超市实训报告总结(实用19篇)
报告的撰写需要注意语言的规范性和条理性,以便读者能够清晰理解内容。在报告的编写过程中,我们可以参考相关文献和样本报告,以提高自己的写作水平。最重要的是,写报告时要保持积极的心态和耐心,不断提升自己的写作水平和能力。
超市实训报告总结篇一
曾经心潮澎湃,曾经满怀激情,曾经翘首等待那为期两周的实训学习,现在已经结束了。这是我们升入大学以来的第一次外出那么远的地方实训,因此可以说我们每个人都很认真的参加了这一次实训活动。
但是,同学们当我们从实训中满怀喜悦,满载而归时,不要忘了,我们之所以能有这次充实难忘的实训机会,是因为有了校以及学院的大力支持,实训带队老师的全心指导和无私的关怀;若没有校以及学院各位领导以及相关部门的大力支持,我们是绝对不会能有这次密切结合所学专业,密切接近实际工作环境的实训机会;若没有各位实训老师和蔼可亲的指导,全心全意的无私关怀,我们绝不可能能顺利完成实训任务,也绝不可能满载而归。在这里,请允许我代表07级全体实训生向校以及学院各位领导为我们精心打造的密切结合所学专业的实训平台致以最衷心的感谢;向为了我们能真正学到知识而不辞辛苦做了大量工作,而且每天都会激励我们的实训带队老师致以最衷心的感谢!
实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了动手能力的重要性。可以说实习中我们每一个人都有了自己的收获,收获了心中的那份经历,那份感受,那份回忆!
实训过程是繁琐的,但同学们都表现得很积极,不怕课程难,相互帮助一起分析。这对于我们来说是一种难得的历练,我们此次针对的是web开发的课程实训,主要针对项目的开发流程进行系统性地实际操作。很多同学甚至吃了饭就一头扎在实训中。实训的指导老师也非常认真负责,耐心讲解,细心指导,一点一点解答同学们的疑惑,直到同学们理解了为止。在实训中,分析,讨论,演算,机房里充满了浓浓的学习气氛。
如果说的大学是社会,那实践便是的老师了。通过本次的实训,我们对自己的专业有了更深的了解与体会。我们明白理论与实践相结合的必要性和重要性。它激发了我们下一阶段更加努力刻苦学习的积极性。有一句关于实践的谚语是这样说的:“我听到的会忘掉,我看到的能记住,我做过的才真正明白。实践经验对于软件开发者来说更是必不可少的。”微软公司希望应聘程序员的大学毕业生有十万行的编程经验。理由很简单:实践性的技术要在实践中提高。计算机归根结底是一门实践的学问,不动手是永远也学不会的。因此,最重要的不是在笔试中考高分,而是实践能力。吃苦是为了做金字塔尖上的人。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!”在短暂的实训过程中,让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“书到用时方恨少”的含义。
在经过了复杂而忙乱的设计编程后,我们按时完成了实训单位交给的任务。虽然结果并没有达到我们最初设想的效果,但在排除了时间短,所涉及的知识范围较广等客观原因后,我们看到的更多的是自身上的不足,我们所掌握的远不能满足这次任务的要求,我们还有很多东西需要在今后学习中生活中去理解去掌握。这次的任务使我们深刻体会到,学习与实践这之间的距离,只有不断的吸取理论知识,在实践中进行磨炼,才能适应现今科技超速发展的计算机时代。
“独学而无友,则孤陋而寡闻”。在短暂的实训过程中,让我深深的感受到了团队协作和人际沟通的重要性。处在计算机技术迅速发展,internet广泛普及的的时代,只有学会团队合作,深刻领悟团队精神,才能使自己在激烈的竞争中,处于不败的地位,才能适应这信息爆炸的社会,毕竟一个人无论是从时间还是从精力来讲,所能做的只是很少很少事情;更重要的是大学生还应当充分利用身边宝贵的人才资源,从各种渠道吸收知识和学习方法。如果遇到好的老师,你可以主动向他们请教,或者请他们推荐一些课外的参考读物。除了资深的教授以外,大学中的青年教师,博士生,硕士生乃至自己的同班同学都是的知识来源和学习伙伴。每个人对问题的理解和认识都不尽相同,只有互帮互学,大家才能共同进步。
人们常说:“立足本行如下棋,输赢系于每个棋子”。大学,大代表广博,学代表学识。大学出去的人一定要有广博的学识才能算得上是真正的大学毕业生。从大学的第一天开始,我们就必须从被动转向主动,成为自己未来的主人,积极地管理自己的学业和将来的事业,做好人生和职业生涯规划。作为大学生,最重要的还是学习,学生第一要事是学习,学习好了才能做其他的事情。毕竟现在是知识,信息第一的时代,有了知识你才能改变,得到自己想要的,实现自己的梦想。
总结一下在此次实训过程中的收获主要有四个方面:一是通过直接参与项目开发流程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了此次实训的任务。二是提高了实际动手操作的能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实训过程中成立一个小团队,彼此之间互相沟通,互相帮助,为了我们的目标而努力,让我看到了大家对于学习的热情,还有每个人的学习能力。四是为毕业论文积累了素材和资料。在这里,我们要再次感谢校领导以及学院领导给我们提供的一个这么好的学习环境以及实训带队老师对我们的精心的指导与深深的鼓励以及无私的关怀。
我想这次实训结束的同时,对自己以后的学习便是一个新的开始,争取精益求精,更上一层楼。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”我相信自己在以后的学习中会不断的完善,不求只求更好!“天行健,君子以自强不息”。生活因奋斗而精彩。人生之路,使自己用双脚对全部生命历程的艰难丈量。每个人身后深深浅浅的脚印里,都蕴藏着许许多多个故事,蕴含着许许多多的快乐与艰辛。在这个弱肉强食的社会里,只有强者才有出路,才能在高手如云的环境中脱颖而出,占有一席之地。心如平原驰马,易放难收,趁着缰绳还在手,勒马回头,为时不晚。奋斗的过程很艰辛,也许一年两年都不会有什么进展,但只要保持一颗奋斗的心,总有“守得云开见月明”的时候。正如“临渊羡鱼,不如退而结网”。我们要永不退缩,永不言败!
超市实训报告总结篇二
20__年x月x日至20__年x月x日
二、实习单位
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三、实习目的
通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。
四、实习概述
根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。
五、实习感受
制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实。
实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。
在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我面对无对奈,面对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!
超市实训报告总结篇三
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料。下面小编给大家带来关于超市收银员总结报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
转眼间20__年已经过去了,我进入__已经整整两年了,虽然中途曾离开过x个月,但我将珍惜我的选择做一名合格的收银员。
记得曾听说过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到__工作之后更能感到这句话的意义。每天基本上在同一个收银台工作x个小时,面对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放弃过,特别是在我们一店,每次都会轮流着到后门上班,现在是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放弃过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这平凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,而且不管顾客说了多么刻薄的话,都必须学会忍耐,把所有的委屈压在心底。
在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知课组人员进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是一定要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的心情一定会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人七月寒。”不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。
以上就是我在工作中所感触最深的,希望自己以后能够在工作中努力做到这些。我相信,只要我们所有的员工齐心协力,__明天会更加辉煌!
我在超市收银工作已有一段时间了,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己前期工作的做如下小结。
一、作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗。
二、认真做好商品装袋工作
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架。瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中,装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
三、注意离开收银台时的工作程序
离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
这段时间的工作让我更加有了信心了,收银的工作很简单,坐久了就感觉很无力,没有兴趣,特别是在商场这个环境下,因为平时的人也多,每天光顾的人比较多,作为收银我的事情也就比较多了,在工作中我忙的不可开交,事情不重,但是在工作的时候需要细心,当然这是最基本的了,商场的收银工作,是需要高度的集中精神,在外人开来就只是每天重复着一件事情,其实事情虽然一直在重复,但是精神需要很集中,或许这就是有轻松的地方,也有幸苦的地方吧,这段时间的工作让我也经常下来想问题,也该对总结一下。
一、收银工作不能够粗心大意
这一点是有道理的,因为一天的工作下来精神一直集中着,这样长期以来会出问题,在人多的时候更加就是这样,记得在我一开始到岗的时候我比较粗心,我觉得自己很认真了,我觉得这件事情很简单,尽管事情多,我当时始终认为工作简单,这让我放松了,结果就出现了收银的时候找钱找错了,最后还是顾客主动的还给我了,这就是一个大的失误,这就是粗心的结果,我就一直在想自己为什么会出现这样的问题,结果就是这样,我粗心了,放松了。
其实在自己觉得很厉害时候,自己觉得没问题的时候,就是最容易出问题的时候,只是我们没有自信的去观察罢了,这样的例子在我身边的同时也发生了,我就有了警示了,我觉得自己不能够这样子下去,事情是很严重的,我对自己的要求慢慢的高了起来。
二、向老员工请教
虽然做的事情不长,也就那么几个月的时间,自己的手法还是熟悉了,一些工作的流程早就熟悉了,但是这不是唯一的东西,当我每次看到老员工工作的时候,总觉得他做的比较周到,工作的比较细心,往大一点的来说吧,从来不会看到什么问题,这让我就很好奇了,做的事情一样,因为就那么几个岗位,这就差别,我觉得向老员工请教经验很重要,不是说说而已,这几个月的时间,我向商场的老员工请教了很多,在一些流程上面,方式方法,聊了很多,我觉得自己的效率上来了,有了一个很不错的改善,或许不请教老员工的话,我肯定不会知道。
三、不足之处
商场这几个月的收银工作,除了最开始的粗心大意,还有在处理一些突发事情的时候欠缺经验,有时候因为设备的问题,再加上排队的人多,不知道怎么处理,虽然知道有人解决,但是我还是乱了阵脚,今后我会继续改善的。
我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近x个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了,在这x个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结:
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
通过近x个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满,但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这x个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能严格要求自己,较好的履行作为一名百货商场前台收银员的职责,圆满完成自己的工作。作为收银员必需要用一颗积极、热情、主动的心去服务每一位顾客。在工作中每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。
面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。一定不能带有负面的情绪,这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。工作中要做好以下三点:
一、急客人之所急,想客人之所想
我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意。顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人。
二、对顾客以微笑
给自己微笑,让自己更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。
三、不要对客人做出没有把握的承诺
答应顾客的一定要做到,不能明确自己是否能做到,就不要给顾客承诺。不然如果没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象。
在这一年的工作时间里,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中不断改进。我懂得不管以后决定在哪里发展,既然现在选择这里,就好好地做好自己的本职工作。不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做。
虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,但是这里确实让我得到了锻炼。简单的工作都做不好,还提什么理想抱负。在这里,同事也教会了我很多东西。比如热情主动的学习,不懂的要及时询问,做好备忘记录。没有哪个人有义务告诉自己应该做什么,不应该做什么。一切都要自己用心,自己去发现,去总结。
超市实训报告总结篇四
充满机遇与挑战的中秋已经过去,回首今年整个节日期间的门店,在总部各中心领导的帮助和指导之下,加之全体管理人员以及优秀的合作与努力之下,各方面得以稳固磐实,商场工作得以顺利开展。在销售目标上,众人不可谓未尽之能事,且不论结果如何,此中显现之苗头,不可说不令人欣喜。
盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:
a、加强卖场的人力资源、a类销售科别、a类商品的管理。
b、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
c、积极组织管理岗员工的学习,加大对a类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
a、大环境受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。
c、畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢中秋节月份多为公历纪年中的9-10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
d、商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。
e、人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
f、硬件设施急需改善在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
g、超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
a、沟通不够本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
b、创新力能力较差超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
c、细节管理不够超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。
针对以上问题,主要完善以下工作:
a、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b、商品管理坚持对a类商品和c、z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。
d、员工管理努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。
e、服务管理加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。
超市实训报告总结篇五
通过本次商品流通的实训,我了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实训中检验,提高自己专业能力和技巧。
实训时间:xx年6月11日——xx年6月15日。
实训地点:经济管理大楼,石桥铺人人乐超市。
(一)实训人人乐简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,xx年销售额突破100亿元。xx年1月13日在深成功上市。
(二)实训具体过程。
6月11日,第一天我们在经济管理大楼教室进行了一次动员启程,进行了分组,讲解了这次实训的时间安排等等。6月12日,我们乘坐校车去了石桥铺的人人乐超市,老师带领着我们,然后超市里安排了两个人员带领我们参观了超市的整体情况,我们熟悉了超市的物流,卖场陈列,仓储等。6月13日,我们在f404查找有关人人乐超市的相关资料,小组成员分别找相关的版块。6月14日,我们把找到的资料汇总了下,然后把去人人乐超市拍摄的一些照片整理了下,做成了一个ppt,为最后一天的演讲最好准备,6月15日,进行了总结报告,班上的同学根据分的组讲解了没一个组的这次实训的学习与体会,最后实训完美结束。
(一)实训工作的总结。
在这一个星期的实训时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在网上收集资料和实地的参观,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。可是人人乐超市的仓储具有一定安全问题,因为看他们的超市货架很高,取货很不方便。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。
(二)毕业实训的体会、收获。
相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。
人生目标感的清晰通过这次实训,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
对我个人而言,我想这次团队的合作是非常重要的,不管做什么,只要有关团队的工作,都是必须我们每个成员的努力,我想这次我们很成功。“four”团队做得很好,希望以后都能好好合作完成各项任务。
超市实训报告总结篇六
姓名:
班级:
座号:
实训时间:20xx-2-21——20xx-3-20。
在超市实训的一个月里,我先后在财务部、采购部、营运部、仓储部实训。在各个部门工作情况,以及在各部门工作之后的收获和感想我就一一陈述一下。
一开学,我们就被安排到学校启航教学超市实训,我被安排去的第一个部门是财务部,刚开始到财务部,对于从未接受过这样真实业务的实训的我们来说,对于一个超市的财务,它的管理程序,我真的一窍不通。
实训的第一天,老师发给财务部每个成员一本培训讲义,让我们好好看。在看讲义的过程中,我更清楚的了解了一个企业财务部的岗位及其工作职责是什么。直到那天我才知道企业各部门与财务部的联系,财务部是企业的核心,各个部门都与财务部有着密切的联系。
通过在财务部的学习,我真的学到了很多东西。我知道在现实的企业中该如何去做账,原来现实跟我们平时在课堂上学的做账是有区别的。举个例子说明,例如:对于营业中的长款,我们在课堂的学习中是把它入到“营业外收入”,而现实中,就像我们的超市,是把营业中的长款入到“其他应付款长款”中的,月末再一次结转到营业外收支账户中。在平时的学习中,我们也知道会计的工作流程大致为:
1、根据原始凭证填制记账凭证。
2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。
3、根据记账凭证登记明细分类账。
4、根据记账凭证汇总编制科目汇总表。
5、根据科目汇总表登记总账。
6、期末,根据总账和明细分类账编制财务报表。
在超市实训中,我们大致也是根据这些流程来做账的。在财务部实训的9天里,我负责做收入部分的账。开始的那几天,老师教我们做审计,在这次实训中我大概知道了对会计资料该如何进行审计。审计的第一步是做审定表,看一个会计科目有关的会计业务中账务中是否完全正确,要看它的明细账与其有关的总账、会计报表、记账凭证、原始凭证等会计资料是否记载一致,金额是否相等。就比如我做的主营业务成本审定表,超市处理结转销售成本采用的会计制度是商品进销差价法,所以登记业务是借记“主营业务成本(九大类)”、“商品进销差价(九大类)”,贷记“库存商品(九大类)”。在审计时不仅要对主营业务成本的明细账、总账、记账凭证和有关的原始凭证进行审核,还要对商品进销差价、库存商品科目有关的账进行审核,看这些与主营业务成本有关的资料有没有错误,是否真实的反映了经济业务。通过审计,如果发现错误的就在审定表中的账项调整进行调整,并要在审计说明中说明错误。
在这次实训中,我知道了不管做哪种经济业务类型的账,我们都要注意业务所要的原始凭证是否齐全,原始凭证所反映的经济业务是否正确,金额是否正确。在这次做收入部分的账务的流程大概是:打印商品大类销售汇总单;对营运部送来的现金缴款单、现金缴款汇总表等进行审核;审核无误后登记记账凭证。在这次财务部的实训中,让我对长短款有了更深入的了解,比如:超市营业中将现金错进一卡通,这并非现金长款或一卡通短款,这只是收了现金而在系统却进入了一卡通,而营业额却没有错,所以像这种情况是不应该记现金长款或者一卡通短款的,要么可以同时记现金长款和一卡通短款,这样两者相互抵消。
在这次在财务部的实训,我学到很多的东西,像我们做会计这一行的要有发现问题的能力,这样才能把会计做活,提升自己的自身价值。之前一直以为会计是很呆板的,无非就是简单的算术计算,按着它的程序做就行了。通过这次实训后我才知道之前的想法是错的,其实会计也是很灵活的。更让我明白了,发现问题和思考问题的能力对于会计这一行业很重要,对于将来想做审计的我们更重要,因为做审计就是去找别人做错的账。做审计一定要对会计工作的流程非常熟悉,对会计经济业务该如何处理要非常的熟练,因为你连会计这个岗位的工作都不清楚根本就谈不上怎样去审计,我想这就是审计比会计要更高一级的原因吧。再就是,做会计这一行的一定要按规矩办事,不管对谁都要按程序做事,这也是对企业财务负责的表现。
在采购部的三天里,虽然是短短的三天,但还是学到了不少东西。之前一直以为采购工作是很简单的,无非就是找到供应商,经过一轮轮讨价还价后经过经理批准就向供应商订货而已。经过在超市实训后,我才知道之前的想法是大错特错的,采购部的工作主要是上网找供应商,记下供应商的联系方式,然后打电话联络供应商询问商品的价格,传真报价单等等。由于我们超市是一个特殊的企业,要满足能开发票,能接受现金支票的的条件的供应商才能与我们合作的,所以要找一个合适的供应商其实也不是那么容易的。
作为一个采购员最重要的是要有良好的沟通能力,采购员要通过商业谈判从供应商那里获得最优惠的政策,沟通能力和谈判能力是采购人员必须具备的工作能力。采购岗位要求与财务部、营运部和仓储部等部门进行业务上的沟通,同样也需要良好的沟通能力。在采购部实训,打电话基本上是每天必做的工作,通过打电话交流是我们与供应商沟通的一个主要渠道。在平时,打电话是一件很普通很普通的事。而在采购部,要打电话与供应商进行沟通,对我来说,难度还是挺大的,因为我不懂得与供应商谈判的技巧,总是担心怕说错什么,怕说了什么不该说的,所以刚开始的时候非常的紧张。也因为这样,说错挺多话的。在第二天的时候,光明乳业的来我们超市洽谈。在旁听老师与他们谈判时,发现首先要先了解对方的产品,然后说明与我们合作的条件,进一步向对方提更多的要求。老师在与他们的谈判中是有条不紊的。那时我在想我肯定做不到那样,多多少少都应该有点紧张的,思路哪会这么清晰。后来老师告诉我们在与供应商谈判的时候是要做准备的,谈判80%靠的是准备工作,其余的20%靠的是谈判技巧。
在这次采购部的实训中,我知道了该如何填写支票领用凭证。在填写支票领用凭证时要注意不能填写错误。收款单位与金额尤其不能出错,因为如果收款单位名称写错了,这钱是进不了收款单位的账户的,所以在填写支票领用凭证之前要打电话与供应商核对支票抬头,核对供应商开户的全称。在采购部的实训中,我还知道了该怎样做采购计划。当仓储部拿来收货单是,我们就可以做采购计划了。
第三天,老师要求我们出去采购,我们负责出去采购糖果和巧克力回来。出去之后,体验过之后才知道,对于没什么经验的我们来说,确实有点难。但经过这次,我更懂得了该如何与供应商谈判。在与他们谈判时一定要保持从容的态度,向他们说明自己超市的情况,让他们看到希望,这样我觉得一般的供应商都愿意和我们合作的。最后,我们带回了糖果和巧克力,完成了老师交给我们的任务。虽然很累,但与收获是成正比的,所以感到特别的有成就感。
采购部的三天实训,虽然时间不长,可是可以学到的东西却不少。我觉得不管以后从事什么工作,这些经验都会对我有一定的帮助,这将为我毕业走上工作岗位奠定基础。
在营运部与顾客接触最密切,在这里最能知道顾客的购物心声,知道顾客最需要的是什么,什么样的商品是最受顾客欢迎的,什么样的商品最能勾起他们的购买欲望。营运部就是销售商品的地方,对于一个超市来说营运部起到非常重要的作用。因为营运部直接面对顾客,给顾客一个好印象对超市的营业很重要,要做好营运部的工作,需要注意的地方也是非常多的。
营运部的工作职责有:根据经营需要,合理补货、督促上柜、及时销售,确保商品摆放合理、规范,整齐美观;做好与采购部门的衔接工作,及时补货,保证货物充足;定期对商品进行检查、严格禁止过期和坏损商品上架销售;检查有无过期、错误、损坏、污浊的价格标签和标牌,剩余的条形码及价格签要收集起来,不得散落在区域内;对各出入口进行管理、监督;保持卖场的卫生,保持购物通道顺畅,及时清除购物车或购物篮、其他道具及垃圾等等。
在营运组的卖场工作,直接面对的就是顾客,卖场服务人员对外代表整个超市的形象,工作人员的仪容仪表对于超市来说非常重要。良好的仪容仪表,不仅能让顾客感到愉快、提高购物兴致,而且能使自己充满自信,因此在进入工作岗位之前应注意检查并及时整理自己的个人仪表。所以,在超市营运部工作时,上身必须穿统一的工作服。其次,工作人员的行为举止也是非常重要的,卖场服务人员言谈清晰文雅,举止优雅大方,态度热情慎重,动作干脆利落,都会给顾客以亲切、愉快、宽松、舒适的感觉。所以,在超市上班时不能随便离开岗位,离岗时必须经过同意,而且拿商品时要轻拿轻放。还有一个要注意的是,因为我们在超市上班,面对琳琅满目的食品,不免会勾起的食欲,但在卖场内吃东西、喝饮料等的绝对不允许的,虽然我们只是在实训,但我们也应该严格要求自己的行为举止。
在营运部,每天都会做的`工作就是陈列商品,不要看陈列商品这么一件小事,其实做好它也是需要技巧的。商品陈列时,第一要注意先进先出原则,就是说生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止因日期太旧造成商品滞销或损耗,第二是要注意价格签对位原则,就是商品与价格签一一对位。同时还要注意分类陈列原则、纵向陈列原则、关联陈列等原则。另外,陈列商品时一定要将商品摆列整齐,这样能给人一种舒服的感觉。在营运部卖场工作时,当看到货架上的商品比较少时就要及时补货了,如果仓库有货,就应该请示主管意见,填写领货单,到仓库将仓库库存商品转到卖场,发生转仓业务。要是仓库也没有货架上缺少的货物是,就要及时与采购部的沟通,要求及时下订单。
在仓储部实训的一个星期里,学到的东西也不少。仓储部的工作职责主要有:保证货物的收发和保管;负责单证的录入,保证数据无差错,单证无差错;定期做好盘点工作,及时提供准确报表;有时还要到卖场去调查差不多到期的商品和滞销的商品,报告经理考虑下架退货或搞促销活动等。
仓储的工作主要是验收货物和单证处理。验收货物的工作流程大概是:当商品到场时,验货员检查送货单和订货单是否相符,检查商品一般都要看商品的条码、数量、规格跟送货单是否一致,同时还要检查商品有没有破损的。如果收入的货物是食品类的话还要检查商品的生产日期,对于食品类商品检查生产日期是非常重要的,要是食品类商品的生产日期超过保质期的四分之一是我们就要考虑是否要退货了。
当商品验收完成后,我们仓储部就可以将商品入库了。入库之前我们要把刚到场的商品按不同种类拿取商品样品。首先,看供应商品的供应商是否为新的供应商,如果为新供应商,则我们就要增加供应商信息。接下来还要检查商品是否为新的商品,若为新品,则要增加商品信息,建立一个新的商品档案。然后根据收货单录入商品信息,保存后由审核员审核归档。
当卖场领取仓库库存商品时,仓储部人员要与营运组的人员当面交接商品。仓储部人员接到申领单时,要对指定商品进行条码,规格等的检查,然后点数交给营运组。商品转仓后,还要打印转仓单,将仓库库存商品转到卖场仓库,完成转仓工作。因为启航超市有卖面包的,所以在仓储部每天早上都要点面包,然后对前一天的剩货进行退货,打印退货单。
由于我们超市的特殊性,每到月末都要进行盘点。在仓储部,要进行盘点的前期工作,那就是录入全部商品的条码,打印盘点单。之后就是进行盘点了,盘点时由一人点数,一人记录数据。盘点完后,仓储部的人员还要对超市的全部商品的最后盘点数录入盘点单中。
以上的这些工作基本上就是我在超市仓储部实训一个星期所做过的工作,让我明白在超市仓储部的主要工作是什么,它的流程是怎样运行的。
以上就是我在超市实训一个月后的情况。在超市实训,给我的感觉就是和上课不一样,因为它是一个真实的环境,更接近与社会,很多东西跟理论是不一样的。也许我们仅仅当它是一次实训,没有很严格的要求自己,很多事情我做的也不够好,但这次的实训肯定会给我积累一定的经验,为将来的不久走上工作岗位奠定了基础。
超市实训报告总结篇七
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提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指导操作提高超市店面形象。
工作计划的目的有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性。使工作有条不紊的进行。同时计划的本身也是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的督促和约束作用。
二、个人学习提升的目标。
加强自身工作技能;加强同事之间的团结合作;加强自身整体综合素质;加强日常学习主动性;提高工作积极性;增强灵活性,积极性,竭尽全力改变自身不良的工作习惯,多思考,勤动手,杜绝一切懒得思想!
三、具体内容。
认真务必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00书写卖场申请的pop2、日常形象装饰设计、维护。
3、到卖场进行形象检查,及时发现旧形象,破损形象。
4、促销活动dm商品拍照活动中商品陈列及促销场面摄影拍照。
5、每个促销活动档期开始前一天中百集团外网上传dm促销信息。
6、每月预算整理25日前提报佳乐家企划处形象主管。
7、每个档期都要把保存本档期的dm8、做好预算的资金明细。
9、做到在每个档期活动开始前两天将装饰布置到位。
10、每周一进行形象大检查,有不妥当的的地方,在第一时间进行处理。
11、全力配合其促销活动工作,做好形象装饰。
12、活动前期,提前准备好装饰物。
13、每周日将下周会员商品保质保量的完成书写工作。
14、每周二下午将周三大集商品的pop内容书写完毕。
四、12月份工作重点。
经观察,前期整改的破损pop仍存在不少,思考后,觉得是确实是自己的标准太低,有些事没彻底的解决好,有些时候就得过且过,差不多,我觉得这些思想对我产生了很不好的负面影响,做事应付,拖泥带水,经过前期的学习和反思,对自身一些缺点的更正,以更好地心态做好工作!
1、配合店庆第二波、第三波、元旦这几期营销活动,营造卖场氛围,丰富卖场的色彩感和层次感,促进商品促销统一门店的装饰形象!卖场气氛本着氛围热烈、节俭易行、统分结合的原则进行装饰。
2、统计一下卖场那些长期使用,固定的(现在用第2/3页pop书写的、陈旧的、卷边的)一律改为广告牌。
3、卖场(2楼)调整,将不符的形象更换完毕。
五、个人提升。
1、领导安排的工作,要尽可能的在第一时间完成,不能拖,2、要有时间观念,3、调整好心态,努力工作,4、做好工作记录,养成做笔记的好习惯,5、不断学习ps等相关设计软件,提升自己的工作技能,重点学习商超设计的理论知识,在用色、字体、画面协调性以及重点性上做得更好。
6、提高自己的服务质量,不能动不动就发脾气,永远记住我是为他们服务的,凡事心平气和。
六、总结。
在自己的职责范围之内,积极思考,不断提升自己的工作技能,提高自己的综合能力!
超市实训报告总结篇八
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
通过近某个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满,但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这某个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的.工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量防止与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。
超市实训报告总结篇九
尊敬的公司领导:
您好!
很遗憾在这个时候向公司正式提出辞职。
___是我正式踏入社会工作的第一站,近两个月时间的学习和锻炼,让我认识到了自身的不足,了解从一个学生到全职工作者转变的过程。对一个尚未出校的学生,有幸得到了___公司领导及同事们的倾心指导及热情帮助,使我获得了很多学习的机会,也学到了很多知识,积累了一定的经验,在各方面的能力都有所提高,对此我深表感激。
离开___纯属家里原因,这里我也不想多说。我想说的是,在公司的这段经历对我而言非常珍贵。将来无论什么时候,我都会为自己曾经是公司的一员而感到荣幸。我确信在公司的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。离开___,离开近两个月的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。
最后,衷心的祝愿___建材超市业绩蒸蒸日上,与日长虹。所有在公司辛勤工作的朋友们工作顺利,事业有成,身体健康!
此致
敬礼!
超市实训报告总结篇十
工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的事情认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,因此对于在超市的工作同样需要进行一次工作总结。下面本站小编给大家带来20xx超市工作总结报告范文,供大家参考!
超市主管工作总结 年中,紧张繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在 鑫国发华联超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这半年是充实的,我的成长来自 鑫国发华联超市这个大家庭,为 鑫国发华联超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己20xx年1月-12月初的工作总结如下:
一、 鑫国发华联超市工作阶段
去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了 鑫国发华联超市这个大家庭,对鑫国发华联超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作 四、不足方面与下年工作思路。
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的 超市鑫国发华联事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。
超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。
二、人员管理培训工作
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作, 鑫国发华联超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
三、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
四、不足方面与下年工作思路
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的 鑫国发华联超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于眀校网超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
也许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
时光飞逝,我已经来到超市这个大家庭两个多月了。这两个月里,我有过欢喜,也有过失落。我不知道专业知识学会了多少,但在与人的交往上我确实有了不少的进步。卖场的工作我也可以应付自如了,或许这话有些自满,但当有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。这两个月中我依然保持着刚上班时的激情,心态上也是平和为主。
我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时,她总会向我倾诉一下,而后问一句:“丁丁同志,你的热情什么时候才能减少一些?”这时我总以“我的激情不灭!”来回答她。组里人说看着我好像没有什么烦心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作为一名卖场工作人员,坚决不可以把个人情感带到工作中来。顾客永远是对的,这是我工作以来一直信奉的,所以我总会以会心的微笑面对顾客,纵然顾客有时候无理取闹。比如说,有一次,一位女顾客对我说:“哎,那服务员你给我套一把这睡衣。”我说:“对不起,您可以自己套一下。您套没关系,但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。”结果那位女顾客却说:“真有意思,这东西也没有洗过,我不爱往身上套,我嫌脏。”待那位女顾客离开,同事过来说:“有病吧,这人,她不爱套,她是人!”我说:“算了,顾客永远是对的,咱们是服务行业。”
有的时候很忙,我从上班一直到下班一直在库房里整理货物,以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了,但我总是信奉“多劳多得”“吃亏是福”的信条。同事对我说“别弄了,等一下别人就弄了!”或者“你现在弄它干啥啊。一会顾客一翻就乱了!”但我认为既然顾客一翻就乱了,我们为什么不可以在顾客翻乱之后就马上整理让它恢复整齐的面貌呢?想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”,我喜欢现在事现在毕。我其实很糊涂,经常犯错,丢三落四,所以我在卖场会手上不离一块小纸壳,上面按顺序记下了我当日要做的工作,做完一项,划掉一项,这样会使我的整个工作井然有序。我的组长说话很艺术,每当我犯了什么错时,她总会安慰我说:“你做的事情太多了,所以会落下一两样。自从你来,我们大家的工作都变得很轻松。”我感谢我的组长,我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到非常的幸运。其实,我的工作不是一直都开心,也不是没有烦恼。大概半个月前,我的思想状态进入了低谷期,觉得前途渺茫,每天在卖场永远重复这些琐碎的工作,想想未来,突然觉得病木无春。
“屋漏偏逢连夜雨”,一天下午,我刚收了一个供货商四百多件衣服,在收获部时我还记得哪包是几元的,但是当货拉到了三楼要贴码时,我却忘记了哪个是哪个了!我急了一头汗,同事安慰我说:“别着急,他家不上促销员谁都分不清。再说卖场还有些货呢,明天让厂家自己来分吧!”可是我自己知道,纵然卖场还有货,可是如若把新货也上台面,一定会增加销售的机会。而且我这是延误工作,如果明天厂家有时间还算好,一旦厂家没有时间怎么办?这种损失无人承担。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.这件事情使我成了没有准备的人,所以销售的机会悄悄地离开了。我在库房里思考了很久,觉得自己是不是不适合这份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,给厂家打电话,幸运的是,厂家的人马上就来了。晚上睡觉梦了一宿的区分童装,还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。
我的压力变得很大。这种心里状态持续了两天,感谢我的同事和师傅,在我情感最低潮的时候,开导我、支持我、鼓励我,给我以继续前行的信心和勇气。就在那个夜晚,我突然想开了,这又何必呢?虽然犯了错误,但还不至于否定自己,甚至觉得自己不适合这份工作吧!如果不适合这份工作,扪心自问,适合什么工作?连这些基础的工作都做不好,还有什么资格去嫌弃它。秋衣进行反季销售,顾客将秋衣从上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。我是急性子,做不了细致活。我从秋衣筐走过了两次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,让别人去整理它吧。当我要下班的时候,再一次走过秋衣筐的时候,我发现堆筐下面也是乱七八糟,垃圾很多,于是我径直走向库房,拿出了扫帚,告诫自己,这种活你不干谁干?这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。我又开始把秋衣筐依次装袋整理,使堆筐恢复了原貌。店长这时走过来了,说:“这秋衣太容易乱了,这会儿都七点多了,你还没走?”我说:“其实我也是下了两次的决心才过来叠的。”店长说:“你倒是挺诚实!”说完我们都笑了。想想这细致的活有什么啊?店长问我最近工作怎么样,有所得吗?我对她说:“我现在跟别人开玩笑说,我到达高境界了,我是已经不知道自己会什么了!”店长说:“其实卖场的工作还很多,改天你单独按盘点流程做一下盘点。”
店长这一席话对我启发很大,我才哪到哪,对商海来说,我学到的不过是沧海一粟。所以革命尚未成功,同志仍需努力。第二天我又以饱满的热情投入了工作。高兴的是,现在我可以协助组长做一些力所能及的事情了,比如说查库存、查销量、分析负库存、负毛利,以及各种日常工作的处理。我常在心里朗诵李白的那句:“仰天大笑出门去,我辈岂为蓬蒿人。”人长大后就难免丧失生活的激情,每个人都难以例外。我很喜欢西方文学批评中一个术语,叫做“陌生化”。小孩见到花会讶异于其美丽,而大人对此却很木然。因为花对于小孩有陌生的效果,或者说,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心态,于是我依然见到同事都打招呼,无论她理不理我。对任何与我共同完成工作的人,我都诚挚的说“谢谢”,无论这是不是她分内的事情。成长是不容易的,从一个大学生到商业人、社会人的转变也是带着些许失落和疼痛的。但这痛苦就像铁犁拉过心田,虽然痛苦,但那是在播种。在这个大家庭,我收获的远远超过我失去的。感谢工作带给我的一切。下面的这些建议是我在工作中自己发现、思考和总结的,也许有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和广缘都能以更加崭新的形象面对顾客。
1. 断货问题我们的电脑系统是否可以设置一下低库存警戒。当库存达到警戒线时,电脑会做出自身的提示。因为在日常的工作中,经常发生理货员看货架订货,经常经常发生价签与货物不符,订错货或者库房还有存活却重复订货的现象。有了电脑的低库存警戒线,相信这些问题就会迎刃而解了。最起码在我们超市方面解决了断货的可能。
2. 品牌商品少针服组可能只有港莎算是一个大牌子,我日前对金原超市、家惠超市河北店进行了市场调研。比如说内衣区,蝶安芬算是内裤行业的大品牌,金原和家惠都有,而且品种齐全,但我们店却没有。我们虽然引进了金利来,却因为价格高昂,销路不畅。对此,是否可以建议采购多采购一些敏感品牌商品,而且在品牌的效应上对此予以重视。品牌上去了,我们超市整体水平就必然有所提高。
3. 客服退货客服退货应该提高效率,而且应该果断。只要顾客的退货要求是合理的,就应该及时简单的予以退货。我们现在的做法是,即使是我们的商品有残缺,符合退货的条件,仍然需要顾客再上楼退货。这样办事没有效率而且影响不好。
4. 上岗培训建议我们超市是否可以让基层员工参加入职或者上岗培训。培训可以使员工更有责任感,更有团队意识。现在状况并不乐观,许多的员工团队意识较差,习惯于以自我为中心。尤为严重的是工作不专业,比如一种商品断货,他们会直接把临近的商品拉出一个排面,这是不科学的。应该分析一下,找出一种高毛利的又相对畅销的商品来补排面。另外,订货时只是把该货的dms写在订货本上,但并不做分析。有时dms高,它可能是由于有促销造成的,那接下来没有促销了就不能定太多货。但有了专业培训这一切将有所改观。接下来是我在超市工作的第三个月了,我会一如既往的努力工作,用心学习,与同事搞好关系。把零养到无穷,始终是我不懈追求的目标。
以后的路,我将会还在超市工作,不过要工作多长时间我就不知道了。如果在超市工作时间长了,没有任何进步的话,自己会选择离开的,因为这不是一个有前途的职业,自己还是需要更多的努力,才能够继续工作下去。不过现在我还是要继续在超市工作下去的,因为有很多的现实情况需要我去注意,我相信自己可以做的更好,我的超市工作!
超市实训报告总结篇十一
尊敬的领导:
由于目前从事之工作,无法实现人生目标,体现人生价值,出于对于理想的坚定信念,本着一颗报效国家奉献社会的热诚之心,本人现提出离职申请。
在公司的这段时期,公司领导时刻关怀着我、教育我、帮助我、鼓励我、帮我树立信心。值此离职之际,我的内心久久难以平复。党和人民从小教育我,饮水思源,知恩图报当我为工作忙得四处打转时,是谁帮助了我,给了我的工作的机会?当我对着好几箱子资料举目茫然,不知所措时,是谁教育了我,提供学习的机会?当我内心空虚无助之时,又是谁给予我关怀?又是谁提供我香喷喷的午餐,甘甜的纯水,四季如春的环境?是谁让我的身边充满欢声笑语,让我的目光更加坚定,让泯灭的理想再次高远?__(注:公司名),我现在所有的一切都是__所给予的,每思至此,热泪盈眶,捶胸顿足,胸涌澎湃,黯然伤神。我忍住了,目光更加坚定。
公司领导教育我,年轻人应当有更远大的理想,更高的追求,不可好逸恶劳,不思进取,更美好的人生应当靠自己的努力去争取。不登泰山无以知高远,不临深渊无以知宽广,不涉江海无以知久远。在此之前我百思不得其解,__待我恩重如山,此时正当我奋发图强,涌泉相报的时刻,却又为何非要我离开__。每每躺在床上辗转反侧,夜不能寐。但当我走出__,向着更高的目标迈进时,宛如醍醐灌顶,我顿悟了!井蛙不可喻之于海,拘于虚也,秋虫不可喻之于海,拘于时也。领导是要投身更广阔的社会,接受更多的锻炼,学习更高深的本领,成为一个不只对__有用,更对社会有用的人。我真的明白了,谢谢领导。
再次感谢领导对我的知遇之恩,感谢__的栽培,感谢__对我的器重,感谢各位同事像照顾自己弟弟一样的对我。
愿__能在不久的将来业绩节节攀升,利润大大增加,_djm的腰包快速膨胀,最好进入最有竞争力的行业50强!我祈祷!
___。
20__年__月__日。
超市实训报告总结篇十二
秋送爽,丹桂飘香。在中秋节来临之际,我园在节日前夕开展了一系列的庆祝活动。
孩子欢聚一堂,说着中秋节的故事、唱着中秋节的儿歌,老师们也纷纷给孩子们讲起了有关中秋节的故事,让孩子们在欣赏故事的同时丰富了科学知识,在优美的故事中感受到传统节日的熏陶。
小班开展的“庆中秋”活动,主要以“快乐”为中心点,让幼儿体验幼儿园这个大家庭的团圆与快乐,激发幼儿乐意上幼儿园的美好情感。
超市实训报告总结篇十三
老板:
您好!
首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。
感谢这个超市中的每一位,因为你们让我成长!非常感谢这两年来您们对我的关心及照顾, 让我学到很多也体会很多. 由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由忠的感激.这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来__超市工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在__超市工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的'歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开超市,以便完成工作交接.我很遗憾不能为__超市辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿__超市的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
致 礼!
辞职人:___
超市实训报告总结篇十四
下午好。现将恩施分公司运营部20xx年工作及20xx年计划向大家汇报。
1、狠抓基础管理,加强实施和落实:20xx年,分公司运营部下发了指导性强的管理通知,从门店环境、食品安全、销售环节等方面与门店共同提升管理水平,加强检查和跟踪,采取分公司运营部检查、门店互检、质检员自查、下发通知等多种形式,及时改善门店管理薄弱环节。
根据阶段管理的要求,进行工作布局,从管理流程落实、员工服务标准、现场购物环境、时间运营薄弱等关键管理环节入手,梳理存在的问题,保证门店的规范运营。
2、严格控制收货,确保进店商品无假冒伪劣:为加强食品安全监管,分行运营部要求门店在收货环节严格执行操作,严格检查三期和商品质量,从源头控制假冒伪劣和过期商品进店。同时对所有门店的质检员进行有针对性的培训,要求质检员加强三期商品的检验,确保没有过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留的检测和管理,以及生鲜和熟食设施和设备的消毒和管理,以确保食品安全,为消费者提供最佳质量和最安全的产品。
3、做好库存管理,合理控制商品周转:根据总部要求,按流程进行日常重点商品的合理需求和突出展示,及时上报淘汰、破损、滞销商品,通过dm推广、物有所值交换等方式消化库存,压缩库存,持续加快库存周转,提高门店库存管理效率。
4、调整商品类别:通过详细的市场调整,拟定品类、品种、品牌需求,根据市场需求,跟进门店的品种数量、品类丰富度,确保完整的业务类别。
5、强化培训机制,提升专业技能:一方面,为了提升员工的专业技能,提升门店的商业形象,分行运营部通过展览比赛充分调动员工的创新意识,使门店陈列得到明显提升;另一方面,加强对质量检查员的技能指导。不定期培训质量检查员,结合门店质量管理问题,明确质量检查员的工作要求,促进门店质量管理的规范化、标准化。
1、执行公司建立的价格监控管理制度,分行运营部定期收集和监控门店反馈的1000种重点销售商品的市场调查,汇总后转发给相关部门进行合理调整,确保门店重点敏感商品的价格优势。
2、严格按照商品价格管理的标准流程操作商品的进价、售价和促销价格,维护促销信息,并根据供应商和采购部门的需要对关联商品进行短期降价和调整。确保恩施分公司门店所有商品的进价、售价、促销价一致。
3、提升公司形象,建立价格监控体系:加强价格诚信建设,在分行内部建立定价和调价体系,全面监控、检查和跟踪价格制定、价格识别、价格执行、促销、价格变动等日常工作。确保商品标识清晰,不存在价格欺诈。
4、每周向市物价局上报《城镇居民食品价格监测表》、《城镇居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,并接受我公司物价局的价格检查。
5、保证基本信息的维护:11年输入口处理7753单,10年2830单,增加173单。96%。去年1-12月,完成销售价格变动4089次,促销变动9342次以上,降价1036次,进货价格变动280次。根据门店运营的需要,完成了分店52档单店的促销。
超市实训报告总结篇十五
20xx年全年连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的“连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售1个亿”的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下:
连锁超市经过xx年全年的快速发展,发现有些具体问题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。根据实际现状,公司决定对超市软件进行全面升级,春节集训后迅速安排了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所使用软件进行了解。在3月初对超市软件升级做了前期大量准备工作后于3月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。
的参考数据。(城南新区店在今年5月份时通过价格带分析后,发现6-10元销售比重占到全月销售的27.40%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为9.80元的卷提纸(中天街销售已趋于疲软),两天即抢购一空。
通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满成功。
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的'管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2、销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
6、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润化。
7、加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
今年公司推出“阳光服务”工程,掀起了全员学习服务意识,做到了一条龙服务“即科室为一线服务,一线为顾客服务,全员为厂商服务”。就我们而言要服务好一线和为厂商提供好服务。
1、服务好一线员工。在平时工作中,注重细节为一线员工搞好服务。
2、服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。
为业务部门服好务、把好家。主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
3、加强全员效益观念,增加门店节约意识。xx年年争取将门店直观费用比同期下降15%-20%。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。
6、加强对便民店优扣管理。优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。
挖掘财务活动的潜在价值。虽然,精细化财务管理是件极为复杂的事情,其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。
此致
敬礼!
汇报人:xx。
xxxx年xx月xx日。
超市实训报告总结篇十六
为弘扬科学、文明、进步的婚育观念,关爱弱势群体健康幸福,7月10日,瓦寨镇计生办、镇妇联和卫生院利用赶集日,坚持以人为本,优质服务的原则举办了“关心女性幸福,关爱妇幼健康;弘扬婚育新风,共创健康幸福生活”为主题的咨询和服务活动。
活动当天组织悬挂了横幅标语8条、设立咨询台3处,镇计生站技术人员热情地为群众测血压、讲解优生优育、生殖健康保健知识,现场发放计划生育条例折页、婚育新风、生殖健康及其他宣传品将近500份,发放印有计生标识的脸盆15个、雨伞10把、水杯30个、围裙200个,为群众测量血压80余人次,接待咨询群众130余人次,对血压偏高的群众,分别给予了指导,使他们能够及时得到治疗。镇计生包村干部结合日常工作,向群众宣传婚育新风和健康知识,普及相关惠民政策和健康知识。现场给有疑问的群众解答各种相关政策与知识,同时还积极动员了在场的.群众为魅力中国城大美黔东南投票。
通过本次活动,党委政府提高了对妇女健康和权益的关怀,提高群众对惠民政策知晓度和公共服务的获得感,让群众进一步了解生殖健康、青少年性与健康、婚育新风、关爱女孩、预防艾滋病等知识政策,促使育龄群众加大了对自身健康的关注力度,活动深受广大群众的称赞。
超市实训报告总结篇十七
尊敬的领导:
从下周开始,我不能继续在____工作了,很抱歉,一直以来给你添了很多麻烦。我辞职不是因为今天你的批评,我知道我今天确实做错了,你的批评是对事不对人,最近我总是出错,给很多姐姐带来了很多麻烦。我辞职的根本原因是我们这学期课很多,又到了考试周,恐怕我五月份还是达不到工作要求时间。而且在比较忙和累的情况下,不能静下心来认真工作,总是出错,这是不负责任的态度,所以我决定辞职。
我觉得最不好意思的是明明争取了一次,却又放弃了。其实,今年家里盖了新房子,而我打算在暑假学车,所以希望自己可以独立一些,减轻爸妈的负担。可能是我把自己想得太强大了,以为自己可以把学习和兼职都做好,但事实上两个都没做好,把自己弄得身心俱疲,工作出错,给自己和他人都带去很多麻烦。如果照我目前的状态,继续留在苏果是对工作的不负责任,也是对自己的不负责。所以辞职的决定,希望姐能理解。
写辞职信,而不是发短信和qq消息给你,是因为愧疚和无法面对……
辞职人:____
20____年____月____日
超市实训报告总结篇十八
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在好丽友这个大家庭里有太多的感慨和感动。领导的关怀和指导,同事的友爱和互助,顾客的理解和体谅,每一个让我心暖的瞬间都记忆犹新,未敢忘怀。也因为这些,我一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,服从领导安排,积极配合同事,热心待客,微笑服务,为我们这个大家庭做出了应有的贡献。为更好的做好下一步的工作,总结经验汲取教训,现对一年来的工作总结汇报如下:
一、工作方面:
二、服务方面:
誉。
三、不足方面:
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。在获得不少收获的同时,自己也没有忘记自己本身的不足,比如创造性的工作思路还不是很多,有时候容易墨守陈规,流于形式,个别工作做的还不够完善,在和别人的接触中有时表现得很不自信,抱着的心态也是得过且过。
四、努力的方向
1、严格遵守公司的各项管理制度
不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守公司的管理制度,积极努力工作。
2、进一步端正工作态度,认真完成本职工作
工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的'工作环境。一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。
3、努力提高业务能力
进一步积极参加公司组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的信息,更加熟悉产品,提高服务质量。不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。
4、团结同事,互帮互助
有的贡献!
总之,一年来,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,积极完成了领导安排给我的各项工作,尽管有了一定的进步,但也存在诸多不足。俗话说:“活到老,学到老。”今后,我还会继续努力,努力发挥自己的优势,把自己的劣势转变成为优势。把和同事的合作当做是自己学习的机会,把别人的理念结合到自己的思想当中,更加注意工作中的细节问题,把自己所负责的各个工作做到更加完美。
我是xx超市站街店一名普通的员工,从踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
刚加入xx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。
我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。
超市实训报告总结篇十九
尊敬的领导:
您好!
我是到贵超市的新员工。在这三个多月的工作时间中,非常感激公司能够给予我在贵超市工作及学习的机会超市员工辞职信范文3篇超市员工辞职信范文3篇。但在这里,我将很遗憾的向超市提出辞职申请。
我来超市有三个月了,在这短短不到半年的时间里,我学习到了许多业务知识,也深深的体会到了贵超市拼搏进取的企业精神。我们的员工都十分敬业,加班工作已经不是新鲜事,甚至有些员工为了及时完成任务努力工作的。主管也非常的认真负责,并不乏对员工的体恤与理解。所以我相信有这样优秀的员工和领导,超市一定能够蓬勃发展。
然而,一个好的工作并不一定适合每一个人,我个人的性格是比较内向的。但是我的应变能力并不强,面对该工作很难适应。经过长时间的考虑之后,我得到了一个结论:我不适应该工作。所以,我决定辞职。
对于我的行为给公司造成的影响我表示深深的歉意。最后,在超市工作的剩余日子里,我一定会站好最后一班岗,保证不会在我的岗位上发生重大差错。并做好交接班工作。
祝超市事业蓬勃发展,也祝各位领导身体健康,工作顺利!
此致敬礼!
辞职人:
日期