员工工资改革方案大全(12篇)
在制定方案时,需要充分考虑各种因素,如时间、资源、环境等。方案的可行性是制定方案时需要重点考虑的因素之一,我们要评估方案的可行性和可持续性。制定方案之前可以进行SWOT分析和目标设定,以明确具体的方向和策略。
员工工资改革方案篇一
《决定》规定,机关事业单位应当为其工作人员建立职业年金,单位按本单位工资总额的8%缴费,个人按本人缴费工资的4%缴费,工作人员退休后按月领取职业年金。看到这一规定,从一家大型国企退休的钱女士说:“原来公务员还都有职业年金,还是比不少企业的人强啊。”
与钱女士抱有同样想法的人不在少数。虽然目前企业年金制度仍在发展,目前有2200多万职工参加,积累了7400多亿资金,但仍有大量企业没有为职工设置企业年金。
胡晓义说,从上世纪90年代,国务院决定改革职工养老保险制度时就提出了建立多层次的养老保险体系的方向。这次改革机关事业单位养老保险制度,如果只是改基本的制度还是不完整的,所以这次统筹考虑了基本制度改革和多层次体系建设,把职业年金的设计引入到改革内容中。
“说到制度公平的问题,问题的实质在于如何引导企业年金更快地发展,使更多的企业职工能够不但有基本养老保险保障,而且有补充养老保险的补充保障,这样有利于整个社会公平。”胡晓义表示,机关事业单位养老保险缴费、工资的供款渠道是明确的,主要是财政资金的供给。财政也是职业年金的唯一供款渠道,不允许机关自筹自支小金库。
员工工资改革方案篇二
1月14日,国务院正式发布《关于机关事业单位工作人员养老保险制度改革的决定》,确定公务员和事业单位人员要缴纳养老保险。
此前,据香港文汇报1月18日消息,一份内地公务员加薪方案终于出台,涉及范围从办事员到正国级领导,调整时间自年10月开始,因此今年1月起加薪料将同时补发去年四季度薪金。调整方案显示,最高级别正国级官员基本工资(职务工资加级别工资,下同),从7020元增至11385元;最低级别的办事员基本工资,由630元增至1320元。方案还明确,今后公务员工资原则上每年或每两年调整一次。
昨天,胡晓义在发布会上表示自己也注意到这个信息。他回应称,配合这次养老保险制度改革,确实要完善工资制度。国务院办公厅为此转发了三个实施方案,一是公务员基本工资的调整,二是事业单位工作人员基本工资的调整,三是机关事业单位离退休人员待遇的调整。这个文件已经发到各单位。
“我也看到了网上的文件,但我没有进行对照,无从评价网上传的是否真实。但我想说的是,各单位应按照国办印发的文件执行,不能以网上传的文件为准。”胡晓义补充道。
员工工资改革方案篇三
人社部副部长胡晓义表示,配合这次养老工之保险制度改革,确实要完善资制度。他公务员工资改革确认,三个实施方案分别是:
2、事业单位工作人员基本工资调整。
3、机关事业单位离退休人员待遇调整。
员工工资改革方案篇四
本实施办法的实施范围为,按照公务员制度管理和经批准参照公务员制度管理的单位中,2006年7月1日在册正式工作人员。
二、职级工资制的实施。
列入实施范围的单位中,除工勤人员以外的工作人员实行职级工资制。
(一)套改工资的办法。
职务工资。公务员按现任职务执行相应的职务工资标准。
级别工资。公务员的级别和级别工资档次,按现任职务、任职年限和套改年限确定。
现任职务,是指按干部管理权限由任免机关正式任命的职务。
任职年限,是指从正式任命现任职务当年起计算的年限。
(二)正常晋升工资的办法。
公务员晋升职务后,从晋升职务的次月起执行新任职务的职务工资和相应的级别工资。原级别低于新任职务对应最低级别的,晋升到新任职务的最低级别;原级别在新任职务对应级别以内的,晋升一个级别。级别工资逐级就近就高套入晋升后级别对应的工资标准。
2、按年度考核结果晋升级别增加工资。
从2006年7月1日起,公务员年度考核累计五年称职及以上的,从次年1月1日起在所任职务对应级别内晋升一个级别,级别工资就近就高套入晋升后级别对应的工资标准。下一次按年度考核结果晋升级别的考核年限,从级别变动的当年起重新计算。
员工工资改革方案篇五
机关事业单位会不会“吃掉”企业结存的养老保险基金?对于这种担忧,胡晓义的答案是“不会”。《决定》明确规定,机关事业单位基本养老保险基金单独建账,与企业职工养老保险基金分别管理使用。
胡晓义说,这一方面是考虑到机关事业单位养老保险缴费、工资的供款渠道是明确的,主要是财政资金的供给,各级财政还是要负重要的责任。另一方面,是考虑到机关事业单位的扶养比,现在企业的参保人员和退休人员的比例关系大致是3:1,而事业单位就高得多,大概是2.5:1,机关更高,大概是2:1。考虑到抚养比的不平衡,更不应该和企业的养老保险基金混用,还是要坚持以财政供款为主的资金渠道。
关于资金筹措,胡晓义表示,如果要同时筹措1500多万人的养老保险基金,还要筹措单位缴费、个人缴费,负担非常重。实际上,现在养老保险的基本制度模式是现收现付,部分积累,主要是代际赡养的模式,工作的一代缴费来供养已经退休的一代。所以实际上不完全是看上去那样同时筹措两笔巨额资金,而是可以做财务上的转化。
员工工资改革方案篇六
工资分配制度的改革是社会发展的必然趋势。小编为大家精心搜集了一篇“工资分配制度改革方案”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!
根据党的xx大和xx届三中全会关于推进事业单位收入分配制度改革的精神,适应深化事业单位改革的要求,经党中央国务院批准,改革事业单位现行工资制度,建立符合事业单位特点、体现岗位绩效和分类管理的收入分配制度,完善工资正常调整机制,健全宏观调控机制,逐步实现事业单位收入分配的科学化和规范化。
(一)贯彻按劳分配与按生产要素分配相结合的原则,建立与。
岗位职责。
工作业绩实际贡献紧密联系和鼓励创新创造的分配激励机制。
(二)适应事业单位聘用制改革和岗位管理的要求,以岗定薪,岗变薪变,加大向优秀人才和关键岗位的倾斜力度。
(三)建立体现事业单位特点的工资正常调整机制,使事业单位工作人员收入与经济社会发展水平相适应。
(四)坚持搞活事业单位内部分配,进一步增强事业单位活力。
(五)实行分级分类管理,加强宏观调控,规范分配秩序,理顺分配关系。
(一)建立岗位绩效工作制度。
事业单位实行岗位绩效工资制度。岗位绩效工资由岗位工资、薪级工资、绩效工资和津贴补贴四部分组成,其中岗位工资和薪级工资为基本工资。
1、岗位工资。
岗位工资主要体现工作人员所聘岗位的职责和要求。事业单位岗位分为专业技术岗位、营理岗位和工勤技能岗位。专业技术岗位设置13个等级,管理岗位设置10个等级,工勤技能岗位分为技术工岗位和普通工岗位,技术工岗位设置5个等级,普通工岗位不分等级。不同等级的岗位对应不同的工资标准(附表一至三)。工作人员按所聘岗位执行相应的岗位工资标准。
2、薪级工资。
薪级工资主要体现工作人员的工作表现和资历。对专业技术人员和管理人员设置65个薪级,对工人设置40个薪级,每个薪级对应一个工资标准(附表一至三)。对不同岗位规定不同的起点薪级。工作人员根据工作表现、资历和所聘岗位等因素确定薪级,执行相应的薪级工资标准。
3、绩效工资。
绩效工资主要体现工作人员的实绩和贡献。国家对事业单位绩效工资分配进行总量调控和政策指导。事业单位在核定的绩效工资总量内,按照规范的程序和要求,自主分配。
事业单位实行绩效工资后,取消现行年终一次性奖金,将一个月基本工资的额度以及地区附加津贴纳入绩效工资。
4、津贴补贴。
事业单位津贴补贴,分为艰苦边远地区津贴和特殊岗位津贴补贴。
艰苦边远地区津贴主要是根据自然地理环境、社会发展等方面的差异,对在艰苦边远地区工作生活的工作人员给予适当补偿。艰苦边远地区的事业单位工作人员,执行国家统一规定的艰苦边远地区津贴制度。执行艰苦边远地区津贴所需经费,属于财政支付的,由中央财政负担。
特殊岗位津贴补贴主要体现对事业单位苦、脏、累、险及其他特殊岗位工作人员的政策倾斜。国家对特殊岗位津贴补贴实行统一管理。
(二)实行工资分类管理。
对从事公益服务的事业单位,根据其功能、职责和资源配置等不间情况,实行工资分类管理。基本工资执行国家统一的政策和标准,绩效工资根据单位类型实行不同的管理办法。
(三)完善工资正常调整机制。
1、正常增加薪级工资。
在年度考核的基础上,对考核合格及以上等次的工作人员每年正常增加一级薪级工资。
2、岗位变动调整工资。
工作人员岗位变动后,按新聘岗位执行相应的工资标准。
3、调整基本工资标准。
国家根据经济发展、财政状况、企业相当人员工资水平和物价变动等因素,适时调整工作人员基本工资标准。
4、调整津贴补贴标准。
国家根据经济发展、财政状况及调控收入分配关系的需要,适时调整艰苦边远地区津贴标准和特殊岗位津贴补贴标准。
(四)完善高层次人才和单位主要领导的分配激励约束机制。
1、完善高层次人才分配激励机制。
加大对高层次人才的激励力度,继续实行政府特殊津贴制度,建立重要人才国家投保制度,采取一次性重奖以及协议工资等灵活多样的分配形式和办法,逐步完善高层次人才分配激励机制。
2、建立事业单位主要领导的分配激励约束机制。
逐步建立事业单位主要领导的分配激励约束机制,探索多种分配形式,规范分配程序,合理确定收入水平,加强对事业单位主要领导收入分配的监督管理。
(五)健全收入分配宏现调控机制。
实行工资分级管理,明确中央、地方和部门的管理权限,完善收入分配调控政策,规范工资收入支付方式,加强工资收入支付管理,建立统分结合、权责清晰、运转协调、监督有力的宏观调控机制,将事业单位工作人员的工资收入纳入调控范围。加强监督检查,健全纪律惩戒措施,维护国家收入分配政策的严肃性。
(一)新聘用人员工资待遇。
新参加工作的大学本科(含获得双学士学位的本科生和未获得硕士学位的研究生)及以下毕业生,实行一年见习期,并执行见习期工资;长学制专业大学本科毕业生,见习期工资待遇可适当提高。见习期工资执行期满后,岗位工资按所聘职位确定,薪级工资按转正定级的标准执行。
获得硕士学位的毕业生和获得博士学位的毕业生,不实行见习期。在明确岗位前,执行初期工资;明确岗位后,岗位工资按所聘岗位确定,薪级工资按转正定级的标准执行。
到艰苦边远地区或国家扶贫开发工作重点县工作的大中专及以上毕业生,可提前转正定级,定级时薪级工资适当高定。
其他新聘用人员工资待遇,由聘用单位比照同等条件人员确定。
(二)部分行业事业单位工作人员工资待遇。
地质、测绘、交通、海洋、水产、民航等行业事业单位中野外、水上作业工作人员以及飞行人员的工资标准另行制定。
体育运动员仍实行体育津贴奖金侧度,具体办法另行制定。
(三)离退休人员待遇。
截至2-x年6月30日已办理离退休手续的人员,不实行新的收入分配制度,适当增加离退休费。
这次收入分配制度改革后离退休的人员,在事业单位养老保险制度建立前,相应调整离退休费计发办法。
事业单位收入分配制度改革所需经费,按单位类型不同,分别由财政和事业单位负担。由财政负担的经费,按现行财政体制和单位隶属关系,分别由中央财政和地方财政负担。对中西部地区,中央财政给予适当补助,具体办法由财政部另行制定。
事业单位工作人员收入分配制度改革,政策性强,涉及面广,直接关系到广大工作人员的切身利益。各地区、各部门要高度重视,统一认识,加强领导,切实负起责任,精心组织实施,严格执行政策,严肃工作纪律。按照党中央、国务院要求,各级纪检、组织、监察、财政、人事、审计等部门共同做好管理和监督工作,凡违反政策的,要按照有关规定,进行严肃处理并追究领导者责任。同时,要切实做好工作人员的思想政治工作,确保改革平稳实施。
员工工资改革方案篇七
除了涨工资,今年,公务员待遇还有一些新的变化:一方面是基本工资的提升,另一方面是“吃住行”红线的明确划分。据财政部网站消息,从1月1日开始,中央和国家机关差旅住宿费已执行新的标准。
吉林。
2015年12月31日,吉林省人力资源和社会保障工作视频会议透露,2016年要完善机关事业单位分配制度,调整机关事业单位基本工资标准。
四川。
2016年1月19日,四川全省人社工作会议召开,提出今年将调整机关事业单位基本工资标准。
内蒙古。
2016年1月19日,内蒙古全区人力资源和社会保障工作会议明确,按照国家要求,今年要调整机关事业单位基本工资标准,这是建立基本工资标准正常调整机制后的首次调整。
山东。
2016年1月24日,山东省在政府工作报告中提出,将根据国家部署,调整机关事业单位基本工资标准。
河南。
2016年1月底,河南省在政府工作报告中提出,今年要适当提高机关事业单位人员基本工资,落实县以下机关公务员职务与职级并行制度和乡镇工作补贴。
辽宁。
日前,据辽宁当地媒体报道,辽宁省人社厅工作人员表示,今年年内辽宁将按照国家部署对机关事业单位人员的基本工资进行调整,并将形成一定规律,近年来是每两年调整一次。
住
根据新调整的住宿标准,省部级官员在北京、上海两地最高可以入住1100元标准酒店,其他省份是800元或900元,司局级和处级及以下干部的住宿标准也有不同幅度的提升。本次调整中,在拉萨、西宁、哈尔滨、海口、大连、青岛这6座城市引入了淡旺季的概念,标准可上浮20%~50%。
行
根据《中央和国家机关差旅费管理办法》,如果坐飞机出行,省部级干部才能坐头等舱,司局级和其他干部只能坐经济舱;乘坐火车,县处级及以下干部只能坐硬座、硬卧和高铁二等座等,“超标”要自己补差价;市内交通都是一天80元标准。
吃
各地财政部门根据当地经济社会发展水平、市场价格、消费水平等因素自主规定公务员伙食标准。据媒体梳理,除西藏、青海和新疆定为120元每天,其他各地标准大多为100元。
员工工资改革方案篇八
随着改革开放的深入推进,我国的经济迅速发展,越来越多的企业开始关注工资改革方案,以更好地适应市场经济的发展需要。在过去的一段时间里,我参与了公司的工资改革方案的制定和实施,通过这一过程,我深深地体会到了工资改革的重要性和对企业发展的积极影响。
首先,工资改革方案能够更好地调动员工的积极性和创造力。在过去,由于工资发放方式的不科学和不公平,很多员工无法看到自己的努力得到合理回报,导致他们的积极性逐渐下降。而通过改革方案,我们建立了一套科学、公正的绩效评价和工资发放机制,使员工的努力和贡献能够得到及时反馈和奖励,激发了他们的工作热情和创造力,有效提高了企业的生产效率和竞争力。
其次,工资改革方案能够促进员工的职业成长和发展。以往,一些员工面临着职业发展的瓶颈,由于工资太低,无法获得继续学习和进修的机会,对职业发展感到困扰。而通过改革方案,我们增加了培训和发展的投入,提供了更多的学习机会和晋升通道,为员工的职业发展创造了更多的可能性。这不仅能够激发员工的积极性,也能够保持员工对企业的忠诚度,从而有效地提高员工的工作质量和效率。
此外,工资改革方案还能够促进企业内部的公平和团结。在过去,由于工资分配的不公平和不透明,容易产生员工之间的嫉妒和不满,给企业的内部管理带来一定的难度。而通过改革方案,我们建立了公平、透明的工资体系,明确了工资的核算和分配规则,使员工对工资制度更加了解和信任,减少了不必要的矛盾和纠纷,增强了企业内部的凝聚力和团队合作精神,为企业的长远发展打下了良好的基础。
最后,工资改革方案需要不断的完善和优化。虽然工资改革带来了很多积极的影响,但是在实施过程中也会遇到一些困难和挑战。比如,如何科学地评价绩效和制定合理的工资标准,如何避免人为主观因素的干扰和影响,如何公平地处理职业发展的机会和资源等等。因此,我们应该不断总结经验,积极借鉴其他企业和国际先进经验,进一步完善和优化工资改革方案,做到科学、公正、透明,更好地满足员工的需求和企业的发展需要。
总之,工资改革方案是企业发展的重要组成部分,通过改革方案,我们能够更好地调动员工的积极性和创造力,促进员工的职业成长和发展,达到企业内部的公平和团结。然而,工资改革方案需要不断的完善和优化才能更好地发挥其作用。只有坚持不懈地努力,我们才能实现工资改革的整体目标,为企业的可持续发展做出更大的贡献。
员工工资改革方案篇九
编者按:教师工资改革方案最新消息称教育上水平,先让教师待遇上水平。
教育质量是教育发展的生命线,教育公平是社会和谐的压舱石。教育公平、教育质量离不开教师,吸引教师就要给待遇,这是最现实也最迫切的任务。
12月3日,在研究今后5年教育改革发展的会议上,李克强总理指出,“十三五”期间,我国教育改革发展面临新的繁重任务,必须在公平和质量上下大功夫,实现新突破,“既要保障教育公平又要提升教育质量!”
教育质量是教育发展的生命线,教育公平是社会和谐的压舱石。一般意义上的教育公平,涵盖三个层次:起点公平——确保人人都享有平等的受教育的权利和义务;过程公平——提供相对平等的受教育的机会和条件;结果公平——教育成功机会和教育效果的`相对均等。以实施义务教育为标志,经过近30年努力,庶几达成起点公平,过程与结果公平则是未来保障重点。一个出生在大城市的孩子,与农村或边远山区的同龄人,其所能获得的,无论是教育条件、教育水平,还是教育效果、成功机会都有较大差别。甚至于,同一城市不同区域,教育水平也有参差,否则就不会有“学区房”一说。
其实,共识很早就存在,并不断地体现在制度之中。最早见于1994年1月1日实施的《中华人民共和国教师法》中,法律明确“教师的平均工资水平应当不低于或者高于国家公务员的平均工资水平,并逐步提高”。2013年11月,有关部门还信心满满表态,“未来乡村教师收入将超过城市教师”。多少年过去了,过去是软肋,当下仍是短板。据教育部网站7日公布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020年)》中期评估之“教师队伍建设专题评估报告”摘要指出,与其他行业相比,中国教师工资不高、工资增长幅度低,未能反映出教师作为专业人员应具备的地位待遇。教师待遇偏低,不但现有教师积极性难以发挥,许多均衡措施、鼓励政策也不免打折扣,譬如定向生和免费师范生计划,在西部就执行得不是很好,要么是招不满员,要么是毕业之后不愿意回农村。
两年前,一国际教育机构针对全球20多个国家做了一个调查,中国教师地位最高,但平均工资排名靠后。教师地位比不上我国的韩国,有报道称,教师工资最高可达400万韩币以上,新教师每月收入也有一万元人民币左右,以后每年涨一次工资。一人当了教师之后,一家人衣食无忧,这样的待遇还怕招不到人吗?不久前,全国人大组织了一个专题调研,一些市县教育行政部门负责人、中小学校长、县城教师和农村教师普遍认为,“若能在现有教师基本工资收入的基础上,提高50%左右,能在相当程度上吸引与留住农村教师!”。
我省在多项政策的扶持下,比如省级财政对经济欠发达地区71个县(市、区)进行资金补助,欠发达山区和农村边远地区教师共33.6万人享受平均每月700元的岗位津贴,以往乡村教师大量流失的现象已经“止跌”,粤东西北都开始出现乡村教师回流现象,大学师范生下乡教书趋势上升。教育公平、教育质量离不开教师,吸引教师就要给待遇,这是最现实也最迫切的任务。
员工工资改革方案篇十
工资改革是一个引人注目的议题,也是当前职业领域中亟待解决的难题。各行各业都在积极探索合适的改革方案,以便提高员工的工资水平,并使其与劳动价值相适应。在这篇文章中,我将分享我对工资改革方案的心得体会。
首先,工资改革方案的制定应注重公平性。公平是一个工资改革方案必须坚守的原则。在过去,很多企业存在工资分配不公平的问题,这直接影响员工的积极性和工作效率。因此,新的工资改革方案应确保不同岗位的员工能够获得相对公平的工资待遇,而不是固定的一刀切方案。只有通过公平的薪酬制度,才能激发员工的士气和创造力,进而推动企业的发展。
其次,工资改革方案要注重激励机制。人们在职业生涯中追求的不仅仅是金钱,还有发展机会和成就感。因此,工资改革方案应当设计合理的激励机制,以鼓励员工更好地发挥才能。一种常见的激励方式是设立奖金制度,根据员工的绩效和业绩给予适当的奖励。此外,工资改革方案可以提供培训和晋升机会,以帮助员工提升技能和能力,实现个人价值的最大化。
再次,工资改革方案的实施应当考虑到企业的可持续发展。一个可行的工资改革方案应当在确保员工合理待遇的同时,不会给企业带来过大的财务负担。因此,工资改革方案的实施应当与企业的财务状况和市场环境相匹配。此外,工资改革方案还需要与企业的发展战略相一致,以确保员工的工资水平能够与企业的业务表现相匹配。
最后,工资改革方案需要监测和调整。一个完善的工资改革方案并不是一劳永逸的,而是需要不断跟进和调整的。随着时间的推移,员工的期望和市场的变化可能会导致工资改革方案的不适应。因此,企业应定期监测员工的意见和反馈,及时调整工资改革方案以满足员工和企业的双重需求。
总而言之,工资改革方案是一个复杂而关键的议题。在制定和实施工资改革方案时,企业应注重公平性、激励机制、可持续发展和灵活调整。只有如此,才能实现员工和企业双赢的局面。工资改革方案的成功不仅意味着员工获得更合理的报酬,也为企业的长期发展打下坚实基础。
员工工资改革方案篇十一
第一章 总则
第一条 为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。
第二条 本规定适用于公司每位员工。
第二章 餐厅岗位设立及岗位职责
第三条 员工餐厅设立餐厅领班兼厨师1名、厨师5名、粗加工员6名。
第四条 餐厅领班岗位职责
1、吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤部经理的安排。
2、搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留长指甲。工作前及便后必须洗手消毒。
3、每天参加原料的验收,严格把关,发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理,不得营私舞弊,谋取个人利益。
4、配合后勤部经理调剂员工餐伙食,虚心听取员工的意见或建议,不断改善伙食质量。
5、根据季节行情实际,控制成本,妥善制定员工餐食谱。
6、监督指导厨师认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。
7、监督指导厨师搞好食品卫生,生熟分开,用具要定期消毒。
第五条 厨师岗位职责
1. 负责厨房烹调制作,增加花色品种。
2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3. 做好厨房工作,参与每周菜谱的制定。
4. 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
5. 保证员工能按时开饭。
6. 原材料的验收、核对数量及品质,并由两个厨师和组长一起在发票上签字。
7. 搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
8. 协助组长一起做好安全防范工作,定期消毒。
9. 完成后勤部经理临时交办的其他任务。
第六条 粗加工员岗位职责
1. 负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。
2. 负责餐具的清洗、消毒。
3. 负责餐厅的卫生工作。
4. 协助厨师搞好厨房的卫生。
5. 按照后勤部经理的安排,完成临时性工作。
第七条 录入员岗位职责
1. 负责员工餐卡的录入;
2. 负责餐厅卫生的保洁;
3. 负责公用餐具的清洗及消毒;
4. 负责餐厅座椅的摆放。
第三章 厨房的管理
第八条 食品验收
1. 每天由厨房负责人专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜。
2. 荤菜不变质。
3. 调料符合规格要求,在保质期内。
第九条 食品置放
蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:
a、生熟隔离;
b、食品与杂物、药物隔离;
c、成品与半成品隔离。
1. 肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。
2. 大米、干货等易霉食品的储存注意干燥防潮。
3. 油盐酱醋等调味品,加盖加罩。
4. 食品储存按入库先后、生产日期和类别,按“先进先出”原则摆列整齐。
第十条 食品加工
按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。
第十一条 食品清洗
荤、素菜清洗池分开;蔬菜做到先浸泡30分钟,再清洗然后过净,荤菜在固定的池里清洗,按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。
第十二条 食品烹饪
食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。
a、烹饪需注意煮透煮熟;
b、尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴必须加盖以防污染。
c、如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。
d、上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。
e、同类食品烹饪多样化。
第十三条 剩余食品的处理
剩余食品能继续食用的必须存放在冰箱内,不得随意倒掉。
第十四条 开餐服务
1. 二次更-衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。
2. 放置好熟食,并加盖。
3. 开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。
4. 开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。
5. 开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。
第十五条 餐具餐厅清洁与环境卫生
1. 先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、 三消毒、 四保洁,定点整齐摆放。
2. 餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。
3. 厨房卫生
1) 每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。
2) 设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。
3) 桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。
4) 熟食盛器消毒后,方能使用。
5) 各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。
6) 各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。
7) 废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。
4. 保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。
第十六条 冰箱、冰柜
冰箱应保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。
第十七条 安全教育与管理
1. 上岗人员必须持有效食品从业人员健康证,上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。
2. 采取制度化管理。
第十八条 离岗善后工作
要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。
第五章 用餐时间
第十九条 用餐时间为:
1. 早餐:06:30――07:30
2. 午餐:11:30――12:30
3. 晚餐:17:30――18:30
4. 夜餐:00:00――01:00
第二十条 用餐人员必须在规定的时间内用餐,不得提前或推迟,过时不候。
第六章 用餐方式及流程
第二十一条 员工餐厅用餐实行个人刷卡(ip卡)制度,一人一卡,餐卡不 得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到人事部补办,工本费50元。
第二十二条 用餐人员必须从统一通道出入餐厅。
第二十三条 餐具由公司配备和个人提供。
第二十四条 用餐采用半自助形式(主食自行,副食由工作人员)。
第二十五条 在公司餐厅需要用餐的员工,实行全餐卡用餐制,标准为xx元/月。不在餐厅用餐的不给予补发伙食费。
第二十六条 用餐前要进行刷卡,无卡者不得用餐。
第二十七条 每月最后一天餐卡集中充值。
第二十八条 辞退/离职时,餐卡上交人力资源 部。
第七章 用餐规定
第二十九条 用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。自觉遵守用餐秩序,按先后顺序排队领取食物,不得拥挤、插号。
第三十条 餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
第三十一条 爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
第三十二条 用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应放在指定处。并养成随手关水笼头的好习惯。
第三十三条 用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。
第三十四条 用餐人员要养成勤俭的习惯,不得浪费食品。
第三十五条 用餐完毕迅速离开餐厅,以便餐位的循环使用。
第三十六条 员工对餐厅工作人员如有意见或建议,不得与其发生冲突,直接向部门经理或后勤部经理汇报。
第三十七条 以上规定如有违反者,餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消用餐资格)。
第八章 附则
第三十八条 违反本规定者,一律处罚,依据情节进行罚款,罚款金额不得低于20元,不得高于1000元,最高处罚为开除。
第三十九条 本规定解释权归公司。
第一章总则
第一条为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本规定。
第二条本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。
第三条本规定适用于公司职工食堂及全体员工。
第二章食堂财务预算及物品管理
第四条食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算,报总务部经理审批。
第五条食堂主管应严格按预算支出,认真执行公司财务制度,超预算支出应事先草拟支出计划,报批后实施。
第六条不得擅自向外出售食堂物品。
第七条不得私设小金库。
第八条坚持实物验收,搞好成本核算,做到日清月结,帐物相符。
第九条每月末全面盘点食堂物品一次。
第十条食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用。
第十一条食堂财务、采购、物品管理要由食堂主管指定专人负责,划定范围、包干管理。
第十二条对无故损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂主管提出处罚建议。
第三章食堂进货管理
第十三条食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。
第十四条采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
第十五条采购货物应有公司认可的票据。
第十六条购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。
第十七条食堂需要大量进货时,事先必须经总务部经理批准。
第十八条食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。
第四章食堂炊事器具安全操作管理
第十九条炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。
第二十条所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。
第二十一条电动炊事器具、设备要经常检查,在通风、干燥处放置。
第二十二条食堂操作间严禁闲人进入,以确保安全。
第二十三条每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。
第二十四条每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。
第二十五条冰柜使用与维护:
一操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的`食品,不得私用。
二启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。
三冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音,是否正常运转。
四严格按照冰柜容积及承重规定储存食品,以防冰柜不制冷或停机。
五经常检查冰柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作,降低电耗。
六冰柜的维护工作要经常进行:防尘罩要经常清理;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。
七发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。
第二十六条和面机使用与维护:
一启动与使用和面机前先打开和面机盖,确认机内无其他物品后方可使用。
二启动和面机前须保证插头、插座连接完好,确保电机旁无影响电机运转的杂物,再通电源。
三操作和面机及添加面粉,操作人员必须在和面机正前方,不得在左或在右。
四必须先放面粉后放水,然后启动开关。
五投放面量不得超出和面机负载量,防止因超载造成电机皮带打滑、电机短路的事故。
六经常检查电机皮带、保护装置是否正常;发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修;机器绝不能带病使用。
第二十七条切面机使用与维护:
一启动切面机前先要根据实际需要更换面轴,并调整好轴间距;禁止机器运行中调整或更换面轴。
二启动切面机前要保证插头、插座连接完好,再通电源。
三添加面团禁止用手指向内压送。
四操作切面机必须精神集中。
五对易损部件要经常检查、维护,发现问题应及时向总务部报修,并协助维修。机器绝不能带病使用。
第二十八条消毒柜使用与维护:
一使用消毒柜前首先保证插头、插座连接完好,再通电源。
二使用消毒柜必须先放入餐具再启动。
三使用消毒柜前须保证餐具干燥,以保证消毒柜安全。
四消毒过程完成、温度下降后方可开启柜门,以确保消毒质量,并防止事故发生。
五消毒柜仅用于餐具消毒之用,禁止它用。
六发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。机器绝不能带病使用。
第二十九条保鲜柜使用与维护:
一餐厅操作间的保鲜柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。
二启动保鲜柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源。
三保鲜柜启动后须检查保鲜柜有无异常声音,是否正常运转。
四严格按照保鲜柜容积及承重规定储存食品,防止保鲜柜不制冷或停机。
五由于保鲜柜温度为0℃—8℃,食品不可长时间存放,以防食品变质损坏。
六经常检查保鲜柜内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好保鲜柜内清洁、灭菌工作,确保保鲜柜正常工作,降低电耗。
七保鲜柜玻璃柜门必须小心开启,严防损坏或伤人。
八保鲜柜的维护工作要经常进行。防尘罩要经常清理;保鲜柜的温度要根据实际情况,及所冻食品量进行调整。
九发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。机器绝不能带病运转。
第五章员工用餐管理
第三十条员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生。
第三十一条经理级含以下员工用餐必须按序排队。
第三十二条员工用餐时必须保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。
第三十三条员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。
第三十四条员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,并把餐具按指定位置分类累放整齐。
第三十五条总务部要指定专人值勤,检查用餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予20元—100元的罚款。
第六章附则
第三十六条本制度由总务部制订并负责解释,经总经理批准后施行,修改时亦同。
第三十七条本制度施行后,凡既有的类似规章制度自行终止,与本制度有抵触的规定以本制度为准。
第三十八条本制度自颁布之日起施行。
员工工资改革方案篇十二
1.教学人员。中学按高级教师、一级教师、二级教师、三级教师四级分列。
小学按高级教师、一级教师、二级教师、三级教师四级分列。
幼儿园教师职务,由各省、自治区、直辖市人民政府制定。
中小学教师职务系列俟国务院批准后,经过试点逐步实行,并领取相应的职务工资。
2.行政人员。中小学按正副校长、正副教导主任、正副总务主任、职员的职务分列。
幼儿园行政人员职务名称,由省、自治区、直辖市人民政府制定。
(二)结构工资由基础工资、职务工资、工龄津贴和奖励工资四个部分组成。教师同时实行教龄津贴。
1.中小学教师和幼儿园教师的职务工资标准,暂按《改革方案》中附表六、七的“中学教师基础工资、职务工资标准表”、“小学教师基础工资、职务工资标准表”执行,并按《若干问题的规定》第十二条的办法套改新工资标准。俟教师确定新的职务后,再按规定排列各个职务的工资标准下达执行。
2.行政人员的职务工资标准,由各省、自治区、直辖市人民政府参照《改革方案》附表九《县(市)、区(乡)国家机关行政人员基础工资、职务工资标准表》和中小学教师工资标准制定。
教师兼任行政领导工作的,可以按教师的职务确定职务工资。
3.其他专业技术人员的职务工资,参照有关部门规定的有关职务名称系列的职务名称、工资标准执行。
4.基础工资、工龄津贴、教龄津贴和奖励工资,按国家统一规定的标准执行。
保育员和工勤人员,执行国家机关工人基础工资、岗位工资标准和有关规定。