春节包饺子的体会(汇总16篇)
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春节包饺子的体会篇一
春节期间,让我难忘得事有许多,但我感触最深得是第一次包饺子。
除夕得晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气得皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气得样子,好像摸透了我得心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作,听着妈妈耐心细致得讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着妈妈得样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮得两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子,心里说不出地高兴。
春节包饺子的体会篇二
春节是中国传统的重要节日之一,而包饺子则是春节庆祝活动中的重要环节之一。每年的春节前夕,家家户户都会齐聚一堂,共同包饺子,一边包一边聊家常,品味着幸福的氛围。从小到大,我热爱着这个活动,通过包饺子,我感受到了传统文化的魅力,也收获了对家庭和团聚的珍视。下面我将分享一些个人的体会和心得。
首先,包饺子是传承家庭美好情感的一种方式。一家人围坐在一起,亲手包饺子,不仅是满足了味蕾,更是提升了亲情的关联。我记得小时候,每逢春节,婆婆总是带着慈祥的笑容,耐心地教我们包饺子。她娴熟的动作、轻盈的手势,让我感受到了家庭的温暖和热爱。饺子皮薄如纸,馅料鲜美,每一口都是婆婆的心意和关爱。正是这种包饺子的方式,让我感受到了家庭的强大力量,让我明白了家庭的珍贵和可贵。
其次,包饺子是乐享团圆的时刻。在忙碌了一年之后,春节是一年中家人聚在一起的最好时刻。包饺子的过程仿佛就像是抒发情感的一种方式。一家人团结协作,和谐地合作在一起,包出一个个形状规整的饺子。在包饺子的过程中,我们充分地展示了团结、友爱和互助的精神,这让我感到无比的欢愉。每一个饺子不仅仅代表着我们的味觉享受,更象征着我们家庭的团圆和幸福,它不仅仅满足了我们的肚子,更是满足了我们的心灵。
再次,包饺子也是传统文化的一种体验方式。中国有着悠久的传统文化,其中饺子更是其中不可或缺的一部分。包饺子是一种手艺,它需要创造力、耐心和技巧。这也代表着中国人对传统文化的传承和热爱。包饺子的底面要平整,边缘要密封,还要保持每个饺子的形状和大小一致。这需要我们对手艺和细致的关注。通过包饺子,我体会到了传统文化中的细节和精神,这让我更加自豪和珍视我作为中国人的身份。
最后,包饺子也是一种美食的享受。饺子作为中国传统的美食之一,口感细腻,味道鲜美,既蕴含了婆婆的独特配方,也烙印了我们家人的心意和关爱。在每一口咀嚼的瞬间,我能感受到味觉的愉悦,也更加明白了家人对我的爱。每年的春节,婆婆总是会亲手包出一桌丰盛的饺子宴,为我们带来美味佳肴,让我们忘记疲惫,享受味蕾的盛宴。正是这种美食的享受,让我明白了生活的美好和幸福。
总之,春节包饺子是一项充满意义的活动,它不仅仅是一种传承家庭传统的方式,更让我们感受到了家庭和团聚的温暖,通过包饺子,我们也能够更好地体验到传统文化和美食的魅力。让我们在春节,继续传承这一美好的传统,让包饺子的活动成为我们家庭的独有标志,让团圆和幸福的氛围在我们的家庭中持续传递。
春节包饺子的体会篇三
第一段:引言(100字)
春节是中国最重要的传统节日之一,而包饺子则是春节期间最为吉利的活动之一。今年,在三年级的班级里,我们也迎来了第一次包饺子的机会。通过这次活动,我学到了很多技巧,更重要的是,我感受到了传统文化的魅力。下面,我将分享我在包饺子过程中的心得和体会。
第二段:快乐的准备和合作(200字)
在包饺子的前期准备阶段,我们欢快地收拾、打扫教室,准备了各种包饺子的材料和工具。班主任给我们讲解了包饺子的过程和技巧,我们都迫不及待地摩拳擦掌。在包饺子的时候,我们分成小组合作,各个小组责任明确,互相帮助。我和我的小组成员有条不紊地分工合作,有的负责调制馅料,有的剁菜,有的制作皮子。虽然刚开始的时候我们有些生疏,但随着时间的推移,我们越来越熟练。在合作中,我们相互倾听,相互协作,成功地完成了任务。
第三段:专业的技巧和巧妙的手法(300字)
在包饺子的过程中,我学到了许多专业的技巧和巧妙的手法。首先,我们需要把饺子皮包得整齐、漂亮,这需要一定的手法和技巧。我学会了用拇指和食指捏紧饺子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在这两个指间留出一点空隙,接着往饺子皮上放馅料,最后折叠成半月形。这个过程需要快速而有节奏地进行,才能保持饺子整齐、美观。其次,我们还学到了烹饪技巧。包好的饺子需要放入开水中煮熟。我们会在水里放入少许油和盐,这样煮出的饺子更加鲜嫩可口。在煮饺子的时候,我观察着水的沸腾程度,及时调节火力,确保饺子煮熟而不煮糊。通过这次包饺子的经历,我提升了自己的动手能力和动脑能力。
第四段:传统文化的魅力(300字)
除了学到了许多技巧和手法,我还在包饺子的过程中感受到了传统文化的魅力。饺子象征着团圆和吉利,是中国春节不可缺少的传统美食。包饺子的过程仿佛在和祖辈们传承的智慧和情感相互交流。我们用双手捏制、包裹、折叠饺子,仿佛在传达对祖国、对家庭、对亲人的情感。在包饺子的闲暇之余,班主任还给我们讲述了饺子的传说故事,让我深深地感受到传统文化的博大精深。饺子的背后蕴含着智慧、美德和爱。
第五段:忍俊和满足的收获(200字)
在包饺子的过程中,我不仅学到了技巧,体会到了传统文化,还收获到了忍俊和满足。包饺子的时候,有时我们的饺子馅儿会露出“馅娃娃”的头,不免让我们忍俊不禁。当我们看到自己包的饺子一串串整齐地码放在盘子里时,心里充满了满足的感觉。更重要的是,我们在共同努力、合作的过程中培养了自信心和团队精神。每一个参与包饺子的同学都表现出了自己的特点和能力,我们相互鼓励、相互学习。这个活动不仅增进了我们班级的集体凝聚力,也让我们更加热爱我们的传统文化。
总结:(100字)
通过三年级春节包饺子的活动,我不仅学到了许多包饺子的技巧和专业的手法,更重要的是感受到了传统文化的魅力。包饺子的过程不仅培养了我们的动手能力和动脑能力,也增进了我们的团队精神和集体凝聚力。在以后的日子里,我会继续保持对传统文化的热爱,努力传承和弘扬中国独特的饮食文化。
春节包饺子的体会篇四
春节,作为中国最重要的传统节日之一,承载了丰富的文化内涵和社会情感。在这个团圆的时刻,很多人选择回家与家人共度这个特殊时刻。然而,也有一些人因各种原因无法与家人团聚,他们就是老人们,他们住在敬老院中。为了让这些老人也能感受到浓浓的亲情和节日的喜庆,我们志愿者在敬老院中组织了一次春节包饺子的活动。通过这次活动,我深深地感受到了关于陪伴和感恩的深刻含义。
在活动开始之前,我们为老人们准备了各种包饺子所需要的食材和工具。老人们坐在一旁看着我们忙碌的身影,他们眼中流露出对春节的期待和对我们的感激之情。我看着他们微笑的脸庞,就能感受到满满的温情。开始包饺子后,老人们也加入了我们的队伍。老人们的手虽然有些颤抖,但他们包饺子的熟练程度让我感到惊讶,简直就是包饺子的高手。而且,每个老人包出的饺子形状都很完美,让我不禁重新审视了他们的智慧和经验。在这个时刻,我深深地体会到尊重和珍惜老人们的智慧与贡献的重要性。
在包饺子的过程中,我和老人们之间交流了很多。他们诉说着自己年轻时的故事和过年的传统习俗。他们的经历和见识让我受益匪浅。我发现,每个老人背后都有一个充满故事的人生。他们经历了战争的洗礼,见证了国家的繁荣与发展。他们用坚强和毅力度过了生活的风风雨雨。他们是我们的精神导师,正因为有了他们的付出,我们才能享受到现在的幸福生活。这样的交流让我感觉到了陪伴和家庭的温暖,也加深了我对老人们的尊重和感恩之情。
饺子包好后,我们一起坐下来品尝了自己动手制作的美食。老人们纷纷夸赞饺子的味道好,给予了我们莫大的鼓励和肯定。看着老人们满意地享用着饺子的样子,我心中充满了幸福和满足。这一刻,我感觉到无论是年轻还是年老,每个人都应该被关爱和呵护,因为这份关爱不仅是我们付出的,更是我们从别人身上获得的。
活动结束后,老人们面带笑容地对我们道谢,并表达了对我们的思念和祝福。他们说他们感到非常幸福,因为有我们这样的年轻人陪在他们身边,给予了他们快乐和温暖。而我们这些志愿者则从老人们身上学到了一份珍贵的东西,那就是感恩和陪伴的重要性。我们应该时刻牢记我们身处于幸福的时代,我们有义务和责任去照顾和关心那些曾经为我们付出过的人们。
通过这次春节包饺子的活动,我深刻地体会到了关于陪伴和感恩的含义。老人们的智慧和经验让我钦佩不已,他们对我们的评价和鼓励让我感到欣慰和自豪。我们从老人们身上学到了懂得感恩和珍惜的道理,同时,也为他们带来了快乐和温暖。这次活动不仅加深了我们与老人们之间的感情,也让我们明白了自己在社会责任中的重要性。尊重和陪伴老人,让他们感受到家的温暖,是我们每个人应该去做的。因为,每个人都会老去,我们也期待着有人在我们年老时能关心和陪伴。
春节包饺子的体会篇五
春节是中国最重要的传统节日之一,也是我们家庭最喜欢的节日之一。在这个节日里,我和我的家人总是会聚在一起,分享美食和快乐。尤其是在春节期间,包饺子已经成为了我们家庭的传统活动。今天我想分享一下我们家庭的春节集体包饺子心得体会。
第二段:准备工作
首先,做好准备工作非常重要。包饺子前,我们家总是需要搭建一个工作台,准备米面和各种材料。另外,我们家通常会购买一些现成的饺子皮,而有时候也会自己动手制作饺子皮。如果有家庭成员想要尝试自己制作饺子皮,我们会准备好面粉和开水,并指导他们如何制作。准备工作要做得充分,才能保证包饺子的顺利进行。
第三段:包饺子
包饺子是这个过程中最有趣的部分。我们家庭总是会邀请大家参与包饺子的过程。通常,大人们要负责切和储存馅料,而孩子们则负责包。孩子们包饺子时,有时候会因为包的太大、太小或形状不好看而被批评。但我们家庭格言是“无错,只要口味好”,所以我们不会对包出的饺子太挑剔。而且每个人都会开开心心地包着自己喜欢的馅料,使得包饺子的过程非常愉快。
第四段:煮饺子
煮饺子是这个过程中最让人兴奋的部分。一旦包好了饺子,我们就会准备一个大锅,让煮饺子的过程能够变得顺利。我们会在锅里倒入开水,让水烧开后把饺子倒入锅里。有时候,小饺子需要煮三到五分钟,而大饺子则需要更长的时间。在煮饺子的过程中,我们也会加入一些洋葱,酱油和香菜,让它们的味道更加美味。
第五段:结论
最后,当饺子煮熟后,我们家庭就会围坐在一起吃饺子,分享着彼此做的饺子和快乐。包饺子是一个非常有意义和好玩的传统活动,能够让整个家庭更亲近。我深深地体会到了这点,并且感到非常幸福能够和家人一起度过每一个春节。
春节包饺子的体会篇六
春节是中国最重要的传统节日之一,也是亲朋好友团聚的时刻。而包饺子是春节期间最受欢迎的活动之一,也是一种寓意美好的传统习俗。在此我愿意分享我在包饺子过程中所获得的心得体会。首先,包饺子是一项团结的活动,它能够让家人朋友之间更加亲近。其次,包饺子的过程中需要细致入微,这要求我们具备耐心和细心的品质。再次,包饺子还教会我珍惜食物和感恩的态度。最后,包饺子更是一种文化传承,通过它我们可以了解中华传统文化的内涵。总之,春节包饺子是一个有趣且意义深远的活动,它不仅能够带来欢乐与团聚,也能够培养人们的品质和传承传统。
首先,包饺子是一项团结的活动。春节是中国最重要的团圆节,家人、亲戚和朋友会聚在一起,共度佳节。包饺子成为了一种拉近亲友之间距离的方式。在包饺子的过程中,家人和亲友们一起合作,共同完成饺子的包制。互相合作、协调动作,不仅可以提高工作效率,更能增进彼此的感情。大家一起参与进来,讨论包饺子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之间的距离,让亲情与友情得到了更进一步的升华。
其次,在包饺子的过程中需要细致入微。包饺子需要按照一定的步骤和技巧进行,各个环节都要小心谨慎,否则就会导致饺子破裂或者口感不佳。这要求我们具备耐心和细心的品质。在面团和馅料的搅拌、揉捏和擀皮的过程中,我们需要用心地去做,思考每一个细节。当我们在将馅料包入皮中时,需要将馅料均匀地包进去,然后将饺子紧实地捏合。这个过程不能一味地匆忙,需要我们全神贯注,时刻保持耐心和细心。只有如此,才能制作出形状完美、口感鲜美的饺子。
再次,包饺子教会了我珍惜食物和感恩的态度。在包饺子的过程中,我们会发现制作饺子是一件非常费时费力的事情。而在日常生活中,我们往往对食物过于随意,不珍惜。而在包饺子的过程中,我们会亲手制作出美味的饺子,这让我们更加深刻地意识到食物的珍贵。同时,包饺子也让我们对食物的来源和辛勤劳动有了更深刻的认识。这让我们更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得对食物充满敬意。
最后,包饺子是一种中华传统文化的传承。包饺子这个活动已经有上千年的历史,在中国春节期间是不可或缺的传统习俗。在包饺子的过程中,我们不仅能够品尝美食,更能感受到中华传统文化的丰富内涵。饺子寓意着团圆和吉祥,它是中国人重视团聚和祈福的象征之一。通过包饺子,我们可以了解中国传统文化的独特之处,传承中华民族的优秀文化传统。
总而言之,春节包饺子是一项寓意美好、有趣且意义深远的传统活动。它能够拉近亲人、朋友之间的距离,教会我们耐心和细心,培养珍惜食物和感恩的态度,传承中华传统文化。在这个过程中,我们体验了欢乐与团聚,同时也收获了成长和思考。正因如此,春节包饺子成为了一个让人留恋的美好回忆,也是年轻一代传承和发扬传统文化的重要方式之一。所以,让我们迎接新的春节,一起包饺子,共度佳节之时。
春节包饺子的体会篇七
春节是我国最重要的传统节日,而包饺子则是春节期间最具有民俗特色的活动之一。作为热闹喜庆的春节风俗活动,包饺子不仅能够体现团聚和亲情,更是一种民间文化的传承。在我多年的包饺子经验中,我发现包饺子不仅是一项技巧活动,更是一种心灵的交流和情感的沟通。下面我将从学习的过程、手法的要求、品味的乐趣、分享的意义和传承的价值五个方面,分享我的春节包饺子心得体会。
首先,包饺子是一个需要学习的过程。包饺子需要人们熟练掌握的饺子团皮的和面技法,还要有丰富的饺子馅的知识,如何选择和制作出美味的馅料都需要一定的学习和掌握。在学习的过程中,我发现完整地掌握真正的技巧是十分困难的,需要不断实践和经验的积累。每一次包饺子都是一个学习和进步的过程,而且是对细节和耐心的要求。通过不断地学习和实践,我不仅在包饺子的过程中收获到了技巧,还得到了很多愉快的心灵享受。
其次,包饺子的手法要求独到。包饺子不仅要求能够敏捷的手指,还需掌握巧妙的手艺。适当的用力,灵活的手势以及精巧的工艺技巧都能使饺子的团扣结实,馅料的丰满均匀。这是一种手工技艺,需要人们不断练习和摸索,通过多次的调整和实践找到最适合自己的包饺子的方法。当我用双手合力抓紧饺子,感受到皮和馅之间的紧密连接时,这种非凡的手感令人陶醉。
第三,包饺子的乐趣就在于品味。在春节期间,家人团聚,共同忙碌地包饺子。当饺子滚烫地从锅里捞出,在团圆的餐桌上尽情品尝时,那种满足感和幸福感油然而生。在品味的过程中,人们可以感受到饺子馅的鲜美和口感的升华,共同分享一种美食的欢乐。品味一碗饺子的古朴和精致之处,既能够满足味蕾的享受,又能够满足家人之间的情感需求。
第四,包饺子的意义在于分享。包饺子不仅是一种美食的制作过程,更是一种人与人之间心灵的交流和沟通。包饺子需要多人协作,家人共同参与其中,充分展现了团结协作的精神。每一个亲手包好的饺子都是一份真诚的祝愿,每一个亲手包好的饺子都带有我们对家人的祝福和关爱。当我们将包好的饺子分给每一个家人时,我们的幸福和喜悦就在分享中传递。
最后,包饺子能够传承春节文化的价值。春节是我们中华民族的传统节日,包饺子是春节期间不可或缺的重要节目。传统的节日习俗和文化对社会的影响至关重要,而包饺子正是这种习俗与文化传承的重要载体之一。通过亲身参与包饺子的过程,年轻一代能够更好地了解和传承春节文化,弘扬中华传统的价值观和民族精神。
总结起来,包饺子不仅是一项具有技术要求的活动,更是一种沟通情感、传承文化的载体。在包饺子的过程中,人们不仅可以学习和提高自己的技术能力,还能够感受到家人之间团结协作、分享快乐的温暖情感。春节包饺子,既是一种独特的美食体验,又是一种民俗文化的传承和弘扬。让我们在包饺子的过程中,继续传承并传达中国文化的精髓,让这道传统的中国美食融入我们生活的方方面面。
春节包饺子的体会篇八
春节是每年最热闹的节日。今年,我和__一起包饺子。
早晨,__把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和__开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,__就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。__说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,__看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子的体会篇九
大年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为了晚上的年夜饭做预备。我在一边看着特别是奇怪,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我渐渐自己试着包,第一个饺子消失了,歪歪扭扭,站都站不起来,脆弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教了我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告知我。我综合各家所长最终包出一个比较像样的`饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出,今年知道关心大家干活了。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃了一个自己包的,特别不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到了大家始终的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓舞我的成分多,但是我还是特别快乐的。
春节包饺子的体会篇十
大年三十年夜饭之后,是一家人在一起包饺子的时候。不会包的时候,就负责按面系子:把小块面按成圆扁状,也是个技术含量比较高的工作。那应该是在十岁之前,忙前忙后地很开心。
1978年后,生产队解体,开始实行家庭联产承包,我们家开始能见到剩余钱了,年底结算,有200多元。爹妈说,要过一个肥年。到市内的市场买回很多青菜和肉、鱼等副食品,俺爹还特意跑到老边饺子馆买回来老边的饺子馅。那一年春节的年夜饭,家里做了十多个菜,饺子吃得顺着嘴角直流油。
之后历年,围绕饺子馅放多少油开始了纷争。我和姐姐强烈要求,饺子馅要少放油;爹娘却以为,过年吃的饺子必须多放油,这样才能显得日子红火。怎样纷争最后的结果都是以我方为失败,饺子馅是妈和的,再怎么说不放油,她都会趁我们不注意,偷偷地再放一些。结果,我们的大年初一的饺子都是流油的肥饺子。
从十几岁开始,我的胃就拒绝消化酸菜。而我的爹娘都爱吃酸菜馅的饺子。为了照顾我,我们家很多年都是包两样馅的饺子;而近十多年,干脆就不再包酸菜馅的,我们爱吃什么,就包什么馅的,这也是爹娘的一份良苦用心吧。
有了媳妇,包饺子的活我干得就少了。基本都是年夜饭后碗筷一放,到大街上串人家门去了,等我回来看电视的时候,饺子已经包得差不多了。再后来,就轮到我儿子帮着干活了,自己弄一块面,捏个小鸡小狗,或者捏个糖饺子什么的,忙前忙后地很开心。
春节包饺子的体会篇十一
生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的.人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在奶奶家过的年,我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了,我起来的很早,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,奶奶就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天,奶奶说:“今天有客人来,要包饺子。”我一听,就很快的跑到奶奶跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?奶奶摇头没答应,可是我却没听奶奶的话,正在舅舅和奶奶在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着奶奶的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被奶奶发现就大事不妙了。
我只包了两个,还是被奶奶发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,奶奶整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。
我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上战场就趴下了。
我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。
春节包饺子的体会篇十二
这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情――包饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。
没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子的体会篇十三
春节到了,家家户户包饺子,妈妈刚买回饺子皮,一家人就开始忙碌起来。
我和爸爸来包饺子,妈妈把家里打扫一下。爸爸自豪的说:“宝贝,今天就由老爸来教你包饺子。”爸爸左一下右一下就包好了,我小声的说:“您不是要教我包饺子吗?”爸爸笑了笑说:“差点忘了,来,看着,先弄点菜,然后在边缘涂上水,接着对折,最后看清楚了,这样。”哇!太神奇了。一个饺子完成了,我看的全神贯注,我也学爸爸一样。可是,有点丑,我的饺子躲在后面。
饺子包好了,一家人吃着饺子,别提有多开心在!第一次包饺子,我就了一个道理:做每一件事,都要有始有终。
春节包饺子的体会篇十四
春节是每年最热闹的节日,今年,我和大姑姑一起包饺子。
早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜,一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了,姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦,应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子的体会篇十五
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想参加,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢送你参加,先去洗洗手吧。”我听完后快乐极了。
奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜测“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的.很开心!很开心!我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。
春节包饺子的体会篇十六
小时候,总觉得包饺子是一种杂耍,春节的饺子。拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢。一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅,这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。
即使过了那么多次春节,也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞,忘不了饺子入口时那一刻的温馨,忘不了春节那和睦的气氛。