2023年超市盘点报告总结(模板19篇)
报告能够清晰地传达信息,使读者快速了解并理解所述内容。报告中的数据和信息应来源可靠,且要进行充分的数据分析和解读。在这里分享一份关于环境保护问题的报告范文,希望对大家有所启发。
超市盘点报告总结篇一
20xx年至20xx年,本人在住院药房工作期间,认真贯彻执行药政管理的有关法律法规,切实保障了人民群众用药安全、有效、经济、合理。在领导的关心和领导下,在有关部门和科室的大力支持帮助下,紧紧围绕住院药房的工作重点和要求,全班组人员以团结协作、求真务实的精神状态,顺利完成了各项工作任务和目标。现将本人近三年在住院药房工作总结如下:
住院药房是药剂科直接面对护士、病人的重要窗口,如何方便护士、病人、如何提高工作效率,是药房工作的重点。随着日工作量的增加,为了更好的完善药房工作,提高工作效率,为了更好的方便护士、病人,在满足其要求的前提下,首先做好与护士、病人的沟通,告知其耐心等待,班组人员通力合作将方剂尽快调配完毕。这也充分体现了住院药房全体人员的积极性,齐心协力,克服困难。受到了护士、病人好评。
按照保证临床一线用药的要求,根据月销售情况及临床科室处方调配情况做好药品的订制,每天药品计划8:30前提交完毕,满足临床科室药品销售的需求并受到了领导的表扬。在这一年的时间里,住院药房能很好做到了药品的供应。每季度末全住院药房人员进行药品盘点,为保证盘点数据的准确性,盘点工作均安排在临近下班时间及班后。为保证信息系统药品运行数据的准确性,随时核对计算机。严格执行操作规程和处方制度,年度盘点工作进行顺利,库存药品做到电脑数与账本相符,账物相符,无差错事故发生。且盘点药品做到了心里有数、摆放合理、整齐。
收到计划药品后,认真做好进药的查对和验收,认真查看药品的效期和认真维护药品的日常养护。在工作中根据季节的变化和临床科室的用药情况及时调整进药计划少量多次进药,做到药品常用常新。紧密配合临床各科室做好各病区处方和领药单的调配工作,确保药品和制剂的质量,同时努力做好合理用药工作,完善治疗方案的实施,努力提高自身素质,以期更好的加强管理,使药品质量得以保障,以保障患者用药安全、合理、有效、经济。
1、温湿度、冰箱温度登记:加强医院药房药品的管理,对库房药品的存储条件进行规范,每日观察温度、湿度的变化,并做好登记工作。随时观察及调整冰箱温度,并及时登记。
2.科室工作量统计:每月定期统计科室人员工作量,做到了上报及时、数据真实。
对毒麻精神的药品严格按“一双四专交接班”管理,即:专人、专柜、双锁、专账、专用处方、并严格执行交接班制度。本年度住院药房很好的做到了处方、药品、库存的统一,未出现无处方药品的发放、及药品缺失等问题。
认真学习药物知识,严格按照《医院处方管理制度》《药房调剂工作制度》《药房调剂职责》的规定调剂药品,坚持“四查十对”严防发生差错事故,熟练掌握了药房调剂工作制度,药房调剂职责。一年来做到了全心全意为患者服务,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,在不断的实践中提高自身素质和业务水平。 总之,回顾近三年来的工作,我们会继续发扬科室好的做法,发扬主人翁的思想,刻苦学习,踏实工作,在新的一年里迎接新的起点新的机遇新的挑战,我们有信心我们做的会更好。
超市盘点报告总结篇二
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面。
非排面是指仓库、各区、课暂存区,商管课的未打单退货区,及排面上层所堆放整件商品,
二、盘点的工作时间安排。
1、在盘点日前两天,要求店面不收货、不退货,清理好所有单据交到店面核算员处,以保证盘点所有数据的准确性。
2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成,盘点结束后,盘点地点应贴条示意,不再拆除上货。
3、排面盘点应在当日营业结束后进行。
三、盘点前的要求。
1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号,也就是说,在每个排面上第一排标上a-1,第二排标上a-2,编排顺序应是从上到下,依次编排。
2、店长负责制作盘点区域布置图,具体包括,划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单,根据盘点布置图,店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员,商管课合理安排班次及盘点人员,人员确定后,再填入布置图,并张贴出来,让各位员工了解自己的位置。
3、各课对排面商品要进行集中、归位处理,同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列,类似商品不同大类,编码不合理的要尽量剔开,陈列在不易混浠的地方,仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列,盘点时,再次整理归类,并进行一次性盘点。
4、商品归位,集中清理后,各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对,以达到三项相符,对于错码或串码的商品要通知课长,并进行登记,以便在盘点时按正确编码登数。
四、盘点的要求。
1、盘点前的准备工作。
盘点人员自备圆珠笔、垫板,清楚自己的`盘点区域,认识自己的盘点伙伴,做好分工,各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名,以证实领走。交回时课长在交回栏签名,以证实交回。
2、盘点应遵循的原则:
3、盘点表的填写要求。
(1)盘点表一式两联,要求上下对齐,字迹工整清晰,如要涂改,则划去另起一行书写。
(2)排面号要写在六位编码的前面,排面号按从小到大的顺序填写,不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。
(3)盘点表有八大要素,八大要素分别是:
(4)商品要按区填写,即食品、非食品不能写在同一张盘底表上。
(5)生鲜区所有商品一律按进价盘点,如不明进价,则在备注栏写明售价。
五、盘点时课长的工作。
各课课长是本课盘点的负责人,工作中应注意几点:
(1)课长对应到人员到岗情况进行检查,对未到岗人员及时上报店面。
(2)发放盘点表时,注意发多少张,回收多少张,确保单据不遗失,单据流转的每一个环节均应通过课长,课长登记后转至下一个环节。
(3)严格检查回收的盘点表,对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。
(4)课长应及时组织人员对盘点表进行复盘,统单后交店面核算员。
(5)盘点后的扫尾工作。
盘点结束后,各课做好排面、地面卫生,清理盘点、卫生工具,做好第二天营业的准备工作,经各课课长检查许可后,方可下班。
五、盘点电脑操作要求。
1、店面盘点后须当日进行录单,电脑室在盘点当日日结,记账之后生成本月的电脑账存数据。
2、对于上次盘点后所有未处理的单据,电脑室必须在本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理,店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应该处理而未处理的单据,否则将对有关责任人进行严肃处理。
3、上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记账商品,必须在盘点前认真核实原因后,进行重新记账处理。
4、电脑室输单人员录入数据时应该认真核对,确保盘点实际数据与电脑录入数据的一致。
某企业费用支出管理制度。
某公司财务管理制度。
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超市盘点报告总结篇三
一、 库存盘点目的
1. 了解现有的库存实际情况;
2. 检验2014年来对库存管理各项工作的落实和执行情况;
3. 为了2014年有效改进仓库管理弊端,促进内部员工库存管理能力的提高; 4. 提醒仓管人员对仓库材料管理的自我总结; 5. 检验货架管理的规范、标准度的执行情况。
二、 盘点结果:
1) ,元,,元,盘盈/,盘盈/元。明细如下表所示:
2) 列示实盘数量及金额,其中,列示正常品数量及金额,列示残次品数量及金额,列示积压品数量及金额,列示滞销品数量及金额。
三、 盘点实施情况 1. 盘点情况概述:
进行概述说明 2. 抽盘情况:
是否进行抽盘,xxx类主材进行盘点。 3. 存货的管理情况:
整齐有序。分类摆放且每种类型材料都会留有通道进出。 有存在工长已领货,已做出库,暂时寄存的现象。 4. 特殊事项:
地震、海啸、河流决口、库房地下发现汉代古墓等。
四、 公司存货的库存结构介绍
1. 元,%,库存周转率为
%。
2. 主材类账面库存元,%,库存周转率为
%。
3. 基材类账面库存元,%,库存周转率为
%。
四、结论
超市盘点报告总结篇四
1.了解现有的库存实际情况;
2.检验2014年来对库存管理各项工作的落实和执行情况;
3.为了2014年有效改进仓库管理弊端,促进内部员工库存管理能力的提高;4.提醒仓管人员对仓库材料管理的自我总结;5.检验货架管理的规范、标准度的执行情况。
1)公司账面库存数量合计,金额合计元,,金额合计元,盘盈/亏数量合计,盘盈/亏金额合计元。明细如下表所示:
2)列示实盘数量及金额,其中,列示正常品数量及金额,列示残次品数量及金额,列示积压品数量及金额,列示滞销品数量及金额。
三、盘点实施情况1.盘点情况概述:
进行概述说明2.抽盘情况:
是否进行抽盘,xxx类主材进行盘点。3.存货的管理情况:
整齐有序。分类摆放且每种类型材料都会留有通道进出。有存在工长已领货,已做出库,暂时寄存的现象。4.特殊事项:
地震、海啸、河流决口、库房地下发现汉代古墓等。
四、公司存货的库存结构介绍。
1.元,占公司总资产的'%,库存周转率为。
%。
2.元,%,库存周转率为。
%。
3.基材类账面库存金额合计元,%,库存周转率为。
%。
四、结论。
超市盘点报告总结篇五
2、检验20xx年来对库存管理各项工作的落实和执行情况;
3、为了20xx年有效改进仓库管理弊端、促进内部员工库存管理能力的提高;
4、提醒仓管人员对仓库材料管理的.自我总结;
5、检验货架管理的规范、标准度的执行情况。
1)公司账面库存数量合计、金额合计元、、金额合计元、盘盈/亏数量合计、盘盈/亏金额合计元。明细如下表所示:
2)列示实盘数量及金额、其中、列示正常品数量及金额、列示残次品数量及金额、列示积压品数量及金额、列示滞销品数量及金额。
1、盘点情况概述:进行概述说明。
2、抽盘情况:是否进行抽盘、xxx类主材进行盘点。
3、存货的管理情况:整齐有序。分类摆放且每种类型材料都会留有通道进出。有存在工长已领货、已做出库、暂时寄存的现象。4.特殊事项:地震、海啸、河流决口、库房地下发现汉代古墓等。
1、元、%、库存周转率为。
%。
2、元、%、库存周转率为。
%。
3、基材类账面库存金额合计元、%、库存周转率为。
%。
超市盘点报告总结篇六
超市一般是指以陈列商品、顾客自购、排队收银结算为主,以经营新鲜食品、水果、日用品为主的商店。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3.食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。
商品盘点是指对商品实有库存数量及其金额进行清点。商品盘点是摸清家底,加强商品管理,考核商品资金定额执行情况的一个重要环节。既可核对帐货相符情况,又可分析库存结构,找出经营管理上存在的问题,为下一次进货提供可靠依据。因此,必须重视盘点。
1、盘前准备。
1.1盘点时间确定。
1.1.1原则上规定各商场为每两月盘点一次,盘点时间为25日,具体时间由财务部于盘点月份20日之前通知到位。
1.1.2因各商场实际情况不同,若需更改盘点日期,应由各商场负责人提前5天申请更改并通知有关部门。
1.1.3商场盘点时间一般定为晚上营业结束后至次日凌晨,配货中心为白天进行盘点,特殊情况见3.7。
1.1.4超市总部盘点小组有不定期对各商尝配货中心进行突击盘点检查的权力。
1.2帐务处理。
1.2.1各商场必须做好盘点前的清帐工作,对有单无货、有货无单等情况应及时查明原因,保证在盘点前完成帐务处理,做到帐帐、帐单相符。
1.2.2各商场财务人员应于盘点前做出进销存报表,并对变价、报损单据汇总结帐。
1.2.3盘点当天的营业额应全部结清,销货单据应全部入帐。
1.2.4到期不能退货商品全部报损。
1.3人员准备。
1.3.1超市总部由财务部组织,各部门人员组成的盘点小组,对各商场的盘点全过程进行监督,按《盘点工作程序检查表》(见附录a)督查,保证盘点工作及时顺利完成。
1.3.2各商场应由店长(或值班长)作盘点的总负责人,于盘点前2天确定参加盘点的具体人员名单并通知到位。
1.4环境准备。
各商场在盘点前1天应做好下列环境整理工作:
1)、对残次品应进行清理、归类放齐;。
2)、及时从商场中清理出报废品;。
3)、对退货商品应及时处理,暂无法退货的应进行标识;。
4)、整理内仓、货架上的商品陈列。
5)、对赠品进行清理并单独存放加以标识。
6)、清除商场内的死角。
1.5盘点表抄写、复查及编号。
1.5.1各商场陈列员应于盘点前1天按s型抄表法抄好一式三份的盘点报表。
1.5.2各商场盘点负责人或组长、处长应对已抄好货架、内仓、堆装、端头陈列、精品柜、收银台周围的商品进行品名、规格、单价、保质期限等项目的复查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄现象。
1.5.3对已抄好盘点表后的到货商品,应于盘点当天单独抄表并注明附在所属大类中。
1.5.4商场处长应对抄好的盘点表进行编号,并分出a、b、c表。
1.6盘点工具准备。
1.6.1对盘点所需的各类可重复使用的工具,应由营运部负责一次配齐,各商场盘点负责人在盘点开始前发给盘点人员,盘点结束后负责收回保管,以后不应无故动用、增加。
1.6.2属正常损耗的盘点工具缺失,可由商场盘点负责人提出申请后由营运部补发。
1.7停业通告及厂商通告。
1.7.1若因特殊情况,确需进行停业盘点的,应由商场店长提出申请经总经理批准后进行,盘点前应在店外张贴停业通告。
1.7.2盘点前各有关部门应及时通知送货厂商在盘点前1天不宜送货。
2.盘点过程。
2.1仓库及精品柜盘点。
2.1.1对商场内仓及附设的冷库应于盘点当天实地盘点完毕,若发生商品调用必须先经过商场财务人员调整盘点记录。
2.1.2精品柜由财务人员在盘点前结清当天营业款并对理货手册结帐后,精品柜营业员对实物进行盘点。
2.2盘点方法。
2.2.1盘点表的a表一般由该大类的陈列员自行盘点,a表盘完后,由商场盘点负责人安排非直接责任人盘b表,b表盘点应与a表错开。
2.2.2a、b表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。
2.2.3a、b表盘点完毕后上交到商场盘点负责人处,商场盘点负责人应以b表为基准,核对a、b表的商品实存数,检查不相符的应立即安排盘a、b表人员同时复盘,核清准确数据后,填入c表。
2.2.4c表完成后,由商场盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于c表上并签字确认。
2.2.5应对c表输入完毕得出结果需复查一次,确认无误后统计出商场实际库存额,不应擅自涂改原盘点表。
2.2.6各商尝配货中心均应以商品零售价进行盘点核算,加工部以进价进行盘点核算。各商场财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。
2.3当天营业额处理:盘点当天的营业额应全部结清,销货单据应全部入帐。
2.4监盘规定。
2.4.1总部盘点小组负责组织人员对部分商场盘点实行重点监查;。
2.4.2监盘人员具体指导盘点工作,制止和纠正盘点工作中出现的失误;。
2.4.3对内仓、精品柜进行全面复盘,货架商品抽查率应在20%以上;。
2.4.4分析库存结构、指出库存结构的不合理之处,出具书面总结报告。
2.5.2盘点报告由财务人员、商场盘点负责人、盘点小组成员共同签字确认后上交有关部门。
2.6商品检查。
盘点过程中发现不合规定要求及近保质期的商品应及时处理、上报,按采购部有关要求在盘点表上记录。
3、盘后工作。
3.1商品整理。
将货架上因盘点时排列的商品按照原先的陈列方式或陈列原则进行整理。
3.2环境整理。
对环境进行清洁、清扫工作。
商品盘点是连锁超市经营中的一个重要环节,商品盘点结果往往以盘点表、盘点报告的形式表示。盘点结果包括经营商品的实际盘存数量、账存数以及商品在数量和金额上的盘点损益等内容。超市经营者通过对盘点结果的分析,能够发现经营中的许多问题,对改善和提高经营管理水平有重要作用。
1.商品盘点损益的特点。
通过对商品盘点结果的分析可以发现盘点损益存在以下特点:
1.1存在盘点损益的商品品种数众多。
超市中大量商品存在盘点损益现象,几乎每次盘点都会发现许多商品实物盘存数与计算机系统中的库存数不符。即使一个面积不大的标准超市也往往有上千种商品存在盘点损益,有的门店存在盘点损益的商品品种数甚至达到经营品种总数的50%以上。
1.2商品经常是盘亏的,但是金额能够控制在一定范围内。
虽然商品盘点中同时存在盘赢盘亏现象,但是由于存在商品损耗,因此整体上往往是盘亏的。虽然难以杜绝经营中的商品损耗,但是经营者可以通过纠正盘点中的错误,加强经营管理等方法减少盘亏现象的发生,将同期盘点损益金额与销售额的比值控制在2%0―5%0的范围内。
1.3不同商品盘点损益在数量和金额上分布不均匀。
盘点损益中存在明显的“二八”现象,少数品种的商品盘点损益占全部损益的很大部分,而绝大部分商品的损益则在数量和金额上都相对较小,而且经营者通过对多次盘点结果的分析可以发现,每次存在大量损益的商品品种并不是固定的。
2.商品盘点损益产生原因。
结合商品盘点损益的特点,通过对超市经营管理过程的具体分析,可以发现产生损益的原因有以下几种:
2.1商品收银问题。
收银员在收银过程中存在商品漏扫、误扫现象。超市收银员在收银时,利用扫描平台或扫描枪扫描商品条码,由于不够细心等原因,有时会发生漏扫现象,造成商品损耗。收银员有时会将相似商品误认为是一种商品,按一种商品扫描,然后将总数输入到收银机中,造成商品误扫。超市经营者在盘点表中经常会发现不同口味的同一类糖果、啤酒等商品,盘点数量有的多,有的少,而总体数量差异不大,往往是由于这种原因造成的。
2.2商品收货问题。
超市收货员按照订单收货,然后由录入员将订单按实际收货数量录入到计算机管理信息系统中,形成机内库存,同时打印入库单交给供应商。由于收货员每天的工作量很大,而且供应商所送物品经常与订单在数量、品种上不一致,造成收货更加复杂,容易产生错误。录入员在订单录入时,由于每天需要处理大量单据,也容易发生错误。
2.3商品偷盗问题。
偷盗也是造成商品损耗重要原因之一。偷盗分为内盗和外盗,外盗中有些是顾客临时起意,有些则是小偷所为,如果对小偷疏于防范,往往会造成很大损失。内部员工熟悉商场经营环境,了解管理中的弱点和漏洞,如果发生偷盗现象,造成的损失往往更大,也更难防范。
2.4盘点错误。
盘点本身的错误也会造成商品盘点损益。为了不影响正常营业,超市盘点往往安排在晚上进行,员工工作时间过长,容易因疲劳而发生错误。在许多超市中,盘点还沿用手工方式,由理货员在盘点表上填写数据后,交由录入员录入到计算机中。由于盘点环节多、任务重、数据量大,也容易出现错误。而具体从事盘点的员工的责任心和经验也对盘点质量有着重要影响。
2.5促销商品的管理。
促销商品的管理失控,往往是造成盘点表中大量商品损益的原因之一。超市在做促销时,如果促销品直接从商场中提取,没有及时在计算机系统中做退货处理,减去相应的库存数量,会造成商品盘点时盘亏。与此相反,如果我们没有将供应商提供的促销品纳入管理范围,及时进行商品录入,促销结束时遗留的大量促销品在盘点时直接录入盘点表,也会造成商品盘赢的现象。
2.6其他原因造成的商品损耗。
酸奶、果汁等食品对保质期有严格要求,如果由于保质期过期而不得不废弃,会造成商品损耗。超市商品是开架销售,顾客在挑选商品时容易损坏商品。而鼠咬虫蛀也是许多超市需要面对的问题。
3.商品盘点损益解决措施。
针对商品盘点损益的产生原因,超市经营者可以采取以下措施:
3.1做好收银的管理工作。
首先,制定简明的收银制度,做好收银员的培训工作。收银制度的制定应该简明,方便收银员理解和掌握,通过培训,要求收银员熟悉本店经营的商品,能够熟练进行收银系统的相关操作。其次,严格执行收银相关规定。收银员直接面对顾客,收银工作应当细心和负责,尽量减少误扫、漏扫的发生。例如,经营管理者应该要求收银员严格按照“一品一扫”的规定,对于不是整箱包装的商品都一一扫描,能够有效防止误扫现象发生。经营者还可以根据女性细心的特点,多安排她们到收银岗位上。
3.2做好收货管理工作。
收货应当由专人负责,在较大的门店中应当配备专职收货人员,在小门店中则可以通过固定兼职收货人员、与供应商约定收货时间的方式来完善收货工作。对订单的录入工作也需要有专门的录入员负责,保证数据录入的准确性。对原始单据在相关人员签字后要求保存起来以备复查,这同时也是对收货工作的监督。在有条件的地方应该利用条码扫描枪等设备进行收货工作,提高工作效率和收货准确率。
3.3做好防盗工作。
首先,应当加强硬件建设,应当做好防盗宣传。超市配备超市防盗门、防盗标签和监控等装置和设备,会对小偷起到一定的威慑作用,而适度的宣传也是对普通顾客的警示。制定和执行完善的防盗制度,可以有效地降低偷盗现象的发生,减少门店的损失。而经营管理者在具体工作中应当针对不同商品采取不同的措施:对于贵重或容易偷盗商品,可以将其放在柜台销售;对于罐装奶粉之类的商品,可以采取摆放空罐的形式;对于口香糖之类的小商品,可以将其摆放在收银台附近;对于化装品、鞋类可以采取贴防盗标签等方式进行防盗。最后,要特别做好内部工作人员的防盗工作。超市防盗工作需要工作人员具体执行,应当通过教育和培训,加强全体员工的防盗意识,树立盗窃可耻的观念。
3.4加强盘点管理工作,提高盘点质量。
首先应当做好盘点准备工作。在盘点前应当做好单据整理工作,对于未录入单据及时录入。对于需要盘点的商品还应当做好的盘点前的整理工作,将同一种商品放在一处,便于盘点,同时门店可以通过控制商品的进货数量,减轻盘点工作量。盘点的时间应避开销售的高峰期,一般选择在星期一至星期五晚上进行。盘点过程不宜过长,如果工作量过大,可以将商品分类、分期盘点。在盘点前还应当做好员工的培训工作,明确任务和工作流程,对使用盘点枪进行盘点的员工还应教会其熟练使用相关设备。其次在盘点过程中可以两人一组,负责规定区域的盘点工作。盘点时应当充分利用现代化盘点工具,因为员工如果主要采用盘点机进行盘点,而将盘点表做为辅助工具,就能够在盘点结束后将大量数据直接导入计算机系统,减少了中间手工录入环节,使数据录入自动化,准确率更高。在盘点中应当及时进行抽盘,并将抽盘的结果作为员工奖惩的依据,提高员工的积极性和责任心。最后在盘点结束后要及时对盘点结果进行处理。及时对盘点损益进行处理,避免将上一期的损益积累到以后的超市经营中,能够使经营者客观地衡量不同时期的经营成果,也是经营者采取措施,提高库存管理水平的依据。
3.5做好促销商品的管理工作。
超市促销是一项经常性的工作,经营者需要在做好商品促销活动的同时做好促销商品的管理工作。对于促销商品应当及时进行入库或退货处理,保证库存的准确性。在实际工作中也可以根据实际情况,将某些促销商品放置于卖场外,由顾客购物后到指定地点领取。
3.6采取其他措施减少商品的损耗。
造成商品损耗的原因有许多种,经营者在商品管理过程也应当采取多种措施进行针对性管理。对于有保质期的商品应当及时检查,避免商品过期造成损失。应当采取灭鼠措施,保证冷柜等设备正常工作,做好商品的保管工作。做好商品的陈列和摆放,避免在购物过程中顾客和商品受到损害。对于某些易损商品,经营者可以积极与供应商联系,争取分担损失,做好商品补损工作。
4.结论。
超市经营管理者应当重视盘点工作,充分利用盘点结果,根据盘点损益的特点,认真查找原因,及时采取措施,减少商品的损耗。在经营管理过程中应当遵循重点管理的原则,针对盘点损益大的商品查明原因,采取补救措施,而不必面面俱到,也唯有如此,在实际工作中才是可行的,才能提高工作效率。盘点既是对前一段经营成果的总结,也是进行下一步工作的依据,经营者应当根据门店具体情况,不断总结经验,将商品损耗控制在较低水平,使库存更加准确,从而提高经营管理水平。
参考文献:
[1]郭庆然,张鹏伟.连锁经营[m].对外经济贸易大学出版社,2008.
[2]王丽洁.条玛技术在pos应用中存在的问题分析及对策探讨[j].商场现代化,2005,3.
[3]胡玉玲.超市营销[m].企业管理出版社,2003.
商品盘点是指对商品实有库存数量及其金额进行清点。商品盘点是摸清家底,加强商品管理,考核商品资金定额执行情况的一个重要环节。既可核对帐货相符情况,又可分析库存结构,找出经营管理上存在的问题,为下一次进货提供可靠依据。因此,必须重视盘点。
1、盘前准备。
1.1盘点时间确定。
1.1.1原则上规定各商场为每两月盘点一次,盘点时间为25日,具体时间由财务部于盘点月份20日之前通知到位。
1.1.2因各商场实际情况不同,若需更改盘点日期,应由各商场负责人提前5天申请更改并通知有关部门。
1.1.3商场盘点时间一般定为晚上营业结束后至次日凌晨,配货中心为白天进行盘点,特殊情况见3.7。
1.1.4超市总部盘点小组有不定期对各商尝配货中心进行突击盘点检查的权力。
1.2帐务处理。
1.2.1各商场必须做好盘点前的清帐工作,对有单无货、有货无单等情况应及时查明原因,保证在盘点前完成帐务处理,做到帐帐、帐单相符。
1.2.2各商场财务人员应于盘点前做出进销存报表,并对变价、报损单据汇总结帐。
1.2.3盘点当天的营业额应全部结清,销货单据应全部入帐。
1.2.4到期不能退货商品全部报损。
1.3人员准备。
1.3.1超市总部由财务部组织,各部门人员组成的盘点小组,对各商场的盘点全过程进行监督,按《盘点工作程序检查表》(见附录a)督查,保证盘点工作及时顺利完成。
1.3.2各商场应由店长(或值班长)作盘点的总负责人,于盘点前2天确定参加盘点的具体人员名单并通知到位。
1.4环境准备。
各商场在盘点前1天应做好下列环境整理工作:
1)、对残次品应进行清理、归类放齐;。
2)、及时从商场中清理出报废品;。
3)、对退货商品应及时处理,暂无法退货的应进行标识;。
4)、整理内仓、货架上的商品陈列。
5)、对赠品进行清理并单独存放加以标识。
6)、清除商场内的死角。
1.5盘点表抄写、复查及编号。
1.5.1各商场陈列员应于盘点前1天按s型抄表法抄好一式三份的盘点报表。
1.5.2各商场盘点负责人或组长、处长应对已抄好货架、内仓、堆装、端头陈列、精品柜、收银台周围的商品进行品名、规格、单价、保质期限等项目的复查,注意重箱、空箱的漏抄、重抄现象。
1.5.3对已抄好盘点表后的到货商品,应于盘点当天单独抄表并注明附在所属大类中。
1.5.4商场处长应对抄好的盘点表进行编号,并分出a、b、c表。
1.6盘点工具准备。
1.6.1对盘点所需的各类可重复使用的工具,应由营运部负责一次配齐,各商场盘点负责人在盘点开始前发给盘点人员,盘点结束后负责收回保管,以后不应无故动用、增加。
1.6.2属正常损耗的盘点工具缺失,可由商场盘点负责人提出申请后由营运部补发。
1.7停业通告及厂商通告。
1.7.1若因特殊情况,确需进行停业盘点的,应由商场店长提出申请经总经理批准后进行,盘点前应在店外张贴停业通告。
1.7.2盘点前各有关部门应及时通知送货厂商在盘点前1天不宜送货。
2.盘点过程。
2.1仓库及精品柜盘点。
2.1.1对商场内仓及附设的冷库应于盘点当天实地盘点完毕,若发生商品调用必须先经过商场财务人员调整盘点记录。
2.1.2精品柜由财务人员在盘点前结清当天营业款并对理货手册结帐后,精品柜营业员对实物进行盘点。
2.2盘点方法。
2.2.1盘点表的a表一般由该大类的陈列员自行盘点,a表盘完后,由商场盘点负责人安排非直接责任人盘b表,b表盘点应与a表错开。
2.2.2a、b表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。
2.2.3a、b表盘点完毕后上交到商场盘点负责人处,商场盘点负责人应以b表为基准,核对a、b表的商品实存数,检查不相符的应立即安排盘a、b表人员同时复盘,核清准确数据后,填入c表。
2.2.4c表完成后,由商场盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于c表上并签字确认。
2.2.5应对c表输入完毕得出结果需复查一次,确认无误后统计出商场实际库存额,不应擅自涂改原盘点表。
2.2.6各商尝配货中心均应以商品零售价进行盘点核算,加工部以进价进行盘点核算。各商场财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。
2.3当天营业额处理:盘点当天的营业额应全部结清,销货单据应全部入帐。
2.4监盘规定。
2.4.1总部盘点小组负责组织人员对部分商场盘点实行重点监查;。
2.4.2监盘人员具体指导盘点工作,制止和纠正盘点工作中出现的失误;。
2.4.3对内仓、精品柜进行全面复盘,货架商品抽查率应在20%以上;。
2.4.4分析库存结构、指出库存结构的不合理之处,出具书面总结报告。
2.5.2盘点报告由财务人员、商场盘点负责人、盘点小组成员共同签字确认后上交有关部门。
2.6商品检查。
盘点过程中发现不合规定要求及近保质期的商品应及时处理、上报,按采购部有关要求在盘点表上记录。
3、盘后工作。
3.1商品整理。
将货架上因盘点时排列的商品按照原先的陈列方式或陈列原则进行整理。
3.2环境整理。
对环境进行清洁、清扫工作。
转眼间,短短的半个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足,同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的,展望未来,我对自己今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下:
每个人在工作时都应该有一个清楚的思想认知,无论他是否做到了还是在努力调整中。而我在上班的这半个月里,作为一名普通员工,我在思想上严于律己,以公司的要求严格要求自己,力争思想上和工作上在同事的心目中都树立起良好的作用。因为我相信一个在公司的运营过程中,同事间的互相激励是起到一定帮助的,所以要保持这种积极向上的竞争氛围就需要我们去严格要求自己。积极做到以身作则来带动群体。
此次超市所安排的是服装营销员,虽然以前有去过社会做实践,但在超市服装营销员这岗位对我来说是一个新的工作领域,这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后,我也对这份工作有了层次上的新理解。
1、形象问题。
要有朝气和活力。站姿要端正;仪容、仪表要整洁大方,给顾客一个好的感觉,就会激起顾客购物的热情,反之,会对顾客产生讨厌心理,影响着顾客再次购物的情绪。
营销员必须具备一定的素质修养,必须遵循“顾客永远都是正确的”且要具备一定的商品知识,熟悉门店卖场内商品陈列的具体位置,掌握了这些才能更好地为顾客服务。同时要学会使用礼貌用语主动上去为他们服务,使他们感到备受关心和尊重。
2、防止商品被盗及意外事故的发生。
3、落实公司人事下达的纪律管理工作。
在家家利这所超市中,学到了许多。上至主管,下至员工,在这里的每个人都在不竭余力地教我,从做人到做事,所以在此也是很感谢这些人的辛苦教导。在经过了半个月的实习工作,在这里我不仅加强了与人的交际能力,同时培养了我们艰苦朴素的优良作风也是我们所必须具备的。所以此次实习之旅即对我们巩固和加深所学理论知识,也培养我们的独立工作能力。
努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为自己的发展而努力奋斗。
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的进取支持和大力帮忙下,我能够严格要求自我,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,仅有自我的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下头的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,经过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下头的同志做指导。
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,所以,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下头的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在那里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
1.专业本事。
作为一个领班,你必须掌握必须的专业知识和专业本事,随着你的管理职位的不断提升,专业本事的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业本事将十分的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业本事的来源无非是两个方面:
从书本中来,从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
2.管理本事。
管理本事对于一个领班而言,与专业本事是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理本事就越少。反之,当你的职位越高,管理本事要求就越高。管理本事是一项综合本事,需要你的指挥本事,需要你的决断本事,需要你的沟通协调本事,需要你的专业本事,也需要你的工作分配本事,等等。管理本事来自书本,但更多的来自实践,所以要提高你的管理本事,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
3.沟通本事。
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
4.培养下属的本事。
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不必须明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自我做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为能够做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管本事的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊能够领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自我变成狮子。
5.工作确定本事。
所谓工作本事,个人以为,本质上就是一种工作的确定本事,对于所有工作的人都十分的重要。培养一个人的确定本事,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作确定的基础。对于世事的对错,才能有正确的确定,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎样做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清晰的确定,或者说是决断。其实工作的确定本事是上述四项本事的一个综合,主管本事的体现是其工作确定本事的体现。
6.学习本事。
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你仅有不停的学习,你才能更好的、更快的提高,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应当是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的本事怎样,此刻的本事怎样?而是你此刻学习怎样,此刻的学习是你未来竞争的根本。
7.职业道德。
但丁有一句话:智慧的缺陷能够用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、感情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,仅有良好的职业道德的存在,上述的六种本事才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自我职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自我去感悟,将一切的一切变成自我的东西。
所以他们都十分尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。
收银员的工作不累,但得细心,所以收银员必须任何时候都坚持良好的心态和旺盛的精力。所以,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情景。
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。这一年,虽然工作取得了必须的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一齐努力,必须会把工作做得更好。
超市盘点报告总结篇七
万事难开头,什么事都要有尝试,都要开始,都要有经过,都要有失败。我经历了在超市的工作之后,懂得了许多道理,明白了很多事情看起来很容易,但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但需要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。
我觉得自己这次在我们那刚建起的超市实习,增加了自己的很多见识与方法。初次尝试经商的滋味,增加了自己的阅历,在我们读幼师这个专业,需要的也包含:细心,耐心,需要让自己有更多的体验,更多经历。我们也学过“xxxx”,作为学生的我们应树立正确的社会荣辱观,这具有很强的现实意义。德才兼备,以德为先,我们要将“xxxx”作为准则,提高自身思想道德素质,尽量在德智体美全面发展的新型人才。实践过程中无形就为我们增加了在这些方面的发展,在实践过程中也能不断体现一个人的自身修养。我们必须把课堂教学与社会实践相结合,我们必须通过亲身体验,才能让自己更进一步了解社会,在实践中增长自己的见识,培养自己的能力。更为重要的则是检验自己在校所学的是否被社会所用,能力是否被社会承认,通过实践找出自己的不足和差距。去实践必须重视自己的修养。第一眼映像十分可观,其实这也不能说是一件很容易的事情。第一次在超市实践毕竟不怎么习惯,不了解。但我知道,串岗是绝对不可以的,就是不能无缘无故离开自己的岗位。像我们这些大学生,一些基本准则其实我们都懂,那么我们就必须自己去实行。在超市的确挺辛苦,像忙的时候,加上自己是新手,为了表现好点,自己会主动帮忙。树立良好的形象,乐于助人也是当代大学生的任务。
初次到超市工作其实很开心,学到的知识太多了,现在,我们镇上,超市也慢慢多起来,大家为了吸引顾客,自然在价格方面就“打”起来,有时,还可以看到其它超市店员来我们这看价格,就是“间谍”。这让我知道了:“间谍”要装作是买东西的顾客,而且一定要十分像。一般超市是不全对真正的顾客容有疑心的。自己提前进入社会,提前了解,对这种社会自然就提前认识,以后的弯路自然减少一点。对于自己赚的第一笔工资,虽然少,却十分欣喜,欣慰。也让自己知道必须勤俭节约,钱赚来真的很不容易,对于社会与人生,真的有太多无奈,可是我们没办法,就得努力。我们也必须牢记“xxxx”,只要自己肯踏实肯做,总会有回报的那一天。天真的以为五彩缤纷的世界原来是那么错综复杂。可以说自己这次实践还是挺顺利。
在实践中,我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗平常心,乐观的去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经历,一种成长。我们要学会节约,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的机会,怀着一颗感恩的心,乐观的心。
事情还要从我们五一期间的校运动会说起。因为我们是戏文一班,所以和播音六班是坐在一起的。在这期间,一次偶然的机会,我和一个播音六班的认识的女生聊了起来。她说她寒假没回家,去苏州打工了。我当时是比较惊奇的,一个小女孩竟然过年都没有回家。我很长时间里都梦想着漫长的假期有一次接触社会的机会,况且一个女生都可以寒假不回家,我暑假在外两个月又算的'上什么?我想通过参加这次暑期实践活动,使我从中受益,不仅可以加深自己对社会的了解,还在实践中充分地提高了自己的能力,接触了社会,使自己在各方面获得了全方位的提高。于是,我让她帮我报名这个暑假的工作,六月份我签订了兼职协议。7.11号和师院和工院的兄弟姐妹100多人踏上了这次新奇的“旅行”!
在下车的那一瞬间起,我们都在考虑这次苏州行是对是错。燥热的空气使我们难以适应,全身湿透了。一方面是车上有空调,我们形成了惯性。另一方面是,那天确实温度在35°以上的。当天就有两个同学就回家了,因为不适应南方气候。其实我感觉在暑假里,是全国高温,在哪里都是一样的。不过后来看新闻,xx年的7月,苏州35°以上的天数超过了以前十年的记录。带着满身的疲惫,我甚至有点亢奋,我一定要坚持下来。
我们到的是苏州项城区艾兴无纺医疗制品有限公司,是医用品出口的中外合资企业。我们被安排在宿舍里,两天后我签下了就业协议,怀着新奇的心情,和同学们穿上工作服,一起走进了制作科车间。我们13个一组,被分在了东码裁车间。就是原料在这里被裁成一片一片的布,这些布再运到不同的车间进行深加工,最终做成成品。医生手术用的一次性手术衣,病人用的衣服,手术台上用的布类等等。比我们还要小的组长是个女孩,一脸的严肃,给我们交代了各自的分工,和注意的事项,然后每人分了一个工作卡,用来进厂门时刷和吃饭。
罗磊,制造科东码裁车间,工号:b03。
后来我才知道,这里所有工人都是d开头的六位数,我们这些大学生是b开头的两位数。公司分为制造科,工程科,人事科,预算科,销售科,运输科等。制作科是最大的,有一千五百名制造科员工,其中有三百是男孩,其余是女孩。工资在1500左右,往上浮动500元左右,往下最低是1100,按车间效率和个人产量以及工作时间三者计算工资。上午6点上班,下午3点下班,加班的话是下午5点下班。
这就是我们的第一天,在抱怨中度过。因为站了一天实在是太累了,脚都麻木了,回了宿舍来不及回味,来不及和宿舍老工人聊天,就很快的睡着了。
东码裁分为放料,推刀,接刀,拉布,冲口,送裁片这些活,在刚开始的时候,经常感到劳累。组长和主任对我们非常关心,把最轻的活给我们。但是我们也主动去干一些重活,如果说是重活,实在是不重,谈不上重活。为什么人家别人能干我们就不能干哪?我们拿这份工资,不按产量计算,只按工作时间,所以在这个时候,我意识到,我们的工作责任心是很重要的。
后来我又被调到六车间,负责给产品封口。因为又凳子坐,所以也舒服多了。但是,工作的认真程度却必须更好一些。一定要确保每个我封口的产品是封好的,封完之后我会再检查一遍。因为我们的产品出口到欧洲和美国,这不仅和公司的形象又关系,也和中国的国际形象又关系。
在以后的工作中,我们认识到责任心和认真非常重要。也使得我认识到和同龄甚至比我们还小的老工人交际的重要性。和他们相比,我们受过高等教育,在社会实践上却远远不如他们,这一点,相信同行的每个人都可以深刻的体会到。我们积累了社会经验,使我在社会中接触各类人群时有了更灵活的应对手段,使我学会了去与人接触认识,并且与人交流,使我在此过程中,充分地克服了自己害羞畏缩的心理,使我在与陌生人的接触中多了一份自信,也新添了一份自如。这也使我和我的舍友的关系搞的很好,他们都是和我们一样大甚至还要小一些的男孩子,却出奇的成熟。也使我们认识到了,千万不要把自己当一个孩子来看了。因为,和他们相比,我们在某些方面,确实存在很大的差距。
走在路上,我们是引人注意的十几个人,因为我们十几个很多人都戴这眼镜。但是,作为大学生,我们实在是有太多惭愧了。十几年的学习时间让我们忽视了实践。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
当然我还想说一个问题,就是我们这次社会实践虽然专业不对口,但是我们却学到了很多很多。很多很多这四个字的意思,我相信,我和同行的同学们能很有感触的理解。我听一个物理系的同学说,他们系里去年寒假组织去东莞的一个电子厂了。我更希望中文系能给我们机会,让我们能找一个对口的社会实践。我听说大四是要去实习的,是专业对口的,我期待着。这是我们走向社会,走上工作岗位的一个桥梁。学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比老工人门具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生这次打工的真正意义所在,社会实践必不可少,这应该值得我们全校去提倡去鼓励的。
我自我感觉,这一个暑假,我真的长大了很多。我相信在以后进入社会就业的过程中,这一份自信和自如将会永远地伴随着我,这将成为引导我步入社会的一个先决因素,可以说通过这样的社会实践,使我们在面对就业时多了一个竞争优势。另外,我也在工作的空余去看看英语和开学就要考的计算机,因为工作强度并不是很大。而且,有一次,我在封口机旁封口,几个美国客户走到我后面,用英语交谈了很久,我只听到了几个单词。我们厂有个女大学生,是坐办公室的,她过来就能和客户方便的交谈。我想,这以后的就业中,掌握熟练的语言活着是技能是多么重要!
当然,这次社会实践并不是单调乏味的,其中有太多太多了快乐了,我想这是没有去过的同学所难以体会到的。和他人协作的快乐,帮助他人的快乐,被别人帮助的快乐,自己完成生产计划的满足感等等。对了,我本人这次一共拿了1600元,拿到工资卡的时候,我心里充满幸福。这是我人生的第一桶金,沉甸甸的。
这次兼职经历所带给我的是一次能力的全面提升,我也认识到自己的很多不足,长期的高中学习和大学一年的学习,使我远离了社会实践,动手能力特别弱。通过这次,我们学会了如何在团队地协作下从头到尾地解决一个问题,我们学会了在团队中各司其职,尽忠职守,互相配合,对于我们这些80后的大学生来说,学会合作,学会配合,这将成为我们成长轨迹上一次巨大的突破。我想我们的社会实践活动就是这样一座桥梁,它引导我们的学生去更多地认识和接触社会,帮助我们这些在校园中成长的大学生完成由校园走向社会,由书桌走向办公台的转换,避免了大学生在初入社会时所发生不知所措,真正地把大学生的教育与社会的就业相结合,培养符合社会需求的高素质人才。社会告诉我们:我们在今后的三年大学中,不仅要学习,而且要全面提高自己的能力!
这次社会实践,是第一次,毋庸置疑,将是我一生宝贵记忆的财富。
xx年的6月26日,我与10几个队友一齐踏上了前往xxx小学暑期实践的艰辛之路。
之中的艰辛只能自我体会。经过了4个小时的颠簸之后,过程可真是相当的坎坷啊!中途车子抛锚了!诶!就这样,我们抱着期待的心情到达了目的地。
到达之后,我们就开始张罗吃住了,因为学校可以住,所以就在学校住下了,整理好了寝室,厨房学校里也有,一并打扫了。这第一天就这样度过了。第二天还有许多实践前的准备工作要做,那就是人员联系.将留守儿童召集起来进行辅导.我被分配做留守工作,为乡政府附近的留守儿童做好登记工作.队长带着另一批人到一些远一些的地方--泥坑界坑去联系学生,做好登记工作.这些地方有些远,需要走很长时间饿山路,不过为了实践成功,为了我们爱暖童心实践队,这些苦还是要吃的,一早上联系到了解情况0多名留守学生,我们还是非常有成就感的.第三天,开始了我们正常的教课工作,我教的课是小学三四年级的数学.在教课中,我体会到了他们对学习的热爱与渴望,看到了他们在学习之中眼神放出的神采,这使我非常感动.我们开设了各年级的语文英语常识以及数学课,还有兴趣课程,以供学生们在下午课余进行另类数学.兴趣课程有棋类球类手语演讲话剧.每天中午学生来得都很早,以致我们不得不将2点的兴趣课程提前开始.于是每天中午,我们都在同学们的热情中,不得不放弃午休,哎!苦啊!不过生活还算不错!下午时,我们还去摘野菜了,真是体味了一把农村生活!一个字--爽!我们一边采,一边有说有笑,可开心了.为了清理这些野菜,可费了我们不少功夫呢!不过煮起野菜来,还真是美味,也算值了!
在实践中,我也去一次界坑去买菜,走了一个多小时的山路呢!脚酸了也肿了!哎!终于体会到同伴们出去买菜的辛苦了!我觉得我们实践队可算是奢侈的一个队了.吃得好,有时会有肉,有时会有西瓜和饮料呢!(羡慕吧!哈哈哈!~~~~)买了菜回去以后,就迎来了我们爱暖童心实践小分队的启动仪式了.到了乡政府办公室,看到一小部分的天花板塌下来了,于是我们就清理了一下,在桌上放上水,等待着乡政府领导的到来.时间飞快,仪式开始了,我们在乡政府领导的要求下做了自我介绍以及一些感言,领导们也分别发言,针对我们实践队做出批定和鼓励.结束了仪式意味着我们爱暖童心实践队正式在xx县西岙乡启动.我们大家豆油非常高兴,并在学校门口合影留念.
后来的几天我们一部分人去了楠溪江景区做了募捐活动,一共募集到700多元人民币.我们还为留守儿童送去温暖,送去祝福,送去他们所需要的学习用具--书包.最后一天晚上,我们实践队在当地一所祠堂开了一场晚会,虽然来看的人不多,有些准备还没有做到位,可我心里还是很开心的,毕竟这是我们的第一次晚会,就算有什么瑕疵,它在我心目中也是完美的.在晚会中,我担任了舞台设计的工作,为了舞台的效果,我们不惜找来了一些绿色植物来设计舞台,还借来了地毯和后台的幕布,还有演讲的桌子,以及音响电脑等.虽说不易,可我们还是做到了.费了一下午的时间设计好舞台,看到他们对舞台的热烈赞美,心里还是美滋滋的,也不妄费我们这么用心的设计了.
超市盘点报告总结篇八
:xx子公司库房
盘点方式:静态盘点
盘点人:各子公司仓库库管
监盘人:各子公司财务主管
1.了解现有的库存实际情况;
2.检验20xx年来对库存管理各项工作的落实和执行情况;
3.为了20xx年有效改进仓库管理弊端,促进内部员工库存管理能力的.提高;
4.提醒仓管人员对仓库材料管理的自我总结;
5.检验货架管理的规范、标准度的执行情况。
1)公司账面库存数量合计xxx,金额合计xxx元,实际盘点数量xxx,金额合计xxx元,盘盈/亏数量合计xxx,盘盈/亏金额合计xxx元。明细如下表所示:
2)列示实盘数量及金额,其中,列示正常品数量及金额,列示残次品数量及金额,列示积压品数量及金额,列示滞销品数量及金额。
1.盘点情况概述:
进行概述说明
2.抽盘情况:
是否进行抽盘,xxx类主材进行盘点。
3.存货的管理情况:
整齐有序。分类摆放且每种类型材料都会留有通道进出。有存在工长已领货,已做出库,暂时寄存的现象。
4.特殊事项:
地震、海啸、河流决口、库房地下发现汉代古墓等。
1.公司账面库存金额合计xxx元,占公司总资产的xxx%,库存周转率为xxx%。
2.主材类账面库存金额合计xxx元,占公司存货的xxx%,库存周转率为xxx%。
3.基材类账面库存金额合计xxx元,占公司存货的xxx%,库存周转率为xxx%。
超市盘点报告总结篇九
9月14日按总部安排,监盘人员我和w,录入员m对均川店进行了第三季度盘点。现对盘点分析如下:
一、盘点结果分析:
总的盘点盈亏结果为,盘盈650元,课类分析如下:
1、休闲食品课,盘盈724元,原因为散称食品称重含包装,其次散称包装中部分含防腐剂袋。
2、粮油调料课,盘亏80元,原因为高价大米卖串到低价新潮大米中,其次第二找到一桶油。
3、冲调食品课,盘盈56元,原因为少两袋婴儿米粉,但上次盘点少盘一提东阿阿胶。
4、日配课,盘盈84元,原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根,这次更正。
5、日用洗化课,盘亏115元,原因为被盗损耗严重。
6、针纺课,盘亏66元,原因为上次盘点多盘一床空调被,这次更正。
7、服饰课,盘盈63元,原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。
二、盘点中好的'现象:
1、店长和柜长管理能力强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工服从指挥,有协作,当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。
2、盘点前期工作准备充分,盘点卡制作详细,无漏洞,库存清点清楚,后期录入过程中无手敲条码,大大节省了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时迅速高效。
3、盘点中细致、细心,发现盘点数量有出入时,能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的数量,库存心中有数。
三、盘点中发现的问题:
1、门店门前卫生需加强管理。
2、奶粉管理有真空,有顾客付款但没提货的情况;有奶粉按促销活动卖赠后,供应商没及时补充被赠送出去的商品的情况。没有一个正常的工作流程实行。
超市盘点报告总结篇十
201x年春节前一个月,在厂方大力促销下,在各二批商,分销商和我们公司全体同仁的共同努力下,我们的商品销量比去年同期相比又提高了一个阶梯,又一次实现了新年的开门红。仅我们分销渠道就销售了xx7295箱,xx14930箱,xx5560箱,xx930箱,xx335箱,xx122箱,xxxx箱。共送出加油卡xx19500元,xx515条。
这次活动搞得比较成功,效果也是立竿见影的。体现在以下几个方面:
一:整个系列商品销量的提高,特别是xx的销量从xx年初的下滑状到这次的扭转超过了xx年的销量最高峰的一个月,甚至赶上了xx年销量最辉煌的同期销量。
二:商品市场氛围的营造和拉动,在xx年初,xx处于低迷状态,而xx迅速占有市场,当时我们还在担心xx的后路何去何从,经过一年的努力,xx终于扭转了这个劣势,重新主导了市场。
三:这次活动,在公司的正确掌控下,商品的流向趋于良性,资金回笼及时,各分销商积极主动配合这次活动的开展。
但是在过程当中也存在着几个问题值得我们思考。
一:对于复杂多变的市场,我们没有一个合理的数据来预测到较为准确的总销售量,导致了在活动进行中销量不断提升,我们再次向厂方追加销售计划数字。我们以后要建一个销量档案,每个月的,每年的,促销期间的和自然销售的。这样的话对整个数据分析,对比。也能对市场有一个动态的了解和下次做活动的销量数据预测的依据。
二:由于公司这次活动销量的组成有二批商,团购商,乡镇渠道和分销渠道。在活动面市前没能做一个比较完善的销量细化分割,导致了最后的实际销售数据有3个单品高于厂方核报数量。在以后的活动前,我们要有一个具体的数据分割方案。
三:执行不到位。执行力差的问题体现在梦系列的活动上,在活动初期,我们要求各分销商:凡是有梦系列消费的必须要在第一时间向各维护经理登记备案方可参加此次活动。但是由于种种原因,执行不到位,最后处于失控状态。这也反映了我们业务工作人员的执行力不够。这样给我们督查带来了很大的难度。这一点在以后的活动中要,如果不能执行到位的`我们宁可放弃。
四:商品的价格问题。在商品做促销前,我们本来很担心xx的价格。但在公司的正确掌控下,海的价格并未见明显异常。而xx的价格却一路走低。在去年xx月份xx调价前,市场成交价能在每瓶255元左右,但在这次活动中,市场成交价最低只有225元-228元每瓶,即使现在活动结束,价格也停留在每瓶240元左右,又回到了调价前的价格。以后搞这样的活动要借鉴这次xx的掌控手法,不要给市场留有太多的库存,有计划的控制发货量。不为了销量而做销售。
五:数据的核报工作没有及时衔接,十天一次的滚动销量报批厂方没有及时跟进。以后再有这样的全方位大活动要有专人来负责这一数据的统计和上传工作。
预计在节后的一个月时间里,xx的销量会有所下滑,建议在市场库存不多的情况下对xx做一个跟进活动,让市场的氛围继续热起来。
超市盘点报告总结篇十一
年中将至,酷热难当,20的这个夏天,众多保健企业正接受生死考验,前路迷茫,拉动行业发展的广告渠道模式、会议营销、直销“三驾马车”整体受困,上冲乏力,标志性企业频频触雷。可以预见年的行业大势必将是大盘调整,个股发展。
但直销这个模式有个特点,“野火烧不尽,春风吹又生”,一有风吹草动,没有牌照的马上转入地下。彻查是很难的,但在高压态势下,浮出水面也难。
到今年年底,所谓“直销立法”就会尘埃落定,坐庄的估计还是那么几家老面孔,新转型的几家内资企业不过陪着玩,或卖壳收租罢了。需要注意的是由于多层次和拨出比例严格受限,各家都在搞变通,但变来变去,不过人为分割利益链条,削足适履,搞成四不象,除了无端增加许多成本外,实质不会有任何改变。但无论所谓的“创新”多高明,孙猴子逃不过如来佛的掌心,直销监管局的人明镜似的,不过哪只眼睁哪只眼闭罢了。笔者斗胆预言,直销模式五年内都不会有真正大的作为,不过寡头垄断,网头窜动,此消彼长,坐地收银,被忽悠的永远是那些希望有朝一日能翻身的虾米喽罗。
再看会议营销模式,几家大的会议营销公司每家都有难念的经,
有转型直销受挫,有直营转制动荡,有多元发展失血,有经销商易帜造反,有核心层离心离德,不一而足。会议营销跟风者众,成本攀升,效益下滑,不复往日光景,可谓江河日下,水落石出,盛景时掩盖积压的问题开始暴露。
紧缩流通链条,提高经营收益,而且直接掌控现金流。顾客经营则以超值服务感动顾客为手段,解决了广告渠道模式难以落地生根的弊端,变横向扩展为纵向经营。顾客的需求大体上有两类,一曰精神,二曰物质。在顾客经营上会议营销与直销是殊途同归,区别仅在于会议营销更多调动顾客精神需求,而直销主要调动物质需求。会议营销多凝聚老年人,直销则吸引年轻人。二者虽互有借鉴,但经纬分明,一个以销为主,一个以传为主,仍有本质区分。二是引入体验营销、剧场理论,把诸多促销要素集联谊会于一体,瞬间高压引爆销售。
但会议营销的短处也是十分明显的,就是这种营销对员工的要求、对管理的要求是比较高的,主要针对高端市场,难以上量,而月均消费在400元以上的顾客并非保健品市场消费主流。这种营销模式比较适合于不断推出新产品开拓市场,靠教育驱动,其产品一旦变得家喻户晓,教育的价值流失,会议引力不在,销售魅力难以维系自然无量下滑。几家大的会议营销公司今年在新品开拓上均无亮点,特别是看到喜来健体验搞的不错而集体跟风,必然造成投入增加,风险增大,这与中国家电企业当年多元扩张上专卖店类似,不过看谁挺到最后。会议营销企业同质化竞争的深刻背景是渠道不通用,公共渠道未建立,就象一个城市有数百上千条自来水供水系统,效率低下可见一斑,由于不能有效供给,价格畸高,量一直上不来,恶性循环。
超市盘点报告总结篇十二
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的.变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
超市盘点报告总结篇十三
二、实习岗位。
实习岗位介绍。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作pos机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。
两个半小时的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作等等。
四、实习时间。
20xx年12月14日17点到19点半。
五、实习内容介绍。
实习期间我所负责的主要是收银工作,工作内容主要是:
1、数钱:指法,动作要正确、要快。超市的前辈教导后,觉得很容易,但是看起来简单的东西并不那么的好做。
2、认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪线,编码。如果出错要自己负责。
3、打码:要求每一个商品都有一个专一的13位的条行码,在超市会有一些产品(比如熟食),这些产品就要用打码的形式输入pos机记录;或者扫码枪突然不好用了,就得用打码进行。
4、识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品有附加磁条,哪些产品容易掉包。这些产品在你扫价后都要注意,保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁、整理收银作业区。整理补充必备的物品及面售商品。准备好找零用,检验收银机。收银员仪容仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项等。
5、营业中:招呼顾客,为顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前各项工作的准备,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正其他作业的错误行为。
6、营业后:整理各类发票及促销券。结算营业总额。整理收银作业区的环境卫生。关闭收银机电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好今天本班次营业结束后的其他工作。
六、实习总结——实习后的收获。
1、学到的知识。
首先我刚进超市,课堂上老师所讲解的都是理论的知识。我跟着超市的收银前辈学习,给她打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。最重要的就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两列,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是前辈提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。有时,我也因为开小差,把前辈没扫完的商品就装进袋子,前辈说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次,不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。
从前辈中我还学到:做收银要仔细,不能开小差、分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。不可将低价位的商品,以高价打出,损害顾客利益;也不可将高价位的商品,以低价位打出,损害企业的利益。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。另外还学了很多其他的知识,比如顾客使用不同的银行卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润化。对于一些在价格上难缠的顾客,我们收银员仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着。
2、
第一,服务态度,与客户的关系至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求,把与客户的关系管理做好。
第二,创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。
第三,诚信是成功的根本。
诚信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。
第四,付出才有收获。
通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习生活工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会现实,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择业中取得优势,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫和幻想,认识自己所处的真实地位和严酷的社会现实,实事求是地面对就业这样一个现实。
总之,这次实习对我以后踏入工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。感谢南城百货超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,使我有机会走出学校来了解社会,最后感谢刘老师对我的关心和鼓励。
超市盘点报告总结篇十四
充满机遇与挑战的20xx年已经过去,回首往事,20xx年通过上级领导的帮助和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于20xx年的工作进行反思和总结如下:
a、加强xxx超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、完成对xxx超市的全面整改工作,配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
c、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
d、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。
二、存在的问题。
a:大环境受三鹿奶粉事件、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因xxx店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
b:促销场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
c:畅销商品缺货与新品引进速度慢11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“xxx超市商品都是新的”这一经营理念。
d:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响xxx超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。
e:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
f:超市在防损、防盗上把关不严格员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。
g:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
个人问题:
a:沟通不够本人对于超市管理理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年代。b:创新力能力较差超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。
c、细节管理不够超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
针对以上问题,明年主要完善以下工作:
a、提升专业技能不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b、商品管理坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了xxx超市连锁优势。
c、防损大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。
d:员工管理努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。
e、服务管理加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
总之,我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,达成全年销售目标的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与公司和全体干部员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,为xxx超市发展和振兴做出应有的贡献!
盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对一年的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店年度盈利在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过年度盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:
2.超市最准确的目前的库存金额,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3.得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。
4.发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。
5.反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。
下面以盘点流程为序分析盘点中发现的问题:
(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点。
工作计划。
不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。
(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点当天仓库和登高梯管理不严格,可能造成员工补货。
3.68%,这个比例是比较大的。错误主要集中在卫浴、五金部门,这些部门的商品型号复杂,体积较小,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。
(四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划8:00开始,实际9:30人员到齐,开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高盘点工作的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(五)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。商店盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。
(六)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明商店部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。包括建材的140万就是这样造成的。
(七)商店没有全年的库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,使所有差异均反映在年终盘点上,不利于库存的管理。
(八)商店的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码部了解,商品的流动走向不清楚。对sap的操作不熟悉。
(九)特单较多的部门在操作流程上存在一定的问题,部门间交接不是非常顺畅。
(十)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就任何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。
以下是对盘点工作提高效率的建议:
(一)技术面。
1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以注意。
2、做好计划,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等。
3、完整:所有盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。
4、清楚:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。
(二)管理面。
1、现场管理:现场应有秩序,包括控单发放、回收,盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,及时处理各种突发事件,保证盘点工作顺利进行。
2、执行力:保证相关人员明确工作计划及目标,不私自在操作中变通更改,注意各时间节点,保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督(如仓库管理,登高梯使用等),以便及时调整,避免差异增大。
3、团队精神:盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失,加快盘点的时间,超市各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(三)营运面。
加强库存管理,商品部最好建立循环盘点计划,以便掌握库存情况,及时做出调整。
可能由于商店近期事情繁多,分散了对盘点工作的注意,没有引起管理层对这项工作足够的重视,希望各部门能从盘点结果中发现问题,以求改进。
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超市盘点报告总结篇十五
由于开业时人多卖场比较乱,再加上时间较长,总的盘点盈亏结果为,盘亏三千多元,总体来说还是比较好的,分析如下:
1、冷藏冷冻品,盘亏比较多。原因为开业时冷冻带鱼、青虾,有些来到后天气比较热容易化冻数量减少,在加上顾客换包原因造成。
2、干货累亏损,原因主要是虾米,一是水分大容易发霉,客户能吻到异味,不去购买。二是有几箱没找到什么原因丢失。
3、洗涤洗化盘亏,原因是开业时丢失严重,有好多商品都没来得及贴软磁,让顾客钻空子。
4、其他商品都亏损比较少,也有盘盈的商品。不论是盘盈还是盘亏下一步都认真查找原因。
1、柜组长管理能力强,团队有凝聚力,盘点效率高,员工服从指挥,有协作,当有单品数量有疑问时,员工能相互帮助找原因,寻商品。
2、盘点前期工作准备充分,盘点卡制作详细,无漏洞,库存清点清楚,后期录入过程中有条有序,大大节省了盘点时间,各柜组对自己的商品都心中有数,抽盘时迅速高效。
3、盘点中细致、细心,发现盘点数量有出入时,能迅速分析出商品是损耗、漏盘还是输入错误,并能根据推断找出真是原因。表明平时对商品的`数量,库存心中有数。
1、有些单子处理不当,造成一定的损失。
2、信息员没有参加培训,对新信息了解不透彻,特别是打单子容易造成错误。
超市盘点报告总结篇十六
一,盘点前开会确定(参会部门:仓库、生产中心)
系统数据导出日期:20xx年8月31日
盘点人员:杨林、方育娇、生产部门同事。
三,盘点结果及变动原因(具体见excel第二份报表“库存帐实汇总金额对比”)
差异金额占盘点帐面金额约5%,差异率比较大。
差异原因:(1)差异金额主要体现在半成品和返修品库上,主要还是历史返修品管理不善导致,对于返修品没及时处理,很多返修品和流动性不大的产品都是在以前罗军抽屉里找到,而且存放非常混乱。其中半成品和产成品的差异主要是流动性不大、价值高的fdt200的硬盘盒半成品和fkt160的u盘,金额高达 元和元。(2),另外一个差异就是已调到返修库品的包材物料,512m、1g的flash和40g、80g硬盘没有全部找到,导致返修品库差异达到 元左右。(3),未盘点金额约元,主要为标贴、铭牌、说明书、条码、包装盒。
四,盘点存在问题
存货作为公司重要的资产,其管理的好坏直接影响到公司的利益,优化存货管理,不仅能够盘活资金,提高资金的周转利用率,间接上也有利于拉动销售,提高公司业绩。上次杨林已经把我们在盘点时部分出现的问题反映了,在这里,我本着对事不对人的原则,把我在盘点时所遇到的问题总结一下,希望能够得到领导的重视,把存货管理仓库管理进一步完善,把存货管理科学化、制度化 。
问题所在:
1,大部份的原材料包装上没有标贴,相似类别很难区分,提高了盘点差错率。
2,已成呆料的物料没有及时处理,和正常流动的物料混淆在一起,生产已报废的物料没有及时进行处理,和返修品再次混淆在一起,盘点时区分不开来又再次纳入盘点范围,再由技术人员重新测试,重新调整进入系统上数据,然后再重新报损,不但增加工作量,也浪费时间,浪费人力资源。
3,返修品没及时退还供应商或工厂维修。
4,以前盘点写上的存货卡片,没有执行每次进出库数量进行结余,降低了盘点的效率。
5,由于空间的限制,存货分区不明确。
6,分工不明确,部门间协作性非常差。
7,盘点工作得不到相关部门的重视,很多时候就像抽皮影戏,缺乏积极性。
8,盘点跨时长。存货盘点要求的是一个时点上的数据,而不是一个期间的数据,盘点拖的时间太长,为不影响销售,又继续在出货,这样也会导致帐实不符的问题。
9,盘点流程不明确,责任不明确,缺少复查复核人员。比如说我和杨林参加了盘点,登记、统计方面还是由我来登记、统计,有出入的数据,最后由我和杨林来复查,特别是涉及数量非常大的物料,我不敢保证数量是100% 的准确,这时候复查应该由另外的同事来执行,保证数据准确性,保证帐实一致。
作调整表格,最终才能在管理系统上调帐。
五,盘点意见
针对公司盘点的情况,以及在盘点遇到的问题,我提几点盘点方面的意见:
(一),完善仓库管理,做到制度化、标准化。根据公司仓库管理制度,做好收发管理、品质管理、安全管理。
(二),明确盘点流程
1,盘点前。
(1),仓库管理员需将还未有编码的存货通知生产中心及时补编编码,做好物料标识。
(2),盘点前仓库人员需对货品先进行分区摆放确定盘点区域,存货以产品区、半成品
区、返修品待检区、物料区、电子类区、包材区分成几个区域,提高盘点进行时的效率。
(3),由领导指定一个盘点统筹者,其他参与盘占人员必须服务统筹者的工作安排。
(4),制定盘点计划,进行人员分工,确定盘点人员,复查人员,登记人员、统计人员,可以2个人一个盘点小组,确定复查比例,盘点差错率,并由相关人员签字明确责任。
(5),明确关于盘点奖罚制度。对于已签字确认的盘点人员、复查人员无故缺席的有明确的奖罚制度。
(6),确定盘点时限,严格按时进行盘点。个人觉得为了不影响销售和进货,可以利用周末两天不进货不出货的时间进行盘点,如果人员安排方面合理,一次盘点两天基本可以完成,至于占用到大家休息的时间,相关参与盘点人员也可以进行调休。
2,盘点开展时。
(1),盘点人员一经签名确认,就必须按计划行事,认真负责,规范统一;不出现重盘和漏盘。由于人为过失造成盘点数据不真实,相关盘点人和复查人要负责任。
(2),盘点登记人员认真填写存货卡片,名称、货号、规格必须明确,数量一定是实物数量,真实准确。
(3),复查人员应以金额大、单价高、容易出差错的产品及物料进行抽取,并在抽查栏签名确认,。
(4),复查人员根据初盘数据,抽取时发现差异的应该由仓库主管参与重新盘点并更正初盘数据,对于高于确定差错率的区域货品进行重新全盘。
(5),仓库主管将初盘数据以及签字更正过后的初盘数据输入电脑形成电子文档,汇总打印《盘点清单》签字后提供给财务部,由仓库主管、财务主管签字后才能进行帐实对比。
3,盘点后统计数据
(1),财务部以已审核过《盘点清单》为依据,以及仓库主管提交的电子文档,与存货系统账面数量,汇总《库存盘点帐实汇总表》,计算出盘盈盘亏数,生成《盘盈单》和《盘亏单》。
(2),仓库主管根据财务部的《盘盈单》和《盘亏单》查找盘盈盘亏的原因,并将和差异原因查找报告交财务主管复核上交总经理审批。
(3),财务部根据审批结果审核《盘盈单》和《盘亏单》调整库存帐。导出调帐后数据,以便查看。
4、盘点后续工作
(1),严格执行存货卡片进出登记,结余存货数量,有利于随时掌握存货数量,也有利于下次盘点工作。
(2),生产部门根据盘点审批调帐后的《库存盘点帐实汇总表》及时进行物料相关处理,
对于已经过期成呆滞物料的及时调出重点管理区域,分开管理;对于返修的产品及时进行维修,及时盘活资金。
(3),对于涉及数量非常大、价值小、易耗的标贴、铭牌进行分开管理。以上是我对参与盘点统计工作后存在问题的看法,因为自己不是专业仓库管理人员,看法难免比较片面,但是相信只要部门之间协调好了,大家一起合作,把发现的问题提出来,及时把问题解决,形成标准,就达到每次盘点所要目的。
超市盘点报告总结篇十七
以来,港口基本建设进入建成投产的.高峰期,20下半年沿海港口运输需求也开始高位回稳.因此,今年上半年运输需求绝对增量和相对增幅均有较大幅度减缓,传导到沿海港口供给,对基建规模产生以下的实际影响.
作者:朱善庆韩路作者单位:朱善庆(交通部规划研究院)。
韩路(宁波港口集团)。
刊名:中国港口英文刊名:chinaports年,卷(期):“”(7)分类号:关键词:
超市盘点报告总结篇十八
为提高公司资产的使用效率,防止资产的损坏和流失,公司于20xx年9月30日—10月28日在公司范围内进行了一次全面盘点、清查.在参与盘点人员的共同配合下,顺利完成了本次的盘点工作,现对本次盘点工作总结如下:
是以现场实物盘点为依据,对公司范围内的存货、财产盘点、财务清查、保管品盘点、配件等资产进行实地盘查;全面落实了公司关于资产管理的各项规章制度、管理流程;确认资产存放地点、资产状况以及具体使用人和监管人等,做到账实、账账相符,盘点清查报告。
3、树立资产有偿占用和使用的观念。通过盘点进一步摸清公司闲置、报废固定资产的数量及布局,为公司有效地提高设备利用率提供了依据。
1、加强管理。把资产管理作为部门管理中的一项重要日常工作,把好出入关,规范程序,常抓不懈;明确办公用固定资产、公用电子产品的管理责任,确保资产的完好无损。
2、严格检查。对公司债权、债务要定期清查,发现问题,及时反馈,妥善处理。
3、抓好落实。重点是做好公司资产管理流程、制度的落实。在加强日常管理的同时,做好信息的反馈和技术鉴定,努力把公司资产管理工作提高到一个新水平。
******** 公司盘点领导小组
20xx年10月31日
超市盘点报告总结篇十九
盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,也是对我们一定时期的营运管理的综合考核和回顾。因为盘点的数据直接反映的是损耗,所以门店一定时期的盈利与否只有在盘点结束后才可以确定。超市在营运过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知超市的盈亏状况。
1. 超市在本盘点周期内的亏盈状况。
2. 超市最准确的目前的库存数量,库存金额等相关的指标,将所有商品的电脑库存数据恢复正确。
3. 得知损耗较大的营运部门、商品大组以及个别单品,以便在下一个营运年度加强管理,控制损耗。
4. 发掘并清除滞销品、临近过期商品,整理环境,清除死角。
5. 反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗。
(一)盘点准备不足。盘点用表数量预估不准确,盘点表不够用,说明对商店货架数据掌握不准确;漏盘、漏预列情况较多,盘点工作计划不充分。
建议用倒计时的方式将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来,安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等,并告知所有相关人员。
(二)非销售区盘点工作完成情况不佳,仓库商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成,盘点前期对于仓库里的商品及进出货物的控制不严禁,可能造成员工补货与退货的现象。
对库区检查了的100种商品,有5种商品盘点错误,占总抽查商品种类的'5%,这个比例是比较大的。错误主要集中在食品部门,这些部门的商品复杂,体积较小,单位换算较烦锁,容易出错,要求员工非常细心并且要有很强的责任心。
(三)盘点现场稍显混乱,有挪用盘点商品(如梯子,凳子)的现象,还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高,都有可能影响盘点结果,这些可以通过加强培训和现场管理来改进。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,发现死角以及遗漏区域。
(四)数据录入效率不高,各部门配合协调情况不佳。录入当天计划晚7:30开始,实际上由于为了不影响人本店的正常销售而将时间延迟到了9:00,才开始录入。盘点是全店人员都参加的营运过程,为减少对营运的影响,提高盘点工作的效率,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
(五)盘点差异查找时不够主动,不能及时有效地提供相关证据。门店盘点要明确目的,要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞,发现问题,改善管理,降低损耗,不是例行公事。
(六)差异原因有较多是盘点错误、漏盘。说明部门经理对盘点工作不重视,协调、管理、跟踪不到位,责任心不强。
(七)由于门店没有制定库存管理计划,部门没有制定商品的循环盘点计划,致使差异均反映在本次盘点上,不利于库存的管理。
(九)还有较多的是部门在操作流程上存在一定的问题,部门间交接不是非常顺畅。
(十)没有严格掌握商品进出原则,即“商品如何进,就任何出”。要做到这一点必须全员培训、了解、掌握,确保店内商品的准确性。
1、盘点事前做好培训,确保效果。弄清盘点过程中可能出现的问题,加以注意。
2、做好计划,将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员,以及盘点指挥中心和盘点资料处理中心的人员。详细到如工作时间、就餐时间、报道地点等。
3、完整:所有盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。
4、清楚:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。
1、现场管理:现场应有秩序,包括控单发放、回收,盘点进行都应有效率。盘点负责人应掌握盘点进度,机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域,及时处理各种突发事件,保证盘点工作顺利进行。
2、执行力:保证相关人员明确工作计划及目标,不私自在操作中变通更改,注意各时间节点,保证各环节顺利进行。工作进行中应有监督(如仓库管理,登高梯使用等),以便及时调整,避免差异增大。
3、团队精神:盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失,加快盘点的时间,超市各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。
加强库存管理,商品信息部最好建立循环盘点计划,以便掌握库存情况,及时做出调整。 可能由于商店近期事情繁多,分散了对盘点工作的注意,没有引起管理层对这项工作足够的重视,希望各部门能从盘点结果中发现问题,以求改进。