且按照集团要求每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候,交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,令x酒店人事专员花了好长时间才把人数对上。从那以后,让我明白了,做人事工作,不得有丝毫的马虎,因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。
我于x月份开始接手配合x行政人事完成x酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险,一开始工作起来相当迷茫,有想过要放弃社保这个工作,但是我清楚必须要做好这项工作,所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二,再到必须掌握基本的知识和流程,通过我的不懈努力,终于开通x社保账户,并陆续办理员工参保。接下来,需要花更多的时间去学习社会保险知识,才能更好的做好此项工作,为员工服务。
在从事人事助理的同时,还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排,协助各部门按计划进行培训,以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作,不仅充实了我的工作内容,也锻炼了我的协调能力和组织能力。
有幸能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,让我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。从x回来后,就开始系统的整理我的工作,但是还是有不足的地方。x月份x监察室对我们x项目进行检查,针对我负责的工作提出了需要整改的地方,在监察室的指导下和同事们的配合下,我用了一个月的时间将我所作的`工作规范化、系统化。
我发现只有自己先理顺了工作思路后,才能更有效、更高效的开展工作。比如说对x传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,把每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存,才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的x个月中,各项工作虽然取得了一些成绩,但也存在着许多不足:
由于我本身经验不足,做事常粗心大意,导致在工作中总会出些小差错,加上做事考虑的不够全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔细、认真,才能保证减少工作中的失误。
酒店个人年度工作总结及来年计划篇十五
本人__嘉年华__部经理__,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量、管理水平和经济效。确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定__部的经营管理目标,并指挥实施。
一、主持制定和完善__部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制;为使我部门的日常运行逐步纳入到工作有计划、有知道、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效的将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以评考。部门营业之初,各项制度未健全,制度的完善及各项工作程序的确立,需要在长期大量的时间中方能逐步完成,本部门各项岗位程序及流程已制定。在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月召开工作总结会,针对指定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题使得各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,指定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并掌握市场的变化与酒店、ktv的发展息息相关的信息。我__部证实基于此紧扣市场脉搏,即使提出各阶段工作重点:
六月份:部门试营业之初,组织分配各部门基层服务人员的工作岗位和续聘优服务人员,完成酒店ktb的宣传单发放任务。
七月份:为节约陈本,下达了部分低值易耗品的停供制定,并相应加强对本部门的硬件设施的维护力度。
八月份:对ktv部分问题房间进行全面系统的维护,确保部门硬件设施设备的完好性。
九月份:制定了部分果品提供商的供应,相继联系了多家价廉物优的供应商,并多次到外地采购本部门推销所需要的商品。
十月份:做好十一黄金周的大客流接待工作,出台相应的活动方案,取得优异成绩。
十一月份:完成部门制服的更换工作,同事,对部门套餐的喷配物品进行了笑范围的更换,保证客人对我部门商品套餐的新鲜感,取得良好的效益。
十二月份:以圣诞节为重点对ktv进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
三、展望__.我对自己对酒店对我部门充满信心!
在未来的工作中,我会认认真真做好上级领导所下达的各项任务,细化服务,提高客人满意度,是我部门的社会高效益和经济效益达到一定水平,即管理科学化、制度化,服务规范化、优质化,经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为部门管理者,就在认识客观实际前提下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,把部门做成为本地最大、最好、最强的会所!我部门的管理要管理在:内部的特定环境的(即内部的实际情况这个客观前提的基础上)管理,组织机构的管理,规章制度的完善,服务质量的管理,现场运营的管理,企业文化的深入加强。
1、组织建立和管理。作为一个大型的娱乐部门,必须对其所拥有的的人力、物力、财力资源进行组织管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂、物品繁多等,为了确保正常工作的有序进行,我们要必要对组织内的管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的计划和管理分配,这可以从两方面入手,其一,形成形成__嘉年华ktv航所的组织结构和组织的管理体制,即设定__部内部的组织机构,岗位的设定和确定各岗位职责,各岗位的业务权限的划分,班组的编排,管理人员的分配领导,进行合理有效的实质,使现场的大小事情有人做,有人管所有人员知道自己该做什,该怎么做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。其二,合理而有效的组织和调配部门的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的运营不可能一成不变,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,又分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握部门的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调配,是现有资源部至于浪费也不至于溃乏,宗旨,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
2、完善规章制度。“无规矩不成方圆”,作为一个企业就像一个国家要有规范的完善的制度的保证,对场所的组织服务质量标准、促销方案的制控方式,人事管理,人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物资,营业目标等项目,应以明文规定的形式,进行确认,使人员做事有章可循,有法可依,知道什么该做,什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生达标制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、认识考检制度、奖罚制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度等应以明文形式规定,制度的规定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,是工作规范而公正的进行。
3、现场运营的监督管理。部门的运营必定涉及到现场事务,而现场事务就要有人去管理,做为管理者每天必须做且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作,现场工作主要非为三个部分第一:班前准备工作,主持召开班前会,对前一天工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配,检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视,去了解客人的需求,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进,随时注意营业时间内存在的问题,即使进行解决、纠正。第三:班后总结评估工作,对当天劳动进行科学系统的评估,总结经验。作为管理者,必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
4、企业文化的深入培训。何为企业文化?它是指企业在自身的经营发展过程中通过配置、倡导、塑造而形成的一种为员工共同风行的价值观念基本信念和行为准则,而做好企业文化就要在经营管理过程中重做好管理团队的建设,内部和外部环境的所造与培养,全面提升员工的各方面素质!这样才能为酒店打造一支无往不利的队伍!
以上就是本人__年度的工作总结汇报和对新的一年的工作计划,其中有许多的不足之处还望领导多多批评指导。