酒店绿色营销论文(优秀12篇)
总结是促使我们反思和深化思考的一个重要环节,可以提升我们的自我认知能力。在撰写总结时,我们应该注重提炼和归纳,将学习的核心内容凝练出来。以下是一些生活中常见问题的总结范文。
酒店绿色营销论文篇一
摘要:“m型社会”是最近较多被引用的财经概念之一。不仅仅是美国、日本这样一些发达国家,中国同样也将面临社会的m型化。社会的m型化同时是企业的市场和营销规则重新定义的过程。作为社会化程度比较高的酒店行业,如何来应对和把握社会转型所带来的危机和商机?文章从“m型社会”的涵义入手,分析了m型社会下做好市场营销的关键因素,并在此基础上,给酒店的营销提出了五点针对性的建议,希望在m型社会越来越近的情况下,能对酒店的营销增长及品牌的提升有借鉴作用。
一、m型社会的涵义。
端,并且彼此距离越来越远,大部分人(中产阶级)则向下沉沦为中下层阶级,如同m型一般。在美国,有85%以上的人开始沦为中下阶层,基于对日本社会的观察,大前认为日本已经进入了m型社会。中国同样会面对这种现象。在我国,最高收入及最低收入的群体差异高达10倍,而一般国外标准约为5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5万人民币之间,贫富悬殊差别很大,原地踏步就会变成中低阶层。
二、m型社会下营销的关键。
(一)要认识到m型社会是全球化而非本地化的结果。
单从本地化的角度思考,企业可能会发现自己面对的市场被切割地越来越小。但m型是一种全球化的结果,而不是地方化的现象。以nba为例,前还是纯美国球员的运动,球员薪资最高以百万美元为单位。20年来,nba大举向海外销售转播权,并引进顶尖外籍球员,以提高比赛水平并扩大海外观众基础,如今的球员薪资动辄以千万美元为单位,结果是一流的美国球员领到比前辈高十倍的待遇,但二流以下的球员甚至连坐板凳机会都没有,因为工作被外国球员拿走了。随着国际酒店管理集团在中国内地市场的不断扩张,国内原有的酒店如果不进行变革创新,势必会像nba的二流球员一样,只能打次级联盟甚至更糟糕。
(二)m型化的营销并不意味着简单的将产品价格两极化。
m型社会经常被理解为市场只有高价和低价两种,衍生为产品开发走向最贵和最便宜两种,然而并非如此。价格的两极只是m型化的结果之一,需求分众以及随之而来的产品开发、营销和服务,是更值得注意的变化。由于m型社会的大众有两个走向,消费者市场也随之向奢华和省钱两个方向挪移。在奢华模式中,消费者不惜高价购买高品质和满足情感需求的产品和服务;而在省钱模式中,消费者却又尽可能地寻找低价高品质的商品。以“一流的形象,二流的产品,三流的价格”为主要特征的mcfashion(前缀“mc”取自快餐文化的代表“mcdonald’s”,代表一种“快速、有价格亲和力的时尚”)应该是m型社会下非常成功的一种营销理念。对于酒店而言,如果选择高价格的市场策略,则必须确定自己有能力提供给顾客与高价格相匹配的产品和服务,如果选择低价格策略,那么如何在品质和价格之间寻找平衡将是酒店需要考虑的问题。
(三)m型社会的下层,更应该成为酒店关注的焦点。
m型社会结构下,市场已经被分割成若干块,其中最高端市场和最低端市场处在m的两个极尖上,中间市场已经逐渐消失,酒店应当把政策和策划重点放在高端市场和低端市场两个极点,尤其是低端市场,以此为基础进行系列的市场动作。
如果定位高收入阶层,酒店必须确定自己有相应的能力提供奢华的产品和服务。这个阶层中,除了旧的市场区块外,还会有不少因为收入差距加大而变得更富有的人加入,所以这个阶层,应该是比较有前途的一个选择。低收入群体是快速扩大的一个阶层,如果酒店选择以这个阶层为主要顾客群,最重要的问题就是能否建构与这个阶层相对应的收益结构。如果酒店可以提供低成本、高品质的产品,或者走低价格路线一样可以提高收益,则以下层阶层为目标顾客是非常明智的选择。
(一)市场细分,实现差异化经营。
现代营销学的核心是stp营销,即包括市场细分(marketsegmentation)、目标市场(markettargeting)、市场定位(marketpositioning)。无论是以“竞争”为核心价值的蓝彻斯特战略(lanchesterstrategy),还是以“创新”为核心价值的蓝海战略(blueoceanstrategy),都强调细分市场中产品的差异性。对酒店而言,产品和服务的设计必须针对不同顾客的需求,因此,市场细分是酒店提供差异化的产品和服务的前提。
在“市场细分”这一营销行为上,“万豪”(marriott)公司一直被誉为超级细分专家。ritz-carlton、renaissance、towneplacesuites、courtyard、residenceinn、fairfieldsuite等,他们分别代表着不同的价格水准,并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。同样,在经济型酒店非常发达的美国,不同的经济型酒店所针对的目标市场也是非常明确和独特的。有为青年背包旅游者和专门针对女性背包旅游者提供住宿设施的经济型酒店(hostel);有专门为自驾车的客人准备的汽车旅馆(motel),配备有很大的停车场,旅馆自带或者附近有餐厅、超市购物、加油站和简单的娱乐设施;还有专门为老年游客提供特殊客房设施的经济型酒店,房间的灯具比一般饭店更明亮,卫生间内安装了防滑倒的扶手,电视机遥控板的按键和客房电话按钮也专门适合老年人的视力而设计得非常大。
(二)从奢华到大众,实现品牌延伸。
高端品牌的prada,也生产白色t恤。能够做到赢家通吃,当然是很多酒店希望做到的。围绕市场细分建立起清晰的品牌战略,在产品和服务严重同质化的今天,也许会为酒店带来突破和创新。酒店品牌延伸是酒店企业在具备一定实力、条件的情况下利用其品牌资产来发展的战略。酒店品牌足够强大,成为品牌资本时,通过顾客对品牌的“移情效应”,实现品牌延伸,分别面向不同的顾客群体,满足各类顾客的需求。在核心品牌获得市场的充分认同,酒店的实力也足够强大的前提下,通过品牌延伸不但有效降低酒店促销费用,大大提高新产品导入市场成功率,还可以强化核心品牌。上述的万豪集团就是非常成功的例子,在原有的四个品牌在各自的细分市场上成为主导之后,又开发了一些新的品牌,来填补细分市场的空白,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。
继高端品牌之后,很多国际知名的酒店集团都陆续将中低档品牌引入中国市场,如洲际集团(ihg)的假日快捷(expressbyholidayinn)、温德姆(wyndham)的速8(super8)、雅高(accor)的美居(mercure)和宜必思(ibis)、希尔顿(hilton)的斯堪的克(scandic)等。以雅高公司为例,是其在华发展重点年份,该集团将业务重点平均地分配在新的豪华酒店、高端酒店与经济型酒店上,来覆盖不同层次、不同需求的顾客。
(三)低价格与高附加值。
随着m型社会的发展,更多的企业依然会将目标消费者的焦点放在社会大众的一端。因为对于上层收入者而言,虽然消费能力强,但是他们的市场毕竟有限。m型社会中,低阶层收入者的人数在快速增加,但今天的“低阶层”,他们对产品和服务的要求跟以前的“穷人”是截然不同的`。这部分人并不吝惜多付一点价格,但要求得到高质量、好感觉与贴心服务的产品。如果酒店选择这个阶层的顾客为目标市场,低价格是吸引他们的一个非常重要因素。但如果仅仅是低价格,或者是以牺牲服务质量为代价的低价格,是留不住客人的。给较低价格的产品以较高的附加值,在低价格与高质量中寻找一个均衡点,将是酒店面临的重要课题。
近年来兴起的经济型酒店,就是凭借较低的成本、优良的服务,以及单一而实际有效的功能赢得顾客的青睐,以较低的产品价格与较高的附加值,在激烈的市场竞争中占有一席之地。深圳维也纳酒店管理公司还提出了一个更高档(四星级档次)的经济型酒店概念,为客人提供令人称心的低价格和高档次的服务。
(四)优势联盟,发挥“软品牌”的效应。
从品牌发展的不同途径来看,可以分为“硬品牌”发展模式[如万豪、凯悦(hyattgroup)等]和“软品牌”发展模式(世界一流酒店组织,中国名酒店组织等)。随着网络技术的发展,有很多中小型酒店在一起紧密合作,互相提供各类服务,进行技术交流,就形成了所谓“网络酒店”的模式。这种网络是直接面向顾客、供应商和投资者的中小酒店企业,通过网络联合起来,形成网上虚拟酒店,从而使酒店资源得到更全面的整合。以北京新旅网酒店度假村投资管理有限公司为例,由该公司首期投资余万元,对遍布全国50多个城市的100多家三星级以上酒店度假村的资源整合。凡持有新旅网“房东卡”的用户都能在其网络内的任何一家酒店入住,并可以享受到三至五折的优惠,这对一定层次的客人来说是有吸引力的。
(五)利用互联网构建完善的电子销售系统。
internet可以让酒店不分时间、地域、空间的推广品牌,可以让顾客在第一时间找到酒店,最重要的是网络可以帮助酒店以更低的成本获取更多的精准客户。在m型社会中,要提供低价格的产品,成本竞争会是酒店之间竞争的重要方式。从全球饭店业来看,网络营销已经成为饭店集团营销系统的重要组成部分。
预订平台的建设成为国内酒店集团近年来投入较大的一项工程,为绕过网络代理商“佣金”,很多酒店开始探索“在线直销”。酒店往往采取了将高额佣金部分回馈给客人,通过高额折扣鼓励客人直接通过酒店的预定渠道预定。许多高星级的国际酒店集团已建立起了自己的直销网络,直销的比例逐年增高,如希尔顿、万豪、洲际、喜达屋(starwood)、温德姆等。其中,万豪、希尔顿网络直销与网络中介的销售比例已经达到了3︰1。国内的金陵集团在网络建设上也取得了一定的成绩,构建了较为系统的电子销售网络。
社会的m型化同时是酒店和其他企业的市场和营销规则重新定义的过程,作为酒店企业无法逆转这种潮流。乐观的酒店从中找到“蓝海”和“长尾”,而悲观的酒店则看到的是市场的不断萎缩。那些无法适应并调整营销策略的酒店,其盈利能力将和同业越拉越大,最终为市场所淘汰。
参考文献:
1、大前研一.m型社会:中产阶级消失的危机与商机[m].中信出版社,.
2、何训,郭敏.m型社会的营销转型[j].中外管理,2007(7).
3、王志仁.被误读的m型社会[j].互联网周刊,2007(23).
4、奚晏平.饭店业理论与前沿问题[m].中国旅游出版社,2007.
酒店绿色营销论文篇二
为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准,做到有章可循,有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。
一、仪容仪表。
1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。
2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。
3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。
4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。
二、劳动纪律。
1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。
2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。
3、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。
4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。
5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。
6、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。不准收取小费,如有客人坚持,无论多少,如数上交,不得占为己有。
7、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。
8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。
三、工作程序。
1、必须按主任安排的班次进行工作,如有特殊情况需变更班次时,应先向主任请示,经同意后方可进行调班。在正常工作时间内完成本职工作,因工作需要加班加点者,经主任核实后倒班或发加班费。
2、要做到内外有别,楼层合并值班时,以所在楼层内有领导或领导的客人为主。
四、文明礼貌。
1、对宾客要面带微笑,主动问好,请字当头。必须熟练掌握及运用五声要求(即迎声、送声、谢声、答声、抱歉声)。
2、服务员必须做到三轻(即操作轻、走路轻、讲话轻),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前,不得抢先挂机。
请销假制度。
严格落实请销假制度。凡请假者必须写出书面假条,交组长转主任批准,不得先斩后奏,否则按旷工计。
1、招待所、客房部通知的政治学习,业务学习,职工大会,点名及其它活动要按时参加,不得请假。
2、凡请长假不能按时回来者,必须打电话报管理员转所长批准后,方可延假,否则超过三天者按旷工计。超过三天以上者按自动辞职处理。
3、请病假者通须持医疗单位证明,并经管理员批准同意,方可休假。
4、因公负伤经所长同意后方可休公伤假。
卫生制度。
1、日常卫生一日多次,客人每外出一次打扫一次。严格按照客房卫生标准打扫卫生,保持室内外整洁。
2、宿舍、服务台的内外卫生,每天要勤打扫,做到整齐,干净无杂物,物资(床被褥等)放置要整齐。
3、公共卫生要按时、按质、按量各负其责完成,要做到窗明几净六面光。
4、环境卫生按主任安排计划打扫,保持干净。
生活制度。
全体人员必须严格遵守所规定的工作休息时间,楼层正副值班员一律保持在位,不准外出。夜间交班时要共同查房,做好交接班登记,夜间查房不得少于6次,并做好登记手续。
1、全体员工直系亲属来探望需住宿时,应提前报告管理员,经批准后,按规定到总台登记收费住宿。不得私自留宿客房或宿舍。
2、按规定的开饭时间就餐,不得乘坐客用电梯端饭上楼层,吃饭时间保证服务台有人值班。
3、服务员严禁在外留宿,如有特殊情况者,应先向管理员请假。
登记制度。
1、各楼层设值班日记本,用于登记当日住房、空房及卫生情况、领导通知事项、宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登记本。凡来宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。
3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况、报修情况及修复情况登记备查。
4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。
5、建立楼层物资明细帐,及时将增减物资情况登记入帐,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
客房安全防事故制度。
酒店绿色营销论文篇三
需求创造原则是支撑市场营销的诸原则中的核心原则。该原则认为,需求并非固定或有一定限度,而可以通过企业的努力去扩大和创造。例如,美国摩托车市场就是日本本田创造的。当时,美国摩托车市场只有年销售量6万台的规模,而且都癖好大型摩托车。60年代本田及其50cc超小型摩托车进军美国市场,并建议美国普通家庭生活中使用摩托车,但美国市场上并没有显现出对它的需求。经过一段时间努力,终于打开了美国摩托车市场的大门,创造了年销售量高达100万台以上的需求。
1、需求创造原则要求企业明确需求的可创造性。其一,需求具有多样性、发展性和层次性等特点。它会随社会和科技进步以及经济发展而变化。其二,有些需求实际存在,但却没被企业发现或者企业对其不予关注。这往往是因为这些企业根本不考虑有这样的需求存在,也不去进行调查分析,而一味地“坚信企业自己的想法,固执己见”,或者“构思僵化”等所致。其三,连顾客自己也不知道是否存在的需求,即浴在需求。要靠企业去挖掘,去诱导。例如,日本一家巧克力公司利用日本追求西方生活的心理,通过一切宣传手段,培养日本青年人过“情人节”的习惯。 宣布在情人节期间购买巧克力可半价优惠,还为此开发出种精美的巧克力。通过努力,最后终于达到了目的,在日本形成了过情人节,并赠送巧克力的风尚,该公司也成了日本最大的巧克力公司。
2、需求创造原则要求企业懂得如何创造需求,即发现、创造、提供什么样的价值。现在最重要的是,企业必须提供顾客认为最有价值的`利益,即真正解决顾客问题和满足顾客需求的产品和服务。化妆品为顾客提供的利益是“美”。如果企业站在顾客的角度来考虑问题,把“售货处”当作“购货处”甚至“使顾客心情舒畅的场所”来对待,那么就一定能创造并获得更多的需求。
二、目标诉求原则。
营销大致经历了三个阶段:一是大量营销,即大量生产和销售单一产品;二是多品种营销,即生产和销售两种以上不同规格、式样、花色的产品,但没有针对性,只是给顾客提供了几种选择;三是目标营销,即针对自己所选定的目标市场开展营销。这就要求产品、价格、渠道、促销等都必须与目标市场相适应,以目标市场的需求为其产品的诉求点,以目标人群为其诉求对象,制定目标人群能接受的价格,开拓最能接近目标人群的渠道,采用目标人群普遍欢迎的促销方式和广告媒体。香港牛奶公司“高钙牛奶”诉求“高钙”,诉求对象为年龄在25-40岁的、受过教育的、有较高收入的女性。其理由是:第一,“高钙”能预防骨质疏松症,而在香港,有骨质疏松症隐患的人以25-40岁的女性居多;第二,“高钙牛奶”在香港是一种全新产品。“高钙牛奶”由于诉求明确,结果取得了巨大成功.在消费牛奶市场上远远甩开竞争对手,占到市场份额的56%,而牛奶公司在整个乳品市场的份额也由54%升至70%。
三、非价格竞争原则。
[1] [2] [3] [4]。
酒店绿色营销论文篇四
[摘要]文章对中高档酒店运用收益管理的可能性进行了理论探讨,在分析中高档酒店现有价格策略的基础上,提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断提高的形势下所应实施的基于收益管理思想的价格策略。
酒店业的快速发展是现代社会的重要特征,酒店企业要在越来越激烈的竞争中生存和发展,就必须不断地实现观念的变革,转变增长方式,创新管理和服务,提高顾客满意度。
一、收益管理简介。
收益管理是一种现代科学管理方法,在准确地预测未来顾客需求和产品供给趋势的情况下,合理制订最佳产品价格,并动态地调控产品以满足宾客的需求。它的核心思想是,如何通过把恰当数量的产品在适当的时间以恰当的价格出售给恰当的顾客,从而实现企业收益的最大化。其作用表现在三个方面:一是能在瞬息万变的市场中准确地分析顾客的消费行为并将顾客分类;二是能针对每一类顾客设定不同的价格和限量,并时刻根据市场的变化进行调整;三是能为市场推广和公司营运提供决策支持,包括:订价策略、日程安排、产品开发、销售和推广等。
二、中高档酒店的经营特点分析。
1.酒店业是典型的能力约束型服务业,它不能运用库存作为缓冲来应对需求的波动。
2.市场可进行细分。市场的可细分性是企业实行差别化定价、开展收益管理的基础,中高档酒店企业也同样面临着可细分的市场。
3.酒店产品或服务具有很强的时效性。如果酒店客房某天无人入住,则该客房当天的收益为零。
4.酒店客房可以通过预订系统提前预订。
5.酒店宾客对于客房的需求随着时间变化而具有波动性和随机性。
6.酒店的固定资产投资巨大,日常维护费用较高,相对于较高的固定成本的可变成本可能只是一晚上的水电费、一次性用品的消耗,以及布件的洗涤费等,这些费用是很低的。
中高档酒店的特点使其管理和经营面临着许多其他行业所没有的新问题。例如,如何平衡供给和需求间的矛盾等。客房需求较低时,大量客房无法销售出去;当客房需求高涨时,又由于生产能力固定无法满足全部需求,潜在的收益又失去了。同时酒店高固定成本、低可变成本的特点也为经营者采取差异化定价提供了基础。因此,中高档酒店是运用收益管理理论和实践的最佳场所之一。
三、中高档酒店收益管理营销策略分析。
1.超额预订。超额预订是指酒店预订出比客房总量更多的数量,以防止由于宾客取消订房或应到未到而造成较低出租率。合理地掌握超额预订的幅度,可以取得很好的收益效果。掌握超额预订幅度的方法有三种:(1)掌握好团体订房和散客订房比例;(2)根据预订资料分析订房动态,对订房不到的单位做好记录;(3)和本地区酒店同行建立业务联系。
2.客房差别化定价。差别定价法的实质就是价格歧视——销售同一种商品对不同的消费者收取不同价格的行为。传统的客房价格差异主要反映不同客房的`不同成本。在收益管理中虽然不同房型之间的差价仍然存在,但收益管理定价的基本依据是市场需求而非供给成本,也就是客房价格由市场需求决定。对同一种客房产品,采用多级房价策略比单一房价能带来更高的客房收入,采用客房价格级别越多,酒店满足细分市场的需求的程度就越高。
3.客房分配。客房分配的关键目的是确保把客房留给能带来高收益的宾客,抵制低价客房的数量。进行客房分配,要根据历史数据,预测每个客房等级的宾客需求,结合特定日期和特定酒店的容量、当前的订房状况、宾客购买客房产品的行为方式,以及竞争对手的价格策略等因素,从高到低依次确定高价的客房保护水平。保护水平过高,就有可能出现过多的空客房;而保护水平过低,就有可能拒绝高收益宾客的需求,同样也会使降低酒店的收入。
4.升档销售。升档销售是通过告知宾客酒店可提供的各档次客房,使宾客有可能接受更高档次的服务,从而提高对本酒店的印象的一种方法。升档销售的方法之一,是对价位较低的房间实行超额预订,这样客房数量不够时,可动员宾客从住低价的客房改住价位高的客房;之二是鼓励前台预订员尽量推销价位高的房间。
5.控制散客和团队业务的比例。团队业务是酒店营业收入主要的组成部分,团队不仅占用客房数量很大,而且还往往使用酒店的其他服务设施,如宴会和会议设施等,对这些部门的收入也有贡献。一般情况下,由于团队预订的客房比较多,所以酒店一般会给予团队折扣比较大的客房价格。虽然团队预订可以提高酒店的客房占用量,但是却有可能挤走了原本愿意付高价的散客。所以,酒店将酒店有限的房源在团体于散客之间合理分配,也可以带来较高的收益。
四、结论。
随着社会经济的发展和人民消费水平的提高,中高档酒店已发展为酒店业的主角。不断扩大的需求市场和有效供给不足的行业规模使我国中高档酒店的发展有着良好的机遇;同时也面临着强大的竞争对手。因此,中高档酒店应充分利用环境带来的机会,设法清除劣势,及时采用收益管理等先进管理模式,不断强化优势,创造品牌效应,挖掘酒店文化内涵,多方位占领市场,这样才能在快速的市场发展中成为行业的领先者。
参考文献:。
[2]黄震方:旅游饭店管理[m].高等教育出版社.
酒店绿色营销论文篇五
需求创造原则是支撑市场营销的诸原则中的核心原则,现代营销的十大原则论文。该原则认为,需求并非固定或有一定限度,而可以通过企业的努力去扩大和创造。例如,美国摩托车市场就是日本本田创造的。当时,美国摩托车市场只有年销售量6万台的规模,而且都癖好大型摩托车。60年代本田及其50cc超小型摩托车进军美国市场,并建议美国普通家庭生活中使用摩托车,但美国市场上并没有显现出对它的需求。经过一段时间努力,终于打开了美国摩托车市场的大门,创造了年销售量高达100万台以上的需求。
1、需求创造原则要求企业明确需求的可创造性。其一,需求具有多样性、发展性和层次性等特点。它会随社会和科技进步以及经济发展而变化。其二,有些需求实际存在,但却没被企业发现或者企业对其不予关注。这往往是因为这些企业根本不考虑有这样的需求存在,也不去进行调查分析,而一味地“坚信企业自己的想法,固执己见”,或者“构思僵化”等所致。其三,连顾客自己也不知道是否存在的需求,即浴在需求。要靠企业去挖掘,去诱导。例如,日本一家巧克力公司利用日本追求西方生活的心理,通过一切宣传手段,培养日本青年人过“情人节”的习惯。宣布在情人节期间购买巧克力可半价优惠,还为此开发出种精美的巧克力。通过努力,最后终于达到了目的,在日本形成了过情人节,并赠送巧克力的风尚,该公司也成了日本最大的巧克力公司。
2、需求创造原则要求企业懂得如何创造需求,即发现、创造、提供什么样的价值,经济学论文《现代营销的十大原则论文》。现在最重要的是,企业必须提供顾客认为最有价值的利益,即真正解决顾客问题和满足顾客需求的产品和服务。化妆品为顾客提供的利益是“美”。如果企业站在顾客的角度来考虑问题,把“售货处”当作“购货处”甚至“使顾客心情舒畅的场所”来对待,那么就一定能创造并获得更多的需求。
二、目标诉求原则。
营销大致经历了三个阶段:一是大量营销,即大量生产和销售单一产品;二是多品种营销,即生产和销售两种以上不同规格、式样、花色的产品,但没有针对性,只是给顾客提供了几种选择;三是目标营销,即针对自己所选定的目标市场开展营销。这就要求产品、价格、渠道、促销等都必须与目标市场相适应,以目标市场的需求为其产品的诉求点,以目标人群为其诉求对象,制定目标人群能接受的价格,开拓最能接近目标人群的渠道,采用目标人群普遍欢迎的促销方式和广告媒体。香港牛奶公司“高钙牛奶”诉求“高钙”,诉求对象为年龄在25-40岁的、受过教育的、有较高收入的女性。其理由是:第一,“高钙”能预防骨质疏松症,而在香港,有骨质疏松症隐患的人以25-40岁的女性居多;第二,“高钙牛奶”在香港是一种全新产品。“高钙牛奶”由于诉求明确,结果取得了巨大成功.在消费牛奶市场上远远甩开竞争对手,占到市场份额的56%,而牛奶公司在整个乳品市场的份额也由54%升至70%。
三、非价格竞争原则。
企业间竞争大致可分为两类:价格竞争和非价格竞争。价格竞争是通过降价来使顾客花更少的钱却得到同样满足的一种竞争。如果在产品、服务等其他方面几乎相同的情况下,往往容易陷入价格竞争,使企业成为“无利益的繁忙”。只要对近几年我国市场上价格大战稍加回顾就会一目了然。价格竞争用来评价价值的尺度是大家都知道的价格,所以价格的决定就显得非常重要。非价格竞争,就是为顾客提供更好、更有特色,或者更能适合各自需求的产品和服务的一种竞争。非价格竞争,对顾客和企业都有利。第一,产品和消费者需求都存在差异性;第二,不同的产品有不同的价格需求关系,一些体现身份地位的产品非高价卖不出。如汽车就有两种职能;“身份象征”的社会职能和作为运输工具的物理职能。美国通用汽车公司在30年代推出价格为7000美元的卡迪拉克新车而一举获得巨大成功。卡迪拉克的顾客不是购买运输工具,而是购买地位和身份。
酒店绿色营销论文篇六
网络营销论文是指通过基本的网络知识结合营销技巧,对于网络营销的阐述和研究,是一门新兴学科的研究方向的总结和把握,对于日后的网络营销起着导航作用。大型酒店的营销论文,我们来看看。
摘要:“m型社会”是最近较多被引用的财经概念之一。不仅仅是美国、日本这样一些发达国家,中国同样也将面临社会的m型化。社会的m型化同时是企业的市场和营销规则重新定义的过程。作为社会化程度比较高的酒店行业,如何来应对和把握社会转型所带来的危机和商机?文章从“m型社会”的涵义入手,分析了m型社会下做好市场营销的关键因素,并在此基础上,给酒店的营销提出了五点针对性的建议,希望在m型社会越来越近的情况下,能对酒店的营销增长及品牌的提升有借鉴作用。
一、m型社会的涵义。
端,并且彼此距离越来越远,大部分人(中产阶级)则向下沉沦为中下层阶级,如同m型一般。在美国,有85%以上的人开始沦为中下阶层,基于对日本社会的观察,大前认为日本已经进入了m型社会。中国同样会面对这种现象。在我国,最高收入及最低收入的群体差异高达10倍,而一般国外标准约为5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5万人民币之间,贫富悬殊差别很大,原地踏步就会变成中低阶层。
二、m型社会下营销的关键。
(一)要认识到m型社会是全球化而非本地化的结果。
单从本地化的角度思考,企业可能会发现自己面对的市场被切割地越来越小。但m型是一种全球化的结果,而不是地方化的现象。以nba为例,前还是纯美国球员的运动,球员薪资最高以百万美元为单位。20年来,nba大举向海外销售转播权,并引进顶尖外籍球员,以提高比赛水平并扩大海外观众基础,如今的球员薪资动辄以千万美元为单位,结果是一流的美国球员领到比前辈高十倍的待遇,但二流以下的球员甚至连坐板凳机会都没有,因为工作被外国球员拿走了。随着国际酒店管理集团在中国内地市场的不断扩张,国内原有的酒店如果不进行变革创新,势必会像nba的二流球员一样,只能打次级联盟甚至更糟糕。
(二)m型化的营销并不意味着简单的将产品价格两极化。
m型社会经常被理解为市场只有高价和低价两种,衍生为产品开发走向最贵和最便宜两种,然而并非如此。价格的两极只是m型化的结果之一,需求分众以及随之而来的产品开发、营销和服务,是更值得注意的变化。由于m型社会的大众有两个走向,消费者市场也随之向奢华和省钱两个方向挪移。在奢华模式中,消费者不惜高价购买高品质和满足情感需求的产品和服务;而在省钱模式中,消费者却又尽可能地寻找低价高品质的商品。以“一流的形象,二流的产品,三流的价格”为主要特征的mcfashion(前缀“mc”取自快餐文化的代表“mcdonald’s”,代表一种“快速、有价格亲和力的时尚”)应该是m型社会下非常成功的一种营销理念。对于酒店而言,如果选择高价格的市场策略,则必须确定自己有能力提供给顾客与高价格相匹配的产品和服务,如果选择低价格策略,那么如何在品质和价格之间寻找平衡将是酒店需要考虑的问题。
(三)m型社会的下层,更应该成为酒店关注的焦点。
m型社会结构下,市场已经被分割成若干块,其中最高端市场和最低端市场处在m的两个极尖上,中间市场已经逐渐消失,酒店应当把政策和策划重点放在高端市场和低端市场两个极点,尤其是低端市场,以此为基础进行系列的市场动作。
如果定位高收入阶层,酒店必须确定自己有相应的能力提供奢华的产品和服务。这个阶层中,除了旧的市场区块外,还会有不少因为收入差距加大而变得更富有的人加入,所以这个阶层,应该是比较有前途的一个选择。低收入群体是快速扩大的一个阶层,如果酒店选择以这个阶层为主要顾客群,最重要的问题就是能否建构与这个阶层相对应的收益结构。如果酒店可以提供低成本、高品质的产品,或者走低价格路线一样可以提高收益,则以下层阶层为目标顾客是非常明智的选择。
(一)市场细分,实现差异化经营。
现代营销学的核心是stp营销,即包括市场细分(marketsegmentation)、目标市场(markettargeting)、市场定位(marketpositioning)。无论是以“竞争”为核心价值的蓝彻斯特战略(lanchesterstrategy),还是以“创新”为核心价值的蓝海战略(blueoceanstrategy),都强调细分市场中产品的差异性。对酒店而言,产品和服务的设计必须针对不同顾客的需求,因此,市场细分是酒店提供差异化的产品和服务的前提。
在“市场细分”这一营销行为上,“万豪”(marriott)公司一直被誉为超级细分专家。ritz-carlton、renaissance、towneplacesuites、courtyard、residenceinn、fairfieldsuite等,他们分别代表着不同的价格水准,并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。同样,在经济型酒店非常发达的美国,不同的经济型酒店所针对的目标市场也是非常明确和独特的。有为青年背包旅游者和专门针对女性背包旅游者提供住宿设施的经济型酒店(hostel);有专门为自驾车的客人准备的汽车旅馆(motel),配备有很大的停车场,旅馆自带或者附近有餐厅、超市购物、加油站和简单的娱乐设施;还有专门为老年游客提供特殊客房设施的经济型酒店,房间的灯具比一般饭店更明亮,卫生间内安装了防滑倒的扶手,电视机遥控板的按键和客房电话按钮也专门适合老年人的视力而设计得非常大。
(二)从奢华到大众,实现品牌延伸。
高端品牌的prada,也生产白色t恤。能够做到赢家通吃,当然是很多酒店希望做到的。围绕市场细分建立起清晰的品牌战略,在产品和服务严重同质化的今天,也许会为酒店带来突破和创新。酒店品牌延伸是酒店企业在具备一定实力、条件的情况下利用其品牌资产来发展的战略。酒店品牌足够强大,成为品牌资本时,通过顾客对品牌的“移情效应”,实现品牌延伸,分别面向不同的顾客群体,满足各类顾客的需求。在核心品牌获得市场的充分认同,酒店的实力也足够强大的前提下,通过品牌延伸不但有效降低酒店促销费用,大大提高新产品导入市场成功率,还可以强化核心品牌。上述的万豪集团就是非常成功的`例子,在原有的四个品牌在各自的细分市场上成为主导之后,又开发了一些新的品牌,来填补细分市场的空白,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。
继高端品牌之后,很多国际知名的酒店集团都陆续将中低档品牌引入中国市场,如洲际集团(ihg)的假日快捷(expressbyholidayinn)、温德姆(wyndham)的速8(super8)、雅高(accor)的美居(mercure)和宜必思(ibis)、希尔顿(hilton)的斯堪的克(scandic)等。以雅高公司为例,2007年是其在华发展重点年份,该集团将业务重点平均地分配在新的豪华酒店、高端酒店与经济型酒店上,来覆盖不同层次、不同需求的顾客。
(三)低价格与高附加值。
随着m型社会的发展,更多的企业依然会将目标消费者的焦点放在社会大众的一端。因为对于上层收入者而言,虽然消费能力强,但是他们的市场毕竟有限。m型社会中,低阶层收入者的人数在快速增加,但今天的“低阶层”,他们对产品和服务的要求跟以前的“穷人”是截然不同的。这部分人并不吝惜多付一点价格,但要求得到高质量、好感觉与贴心服务的产品。如果酒店选择这个阶层的顾客为目标市场,低价格是吸引他们的一个非常重要因素。但如果仅仅是低价格,或者是以牺牲服务质量为代价的低价格,是留不住客人的。给较低价格的产品以较高的附加值,在低价格与高质量中寻找一个均衡点,将是酒店面临的重要课题。
近年来兴起的经济型酒店,就是凭借较低的成本、优良的服务,以及单一而实际有效的功能赢得顾客的青睐,以较低的产品价格与较高的附加值,在激烈的市场竞争中占有一席之地。深圳维也纳酒店管理公司还提出了一个更高档(四星级档次)的经济型酒店概念,为客人提供令人称心的低价格和高档次的服务。
(四)优势联盟,发挥“软品牌”的效应。
从品牌发展的不同途径来看,可以分为“硬品牌”发展模式[如万豪、凯悦(hyattgroup)等]和“软品牌”发展模式(世界一流酒店组织,中国名酒店组织等)。随着网络技术的发展,有很多中小型酒店在一起紧密合作,互相提供各类服务,进行技术交流,就形成了所谓“网络酒店”的模式。这种网络是直接面向顾客、供应商和投资者的中小酒店企业,通过网络联合起来,形成网上虚拟酒店,从而使酒店资源得到更全面的整合。以北京新旅网酒店度假村投资管理有限公司为例,由该公司首期投资余万元,对遍布全国50多个城市的100多家三星级以上酒店度假村的资源整合。凡持有新旅网“房东卡”的用户都能在其网络内的任何一家酒店入住,并可以享受到三至五折的优惠,这对一定层次的客人来说是有吸引力的。
(五)利用互联网构建完善的电子销售系统。
internet可以让酒店不分时间、地域、空间的推广品牌,可以让顾客在第一时间找到酒店,最重要的是网络可以帮助酒店以更低的成本获取更多的精准客户。在m型社会中,要提供低价格的产品,成本竞争会是酒店之间竞争的重要方式。从全球饭店业来看,网络营销已经成为饭店集团营销系统的重要组成部分。
预订平台的建设成为国内酒店集团近年来投入较大的一项工程,为绕过网络代理商“佣金”,很多酒店开始探索“在线直销”。酒店往往采取了将高额佣金部分回馈给客人,通过高额折扣鼓励客人直接通过酒店的预定渠道预定。许多高星级的国际酒店集团已建立起了自己的直销网络,直销的比例逐年增高,如希尔顿、万豪、洲际、喜达屋(starwood)、温德姆等。其中,万豪、希尔顿网络直销与网络中介的销售比例已经达到了3︰1。国内的金陵集团在网络建设上也取得了一定的成绩,构建了较为系统的电子销售网络。
社会的m型化同时是酒店和其他企业的市场和营销规则重新定义的过程,作为酒店企业无法逆转这种潮流。乐观的酒店从中找到“蓝海”和“长尾”,而悲观的酒店则看到的是市场的不断萎缩。那些无法适应并调整营销策略的酒店,其盈利能力将和同业越拉越大,最终为市场所淘汰。
参考文献:
1、大前研一.m型社会:中产阶级消失的危机与商机[m].中信出版社,2007.
2、何训,郭敏.m型社会的营销转型[j].中外管理,2007(7).
3、王志仁.被误读的m型社会[j].互联网周刊,2007(23).
4、奚晏平.饭店业理论与前沿问题[m].中国旅游出版社,2007.
酒店绿色营销论文篇七
摘要:以如家为代表的经济型酒店,从20起进入急速扩张期,金融危机带来的影响逐渐淡化后,如家又进入新的高速增长期,已成为中国最大的经济型连锁酒店。分析如家的营销模式,总结其营销战略特征,针对其存在的问题提出营销战略的相关建议。
关键词:如家;经济型连锁酒店;细分市场;并购。
一、如家的营销战略特征。
(一)市场定位精准。
豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小企业客户,并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元,远低于星级酒店,同时为了保证高质量、低价格的服务,剔除了豪华酒店当中的桑拿、ktv、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华。其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前如家已拥有150万个会员,且忠诚度极高,会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局,以较低的成本实现了高额的'回报。
(二)门店扩张速度惊人。
经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度,也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点,想实现快速增长并不容易。实际上,创立于的锦江之星是国内第一家经济型酒店,但因其扩张速度不够迅速,行业的第一把交椅已被如家稳坐。
从最近5年的发展规模看,如家的门店扩张速度已超过锦江之星,后来者居上,这主要归功于多种经营方式的综合运用。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,如家从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。
(三)以情感营销取胜。
如家的情感营销不仅体现在品牌命名,也渗透到每个服务细节。“如家”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适,这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时,如家对细节的关注,也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如,如家推出的“书适如家”服务,在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍,顾客可以随意翻看,如果喜欢还可以购买,如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。再比如,卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色,这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分,避免混用。
独特的营销战略使如家获得了前所未有的成功,但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张,如家面临的困境和危机不容忽视。
二、如家面临的困境与危机。
(一)行业标准缺失。
经济型酒店并没有规范的行业标准,都属于非星级酒店,这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时,消费者难以区分,长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象,成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的如家,无疑将是最大的受害者。
(二)可复制性极强。
如家的经营模式可以归结为以下几点:定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用,然而这些方式极易被模仿、复制。成立于的莫泰168、成立于的7天、汉庭也在短短几年的时间里扩张到了200多家门店,他们成功地复制了如家模式,并成为其强劲的竞争对手。
(三)新品牌的干扰。
12月如家为了扩展利润空间,推出了新品牌“和颐”,虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣,但新品牌对如家的冲击仍不可忽视。如家旗下的和颐面对中高端人士,采用四星级标准,定价在600~900元之间,这恰恰冲击了如家惯有的形象,撼动了如家赖以生存的根基。如起初只在楼宇电梯口安放液晶屏,90%以上的人都会观看,而当学校、医院、商场都挂满了液晶显示器之后,就没有人再看了,由于没有认清取得成功的原因所在,新品牌极有可能毁掉消费者最初对如家的美好品牌联想。
(一)市场细分精细化。
如家的精准定位使它取得了第一场战役的胜利,但随之而来的跟随者竞相模仿,使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争,如家必须进行创新,将市场细分的工作做精、做细,继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。中青旅“山水酒店”、江苏“书香门第”连锁主题酒店、广州“我的部落”原生态艺术主题酒店都已在这方面进行了探索,如家必须格外重视市场细分的精细化运作。
(二)网络营销深入化。
网络营销对如家的成长起到不可替代的作用,它的网上预定系统使客户能够在异地快捷地实现房间预订,但仅停留在这个阶段并不足够,行业内的其他竞争者已经在网络营销方面走在了如家的前面。比如速8,它除了拥有如家的预定系统之外,还设专门的顾客blog,顾客可以自由讨论在速8的感受,而速8可以更直接地了解顾客的意见,迅速而有针对性地进行改善。在这一点上,如家需要虚心学习,并在此基础上不断创新。
(三)扩张方式并购化。
如家早在2007年10月就以3.4亿收购了七斗星,大规模的并购可以使如家获得更强大的扩张能力,“以并购换时间”能够使如家继续保持行业的领先地位。如家运用风险投资的能力是其他竞争者不可奢望的,20idg向如家投资200万美元,到如家上市,idg变现3560.78万美元,翻了17.8倍,风险投资者都非常乐于向如家伸出橄榄枝,这也是建议如家充分运用并购方式实现扩张的原因所在。目前,汉庭、7天都遭遇了投资方变脸,对于这些竞争对手来说,想要进行大规模的并购并不现实,如家可以利用这种资金上的优势进一步巩固竞争优势。
参考文献:
酒店绿色营销论文篇八
酒店管理通常指酒店为高效经营,实现利益最大化的目标,根据市场客观规律和管理办法,对各项资源进行优化配置的管理过程。随着居民生活水平的不断提高和旅游行业蓬勃发展,越来越多的酒店兴盛起来,使得酒店行业的竞争也越来越激烈。酒店管理的好坏决定了该酒店能否在激烈的市场竞争中屹立不倒。做好酒店管理工作,就必须了解酒店市场经济的规律,将自身资源合理的配置,并结合有效的市场营销策略来吸引客户,才能使酒店企业更具特色的脱颖而出。
酒店行业属于服务业,所以营销是以服务营销为主,通过良好的服务来吸引顾客,并以此建立长效的关系。虽然酒店行业以住宿服务为核心,但是良好的服务是建立信任和好感的前提,对消费客户而言,细致入微的服务更能深入人心,更能提高顾客的满意度。如何让顾客喜欢并依赖酒店的各项服务呢?营造舒适的环境和提供贴心的服务是必不可少的。
消费者的需求是多种多样、不断变化的,没有任何一家酒店能同时满足所有消费者的需求。每个酒店需要对自身做出明确定位,找出适合自己的消费群体,针对此类消费群体的特质来制定合适的市场营销策略,这样才能在同行竞争中处于优势。
2.1将消费群体定位准确。
考虑市场营销的策略是否适合,首先需要对酒店的目标消费人群做出准确定位。通过酒店自身的环境设施,配备水平综合衡量,要保证消费人群的大众生活习惯和酒店所能提供的服务一致,保证消费者的兴趣、爱好、需要等能得到满足,使酒店的服务质量也能逐渐提升,使顾客更加满意,从而推动酒店利润的增长。
2.2定位合适的酒店形象。
酒店自身想要给消费人群树立什么样的形象,决定了市场营销策略的选择方案。酒店想在顾客心中达到什么位置,就需要寻找关键突破口进行改革,使消费者能对酒店的形象认可并产生良好印象。比如酒店的装修风格、配套设施、服务内容等方面都是树立酒店形象的突破口。只有让消费者感受到用心的、舒适的、温馨的服务,消费者心中对酒店的印象才会更加深刻,才会更加满意,从而带动酒店的经济效益更好的发展。
2.3采用有效的营销方案。
将酒店的目标消费人群定位准确,寻找到合适的酒店形象定位,再加上有效的市场营销策略,如网络、媒体广告、展览、举办优惠活动、顾客口碑相传、品牌联合营销等方法,都有利于开展市场,将准确的酒店信息推广给目标消费群体,使消费者对酒店产生浓厚兴趣和好奇感,从而推动酒店的经济利益发展。
酒店绿色营销论文篇九
以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收夜总会门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
2、五一国际劳动节营销计划。5.1日。
以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
3、母亲节营销计划。5月的第二个周日。
评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
4、父亲节营销计划。6月的第三个星期天。
以“我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。
5、七一党的生日营销计划。7.1日。
以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
6、八一建军节营销计划。8.1日。
以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
7、七七中国情人节营销计划。农历七月初七。
以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收洗浴门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
8、中秋节营销计划。农历八月十五。
以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
9、重阳节营销计划。农历九月初九。
“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲”。以“思乡”为主题,酒店给你家的温暖,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的凝聚力。
10、国庆节营销计划。10.1日。
以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
11、圣诞节营销计划。12.2412.25日。
以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。
12、春节营销计划。
春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出“年货”系列。以此来带动酒店的经济收入。
13、店庆营销计划。
以酒店5.28日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列优惠促销活动。如:赠送酒店周年纪念品,优惠券,赠品等。
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酒店绿色营销论文篇十
绿色营销是适应二一世纪的消费需求而发生的1种新型营销理念,是指企业在出产经营进程中,将企业本身利益、消费者利益以及环境维护利益3者统1起来,以此为中心,对于产品以及服务进行构思、设计、销售以及制造。
二0世纪九0年代以来,风靡全世界的绿色革命为企业带来了勃勃生机,二00九年一二月的哥本哈根气候大会更是把这类趋势推向了高潮。建立绿色营销观念,开发绿色产品,开辟绿色市场,已经成为二一世纪企业营销发展的新趋势,也给企业创造了新的机遇。
二.一提倡绿色消费意识绿色营销的核心是提倡绿色消费意识,让消费者意想到使用绿色产品、采取绿色糊口方式,不但能提高本身的糊口质量以及健康水平,而且能够改善生态环境,为子孙昆裔留下可延续发展的财富。在培育消费者绿色消费意识的同时,培育成熟的绿色市场。
二.二采取绿色标志在绿色市场发展期,使用绿色标志是绿色营销的首要特色。在企业的产品上贴上绿色标志,便于消费者辨认绿色产品,消费绿色产品,维护出产绿色产品的企业利益,维护消费者的合法权益,同时,对于于非绿色产品出产企业构成市场压力,有益于绿色市场尽快成熟起来。
二.三培养绿色文化绿色营销的发展推进了企业绿色文化建设,绿色文化成为了企业文化的核心内容。在绿色文化的建设中,企业目标与环境目标相融会;企业营销理念与生态理念相融会。在企业内部,要培育员工的绿色理念,树立绿色管理轨制,构成人人拥有绿色理念、人人宣扬绿色理念的绿色文化氛围。
三.一设计绿色产品产品策略是市场营销的重要策略,企业施行绿色营销必需以绿色产品为载体,为社会以及消费者提供知足绿色需求的绿色产品。所谓绿色产品是指对于社会、对于环境改善有益的产品,或者称无公害产品。
从国际市场来看,1些发达国家对于绿色产品的需求量极大。在英国,目前对于绿色食物的需求量大大超过了本国出产能力潜力,每一年进口量占该类食物消费总量的八0%;在德国则高达九八%;在美国,在一九九0年就有二六%的家用产品都是在“绿色旗帜”下推出。这类绿色产品与传统同类产品相比,拥有以下特征。
三.一.一产品的核心功能既要能知足消费者的传统需要,相符相应的技术以及质量标准,更要知足对于社会、自然环境以及人类身心健康有益的绿色需求,相符有关环保以及安全卫生的标准。
三.一.二产品的包装、贮运必需相符绿色食物包装贮运标准,应减少对于资源的损耗,包装的废弃物以及产品报废后的残物应尽量成为新的资源。
三.二刺激绿色需求营销的基本理论告知咱们,营销就是不断知足顾客需求为目的,并从不同层次的需求上来逢迎消费者的消费趋势。有需求才有市场,我国企业1方面要建立起开辟国际市场的意识,捉住1切有益时机,踊跃开发绿色产品进入国际市场;另外一方面,也要踊跃调查国内消费者需求特征,引导我国消费者的.绿色需求,才能为进1步的绿色营销工作的展开打下基础。
所谓绿色消费需求是指人们为了知足生理以及社会的需要,而对于相符环境维护标准的产品以及劳务的消费意愿。绿色消费需求是1种超出自我的高层次的消费需要,它不单单斟酌本身的短时间利益,而更重视人类社会的长远发展。比如,人们在购买汽车时已经经在斟酌排放标准,无氟冰箱已经经进入千家万户,人们开始关注服装对于人体的健康等方面的安全维护。
三.三制订绿色价格绿色产品的价格因其技术、原料等缘由造成绿色产品的价格普遍比1般商品高,而在我国目前,价格因素还是影响消费者购买的最敏感的因素之1,因此降低经营本钱,制订公道的绿色价格是绿色营销胜利与否的症结之1。
企业可依据消费者心目中的“觉察价值”来定价。绿色商品的价格因为包括了环境本钱,高于非绿色商品的价格本也无可厚非,但企业在肯定价格的涨幅时,不但要斟酌绿色商品品质提高的幅度以及环保费用支出的多少,还必需斟酌消费者对于绿色产品价格的理解。有些产品的“绿色化”能直接增添消费者的个体以及面前利益,如无公害农产品;而有些产品的“绿色化”只能增添消费者的总体以及长远利益,但对于直接使用者的利益没有显明以及直接的增添,如无氟冰箱、无铅汽油等。对于前1种“利己型”绿色产品可以采取高价位的“撇脂定价”策略,对于后1种“公益型”绿色产品应采取低价位的“渗入定价”策略。
三.四绿色营销的渠道策略营销渠道是绿色产品从出产者转移到消费者所经由的通道。企业施行绿色营销必需树立不乱的绿色营销渠道。
三.四.一稳重选择中间商。中间商是沟通出产者与消费者的桥梁,在产品分销进程中起侧重要的作用。企业在选择中间商时,要不断发现以及选择热中于环保事业的营销火伴,启迪以及引导中间商的绿色意识,树立与中间商互利、互惠、双赢的利益瓜葛,逐渐树立不乱的绿色营销网络。
三.四.二重视营销渠道有关环节的工作。为了真正施行绿色营销,从绿色交通工具的选择,绿色仓库的树立,到绿色装卸、运输、储存、管理办法的制订与施行,当真做好绿色营销渠道的1系列基础工作。
三.四.三尽量树立短渠道、宽渠道,减少渠道资源损耗,降低渠道费用以及绿色本钱。
三.五绿色促销策略绿色促销是通过绿色媒体,传递绿色信息,指点绿色消费,启迪引导消费者的绿色需求,终究促成购买行动。绿色促销的主要手腕有下列几方面绿色广告。广告是产品促销最有益的武器之1,绿色广告的创意在于凸起产品的绿色要素,可以有效地解除消费者的1些顾虑,并发生试1试的动机。绿色广告旨在推介产品的绿色因素,就有可能营建出1种维护环境,维护生态的文化认同,在这样的文化认同里,消费者与出产者容易到达最佳的沟通。人们在认同某1产品的同时,也会认同其企业形象,而企业形象1旦在消费者心里有了必定的地位,其产品也就不愁没有销路了。
三.五.二绿色推行。通过营销人员的绿色推销以及营业推行,直接向消费者宣扬、推行产品绿色信息,讲授、示范产品的绿色功能,回答消费者绿色咨询,宣讲环保主义,鼓励消费者的消费愿望。同时,通过试用、馈赠、比赛、优惠等策略,使消费者发生消费兴致,促成购买行动。
三.五.三绿色公关。企业通过1系列开放性公关流动,使社会公家与企业广泛接触,了解企业供、产、销各环节的绿色功课程序与轨制,增强公家的绿色意识,建立企业的绿色形象,为绿色营销树立广泛的社会基础,增进绿色营销的发展。
总之,绿色营销是1种新的思想观念,更需要实践,只有坚持绿色营销理念,才能使企业、社会、环境可延续发展,才能树立1个融洽的社会!
酒店绿色营销论文篇十一
信息时代,互联网全民普及并成为人们获取信息、消费、分享、交流与交易关键渠道与工具,消费者群体需求水平的提升与需求层次的多样化、无常化,酒店品牌传播与销售管理者正面临着营销的诸多问题,即便是国际著名的酒店集团也正在寻求有效的解决方案,网络营销作为一种新营销策略并进入酒店的整个市场计划,以便应对营销挑战而获得,并受到范围更广、程度更深的重视,即使一些地方的招待所也建起了网站,开通了网络直销,或者搭上了携程、e龙的末班车。
观目前国内现有系统化的酒店网络营销模式,总体可以分为基于酒店自主门户的直销与依托现有各类网络渠道的分销两种,具体而言,有以下四种形态:
第一种形态是酒店建立了自己的门户(网站),通过对网站的建设、宣传推广吸引新客户,促成老客户直接在线预订。
第二种形态则是利用网络与系统平台:包括德比的d-hotelier(基于ota平台)、锦江德尔的hubs(借助于crs系统)、罗盘的hims(借助于pms系统)、网连天下的tinsia平台(基于iata模式)等。
第三类途径则是成立酒店网络联盟,通过统一的网上营销中心调配联盟酒店的资源,可是区域的,也可能是同规模的,或者是没有分类的综合联盟,如china-online(畅联)同业平台。
第四种可以称之为关联性营销,一些发展成熟的旅游目的地,依托于目的地营销系统平台,整合本地化的各种星级酒店和旅馆资源;以同星级酒店跨区域网络营销联盟,满足该星级顾客特别是固定会员群体的需求;以经典旅游线路为核心整合线路中不同酒店资源,成立网络营销联盟平台;以其他的某种关联属性为基础,成立酒店网络联盟及其网上营销中心。包括携程、e龙、芒果、易网通等预订平台提供的第三方服务,亦属于此列。
而搜索引擎营销产生的多是长期性的效果,所带来的无效点击比例会非常高。在这种情况下,无论是跨国或大型酒店集团、连锁酒店企业,还是单体酒店,都在寻找更多的渠道与工具以确保老客户的维护及新客源的开发。
这种探索与尝试中也形成了这样几条路线:
一是基本上仍然依赖直销及固定的客户源,这种情况在3星级及以下的酒店中极其常见,比如一类以剧组为主体客户源的酒店,或者是同某些旅行社关系颇为密切,签有合作协议,能够经常性获得大量客户等情况。不过这类酒店正在面临客户源分流的危机。而在高档酒店群中,主要是依托长久形成的品牌知名度、成熟的网络与电话预订系统等积累了一批忠实客户及相对稳定的客源。有着这样的支撑条件,也就很清楚依赖直销的原因所在了,比如洲际酒店集团退出第三方的渠道、全面实施直销的计划。
二是既依托携程、e龙、芒果、易网通等网络分销渠道,同时又投入重兵集中做酒店的直销工作,包括酒店自身的规模化的品牌传播与市场推广工作、强有力的营销团队、预订与客服功能的网站与crm系统以及小型呼叫中心等。这类酒店是网络营销尝试的主流,在品牌传播与营销上投入的力度也相对地大。
三是无限扩展分销渠道,而在直销工作上采取被动应对策略,比如加入尽可能多的分销平台,从第三方服务商处获得订单;加入多个酒店联盟等。而直销方面,基本上还保持在客户主动上门或与旅行社、商务公司的协议范畴内徘徊。这种酒店在价格与佣金等问题上遭遇的混乱也很常见。
对于高星级酒店的营销,这几条路线也并非绝对的孤立,一般而言,依托各类分销渠道(包括网络订房公司、网络旅行社、全球分销系统等),并持续地扩展整合,同时开通自主网站、实现网络预订与电话预订,并借助话题营销、事件营销、主题活动营销,通过旅游门户、地方门户、博客、社区、视频、电子邮件、数字杂志、搜索引擎等多种通路展开网络整合营销传播,实施客户关系管理,已有高星级酒店正在试验。
酒店绿色营销论文篇十二
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