美食文案策划（汇总15篇）
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美食文案策划篇一
首届美食节规模宏大，作为树立行业形象，拉动餐饮酒店业消费的重要活动，加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围，诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑，多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标，势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力，必定成为各大强势媒体的关注焦点。
(一)运作原则：
相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。
(二)媒体组合：
1、电视台：该镇电视台——专辑报道
广东电视台、东莞电视台——以新闻形式报道。
2、大众媒体：该镇报——为期一个月的相关主题专栏报道
南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、羊城晚报、东莞时尚——以新闻形式报道。
3、行业杂志：东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。
4、行业网站：南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。
(三)宣传内容：
1.深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程，对典型的.事件或人物进行全方位报道，以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。
2.对该镇餐饮酒店的特色美食或消费，进行图文并茂式宣传，以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。
3.挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因：以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”，为产业升级创造良好的营商氛围。
美食文案策划篇二
前言:
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌，扩大合肥城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。
本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题本站版权所有
二、展位及展销时间
共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展销内容
烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列
(一)于20xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式
重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
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美食文案策划篇三
美食一条街
1、在活动中让幼儿进一步加深了解服务员的具体工作，体会劳动的艰辛和快乐。
2、通过游戏活动培养幼儿的语言表达能力。
3、激发幼儿参与活动的积极性。
1、启发谈话，激发幼儿活动热情。
2、引导幼儿开展讨论。
（1）顾客应该怎样做？
（2）服务员应该怎样做，要注意些什么？
（3）幼儿讲述，教师做小结。
3、进行游戏，教师以角色身份参与活动中，指导有个体差异的幼儿。
4、工作人员共同收拾整理活动场地，结束活动。
5、师生共同小结活动情况，评选"最佳服务员"。
中班幼儿经历了两个月的暑假变成了幼儿园里年龄最大的孩子，虽然如今是大班孩子了，但他们身上依然留着许多中班孩子的年龄特点。在开学第一个月的角色游戏中幼儿会表现出兴奋与热情，然而也同样会出现许多问题。如新学期不知道原先的主题是否还能玩，各个主题到底在什么地方玩，玩具在什么地方取等等。除此之外有很多幼儿还会回复到几个月以前的'游戏水平，整个过程中少了许多社会化的内容，更多的是些动作的操作，在娃娃家。医院等主题活动中会出现许多孩子争抢玩具的现象。应该说出现这些状况是完全正常的，这和两个月的暑假生活以及幼儿的年龄特点有关，所以在把握这一阶段的游戏时应该注意和中班时期的衔接，有的甚至可以用中班的要求来指导幼儿。
美食文案策划篇四
通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。
二、活动范围。
本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。
三、活动要求。
参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。
严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。
(一)宣传发动。
由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。
(二)申报。
参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写"美食节参加单位申请表"(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20__年7月30日。
(三)候选品种确定。
组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。
(四)美食节主题时间。
美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。
(五)公众投票。
评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。
(六)专家现场评审。
聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。
(七)闭幕式。
(1)时间：20__年9月10日上午9时。
(2)地点：行政大厅阶梯会议室。
(3)出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘书长。
(5)议程：
a.评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。
b.__x副市长致闭幕词。
五、组织机构。
主办单位：涿州市人民政府。
承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位、。
协办单位：爱涿州网站。
为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：
(一)美食节活动领导小组成员：
组长：黄吉欣(市-政__-副市长)。
副组长：刘振桥(涿州市商务局长)。
成员：康术营(涿州市旅游局长)。
刘雄辉(涿州市质监局长)。
崔勇(涿州市工商局长)。
王丽伟(涿州市文广新局长)。
王铁军(食品药品监督管理局长)。
冯辉(涿州市食安办主任)。
(二)领导小组办公室。
领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。
主任：刘振桥。
副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音。
成员：主办单位工作人员。
办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。
(三)办公室各组分工。
1.策划宣传组：
设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作;开幕式和颁奖仪式的筹备组织(由涿州市商务局、涿州市旅游局负责)。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。(涿州市文广新局负责)。
2.美食大赛评审组：
负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。(由涿州市商务局负责。)。
3.食品安全卫生组：
负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。)。
4、活动保障组：
负责活动区间的经费预算、申请等工作。(商务局负责)。
美食文案策划篇五
20xx年10月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛!
举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的
通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动内容
(一)筹备
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。
互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。，营造活跃气氛。
内容：
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题：轻松体验，更欢乐。
形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。
内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档：
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用：横幅6条，每条100元;传单20xx张，每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用：展台约1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用：另计。
美食文案策划篇六
1、三个多月，总算到手了！我也是有证的人啦！
2、你先走，我再走，我们一起做杀手。
3、别人踩离合我踩的悲欢离合！
4、也没多难吧，也就考了三年。
5、有需要借分的吗？
6、一天没拿到驾照就一天难受，练车好烦好烦好烦好烦好烦好烦好烦好烦我已经不认识烦了。
7、终于拿到驾照了！乐极生悲，耳机丢了上一秒还在脖子上挂着，下一秒摸脖子就不见了。
8、老司机们带带我。
9、她说我单手抓法拉利的样子很迷人。
10、驾照到手，开心极了。
11、考到驾照就像拿到全世界！
12、日练昼考六十天，来回跑路不得闲。笔试刚过又实践，终是驾照手里掂。
13、真是太开心了，我也是会开车的人了！
14、各位以后小心点。
15、老天在极力阻止我拿驾照，明明说好点，来了教练说说的点已经走了，叫我先练灯，上午还好好的车我一上去就没电了，换了一辆把碟子吞了出不来，是么样就这难。
16、可以买车了，但我有钱买吗？
17、本女司机上线，路过请及时避让。
18、驾照到手，天下我有！
19、爱车和爱人，至少得有一个！
20、可以送车了。
21、等我把车学完拿到驾照勒话估计怕是又要黑成煤球了。
22、终于等到你，还好没放弃。
23、驾照拿到！好开心啊！一个月的时间里，过了科二科三科四，压力很大很不容易，但是现在一切都值了！
24、感谢教练，女司机持证上岗。
25、发个说说，现在心情大好，终于要拿驾照了，哥可是科目一到四都是分通过的哦，大家学车有什么疑问可以问我。
26、把你们车标都给我准备好了。
27、敢发，我就敢拿。
28、道路千万条别走我这条！
29、马路杀手新鲜出炉，请各位好友见车回避。
30、驾照我有了，姐妹们众筹给我买俩车吧。
31、说好的一起考驾照，我却偷偷拿了证。
32、滴滴滴马路杀手来啦。
33、今天也是很开心的一天呢！考了两年的驾照终于到手~。
34、虽已拿证，但「考试不合格，请开回起点」这句话还是给我带来了不可弥补的伤害。
35、我终于是个有证的人了。
36、司机小x上线。
37、给前任打了个电话，让他过马路的时候注意点儿安全。
38、快上车回我们的快乐老家。
39、可以带你遨游宇宙啦。
40、不容易！完成了开兰博基尼的第一步！！
美食文案策划篇七
面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：
要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：
一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；
二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；
三是要千方百计挖掘潜力，加快增收；
四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。
同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。
作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。
然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的`行业盛会，该镇镇有条件也有必要以“中华(该镇)美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为“会展名镇美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。
1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。
2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。
3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100～300万的消费者。
4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
中华(名镇)美食节——会展名镇·美食天堂。
本届美食节将以“会展名镇·美食天堂”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以“东莞餐饮设备及用品展览会”，为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。
美食文案策划篇八
随州金秋美食节 百店免费送大餐
活动概述
【活动时间】 20__年10月08日—11月7日
【主办单位】 随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会
【协办单位】 本次美食节参与餐饮商家或厂家
【承办单位】 随州领秀传媒
【活动宣传】1.户外：电子阅报栏30块1个月宣传
2.电视：(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月
3.网络：领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月
4.平面：楚天快报 《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广
【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架，宣传单、杂志、吊旗。
【活动流程】 本次随州金秋美食节由三个活动组成
活动一
活动主题：随州金秋美食节开幕式
活动地点：大润发广场
活动内容：1. 随州金秋美食节开幕庆典
2.现场扫描领秀微官方网，加关注参与抽奖
3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者
活动二
活动主题：随州金秋美食节 百店免费送大餐
活动地点：参加本次活动餐饮商家店内
活动说明：
1.奖项设定为
一等奖 免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算，即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。
二等奖 半价大餐60桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送2桌半价大餐，金额不限。
三等奖 7.5折大餐90桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金额不限。
四等奖 20元(满100元消费即减20元)优惠若干
注：无论中取任何奖项，同时获得ktv 2小时免费欢乐唱，或其他礼品(待定)
2.抽奖方式
顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网，即可通过手机参与抽奖活动
活动三
活动主题：拍拍微网秀 免费再中奖
活动形式：活动时间内，参与本次活动消费者，可将所喜爱的特色菜品用手机拍照，并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日，评选出10名网友，再送千元礼品(礼品待定)
美食文案策划篇九
高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和-谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。
美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持生管会的工作，更加信任食堂的工作。
一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活!
二、主办单位：杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会
协办单位：东岳校区后勤餐饮部
合作部门：保卫处、纪检部、宣传部
工作人员：生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员
三、活动时间：4月26日—5月26日
四、活动项目：1.开幕式暨动员大会
2.均衡健康饮食的视频观看
3.“食全食美”厨艺大比拼初赛
4.饮食健康知识宣传
5.“食全食美”厨艺大比拼决赛
6.闭幕式暨颁奖典礼
美食节活动项目活动时间活动地点
开幕式暨动员大会5月5日中午12：45子衿楼203
均衡健康饮食的视频观看5月11日晚上20：15子衿楼203
“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9：30食堂2楼
饮食健康知识宣传5月10日-5月21日两周
“食全食美”厨艺大比拼决赛5月22日9：30食堂2楼
闭幕式暨颁奖典礼5月26日下午13：00子衿楼203
美食文案策划篇十
全球经济正在进入信息化时代，数字经济，网络经济，信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长，网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。
当下旅业如日中天，利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设地方美食的网站不仅可以长期宣传地方美食文化，还可以提高地方知名度，同时还可以让游客更加了解地方的美食。所以建设美食网站，是地方美食文化发展的需要。所以建设美食美客网站，是旅游业和饮食业发展的需要。
随着经济全球化和电子商务的日益成熟与广泛应用, 国际电子商务提供先进的交易模式和平等的交易机会, 大大减少中间环节, 简化贸易流程, 降低贸易成本, 提高出口效率。据波士顿咨询公司(bcg) 的研究报告, 电子商务能使所有的商务成本平均下降12 % , 电子、运输等行业的成本甚至可以下降20 %。
1、提高美食美客知名度，树立健康形象
在快速的经济增长的形式下，对于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万，竞争者数也数不清，要想在这千千万万个公司中脱颖而出，在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立网站，企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。
2、扩大公司经营规模，提高销售业绩
美食美客发挥现代网络技术优势，突破地理空间的局限性，让每一个想吃合肥美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。
中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用，特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一，于此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主题和消费需求多元化，产品化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。
电子商务的发展已是社会趋势，现代科技的成熟为电子商务的发展提供了良好的技术支撑。目前电子商务技术实现了通讯网络技术、安全技术、支付手段技术等。电子商务营销所需的技术，无论是在国内还是在国外，无论是通讯网络技术还是安全技术，都已走完了―技术实现‖阶段，现在正进入―技术开放和普及‖阶段；技术人员现在面临的工作是通过技术手段来降低成本，提高普及率及安全性，从而拓展营销的市场范围。
我国在加强网络基础设施建设及电子商务环境建设方面, 我国政府启动的一系列的信息化工程, 计算机网络设施将进一步完善, 带宽与上网速度将显著提高,为电子商务的发展奠定了重要基础。我国政府通过建立国际电子商务应用试点, 加强电子商务应用的宣传和培训等工作, 积极促进外经贸企业国际电子商务的应用。
餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营，提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务，必须提高餐饮业的文化品位，摒弃传统餐饮业低层次的服务方式，走特色美食文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面，不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片，一定要突出餐饮的深层次服务，如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之，餐饮业要触网，最重要的是要提升它的特色文化品位，重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上，处处体现出企业对客户的―爱心、欢乐、洁净、美味‖的体贴；同时，也要兼顾网络文化的特点，让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。
电子商务网站是人类商业发展一种全新模式。随着计算机的普及，电子商务化得到更大的发展空间，对于餐饮行业来说，积极开展电子商务是提高自身知名度、提升企业竞争力的重要方向。电子商务提供企业虚拟的全球性贸易环境,大大提高了商务活动的水平和服务质量。利用电子商务增加了客户和供货方的联系。如电子商务系统网络站点使得客户和供货方均能了解对方的最新数据。提高了服务质量,能以一种快捷方便的方式提供企业及其产品的信息及客户所需的服务。提供了交互式销售渠道。使商家能及时得到市场反馈,改进本身的工作。
美食文案策划篇十一
市场需求：
截至20xx年11月1日，我国共有家庭户54837万户，其中城镇家庭约37572万户，即使假设只有城镇居民关注饮食类节目，而且每个家庭只有一名家庭主妇，那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外，我国中等以上学历者有21608万人，而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣，这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑，这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言，市场是极其巨大的。
上面谈到的是饮食类节目的潜在受众，接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例，该节目从xx年2月22日开播起收视率一直居高不下，全国每天的固定观众有500多万人，这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。
我国现在饮食类的节目大致可以分成三类：一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的，比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目，比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目，也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后，全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目，但这些节目都没有取得一个比较好的效果，现分析其原因如下：1，节目形式单一，观众看多了就厌倦了，只是一个人在上面自顾自地说说，把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样，让人根本感受不到饮食的乐趣。2，时间短，起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品，一般人总需要个20分钟左右，但是现在的节目都只有10分钟，加上主持人的包袱，做菜的时间只有几分钟而已，根本不够，所以这类节目都是事先做出半成品，然后在做节目的时候由主持人和一下而已，观众学不到多少东西。3，主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的，而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后，如果拿掉又觉得缺少些什么，所以形成了鸡肋，“食之无味，弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题，要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然，在众多的节目中也有少部分不错的，比如武汉台的《开心厨房》，不过其影响太小了。
饮食类节目是一个投资比较少的节目，一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广，广告效益不错，是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场，又因为现在的饮食类节目不尽如人意，还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目，所以我们说饮食类节目是大有可为的。
定位群体：
经济状况较为宽裕，喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是：年龄大概在16-40岁之间，接受过一定程度的教育，喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣，没有过重的经济负担，在广州，上海，北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体，在吃这方面消费意识和相对消费能力强，喜欢上网、喜欢美食。
栏目分析：
美食类的节目不胜枚举，但大多分为以下几类。
1、传授技艺类：如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。
2、寻访类：比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、厨艺比拼类：如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。
以上栏目各具特点，但是缺点也显而易见，就是观众的参与度不够，对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中，更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目，无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
栏目名称：
《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目，“美食队队碰，只要你敢来”，节目将会将参加选手分成三组或者四组，并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识，哪组以最快的时间过关斩将，谁就是最后的胜利者。
每期节目开始，参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号：美食队队碰，吃相我最疯。当然，参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。
栏目宗旨：
《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众，追踪美食时尚，提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目，我们应更多地关切美食对我们生活的影响，吃给我们的生活所带来的改变，并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。
栏目风格：
风格定位在综艺娱乐偏搞笑，并含有竞技的性质。
栏目播放时间：
栏目资源配置：
a栏目制作成员：
参赛选手8名。
主持人1名(候选)。
摄像2名。
摄影1名。
后期包装1名。
后期剪辑1名。
制片人1名。
b栏目设备：
dv摄像机3-4台。
后期非编机器2套。
外置麦克风一支。
minidv带若干盒。
拍摄专车1-2部。
c前台人员服装。
主持人服装2套(便于更换)。
参赛选手服装8套。
d在节目录制过程中需要吃到的各种美食。
制作周期：
前期准备2-3天。
拍摄录制时间2天。
后期制作2天。
主持人风格(主持人为备选)：
自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位，主持人应调动节目整体氛围，鼓励选手多发表自己对美食的看法，并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人，在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时，要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去，充分领会编导的意图，在主持节目时出彩的话，名主持带出名牌栏目还是可行的。
栏目规则：
a栏目将以美食接龙的方式举行，举办地点将以每个大城市的美食集散地为主，由主办方先出一个美食名称，例如三文鱼，然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去，亦可采用谐音进行接龙，例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡，在进行到第三道菜时，主办方将会公布最后一道菜的名称，参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食，谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。
b栏目以知识问答的形式进行，共有6-8道简单的美食题目，参赛小组不仅需要正确回答每个问题，还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜，哪个参赛小组最快吃完所有的菜式，谁就是最终胜利者。
最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。
比赛地点选择：
最好为各大城市的美食聚散地，例如广州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。
栏目流程：
1、当期节目的文案策划：包括知识问答题目或者美食接龙题头，所需要去到的酒楼食肆名称、地址，工作人员的分工、节目录制的时间地点。
2、联系参加当期节目的参赛选手，定好服装，并通知节目录制的时间地点。
3、联系主持人(1-2名)，通知节目录制的时间地点，并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。
4、联系好比赛专用车，确保在节目开拍之前能够进行使用。
5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用，确保各种拍摄设备一切正常。
6、召集工作人员，由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。
7、进行节目的录制以及拍摄。
8、进行后期制作以及包装。
9、完成节目成品，并制作成flash格式上传至网络。
拍摄风格：
拍摄主要以跟拍为主，抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相，和主持人的风趣调侃。
栏目包装：
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。
栏目包装风格：
风格轻松，色调鲜明，节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系，并使这档节目在形象上充满独特的个性，符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色，突出节目的追求以及定位，并能够让节目的整体形象更为突出。
栏目后期制作风格：
后期剪辑以搞笑风趣地画面为主，以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则，并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时，采用一成不变的剪辑节奏，会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏，采用剪接加速度的方法，使组接的镜头越来越短，利用镜头的积累效果，可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时，一定要注意张弛结合，每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间，给观众以回味和联想的余地。
栏目的推广：
有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作，通过影视和平面媒体的宣传，加大栏目知名度的提高，并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件，可以策划若干次特别节目，邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话，其效果将更加明显和直接。
“民以食为天”，《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物，更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中，不仅学到了美食知识，还娱乐了一番。
美食文案策划篇十二
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我爱美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我爱佳肴，所以，人们都称我为－佳肴俏佳人。
合：赐予我力量吧，我们是***。
白：饮食男女，不听不知道，一听好味道。
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”；“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长，可谓吃出了境界，喝出了品位。吃：中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的，多数专家认为它较确切的定义是："菜系就是菜肴的体系。现在，全国共有十个菜系，国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市，来自天南地北各方的人都有，在饮食口味喜好方面呈现出多样性，餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外，还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况，也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴，特设立本节目。
服务广大受众，内容以本土餐饮为主，兼容异地特色美食，提供受众最需要的美食文化与资讯。
将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中，男女主持人姓名前面分别冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名号。
1、他乡美食：
片头文案：“他山之石，可以攻玉”，他乡之食，可勾食欲。300秒环游世界，《他乡美食》，听天下美味佳肴。
本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友，以录音的方式推荐、介绍当地特色美食，时间控制在5分钟之内。
2、食神零零发：
片头文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他谦虚，但是受万人敬仰。
女：他可以把神赐给人类的美食，吃得出神入化。
男：他可以评出堪称食之艺术的超级菜式，并广而告之。
女：他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者？
男：没人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一个人都给他一个称号。
合：“食----神-----零-----零-----发”
本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆，与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后，由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评，并做现场录音报道。如果时间和精力允许，将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的听众，除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外，另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。
片头文案：女：这里是美食档案馆，这里的美食记录数不清，这里有（相声－报菜名片断）。
机器人：美食绿色通道已经打开，欢迎您前来查询。
本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理，以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式，询问自己喜爱的菜肴的相关情况，节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。
美食文案策划篇十三
品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。
20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)
大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃的效果，提前营造出金秋美食的气氛!
20xx年11月28日到12月6日
生态食品城广场
茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城
协办单位：上海荣业展览有限公司
(一)筹备
1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办
主题：有滋有味，色、香、味、形。
方式：设固定的展区，制作成品展示。
形式：通过金秋11月茶山美食节体验，展示品牌及其文化形象。
1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。
2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。
挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。
1.按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8mx2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。
2.具体时间安排：9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。9：30-10：00领导到场。10：00-10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。
3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。
美食文案策划篇十四
一、活动目的：弘扬__美食文化，展现__学子风采。
二、主题：__新“食”代。
三、活动时间：20__年11月10日——11日(周六、周日)。
四、活动地点：东区中心广场。
五、参加对象：__师范学院__系全体全日制学生。
六、活动内容：
1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的，也可以是进货的)。
2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式：
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈__;东区：王__;电子档统一发到。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项：
1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000w。
4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)。
美食文案策划篇十五
20xx年xx月xx日是中国农历传统的中秋节，为了配合酒店的总体经营，建议举办一次海鲜美食节。
名称如下：
迎中秋，庆国庆，海鲜美食大团圆。
活动方案：
金城粤海国际酒店海鲜美食节计划从9月9日开始~10月10日结束。海鲜节期间，五十多款鲜活海鲜每天空运到店，海鲜平价销售，增加每天特价海鲜，预订即赠送海鲜(贝壳类为主)。每天增加抽奖，晚餐进行抽奖活动，奖品有标准间、套餐、生日蛋糕等。菜品销售价格不变。
布置：1、欢快、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题，店内水牌、电梯内广告牌以活动内容为主。
3、门外布置气球、彩带。
4、餐厅内彰显主题设计，海螺、贝壳等适当装饰点缀。
5、酒店大堂竖立倒计时广告牌。
6、制作精美宣传册。
7、员工服装的采购(适合主题推广)。
媒体宣传：从9月1日~9月9日用报纸、电视、手机短信、广播电台的形式进行宣传。(包括海鲜养殖基地的照片，采购鲜活海鲜的画面)。
