春节包饺子的体会(专业15篇)
总结是一种反思和思考的过程,对我们的学习和成长非常重要。做好总结需要有相应的数据和事实作为依据,避免主观感觉和主观臆断。以下是小编为大家收集的总结范文,希望能给大家提供一些启示和参考。
春节包饺子的体会篇一
新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy,new,year!
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说,“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是虎年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说,“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说,“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说,“这并不好包呀!”我说,“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油,“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的',不足的是馅太少了!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
春节包饺子的体会篇二
春节期间,让我难忘得事有许多,但我感触最深得是第一次包饺子。
除夕得晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气得皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气得样子,好像摸透了我得心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作,听着妈妈耐心细致得讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着妈妈得样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮得两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子,心里说不出地高兴。
春节包饺子的体会篇三
春节是中国人最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时刻。而在春节期间,有一项传统活动让所有的家人都能积极参与,那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程,更是亲情的体现。在这个过程中,我们不仅可以一起享受美食,还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面,我将分享我的一些心得和体会。
首先,包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中,家人们会聚在一起,相互交流、合作,这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离,增进感情。大家并肩工作,分享欢笑和笑声,营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中,我们还可以互相帮助,互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧,这种过程不仅可以拉近家人之间的距离,也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。
其次,包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说,包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我,在冬至和除夕的时候,总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情,全家人围坐在餐桌旁,畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事,我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅,让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。
再次,包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动,象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中,家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如,我们在包饺子的时候,会将馅料中加入一枚硬币,寓意着新一年财运亨通。同时,我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方,保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆,也是传统文化的延续。
最后,包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴,还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱,每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜,尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候,更能感受到自豪和满足。
总之,春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中,我们可以感受到家人之间的关爱和关心,回忆起过去的美好时光,传承家庭文化,同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动,更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情,将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。
春节包饺子的体会篇四
春节是中国最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在这个喜庆的日子里,家人们会聚在一起,亲手包饺子,感受着亲情与温暖。一起包饺子的过程不仅是一种传统习俗,更是一种表达爱意和陪伴的方式。在我帮家人包饺子的过程中,我深深地感受到了家庭的温馨和团结,也学到了许多重要的宝贵经验。
第一段:准备工作
在包饺子前,我们需要准备各种食材。首先,我们买来了一块好的面粉,洗净的蔬菜和新鲜的猪肉作为馅料。这个阶段,除了准备食材外,还需要很多劳动力。全家人都参与其中,有人负责洗菜,有人切肉,有人揉面。这个过程中,大家互相帮助,互相配合,使准备工作更加顺利。
第二段:包饺子的过程
一切准备就绪后,我们开始包饺子。包饺子的过程很有趣,也很考验技巧。首先,我们将面粉揉成一个小小的团子,然后擀成一张又薄又圆的饺子皮。接着,我们把馅料放在饺子皮的中央,用手指把饺子皮沾上一点水,然后将饺子皮两边对折,捏紧。包好一个饺子后,就把它放在一边。全家人一起操作,大家都在努力争取速度和质量,有时候还会开些玩笑,增加欢乐的气氛。
第三段:包饺子的趣事
在包饺子的过程中,总有一些趣事会发生。有的饺子会包成不规则的形状,有的饺子会漏馅,甚至有时候会被调皮的小孩子偷吃几口。这些小插曲虽然使我们的包饺子变得不太完美,但却增添了欢乐和回忆。我们会一起笑,一起纠正错误,一起享受这个过程中带来的快乐。
第四段:团聚的意义
春节是家庭团聚的时刻,而包饺子正是这种团聚的象征。在包饺子的过程中,每个家人都发挥着自己的作用,相互配合,相互关心。就像包饺子一样,每个饺子都有着不同的形状和大小,但它们却都是属于同一个家庭的一部分。这种团结和和睦的氛围令人感到温馨和幸福,也让我们更加坚信家庭的力量。
第五段:包饺子的心得体会
通过包饺子的过程,我学到了许多重要的宝贵经验。首先,团结合作是成功的关键。每个人都要发挥自己的优势,共同完成一个目标。其次,耐心和细心是取得好结果的必备因素。要把每个饺子包好,需要耐心和细心的态度,不能急躁。最后,家庭的团聚是最重要的。家人之间的互相关心和理解是家庭和睦的基石,也是包饺子背后的真正目的。
总结:通过帮家人包饺子,我体会到了家庭的温馨和团结,学到了团结合作、耐心和细心的重要性。春节虽然只有短短几天,但我们为了这一刻的团聚和欢笑,会付出更多的努力和汗水。我相信,每当春节来临时,我们都会怀着喜悦的心情,一起包饺子,让这份传统和温情,代代相传下去。
春节包饺子的体会篇五
春节是中国传统文化中最重要的节日之一,也是全家团结、欢聚一堂的时刻。在过去的几年里,我在春节期间有幸帮助家人包饺子,让我感受到了浓厚的亲情和传统习俗的魅力。包饺子成为了我和家人之间联系感情、增进了解的重要方式。下面,我将分享我在春节帮家人包饺子的心得体会。
第一段:包饺子前的准备
在春节这个特殊的日子里,我和家人一起准备饺子的材料和调料。提前购买好新鲜的猪肉、白菜等食材,早早地准备好清洗、切碎和拌馅的工作。这一过程让我感受到了家人之间的默契和团结。每个人都分工明确,忙碌而又有序地准备食材,互相帮助之间流露出无私与和谐。这样的准备工作不仅让我学会了耐心与细致,更增进了我和家人之间的感情。
第二段:包饺子的技巧和经验
包饺子是一门技术活,需要掌握一些技巧和经验。在帮助家人包饺子的过程中,我发现掌握好饺子皮的擀面和馅料的量非常重要。饺子皮要擀薄而不易破裂,这需要熟练的手法和合适的压力。馅料的调制也需要一定的经验,要有适量的盐和调料,让饺子的味道更加美味可口。通过多次的尝试和家人的指导,我逐渐掌握了包饺子的技巧,并成功地包出了一块块饱满的饺子。
第三段:包饺子的乐趣和意义
包饺子不仅是一项传统技艺,更是一种家人之间互动交流和共同体验的方式。大家坐在一起,围绕着饺子摆开,一边包饺子一边交流。笑声和欢声不断回荡在屋子里,创造出一种轻松和快乐的氛围。在这个过程中,我和家人分享了许多开心的事情,聊起了以往的趣事,也谈论了人生的感悟。这些宝贵的家庭时光让大家都感受到家的温暖和幸福。同时,包饺子也有着特殊的象征意义,象征着团圆、祈福和美满。每一口饺子都带着家人的关爱和祝福,吃下去就意味着幸福和吉祥。
第四段:饺子的文化传承
包饺子不仅是中国传统文化的一部分,也是一种文化传承的方式。在过去的几年,我在包饺子的过程中学到了很多家传的食谱和做法。我学会了如何选择优质的食材,如何熟练地擀面皮,如何包出美观的饺子形状等等。这些传统的经验和技巧在我以后的生活中也会派上用场。而我也很愿意将这些传统的包饺子的技能传给下一代,让更多的人了解和享受到这一传统习俗的魅力。
第五段:对春节包饺子的心得总结
通过帮助家人包饺子,我深刻地体会到了家庭的温暖和幸福。包饺子不仅是一种传统的美食方式,更是一种传递家庭情感和教育子女的方式。在春节这个特殊的日子里,每一次的包饺子都给我带来了无尽的乐趣和回忆。我愿意通过包饺子这个简单的方式,表达对家人的感激和祝福,并传承这一传统习俗。我相信,在未来的春节里,我会继续为家人包饺子,为我们的家庭增添更多的欢乐和温情。
春节包饺子的体会篇六
春节是中国最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻,家人们会聚在一起,共同准备晚餐,而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中,我们兄弟姐妹之间相互学习,共同合作,充分发挥了团队精神,让我们更加了解了家人间的重要性,同时也让我们更加热爱中国传统文化。
第二段:活动准备
在准备包饺子之前,我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后,我们将材料清理干净,将肉馅、蔬菜混合均匀,并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后,我们在饺子皮上放入馅料,将皮折合、摺边,打出口,让饺子成为一个个可爱的形状。
第三段:包饺子的乐趣
当我们开始包饺子的时候,大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子,似乎时间过得很快。同时,我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型,比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”,但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。
第四段:集体包饺子的价值
通过集体包饺子,我们不仅能够花费丰富的时间,更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中,我们需要互相协作,有时候一人的错误行为会影响到许多人,这时候我们需要通过团队的力量,齐心协力,共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中,我们结交了许多新深交,也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。
第五段:总结
通过这次集体包饺子的活动,我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱,更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解,拥有聚集力量的团队文化。活动过程中,我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值,并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起,共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心,在团队中不断发挥自己的优势,用心凝聚,创造更大的幸福。
春节包饺子的体会篇七
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天,是一年当中的最后一天,我玩回来时,妈妈正在包饺子,我就凑上去学着包,只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排小元宝,我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但擀薄了就好了嘛!再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满了一些!我耐心地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学得快,包得好。
这时,邻居家的鞭炮声响了,在这个美丽、祥和的日子里,我学会了包水饺,我兴奋极了。
凡事都要用心学习,否则,再小的事也学不会、做不成。
春节包饺子的体会篇八
因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
今天是大年三十。下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学包饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截,哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
春节包饺子的体会篇九
这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情――包饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。
没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节包饺子的体会篇十
在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。
春节包饺子的体会篇十一
盼星星,盼月亮,终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮,还可以吃糖果,穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早,我们就来到了奶奶家,准备好饺子皮,拌好饺子馅儿,就等晚上一起包饺子了。上午,我们清理家、贴对联、炖鸡肉,真忙啊!
终于等到晚上了,奶奶先取出案板,再倒一碗水,之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范:“先把饺子皮沾点水,再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面,然后两头对折,最后捏在一块儿,一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了,就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个,可是我不小心把肉馅放多了,饺子皮挣破了,唉!又搞砸了。奶奶却说:“没事,饺子挣了,今年我们家要交好运了!”
奶奶重新手把手地教了我一遍后,我包得就像模像样了,连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢!
该煮饺子了,奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内,我学着奶奶的样子,一会儿加水,一会盖盖儿,终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子,可真香呀!
春节包饺子的体会篇十二
“爆竹一声一岁除,春风送暖入屠苏”,20xx年缓缓地走过了,崭新的20xx年来了。在过去的一年里,虽然我有许多难忘的事情,但也有未完成的梦想,带着这些梦想在新的一年扬帆起航。
春节是阖家团圆的日子,也是幸福美满的日子,在中华民族五千年文化中,春节还是所有传统节日中最重要的节日。春节的风俗有很多,不同民族有不同的风俗,不同地区也有不同的风俗,有吃汤圆、吃饺子、吃年糕和吃春卷等,我们一家人偏爱饺子,所以妈妈在厨房里忙了起来。
我向来喜欢吃饺子,可从未包过饺子,所以只能看妈妈施展饺子的“建造工程”。妈妈先把面粉倒入干净的盆中,然后加温水,一边加水一边用手搅拌,加好水之后用双手使劲地揉着,看起来十分解压。和好面之后,再用湿布盖着,我很好奇这有什么用?妈妈回答:这叫醒面,醒面可以使面更富有弹性。在醒面的同时开始调馅,妈妈调的馅堪称“天下一绝”,在此我也给各位偷偷地透露下“秘方”。妈妈先把牛肉和羊肉一块放进绞肉机中绞好,加入好多种菜,最后加上一些姜汤,然后放入冰箱冷冻,取出后,汤与馅已经结成一团了,这样更有利于让饺子肉的汤汁更多更加爆浆。
面醒好之后,妈妈把面搓成长条儿,再切成小段。我洗干净手之后,用手掌根部奋力把面团压扁压圆,这样可以让大人们擀面更轻松。这时,爸爸出来助战了,爸妈合作,努力地把我压的“小圆饼”擀成大面皮。妈妈挖了一点馅,放在面皮中间,掐头一发力就做好了一个,像一个挺拔的小人儿,封口处优美的曲线使我惊叹不已。我也一捏,却捏成了奇形怪状,轻轻一碰就东倒西歪。
终于把饺子全部做完了,放入锅中煮一会,饺子个个争先恐后浮上水面,似乎争着在告诉我们它的味道不错。一口下去,汤汁爆出,满口喷香,羊肉那鲜味透入心田,美味极了!
美味的饺子,不仅入口香滑好吃,也为我们拉开了新年的序幕!
春节包饺子的体会篇十三
我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。
大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸,我不得不说:我被打败。
终于开始做饺子,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的`,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看,别说像什么饺子,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起一个饺子皮,放上肉,包起来,我认真的这捏捏那按按。过一会儿,终于包好,妈妈看看满意的笑。
春节包饺子的体会篇十四
每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹,也不仅仅有压岁钱,而且有好多好吃的。
在众多好友的食物中,我最喜欢的就是了。
说起包饺子,我的爸爸算是一个“高手”了。
先说说饺子皮,虽然现在菜市场有现成的饺子皮,不过我还是挺喜欢爸爸自己做的,尤其是以前没有买擀面杖的时候,他还用啤酒瓶来擀呢,这在我小时候的印象中特别的深刻。
其实自己做的饺子皮,嚼劲当然是更好啦,而在制作的过程中也是最有趣的,尤其是我们小孩子刚学的时候,总擀不圆,不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候,大人还是会选择直接买现成的饺子皮。
不过,谈到饺子馅,那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同,有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的,有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱,可调出来的味道居然也好的出奇呢。
有了饺子皮和饺子馅,接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的,一会就包好一个,我真的特羡慕。可是这功夫是要练的,不能急的,所以就只好一边认真观察着他怎么放馅,怎么捏,再怎么挤花纹。
从最开始捏的跟包子一样,到后来渐渐地有些饺子样了,终于我也学会包饺子了。
所以,对我来说,不仅仅是吃,其实也是一种生活体验,那种吃到自己亲手包的饺子的感觉,特有成就感呢。
春节包饺子的体会篇十五
春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爷爷奶奶,爷爷见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,奶奶起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爷爷奶奶建议做这做那,爷爷是主厨,因此做什么由他这位裁判来决定,爷爷说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后,我们便分工进行了,爷爷做肉馅,奶奶揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,面也弄好了,水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。
过了大概二十多分钟,爷爷便把饺子放进锅里,煮了起来。约摸过了十多分钟吧,爷爷便把饺子捞起来,分成了好几盘,我便抢了一盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都被咬了。
啊,真是一个快乐的春节啊!