当代人们的生活离不开科技，高科技给人们的生活带来了便利。在写总结时，可以适当运用一些举例和引用他人观点的方式来丰富文章内容。推荐以下范文给大家，希望能帮助到大家。

幼儿园伙食心得篇一

一、成立伙食管理委员会，由园长、主任、保健大夫和食堂管理员及炊事人员组成。

二、每月召开一次伙管会，每季度分析计算一次营养量，一周制定一次营养带量食谱。

三、幼儿的伙食费，专款专用，搞好成本核算，账目清楚。要做到一周一次向家长公布食谱。

四、注意饮食卫生，严防食物中毒。

五、伙食要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。

六、加强体弱儿饮食管理。加强对个别体质过敏幼儿的关注。

一、出、入库要有手续，建立帐目，及时核对，帐、物相符，日清月结。

二、非仓库管理人员不得随便入库。

三、库房有专人负责，物品摆放整齐，室内清洁，有清扫制度，有防虫、防鼠措施。

四、定期盘点，防止物品、食品腐烂变质、虫蛀等现象发生。

一、采购人员必须按章办事，食品采购须有两人或两人以上同行，有采购，有记帐，所购食品必须有发票、有收据、有签字。

二、食品进库前要经验收员验收方能入库或分发，物料进出仓库要过秤、验收、登记，并做好收付记帐。

三、建立采购帐目，定期核实，帐物要相符。

四、采购食品要有计划、不浪费、不积压。

五、库存食品每周盘点至少一次，防止食品腐烂、变质、虫蛀现象发生。如有余缺要说明原因，余缺数量较多的应查明并分析原因。

六、伙食库房有专人负责、食品摆放整齐、室内整洁、定期打扫，有防虫、防鼠措施。

一、食品卫生从业人员每年必须进行健康检查。

二、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调理岗位，并对从业人健康状况进行日常监督管理。

三、食品卫生从业人员每年参加一次体检，每年到期前一个月参加健康体检，不得超期使用健康证明。

四、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。

五、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，立即清退、不得使用。

六、严格掌握从业人员持证上岗情况，不得存在无有效健康证明者从事食堂工作。

一、食品卫生从业人员必须接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。

二、认真制定培训计划，在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

三、食品卫生从业人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。

四、新参加工作的人员包括实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。

五、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。

六、建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

一、采购员要认真学习《黑龙江省采购食品索证管理制度》，熟悉并掌握食品采购索证要求。

二、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。合格证中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符，不得涂改、伪造。

三、所索取的检验合格证明由采购部妥善保存，以备查验。

四、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

五、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

六、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品以及原料应具有口岸监督部门出具检疫合格证书。

七、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。

一、主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

二、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用通风设备通风，保持干燥。

三、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐败变质、发霉生虫、搀杂搀假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的.食品，未索证的食品不得验收入库。

四、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。

五、食品按类别、品种等分架，隔墙、整齐离地摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

六、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显的标识并有温度显示装置。肉类、水产品等分柜存放，生食品、熟食品、半成品等分柜存放，杜绝生熟混放。

七、冷冻设备要定期除霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。

八、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期的食品。

九、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

一、分设肉类、水产品类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。

二、加工肉类、水产品、蔬菜的操作台、用具和容器，要分开使用，并要有明显标志。盛放海水产品的容器要专用。

三、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。

四、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底侵泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

五、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏。

六、做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

七、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

八、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

一、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

二、熟制加工的食品要烧透煮透，其中心温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口食品要盛放在已经消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。

三、烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。

四、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。

五、灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

六、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

七、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

八、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角。

一、配备专用的餐饮具洗刷消毒设施，配备专用消毒、洗刷、保洁设备。

二、食堂工作人员要明确消毒制度，熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣——碱水——清水——热力消——保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲的程序。

三、每餐收回的餐饮具、用具，立即清洗干消毒，不隔餐隔夜。

四、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后餐饮具表面光洁、无油渍、无异味、无泡沫、无不容性附着物，及时将其放入保洁柜密封保存、备用。

五、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

六、洗刷消毒结束，要清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。

七、定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。

一、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训，取得合格证明方可上岗。

二、从业人员必须认真学习有关法律和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格遵守卫生操作规程。

三、坚持科学的洗手习惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。

四、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

五、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随手乱放。

六、从业人员要注意个人卫生及形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。

七、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。

一、幼儿园每学期邀请家长加入伙食委员会，定期参与制定食谱。

二、家长可提出申请，对幼儿园食堂工作进行不定期的检查。

三、每学期对家长发放调查问卷，征求家长对幼儿园食堂工作的意见与建议。

四、对家长的意见、建议及时答复，采取家长提出的合理可行的意见，及时改进工作。

幼儿园伙食心得篇二

1.婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。

2.伙食费用专用，精打细算，计划开支，合理使用。

3.根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的代量食谱，定期更换。

4.准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

5.工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。

6.保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的百分之八十以上。

7.按时开饭，儿童用餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。

幼儿园伙食心得篇三

活动目标：

1、

2、公开并公告泗泾第三幼儿园膳食管理的相关工作内容，使之透明化。总结前阶段园膳食工作开展的情况，部署后阶段膳食工作的具体要去。活动出席对象：

园长、副园长、保教老师、保育代表、营养员、家长代表、教师代表及园财务代表等。

活动准备：会议ppt

活动过程：

一、通告本次会议的目地，并介绍出席活动的代表人员

幼儿园膳食管理工作是幼儿园后勤管理工作的重要内容之一，也是确保幼儿在园膳食营养的关键。作为全新运作的泗泾第三幼儿园，我们园长也非常重视此项工作的开展。今天我们通过本次膳食管理会议的召开，让各个条线的人员，(包括我们家长代表)明确泗泾第三幼儿园膳食工作的开展情况以及相关的制度要求，我们各个代表可以通过会议，将知晓的内容向同行进行宣传和转告。

首先，我们有请保健黄应英老师为大家做今天膳食管理会议主要内容的解读。

二、膳食管理工作的开展

建议：各位代表，在介绍的过程中有不明白和困惑的地方，我们可以及时提出，由黄应英老师向我们做具体的解释。

三、膳食工作的小结与后续开展要求(园长讲话)

最后有请我们的园长，对我园膳食工作的开展做具体的小结和反馈，同时对我园膳食管理后续工作提出具体的部署和要求。

最后，感谢大家的参与，期待大家对我园闪式管理工作提出中肯的建议和优化完善的想法。再次感谢大家的积极参与。

幼儿园伙食心得篇四

幼儿园伙食是孩子成长中不可或缺的一部分。作为家长，我们往往会很关心孩子在幼儿园的伙食情况。在我的体验中，我发现，好的幼儿园伙食不仅能带来营养和健康，也能影响孩子的身心成长。接下来，我将分享我的幼儿园伙食心得和体会。

第二段：品尝幼儿园伙食的感受

幼儿园里的食物通过严格的挑选和制作流程可以保证食材的鲜度和营养，同时也会根据不同年龄段、喜好、口味等进行调配。我尝试了几个菜肴，其中有新鲜的蔬菜、健康的鸡肉和美味的水果。菜肴的口感很不错，让我有回到儿时的感觉。看到孩子们自行取食物，品尝美食的样子，我觉得幸福和满足。

第三段：幼儿园伙食的重要性

幼儿期是孩子成长中最关键的阶段之一。合理的营养和食物给孩子带来良好的身体和心理状态，有利于孩子的成长发育及未来的健康。幼儿园中营养均衡合理的伙食能提供孩子所需的维生素和能量，视力、智力、情感等各方面的发展都得到了保证。幼儿园伙食不仅带来物理上的健康，也可以融入园里的教育理念，从而影响孩子的人格和品性等品质。

第四段：提高意识，重视幼儿园伙食

几年前，社会上还普遍存在忽视幼儿园伙食问题的情况。现今的社会越来越注重幼儿园伙食的问题，让幼儿园伙食沦为了父母选择幼儿园的重要标准之一。然而，我们可能还有很多看不见的紧急危机。面对这个问题，我想，我们应该重视幼儿园伙食的问题。为孩子的营养和健康着想，选一个有保障的幼儿园真的很重要。

第五段：总结

在幼儿园伙食体验中，我深刻感受到，合理的幼儿园伙食不仅能为孩子提供健康营养，更是塑造孩子人品人格的重要途径。因此，我建议我们都应该提高对幼儿园伙食的重视，为孩子未来的健康和成长着想。同时，也希望幼儿园能够根据孩子和家长的实际需求，制定出更加科学合理的饮食方案，并不断实现优化。

幼儿园伙食心得篇五

1.负责公司每月的基本账务;制作财务报表。

2.税务筹划。

3.负责每月申报增值税、附加税、印花税,每季度申报企业所得税、财务报表。

4.每月申报生产企业出口免抵退税;收汇付汇结算及申报;

6.每月资金预算。

幼儿园伙食心得篇六

地点：会议室

内容：

1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3.康桥一幼膳食管理制度。

记录：

一、介绍膳食委员会的成员。

二、了解幼儿园的膳食管理制度

三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元，点心费4元一天

四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架

周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。

饮食卫生：

1、严格执行卫生法，厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。科学烹调，尽可能地保存食物中营养素，防止维生素损失，先洗后切，现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理

1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐

2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜

[幼儿园伙食委员会议记录表]

幼儿园伙食心得篇七

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的`伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查，给予了高度赞扬。

为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。

二、食堂管理有章可循已经成为习惯

食堂委员会定期研究食堂伙食问题，继续制定完善食堂各功能间管理制度，并做到定期检查、及时整改，各项制度有落实，并将制度张贴在食堂的醒目位置。

1、每周制定幼儿食谱，根据季节特点、综合考虑到季节变化，适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。制定适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理，不断改善师幼伙食。每周一及时把一周食谱公布给家长。月末对每周食谱进行营养分析，通过营养分析及时调整食谱，确保幼儿营养量的摄入。

2、严格把好采购验收关，保证食品的质量。保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全，不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。

3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生后勤园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，做到有岗就有人，有人就有责。

4、加强幼儿园食堂的财务管理，幼儿园伙食费专款专用，设立会计和出纳两人分管伙食帐，进行成本核算，计划开支，全年收支基本达到均衡，每月向家长公布伙食账目。同时，积极发挥班长的监督作用，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理。

三、加强对食堂人员的培训，提高职工素质

1、加强培训。组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育，使其做到技术熟练，操作规范，组织职工学习安全操作规程，如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查，工作结束后及时关掉电源。注意防火，明确专人每天检查等，有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。

2、明确岗位职责。力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之明确，进一步提高职工岗位意识和服务意识。使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。在大家起早摸黑坚守岗位的基础上，努力注重人性化管理，合理制定轮流班制度。

3、及时反馈情况。每两月进行问卷调查，家长对食堂的反馈情况，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

四、高度重视卫生安全工作

安全是各项活动的重要保障，安全工作更是各项工作重点的重中之重，

1、一丝不苟的做好消毒工作。严格执行消毒标准，保证餐具清洗干净、消毒到位，并做好消毒记录。

2、食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次，均持健康证和上岗，工作期间自觉穿戴好工作衣帽，保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3、做好每日每餐的留食待检工作，均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去，继续进步，追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责，保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是，由于食堂工作的特殊性，我们的工作还存在很多不足，在今后的工作中，我们将加强自身的学习，提高业务水平，努力改善服务质量，把伙食工作做得更好，更扎实！使我园在伙食管理上、服务上，更上一个台阶！伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

幼儿园伙食心得篇八

内容：

1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

3.康桥一幼膳食管理制度。

记录：

一、介绍膳食委员会的成员。

二、了解幼儿园的膳食管理制度。

三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数*8元，点心费4元一天。

四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

介绍幼儿一周菜谱的基本框架。

周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。

饮食卫生：

1、严格执行卫生法，厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。科学烹调，尽可能地保存食物中营养素，防止维生素损失，先洗后切，现炒现吃。

2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理。

1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐。

2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜。

幼儿园伙食心得篇九

热心的朋友们：

大家上午好。

我是果果2班罗烨同学的家长。今天很荣幸作为家长代表在此发言。我将从祝福、感谢、倡议三个方面作为今天发言的内容。

首先是祝福。

第一祝福天下所有的小朋友们健康、开心、幸福。

第二祝福所有的老师身体健康、家庭幸福、工作顺利、心想事成。

第三祝福所有家长朋友出入平安、合家幸福、财源滚滚。

其次是感谢。

第一感谢小强人幼儿园。

正是有你的存在，我们的孩子才能享受优质的幼儿教育的机会。

第二感谢小强人幼儿园的老师们。

正是有你们的辛勤培育，我们的孩子才能健康成长。我们家长才能放心工作。

第三感谢我们的孩子。

最后是倡议。

第一倡议家长朋友们大力宣传小强人幼儿园。

小强人幼儿园在校园建设，教师配置上是一所非常合理的幼儿园。她有着五彩缤纷的校园，丰富实在的文化，爱岗敬业的老师，阳光活泼的活动„„这些条件和要求都是非常符合我们孩子生活和学习。希望家长朋友在你们的周围积极宣传小强人幼儿园。动员更多孩子来到我们小强人幼儿园学习。

第二倡议家长朋友们要积极支持小强人幼儿园的任何活动。

小孩子天生喜动、好动，而小强人幼儿园在每期都会组织1-2次大型的亲子好动，这当中可能会缴纳部分费用，但出于孩子的爱护和培育，希望家长朋友一定要积极支持。

同时请家长朋友们要遵守小强人幼儿园的相关规定，比如：按时送孩子到校，亲自把孩子送到老师手中，按时到校接孩子。做好孩子的安全教育，为孩子树立好榜样。

今天这个舞台是属于我们的孩子，今天的节目凝聚着他们的成长成果，凝聚着老师的辛劳和汗水，凝聚着家长们的期盼，让我们为小强人幼儿园辉煌的昨天，绚丽的今天，美好的明天加油。

预祝今天活动取得圆满成功。谢谢。

幼儿园伙食心得篇十

1.负责公司每月的基本账务;制作财务报表。

2.税务筹划。

3.负责每月申报增值税、附加税、印花税,每季度申报企业所得税、财务报表。

4.每月申报生产企业出口免抵退税;收汇付汇结算及申报;。

6.每月资金预算。

幼儿园伙食心得篇十一

春去秋来，荏苒时光，20xx年很快就过去了。在园领导的关心指导下，在老师们的精诚配合下，我们伙食管理人员一边探索，一边积极开展工作，全力服务于全园师幼，努力做好教学一线的坚强后盾，按照园里各项要求完成了本学年任务。为了加强今后的工作，现将20xx年伙食工作总结如下：

一、坚强伙食工作人员思想建设，提高服务意识

课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师幼的身体健康，直接影响幼儿园的社会形象。工作不分贵贱，食堂岗位虽不起眼，但直接关系到每个幼儿的健康。为此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，以服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结和分析工作中的得失，强化正能量，肯定食堂工作人员的进步和成绩。指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查，给予了高度赞扬。

为此，我们认为只有充分调动大家的积极性，充分挖掘大家的潜力，大家才能把平日最优秀的状态表现出来。我们经常召开食堂人员工作会，形成同一时间段的高效配合。

二、食堂管理有章可循已经成为习惯

食堂委员会定期研究食堂伙食问题，继续制定完善食堂各功能间管理制度，并做到定期检查、及时整改，各项制度有落实，并将制度张贴在食堂的醒目位置。

1.每周制定幼儿食谱，根据季节特点、综合考虑到季节变化，适时给幼儿加绿豆水、菊花山楂水来消署。制定适合幼儿口味，有助于幼儿消化吸收的食谱，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理，不断改善师幼伙食。每周一及时把一周食谱公布给家长。月末对每周食谱进行营养分析，通过营养分析及时调整食谱，确保幼儿营养量的摄入。

2.严格把好采购验收关，保证食品的质量。保证所购肉、菜、蛋新鲜、安全，不购买腐烂、变质、掺杂、掺假的食品和“三无”食品。

3.建立食品卫生管理网络，实行食品卫生后勤园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，做到有岗就有人，有人就有责。

4.加强幼儿园食堂的财务管理，幼儿园伙食费专款专用，设立会计和出纳两人分管伙食帐，进行成本核算，计划开支，全年收支基本达到均衡，每月向家长公布伙食账目。同时，积极发挥班长的监督作用，及时调查了解食堂管理及师幼用餐情况，发现问题及时处理。

三、加强对食堂人员的培训，提高职工素质

1.加强培训。组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育，使其做到技术熟练，操作规范，组织职工学习安全操作规程，如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查，工作结束后及时关掉电源。注意防火，明确专人每天检查等，有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。

2.明确岗位职责。力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之明确，进一步提高职工岗位意识和服务意识。使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。在大家起早摸黑坚守岗位的基础上，努力注重人性化管理，合理制定轮流班制度。

3.及时反馈情况。每两月进行问卷调查，家长对食堂的反馈情况，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

四、高度重视卫生安全工作

安全是各项活动的重要保障，安全工作更是各项工作重点的重中之重，

1.一丝不苟的'做好消毒工作。严格执行消毒标准，保证餐具清洗干净、消毒到位，并做好消毒记录。

2.食堂工作人员每年到定点医疗机构体检一次，均持健康证和上岗，工作期间自觉穿戴好工作衣帽，保持个人卫生。不论何日何时走进幼儿园食堂都会给他人留下干净、整洁、一尘不染的印象。

3.做好每日每餐的留食待检工作，均做到食物留48小时待检。

成绩永远属于过去，继续进步，追求更好是我们伙食工作的主题。今后我们将会更加尽职尽责，保证幼儿园各项工作的顺利进行。但是，由于食堂工作的特殊性，我们的工作还存在很多不足，在今后的工作中，我们将加强自身的学习，提高业务水平，努力改善服务质量，把伙食工作做得更好，更扎实！使我园在伙食管理上、服务上，更上一个台阶！伙食争取做到让幼儿满意、家长满意。

枣庄幼儿园

20xx年7月

幼儿园伙食心得篇十二

为了迎接本次"教育收费专项检查"，我园根据上级的有关精神和要求，成立了"收费自查"领导小组。针对本学期的各项收费情况进行了全面清查，其具体情况如下：

一、收费情：

1、保教费：我园根据市局所核准，每人每月收取350元，没有出现多收或少收行为。

2、伙食费：每人每月收取180元。伙食费我园由后勤统一管理，设立了伙食费台帐，专款专用。每学期结算一次，将收支情况定期向家长公布，便于家长监督。

3、接送费：上学期接送费每人每月收取80元。由于油价不断提高，加之维修费用过大，一直是处于亐损状态。后经长安各民办幼儿园提议，报请教办同意：本学期的接送费由原来的每人每月80元提高至100元。

4、课本资料费：按实价每人每学期收取120元。

5、园服费：冬装每套60元，秋装每套40元，夏装每套30元。是由家长根据情况自愿订购。

幼儿园的生源主要是来至外地打工人员的子女，因此流动性较大，经常有中途退学现象。我园根据这一情况，制定了相应的退费制度：

1、凡入学幼儿，学杂费一学期一次性交清者，因特殊情况中途退学，退还尚未读完整月的保教费、伙食费、接送费。不足一月的.则按实际天数退还伙食费、接送费。

2、幼儿病假、事假连续一个星期者，退还伙食费、接送费。

3、国家所规定的法定假日，均按实际天数退还伙食费、接送费。我园经过"教育收费自查"领导小组查实，没有发现违规行为。请上级领导核查!

幼儿园伙食心得篇十三

幼儿园伙食心得篇十四

3、申请票据，购___，开具并保管发票，根据原始凭证进行帐务处理，

4、制定合理的成本核算方法，进行正确的成本核算及帐务处理;保证帐证，帐实相符;。

5、财会文件的准备、归档和保管;。

6、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析。

幼儿园伙食心得篇十五

尊敬的政府部门：

我是即将****校读书的一名学生***，因家庭经济困难，特申请贫困生。我来自四川内江的`一个贫苦家庭，父母都是老实本分的农民，每天早出晚归，勤勤恳恳，但是由于近几年天灾不断，家里庄稼几乎不能满足我们的需求，父母只能外出打工，建筑工地又常常拖欠工资，再加上前几年靠贷款修的房子，生活更是雪上加霜。我还有一个正在读小学的妹妹也需要用钱，加上我上学高额学费，，使我们家庭难以承受，父母为了使家庭的生活水平好点，常常在外面打小工，努力挣钱，望着父母那一天天瘦下的身躯，我看在眼里痛在心里，望着妈妈那有黑变白的头发，望着爸爸那魁梧的身躯越来越瘦弱，我恨自己不能长大，为父母排忧解难，减轻家庭负担。

当我即将走进校门，听说国家对贫困学生有补助政策，非常高兴希望能得到补助，减轻家庭负担，所以我申请了贫困补助。其实贫困给了我对生活的一种信念，古人常说：“人穷志不穷”“穷且益坚”。我想我自己不会被贫困击倒，而且会更加努力，来改变我们的现状，因此我希望得到政府部门的补助，缓解一点经济压力。最后我想说：感谢我们的党，感谢我们的政府有这么好的政策，我会用今天的汗水浇筑明天的辉煌，来回报我们的社会。

此致

敬礼

申请人：

日期：

幼儿园伙食心得篇十六

81、从成绩单来看，专业成绩算得上优秀，但有一科作弊现象，此做法极不应该，应予以批评，开学后请给予机会补考。

82、你是一个活泼、开朗、可爱的孩子。在幼儿园的三年里，能认真参加体育活动，学会了钻爬、拍球、跳绳等很多本领，动作发展协调。对于动脑筋数运算等问题很感兴趣，相比之下对节奏、绘画等艺术活动方面还得加油努力。老师希望你进小学后能表现的更好，做个全面发展的小学生。加油哦！宝贝！

83、你那灵巧的小手总能“变”出各种各样有趣的东西，你那大大的眼睛里总藏着一个个小问好，小班一年的生活即将过去，看到你的进步，老师真高兴，加油吧，相信你会更出色。

85、你是一个热心的孩子，平时能主动关心班级和小朋友，喜欢帮助别人。你调皮好动，在行为习惯方面还得学着自我约束。在动脑筋方面你进步很大，偶尔也能发表自己的见解了，参与性、主动性比以前强了，就是还欠专心一些。与同伴交往方面也不象以前一样吵吵闹闹了。希望挺挺到小学后能大胆些，做任何事情都要对自己充满信心，要大胆的表现自己，在学习方面还要多努力。

86、爱害羞的小姑娘，做事总是认认真真的，你的歌声真动听，你的舞姿也很优美，快升中班了，老师送你一份礼物：自信。相信自己，你是最棒的。

87、可爱的晓晓，大家都很喜欢你。喜欢看你入园时笑眯眯的样子；喜欢看你游戏时大笑的表情；喜欢你唱歌时认真的样子；更喜欢看你自己穿衣穿裤时灵巧的样子。

88、你是个聪明、能干，有礼貌的孩子。你兴趣广泛，特别喜欢手工活动，每次的手工作品都很漂亮，是个心灵手巧的姑娘。你乐于帮助别人，平时能主动关心班级体是一个有爱心的孩子。你能主动参加各种活动，上课专心、能发言、动脑筋。你思维敏捷，有自己的想法和见解，你善于观察，喜欢问为什么。你不仅能管好自己也能帮助他人，深得小朋友的喜欢。希望进入小学后能加强计算方面的练习，做个全面发展的孩子。

89、你聪明能干、争强好胜，凡事都喜欢抢在前面，这是个优点，可如果因这个优点伤了你和小朋友之间的和气，那就不好了，老师希望你能和小朋友们共同进步。

90、希望你发扬自己的优点，努力学好专业课，端正学习态度，积极参加学校各项公益活动。同时也希望校方多关心学生的生活问题，如改善热水的使用和宿舍生活用品等条件，创造良好的环境，使学生全心全意地去学习。

91、时间过得真快，转眼就要临近放假，你也要离开幼儿园，做一个小学生了。在幼儿园的三年时间里，你对老师同伴有礼貌，不论在幼儿园还是在园外，你看到老师总能主动的打招呼。你能认真参加各种活动，上课专心、偶尔也能发言。你的小手也变得能干了，画画、手工、写字进步都很飞速，对学习兴趣也有了较大的提高。希望凡凡进小学后能更加懂事听话，做个聪明能干的好孩子。

92、你是个聪明又有点淘气的小男孩，最爱听你讲的故事，但看你上课时心不在焉的样子，老师真着急，愿你今后能严格要求自己，让大家都对你翘起大拇指。

93、活泼好动的小姑娘，你是个懂事聪明的好孩子，你的个性像个小男孩，老师发现你入园后交了许多好朋友，真为你高兴。老师希望你在新的学期里，能安静按时地入睡。

94、你是一个勤劳、善良，爱帮助人的孩子。你兴趣广泛，特别喜欢手工活动，每次的手工作品都很漂亮，是个心灵手巧的姑娘。你喜欢音乐活动，会合拍地跟着音乐做模仿动作，音乐游戏等。你有较好的劳动习惯，能关心班级并愿意帮助别人。有时你也较贪玩，上课不够专心。老师发现你对计算方面的内容掌握不是很好，希望萍萍到小学后能努力学好每样本领，做个全面发展的好孩子。

95、你是个诚实、善良的孩子，爱打抱不平，喜欢帮助别人，关心集体，看着你一天天进步，老师真高兴，愿你今后能有更大的进步。

96、感谢您对孩子的悉心照顾和对孩子的无微不至的关怀！孩子能有今天的进步离不开老师的教育和指导。我们也发现孩子这方面的问题，我们会配合老师对孩子进行引导，适当的带她做一些需要勇气的游戏来帮助她克服胆怯，变得勇敢起来。我们也会适当的留给他一些小任务鼓励他坚持做完。希望孩子在我们家园的共同努力下早日改正不足，取得更大的进步。再次感谢老师的帮助，在新春佳节来临之际，祝老师节日快乐。

97、朝靖，你是一个活泼、可爱的孩子。能参加老师组织的各项活动，午睡习惯很好，能很快入睡，你的语言表达能力强，能高高兴入园。如果上课能耐心听老师讲课，每次都积极举手发言，相信你会变得跟更聪明的。

98、洋洋是个调皮、好动的孩子，爱说爱笑，正义感很强，乐于助人，愿这美好的心灵永远伴随你，步入中班后有更好的表现。

99、上学期有两门成绩不及格，希望老师严加督促，一定要把成绩补上，做好真正的“班长”，发扬优点，在新的学年中更加努力。

100、山钦，你对人有礼貌，不和小朋友争抢玩具，课间能和小朋友一起游戏。你的小手变能干了，会穿脱鞋子，会自己吃饭。做操做得好。如果上课能认真听讲，大胆举手发言，那就更好了。

幼儿园伙食心得篇十七

会议地点：多功能厅

参会人员：邢园长、园方行政人员，小一年级（3个班）的所有家长

会议议程：伙食费标准提高

一、邢园长对石幼现行伙食标准（15元/天）进行说明

1.邢园长指出，为保证孩子饮食的安全、口感和营养均衡，园方采取了如下措施：

d)关于“午点”，每周三增加悠美滋的各种面点，粥品中增加了板栗、莲子、银耳等食材。

邢园长还指出，石幼的伙食标准自建园以来不断调整、完善，目前在芜湖市同类幼儿园中居于上游水平，可是近几年食材（肉类、蔬菜和水果）的物价上涨了许多，给园方带来极大的成本压力。

二、邢园长对伙食费标准上调的家长投票结果进行了说明

大一班：26/31：全班学生人数为31人，参会的26名家长全票通过新标准

大二班：28/35：全班学生人数为35人，参会的28名家长全票通过新标准

大三班：32/33：全班学生人数为33人，参会的32名家长全票通过新标准

中一班：34/34：全班学生人数为34人，参会的34名家长全票通过新标准

中二班：31/31：全班学生人数为31人，参会的31名家长全票通过新标准

中三班：33/33：全班学生人数为33人，参会的33名家长全票通过新标准

小一班：30/33：全班学生人数为33人，参会的30名家长全票通过新标准

小二班：30/33：全班学生人数为33人，参会的30名家长全票通过新标准

小三班：33/33：全班学生人数为33人，参会的33名家长全票通过新标准

因此，伙食费标准（15元/天）以绝对优势通过。

幼儿园课程主要有三种类型；

一、学科：音乐、美术、语言、常识、体育、礼仪习惯等。

二、活动：为儿童安排各种有组织有计划的各种活动。

三、经验：为促进儿童身心和谐发展所提供的有益经验。

结构

幼儿园课程结构是由课程目标、课程内容、课程组织和课程评价四个要素组成。

特性

一、基础性、启蒙性

从教育体质的角度看，幼儿园教育是学制的最初环节，是整个学制的基础。幼儿园课程作为学前教育的载体，直接影响幼儿现时的发展，为幼儿今后甚至一生的发展奠定基础。

从人的发展角度看，幼儿正处于人生发展的起始阶段，是从懵懂迈开脚步走向社会的开始，因此幼儿课程不寻求传授知识的高深、系统，只需让幼儿体验关于自然，社会与人类的最浅显的知识和观念，帮助幼儿认识她们周围的世界，开启幼儿的智慧与心灵，萌发他们优良个性和品质。

二、全面性、生活性

幼儿园课程是实现幼儿教育目标的手段，是实现幼儿全面发展的中介，因此，幼儿园课程应以实现幼儿在身体、认知、情感、社会性等方面的和谐发展为目标，要具有全面性。

幼儿在现实生活中，通过与大量的人、事物相互作用，从而获得知识、习得态度；体验情感，形成个性。因此，幼儿园课程必然带有浓厚的生活特性。课程内容要来自于幼儿生活，课程实施要贯穿于幼儿生活。

三、活动性与直接经验性

幼儿身心发展的.特点决定了幼儿主要是通过感官来认识世界。在丰富的感性经验的基础上，幼儿才理解事物，对世界形成相对抽象的认识。幼儿的这种行动性和形象性的认知特点，使得幼儿园课程必须以幼儿主动参与的教育性活动为其基本的构成成分。在活动中幼儿获得的直接经验是幼儿发展的根本是幼儿理解世界的基础。

四、潜在性

与中小学课程相比，幼儿园课程的一个突出特点就是课程的潜在性和隐蔽性的特征。当然，中小学课程也存在隐性课程，但毕竟显性课程的力量要强大的多。