最新新店开业店长工作计划(精选14篇)
有一个明确的计划可以让我们在工作中更加有方向感和目标感。制定计划时,可以运用一些工具和技巧,如Mind Mapping、Gantt 图表等。了解计划的关键点和注意事项,让你事半功倍。
新店开业店长工作计划篇一
首先制定年度计划业绩和人员目标,然后制定今年的培养计划,,对目标进行分解,年度,季度,月,日,的完成目标,如何实施;制定相应的鼓励计划加以辅助,必要的奖惩机制。一年后你将见到的是什么样的团队,甚么样的利益体。
这些东西的基础是要建立在你对市场,以及自己的市场位置都非常的清楚。
生活不是为了工作,但工作是为了更好的生活!每当夜深人静时,如果你在路上遇到一个、两个甚至一群穿着白衬衣黑西裤职业装,拖着疲惫的身躯,如果在炎热的夏天,你在路上看到有晒得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一个做二手房的房产经纪人。
走过这峥嵘岁月的一月,残酷的竞争经常上演,压力大,工作时间长,完全没有私人时间,但为了坚守一份理想,为了生活,我还是会继续坚持!
但在这里我学到了很多新东西,首先认识到了自己的不足,综合来说,在工作中我缺乏计划性,目标性不强,缺乏执行力,心态还是很浮躁,人际关系没有很好的去运用,主观意识不够强。所以我认为在这战火纷飞的一月,我在失败的过程中,一定要善于发现问题,解决问题,很多事值得忏悔,我一定要痛改前非,相信下一个月我会活出最精彩的自己,我一定会成功的!相信自己我是最棒的。
再就是我的工作心得:没有卖不出去的房子,只有卖不出去的价格,关键看你有没有恒心。所以说做业务员一定要有一个乐观的心态,经得起打击,永不气馁,要具有良好的应变能力、协调能力,要做到对工作热心、对客户耐心、对成功有信心。
如果在炎热的夏天,你在路上看到有晒得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一个做二手房的房产经纪人。
走过这峥嵘岁月的一月,残酷的竞争经常上演,压力大,工作时间长,完全没有私人时间,但为了坚守一份理想,为了生活,我还是会继续坚持!
但在这里我学到了很多新东西,首先认识到了自己的不足,综合来说,在工作中我缺乏计划性,目标性不强,缺乏执行力,心态还是很浮躁,人际关系没有很好的去运用,主观意识不够强。所以我认为在这战火纷飞的一月,我在失败的过程中,一定要善于发现问题,解决问题,很多事值得忏悔,我一定要痛改前非,相信下一个月我会活出最精彩的自己,我一定会成功的!相信自己我是最棒的'。
再就是我的工作心得:没有卖不出去的房子,只有卖不出去的价格,关键看你有没有恒心。所以说做业务员一定要有一个乐观的心态,经得起打击,永不气馁,要具有良好的应变能力、协调能力,要做到对工作热心、对客户耐心、对成功有信心。
第一,做好业绩。我希望自己能在完成公司规定的任务基础上,再有所提高。
第二、制订学习计划。做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习直接关系到业务人员业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。知己知彼,方能百战不殆。
第三、增强全局意识、增强服务意识、增强团队意识,
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
往往有很多人都说:做房产经纪很容易,很简单!很赚钱!是吗?其实,他们不知道,每一笔成交单的背后付出了多少工作人员的时间与汗水:他们不知道,一个客户要看多少套房源才能成交;收集的每套房源的来之不易;最让我痛苦的是,往往我们辛勤的付出却得不到他们的好评!我为客户收集房源,网络,报纸等各种渠道,我们无孔不入!我带客户看房,不管天气是多么的恶劣,严寒酷暑,乱风下雨,我们义无反顾。
我要价格磋商,总是想方设法,狡尽脑汁的分析和说服。
我要签订合同,谈判桌上,你不让我,我不让你,最希望的是让我们白干!房当一个客户租房/买房,看了又看,挑了再挑。我带看数十套房子,结果到别的公司成交:甚至跳单了!试问!又有谁能承受如此的打击!
我拼搏,我努力,挥洒着我们满腔的热血。
以上,是我对这一月的一些感悟,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导们的正确引导和帮助。我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢得机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20__年新的挑战。
新店开业店长工作计划篇二
一、商场组织架构及部门员工配置说明:
1、酒店2楼商场隶属酒店餐饮部大堂酒吧,日常管理事务由大堂吧主管负责;
2、人员配置3人:
售货员2人,工资1000元/月,每天工作12小时(含1小时用餐时间),轮休制(上班一天休息一天)。
收银员一人,由财务部调配。
二、商场营业时间。
9:00am——21:00。
三、商场设备与辅助设施。
四、商场增加设备成本预算。
五、经营项目。
1、自营项目:
(1)日用百货类(品牌):电池、牙膏、洗发水、剃须刀等。
(2)香烟:中华、南京、三五等。
(3)品牌服装类:唐装、西装、职业套装、衬衫、t恤、皮带、领带、内裤、袜子等。
2、招商项目:
(1)常州土特产类(礼品装):特色食品,茶。
(2)中外名酒类(礼品装):茅台、五粮液、人头马xo、红酒等。
附件:酒店商场售卖品种。
新店开业店长工作计划篇三
作为一名店长我深感到职责的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就能够做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的进取性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的团体。
3、经过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免所以而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到进取的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每一天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,进取主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的礼貌用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以进取的态度去解决。
此刻,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮忙我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
应对20__年的工作,我深感职责重大。要随时坚持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,异常是抓好基础工作的管理。
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
新店开业店长工作计划篇四
一、店铺名称:
食全食美小店铺。
二、业务内容:我们主要经营各种零食,如包装类有豆腐干、牛肉干、鱿鱼等、糕点有各种类型的饼干,糖果类有口香糖,棒棒糖的食品,坚果类有瓜子、花生、核桃等,还有其他饮料、矿泉水等。
三、店铺选址分析:
我们店铺设定地点为创业街,大学生要去教学楼、寝室和操场等其他地方都会经过那里,以及食堂、家家乐超市,等都设立在旁。虽然人流多,但是竞争力强。
四、目标顾客:
主要针对城院的在校大学生、教师及其他愿意购买者。
五、货色搭配与采购管理:
货色搭配:分别以糕点、糖果、坚果、肉类进行排列好,可将其零食放入每个小篮子中,这样可以使大学生容易辨认零食,方便购买。采购渠道:我们是从批发市场进行零食采购商品储存:
1.首先是自己的寝室和附近的寝室2.管理员的房间,这个可能比较困难。
商品分类:
3.像大家经常喜欢吃的辣条,等肯定要多储备,另外矿泉水、果汁、茶类等可相应增加储备。
六、价格策略。
成本+运费+利润2)通行价格定价法。
由于很多食品的价格都是统一零售价,像可口可乐,绿茶等3)竞争定价法。
首先在初期,可以适当地以稍低价格销售。
七、促销策略。
新店开业店长工作计划篇五
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解餐厅的营业项目、餐位数等。
3.了解餐厅的其它配套设施的配置。
4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5.了解有关的订单与现有财产的清单。
6.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
8.检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
9.确定组织结构、人员定编、运作模式。
10确定餐厅经营的主菜系。
11.编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
12.落实员工招聘事宜。
新店开业店长工作计划篇六
这是一个创意弥足珍贵的时代,这是一个不断颠覆前者的时代,xx正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。xx在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。此刻显得越发充满魅力,重新唤起我们对经典女人味的崇尚。
1、树立xxx专卖店的公众形象,赢得广大顾客的关注度
2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力,为后期销售打下坚实的基础。
4、通过独特的活动形式,吸引公众视线,提高传播效果。
1、热爱时尚,追求品味的`都市新贵族。
2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。
3、年龄在28—45岁的都市女性。
1、凡开业期间全场88折。
2、开业期间凡进店够物满888元可获赠xxxx尊贵vip卡一张。
3、购物满400送100元代金劵一张,满800送200元,以次类推。
4、凭邀请函顾客可获得xxxxx送出的纪念礼品一份。
5、开业当天dc精彩时装秀。
1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀,邀请xxxxx总及经理为开业剪彩,给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受,直接而形象地展现xxxx品牌的魅力和品位。
2、充分发挥活动优势,邀请湖南分公司xx总及xx经理现场助兴,从而提高品牌的知名度和美誉。
3、品牌文化季刊和形象广告带(vcd碟片)的附带宣传推广:
4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函(500份)并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。
dc时装秀
1、主题背景(时光交错的旅程)尺寸待定
2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等(由模特公司提供)
3、走秀的五个小主题
(1)时光交错的旅程(大主题)
穿越时光隧道,寻找往昔的能量,在静待中挖掘创意,在创意中重获新生。世界纷繁变化,时光在流转中沉淀下经典的永恒,如同智慧之河的宝藏,在时光交错的旅程中,让我们再次寻找。
如此珍贵的财富成为我们在创造的灵感源泉,经过魔术变幻的创意游戏之后,历史的经典在我的手中再次重获新生,散发出更加夺目的光芒。
(2)grunge风尚
怀旧的车轮回到90年代,一度以颓废破败...
新店开业店长工作计划篇七
你们好!
这天是xx科技有限公司的开业庆典,首先我代表公司向各位领导和各位朋友的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!感谢你们温暖的关注、长久的支持和饱含期望的期盼!
岳阳xx科技有限公司透过多年的努力,此刻是一家集科研、生产、营销和农化服务为一体的高新技术企业,湖南农业大学挂牌的双百教学实习基地,湖南农业大学岳阳xx科技有限公司稀土生物肥研究所。公司还和多家科研院所及农业大学的生物、昆虫和土肥专家合作,建立了完善的科研开发体系,技术力量雄厚,场地开阔,设备先进,拥有先进的质量保证体系,用有一支素质高,技术精,服务热情的农化服务队伍,是我市连续六年重合同、守信用的知名企业。
在重组之后,岳阳xx科技有限公司再扬起新的风帆,驶进20xx年的市场经济大潮,以严谨的科学,严格的质量,一流产品,一流服务为宗旨,为开创我国生态农业,绿色环养殖业建立无公害农业和发展绿色食品再做出新的贡献。
我相信:不久的将来,xx科技有限公司必将拥有更辉煌的历史,而我们就是这历史的见证人。
我们共同预祝xx科技有限公司开业大吉、事业兴旺、繁荣昌盛、前程似锦!同时再祝给予我们支持和帮忙的各位领导、各位朋友和员工家属身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意!谢谢大家!尊敬的`各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们、朋友们:
大家中午好!今天,浪迪卫浴郑州专卖店正式开业,作为本店的总经理,我感到十分荣幸。在此,谨代表全体员工,对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎,对日夜奋战在施工现场,为浪迪卫浴专卖店的顺利开业而付出全部精力和时间的所有员工及有关协作单位致以诚挚的谢意!本公司成立于九五年,经过十几年的成长和历练,业务不断壮大,卖场更是遍及全省,从最初的一家店5名员工发展到现在20家店,100多名员工。能与浪迪卫浴合作,是我公司xx年发展的一件大事,我们将从经销商变成战略合作伙伴,通过强强联合,我们将为客户提供更加高品质的产品服务,我们将依托中原经济区,中原物流中心这个黄金平台,创造浪迪卫浴河南市场的大发展。未来的日子里,我们将会努力提升专卖店的服务和管理水平,以更高的目标建设河南市场,也希望能够得到在座各位一如既往的关怀和支持。
最后,祝愿各位嘉宾身体健康,成事顺意,家庭幸福!谢谢!
新店开业店长工作计划篇八
尽管就任餐饮店长以外还未做出过太多成就却也在能力上得到了同事们的认可,作为新任的餐饮店长自然意味着自己以往在工作中的表现还算不错,但是处于管理阶段以后自然明白整体发展的规划才是需要自己进行考虑的问题,面对餐饮行业竞争激烈的问题应该如何提升店内的效益着实令自己困惑了不少时间,因此我根据自身的想法与员工们的建议制定了这份餐饮店的工作计划。
对于前来用餐的顾客而言店内的服务往往是令他们比较关注的问题,所以在明年的餐饮店经营中应该对现有服务人员进行相应的培训从而实现整体水平的提升,为了起到身先士卒的效果也要让自己参与其中并带动员工提升服务水平才行,在这项工作中无论是店内的`清洁还是上餐等流程都要做好并得到顾客的认可,即便是店内顾客较多的时候也不能出现慌乱的情绪才能够做好上餐的服务,而且对于上菜的速度也要得到提升从而缩短顾客在店内等待的时间,这样做出了能够提升餐饮店的整体效率以外无疑还能令自身的管理水平得到相应的提升。
除了服务以外令顾客产生需求的或许便是餐饮店菜肴的味道了,虽然这项问题并不能在短时间内进行解决却可以让店内原本的厨师学习更多菜肴的烹饪方式,必要时还可以高薪聘请餐饮水平较高的厨师来到店内进行任职,而且根据顾客的需求可以对原本的菜单进行改动从而实现更多的菜肴组合方式,这样的话既能够令顾客感到满意又能让新式的套餐获得更多的销售额。其实这项问题也可以借鉴其他餐饮店的做法从而令家常菜的组合更加受到顾客的追捧。
对餐饮店进行装修并加盟外卖平台可以使得店内的营业额实现更大的突破,除了做好实体店的服务以外也要开辟外卖渠道的竞争才能够获取更多的客源,因此我会借鉴人流量较多的餐饮店的做法从而对店内的装修设计进行改善,这样的话既能为员工们创造较好的工作环境也能令用餐的顾客产生良好的心情,至于外卖平台由于抽成较高的缘故可以进行初步尝试以免出现不适合的状况,针对这点可以借鉴工作餐的组合方式并在价格方面给予更多的优惠。
正因为缺乏餐饮店的管理经验才让身为新店长的自己感受到肩上职责的沉重,可既然能够在诸多员工中脱颖而出直至成为店长便不会在经营方面令人失望,所以我会根据计划中提到的步骤逐步落实下去从而使得餐饮店的效益实现较大的突破。
新店开业店长工作计划篇九
需要支持:13w元天猫开店费用,四台电脑,三台打印机、办公桌椅,(合计:20000),3000元软件费用,产品包装的设计费用(2万),1个月的工资美工3000、企划2500),包装及其他的纸盒胶带等等(5万元),共计:228500元)。
2、办公地点、仓库及设备的确定。
3、确定要做的类目及产品。
4、人员确定:
首先需要确定人员有美工(熟悉拍照)和企划人员(兼推广员)。
5、商标下来开始确定包装、定位、人群、及售后服务等(售后服务不仅仅指的是售后客服,还有对产品的一些附加服务产品如:礼品等)。
6、商标下来以后,开始注册天猫(时间月15天左右)tm商标保证金要10万,r商标保证金5万。押金3万。
7、商标通知书下来,即刻开始印刷包装及印刷品。
8、天猫注册期间,美工和企划人员开始装修及熟悉相关天猫的一些规则及制度。并确定装修方案。注册下来三天内必须上架10个产品!
9、天猫注册期间,开始招聘客服1名、手机运营1名、仓库管理员1名。
10、天猫注册期间,对运营人员,客服、仓管员(发货打包员)及店长进行培训。
11、天猫注册下来一周后,正式开始营业。
第二阶段:正式投入运营。
时间:两个月。
达成目标:平均125000元月营业额。
主要工作内容及步骤:
1.策划店铺开业活动,确定主推单品及单品活动。
2.新品继续上架。
3.调整推广工具,前期以刷单和直通车为主。
4.列出客服部的工作内容以及培训,工作流程。
5.冬季主推货品规划。
6.策划双11活动。
具体工作细则:
1.策划店铺开业活动,确定主推单品及单品活动。
2.调整推广工具,前期以刷单和直通车为主。
3.列出客服部的kpi以及培训,工作流程。
前期客服的主要工作为售前和售后,入职之前需要从品牌方获取客服培训,产品知识资料,入职一周到半个月为试用期(试培训资料难易程度为主),考核通过则转正;客服的kpi前期主要以响应时间/平均回复字数等一些非业绩任务指标为主的数据考核点;工作流程主要是:接待流程/快捷回复语句/加群流程/售后接待流程/退换货流程等。
6.备货。
根据每日的销量,计划下一个月的备货情况。
第三阶段:全店经销过渡阶段。
时间:三个月。
合计17万元。
达成目标:15万至20万元月营业额。
主要工作及步骤:
1.列出各岗位kpi,工作流程,以及岗位职责,产品培训。
2.销售目标:打造出1-2个定制万件。
3.多报活动(最少每月一次)。
3.完善客服部的工作流程,提升一个客服主管。
6.搭建店铺内老顾客框架,提升客户体验,增加店铺sns元素。
7.制定**年全年任务计划。
8.春天第一季度任务分解,产品,流量,销售目标计划。
第四阶段:成熟阶段。
时间:三个月。
主要工作内容:
1.完善部门构建,部门制度,工作流程,细分工作。
2.周会/月会制度。
3.第一次聚划算活动策划。
4.团队文化建设。
具体工作细则:
1.完善部门构建,部门制度,工作流程,细分工作。
例:推广部,工作可划分为直通车/钻展/淘宝客/sns平台,4人设置主管,该部门职责主要为以更低价格获取更多流量,同时保证roi,因此主管的kpi为流量达成,以及广告费用支出比例。钻展专员工作流程:提出图片需求-美工制作-测试-监控数据-返回修改-持续投放,其他岗位以此类推。
2.周会/月会/季度会议制度。
该制度主要是为了更好分配工作及跟进工作进行,及时调整工作方向。例周会:汇报上周工作,提出工作碰到问题并共同解决,与其他部门存在问题,下周业绩目标,工作方向等。
3.第一次聚划算活动策划。
营业额想在春季实现一个飞跃,必须依靠一个2000以上的爆款持续销售才有可能,因此考虑用聚划算速度会快些实现目标。买版改版报价,初期选择2-4个款筛选,并开始报名,通过后备货并跟进。
活动的大致策划:提前准备打印机,快递单并且和快递谈妥当日取件人数可多一些,预。
热通过累计的老顾客,钻展定向品牌方其他店铺预告活动,监控收藏数据,并提前打包1/3的货品,活动中以钻展定向逸阳旗舰店为主要引流渠道,开始后客服部全程接待,其他部门留下必要人员,以部门为单位分别分配到扫描/打单/配货/打包等岗位。活动后3天为售后高峰开始,安排售后人员上夜班解决各种问题。
部门架构。
以营业额规模为导向划分部门架构,营业额达到某个规模点提升至相应的架构,同时考虑每种人才招到的难易程度,决定每个阶段的人员数量,第一个阶段人员支出成本为营业额的15%。第二阶段人员成本为营业额的10%,第三阶段的人员成本为营业额的7%。
第二阶段、月营业额:125000元。
月可用人员成本:18750元。
部门组建及人数。
客服部:员工2人,共计4000元。
物流部:1人,2500元(仓管)。
推广部:2人,手机+企划2500元+3000元共计:5500元。
美工部:1人,3000元。
总成本:15000*2=30000元。
注释:前期人员成本有限,基础工作例如售前,售后大家一起做,绩效也不必太过于严格,美工和其他人员成本过于高,因此只招2个客服,分早晚班,每个班次一个人。
第三阶段、月营业额:200000元。
月可用人员成本:20000元。
部门组建及人数。
客服部:主管1人,员工2人,共计8000元。
美工部:员工1人,共计5000元。
推广部:2人,手机+企划2500元+3000元共计:5500元。
物流部:仓管员1人,员工1人,共计4500元。
总成本:22500*3元=67500元。
新店开业店长工作计划篇十
大家下午好!
第2次走上这个竞聘演讲台,心情同样激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,上次的竞聘情形仿佛就在昨天发生,竞聘上岗演讲使我又获得了1次锻炼的机会,使我成长很快,我个人的胆量、口才、气质都有了明显的提高,我感觉比以前自信很多,我希望每1位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人**,经过上次的竞聘演讲,我想大家对我已有了1个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮 部经理。
竞聘这个岗位,我信心10足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要*”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
1、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品 质量第1,服务质量第2,而实践证明:服务第1、菜品次之。假如,1桌非常丰盛可口的菜肴,让1位积极性不高的餐厅 工作人员去服务,她板着面孔,1言不发,1副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第2次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们1定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,1走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有1个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力———它是世界上最廉价的投资 ,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲1个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑1分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要*时不断的对员工进行培训 及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有1流的员工才能提供1流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
2、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是1句口号、“顾客永远是对的”也是1句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每1个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水*,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后1步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
下面我举几个优质服务的例子:
上次去广州出差,我1帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,1个是海里游的鲨鱼,1个就是陆地上跑的鹅,我的朋友1听,好,来盘鹅肉,要半只还是1只?1只,那天我吃了不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每1个员都能这样做,生意肯定很好。
在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了1个几10万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有1边的队排得太长,服务员会喊1声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯1下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持*行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不1样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不1样,那就是文化教育熏陶出来的.。
上海的必胜客经常都是客满的,有时候需要等待,客人1进去发现排了1条长长的队,有点想走的意思,就看到后面看来是个主管的人在说,快到了、快到了,接着咚咚咚,楼上跑下来1个女服务员,手上提个装满冰淇淋的篮子,免费冰淇淋,然后1人发1个,让客人边吃边等,其实就是缓解客人的焦急心态,吃了这个冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因为这种补偿,让客人心甘情愿排队等待,就是因为从老板到员工都能保持对客服务的1贯性,所以必胜客生意非常好。
企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。
新店开业店长工作计划篇十一
回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作*台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对20xx年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、x下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。
1、通过对一些和x路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
新店开业店长工作计划篇十二
项目介绍(描述符合你的优势和意愿的零售商店模式,包括店铺的店名、店铺业态、店内主要产品等。它有什么独特之处?你的商店将向消费者提供什么?)。
开婴儿用品店投资分析开婴儿用品店投资分析:市场前景:现在不少年轻父母是独生子女,他们的消费观念和消费水平相对于上一代父母已经有了很大的不同,在孩子的花费上尤其慷慨。**年和**年是中国传统生肖的狗年和猪年。一波结婚潮已在今年第一季度出现。奶瓶、奶嘴、奶粉;衣服、尿布、尿裤;澡盆、推车、童床;枕头、被褥、玩具„„没错,这些“东东”
2.团队成员岗位描述和要求。
1.资金需求与使用计划(开业和维持第一年的运营需要多少资金?它们分别用在哪里?)。
2.融资计划(预计开店的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙?如果合伙,每个合伙人的出资比例?同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用,这关系到未来开店后的利润分配。)。
3.现金流预测与损益预估表(规划头两年的每月现金流量和损益表,第一年应该达到多少销售额?如果没有达到,你将采取什么措施。)。
新店开业店长工作计划篇十三
在即将过去的x月,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:
一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;
二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:
一、认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。
三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在__年再创佳绩!
新店开业店长工作计划篇十四
各位领导,各们来宾,各界朋友:
今天是__公司一个值得纪念的喜庆日子,我们在这里庆祝隆重开业,值此开业庆典之际,请允许我代表对开业表示热烈的祝贺;对远道而来专程参加我们庆典活动的各位领导,各位来宾,各界朋友表示热烈欢迎。
__公司是一个朝气蓬勃,充满活力,富有想象力和创造力的企业,历经数年的商海遨游,培养了我们诚信,稳健的为人之道,坚韧求实的办事作风;20__年将以为市场主要发展发祥,我们相信在上级主管部门的领导,在社会各界朋友的帮助,经过自身努力拼搏,__公司一定会逐渐成长壮大,谨此,我向所有曾经关心支持过我们的各界朋友表示衷心的谢意。
__公司一艘刚刚起航的航船,让我们一起向往建设更美好的明天;最后祝__公司开业大吉,祝开业庆典圆满成功。
尊敬的各位来宾、亲朋好友们:
大家好!
在这个美好的日子里,某某商贸有限责任公司正式成立,旗下某某葡萄酒庄今天正式开业!在此,我谨代表某某有限公司,向光临今天开业庆典的各位领导、各位亲朋好友们,表示热烈的欢迎和崇高的敬意!
某某酒庄从筹备到开业,得到了各位来宾和亲朋好友的高度重视和关怀,这一切,我们都将永远铭记在心。今后,我们将以高尚的品质、专注的职业精神,向社会各界展示我公司优质的服务理念和专业风采。我们将诚信守法经营,脚踏实地工作,努力将梦想变成现实、让理想展翅飞翔,通过我们的劳动,为每一位尊贵的客人,烙下某某酒庄美好的印象。
鸿基始创,骏业日新!我们一定不会辜负大家对公司的殷切希望,把酒庄办好,把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友,这就是我们对大家的点滴回报。
策马扬鞭,一路发展呈祥,前景风光无限。让我们共享这一美好时刻,让我们共同祝愿并期待某某公司创造辉煌事业,拥有灿烂的明天!祝酒庄客源如江,生意兴隆,广聚天下客,一揽八方财。在此,我祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康,生活幸福,事业兴旺!
第二项议程:揭牌。
第三项议程:鸣炮。
“有朋自远方来,不亦乐乎”!席设某某酒店贵宾楼二楼,请大家务必光临!
典礼结束,谢谢大家!
尊敬的各位领导,尊敬各位朋友、各位来宾:
大家上午好!此值x中心的开业之际,我谨代表公司,向今天到来的各位领导、嘉宾和所有朋友表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
经过十多天的紧张筹备,我们迎来了x中心的隆重开业。各位领导、各位嘉宾和朋友们的光临,使我们更加倍感暖意融融。在座的有很多是十多年来一直关心、支持公司发展的老领导和老朋友。x公司成长和发展的每一个阶段都离不开各位的关心和支持。再次对各位出席今天庆典活动的新老朋友和来宾致以崇高的敬意和诚挚的感谢!
x翡翠经过几年的默默耕耘和低调运作,已经有了较好的市场基础,自20__年下半年开始呈现出发展迅猛的势头,主动加盟的越来越多。原来的x翡翠的店面已经不能适应快速发展的局面,为更好地服务各位合作伙伴,在总公司的大力支持下成立了今天的云峰翡翠山东配货中心。
岁月如歌,辉煌常在,不经意间我们携手走过了十多个春秋,多年来我们精诚合作、艰苦拼搏、改革创新、共同发展,今天又迎来了济南云峰发展新的历史时期,揭开了新的篇章。这也意味着迎来了我们共同发展的又一个春天。
今天,我们欢聚一堂、共谋发展的大计;。
明天,我们将激情满怀、共庆奋进的豪情。
让我们举杯,一同分享奋斗和成功的喜悦;一起祝愿x翡翠即将迎来辉煌灿烂的明天。一同共谱新篇,干杯!
同时,祝在座的各位身体健康、万事顺心、事业兴旺、谢谢大家!
尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
大家好!今日,我们欢聚一堂,隆重庆祝商场开业典礼。我谨代表商场销售部,向参加庆典仪式的各级领导、各位来宾和各界人士表示热烈地欢迎和衷心地感激!
商场的开业,是我市商业经济发展中的又一件大事,标志着我市市场经济发展将书写又一新的篇章,跨入一个崭新的阶段。商场将为百名职工供给再就业岗位,为维护我市的社会稳定将做出不可磨灭的贡献。在此,我首先衷心期望商场,创造出更加辉煌的业绩,为我市的经济发展做出更大的贡献。我们销售部将以“至真至诚合作,尽善尽美服务,互惠互利发展”的宽广胸襟,全力为商场构筑良好的销售和发展环境,祝愿并支持商场发展壮大。
我作为一名销售主管,在此表态,我将努力践行自我的工作职责。即要始终注重本部门的礼仪礼貌,树立商场良好的外部形象;坚持并维持良好的服务秩序,供给优质的顾客服务;多方位地供给信息,做好顾客与商场沟通的桥梁。在具体工作中,将做到每日检查员工的礼仪服饰;检查员工的客服工作流程,确保服务质量;做好顾客的投诉和接待工作;要以身作则倡导“顾客至上”的经营理念,杜绝员工与顾客争执现象;搞好与政府职能部门的有关协调、联系,以保证商场良好的外部环境;协助做好员工的招募和大宗顾客的拜访;协助负责安排商场快讯的发放与追踪,确保执行商场的各种促销活动;进取完成商场领导安排的其他主管工作,等等。
最终,真诚地祝愿各位领导、各位来宾身体健康、万事如意!
祝愿商场兴旺发达,财源达三刘!
多谢大家!
尊敬的各位领导、先生们、女士们、朋友们:
大家好!
今天是陕西资商投资管理有限公司开业的大好日子,我谨代表陕西资商投资管理有限公司全体员工,向出席开业典礼的各位领导和来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
民间资本作为正规金融的有效补充,在经济发展中担负着重要的角色,在基础产业和城乡基础设施建设、矿山、能源等领域承担着社会发展的责任,担当着“法”“理”“情”的巨大任务。陕西资商投资管理有限公司正以新的面貌,为广大中小企业和个人搭建诚信、高效的赢利平台。为社会各界人士投资理财提供专业服务。
尊敬的各位领导,各位来宾,陕西资商投资管理有限公司是按照国务院办公厅《关于鼓励和引导民间投资细则》和《各省市关于民间投资健康发展的有关要求》建立和运营的。通过一个月的试营业,运作良好,成效乐观。非常感谢各级领导和社会各界亲朋好友的大力支持。下一步,我们陕西资商投资管理有限公司,将以国家的法律法规为准绳,顺应国家金融改革大潮,不断完善管理制度,提高服务质量,为陕西的经济建设和社会发展做出应有的贡献。
各位领导、各位来宾,再次感谢你们的光临,感谢你们的关怀和支持,谢谢大家!