优质商务宴请心得(汇总14篇)
总结是一种对经验的沉淀和提炼,可以让我们更好地吸取教训,并避免重蹈覆辙。写总结时要注意语言简练,易于理解和接受。以下是一些总结写作的范例,希望对大家写好总结有所帮助和指导。
商务宴请心得篇一
接送客人时,你需要考虑乘车座次;
和人交谈时,你需要考虑会客座次;
上下楼梯时,你需要考虑行进次序;
出入电梯时,你需要考虑先后次序;
商务谈判时,你需要考虑谈判座次;
双边签约时,你需要考虑签字座次;
参加宴会时,你需要考虑就餐座次;
工作生活中,你还需考虑更多座次。
二、座次排序黄金规则
以右为上(遵循国际惯例);
居中为上(中间高于两侧);
前排为上(适用所有场合);
以远为上(远离房门为上);
面门为上(良好视野为上)。
三、中式宴请礼仪
中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。
简单一些,可以归纳为几下几个方面。
1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。
2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。
3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。
4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
5、职位高低座次
职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
四、西式宴请礼仪
1.座次排列的规则
(1)恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份和年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座。
(2)女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。
(3)以右为尊。在排定位次时,以右为尊。就某一特定位置而言,其右位高于其左位。
(4)面门为上。它所指的是,面对餐厅正门的位子,通常在序列上要高于背对餐厅正门的位子。
(5)距离定位。一般来说,西餐桌上位次的尊卑,往往与其距离主位的远近密切相关。在通常情况下,离主位近的位子高于距主位远的位子。
(6)交叉排列。男女交叉排列、陌生人与熟人交叉排列、夫妻交叉排列。用餐者最好是双数,并且男女人数各半。
2.座次的具体排列
在西餐用餐时,人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌,也有方桌,有时还会以之拼成其他各种图案。
(1)长桌。以长桌排位,一般有两个主要办法。一法式就座法。男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二英美式就座法。男女主人分别就座于长桌两端。
(2)方桌。以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。
商务宴请心得篇二
商务宴请礼仪体现的是一个人的绅士风度和商务素质。餐桌文化可以体现一个国家、一个民族在长期的历史发展过程中形成的所独有的一套文明体系。
面包的吃法
先用两手撕成小块,再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半 再用手撕成块来吃 避免像用锯子似的害是非曲直包 应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下 再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。
喝酒的姿势与方法
酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中 让客人鉴别一不品质是否有误,只须把它经当成一种形式,喝一小口并回答good。接着,侍者会来倒酒 这时,不要动手去拿酒杯,而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚商务宴请礼仪大全商务宴请礼仪大全。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
喝汤也有讲究
喝汤也不能吸着喝
先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置汤送入口中商务宴请礼仪大全礼仪大全。汤匙怀与嘴部呈5度角较好。身体的上部略微前倾。碗佧咔手工艺汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高。如果汤用由握环手工艺碗装,可直接拿住握环端起来喝。
商务宴请心得篇三
商务宴请是现代商业活动不可或缺的一部分,它不仅可以用来促进商业合作和交流,还能够增进不同文化背景之间的了解和友谊。但是,一个成功的商务宴请需要做好许多准备工作,包括选择合适的餐厅、了解客人的口味和文化背景、准备礼物等等。在这篇文章中,我将分享我个人的心得体会,希望能够给准备商务宴请的人提供一些参考和帮助。
第二段:餐厅选择。
选择合适的餐厅是商务宴请的重要一环。首先要考虑的是餐厅的地理位置,是否方便客人前往。其次,要考虑餐厅的环境和氛围是否舒适,是否适合商务交流。最后,要根据客人的口味和文化背景选择菜系和餐点,以便让客人感到舒适和满意。在选择餐厅时,我通常会提前亲自去考察,评估餐厅的各项指标,以确保商务宴请取得良好的效果。
第三段:礼仪注意。
商务宴请礼仪十分重要,它能够体现主人的文化素养和职业素养,同时也能够让客人感到受到尊重和重视。在商务宴请中,我通常会事先向客人介绍宴会的安排和流程,包括如何入席、如何举杯、如何用餐等等。此外,在宴会过程中,我也会格外关注客人的需求和感受,适时地询问客人是否需要换餐具、是否需要喝水等等,以便让客人感到舒适和便利。
第四段:文化沟通。
在商务宴请中,跨文化交流是常态。因此,了解客人的文化背景和价值观是非常重要的。在商务宴请中,我通常会提前了解客人的文化背景,以便在交流中更好地理解和尊重客人的文化差异。例如,在招待中东客人时,我会特别注意不要让猪肉和酒精出现在宴会上,以免给客人带来不适和尴尬。在商务交流中,跨文化交流是一项必修课,它能够让我们更加开放和包容,更好地促进商务合作和友谊。
第五段:总结。
商务宴请是现代商业活动中非常重要的一环。通过餐厅选择、礼仪注意、文化沟通等方面的努力,我们可以更好地促进商业合作和交流,同时也能够增进文化交流和友谊。在商业活动中,我们应该牢记礼仪文化的重要性,以期在日后的商业宴请中取得更好的收益和效果。
商务宴请心得篇四
商务宴请邀约礼仪是商务宴请中至关重要的一个环节,邀约的成功与否直接影响着前期的准备以及后续的正常进行。
1.专业化
2.明确化
商务宴请邀约的方式:
商务宴请邀约的方式有正式邀约与非正式邀约。正式的邀约多采用书面的形式,注重邀请的形式。非正式的邀约,通常是以口头形式来表现的。
正式的邀约可以分为电话邀约、面对面邀约、请柬邀约、书信邀约、传真邀约、电报邀约、便条邀约等具体形式。它适用于正式的商务交往中。
非正式的邀约有面对面邀约、托人邀约以及打电话邀约等不同的形式。它多适用于商界人士非正式的接触之中。正式邀约可统称为书面邀约,非正式邀约则可称为口头邀约。在比较正规的商务往来之中,应该以正式的邀约作为邀约的主要方式。
在正式邀约的多种方式中,请柬邀约档次最高,也是最为常用的邀约方式。如宴会、舞会、纪念会、庆祝会、发布会、单位的开业仪式等等,采用请柬邀请佳宾,不仅能和其他的邀约区分开来,而且显得更加的庄重和展现邀约的诚意。
传真邀约是利用传真机发出传真对被邀请者所进行的一种邀约。
在具体格式、文字方面,其作法与书信邀约差不多。传真邀约的好处就是利用了现代化的通讯设备,传递会更为迅速,并且不易丢失。
电报邀约即以拍发专电的形式对被邀者所进行的邀约。
电报邀约与书信邀约在文字上,都热情、友好、恳切、得体的表述邀约的具体内容,除此之外,由于电报本身的原因,电报邀约要求更加简练明了的表述内容。
电报邀约速度快,准确率高。因此多用于邀请异地的客人。在具体内容上,它与书信邀约大致类似。
便条邀约即将邀约写在便条纸上,然后留交或请人带交给被邀请者。在书面邀约诸形式之中,它显得最为随便。然而因其如此,反而往往会使被邀请者感到亲切、自然。
便条邀请的内容,是有什么事写什么事,写清楚为止。它所选用的纸张,应干净、整洁为好。
用以邀约他人的便条不管是留交还是带交对方,均应装入信封之中。
×××先生:
兹与××公司××董事约定,下周二(4月5日)中午12时在全聚德共进工作餐。敬请光临。
××× 留上 3月27日
任何书面形式的邀约,都只有在邀请者经过慎重考虑,认为确有必要之后,才会发出的。所以应邀者接到邀约,都必须及时地、正确地进行处理。
不论能不能接受对方的邀约,均须按照礼仪的规范,对邀请者待之以礼,给予明确、合“礼”的回答:或者应邀,或者婉拒。置之不理,厚此薄彼,草率从事,这些做法都是不合乎商务场合应该有的礼仪。
商界人士在接到以书面通知为形式的正式邀约后,必须认定:邀请者是真心实意地希望自己能够接受邀请的。对方邀请,尤其是以书面形式正式地邀约我方,基本上都是对应邀者尊重与友好的表示。所以在接到邀约后,应当作出积极的礼貌性的反应。
积极反应的第一步,是要尽快答复邀请者自己能否接受其邀请。
为了使邀请者做到对他所发起的邀约胸有成竹、避免失误,任何被邀请者在接到书面邀请之后,不论邀请者对于答复者有无规定,出于礼貌,都应尽早将自己的决定通知给对方。
对书面邀约所进行的答复,通常采用书信的形式。在商务礼仪中被称为回函。回函基本上都需要亲笔书写,以示重视。如果打印回函,则至少应当亲笔签名。
不管是接受函还是拒绝函,均须在接到书面邀约之后三日之内回复,而且回得越早越好。
在回函的行文中,应当对邀请者尊重、友好的邀请作出明确的答复。如果拒绝,则讲明理由。
回函的格式可参照邀请者发来的书面邀约。在人称、语气、措辞、称呼等方面与邀请函不想上下。
在写接受函时,应将有关的时间与地点重复一下,以便与邀请者“核实”无误。在写拒绝函时,则不必这样做。
回函通知邀请者自己决定接受邀请后,最好不要失约了。这类临时的取消,会给邀请者带来许多麻烦。
拒绝邀约的理由应当充分。卧病、出差、有约在先等等,均可采用。
在回绝邀约时,万勿忘记向邀约者表示谢意,或预祝其组织的活动圆满成功。
例子:拒绝邀约的回函示范一则
尊敬的盛泽先生:
我深怀歉疚地告诉您, 由于本人明晚将乘机飞往英国伦敦洽谈生意,故无法接受您的邀请,前往纽约饭店出席贵公司举办的迎春茶话会。恭请见谅。
对于邀约上书面规定的赴约要求,被邀请者在原则上都应当接受,并且“照章办事”。
如何让应邀者尽快回复邀请
为了让被邀请者对邀约尽快回复,邀请者在发出书面邀约时,应该对被邀请有所暗示,请对方能否到场必须作出答复。
通常,类似的规定往往会在书面邀约的行文中出现。例如,要求被邀请者“如蒙光临,请子函告”,“能否出席,敬请答复”,以及“盼赐惠复”,等等。
商务宴请心得篇五
商务宴请礼仪,指的就是商务人员以食物、饮料款待他人时,以及自己在宴请活动中,必须认真遵守的行为规范,一般来说,商务宴请的礼仪有下列两条基本原则:
宴请的适量原则是指在商务宴请活动中,对于宴请的规模、参与的人数、用餐的档次以及宴请的具体数量、都要量力而行。务必要从实际需要和实际能力出发,进行力所能及的安排,而切忌虚荣好强、炫耀攀比,甚至铺张浪费、暴殄天物。
特别需要提出的是,商务人员务必力戒利用公款大吃大喝。那样的做法,不但对个人身体无益,而且还会有假公济私、挥霍国库、败坏社会风气之嫌。仅为自己的口腹之欲而毁坏名节,是商务人员所绝对不应该做的。从根本上讲,宴请的适量原则所提倡的,是厉行节约、反腐倡廉的风气,是做人务实、不图虚荣的境界。
宴请的4m原则是在世界各国广泛受到重视的一条礼仪原则,其中的4m指的是4个以m为字头的单词,分别是:
1、menu:精美的菜单;
2、mood:迷人的气氛;
3、music:动人的音乐;
4、manners:优雅的礼节;
这些都是人们在安排或参与宴请活动时,应当注意的重点问题,4m原则的主要含义,就是要求在安排或者参加宴请活动时,必须优先对菜单、气氛、音乐、礼节等四个方面的问题加以高度重视,并应力求使自己在这些方面所作所为符合律己、敬人的行为规范。
商务宴请的类型和原则其实都是为了更好的辅助商务宴会的进行。不同类型的商务宴会有不同的风格和要求,但是所有的宴请都要遵循4m的原则。
1.餐厅的选择。计划宴请之前,要对客人的喜好有所了解,比如口味、喜欢的菜系、用餐地点等等。值得注意的是,宴请的环境很重要,相对安静的环境更便于彼此之间的交谈。
2.到达餐厅之前先吃点东西。都知道,商务宴请的主要目的是为建立商务关系,并不是为了填饱肚子,所以提前我们应该有所准备。
3.开门见上并不一定好。不要一上来就开始谈生意、谈合作,先闲聊几句缓解一下气氛,再慢慢切入正题。
4.避免点一些复杂食物。为了避免出现尴尬,还是不要点太复杂的食物,譬如螃蟹等等。
5.放下手机,让对方感受到被重视、被尊重。不要把手机放在餐桌上,更不要手机每震动一次都瞥一眼。将手机设置成震动或者静音,如果不是特别重要的事情,不要被手机打断思路和彼此的谈话。
6.暂时离开座位,将餐巾布放在椅子上。这也是餐桌礼仪的一部分,餐巾放到自己的椅子上,不要让所有人都看到,吃完后,折一折放到自己左手边。
7.把握用餐速度。这里的用餐速度指自己的用餐速度,应该和大多人保持一致。太快,别人会觉得您很饿,吃相不雅,太慢又会显得拖拖拉拉。
8.点餐时和大多数人保持一致。除非对方也点了咖啡、甜点等食物,否则就不要点,一个人吃会很尴尬滴!
9.不要靠近餐桌脱掉外套。如果室内和室外温差相差很多,需要脱掉外套,请离餐桌远一点,不打扰别人用餐,同时也为了干净卫生。
10.付款。抢着付钱实在不怎么好看,如果是您主动邀约,就在账单到餐桌之前结掉餐费吧!
商务宴请心得篇六
xx经理,鄙人特意在上海小南国安排了一次聚会,想邀请你前来,咱们聚聚,也感谢一直以来您对我工作上的支持与帮助。地址:陆家嘴西路号正大广场楼近银城西路。
画扇何必怨秋风,江湖夜雨十年灯。四处行行复行行,漂泊江湖为打工。人脉随聚随又散,没有根基怎沉淀?返乡开店靠人缘,平生不赚昧心钱。诚实开店,诚信经营,诚心邀请,欢迎光临!
本人开店不容易,四处奔波才如意,看过大脸和小脸,拜过大神和小神,终于迎来了开业之期,特邀请有福之人前来助威,令我财源滚滚来。亲,不来不行哟!
找点空间,找点时间,带着快乐,来我家看看,我准备了一份心意,家人张罗了很久很久,生日的到来,工作的忙碌,向上级说说,请个假期,来我家坐坐,恭候你的大驾。
添你一分祝贺,就是十分美满;加你一分快乐,就是十分开心;增你一分分享,就是十分欢畅;燃你一分吉祥,就是十分红火。在大喜的日子诚邀您参加我的婚礼,谢谢赏光。
笑脸写满幸福,笑眼里含着甜蜜,弯弯的嘴角挑着快乐,飘舞的婚纱包裹着美丽,还缺的是你的光临,希望你能如期参加我的婚礼,见证这美好的时刻,一定要来啊!
生日宴会,没你不行,发条短信,邀你参加,带上快乐,领上幸福,拿上如意,装好祝福,准时参加,恭候大驾,不见不散。
阳光照,好日到;百花香,鸟儿叫;逢喜时,开业好;发短信,特相邀;共举杯,把酒笑;吉祥云,当头绕;愿光临,兴奋高;按时临,莫迟到!
曾经年少爱追梦,大学不远不成行。也想马革裹尸还,英雄何处不青山。大学毕业许多年,浑浑噩噩到今天。终于决定要开店,证明来过人世间!开业有请,弹衣相迎!
一辈一辈的情意延续着,一杯一杯的欢乐陪伴着,一腔一腔的热情堆积着,一天一天的日子流失着。在我喜得儿子的日子,邀请好友一同畅饮,友情升华,岁月见证。谢谢你能带来更多的吉祥好运。
人生目标安居乐业,前进途中兢兢业业,迎难而上艰苦创业,小有成就有份事业,特邀好友庆贺开业,敬请光临不见不散。
今日喜气洋洋,儿子迎娶新娘,诚邀贵客赏脸,喝杯喜酒开心,愿你不要拖延,喜气快点粘连,从此事事如愿,喜庆进你家园!愿你喝着喜酒,想着喜事,满脸喜气,好生福气!
今天想,明天算,不如您的眉头一展门路宽;今天看,明天转,不如您的妙计能挣钱。我的门市明天开业,您的光临定能使我的门市蓬荜生辉,腰缠万贯。诚挚邀请您明天上午时分届时光临!
邀请函。时间:近期。地点:上海黄浦会,中山东一路号外滩号楼。参加人:朋友。主题:谈谈心,交交心,开开心。目的`:与你畅想未来,共建和谐友情。形式:喝喝酒,吃吃饭。希望您能大驾光临。
毕业整十年,君影亦模糊,常在梦中遇,久久不愿醒,今日同学聚,一起忆当年,欢声笑语间,唯你不可缺,金京十六楼,不见就不散。
崭新的房门开了,想你的思念多了,友情的味道飘了,你收到我的邀请了,脸上爬满快乐了,心里种下开心了。诚邀参加乔迁之宴,等待与你把酒言欢。
今天小鸟叫,喜事又来到,本人脸上堆满笑,生日已来到,酒席已备好,盼你准时到,祝福别忘了,问候要带笑,朋友朋友一定到,大家一起齐欢笑。
我追她追得腿发软,整整追了四年整,今天我俩结婚摆喜宴,爱情终于成正果,喜宴自然少不了你,特邀你来作见证,有你见证定喜气,带上你的红包带上你的胃,速速赴宴来吧!
自从吃过你的饭,发现我的饭难咽,人生最快乐事莫过于请客吃饭,香甜的滋味使我深深的把你想念。发条信息对你表感谢,您能否赏一个脸,一起吃吃饭聊聊天!地点:绍兴饭店,徐汇龙华西路号龙华机场-楼。
喜时,与你分享快乐成双,喜食,跟你共吃美味绝佳,喜事,请你参加喜上加喜,愿你来参加我的开业大礼,令我的店蓬荜生辉,财源滚滚。
没有你的生日,就像没有蛋糕的甜蜜;没有烛光的温馨;没有礼物的惊喜;没有幸福的感觉。你若不来我的生日,就看着办吧,一定要来哦。
商务宴请心得篇七
作为一名商务人士,参加各种商务宴请活动是必不可少的举措。其间,不仅能够获得与他人沟通交流的机会,还能够建立更广泛的人脉关系。与此同时,商务宴请也是展示自己商务手腕的一个重要的机会。在我的商务生涯中,我参加过许多宴请,并从中学到了很多东西。今天,我想与大家分享我对商务宴请的心得体会。
第一段:提前准备为成功铺路。
参加一场商务宴请活动之前,充分准备很关键。在出席前,对宴会的主题、宴请对象、宴会的位置和人数、宴会的餐点以及其他细节都应该仔细了解和计划。这样做不仅可以让我们在宴请中有条不紊地表现自己,还能让我们更好地处理突发状况。特别是在打算与某人沟通时,事先了解他们的职业背景、个人成就和兴趣爱好等等也十分关键,这样我们可以有个更好的理解和共鸣点。在所有的前期准备工作中,了解宴请目的和自己的目标是至关重要的。
第二段:展示谦虚和礼貌。
无论在什么场合,表现出谦虚和礼貌都是非常重要的,尤其在商务宴请中。虽然商务宴请是一个展示自己能力的机会,但是炫耀自己的能力并不是我们需要做的,更好的做法是要关注其他人,并展示出我们的礼貌和谦虚。我们需要尊重其他参与宴请的人,认真倾听他们的观点和看法,并在需要的时候给予帮助或建议。如果能够在宴会上展示出我们的高尚素质和风度,那么我们就能营造出自己的价值和影响。
第三段:掌握社交技巧。
商务宴请也是社交活动中的一种,因此掌握良好的社交技巧也是必要的。在宴请上,我们适应场合很重要,知道如何与其他参与者交流,如何展示出我们的技能和职业素养。如果遇到了不喜欢的话题、领域和人员,我们也应该学会找到适当的话题并尽量保持积极心态。如果需要的话,我们可以对其他参与者进行介绍,这能帮助其他参与者认可你并建立更好的人际网络。
第四段:处理饮食细节。
商务宴请也是一次尤其受重视饮食文化的机会。为了确保自己得体,我们需要掌握一些与餐桌礼仪有关的基本技能。一些常见的饮食礼仪包括配对热饮和冷饮、采用正确的餐叉和刀、正确使用餐巾和餐巾环,以及知道了解并尊重其他与你一同进餐的人的饮食偏好。如果能在这方面表现得很好,将有助于我们在这些人的心目中建立良好的印象,并进一步来推进业务发展。
第五段:掌握整场活动的纲领。
商务宴请是一项复杂而高级的活动,需要一定的时间和精力来计划和策划。在宴请过程中,我们需要尽可能多地了解业务,了解人际关系和其他关键细节,以保持对活动的掌控。更重要的是,我们需要尽快连成一个整体,以设立商务宴请的目标、表达出我们的意见,确保我们的目标得到了实现。只有这样,我们才能确保自己在这次商务宴请活动中表现得尽善尽美。
结论。
在商务宴请中,我们要注意的事项不胜枚举。准备、礼貌、社交技巧、饮食细节和整场活动的规划都是至关重要的。通过注意这些细节和渐进的练习,我们可以在商务宴请中更加游刃有余,把握住自己的得失和印象,在同事、客户或潜在合作伙伴心目中留下深刻的印象。总的来说,商务宴请是一种关键重要的商务活动,可以给我们带来很大的收益,而上述技巧将有助于我们在这些活动中获得成功。
商务宴请心得篇八
为了表示对谈判双方的尊重,如果宴请对方,应该提前排定桌次。
中式宴请的桌次安排
中式宴请通常是10人左右一桌,如果人数多,就会多分几桌。安排桌次,需要注意以下几点:
以右为尊:当餐桌分为左右两桌时,以右桌为上座。以远为尊:当餐桌分为距门远近时,以距离门远的为上座。以中为尊:当多张桌子并列时,以居中中为上座。
西式宴请的桌次安排
西式宴请的餐桌习惯用长桌,人数多少,场地大小自由设置。
商务谈判宴请个人礼仪
1.邀请方礼仪
迎送宾客:宴会开始前在酒店门口迎接;宴会结束后意义送别。
引导入席:安排专门的引领,引导宾客进入席位。
用餐安排:邀请方应该努力的使宴请进行的气氛融洽,要不时的找话题进行交流。还要注意宾客的用餐喜好,掌握用餐的速度。
2.被邀请方礼仪
应邀准时:被邀请方应该掌握宴请的时间,赴宴一定不要迟到,也不要早到。
交谈得体:被邀请者应该主动与其他人交谈,特别注意同主人的交谈,不要光顾着和自己熟识的人交谈。交谈的话题要轻松、高雅、有趣,不要涉及对方敏感、不快的问题,不要对宴会和饭菜妄加评论。
商务谈判宴请礼仪注意事项:
1.宴请中不宜深入交谈具体的跟谈判中有关实质性问题,以免陷入僵局。
2.宴请中不吸烟,进嘴的东西不要吐出来,让菜不夹菜,助酒不劝酒,餐桌上不要去整理服饰,吃东西不要发出声音。
总而言之,在谈判的宴请中我们了解了宴请宾主的礼仪,遵守宴请礼仪,不仅能够让我们恰到好处品尝到美味,而且能够让宴请发挥到良好的沟通效果,有助于商务谈判的顺利进行。
商务宴请心得篇九
座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。中餐餐桌通常采用圆形桌。
入座:主人或者长者主动安排众人入座。按照我国的习惯,同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊,即主宾坐在主人的右侧。来宾在长者或女士坐定后,方可入座,入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
如果桌数较多,各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人,也可以与主人的位置相同。
体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直腿,胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。口内有食物,应避免说话也不要敬酒。宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
夹菜:主人可为身边的客人夹菜。夹菜应使用公勺或公筷。夹菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不要再为客人夹送。
敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先,敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。
散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。
商务宴请心得篇十
为达到宴请目的,作为宴请者,应当熟悉和遵循宴请方面的礼仪。一次合乎礼仪的宴请,其本身常常就是一次成功的商务活动。
1.迎宾。
在宾客到达时,主人及接待人员应热情迎接,并引领到休息厅暂坐休息。开宴前,主人应陪主宾一道人席,作陪或接待人员安排其他人人座。
2.宴会致辞。
正式宴会一般均有致辞。致辞安排的时间各国不同。我国一般是一入席即致辞。致辞时手持酒杯,可以在主桌旁起立讲话,也可以到布置好的讲台讲话。致辞内容要简练,用词明快生动,表明设宴的目的和要求,表示谦虚和敬意。致辞时,参加宴会的人员应暂停饮食,认真倾听,以表示尊重。
3.席间敬酒。
在宴请的场合都有主人向客人敬酒,宾客之间互相敬酒的习惯。在敬酒时,态度要稳重、热情、大方。宴会上互相敬酒,目的是互致友谊、活跃气氛,宾主都应量力而行,适可而止,切忌强制劝酒、逼酒、至酗酒。
4.热情交谈。
在宴会过程中,大家可以互相自由交谈,但仍要注意不失礼仪。在整个宴会过程中,主人要注意不要只和自己熟悉的一两个人交谈,或者坐在宴会上话语很少。宴会上的话题很多,应注意选择些大众性、趣味性和愉悦性的话题。
5.适时结束宴会。
宴会时间一般在1~2小时,不宜过长或过短。主人要适时掌握宴会结束的时间,一般在客人吃完水果后,主人可以宣布宴会结束,同时对客人光临宴会表示感谢。主人和招待人员应把宾客送到门口,热情握手告别。
1.应邀。
在接到邀请后,应尽早答复对方能否出席。接受邀请后不要轻易改动,万一因故不能应邀出席需致歉意。
2.仪表整洁。
出席宴会前,赴宴者要注意服装的整洁和个人卫生,至少要穿上一套合体入时的干净服装。若是参加正式宴会,应穿请柬上所规定的服装。参加宴会时要精神饱满、容光焕发,这样能增添宴会的隆重气氛,适应和谐的环境,也是对主人和其他来宾的尊重。
3.抵达入座。
如主人恭迎,则应先向主人握手、问好、致意,然后按照主人事前安排好的桌次和席位入座,不得随意入座,坐姿要端庄、自然。
4.进餐。
在主人致辞完毕后,经主人招呼后,即可进餐。要注意餐别不同,应注意的礼仪要求也不一样。
5.交谈。
参加任何宴会,无论处于何种地位,都避免不了和同桌人交谈,特别是左右邻座,如互相不认识,可以先作自我介绍。
6.礼貌告别。
宴会结束后,应向主人表示谢意。如主人备有小礼品相赠,不论价值轻重,都应欣然收下并表示感谢。
7.致谢。
宴会后,在合适的时候给主人打个电话致谢,可加深印象,增进友谊,为今后的进一步合作打好基础。
高端国际商务宴请礼仪与西餐礼仪让从事对外商务交往的人士,从外塑造高端商务形象,从内修炼品味和素养,让您在国际交往中应酬自如,为实现交易的顺利进行提供良好的基础。
礼仪是一种资本,宴请是一门学问,在推杯换盏中结交贵人,在觥筹交错中搞定生意。宴请好比开展一项公关活动,需要精心做好准备,考虑到各种因素,比如宾客的级别、风俗、喜好等;合理策划,可以令宴请锦上添花。
1.注意着装。
男士最好穿着西装,或者穿着夹克外套。和客户一同用餐,除了夹克之外,千万不要忘记打领带;如果是国外的客户,则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装,不可以穿凉鞋。人们习惯于去较轻松的环境用餐,时常会穿着比较随意,比如t恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题,但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品。
这一点算是常识,因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人,也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3.务必请客人先点菜。
如果用餐时存在主客关系,那么在点单时需要向服务员说明谁是客人,当主人是女士的时候尤其需要注意。可以使用“请帮我的客人先点”之类的话,让服务人员避免混淆次序。
4.主人最好事先买单。
精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅,有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。特别是在一些男性主导的社会,女主人更要懂得这些小技巧。同样的,提出用餐邀请的那一方要买单。
5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算。
可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜,然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了,他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。注意,千万不要不懂装懂,这往往会让人弄巧成拙。只要小口品尝,试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
商务宴请心得篇十一
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
商务宴请心得篇十二
中国正式宴请均是在举办宴请之前,排定桌次和座次,或者是只排定主桌的座次,其他只是安排桌次。
商务宴请座次礼仪的原则是:以右为上座,以中央为上座,以内侧为上座,以近为高远为低。
简单一些,可以归纳为几下几个方面。
1、主人一般会坐在面对着门的地方,此座位为主位,这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。
2、有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊。举行多桌宴请时,每桌都有一位主桌主人的代表在座。
3、如果主宾的身份高于主人,为表示对主宾的尊重,可以把主宾安排在主人的位置上,主人则坐在主宾的位置,即右侧的座位,第二主人坐在主宾的左侧。
4、如果夫人跟随,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
5、职位高低座次
职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
四、西式宴请礼仪
商务宴请心得篇十三
谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的奥妙,有助于促成合作。
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,使别人产生嫉妒心理,影响喝酒的效果。
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
在酒桌上往往会遇到劝酒的.现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。所以劝酒要适度,当宾客表现出不想再喝时,切莫强求。
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。例如,客人的酒杯中没有酒时,就要及时为其倒酒;有人提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,面带微笑,目视祝酒对象等。只有学会察言观色,才能在酒桌上如鱼得水。
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生不好的想法,使大家不敢低估你的实力。
商务宴请心得篇十四
接送客人时,你需要考虑乘车座次;
和人交谈时,你需要考虑会客座次;
上下楼梯时,你需要考虑行进次序;
出入电梯时,你需要考虑先后次序;
商务谈判时,你需要考虑谈判座次;
双边签约时,你需要考虑签字座次;
参加宴会时,你需要考虑就餐座次;
工作生活中,你还需考虑更多座次。
二、座次排序黄金规则