总结是对过去一段时间内的工作、学习、生活等方面进行回顾和总结的一种方式。制定一个合理的总结结构，包括引言、主体和结论，确保逻辑清晰、层次分明。通过阅读他人的总结，可以激发我们的灵感和写作动力。

超市粮油工作总结篇一

秋风未尽，寒冬已至，忙碌的工作总是衬出时间的飞跃，转瞬间2011这充满划时代意义的一年已经敲响了告别的钟声。仓储部作为xxxx公司的主要部门，在公司领导的正确指导下，积极开展工作，圆满完成了xxxx的各项工作。回顾这一年来的工作，无论在思想上，还是工作上都有了较大的进步，但还是存在着许多不足。为了更好的开展下一年的工作，对自己本年的工作总结如下：

一、敢打敢拼，顺利完成来粮的入仓、倒仓、出仓任务。

2011年做为公司不平凡的一年，沿着把企业做好做大做强的宏伟蓝图，公司加大了生产原料的采购，这对于xxxx来说是个重大的考验，我们在xxx的领导下克服困难，迎难而上。大多数员工无设备操作经验，就在工作中边培训边操作；无大规模入/出粮经验，就在工作中摸索作业技巧，总结工作经验。实现全年累计接收火车xx节次，装卸汽车xx辆，原粮累计吞吐数量达xx万吨，倒仓作业数量达xx万吨，最高存储量达xx万吨。有效地缓解了集团在原粮存储方面的压力。

二、细致认真，做好粮情检查。

储粮安全既是公司的工作重点，又是仓储部的工作要务。由于入粮工作时间紧，任务重，且部分是在夏季雨后空气湿度大等不利条件下入粮，加上储粮以存储性较差的进口巴西豆为主，入仓温度高达33℃，给储粮管理工作带来了很大的难度，为了确保储粮安全，我严格遵守《粮油储藏技术规范》的各项规章制度，积极应用现代化、科学化的保粮方法、设备，每日利用粮情电子检测系统检测粮温，实行边入仓边倒仓，有针对性的对储粮进行通风；并坚持风、雨、雪三查制度，有效地保证了大豆的安全存储。

三、工作中的不足及明年的努力方向。

通过一年的作业发现工作中还存在诸多问题，如专业技能不足，没有过硬的专业知识储备；每次检查粮情后，有时没能及时的记录，所以在补记时便漏记或错记，导致当日检查的粮情与记录不符；以及生产过程中存在双向流程情况，这样就导致了保管员在帐、卡、记录数字不准确的情况发生。针对工作中存在的不足，明年将粮食仓储管理及粮食安全作为工作重点。具体措施如下：

1、从思想认识到具体工作层层落实，深刻检查，找出差距和不足，将储粮安全及“一符四无”粮仓工作做为今后工作的目标。

2、完善、强化相关文件、报表管理，在仓储作业过程中，做到事前有依据，事后有回执。

3、有计划、有目的的组织相关专业的培训，引导职工转变工作作风，提高员工的专业技能和专业知识水平。

回顾一年的工作，虽然没有丰实的薪水，干净整洁的工作环境，但是自己仍是抱着感激的心情迎接工作的考验，但随着企业不断发展壮大，就要求我们必须不断地提高自身的业务水平，探索储粮安全及技术的新思路、新方法，携手并进，共创xx美好的明天!

xxxxxx。

超市粮油工作总结篇二

2013年，*****有限责任公司在市粮局和上级有关部门的正确领导，按照公司年初确定的工作重点和目标任务，同心协力，真抓实干，逐项抓好落实，努力完成各项既定工作任务，目前大部份工作任务基本完成，还有少部份正在抓紧落实中，力争年底全面完成各项目标任务。现就公司2013年主要工作汇报如下：

—、主要工作情况。

1、搞好储备粮的保管和轮换，确保粮食安全。

1业技能。四是加强储粮品质的检测，全年整仓扦样化验达**次以上，随时掌握储粮品质的变化情况，以便及时轮换，确保储粮安全和‚一符、四无‛率100%。仓储工作连年被乐山市粮局评为‚一符、四无‛粮仓。

今年公司市级储备粮稻谷轮换任务***吨，2012年申请延缓至今年轮换***吨，共计需轮换****吨。由于今年加工企业大量进口大米进行销售，导致陈粮价格疲软，目前新陈稻谷价差达450-550元/吨，且销售十分困难，几无市场。截止9月底，公司几经努力，克服各种困难，果断抓住相对有利时机，现以轮换***吨，尚有***吨轮换计划正在抓紧落实中，力争年底全面完成。

2、搞好军粮供应，巩固双拥工作。

公司军供承担驻峨部队、武警共***个部队（灶）的军粮供应工作，公司认真执行军粮供应政策，积极践行以兵为本的服务理念，坚持定期和不定期的走访部队，互通情况，相互了解，诚恳地征求部队对军供工作的意见和建议，不断改进工作，扎扎实实地为驻峨部队办好事，办实事，服好务。利用节假日对驻峨武警等部队进行走访慰问，送去慰问金***余元。常年坚持电话预约，义务送货上门服务，截止2013年9月，供应本地部队军粮***吨，节供券***多元，免费运送***多（车）次，无欠供，断供和质量问题发生，受到部队好评。

3、加强自身建设，促进全面发展。

2家一系列路线、方针政策，并结合自己工作实际思考问题，改进工作。二是将实现伟大中国梦同实现公司发展壮大梦相结合，积极开展‚抓产业、谋经营、求发展，我怎么干‛的主题教育。三是开展创先争优承诺，支部全体党员结合自身工作实际，开展公开承诺，通过每名党员的实事承诺，在公司掀起了共产党员‚作表率，亮形象‛的氛围，为进一步深化创先争优活动打下坚实基础。四是加强党风廉政建设，认真落实党风廉政建设责任制，坚持做到党员干部自重、自省、自警、自励，自觉管好自己，促进公司班子成员勤政、务实，党员队伍实干、争先，职工队伍团结、向上。五是积极倡导企业精神文明建设，注重职工综合素质教育，落实资金****余元，订阅党报党刊和有关业务杂志。积极参与各种捐款献爱心活动，爱心捐款****多元。关心离休老同志，上门看望慰问离休人员及遗属***余人（次），慰问金****余元。

4、搞好帮扶维稳，促进和谐建设。

积极协助市局搞好粮食企业下岗职工入户摸底调查登记工作，认真查找档案，核对、补充和完善资料，按时报送特殊工种提前退休和享受生活补贴职工档案资料。协助各级部门做好个别军转干思想及维稳工作，采取多种方式看望慰问退休军转干人员，化解矛盾，促进和谐。

5、完善内部管理，强化增收节支。

3生的新陈价差亏损。

6、落实安全生产，国有资产保值增值。

认真贯彻落实上级安全生产及防汛工作要求，建立健全了平安创建、消防安全、防洪抢险工作领导小组和公司义务防洪抢险队，做到健全组织、落实责任，常抓不懈。投入资金***余元，改造库区老化电路近千米，购臵灭火器具***具，消防水袋、水枪**套，设臵库区监控系统***套。定期和不定期对原粮站资产使用情况及安全生产、安全用电等进行督查，发现问题及时督促整改。加强公司车辆及储粮药剂的安全管理，储粮药剂实行双人双锁管理，做到领取有登记，使用有记载，有效杜绝了各类事故的发生，全年安全无事故。抓好国有资产保值增值工作，投入资金****多元，对九里粮库危房、燕岗粮库围墙等进行维修加固，确保国有资产保值增值。

二、存在问题和困难。

1、有效仓容严重不，现有仓储等基础设施陈旧、老化，企业经济发展受到制约。

2、轮换补贴费低，难以弥补目前轮换价差，企业无力承受轮换新陈价差亏损。

三、2014年工作计划。

1、组织职工继续学习，解放思想，转变观念，创新经营思路，大力开展外购外销，靠大联强，早做打算，把握机遇，切实做好2014年储备粮轮换工作。

2、加强储备粮安全管理，进一步推广科学储粮新技术，确保储粮安全和‚一符、四无‛率达100%。

3、积极争取上级‚危仓老库‛改造专项资金，改造扩建仓储设施，增大储备，发展壮大企业。

4、切实搞好本地部队军粮供应，积极争取前运粮调拨计划。

5、继续开展‚创先争优‛活动。加强安全生产负责制，强化管理，确保安全无事故。

6、认真完成上级临时交办的其他工作任务。

总结公司一年来的工作，有成绩，也有不足。我们将继续发扬艰苦创业、努力拼搏的工作精神，以求真务实，开拓创新的工作态度，再接再厉，争取更大的工作成绩。

二0一三年十月三十日。

报：****************************5。

超市粮油工作总结篇三

今年以来，全区粮食工作深入学习实践科学发展观，全面贯彻落实省、市粮食工作会议精神，紧紧围绕推进粮食产业转型升级为中心，以“稳市场保供给、强产业促发展”为中心任务，以“抓好收购促增收、加强调控保安全、深化改革转方式、提升产业惠民生、科学管粮上水平”为工作目标，坚持“为耕者谋利，为食者造福”的服务理念，切实做好粮食流通工作，为保障粮食安全和促进经济平稳较快发展作出新的贡献。年初我局获20xx年度“市粮食工作先进单位”和“区维护稳定暨信访工作先进单位”。截止x月底，共收购粮食x万吨，其中小麦x万吨，稻谷x万吨；销售粮食x万吨，实现销售收入x亿元，实现账面利润x万元。

1、完善承包方案，深化企业机制改革。年初，根据市商务局和区委、区政府下达的各项经济指标，对区粮食购销公司下达目标任务，年终实施责任考核。购销公司对各分司全面实施目标责任制管理，建立企业经营者缴纳目标责任风险金制度；完善了基层分公司20xx年度责任目标承包实施办法，分解落实各项经济指标，科学分配储备粮计划和补贴，规范粮食收购、销售、库存、资产和费用管理，签订经济目标管理责任书，实行“目标基数、超额奖励”的办法，实行风险抵押承包经营，有效提升企业干部职工精气神，在应对挑战中实现跨越发展。

2、整合优势资源，推进企业兼并重组。我区国有粮食购销企业仍然沿袭计划经济的区域布局，普遍存在着数量多、规模小，经营能力弱，市场竞争能力不强的问题。按照“收缩战线、重组再造、规模经营、壮大实力”的要求，根据粮源、区位和资产等基本条件，对基层x家粮食购销企业进行优化布局、资产重组。整合重组后保留了x家上规模的国有粮食购销企业，总仓容量达x万吨，彻底改变过去点多量小、资源浪费、成本增加的不利局面。

1、深入市场调研，精心做好准备。一是在收购前，广泛进行市场调研，及时与周边粮食收购企业和民营企业的联系沟通，购销公司内部分组分片召开座谈会，分析交流收购形势，明确“开展多种合作经营模式、科学有效规避风险、严把入库质量关、确保储备任务完成”的收购指导思想，分析市场行情，明确收购策略。二是精心做好收购前准备工作。及早组织办理计量器具和检化验仪器鉴定和校对、收购人员培训、粮食收购资金筹措等工作；夏粮收购向区政府、财政局申请落实粮食贷款共同担保基金x万元，秋粮收购通过与农发行、客户沟通和召开基层企业座谈会等形式，针对企业自身条件，确定以销定购，代购代储等收购形式，落实收购合同x万吨，落实秋食收购共同担保资金x万元。及时滕并仓容，投入x多万元进行仓房维修，添置粮仓机械x台，为两季粮食收购做好充分准备。

2、做大经营规模，发挥主渠道作用。为了切实保护农民利益，敞开收购农民余粮，发挥国有粮食购销企业主渠道作用，同时确保购得多、销得出、有效益。全区国有粮食购销企业加强与客户联系，巩固老客户，发展新客户，锁定黄金客户，发展大型国企客户，共签订购销合同标的x万吨，采用代购代储、联合购销、“风险共担，利益共享”等模式开展经营。通过以上经营合作模式，有效防范市场风险，做大规模，搞活贸易，扩大效益。我区投入两季粮食收购的国有粮食购销企业共x家，计x个收购点，预计全年收购粮食x万吨，其中：小麦x万吨，稻谷x万吨。

3、执行收购政策，维护农民利益。一是积极宣传夏粮收购政策，在收购现场做到“政策上墙、质量标准和价格上榜、样品出台”，让农民卖上“明白粮”。二是在严格执行国家收购政策，精确计量，坚持以质论价，不压级压价，维护农民利益。三是提高服务质量，方便农民售粮。各收购点积极创造条件，采取搭建凉棚，提供茶水，提供应急药品等措施，增加服务设施和项目，提高服务质量；通过简化入库手续，加快结算速度，增加地磅、输送机减轻农民的卖粮劳动强度等措施，方便农民卖粮。

1、规范建设施工程序，推进仓储建设步伐。为了提高科学保粮的条件和水平，近几年来，根据我区仓储设施规划布局，我区仓储建设水平有了极大提高。x万吨规模的xx中心库已于20xx年竣工投入使用，获得中央储备粮代储资格和省级储备粮储备资质。20xx年投资x万建设标准化仓容x万吨的xx粮食中心储备库一期工程已竣工通过验收投入使用，已申报省级储备粮承储资格；今年投资xx万标准化仓容x万吨的xx粮食骨干库，夏粮收购前已竣工投入使用。今年还投入资金xx多万元维修仓容。投资xx万元，用于xx中心库和xx库机械通风、环流熏蒸、粮情测控系统设备全部已安装调试完毕并投入使用。

2、完善规章制度，确保库存粮食安全。一是以规范化为主题，全面宣传贯彻《粮食仓储企业管理办法》，落实《粮食储藏技术标准》，完善各项规章制度，以确保库存粮安全为重点，做好粮食安全普查和“一符三专四落实”粮仓建设，强化了粮食仓储管理。二是围绕提升仓储功能，推广符合节能减排要求和适应地方自然条件的新仓型；拓展新技术、新材料、新工艺、新能源在科学储粮方面的应用，努力推广机械通风、粮情检测、环流熏蒸、低温储粮的现代储粮方式。

3、加强储备粮管理，确保粮食安全。认真贯彻落实《市市级储备粮管理意见》，继续坚持“政策性储备，市场化运作，现代化管理”的原则，切实强化储备粮管理。严格执行承储库点申报、粮食入库数量、质量上报、制定轮换销售方案、严密报告批准手续，确保储备粮库存数量真实、质量良好、储存安全。按照库存比例，结合市场行情，适时开展销售，均衡有序、推陈储新，发挥储备粮调控作用，维护本地区粮食市场稳定，保障粮食安全。

1、加强执法人员培训，完善软硬件设施。一是着力抓好提高执法人员的法律素质和粮食流通业务能力的培养，采取业务培训、组织学习、参观交流等多种形式，不断提高行政执法人员的业务能力和执法水平。二是坚持实行粮食行政执法电子政务系统，建立企业信用数据库，提高了执法过程中的工作效能。

2、加大粮食市场管理，服务粮食调控大局。一是认真抓好粮食收购市场专项检查和粮食收购资格核查，检查涉粮企业x个，严厉打击无照、无证经营行为和侵害粮食生产者利益行为，发出整改通知书x份，取消收购资格许可证x例，罚款x例；二是认真组织开展全省性粮食清仓查库工作，全区x家国有收储企业、x家中央国有企业和x家民营企业粮食数量真实、质量良好、储存安全；三是认真开展“放心粮油”、军供粮油和成品粮质量专项检查，确保成品粮油放心消费。组织开展全区粮食加工、收储企业和放心粮油店食品安全检查x次，确保粮油市场供应安全。

1、完善规章制度。在对资产管理现状充分调研的基础上，完善了《区粮食系统资产管理工作实施意见》，明确了国有资产管理的范围、使用原则和资产租赁、处置的程序，确保国有资产安全和合理使用。

2、建立资产台账。对全系统的房屋、土地、设备等国有资产进行全面清查，详细登记资产的存量、性质、现状，编制区粮食系统资产状况一览表；添置摄像机等设备，按各个资产单位建立影像资料，准确掌握资产的变动、使用和处置情况。

3、加大监管力度。依据国有资产管理实施意见，制定资产管理百分考核细则，明确资产租赁、租金缴纳、非租赁资产管理、资产处置相关要求，使国有资产管理工作有章可循；规范了租赁合同文本，采用招标、议标或竞价方式落实承租人，租金收支两条线，确保了国有资产保值、增值；年初与各基层单位负责人签定资产管理百分考核责任状，按规定上缴资产管理保证金，做到年初有布置、平时有监管、年终有考核、奖惩。对系统资产进行不定期检查，适时编发资产管理简报，对出现违建、资产被抢占、瞒报租金和擅自处置资产行为的单位实行年终考核一票否决制，确保全系统国有资产不发生任何流失。

1、强化组织建设，深入开展“三争一创”活动。一是围绕“强组织、增活力、促发展、创和谐”这一主题，狠抓党委中心组和支部理论学习，按照“基层组织增活力、三争一创见实效、两个率先作贡献”要求，解决基层党组织建设中的问题，增加基层党组织创造力、凝聚力、战斗力。今年x月份按照组织推荐、民主推荐等程序，完成了面粉厂支部改选工作。二是紧紧围绕粮食工作实际，结合党员思想状况，认真执行“三会一课”制度、每月党员活动日制度，有计划、有方法、有形式、有内容地定期组织党员组织生活会，开好党员领导干部民主生活会，通过征求意见、个人自查自省，开展批评和自我批评。三是落实民主决策制度，按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则，完善了党委班子的议事规则和决策机制，涉及人员调动、职务的任免、重大资金的开支、评先推优、发展党员等事项，都必须集体讨论决定，进一步发挥了党组织的作用，有力地促进班子的团结统一，增强了党组织的战斗力。四是在组织发展中，遵循“坚持标准、保证质量、改善结构、慎重发展”的方针，考察培养入党积极分子两名，认真把好党员队伍“入口关”，确保了党组织的纯洁性。

2、强化廉政建设，积极落实组织监督。安排参观警示教育基地、观看预防职务犯罪录像、请区纪委领导授课等形式，开展廉政警示教育，进一步增强党员干部勤政廉政意识，从思想深处筑牢拒腐防变的防线，始终绷紧廉洁自律这根弦。局党委坚持以正面教育为主、预防为主、事前监督为主，着力加强班子建设，完善各项规章制度，引导党员干部认真学习党章、《党内监督条例（试行）》、《干部选拨任用条例》等，牢固树立正确的权力观、地位观和利益观，切实强化自我监督；建立党风廉政建设责任制，局党委与基层党组织签订《党风廉政建设责任书》，严格按照责任内容进行考核，同时发挥好群众监督作用。

3、实行典型引路，充分发挥党员的先锋模范作用。机关党支部结合党员本职工作，严格落实首问负责制、服务承诺制，实行工作目标责任制，规范了党员岗位职责要求，强化了机关党员的服务意识和服务质量；结合服务群众基层，开展“牵手行动”、“四解四促”等实践活动，落实帮扶责任，班子成员与贫困户和帮促村结成了帮扶对子；开展多种形式的党务活动，组织学习体会交流、观看录像、事迹报告、华西村参观学习、重温入党誓词、向党旗宣誓等活动，增强了党员干部的使命感和责任感。通过坚持典型引路，以身边的榜样感染、带动广大党员干事创业。

4.倾听民意关注民生，认真做好“xx”工作。xx服务呼叫中心成立以来，我局高度重视，把做好此项工作作为开展“创先争优”活动、提升粮食系统形象的一个窗口，作为关注民生、改进部门和行业作风的一个重要途径。目前为止我局共办理诉求工单xx件，办结率100%，除部分不合理诉求和无理诉求外，综合满意率100%。

回顾近一年来的工作，全区粮食工作虽然取得了较好的成绩，但还存在一些不足：一是企业规模不大，经济实力较弱。目前系统国有粮食企业规模较小、经济实力不强，没有自己的粮油加工企业，没有创立出知名品牌，市场竞争力不强。二是专业人才缺乏。现有系统人员年龄普遍老化，懂业务、会经营、善管理的少，后继断层明显。三是机关、系统思想作风、效能建设和企业经营管理还需进一步加强。对这些问题，我们将在今后工作中，加强管理，采取有力措施，加以解决。

超市粮油工作总结篇四

2010年是粮改后新公司组建运作的第一年，是公司能否发展壮大的关键一年，2010年也是个人转型发展、稳定发展的起步之年，是坚持加快熟悉业务工作，积极参与企业建设，认真履行职能，积累新工作经验，努力推进企业创新发展的关键一年。为确保各项目标落到实处，在回顾过去，总结经验，分析形势，展望未来，联系实际的基础上，特制定本计划：

一、指导思想。

以全面落实科学发展观为指导，以实现个人价值与企业价值的和谐统一为最高综旨，以转变观念为突破口，积极融入企业和谐发展的历史进程中，以加强学习为根本，加速提升业务水平，以遵章守纪为重点，努力确保人生安全无隐患，以勤奋工作为主攻方向，树立务实创新的敬业精神，不断提高个人综合素质。以崭新的战斗姿态、崭新的工作作风，为促进企业实现跨越式发展的战略目标而努力奋斗。

二、工作目标。

（一）、完成资产经营管理公司下达的龙山片区的租金收入，努力争取超额完成任务（租金收入明细见附表）。

（二）、确保龙山片区国有资产不流失、不损失，保值增值。

（三）、确保龙山片区全年安全无事故。

（四）、创建一个和谐的工作环境。

三、

工作措施。

蓝图已绘就，目标已确定。为确保各项目标的顺利实现，决心做好以下工作。

（一）、加强学习，提升个人综合素质。

学习是历史使命，是时代要求，选择学习就是选择进步。首先加强政治思想学习，用邓小平理论、江泽民的三个代表、胡总书记的“八荣八耻”等理论知识武装自己的头脑，端正自己的世界观、人生观和价值观，努力提高自己的政治思想水平，增强贯彻企业各项政策、文件和规章制度的自觉性和坚定性。同时，加强安全知识和业务技能的学习。树立安全就是最大效益的思想，把安全教育放在首位，努力提高自己处理实际问题的能力。

（二）、求真务实，扎实开展好具体工作。

1、及时分解任务，把任务落实到客户，同时签定好租赁协议和安全协议。与客户多谈心，多交流，在原则范围内，为他们提供尽可能的帮助，以得到他们的理解和支持，顺利实现租金收缴。

2、加强资产管理，做到多走多看，勤检查，确保土地边界不受侵蚀，财产物资不被偷盗，资产不被损坏。保证国有资产保质增值。

3、从自身做起，加强安全防范意识，与租赁客户签定好安全协议，同时，根据客户的经营项目及安全风险等级收取相应数额的安全保证金。定期不定期的开展好安全检查，发现安全隐患，及时责令整改。

4、积极配合好当地党委政府的工作，争取得到他们的支持和帮助，协调好当地工商、税务、卫生等业务部门的工作。同时、处理好与租赁客户的关系，营造一个和谐、稳定的工作环境。

平凡的事业承载着新的希望，宏伟的目标开启新的梦想。面对新的工作，新的挑战，新的起点，新的机遇，我相信，有资产经营管理公司领导的正确领导，通过自己求真务实的努力工作，既定的目标一定能够实现，资产经营管理公司也一定能够不断开创辉煌而灿烂的美好明天。

超市粮油工作总结篇五

今年以来，我局在区委、区政府的坚强领导和省、市粮食局的关心指导下，以党的群众路线教育实践活动为抓手，紧紧围绕“收好粮食惠民生，管好粮食保安全”的总体要求和年初确定的工作目标，扎实推进各项工作，取得了较好成绩，我局先后被区委、区政府评为20xx年度“挂镇包村联户工作先进单位”、被xx市粮食局评为“20xx年度先进集体”、被xx省粮食局评为“全省粮食流通监督检查示范单位”。

1、坚持开门活动，查找突出问题。为找准突出问题，我局先后召开座谈会x次，走访企业x家、党员群众x余人次，开展谈话谈心x余人次，征求意见、建议x条。

2、发扬整风精神，抓好整改落实。认真开好局领导班子民主生活会、粮管所书记民主生活会和各支部组织生活会。认真制订“两方案、一计划”，先后整改问题x项、修订制度x项。广大党员干部经过教育实践活动的洗礼，凝聚干事创业的正能量，有力助推了粮食行业的发展。

1、抓好粮食收购。精心组织两季粮食收购工作，共收购夏粮x余万公斤，超过区储备任务x余万公斤。已经收购秋粮x多万公斤，预计全区x万公斤储备粳稻入库任务可提前x个月完成。

2、抓好粮食储备。抓好原粮储备。通过联合验收，确保20xx年区粮食储备计划全面落实。抓好成品粮油储备。落实好全区x万公斤大米、x万公斤食油的应急成品粮油储备计划。抓好储备粮的轮换。按区政府批准的储备粮轮换计划，在x月底前完成x万公斤储备小麦轮换任务，并取得较好效益；在x月底前完成x万公斤储备粳稻轮换任务。

3、抓好仓储管理。抓好现粮保管。切实加强现粮保管和粮情检查，确保了各类储粮安全。抓好库存检查。扎实开展20xx年粮食库存检查工作，做到“有仓必到、有粮必查、有账必核、查必彻底”，全区粮食账、表、卡、实物一致。做好粮油供需调查工作。认真抓好我区社会粮油供需平衡调查工作，共调查农户x户，粮油经营企业x家，餐饮企业和单位食堂x家，为粮食宏观调控提供了依据。

1、抓好危仓老库改造。年内投资x万元对全区x个粮库进行维修改造，规范工程招投标、工程监理、合同管理、资金管理等环节，狠抓工程进度、质量和安全，确保全区x万公斤仓容的维修改造工程在秋粮收购前全面竣工。

2、抓好粮库功能提升。年内投资近x多万元提升粮库综合功能，对全区粮仓机械全面更新，全区x%的粮库仓容安装了制冷空调，为粮食安全过夏和粮食保鲜储存奠定了基础。洛社、前洲建成了可视化、信息化粮库，全区粮食仓储设施现代化走在全省的前列。

3、抓好保供网点建设。今年在xxx各新建一个粮食应急保供店。

1、抓好粮食市场监管。今年，我局与xx粮食局签订了跨区域粮食流通联合监管协议，以加强毗邻地区的粮食监管工作。全年开展粮食流通监督检查x次，其中与工商、质监、食安办等开展联合执法检查x次，检查企业x家；一般检查x次，检查企业x家；抽检粮油样品x只，全区粮食质量抽检合格率达x%。

2、抓好粮食普法宣传。全年开展粮油政策法规、粮油知识和放心粮油“三进”活动x次，共印制各种宣传资料x种近x万份，宣传购物袋x只，宣传伞x把，向群众免费赠阅和发放。开展纪念第x个世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动，组织“爱粮节粮。从我做起”群众签名活动，在《xx新闻》开辟专版，纪念世界粮食日和宣传爱粮节粮。

3、抓好“放心粮油”工程和诚信企业创建。全区建成“放心粮油”生产经营单位x家；建成xx市粮食安全信用体系x家。投资x多万元，新建区粮油检测中心。

1、抓好队伍建设。抓好干部职工培训，全年举办培训班x期。局机关坚持每月x次集中学习，局机关建立了新的学习制度和工作例会制度，确保各项工作有人抓、有人管。

2、抓好廉洁粮食。围绕打造廉洁粮食，切实履行“一岗双责”，落实党风廉政建设责任制，全系统未发生违纪违法案件。

3、抓好平安粮食。全面落实安全生产目标责任制，开展全方位拉网式安全生产大检查和环境整治活动，全年整改安全隐患x多处，投入整改资金x多万元，年内未发生安全事故。全局挂镇包村联户、结对帮扶解困、信访接待维稳和老干部工作等都取得了较好成绩。

超市粮油工作总结篇六

2016年，我市粮油仓储工作在省、市领导和局党委行政的正确领导和关心下，全市仓储干部职工认真贯彻执行《粮食流通管理条例》和各项制度，坚持“以防为主，综合防治”的保粮方针、进一步确立了粮油仓储工作服务于宏观调控、服务于企业经济效益的指导思想。继续在全市认真开展以“一符、四无”为中心的科学保粮活动，努力搞好储粮规范化管理，认真按照“一符、四无、三专、四落实”的规定，进一步加强了对各级储备粮的管理。按照《粮油仓储管理办法》的要求，进一步规范了全市粮油仓储管理工作。现就全年的工作总结如下：

一、储粮基本情况。

全市年平均粮食库存377976吨，年均“一符、四无”比例为100%。科学储粮359458吨，占年平均库存总数的95%，其中“双低”储粮78858吨，机械通风储粮346278吨，低温储粮148442吨。规范化储粮259458吨，占科学储粮数的72%，累计完成农户科学储粮11853户。

二、全年的工作情况。

1、保证粮油安全储藏。为切实抓好粮食仓储工作，市局制定了粮油仓储工作考核办法，并对不同季节的粮食温度指标进行了规定，同时在全市认真开展“一符、四无”粮仓、油库活动和科学储粮工作，结合春、夏、秋季粮油安全大普查，把“以防为主、综合防治”的储粮方针落实到每个储粮点，每个仓间。为了解和推动储粮管理工作的发展，各县（市、区）粮食局采取多种形式加强对保防职工的业务技术培训，以提高其素质，全年共培训保防职工1993人次。组织全市粮食行业职业技能竞赛。参加了全省粮食行业技能竞赛，并取得了团体第二名的好成绩。通过这些有效的工作，最终保证了库存粮油的安全。

2、努力搞好科学储粮工作。2016年在抓好大、中型粮库科学储粮工作的同时，还进一步要求各站、库利用冬季广泛开展机械通风和做好以清洁卫生为主的冬季杀虫和春夏季隔热工作。不断提高“三道防线”和规范化储粮的质量，绝大部分仓间内外做到了清洁、整齐、无缝、规范。缓释熏蒸、仓外施药、“三低”储粮、机械通风储粮和微机测温等项技术在全市得到了广泛应用，从而有效地保证了全市储粮安全。

3、认真落实仓储工作规范化管理实施意见。2016年全市继续落实川粮发[2001]61号《关于印发四川省粮食购销企业仓储工作规范化管理实施意见》外，我局为进一步提高规范化管理工作和推动“低温储粮”技术的发展，专门印发了《德阳市粮油仓库规范化实施细则的补充规定》，统一了全市粮油仓储帐、卡、簿，提高了规范化管理水平。各县（市、区）进一步增大工作力度，努力改善库区环境，坚持报告制度，从各个方面提高规范化管理水平。

4、切实加强对储备粮油的管理。全市各储备粮油的管理单位，严格按照储备粮油的管理制度，认真做好各项管理工作。今年我局会同各有关部门，分别对各级储备粮油进行了检查。各承储单位所承储的储备粮油达到了“一符、三专、四落实”的要求，帐、卡、牌、薄齐全，而且均按照要求实现了“科学规范化”储藏，大部分仓间都具有机械通风能力并适时通风降温，以延缓储粮品质陈化。市局十分重视省级储备粮的轮换入库工作，除对入库粮食数量逐仓核实外、还专门组织了对储备粮的专项检查，总结出了储备粮管理的经验。

5、切实加强仓储化学药剂的管理。今年按照《中华人民共和国危险化学品安全管理条例》和《四川省粮食部门化学药剂管理办法》的要求，我局进一步加强了对仓储化学药剂的管理，全年组织了多次检查。各县（市、区）对危险化学品实现了统一购买，集中管理，坚持双人双锁管理办法，并制订了危险化学品的保管、领取、运输、安全及使用的实施细则，还完善了危险化学品事故应急处理预案及报告制度，最终保证了危险化学品的安全保管和安全使用。

3/5年9月根据全省中期调整精神，将全市的项目调整为44个，到年底全市灾后重建项目已有20个项目开工，已完工8个，总投资4200万元。

三、2016年仓储工作安排意见。

1、继续做好粮油安全储藏和科学保粮工作。各地要继续认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针和各项制度，努力提高规范化储粮的数量和质量，要继续发展机械通风降水及低温储藏技术并进一步提高技术水平。紧紧围绕企业经济效益这一中心，探索并推广绿色无公害储粮方法，尽可能延缓储粮品质陈化。

2、认真做好粮油质量管理，各地应以宣传贯彻《四川省〈粮食流通管理条例〉实施办法》为契机，认真对所储粮油的入库年限、储藏质量逐仓进行排队、定期进行质量检查，适时进行“推陈储新”工作，防止储粮陈化劣变。并严格按照《粮食质量监管实施办法》的要求，建立健全粮食质量档案和粮食入库检验制度，开展粮食质量调查和产新粮油品质测报工作，切实加强对社会粮食质量的管理。要坚持做好粮油入库前的质检人员培训，并购置必要的先进检测议器设备，为搞好入库检验提供快速、可靠的依据，保证入库粮油质量。

3、加强对储备粮油的管理，进一步做好“一符、四无、三专、四落实”的管理工作，储备粮要100%达到“一符、四无”的要求，其中65%要达到规范化管理要求。

4、继续做好仓储规范化管理工作，各地要继续贯彻执行《四川省粮食购销企业仓储工作规范化管理实施意见》，并不断总结经验，切实改善库容库貌。要按照《粮油仓储管理办法》的要求，进一步规范粮油仓储工作，认真做好粮油仓储单位备案及管理工作，努力提高仓储管理水平。

5、进一步推动农村科学储粮工作的发展，各县（市、区）要在总结经验的基础上，进一步推动农村科学储粮工作的发展，要通过宣传农村科学储粮的重要意义，并努力提高指导及服务水平，吸引更多的农户参与此项活动，并保证所推行的技术“经济有效”。

6、继续抓好危险化学品的安全管理，各地要严格执行化学药剂管理办法，并经常检查各项制度的落实情况，以确保化学药剂的绝对安全。

7、继续抓好仓储干部、职工的政治理论和业务培训，2016年要在全市仓储干部、职工中开展政治理论和业务技术学习活动，树立爱岗敬业的思想，并利用各种形式，开展对储运干部、职工的业务技术培训，组织学习先进和典型经验，提高解决实际问题的能力。进一步做好灾后重建规划及项目的落实和实施工作。同时应尽可能保持全市仓储队伍稳定，努力提高全市储粮管理水平。

5/5。

超市粮油工作总结篇七

废话就不多说了哈，现在我就我个人今年工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结：

1、进货方面：应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽，让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏，最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期，在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的，但他们还是用其他货品填补，导致我们的货品管理和售卖出现一些问题，经过一些交涉和处理后，这方面问题慢慢得到改善。

3、上下级工作协调方面：酸奶促销的时候，由于自己对上下级的工作没协调到位，导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后，类似问题基本是杜绝了的。

4、工作职责方面：有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围，可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上，注意到这个问题了的，已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清，因为一个团队的事，有时该做的还是要做，该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

5、超市亏损方面：今年初期，在力天那边由于门下漏缝太大的原因，使得附近的猫时不时来袭击超市，前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也来作恶，6月28日，发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠，亏损7。2元;随后7月4号又被老鼠遭殃，主要是肠类，亏损17。1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99。8元，第二期赠品活动(7月2日)亏损22。1元。另外，今年面临过期的商品有两包白糖，共约亏损5元。

6、电话回访方面：今年总共做了两次电话回访，主要反映的问题还是超市货品种类太少。

回顾这___年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作，通过___年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将___年来的工作情况总结如下：

一、加强自身学习，提高业务水平。

要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己___年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作。

作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。___年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重，___年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

三、___年工作计划。

1、明确开发的方向。

根据饭店餐厅的经营接待性质，新品开发方向主要以精品、精致为主，体现出饭店的档次;。

2、确保完成任务。

(1)、主管对开发工作要及时安排组织，落实任务指标，要早做准备。必须按时完成任务，不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则，带头创新，不仅要完成个人任务，还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习。

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余，要多方了解信息，开拓思维，做好基础资料的积累;同时要勤练基本功，注重专业知识学习，提高业务技能水平，有一定知识和技术的积累后，创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作。

餐厅管理人员要做针对性的培训计划，加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛，不但提高业务技能，也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定。

按时兑现奖励和考核评估，提高创新积极性和主动性，力争完成___年任务指标。

超市粮油工作总结篇八

年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自xx超市这个大家庭，为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。

xx年春节后，我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因很多减员等很具挑战性的问题，经过这些问题的解决，使自我对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。经过与各商户的调解工作的接触，协调本事得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情景，配合公司的整体规划对xx市场进行了必须的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业，自我全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，xx市场超市得以平稳的发展与过渡，自我对超市最新的业务知识又得了系统的强化。

负责xx市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但xx市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职责。这也显出了自身本事的局限，这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时，xx市场各种困难压力的经历，使自我的心理素质得到极大的提高，应对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去应对解决，这是我在xx市场工作得到最大的收获。

6月份因工作的需要，我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭，对xx超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情景，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，在严格要求的基础之上，给员工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的提高得到了公司的认可。

店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再经过业务培训让员工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。

但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自我坚持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训，经过一次次的培训与交流，自我从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自我从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，经过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。

俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间，具体开始超市的工作才近半年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省，自我还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体此刻：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

应对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自我的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。

总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。

超市粮油工作总结篇九

2xxx年我们公司在北京、上海等展览会和惠聪、发现资源等专业杂志推广后，我公司的xx牌产品已有必须的知名度，国内外的客户对我们的产品都有了必须的认识和了解。20xx年度老板给销售部定下xxx万元的销售额，我们销售部完成了全年累计销售总额xxx万元，产销率95%，货款回收率98%。

产品销售部肩负的是公司全部产品的销售，职责之重大、任务之艰巨，可想而知。建立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。"工欲善其事，必先利其器"，本着提高销售人员综合业务素质这一目标，销售部全体人员必须开展职业技能培训，使销售业务知识得以进一步提高。今年公司添用了网络版速达3000财务管理软件，销售和财务管理能够清晰的及时性反映出来。我们销售人员是在xx市xxxx科技有限公司的培训下学习成长的，所学习的专业知识和公司内部信息都是保密的，大家必须持有职业道德。老板是率领销售部的最高领导者，期望加强对我们员工的监督、批评和专业指导，让我们销售人员学习的专业知识，提升技术职能和自我增值。20xx年我学习了iso内部审核培训和会计专业知识培训，并获得了国家认可的证书。这一年来我们利用学习到的管理知识、方法在我们公司生产管理中充分实践，其显示效果是满意的。

麦克风线材销售是我公司产品销售部工作的重点，销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。一年来，产品销售部坚持巩固老市尝培育新市尝发展市场空间、挖掘潜在市场，利用我公司的品牌著名度带动产品销售，建成了以xx本地为主体，辐射全省乃之全国的销售网络格局。

随着电子产品行业之间日趋严酷的市场竞争局面，信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要，信息就是效益。销售部密切关注市场动态，把握商机，向信息要效益，并把市场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、规范化、经常化。产品销售部经过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道，密切关注行业发展趋势；建立客户档案、厂家档案，努力作好基础信息的收集；要根据市场情景积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。

回首一年来，我们销售部全体业务人员吃苦耐劳，积极进取，团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去，展望未来，摆在销售部面前的路更长，困难更大，任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示，必须要发挥工作的积极性、主动性、创造性，履行好自我的岗位职责，全力以赴做好年度的销售工作，要深入了解电子行业动态，要进一步开拓和巩固国内市场，为公司创造更高的销售业绩。

福牛迎春，祝我们xx科技有限公司在20xx年的销售业绩更上一层楼，走在电子行业的尖端，向我们的梦想靠拢。

超市粮油工作总结篇十

通过实习，使学生能将在校所学的理论知识与实践业务相结合，做到既能加深对理论知识的理解又能增强解决实际问题的能力，而我这次的实践则是去到超市做一名收银员。因为掌握收银员岗位的作业管理，可以进一步提高实际动手操作能力，并能在今后参加工作后尽快适应工作岗位的要求。收银实习是连锁企业管理专业实践性教学环节的重要组成部分，它既具有很强的实践性和实用性，是现代连锁企业经营管理人员必须掌握的一项职业技能，涉及到连锁经营管理原理、连锁企业门店营运管理等课程的知识运用。我在南京一家苏果超市实习，苏果超市迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。可见进去不是十分容易的一件事。收银员岗位要求：

1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作。

2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；

3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；

4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少企业风险。

5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。

6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。

实践内容。

为了能够顺利进去实习，在此之前得做些培训。因为收银要接触到钱，有时可能会不小心收到假币，所以培训老师也特意从校外请来专业人士，给我们讲解如何识别真假币，如何进行点钞。专业人员教给了我们好几种识别方法，有的是我们平常听过的，也有的是平常我们很少注意的。看到以前我们没注意到的，我们就特兴奋，感觉像是发现了新大陆似的。7.20开始正式进入近郊近郊浦口区浦珠南路30号南京工业大学内的苏果超市实习。第一次走进苏果超市，对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去，而这次是以员工身份，从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道，微弱的阳光飘浮在半空，让人产生许多奇妙的幻觉……第一次走还真不习惯，我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在地下，这才使得超市卖场显得井井有条。

作为收银员，要熟悉收银机，要会辨别钱的真假，收银操作时，先扫描，再消磁和取防盗硬标签，再手工输入，核对好了后就结算，最后商品装最后要注意离开收银台时工作程序离开收银台时要将"暂停收款"牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住；将现金全部锁入收银机抽屉里钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台原因和回来时间告知临近收银员；离开收银机前如还有顾客等侯结算不可立即离开应以礼貌态度请后来顾客到其收银台结账。在一个月的收银实践中，我明白到事事的不容易，都不是像想象中那么简单，工作时一定要注意力集中，做事要严格遵守规则。做了一个月的收银，我已经对各个程序很熟悉，再没有像刚开始接手那样紧张了。在超市结帐的时候对着屏幕扫过去一对就行了，在百货就不一样了，在百货结帐时都是开的手工小票，结帐的时候首先看小票开的是否规范，不规范告知顾客让营业员重新开小票，按照营业员开的小票输入营业员号`编码以及价格。按小票上写的进行变价。在这一个月里我最大的体会就是做事到要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。真是看似简单，做起来真的是需要仔细在仔细！刚到百货做收银的时候，真的很不适应，每天的工作真的感觉好累。可随着时间慢慢的过去，我觉的如果要适应着个环境必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己。每当想到这里我就不段的鼓励自己要好好的在这里工作好好学习相关的知识，`时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉的只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来其实也不算太难的！虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下我学会了很多的东西，比如键盘的功能、会员卡的功能、和作用退换货的一些相关知识，返卷期间应如何操作、遇到问题之后该如何处理等等。东西很多很多。

实践结果。

时间如流水，将近20天的实习一晃即逝，在这过去的20天的实习中，在他们的耐心指导下，通过自己的不断实践，深刻的体会到了理论指导实践，而实践又反作用于理论的真正含义，尤其是使自己所学理论知识得到了进一步的巩固和提高。

实践体会。

实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力，为我们能在以后立足增添了一块基石。从一开始的笨拙无措一步步到可以很从容的讲出自己的想法，这次实习不但丰富了我建筑专业的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验，更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友，他们给予我不少的帮助，俗语说：纸上得来终觉浅，没有把理论用于实践是学得不深刻的，当今大学教育是以理论为主，能有机会去实习，对我来说是受益匪浅的，还有一年我就要走向社会了，相信这次实习对我今后参加工作一定会有帮助。

超市粮油工作总结篇十一

2011年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。具体总结如下：

1、狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。

针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。

2、严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。

3、做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取dm促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。

4、调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。

5、强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈列比赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈列明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。

敏感商品的价格优势。

2、严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并根据供应商及采购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价，售价及促销价一致。

3、提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。

4、、每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。

5、保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173、96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。

1、规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作能力，要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客能力。

2、 开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，积极展现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注重服务细节，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信赖，从而稳定客群。

3、扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元），公司盈利0.19万元。

超市粮油工作总结篇十二

通过本次毕业实x，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实x中检验，提高自己专业能力和技巧。

实x时间：xx年3月15日——xx年5月8日

实x单位：xx市xx百货xx购物广场

实x岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

(一)实x单位简介：

xx连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型连锁商业企业前列，xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止xx年12月，xx在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，xx年销售额突破100亿元。xx年1月13日在深成功上市。

xx市xx百货xx购物广场(xx店)下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。xx店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实x具体过程

实x具体过程可以分为三个阶段：学x，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，03月16——-03月31日的学x期阶段，这一阶段，一边参加培训学x，一边工作。把学x到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，接收供应商货物，退货，报损相关流程，学xrf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段，04月1日——-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

(一)实x工作的总结

在这段将近2个月的实x时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

(1)在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实x过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。

(二)毕业实x的体会、收获

这次毕业实x，使我受益匪浅，有很多收获和体会：

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实x，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学x加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实x，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的.许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实x使我提升不少，很感谢学校和xx提供这样的机会，当然其中也有一些个人想法与建议：

(1)在xx工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要xx加强对管理等知识上面学x，可以把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。

(2)学校方面上，应该实x比较灵活的实x时间，而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实x单位继续工作下去，但是这实x时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特别是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要马上决定，考虑一下再决断。

超市粮油工作总结篇十三

当然，我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言，近三年的目标是，在实行独立核算的前提下，在20xx年超市的年净利润要达到500万左右，要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。

能否实现这一目标，是和董事长的大企业家的风范是分不开的，包括董事会给骨干配股，以及对超市公司发展的全力支持和把关，所以说老板的高度决定企业的高度，如果没有董事长的眼光，超市公司可能不会获得如此的发展。

在此，我作为公司总经理，首先也要向董事会表示诚挚的感谢，感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以，在09年，公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲，力争上游，确保公司整体目标的实现。下面我就xx年的超市公司的工作总结及09年超市公司的年度计划与工作重点，作一个简单陈述：

财务控制方面基本上还可以，对我这边工作的帮助性很大。

财务部的服务意识较前有所改善，但还需要进一步加强，包括全局观念等。

学子家园。

在学子家园经营策略上，因为xx年的定位较高，使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词，在这种情况下，公司进行了价格调整，并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略，结果不仅重塑了商场的价格形象，同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是，采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升，在费用上面，采购部有了更多的谈判筹码，总的利润反而提升很多。

xx年度，在董事会建议下，公司对大学城的会员发展进行了一定的投入，主要是增加了会员价商品的数量，从xx年的30%提高到xx年的50%以上，在实际操作过程中，茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%，同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减，所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了很多。(xx年会员积分奖励是4%左右的商品，xx年调整到1%，同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)。

超市粮油工作总结篇十四

近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，超市成为了现代人生活中不可或缺的地方。作为日常的生活必需品，粮油是超市中最重要的商品之一。近日，我有幸参观了一家大型超市，并对粮油部门有了一些新的认识和体会。在此，我将分享我对超市粮油的心得体会。

首先，超市粮油的种类繁多，给人们提供了全方位的选择。在我参观的这家超市中，我惊讶地发现，粮油货架上摆满了各种品牌的大米、小麦、食用油、调味品等，并且有机粮油、绿色食品等新兴产品也应运而生。这多样化的选择带给人们许多便利，他们可以根据自己的需求和偏好选择适合自己的粮油产品。这种丰富的选择不仅体现了超市的一大特色，也满足了人们对美食的追求，为我们的生活增添了色彩。

其次，超市粮油的质量经过严格检验，保证了消费者的食品安全。作为大型商业企业，超市必须遵守国家的相关法律法规，并接受相关监管。粮油是人们生活中必不可少的食品，因此超市对于粮油的质量要求尤为严格。我的参观过程中，我注意到超市中的每一种粮油都附有相应的产地和生产日期，并且产品质检合格标志醒目可见。除此之外，超市还配备了专门的食品安全检测设备，确保每一种粮油商品的食品安全指标合格。这样的安全保障措施无疑给了消费者更多的信心，让人们更加放心购买。

再次，超市粮油的价格合理，满足了人们的经济需求。作为经济效益的体现，超市粮油的售价一直备受消费者关注。从我的观察来看，超市中的粮油商品价格大小差异较大，不同品牌、不同规格、不同种类的粮油产品价格存在一定的差异，以适应不同消费群体的需求。同时，超市还会定期举行促销活动，比如打折、买一送一等，让消费者购买到更为实惠的粮油产品，满足了不同层次的经济需求。

最后，超市粮油的包装设计更加人性化，方便了消费者的选择。在超市的粮油部门，我看到每一种商品都有精美的包装袋或瓶子，并标明产品的产地、品牌、规格、相关营养信息等。这样的设计使消费者在选择时更加方便，能够直接了解到产品的具体情况，快速做出购买决策。此外，超市还致力于推广绿色环保理念，部分商品采用可降解的材料进行包装，减少了塑料污染，更加符合环保需求。

总之，超市参观让我对粮油问题有了新的认识和体会，我看到了大型超市为人们的生活带来了方便、快捷、安全的生活方式。在未来，超市仍将承担重要的食品供应职责，为人们提供更优质、更安全、更实惠的粮油产品，为我们的生活增添更多便捷与快乐。

超市粮油工作总结篇十五

甲方(需方)：

乙方(供方)：

超市地址：

联系人及电话：

根据有关法律、法规的规定，本着平等互利、诚实信用的原则，甲乙双方经友好协商，达成本合同，以资共同遵守。

一、合同货物。

甲方向乙方采购超市的粮油、大米、蔬菜、百货等除肉类外的货品。

二、货物交付。

1、供货时间：甲乙双方需互加或微信，当甲方需要货品时需甲方至少提前_____小时通过电话、微信或通知乙方。

2、供货地点：色达县联合一百加盟超市，即：色达县金马大道东段36号。

3、乙方保证提供的货品无质量问题、无损坏、包装完好。

乙方应将货物交付给甲方的收货负责人，并办理验收、交接手续。

乙方将货物交付给任何其他人均视为未交付，损失由乙方承担。

4、运输和装卸：乙方负责货物的运输和装卸并承担费用，确保货物完好无损地按时交付给甲方。

本合同签订时，乙方送货人员和运输车辆应当遵守，否则，责任由乙方承担。

5、到货验收：货物运送至甲方处，并在甲方指定地点卸货后，乙方送货人员应当与甲方收货负责人共同办理到货验收。

(1)甲方对货物的品种、规格型号、数量、外面包装当场查验核实。对货物有异议的，甲方有权当场拒收。甲方也可以收到货物后当日内向乙方提出书面异议，经双方核实确属乙方责任的，甲方有权退货。

(2)甲方有权从货物中封存样品并对每批货物进行质量复检。货物质量不符合技术质量标准的，甲方有权退货。

6、交付：乙方送货人员与甲方收货负责人共同签字确认，双方签字确认之日即为该批货物交付之日。

7、当甲方验货发现货品有质量问题，损坏、包装不完好，乙方同意退货。

8、风险转移：双方签字确认前，该批货物的毁损、灭失风险由乙方承担，此后出现货品过期或质量损坏由甲方承担。

三、货款支付。

1、双方约定按以下方式付款：

(1)预付货款。

(2)按月付款：当_____个月完时，甲方应在本月末的最后_____天内向乙方付当月提供的商品货款，甲方并通过单位账户转账给乙方的单位帐上。

2、乙方在收取货款时应向甲方提供普通完税发票，乙方不得出具假发票或用其他公司发票加盖乙方公章顶替，否则，甲方有权暂停支付货款直至乙方提供符合要求的发票时止，责任由乙方承担。

四、合同解除和终止。

1、经双方协商一致，可解除本合同。

2、依照法律规定或合同约定单方解除本合同的，合同自解除通知送达对方之日解除。

3、如甲方与工程发包方之间的合同提前解除时，乙方应同意甲方将本合同权利义务概括转移给第三方，并给予配合。如甲方未将本合同权利义务转移，且本合同不能继续履行的，双方均可解除合同。

4、双方合同义务全部履行完毕后，本合同终止。

5、合同试用期为三个月，若在试用期间没有差错则试用期合同转为长期合同。

五、解决争议的方式。

因本合同所发生的争议，甲乙双方应友好协商解决，协商不成的，任何一方均可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

六、其他约定事项。

1、本合同以及合同履行过程中涉及的补充协议、结算文件、付款计划、欠款说明等一切文件必须由其签字并加盖甲方公章方为有效，合同另有约定除外。

2、合同未尽事宜，由双方签订书面补充协议，补充协议与本合同不一致或相冲突的，以补充协议为准。

3、本合同附件作为合同有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙双方签字盖章后生效，合同一式贰份，甲方执壹份，乙方执壹份，具有同等法律效力。

5、补充条款：(以下无正文)。

甲方(盖章)：

乙方(盖章)：

超市账号：

开户行：

委托代理人(签字)：

委托代理人(签字)：

注：1、货物应为全新、未使用的产品，质量符合合同约定以及国家、地方和行业颁布的现行质量标准、规范要求，如以上标准、规范不一致的，以要求较高者为准。

乙方应承担的质量责任不以货物是否通过验收为标准。

2、合同单价包含成本、包装费、运输费、装卸费、安装调试费、售后服务费、利润和税金等全部费用，不随价格波动或其他任何因素而进行调整。

3、上表货物数量为计划用量，最终结算量以经甲方书面确认的实际供货量为准。

超市粮油工作总结篇十六

20xx年5月连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神，实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下：

连锁超市经过二0xxxx年全年的快速发展，发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决，如：不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状，公司决定对超市软件进行全面升级，春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察，对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题，现已基本解决。如：不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。

我们利用软件的先进功能，对进销存各个环节提高了分析能力和加大了管理手段。如：通过价格带分析确定每一个价格带在销售中所占比重，这样能确定每个门店周边消费水平，为门店组织商品价格定位提供了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后，发现6-10元销售比重占到全月销售的27、40%，门店与业务协商后，从中天街调拨一批特价为9、80元的卷提纸一天即抢购一空。

通过大半年的正常运行，连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下，取得了圆满成功。

为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象，我们规范了各门店电脑操作流程，相应出台了各种管理制度，并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行，特别对以下几方面加强了控管。

1、单据流程更加规范、正规化;

针对连锁超市业态特殊性，为使企业利润不得流失，我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》，通过用单据流程对各个环节的监管，业务部门操作不再存在随意性，如：1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入，不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的毛利、经办人及收款时间)后，收货组方可发货，否则一律不予出货，填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查，不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表，在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况，通过用堆码端头申报表近一年的管理，今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。

超市粮油工作总结篇十七

现将自我20xx年1月—7月初的工作总结如下：

去年九月份因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

虽然自开业就加入了x超市这个大家庭，对x超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业知识的学习，进取看书报文章，虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情景，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内，负起了超市主管的职责。与分管经理一齐对超市人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过超市员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。之后我们又一齐努力，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的'思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的进取性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，超市的提高得到了公司的认可。

升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的超市主管。

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与进取性，再经过业务培训让员工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自我坚持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作，x超市经过一次次对员工的培训与交流，自我从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自我从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，经过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。

俗话说：冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短，具体开始超市的工作才近一年，而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省，自我还有诸多的不足，整体上因参与营运时间较短，操作不够自如外，具体还体此刻：首先，对商品的选择与把控有待加强，由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次，对市场的分析预测不够透辙准确，底气不足，这是由于经验少。

应对后半年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自我的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。

总之，在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的x超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。

超市粮油工作总结篇十八

20xx年，冠超市平潭店在全体管理干部和同仁齐心协力、共同努力下，在面对前所未有的竞争压力情况下，销售业绩依然保持一定的增长。20xx年度销售额万相较20xx年万增长率为9%。

1、xx/xx年度门店销售情况对比分析。

单位：万元。

部门xx年度销售情况占比xx年度销售情况总体食品部百货部生鲜部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客单价xx平均客单价29.17元26.49元占比增幅－2%增幅10.1%增长率备注从表格中可以看出，平潭店各部门销售业绩xx年度相较xx年度都有一定程度的增长，从客流量上看，我们的客流人次有轻微的流失，客消费单价有一定的提升，但是根据市场的整体情况，我们的销售增长并不是纯增长。

根据国家统计局的资料：全国范围从20xx年四季度开始，肉禽蛋油等食品的价格不断创出新高，而到了20xx年年末，牛奶、饮料、酒类等商品的价格也开始大幅攀升，从最新出炉的统计数据来看，20xx年居民消费价格指数同比上涨了4.8%，其中食品类价格涨幅最大，上涨了12.3%，成为推动cpi（居民消费价格指数）上涨的主力军，在涉及居民消费价格的八大类商品中，五大类都出现了上涨。从资料结合门店的实际，可以看出我们xx年度的总体销售增长大体与物价上涨幅度持平，我们更应该看到的是客流量的流失，同时我们的百货部门的实际情况应该是负增长（特别是针织服饰课下滑38万、家电课下滑32.5万）。但是我们同样应该看到xx年度竞争对手的进入虽然瓜分了我们的部分市场份额，但是相较其运营成本，它的负毛利率将会很高。

2、平潭店xx年度销售计划：

xx年销售计划是建立在国家对物价宏观调控，市场价格基本稳定，建立在对xx年市场竞争充满信心的前提下明确平潭店各部门努力的目标和方向。

单位：万元。

部门全店食品部百货部生鲜部xx年度销售计划占比xx年度实际销售比较xx年度增长率。

有效的管理是销售计划实现的基础和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的计划如下：

（一）、人事管理。

1、新用工合同的落实和签订。

2、员工招聘：结合店内的用工实际情况和公司储备计划拟定招聘计划，外聘同时提拔一批员工来补充和储备公司的中层及基层的管理人员，关注新人的个人品格，依据性格特点及在工作过程中存在的优缺点，合理安排储备岗位。3、加强培训，减员增效并不断培养新人：加强员工在礼仪及用语方面的规范培训，提升员工服务意识和服务质量，加大各个部门岗位操作流程及管理知识的培训交流力度，极力培养新人，在培养新人的过程中同时进行卖场内用工评估：考察员工的适应性和工作有效性，提升卖场员工的整体素质，特别针对生鲜部门各课可能存在的用工浪费、工作效率低下的情况，对员工的工作状态和效率进行评估，合理调整人员配置。

4、岗位调整，合理匹配，在排班的过程中注重新老员工搭配，以老带新，形成优势互补调动管理人员工作积极性，提高工作效率和团队执行力。

（二）、营运管理。

3、健全中层管理人员考核制度，区分经理及主管的考核重点及考核内容；

4、确保商品质量安全，加强食品类qs认证的排查、电器类商品3c认证的排查；