最新第一次做饭 第一次做饭心得体会(优质12篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
第一次做饭篇一
做饭是一个重要的生活技能,我相信每个人都会有第一次做饭的经历。在大家平凡的生活中,第一次做饭是一次难忘的经历。今天,我将分享我的第一次做饭心得体会。
第二段:准备工作的重要性
在第一次做饭之前,最重要的是做好充分的准备。我第一次做饭是为了给家人做晚餐,所以我提前选择了一些简单易做的菜品,如炒菜和煮饭。我阅读了几个菜谱,了解了一些基本的烹饪知识,我知道了需要准备的食材和所需的厨具。在食材方面,我选择了新鲜的蔬菜和肉类,以确保菜品的味道和营养。在厨具方面,我将所有需要的刀具、锅具和调味品都摆放整齐,以便我能够方便地使用它们。通过这些准备工作,我感到更加自信和准备充分,可以成功地完成第一次做饭的尝试。
第三段:学习和改善
在做饭的过程中,我注意到了一些问题和不足。首先,我发现时间管理和烹饪时间的控制是非常重要的。有时候,我在处理食材时会花费太多时间,导致菜品过熟或过生。因此,我意识到在烹饪过程中要注意时间分配,并且学会在适当的时候进行下一步操作。其次,我发现了调味品的重要性。不同的菜品有不同的调味要求,正确使用调味品可以提升菜品的口感和风味。通过这次经验,我学到了如何根据菜品的特点来调整调料的用量和种类。
第四段:团结与合作
做饭不只是一项个人技能,也是一项团队合作的工作。在我的第一次做饭中,我意识到了与家人一起做饭的乐趣。家人给予我鼓励和支持,他们为我提供了宝贵的建议和指导。我和他们一起合作,与他们共同努力完成了晚餐的准备工作。这让我意识到,团结和合作是做饭过程中不可或缺的一部分。通过与家人的合作,我感受到了家庭的温暖和欢乐。
第五段:总结与反思
我的第一次做饭是一次难忘的经历,我通过这次经历学到了很多。我明白到,做饭需要充分的准备工作,包括选择菜品、学习烹饪知识和准备食材和厨具。我也发现了自己的不足之处,如时间管理和调味品的使用。然而,通过与家人的共同努力和合作,我成功地完成了我的第一次做饭,让自己感到骄傲和自豪。这次经历让我更加热爱做饭,也激发了我继续学习和提升自己的动力。我相信,在未来的生活中,我会通过不断的实践和学习,成为一名更好的厨师。
第一次做饭篇二
在我小时候,我站在厨房门口看着妈妈在灶台旁熟练地把一道道美味的菜变魔术般做出来时我就很是羡慕,自己也非常想亲自下厨,但是妈妈不同意说我还太小,什么也不懂根本就不知道怎样做饭。我当然不甘心于是我就开始盼望着赶快长大,好像妈妈一样做出美味的菜来。
终于现在我长大了,有一天妈妈对我说:“你现在也长大了,你可以自己下厨做饭了,高兴吗?”我听到后兴奋地的蹦了起来,口中高喊:“妈妈万岁!”,妈妈微笑着说:“那么今天你的任务就是做一道非常简单的菜西红柿炒鸡蛋。”我说:“好的妈妈。”
我来到厨房里,像妈妈一样熟练地围上了围裙,我先开始洗菜,然后拿出来两个西红柿,在水池里洗干净,然后把西红柿的柄去掉,把它放在案板上切成块状,在切的过程中我总是怕刀子切到自己的手,好一会才切好,但是西红柿被我切的大小不一,西红柿的汁流了一案板,然后我把西红柿装到了盘里备用。接着我在把锅端到煤气炉上面打开炉火,再往锅里倒上油,等油开了再把西红柿倒入锅中,然后再磕上鸡蛋,加点儿水,再加点儿盐,然后拿着菜铲翻炒了一番,因为烟太大,所以我必须把厨房的里的窗户打开,等炒完之后我尝了尝觉得非常得咸,盐放多了我决定再做一次这一道菜,我还是和上次一样的做法。当然了这一次我把盐少放了一些。最后我终于做出来了。并且爸爸妈妈也尝了一下我的手艺,都对我的厨艺赞不绝口。
原来炒菜并没有我想象中的那样简单,看到爸爸妈妈忙碌的身影,我在心中暗暗地对自己说一定要好好学习长大后报答父母。
作者:薛浩
指导教师:常霞
第一次做饭篇三
做饭是一项生活中必不可少的技能,尽早培养孩子的独立生活能力非常重要。当孩子第一次尝试做饭时,他们会经历一段新奇而有趣的体验。本文将为大家分享一个小孩第一次做饭的心得体会。
第一段:准备工作
在做饭之前,准备工作是非常重要的。在孩子第一次尝试之前,我们需要告诉他们如何选择食材,清洗蔬菜,准备所需的厨具,以及一些基本的食材技巧。这些准备工作不仅能够帮助孩子尽早掌握做饭的基本技巧,而且还能培养他们的责任感和组织能力。
第二段:兴趣培养
当孩子第一次开始动手做饭时,他们会感到非常兴奋和充满动力。从小培养孩子对做饭的兴趣是非常重要的,我们可以尝试和他们一起制定一份简单的菜谱,并且鼓励他们选择自己所喜欢的食材。兴趣能够让孩子更加专注于他们正在做的事情,并且激发他们的创造力和想象力。
第三段:实践过程
在做饭的实践过程中,孩子们会遇到各种各样的问题和挑战。可能会出现火候不够,调料放得太多或太少等情况。尽管如此,我们应该保持耐心和鼓励,让他们从错误中学习,不断改进。孩子们往往有很强的适应能力,他们会很快地找到解决问题的方法,并从中学到宝贵的经验。
第四段:尝试结果
当孩子最终完成他们的第一道菜时,他们会感到非常骄傲和自豪。无论结果如何,我们都应该表达出对他们努力的赞赏,鼓励他们继续尝试、探索更多有趣的菜肴。同时,我们也可以和他们一起品尝他们亲手做的美食,并给予合理的建议和意见,帮助他们不断进步。
第五段:总结和展望
第一次做饭的经历是孩子们成长过程中不可或缺的一部分。通过做饭,他们不仅学到了生活中必备的技能,还培养了自信心、责任感和团队合作能力。在未来,我们应该继续鼓励孩子尝试更多的菜肴,探索不同的烹饪方法,培养他们的热爱做饭和享受美食的兴趣,成为真正的小厨师。
总之,小孩第一次做饭是一段有趣而难忘的经历。通过准备工作,培养兴趣,实践过程和尝试结果,孩子们能够获得一次全面而有意义的厨艺体验。我们要在这个过程中保持鼓励和支持,让孩子们不断尝试,提高他们的独立生活能力和创造力。让我们共同期待孩子们成为烹饪领域的能手!
第一次做饭篇四
平时吃惯了爷爷奶奶弄的美味佳肴,总是赞不绝口。看着色、香、味俱全的满汉全席,我老是想,他们是怎么变戏法一样地把菜做出来的?为了更好的解开谜底,我拍了拍桌子,决定了:这回,要亲自做一盘菜试试味道!时针在滴滴答答的不停转动,我手中的筷子也跟着节奏“乒乓乒乓”地跳着华尔兹。门开了,脚步声越来越大,钟的声音也越来越小,我的心也是颤抖得越来越厉害。这脚步声,代表的是爷爷回来了。爷爷回来了,代表我亲爱的草菇——也就是今天的开胃菜——回来了!
我飞一般冲向菜篮,东翻翻,西找找,拿着草菇兴冲冲地跑向水池。打开水龙头,猛劲的水无情地淹没了草菇,而我正在帮着这位“杀手”将小小的它们在水里搓了又搓,可算是让咱的开胃菜洗了个大澡。接下来,是该伺候伺候它火刑了。“兹兹!”电磁炉开了。我连忙把锅放上去,再浇些油。呀呀呀!冒烟了!我赶紧把锅左右晃晃。油是咯吱咯吱,看来不得不把草菇放进去了。“嘭嘭嘭”锅被铲子敲击着,草菇在铲子的领导下在油中尽情地遨游。本以为这一切会很顺利,但是就在我沾沾自喜的时候,油烟漫开了。糟糕!调味料还没放呢,怎么就糊了?眼下,烟已经呛得我——咳咳咳!
第一次做饭篇五
我作为一个年轻人,从小就喜欢尝试新鲜事物。尽管我家有保姆负责做饭,但是我仍然很想学做饭。因此有一天,我决定第一次尝试做晚饭,虽然我并没有做饭的经验,但我相信自己能够完美地完成这个任务。
第二段:做饭的准备工作和心态
在开始做饭前,我收拾好厨房,整理好所有需要用到的器具和食材。虽然我有点紧张,但我仍以平静的心态完成了这项任务。我只是清楚地意识到,这是我的第一次尝试,结果并不一定如我所愿,但是我相信我在实践中会有所收获。
第三段:做饭的过程和感受
我选择了一道简单的烤鸡配米饭的菜谱。我耐心地按照步骤逐渐操作,虽然有些不熟练但还是难掩我内心的喜悦,毕竟,这是我第一次做的饭菜,感觉非常兴奋。最终,我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。
第四段:尝试做饭的收获和教训
在整个做饭的过程中,我发现自己越来越自信和熟练,这份自信和成就感让我感到非常满足。同时,我也发现了自己的不足之处,例如我要更加熟悉不同食材的烹饪方法。这让我深深地意识到了学习的重要性。
第五段:做饭带来的启示
第一次做饭的经历让我明白了自己的能力和潜力。我意识到,只要有兴趣,我们每个人都可能成为出色的厨师。同时,这个过程也让我感到自己的成长和进步,对我今后的生活和工作也是很好的启示。我要不断坚持并努力提高做菜的技能,这至关重要。
第一次做饭篇六
第一次做饭是一个特别的经历,也是一个人成长的重要时刻。当我迈出厨房门的那一刻,我不禁感叹着做饭的艺术和智慧。要做一道美味的饭菜,首先需要准备食材,清洗干净,切好,摆放好。在大街小巷挑选食材的过程中,我发现新鲜的蔬菜、肉类和调料都是饭菜更加美味的保证。准备工作是做饭的第一步,在这个过程中我学会了做事情要有条不紊,不能马虎大意。
第二段:亲身体验烹饪的乐趣和挑战
第一次的做饭既是乐趣,又是挑战。我第一次去挑选烹饪器具时,对着琳琅满目的调料感到目眩神迷。但是,我还是凭着自己的直觉选择了几样适合做饭的调料,回到家中展示给家人的时候,受到了令我自豪的掌声。我展示出的自信与成就感让我更加兴奋,让我更加热爱做饭。然而,在烹饪的过程中,我也遇到了许多挑战。火候掌握不准确、食材糊锅、味道出现偏差等问题时有发生。但每一次失败,都让我更加明白做饭的艰辛和追求完美的责任感。
第三段:分享成功的经验和技巧
在经历了一些失败后,我开始总结并分享一些成功的经验和技巧。首先是掌握好火候和烹饪时间。不同的食材需要不同的烹饪时间和火候,只有熟悉掌握了这些,才能做出美味的饭菜。其次是搭配合理的调味品。改变调料的种类和用量,往往能够使饭菜更加丰富多样,口感更加美味。此外,细心的观察和尝试也很重要。在烹饪的过程中,我时刻保持注意力集中,试图从每一道菜肴的烹饪过程中寻找突破点和创新的机会。
第四段:介绍自己的成果和感悟
第一次做饭的成果不仅仅体现在菜肴口感的美味,更体现在我身心的成长和感悟上。从初次踏入厨房到做菜的技巧逐渐增长,我学会了如何从简单的食材中创造美味。我开始体会到做饭的过程中蕴含的耐心、细致和责任心。尽管做饭的路上遇到了失败和挑战,但这些都是我成长的机会。我明白了做饭是一项需要耐心和毅力的事情,要做到心无旁骛、尽善尽美,同时也要学会享受和放松自己的过程。
第五段:附上成功做饭的图片,总结全文
作为这篇文章的结尾,我想通过附上一些成功做饭的图片来展示我在做饭过程中的收获和成果。图片中,美味的色彩、独特的摆盘和精心的制作都能展现出我在做饭的过程中发扬的厨艺和智慧。通过做饭,我发现了自己的潜力和乐趣,也提升了自己的独立能力。我相信,未来的做饭之路一定会越走越宽广,带给我更多的快乐和成就。
第一次做饭篇七
人生中,总是会有很多的第一次。就像第一次洗衣服,第一次学会了骑车子,第一次上学,或者第一次有了喜欢的人,随着我们不断成长,不断地也学到很多的东西,开始越来越了解这个世界,开始懂得自己应该以怎样的方式去与它共处,同时,也明白了对于自己来说,最珍贵的是什么。
到这时,再回头去想那些第一次时,会觉得稍显青涩却又很是珍贵,因为无法回首,因为美好,因为最开始的那份坚持。就像这个周末,在给妈妈打下手做饭时,不经意间想起了自己时的情景,那真是像宋丹丹演的小品里说的那样,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,不是场面轰动,而是阵势较大。记得那次,不知怎的,一时兴起,说要学做饭。于是一大早起床收拾好了,趁妈妈周末在家,正好跟她学上几手。
原本做饭这么一件小事,我却摆了很大阵势,并不是为了壮胆,而是因为不熟练,只得将所有用得到的准备齐全。最开始学的是西红柿炒鸡蛋,我先是洗好了几个西红柿放到盘子里备用,又打好了几个鸡蛋,准备就绪,就开始照着妈妈说的给锅里加热,然后倒入适量的油,后面的工序就较为简单了,倒入、翻炒,放入相应的作料,等到作料爆炒过后,西红柿和鸡蛋都已经入了味,一股香气扑鼻而来,我开始有些小激动。
结果显示,还是比较成功的,虽然还有很大的进步空间,却阻挡不了我对美食的热情。
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第一次做饭篇八
做饭是每个人都会经历的一件事情,对于第一次尝试的人来说,可能会有一些心得和体会。在此,我想分享我第一次做饭的心得体会,重点关注“节约”的主题。在厨房里,我们可以通过一些小的改变和注意事项,节约食材和能源,保护环境同时也能节约经济成本。下面是我个人的经验总结。
第二段:选择食材与采购
做饭的第一步就是选择食材与采购。在采购食材时,我会尽量选择新鲜、优质的食材,避免食材在冰箱中长时间存放导致变质。此外,我也会根据自己的需求来量身定制食材的种类和数量,避免过量购买,减少浪费。对于一些需要大量烹调时间的食材,如豆类、肉类等,我会选择较多的食材同时烹饪,以减少能源的浪费。
第三段:合理使用厨具和能源
在烹饪过程中,合理使用厨具和能源也是非常重要的。灶台的使用是最耗能的环节之一,我会在烧油前提前准备好食材,避免能源的浪费。在炒菜时,我会选择中小火,并加盖保温,以增加炒菜效果并减少烹饪时间。同时,我也会合理安排使用其他厨具,如多功能电饭煲能同时烹饪饭菜,不仅提高了效率,还节省了能源。
第四段:科学搭配和合理利用
在烹饪菜品时,科学搭配和合理利用食材也是节约的关键。做菜时,我会尽量做到多菜同煮,即利用一次的能源,同时烹饪多个菜品,如将需要褪皮的蔬菜一起放在开水中焯烫,减少能源的浪费。此外,我还会根据不同的食材特点进行搭配,如将易熟食材和熟食材一同炒制,减少烹饪时间,提高炒菜效果。
第五段:合理存储与科学规划
做完一顿饭后,存储和规划也是节约的重要环节。对于剩余食材,我会尽量进行妥善保存,利用塑料袋、保鲜膜等材料密封存储,避免变质。对于剩饭剩菜,我通常会利用创意,如将剩饭制成炒饭、剩菜制成杂烩,充分利用剩余食材,减少浪费。同时,对于剩菜剩饭的处理方式也需要科学规划,避免因过度保存而导致食物变质。
结尾段:总结与感悟
通过第一次做饭的体验,我深刻体会到节约的重要性。在厨房中,从食材的选择和采购,到厨具和能源的合理使用,再到搭配和利用,以及存储和规划,每个环节都可以进行改进和优化。通过这些改变,不仅可以节约食材和能源,环境保护,还可以节约经济成本。我希望这些心得体会能够对大家在厨房里节约时起到一定的指导作用,让我们一起为节约而努力。
第一次做饭篇九
每当我“重在参与”地想帮妈妈做点家务的时候,妈妈却总让我回房看书写作业,总是很严厉地告诉我:“做一件家务就抄一篇长作文!”我总会垂头丧气,“唉,真没办法。”
终于,机会来了!在这个冷气逼人的星期天,似乎连小鸟都冻得不愿出门,妈妈感到头疼,一直躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想:“一定要趁这个机会帮妈妈做家务!”我心中暗喜,蹑手蹑脚地走进厨房,去做妈妈每天必做的事——做饭。
我先学着妈妈的样子系上围裙,这条平时戴在妈妈身上有些油腻的花格子围裙此时却是那么的温馨,围裙带足足在我的小身板上绕了四五圈儿呢。然后,我摸索着准备打开天然气的阀门,心里一直想着:“我一定行!”随着“嘭”地一声,火苗欢快地跳起了舞蹈,我心中暗喜,这种感觉简直比哥伦布发现新大陆还要令人振奋呀!接下来我睁大眼睛,仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油,拧开盖子,小心翼翼地倒进锅里。一秒钟、两秒钟……“鸡蛋呢?”一个大大的问号从我心灵的烟囱里冒了出来,“哎呀!还在客厅的冰箱里呢。”说时迟,那时快!我一个箭步冲到冰箱前,拿出三个鸡蛋,慌慌忙忙地磕进碗里,比葫芦画瓢的.开始搅拌。平时看妈妈做起来是那样简单,怎么我一动手就把鸡蛋洒出碗边呢?“唉,今天终于彻彻底底明白了什么是“眼高手低”啊!整理好思绪,来不及清理,油已经冒烟了,我手忙脚乱地把鸡蛋倒进了锅里,嫩黄的鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地膨胀成圆饼形。这时,才猛地想起需要加盐呀!可是,盐要加多少呢?我扪心自问,“加一丁点儿吧,我记得妈妈说过盐吃多了对身体不好呢。”我嘴里呢喃着,手里拿着锅铲子拌着盐又把鸡蛋翻炒了几下,一阵香味儿飘来,想必是该出锅了!
盛出鸡蛋后,我又开始煮方便面,轻轻地撕去包装,取出调料,生怕把面压碎了不好吃。然后,在锅里放了水,一分钟,两分钟……渐渐地,水开始沸腾了,把炒好的鸡蛋和方便面一一放进沸腾的水里,淡淡的酱香味儿扑鼻而来,似乎想把我的口水也带走呢。盖上锅盖,大约三分钟过去了,我试探着挑起一根面条尝尝,“哈哈,又软又滑,熟了!”于是,我关上了火,把面倒进了碗里,大功告成。此时此刻,我才发现自己已经是满头大汗了。
忽然,妈妈在客厅里喊:“你在厨房做什么呀?”我不慌不忙地端着刚做好的鸡蛋面走了出来,得意地对妈妈说:“开饭喽!”妈妈一脸惊讶地看着我,笑了。我被妈妈紧紧地搂在了怀里,这一刻,是多么的幸福,多么的温馨。而我也不仅仅感受到了妈妈的温暖,她的眼里还闪着光。
第一次做饭篇十
自从外出打工以后,我便渐渐意识到做饭的重要性。在刚开始时,我并不知道如何下手,总是有些手足无措。不过,在经历了一段时间后,我有了更多的经验和启示,这为我今后做好饭菜提供了很大的帮助。下面将为大家分享我所得到的第一次做饭的体验和心得。
第二段:准备材料并备齐器具
做好饭菜不仅需要时间和耐性,同时要有充足的准备计划。首先,我们需要准备好所需的食材。其次,为了更好地完成厨艺,我们需要手拿齐专业的厨具。在这一过程中,需要细心观察,多加思考,避免遗漏任何一个细节。
第三段:学会炒菜
炒菜是做好饭菜的关键之一。我渐渐体会到在做饭的过程中,专注和细致,而同时也要识别食材的特定需求,做到不同材料、不同方法以及不同烹饪时间的变化。同时,需要充分考虑所需要使用的调味品,调整好相应的口味。
第四段:卫生和安全
在做饭的过程中,我们需要坚决保持良好卫生,为此可以先洗手,为做饭做好保障。不仅如此,我们还需要十分注意食材的处理方式,特别是动物性食品,以及使用的烹饪器具的消毒和清洗。
第五段:心态平和,享受过程
在做好饭菜的过程中,我们需要将心态调整到最佳状态。当我们将心态平和地投入到这一过程中时,我们才能感受到烹饪的乐趣,并且慢慢不再抱怨做饭费时等问题。我们还可以通过邀请朋友或家人一起享用我们精心制作的饭菜,尝试他们的美食反馈,从而不断完善自己的厨艺。
结尾:总结
总之,做饭的过程需要充分准备,包括仔细选择食材、备齐专业餐具、掌握烹饪技巧、注意食品卫生安全等等。同时,我们也应该保持平和心态,从中感受烹饪之美,并且享受制作好的美食。这些都是我从第一次炒菜中所得到的经验和启示,也是我证明成功美食的无尽乐趣所在。
第一次做饭篇十一
今天是周末,我和老妈在家休息。
我想:妈妈每天要上班、做饭、拖地、洗衣服,多辛苦呀!不如,晚饭我来做?于是我说:妈妈,今晚我来做饭,怎么样?”妈妈惊讶地说:你可以吗?”我自信地说:没问题!”
我从美术班出来,一回到家,就赶快跑到厨房里剥白菜,然后放在盆里加满水,让白菜泡一泡。几分钟后把白菜洗净、沥水,就开始做菜了。
首先把锅洗干净,开火把锅烧干,干了以后开始倒油,倒油的时候,我想:要是油倒多了怎么办?要是油洒了怎么办?我心里七上八下的,就像一只小兔子在跳一样。油终于倒好了,接下来把洗净的'白菜放进锅里,开始拿锅铲不停地翻动,防止糊锅。妈妈告诉我,菜七成熟的时候加一勺盐,两勺糖,少许香醋,再翻炒几下就可以了。就这样我的糖醋白菜大功告成啦!
我把菜端到了饭桌上,爸爸尝了几口说:嗯,真好吃!根本停不下来嘛。儿子的厨艺赛过我喽。”
我看见爸爸、妈妈脸上的笑容,心里别提多高兴啦!
第一次做饭篇十二
做饭是一项基本的生活技能,为了不总是依赖外卖和餐厅,我决定动手尝试,试着自己做一顿饭。刚开始肯定有很多不足和失误,但只有过了这一关,才能更好地掌握这项技能,让自己更独立和自信。
第二段:准备工作
在开始之前,我先做了一些准备工作。首先,我浏览了一些做饭的基本知识和做饭技巧,以此来了解如何选择和处理食材,还了解了某些工具和器具的使用。然后,我仔细挑选了需要的食材,按照食谱列出的清单做好了备料工作。最后,我清洗和擦干了厨房的各种器具,以确保操作环境的清洁卫生。
第三段:操作过程
事实上,做饭的过程比我想象的更加轻松。第一个环节是切菜,我耐心地切着瓜果蔬菜,派上了一些自己的新意。接下来,我开始加热炒锅,倒入食用油,等待锅热至合适的温度后,我将切好的食材依次倒入锅中翻炒,并加入调料,一步步进行。在烹调的过程中,要时刻留意温度和口感,以确保美食的口感和质量。
第四段:心得体会
通过这次做饭,我深刻地体会到,做饭不仅是一门技艺,而且如同一门艺术,需要细致入微的关爱和成片的精心表达。正如一件艺术品需要艺术家的细致考虑和深入思考,一道美食同样需要厨师的精心计划和掌控。此外,在调盐、加醋和翻炒等过程中,都需要细心、耐心和技巧,任何一个小细节都可能决定一个菜品的成败。
第五段:总结
尽管这次做饭并不完美,但我相信,只要勇敢地尝试,不断地总结和提高,一定可以做出自己满意的美食。此外,在这次经历中,我也真正体会到了做饭这门技能的重要性,它不仅能帮助我们掌握生活的重要技能,也能培养我们的耐心和细心,让我们变得更加独立自信。