参观酒厂心得体会和方法(热门17篇)
心得体会的写作可以促使我们更好地反思自己的行为,不断提高个人素质和能力。那么,如何写一篇较为完美的心得体会呢?首先,我们需要对自己的所思所感进行有序的整理和归纳,明确所要表达的主题和内容。其次,在写作过程中,我们要注重细节的描写,让读者能够真正感受到我们的思考和感悟。此外,我们还要注意语言的准确性和表达的清晰度,避免出现模糊或含糊不清的表达。最后,我们需要对所表达的内容进行总结和归纳,以使读者更好地理解和领会我们的观点和思想。以下是小编为大家收集的心得体会范文,仅供参考,希望能够给大家提供一些启发和思路。通过阅读这些范文,我们可以更好地理解和掌握写作心得体会的技巧和方法。希望大家一起来看看这些范文,相互学习和交流。
参观酒厂心得体会和方法篇一
第一段:
前段时间,我有幸参观了一家著名的酒厂,这是我第一次亲眼目睹酒的制作过程,深受震撼。进入酒厂大门时,一股酒香扑面而来,仿佛置身于仙境。接待人员亲切地为我们介绍了酒厂的历史和酿酒的过程,让我对酿酒有了更深的了解和兴趣。在参观过程中,我收获颇多,让我对酿酒有了更深刻的认识。
第二段:
在参观酒厂的过程中,我最为震撼的是酒厂的仓库。仓库里摆放着各种不同年份的酒桶,散发出独特的酒香。仓库内温度恒定,湿度适宜,这些条件使得酒能够在桶内慢慢陈酿。我们被告知,这些陈年酒需要经过多年的时间才能品味到,这也是为什么好酒需要时间沉淀。在仓库里,我看到酒工们正在仔细地检查酒的质量,他们身上沾满了酒的香味,工作认真而投入。这让我深深地感受到了酒厂生产酒的严谨和细致。
第三段:
在参观酒厂的车间时,我看到了一条酒生产线。自动化的机器正在对酒进行加工和包装,整个过程高效而精确。在参观的过程中,我也看到了酒厂聘请的品酒师们正在对酒进行品鉴,他们用专业的眼光和嗅觉来判断酒的质量。他们对每一款酒都充满了热情和投入,这使我明白了制作一瓶好酒需要各个环节的努力和专业知识。
第四段:
酒厂参观的过程中,我也了解到了酒的分类以及不同类型酒的酿造过程。比如说白酒,酒厂将大米或小麦经过一系列的发酵、蒸煮、蒸馏等步骤,酿造成为独特的白酒。啤酒则使用麦芽和啤酒花作为原料,通过发酵和过滤得到。不同酒种有不同的制作方法和工艺,这让我对酿酒的多样性有了更深的认识。我也了解到,酿酒是一门需要耐心和技巧的艺术,每一个步骤都需要精益求精。
第五段:
通过参观酒厂,我对酿酒有了更深入的了解。酿酒是一门博大精深的艺术,需要酒工们用心去对待每一瓶酒。每一款酒背后都有一个故事,都有一个团队付出了辛勤努力。在参观结束后,我对品味酒的能力和酒的知识有了更加扎实的基础,对酒有了更深的情感。此次参观让我明白了制作一瓶好酒是一种艺术,酿酒师们都是艺术家,他们用酒展现了自己的智慧和激情。
总结:
通过这次参观酒厂的经历,我对酿酒有了更加深入的认识和理解。酒厂的仓库、车间、品酒师的工作等环节让我见识到了酿酒的精细和专业。酒是一门需要时间、智慧和热情培育的艺术品,每一步都需要细致认真。参观酒厂让我更加尊重和喜爱这美妙的饮品,也让我更加欣赏酒师们的辛勤努力。酿酒是一门独特的艺术,有着深厚的文化底蕴,也是人们休闲娱乐的方式之一。通过参观酒厂,我对酿酒这一艺术有了更为深刻的认识,也更加期待着未来能够更好地品味和欣赏酒的魅力。
参观酒厂心得体会和方法篇二
作为中国传统白酒的代表之一,汾酒一直以其独特的香气和口感受到广大消费者的喜爱。近日,我有幸参观了汾酒厂,一窥其酿造的奥秘。这次参观让我深刻认识到汾酒的历史底蕴和独特的酿造工艺,对中国酒文化有了更深的了解。
第二段:了解汾酒的历史。
汾酒厂的参观从汾酒的历史开始。据导游介绍,汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代,在长期的酿造过程中逐渐形成了自己独特的风味。汾酒在齐文化繁荣的齐国和秦始皇统一六国并称一统天下的秦国时期,逐渐走向繁荣。在漫长的历史中,汾酒经历了明清时期的兴衰跌宕,但始终保持着酿造工艺的传承与创新。
第三段:酿造工艺的奥秘。
参观汾酒厂的重点当然是了解酿造工艺。汾酒厂工作人员耐心地向我们介绍了酿造的各个环节。首先,优质的高粱是酒的原料,根据传统的工艺,使用石磨将高粱研磨成渣子,再通过发酵和蒸馏等步骤提取出酒精。在整个工艺过程中,需要经历严格的控制温度、浸泡、搅拌等步骤。这一系列繁琐的工序,保证了酒中的各种成分能够完美融合,形成独有的风味。
第四段:品细酒的乐趣。
参观完汾酒的酿造工艺后,我们进入到一座精致的酒窖。这里保存了许多历代的酒坛和陈年老酒。导游说,汾酒的品味需要时间的陈化,这也是汾酒跟其他白酒的不同之处。在酒窖内,古老的酒坛散发着浓烈的酒香,带给参观者一种独特的体验。我们品尝了一些陈年老酒,浓郁的口感让人陶醉其中。参观中,我们还了解到,汾酒对酒杯的选择也有讲究,精装酒杯能更好地展现酒的香气和口感。
第五段:对中国酒文化的思考。
参观汾酒厂让我有了对中国酒文化的新思考。汾酒不仅是一种酒,更是承载着中华民族几千年酿酒智慧和乡土文化的象征。在品味汾酒的同时,也仿佛能品味到汉字的博大精深和中国古代文化的底蕴。汾酒的酿造过程需要严格的工艺掌控和时间的积淀,这正是中国人富有耐心和智慧的体现。同时,汾酒作为中国白酒的代表,也是中华民族的骄傲,具有很高的收藏和投资价值。
总结:
通过参观汾酒厂,我对汾酒的历史传承和独特酿造工艺有了更深入的了解。品尝陈年老酒和参观古老的酒窖,我感受到了汾酒给人带来的独特醇香口感。同时,对中国酒文化的思考让我更加珍视中国传统文化的宝贵。
参观酒厂心得体会和方法篇三
第一段:引入汾酒厂的历史和文化背景(约200字)
参观汾酒厂是我许久以来的心愿,因此当这个机会终于实现时,我感到非常激动和期待。作为中国最大的白酒生产企业之一,汾酒厂有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。汾酒的酿造技艺源远流长,其历史可追溯到远古的商周时期。从那时起,汾酒就已经成为中国白酒业的标杆之一,代表着中国传统酿造工艺的精髓。因此,我期待着通过参观汾酒厂,深入了解汾酒的酿造过程和文化内涵。
第二段:对汾酒厂内部参观的详细描述(约300字)
进入汾酒厂的大门,我们首先被厂区的宏伟气势所震撼。巍峨的厂房,整齐的生产线和繁忙的工作人员向我们展示了汾酒厂的规模和生产力。在厂内参观的过程中,我们逐步了解到汾酒的制作过程。从原料的选择和处理,到发酵和蒸馏的步骤,再到瓶装和包装,每一个环节都凝聚着汾酒厂工人们的智慧和经验。在蒸馏车间,我们亲眼见到了将发酵液转化为高度酒的神奇过程。整个车间弥漫着酒香,让人陶醉其中。参观结束后,我们还有幸品尝了几款不同年份的汾酒,更加体会到它的酒味和风格的独特之处。
第三段:对汾酒文化的感悟(约300字)
参观汾酒厂不仅让我了解了汾酒的制作过程,更深入了解了它背后的文化内涵。汾酒不仅仅是一种饮品,更是一个历史悠久的文化符号。在参观途中,我们了解到汾酒文化的重要组成部分是“四绝”,即色泽绝丽、香气绝艳、味道绝佳、品质绝伦。这种文化就如同酿酒的过程一样,需要经历漫长的时间和不懈的努力才能达到极致。而汾酒所追求的不仅仅是酒的品质,更是对中国文化和传统工艺的传承与发扬。这让我深受触动,对中国传统文化有了更深的理解和认同。
第四段:对参观的效果和感受的总结(约200字)
参观汾酒厂后,我对汾酒的理解和认知得到了极大的加深。通过亲眼目睹酒的制作过程和品尝不同年份的汾酒,我更加意识到品质和口感差异的形成与年限以及陈化等因素密不可分。汾酒作为中国白酒的代表之一,其独特的风味和文化内涵让我深感自豪。参观使我明白,成功的背后需要付出无数的辛勤努力和耐心,只有如此才能酿出高质量的酒和传承优秀的文化。
第五段:对汾酒厂参观体验的总结和展望(约200字)
参观汾酒厂是一个独特的体验,让我对酿酒工艺和中国传统文化有了更深入的了解。我希望将来还能有机会参观其他著名的酒厂,进一步拓宽自己的视野。同时,我也希望汾酒这样的白酒企业能够继续发展壮大,为更多的人带来美味和文化享受。通过参观汾酒厂,我相信我将更加珍惜中国传统文化的瑰宝,同时也更加自豪地品尝到自己熟悉的酒。
参观酒厂心得体会和方法篇四
作为中国著名的白酒品牌,汾酒在国内外拥有广泛的知名度和美誉度。近日,我有幸参观了汾酒厂,亲身领略了这一百多年历史的酒厂的魅力。在这次参观中,我深深感受到了汾酒坚持“传统酿造、卓越品质”的理念以及对文化传承的重视。下面,我将详细分享我参观汾酒厂的心得体会。
第二段:产品展示
进入汾酒厂,首先映入眼帘的是一片整洁的展厅。在展厅的墙上悬挂着汾酒各个年份的产品,其中最为引人注目的是汾酒保存最完整的200年陈酿。漫步其中,可以感受到汾酒从酿造技术到包装设计的不断创新和承传,每一瓶都是对传统工艺的尊重和对品质的追求。同时,展厅还展示了汾酒酿造过程中使用的传统工具和器皿,使观众更加直观地了解到汾酒的酿造历程。
第三段:酒文化与传承
汾酒厂不仅仅是一个酿酒场所,更是一个融合了丰富酒文化的场所。在参观汾酒厂时,工作人员向我们介绍了汾酒的四大特点:香气浓郁、酒体醇厚、口感柔和和回味悠长。这些特点正是汾酒受民间酿制方法和传统工艺的影响,并凭借历代酿酒师傅们的智慧和才干形成的。此外,工作人员还向我们介绍了汾酒的“四绝”,即酒爽口感绝、香气浓郁绝、陈酿文化绝和生产工艺绝。这个讲解使我对汾酒的品质和文化有了更加深入的认识。
第四段:汾酒厂参观
参观汾酒厂,我们还得以一睹其酿酒的全过程。首先,我们来到了糖化车间,那里有一排排巨大的发酵罐,散发着酒香味。工作人员向我们介绍了糖化过程中的水、大曲和小麦等原材料的使用情况,并详细讲解了糖化的酒精发酵过程,使我们深入了解了汾酒的酿造工艺。然后,我们进入了储藏酒窖,那里的温度和湿度都经过严格控制,为酒精的稳定储藏提供了良好的条件。最后,我们参观了酒品包装车间,这里整齐的生产线上包装着一个个漂亮的瓶子,同时也体现了汾酒对品质和形象的极致追求。
第五段:对参观的感受和收获
通过参观汾酒厂,我深刻意识到了汾酒丰厚的历史文化底蕴和对酿酒工艺的匠心独运。汾酒厂用150多年的时间秉持着“传统酿造、卓越品质”的理念,不断创新和进步,让汾酒成为享誉海内外的名酒。参观汾酒厂不仅满足了我对名酒的好奇心,更让我对中国传统文化和酿酒工艺有了更深入的了解。我深深感受到,只有对传统工艺的承传和创新,才能让品牌不断焕发魅力,才能让我们的文化得以传承和弘扬。
总结:
参观汾酒厂是一次难得的学习机会和文化体验,我深刻感受到了汾酒对传统文化和酿酒工艺的传承和创新,以及它在国内外市场上的竞争力和正面形象。这次参观让我更加自豪地饮用中国的汾酒,也更加坚定了对中国传统文化的热爱和支持。希望汾酒能在未来继续保持其卓越品质和文化魅力,为中国酒文化的发展做出更大的贡献。
参观酒厂心得体会和方法篇五
今天,我们冒着蒙蒙细雨走进了位于连江的青岛啤酒梦工厂,开始了一场关于啤酒的奇妙梦之行。
大家早早到老干局统一坐车,虽然路途遥远,要一个小时,但是早起和远行丝毫没有影响我们小记者,一到梦工厂门口,大家一扫疲累感,生龙活虎起来!刚进梦工厂的大厅,就看见高高的顶上有十分漂亮、显眼的装饰灯和造型雕花,那是榕树叶和啤酒花,榕树是福建的标志,啤酒花是啤酒的象征,二者结合在一起,说明青岛啤酒已经融入了福州的文化历史。
青岛啤酒的讲解员姐姐首先带领我们参观了青岛啤酒百年历史博物馆,在那里,我们看到了最早厂房的模型,也了解了一些关于青岛啤酒的知识,还品尝了啤酒花的苦涩滋味。随后我们来到了二楼,分别参观了醉酒小屋和小酒吧,最有趣的当属醉酒小屋了,小屋里是一个30度左右的斜坡,人走在上面,就感觉头晕脑胀,走路跌跌撞撞,控制不好就会撞到坡底的墙壁上。大家进行了登顶的尝试,有的人用跑的,试图冲上去;有的人抓着边上的栏杆一步一步往上走,稳扎稳打,但是最后都失败了。我又上去试了一下,只要慢慢走,扶着栏杆就能到坡顶了,虽然没有喝酒,但可以体会到喝醉酒的感觉。
接着我们来到了二楼的生产线参观走廊,通过玻璃窗我们看到了面积巨大的生产车间,从上面望下去有不计其数的啤酒罐,在传输带上不断地挪动,从一开始的空罐子到最后一排一排带着易拉扣,装满啤酒的啤酒罐,讲解员姐姐耐心地向我们一一讲解,告诉我们制作过程、制作工艺和制作材料,当然,这一切大部份都是自动化的,偌大的车间只看见几个工人。我还在走廊的尽头看到了物流中心!那里堆满了成框的啤酒,旁边有许多大卡车,将这些啤酒运往世界各地,成为大家饭桌上的好饮品,没想到在超市里卖的啤酒是这样制成的!
最后,我们照例开始采访,我有幸采访讲解员姐姐,问了她几个问题,她都能流利回答。我印象最深的.,是关于严谨态度的问题!我问讲解员姐姐,青岛啤酒开始是由英国人和德国人创办的,但后面被日本人接管,到了1945年,才被我们中国人收回来,德国人、英国人以及日本人对工作都有严谨的态度,那我们中国人是否也会秉承这样严谨的态度呢?她的回答是,我们中国人能做的更好!说的太好了!目前青岛啤酒已经进入世界500强,希望他们能够做的更好!也希望他们成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的愿景能够实现!
梦之行结束了,大家踏上了返回福州的班车,在车上,欢声笑语一路唱歌、讲笑话,让我感受了一次不同于以往的快乐的小记者采风行。
参观酒厂心得体会和方法篇六
第一段:引言(100字)。
近日,我有幸参观了一家知名酒厂,这次参观给我留下了深刻的印象。酒厂作为一个涉及到工业、历史文化、品味艺术等多个领域的综合性企业,参观者可以从中获得丰富的知识和独特的体验。本文将从生产工艺、文化内涵、市场推广等方面,谈一谈酒厂参观对客户的重要意义以及所带来的积极体验。
第二段:生产工艺(250字)。
参观酒厂的过程中,最吸引人的无疑是了解酒的生产工艺。酒厂作为行业龙头,其专业化的生产设备和严格的质量控制流程给人留下了深刻的印象。工作人员详细地向我们介绍了从选料、破碎、发酵、蒸馏等每个环节的操作和重要性,让我们对于酒的生产过程有了全新的认识。同时,我们还观摩到了现代科技在酒的生产中的应用,例如自动化控制系统的运作,使得酒厂能够实现大规模、高效率的生产,更好地满足市场需求。
第三段:文化内涵(250字)。
酒作为一种文化载体,拥有丰富的历史和深厚的内涵。酒厂参观中,我有幸了解了酒的生产工艺背后的文化内涵。工作人员向我们介绍了不同类型的酒的酿造方法和历史渊源,并向我们展示了酒的包装设计和文化符号的运用。我深深地感受到,每一瓶好酒背后都蕴含着世代相传的智慧和经验,每一瓶酒都是一种文化的传承。这也教育了我们,品味酒的过程是品味文化的过程,推动了我们对于酒文化的研究和体验的深入。
第四段:市场推广(250字)。
酒作为一种消费品,市场推广也是酒厂参观中不可忽视的一环。酒厂参观使我们更加深入地了解了酒的品牌定位和营销策略,并且目睹了一些成功的案例。我记得,在一个酿酒车间里,一群年轻人正在进行一场别开生面的品酒会。专业的品酒师向我们解说着每一种酒的特点和推广策略。通过这样的品酒会,酒厂成功地吸引了年轻一代消费者的关注,并将酒的文化和品味注入他们的生活。市场推广不仅仅是简单的广告宣传,还需要通过创新和个性化的方式来吸引消费者,让他们对产品产生认同感,这对于企业的发展至关重要。
第五段:总结(200字)。
酒厂参观对客户来说,不仅提供了对酒的全新认识,还拓宽了对酒文化的了解,让我们从中受益匪浅。通过参观酒厂,我们看到了酒业的发展前景和市场竞争的激烈程度,也领悟到了酒文化在传承中的重要性。在未来,酒厂还应不断创新,结合当下社会的需求,推出更多高品质、多样化的产品,吸引更广泛的消费者。参观酒厂是一次锻炼自己眼界和见识的机会,也是一次了解企业运作和市场推广的平台,我相信这样的体验对于客户来说是一次独特且宝贵的机遇。
参观酒厂心得体会和方法篇七
近日,我有幸参观了景芝酒厂,对于一个酒厂的运作过程和酿造技艺心生敬佩和好奇心。在这次参观中,我不仅仅了解到了景芝酒厂的历史和文化,还亲眼目睹了酒的制作全过程。这次参观让我领略到了景芝酒厂自信和品牌实力,也让我体会到了酒文化的博大精深。
2.见闻段。
走进景芝酒厂,迎面而来的是一股浓郁的酒香,空气中弥漫着一种独特的酒厂氛围。首先我们来到了展示厅,展示厅内陈列着许多景芝酒品的种类和历史。我了解到,景芝酒厂成立于上世纪六十年代,拥有悠久的历史和丰富的酿造经验。景芝酒厂以独特的酿造工艺和优质的原料,生产出了多款颇受消费者喜爱的酒品。在生产车间,我们看到了一条条酒线在运作,职工们正在认真地检查着每一瓶酒的质量。通过实地参观,我对景芝酒厂的规模和生产流程有了更深的了解。
3.体会段。
参观景芝酒厂,不仅仅是品味酒的美味,更是了解酒文化的内涵。在景芝酒厂的酒文化展示区,我们看到了许多文物和历史展品。酒涵馆展示了中国酒文化的深厚底蕴,让我对中国传统酒文化有了更深的认识。在参观过程中,我们还品尝了景芝酒厂自家酿造的美酒。每一款酒都充满了独特的香气和口感,让人流连忘返。参观结束后,我更加明白了酒文化的独特之处,也更加喜欢景芝酒厂所酿造的优质酒品。
4.思考段。
景芝酒厂深受消费者的喜爱,不仅仅是因为他们的酒品优质,更是因为景芝酒厂注重品质和创新。在景芝酒厂,他们采用了传统的酿造工艺,同时也融入了现代科技,不断推出新品种和新口味。景芝酒厂始终坚持“质量第一”的原则,从原料采购到生产工艺的控制,严守每一个环节。正是这种坚持和追求卓越的精神,让景芝酒厂不断获得市场和消费者的认同和信赖。
5.结尾段。
参观景芝酒厂,让我更加了解了酒文化的魅力和景芝酒厂的实力。景芝酒厂以其优秀的酿造技艺和文化内涵,成为了中国白酒产业的翘楚。这次参观让我深刻地感受到了酒文化的魅力和景芝酒厂的品牌魅力,也让我对景芝酒厂充满了敬佩和信赖。我相信,景芝酒厂在未来会有更加辉煌的发展。
参观酒厂心得体会和方法篇八
我有幸参观了广东省著名的西江酒厂,这是一次难得的机会,我深感荣幸。西江酒厂创建于1954年,是一家历史悠久的酒厂,素有“百年西江”之称。参观过程中,我对西江酒的制作工艺、文化底蕴和企业价值形成了一定的了解。
第二段:了解西江酒的制作工艺。
在参观过程中,首先了解了西江酒的制作工艺。西江酒采用传统的酿酒方法,将优质的糯米和大米作为原料,经过蒸煮、浸泡、酵母发酵、蒸馏等复杂的工艺流程,最终酿造成酒精浓度适中的美酒。西江酒严格控制每个环节的时间和温度,确保酿造出的酒具有独特的风味和口感。
第三段:体味西江酒的文化底蕴。
参观过程中,我深深感受到了西江酒的文化底蕴。西江酒距今已有百年历史,它承载了广东传统文化的精髓。在酒厂的博物馆里,陈列着大量的文物和历史照片,让我感受到西江酒历史的厚重。西江酒还秉承着“重诚信”的企业精神,坚持严谨的制作工艺和高品质的产品,为广东乃至全国的消费者提供美味的酒品。
第四段:认识西江酒的企业价值。
参观过程中,我对西江酒的企业价值有了更深入的认识。西江酒坚持以顾客为中心,追求卓越品质,通过不断创新和改进,提升产品的竞争力。西江酒也注重环境保护和社会责任,积极参与公益事业,为社会做出贡献。这种企业价值观的坚守使得西江酒在激烈的市场竞争中不断发展壮大,成为了业内的佼佼者。
第五段:总结。
通过参观西江酒厂,我不仅了解了西江酒的制作工艺和文化底蕴,还认识到了它的企业价值。西江酒以其独特的工艺和传承的文化,深受广大消费者的喜爱。它追求品质的卓越和企业价值的实现,是一个值得我们学习和崇敬的企业。参观西江酒厂让我更加珍惜和品味这款传统的美酒,也对广东的传统文化和企业精神有了更深入的了解。
参观酒厂心得体会和方法篇九
我有幸参观了一家著名的酒厂,深深感受到了酿酒文化的魅力。这次参观让我对酒厂的生产流程、设备、技术等方面有了更深入的了解,也让我对酒的文化内涵有了更深的理解。
这次参观主要参观了酒厂的酿造区、窖藏区、品酒区以及销售区。在酿造区,我目睹了粮食从挑选到蒸煮再到发酵的全过程,每一步都细致入微,充分展现了酿酒技术的严谨与精湛。窖藏区则展示了酒的储藏和陈化过程,酒香扑鼻,让我感受到了酒的深厚底蕴。品酒区则提供了品鉴的机会,让我能够亲身体验不同种类、不同年份的酒,对酒的口感、香气有了更直观的认识。销售区则让我对酒的文化和市场需求有了更深的理解。
参观过程中,我深刻感受到了酒厂对酿酒工艺的传承和发扬。酒厂的技术人员向我介绍了酒厂的历史和酿酒文化,并分享了他们的酿酒心得。他们对酿酒工艺的执着和专业让我对酒厂的发展有了更高的期待。
在这次参观中,我也发现了一些亮点。首先,酒厂的环境优雅,布局合理,体现了现代与传统元素的融合,给我留下了深刻的印象。其次,酒厂的工作人员对酿酒工艺的热爱和敬业精神,让我感受到了酿酒文化的魅力。
总的来说,这次参观让我对酒厂的生产流程、酿酒技术以及酒的文化内涵有了更深入的了解。我深刻认识到酒厂的发展需要传承和发扬酿酒工艺,同时也需要关注市场需求,不断创新,才能不断前行。我相信这次参观将对我未来的学习和工作产生积极影响。
参观酒厂心得体会和方法篇十
为了能够更好的增强我们对于就业和生产的认识,院系领导和老师通过多方努力给我们联系到了一个可以见习的工厂——xx县山城啤酒有限公司。作为一名生物工程专业的学生,而且又是面向发酵工程方向的学生更应该对啤酒等食品发酵等有更多的感性认识,当然这次见习也让我们从书本中走出来,面向生产和实际操作来一次零距离的亲身接触!
5月21日早晨,我们早早的就被一股兴奋催促着起床了,因为今天我们院的xx老师和xx老师要带我们到含山县的一家啤酒厂去见习,第一次去见习的我们甭提有多兴奋了,早早起床的我们,带上笔和笔记本比平时上课早出半个小时的时间,就已经来到院楼下等候接我们去见习的大巴了,为此我们还被xx老师表扬了一番,同学们的那股兴奋就更不用提了。等了不一会,两辆大巴就缓缓开了过来,老师向我们交代好注意事项后,我们班57名同学就分两批先后上了两辆大巴,一路上同学们讨论了好多古纳于啤酒生产的话题,甚至大胆的去猜测啤酒厂的各种场景,还有同学表示希望能够尝尝啤酒厂的啤酒。
不远不近的车程,从省道驶入xx县城的车道后十几分钟我们就来到xx县山城啤酒厂,负责接待见习老师施主任,已经早早在门口等候了。施主任看上去很和蔼,四十岁左右年纪,带着圆框的近视镜,很是平和。下车后,我们排成一排,施主任表示厂里十分欢迎我们来参观,并向我们介绍了他们啤酒厂的现状和未来的发展前景。并向我们展示了他们厂的入厂安全知识和参观注意事项!给我印象最深刻的就是,施主任说,厂里严格规定工人们佩戴劳保防护眼罩和耳塞,还有穿戴工作服以及由钢板制作的.皮鞋。他还说,安全生产施他们唱的重中之重,上下一齐抓的问题。
接下来我们就跟随施主任沿着啤酒的生产流程线进行有序的参观见习了,首先我们来到糖化控制室,这里是麦芽发酵糖化的地方,也是啤酒生产的关键环节,如果糖化不从分,会对啤酒的质量和口味有很大的影响。听施主任说他们的糖化室是全数控的,在整个华东地区都是非常先进的。参观完糖化车间后,我们就来到了楼下的粉碎室,看到一台比较大的搅拌机,还有糖化锅底部的大转子,里面温度非常高,老师和施主任都告诉我们不要用手触摸,以免被烫伤。
然后我们有参观了交换室,有一台大型交换机,把糖化过的以每秒36.9左右的速度抽进大型发酵罐里,进行恒温发酵,交换室的隔壁就是发酵车间,全部采用自动化的设备,看上去非常先进,里面还会时不时有液体从排水管理流出,施主任说,这是自动清洗设备,水温比较高,大家注意不要靠近。随后施主任把我们带到离发酵罐不远的大型过滤器旁,并打开检验灯,让我们看过滤后啤酒清亮程度,过滤罐体上还贴有一个标签,上面写着“麦汁必须清亮澄清”。同学们看后都表示,过滤后的麦汁很是清亮,透过玻璃几乎看不到有液体流动的痕迹。
发酵室旁还有有一间相对小些的发酵室,设备也比刚才发酵室的设备看上去先进了不少,施主任说这是“纯生啤酒”发酵室,并说纯生啤酒对于发酵的卫生条件要求非常高。
参观酒厂心得体会和方法篇十一
在中国啤酒权威云集的产品评选会上,一种新产品击败了中国所有的老牌啤酒,夺得第一。该啤酒因其泡沫丰富雪白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名为;雪花啤酒;。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受全国广大啤酒爱好者的喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
对于我们众多生物教师和实践老师来说,能够近间隔了解雪花啤酒的制作工艺是我们一直所期盼的。在我们区生物教研员吴芳老师的多方联络和积极争取下,5月14日,我们有幸获得了这次免费参观雪花啤酒厂的机会。那天天气晴朗,吴老师、市教研室综合实践教研员马玉红老师还有我们一行二十多人,在早上9:00坐大客从师校出发,经过大约45分钟的车程,终于到达了位于苏家屯区莲花街上的沈阳华润雪花啤酒有限公司。
该公司是由沈阳啤酒厂与香港华润创业有限公司合资组建而成,是辽宁省最大的.啤酒生产基地。从1994年至今,她已经走过了十五年的历史,同时也见证了华润雪花啤酒飞速发展的平凡与神奇。该公司的主导产品均为省、部级以上优质产品,雪花系列所有产品自1992年开始被辽宁省技术监视局命名为;省级免检产品;雪花牌;商标为辽宁省著名商标。作为公司在全国范围内重点推广的品牌,雪花啤酒多次被评为中国名牌产品,荣获质量优级证书。公司的销售先后辐射到19个省、市、自治区,市场占有率快速增长!20xx年雪花啤酒销量达158万吨,全国销量第一。带着几分兴奋与好奇,我们终于迈进了公司的大门!
在解说员和公司领导的陪同下,我们满怀求知欲看开始学习和参观。博物馆门口最显眼的一口大锅拉开了参观的序幕。该口大锅名叫糊化锅,它有着七十多年的悠久历史,那叫一个开眼界!很多同行的老师都在此大锅前照相留念。进进博物馆大厅,正中心是参观流程图,大致先容了参观的程序,之后便开始了我们参观整个啤酒生产过程的旅程。
科技是第一生产力!亲眼目睹如此大规模的啤酒生产流水线,还有专业人士给我们做的具体的讲解,真正使我们打开了眼界,增长了见识!参观过后怀着几分感慨和几分的依依不舍,我们走出了博物馆,合影留念。返程路上,在这里让我们默默祝福从我们辽宁飞起的;雪花;能够载着辽宁人的骄傲腾飞在全球的各个角落!
参观酒厂心得体会和方法篇十二
今天,我和少年报的同学们一起去参观成都的金威啤酒厂。
坐着车来到目的地,一进工厂的一楼的展览厅,我们一眼就看到了金威啤酒集团(成都市)几个红色的大字。然后,老师就我们排好队按年级从低到高的顺序依次进4d电影院看电影,原来是关于啤酒酿造过程的动画片。动画片里向我们介绍了生产啤酒的基本原材,有大米、酒花、麦芽、酵母、水。原来酒花长得是这个样子啊,它开出的层层花瓣都是绿色的,我以为是结的绿色葡萄呢!
看完电影出来,老师提出了第一个问题:“啤酒的基本原料有哪些?”老师的问题还没提完,在我还没有反应过来,就已经有人抢答了。老师就送了那个同学一支自动笔。接着,我们来到了啤酒文化展览馆继续参观。在这里看到酒花的样子,不过是用塑料做的。还有大麦,原来麦芽是大麦发出来的。这里还介绍了:啤酒制造流程;啤酒的分类有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或无醇啤酒;喝啤酒也能看出性格;关于啤酒的吉尼斯纪录、啤酒漫画和德国、埃及怎么生产啤酒的小雕像。一路看下来,我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的,而是那些高热量的下酒菜。我还知道了原来古埃及就有了啤酒,而且德国的啤酒是最好的。没想到的是,啤酒的作用可多了,可以用来洗头、去脚气、排毒等,让我很惊讶。老师跟着提了第二个问题,让我们猜一猜一个摔跤选手一口气连续喝了多少瓶啤酒?我们纷纷争先恐后举手回答,有的人答15瓶,有的人答20、有的人答30瓶,结果都错了,老师说是147瓶。“哇!太多了!”我们都大吃一惊。
我们到第二层去开始参观生产线了。首先看到的是糊化炉、糖化炉,然后看到三个工作人员,老师告诉我们这里只需要三个工作人员就能搞定了。接着看到了发酵罐,生产啤酒的材料在里面要发酵18到20天,然后出来的就是生啤酒了。继续往前走,我看到成群结队、排列整齐的已装包装好的啤酒,它们都装绿色玻璃瓶里。这时,老师告诉我们如何分辨好的和不好的啤酒,把啤酒倒到杯子里,如果泡沫达到啤酒的二分之一就是好啤酒。
参观完了,我学到一些关于啤酒的知识和啤酒的用处,真好啊!
参观酒厂心得体会和方法篇十三
近日,笔者有幸参观了一家著名的白酒厂,这让我深刻认识到了中国白酒的卓越历史和民族文化。白酒是中国传统的饮食文化中重要的组成部分,与中国人民千百年来的饮食文化和生活方式息息相关。在白酒厂的参观中,领略到了其中源远流长的历史,以及如今白酒的发展和改良,让我对中国饮食文化有了更深刻的体会。
第二段:参观白酒厂,了解白酒的酿造过程
在参观过程中,我们首先步入的是白酒厂的制酒车间。只见工人们井然有序地工作着,制作原料、过滤、发酵、蒸馏……这一切的步骤都在他们娴熟的手法中完成。在这里,我深刻了解了白酒的酿造过程,如何将水、杂质、麦芽、米等原料转化为美味可口的白酒。
第三段:白酒的香味成因及不同香型白酒的区别
在参观过程中,我们发现每一款白酒都有独特的香气和风味,让我们在品尝的同时也享受到了质朴的文化。据介绍,香味成因既有原料、环境等自然条件的影响,也有酿造工艺、桶、储藏等因素的加成。比如说烧制时的火候、所使用的泥瓶等都影响到了白酒的香味。在这里我们还了解到了什么是酒型,不同的酒型会给人们不同的体验,有清、醇、绵和浓等多种口感的白酒,每种酒型都展现出了不同的特色。
第四段:品尝白酒,感受酒的变化
在参观过程的最后,我们品尝了几款白酒。虽然我们都是第一次品尝,但是我们发现不同的白酒口感和香味很有区别,在品尝的过程中,笔者深深感受到了白酒的变化和魅力。最后,我们还了解到了白酒的饮用方式,顶杯、过口等技法也让我们快速融入到白酒的世界中。
第五段:结语,对白酒文化的认识和意义
通过这次参观,我深深认识到了中国传统文化的独特性和博大精深的内涵。白酒在其中占据着举足轻重的地位,是中国人民饮食文化的重要组成部分。在这样的历史和文化底蕴下,白酒才真正展现出它那深厚的内涵,魅力十足的气质和丰富的感性表现。白酒厂的参观,使我对中国饮食文化有了更深刻的认识,也让我对白酒文化产生了更深层次的思考。
参观酒厂心得体会和方法篇十四
白酒是中国传统文化的重要体现之一,而白酒的制作过程及历史渊源更是值得我们深入了解。本文将分享我在参观白酒厂时的心得体会。
第一段:开场。
白酒是中国饮食文化的重要组成部分,其历史悠久,文化内涵丰富。我有幸参观了一家白酒厂,深入了解了白酒的制作过程,了解了白酒的文化内涵。
第二段:对白酒的自豪感。
作为中国人,无法不感到对白酒制造技术的自豪感。白酒制作需要水、麦、米、高粱等多种原料,而且工艺十分复杂,因此需要细心严谨的制作工艺和高超的技术。在参观白酒厂时,看到生动的展示板和解说员的讲解,我深刻体会到,白酒是中国传统饮食文化中不可或缺的重要要素,我们应该为此而自豪。
第三段:对制作工艺的认识。
白酒制作的过程很繁琐,需要经过发酵、蒸馏、陈放等多个环节才能制成。其中,发酵是最为关键的步骤之一,因为发酵会决定白酒的质量和口感。蒸馏的过程需要耗费大量的燃料和时间,必须一分不差的重视每个环节,否则制作出的白酒质量就会受到影响。在厂里看到了蒸馏车、陈酒室等各种设备,我对白酒制作的工艺及步骤有了更深入的认识。
第四段:品尝白酒的体验。
在参观完整个白酒制作过程后,我们终于迎来了品尝白酒的环节。闻到白酒的香气,尝到喉中的美味,让我感到意犹未尽。尤其是品尝到了老酒,感受到了白酒的历史和文化底蕴,让我更为推崇白酒。
第五段:结尾感言。
本次参观不仅让我对白酒有了更深入的认识和了解,也让我明白了一个道理——勤俭持家,勤奋务实。制作白酒的工艺繁琐,需要耐心和细心,才能制作出一瓶好酒。我们也应该用一份勤奋务实的钟爱,生活才会更美好。
总之,白酒厂参观之旅让我受益良多。我相信,在不久的将来,白酒将会逐渐成为中国文化和艺术的代表之一,让这个传统的饮食文化得到推广和宣传。
参观酒厂心得体会和方法篇十五
团建已经成为现代企业中非常重要的一环,它可以增强团队的凝聚力和执行力。而近日,我们团队去参观了一家酒厂,这让我们深深地领悟到了团队合作的重要性,同时也让我们对酒文化有了更深的了解。接下来,我将分享我们团队在参观酒厂的心得和体会。
第二段:感受。
这次参观酒厂,给我们留下了深刻的印象。首先,我们了解到了酒厂的生产流程,从酿酒原料的选择、酵母的添加到瓶装酒的运输,每一道工序都需要团队的协作和精密的配合。这让我们深刻认识到了一个团队有组织、有纪律的重要性。其次,我们还了解了酒文化的博大精深,从产地到工艺,再到品饮技巧,每一部分都有其独特的魅力和背后的文化。这让我们深刻认识到酒文化对世界的贡献和影响,更加珍惜自己身处的文化背景和历史。
第三段:互动。
在参观酒厂的过程中,我们还进行了很多团队互动式的活动。比如,在制作酒酿的环节,我们需要进一步地协作,通过拌和、烘烤等步骤完成任务。而在品饮酒的过程中,更是需要我们充分地发扬团队精神,相互协作,品味酒中的魅力。这些互动式的活动,不仅增强了我们的凝聚力,还加强了我们的执行力和沟通能力。
第四段:收获。
我们的参观不仅增长了我们的酒文化知识和协作能力,同时也对我们团队的未来发展起到了很大的推动作用。我们了解到了团队成员之间的合作和沟通的重要性,通过这次活动让我们确立了我们团队的长期目标和发展方向。我们相信,在未来的团队合作中,能够更高效的沟通、更加紧密的协作,提高我们的创新能力和执行力。
第五段:总结。
通过参观酒厂,我们深深地认识到了团队合作的重要性,更加珍视了酒文化所代表的历史和背景,同时也增长了我们的酒文化知识和沟通能力。在未来的工作中,我们一定会更加积极地沟通和互动,坚持团队合作的理念,共同推动团队的发展和进步。
参观酒厂心得体会和方法篇十六
今天,我们去了青岛啤酒厂。
一走进工厂,我们就看见了青岛啤酒四个字。往左走,就有一口喷泉,中心是一个啤酒瓶,边上围着八个小杯子。接着,我们就到了博物馆。
博物馆里有一个大大的啤酒桶。桶又大又圆,和小缸一样大。它是金色的,是椭圆形的。再往里走,有两面艺术墙,是用瓶子和瓶盖拼成的。一面像天梯,另一面像一个小孩在喝啤酒。我们还参观了全国最大的啤酒生产线。机器先给瓶子灌酒,再把瓶口封住,你会发现瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的'。
往里走,就是醉酒小屋。我快步走进去,啊我一下子滑到了最里面。原来,小屋的地是倾斜的,难怪我就像醉了一样。
再往里走,就是痛饮啤酒的地方了。那里人声鼎沸,有的大声说话,有的举起杯子,还有的正在喝酒。我们找了一个位子坐下,服务员端来一壶酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一丝苦味儿。
啤酒厂真有意思啊!
参观酒厂心得体会和方法篇十七
第一段:介绍参观酒厂的背景和目的(字数:200字)。
我有幸参观了一家知名酒厂,这是一个让我难以忘怀的经历。这次参观是为了了解酒厂的生产过程和品牌背后的故事。酒作为一种古老的文化遗产,各种酒类也代表着不同国家的饮食文化。我想通过这次参观,更深入地了解酿酒的艺术和文化内涵。
第二段:描述酒厂的生产过程及其工艺(字数:250字)。
酒厂的生产过程让我大开眼界。首先,精选的原材料通过严格的检测和测试,保证了最高品质的酒。然后,在酿酒师的指导下,原材料进行发酵、蒸馏和储存等一系列工序。每个过程都需要精确的控制和独特的工艺。在参观中,我们看到了设备先进的酵母发酵室、蒸馏器和酒窖。酿酒师们还耐心地解答了我们的问题,让我深刻体会到了酿酒的复杂性和技术含量。
第三段:了解不同酒类的文化和背景(字数:250字)。
参观酒厂还让我对不同酒类的文化和背景有了更深入的了解。在展示区,陈列着各种不同类型的酒,并标明了它们产地的独特之处。每一款酒都有着自己独特的风味和历史渊源。品尝过程中,我们一边欣赏着美妙的香气和口感,一边倾听酒厂的工作人员向我们讲述酒的故事和文化内涵。这使我更加深刻地理解了酒与当地文化的紧密联系,也增加了我对酒类文化的兴趣。
第四段:对可持续酒类生产的思考(字数:250字)。
在参观酒厂的过程中,我也对可持续酒类生产产生了深思。酿酒过程中产生的废水和废物是一个很大的问题,然而,我们看到酒厂在废水处理和废物利用方面都做出了很大的努力。他们采用先进的处理设备和技术,将废水过滤和净化,确保了生产过程的环境友好和可持续性。酒厂还与农民合作,将废物转化为有机肥料,用于种植原材料。这给我留下了深刻的印象,也表明了酒厂对于环境保护的重视程度。
第五段:总结参观酒厂的收获和感受(字数:250字)。
通过这次参观酒厂,我不仅学到了酿酒的过程和技术,也加深了对不同酒类的认识和理解。我意识到酿酒是一门充满艺术和文化内涵的工艺,它代表着不同国家和地区的独特风味和文化背景。同时,我也看到了酒厂对于环境保护和可持续发展的努力,在酿酒的同时也注重对环境的保护和利用。这次参观给了我一个深刻的体验,使我对酿酒和酒类文化有了更深入的认识和理解,也为我未来的发展和学习提供了新的视角和思考。