通过总结心得体会，我们可以深刻地反思和认识到自己的成长和进步。如何写一篇较为完美的心得体会是一个需要掌握的技巧和方法。探索人生的道路，每个人都会有不同的心得体会。

食品卫生培训心得体会篇一

4月13日至2018年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在；不止不发达。

国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—2018》及《食品安全法》进行深入的学习，每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估，使之更趋合理、完善，防止食品安全事件的发生。

5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控，防止不安全事件的发生。

总之，通过这次培训学习，我收获了很多，不但初步掌握了食品安全知识，也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。"民以食为天，食以安为先"，让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧！

食品卫生培训心得体会篇二

进一步摸清底数。突出重点，大力开展专项整治工作。一是结合整治目标。抓主要对象。三是强化商品安全标识和包装管理。四是专项整治活动中要突出各监管部门的协调配合，加强联动机制建设。

如何严格履行职责，作为基层质监部门的一员。把好食品安全监管关，成为食品安全监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事。为此，笔者结合工作实践，与大家交流如何做好基层食品安全监管工作。

各级各部门要依法担负起各自的职责，严格依法履职。监管人员要充分依靠地方政府。将工作做到实处，这样才能真正做到食品安全监管既不交叉，又不脱节。

建立工业品和食品两个全过程监管链条，逐步完善监管长效机制。首先要加强信用体系建设。基层监管部门要把全面建立索证索票和台账制度作为重点。建立质量追溯和责任追究体系，实现从源头抓质量。要引导和监督食品生产经营者建立质量承诺和协议准入制度。对于流通环节中有缺陷、不合格的产品，要实行货源回溯及缺陷产品召回制度，确保产品质量。食品经营者必须要有具体的承诺，保证承担食品质量第一责任人的责任。其次，要大力推行标准化生产。通过建设标准化生产示范基地，推广标准化生产模式，从产品的产前环境质量检测、产中生产技术操作达标到产品出厂检验，全过程实行标准化和规范化生产与管理，从源头上提供质量保证。

基层监管部门应该大力借鉴先进国家、先进地区的成功经验，健全完善检测体系。要实现全过程、高标准的产品质量和食品安全监管。建立健全检测体系，配齐配强检验人员，购置添加先进的检测设备，运用高科技检测手段，严把产品质量关。

把食品、药品、农产品、涉及人身健康和安全的消费品的生产加工、流通和销售纳入监管网络。一是逐步建立健全社会监管网络。不仅要充分调动基层单位和干部的监管积极性，建立健全监督网络。监管部门应该着力建设两个监管网络。二是加速建设科技监管网络。充分利用信息手段和电子手段。还要充分发挥乡镇、社区居（村）民自治组织的作用，建立覆盖全社会的产品质量监管网络。

食品卫生培训心得体会篇三

食品是人类赖以生存的物质基础，所以有”民以食为天”之说。食品的来源广泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要经过加工，从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏，运输等很多环节，因此，食品的性质，品质受到很多因素的影响。经过所谓的基本温饱，营养平衡，心理美学，生物功能活性等几代食品的发展后，消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注，也是食品生产者，经营者，政府等共同关心的大问题，因为在很大程度上可以毫不夸张地讲，食品安全与国家的安全紧密相关。

习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起，没有明确区分两者的差别。如今把食品安全问题单独提出，应该给出一个概念，但目前尚没有明确，统一的定义。1987年，世界卫生组织（who）将食品安全和食品卫生等同，将其定义为”生产，加工，贮存，销售和制作过程中，确保食品安全可靠，有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”。1996年，who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义：”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证；”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。可见，这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果，后者强调的是为了达到结果而进行的过程控制。

食品安全还有”量”和”质”的区分。对于经济不发达国家和地区而言，事物供应量不足，不能解决民众的温饱问题，这就是食品安全的量的本质，英文用flldsecurity表示；在解决了供应量问题后，由于有毒，有害物质对人类健康的损害，规模上可能较大，会造成公共问题，这就是”质”方面的食品安全问题，英文为foodsafety。

食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全，对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度，它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度：

（1）对食品生产企业实施生产许可证制度。

（2）对企业生产的食品实施强制检验制度。

（3）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志（qs标志）制度。

（1）实行食品质量安全市场准入制度是提高食品质量，保证消费者安全健康的需要。

（2）实行食品质量安全市场准入制度是保证食品生产加工企业的基本条件，强化食品生产法制管理的需要。

（3）实行食品质量安全市场准入制度是适应改革开放，创造良好经济运行环境的需食品质量安全市场准入制度的适用范围是什么适用地域：中华人民共和国境内。适用主体：一切从事食品生产加工并且其产品在国内销售的公民，法人或者其他组织。适用产品：列入国家质检总局公布的《食品质量安全监督管理重点产品目录》且在国内生产和销售的食品。进出口食品按照国家有关进出口商品监督管理规定办理。首批实行食品质量安全市场准入制度的有小麦粉，大米，食用植物油，酱油，食醋5类食品。从20xx年第3季度开始，国家质检总局又对肉制品，乳制品，饮料，调味品，冷冻饮品，方便面，饼干，罐头，速冻面米食品，膨化食品等10类食品实施了市场准入制度。因此，目前共有上述15类食品要实行食品质量安全市场准入制度。

食品卫生培训心得体会篇四

4月13日至20xx年4月19日,我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

以下是我个人的一点体会同大家交流：

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在;不止不发达国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

学习后我们对食品安全问题的重要性有了更深刻的理解，结合我公司具体实际情况我认为：

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760-20xx》及《食品安全法》进行深入的学习，每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估，使之更趋合理、完善，防止食品安全事件的发生。

5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控，防止不安全事件的发生。

总之，通过这次培训学习，我收获了很多，不但初步掌握了食品安全知识，也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。"民以食为天，食以安为先"，让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧!

食品卫生培训心得体会篇五

第一段：引言（引出学校食品卫生规范的背景和重要性）

在现代社会中，食品安全问题越来越受到人们的关注。特别是在学校，保障学生是一个健康、安全的饮食环境至关重要。为了保证学生身体健康，学校食品卫生规范越来越被重视。通过严格的食品卫生规范，学生们的饮食品质和安全得到了有效保障，我从中收获了很多体会和收获。

第二段：学校食品卫生规范的重要性

学校食品卫生规范对学生的身体健康至关重要。学校是学生成长的地方，食品与学生的身体密切相关。若食品卫生存在问题，不仅可能导致学生身体不适，甚至还会引发传染病等严重后果。而且，营养不良也会对学生的学习和发育造成不利影响。因此，学校食品卫生规范的严格执行非常重要。只有确保食材的新鲜、卫生和食品的安全可靠，学生们才能健康成长。

第三段：学校食品卫生规范的标准和措施

为了确保学校食品卫生规范得到有效落实，学校采取了一系列的标准和措施。首先，学校建立了严格的食品采购渠道，确保食材的来源和质量可靠。其次，学校设立了专门的食品卫生检测实验室，对食品进行全面检测，确保食品符合国家和学校的卫生标准。学校还组织了卫生培训课程，加强了食品卫生知识的普及，提高了学生和教职工的卫生意识。此外，学校还建立了相关的监督机制，定期进行食品卫生检查，确保食品安全可靠。

第四段：食品卫生规范对学生的影响

学校食品卫生规范的执行对学生的健康和成长有着积极的影响。首先，学生通过饮食摄入到充足的营养素，能够更好地保持身体的健康，增强免疫力，预防疾病。其次，学校食品卫生规范的执行，能够减少食品中的有害物质，降低学生接触到的安全风险。最后，学校食品卫生规范的执行还有助于培养学生的卫生意识和健康饮食习惯，培养他们养成良好的生活习惯，对他们一生都有着重要的影响。

第五段：结尾（总结学习体会和感受）

通过学校食品卫生规范的实施和执行，我深深感受到了食品安全的重要性和学校为保障学生健康所做出的努力。学习了食品卫生知识，我在日常生活中更加注重饮食卫生，养成了良好的生活习惯。我相信，学校食品卫生规范的执行将持续为学生们带来安全的饮食环境，让他们能够健康成长，更好地学习和发展。同时，我也呼吁更多的人关注食品安全问题，共同保障全社会人们的饮食安全。

食品卫生培训心得体会篇六

4月13日至xx年4月19日，我有幸参加了由中国食品工业协会举办的第五期食品安全师暨师资选拔培训课程。7天7夜紧张而快乐的培训结束了，我长地舒了一口气，我们从各个培训专家的精采讲课中学到了很多对今后从事食品生产很有用的知识，但同时又感觉到自己肩上又多了一份沉甸甸的责任。解决食品安全问题任重而道远，我们每个人都有义务为中国乃至全世界的食品安全贡献自己的绵薄之力。

1、食品安全问题是全球性的问题：它不止存在于中国，在国外也同样存在；不止不发达

国家有，发达国家也一样不少。食品安全问题不因经济的发展程度、科技水平、民族、种族等的不同而不同，它是全人类共同面对的问题，任何国家或个人都不能片面指责其它国家。

2、食品安全问题很可能造成跨国家跨地区的危害，任何人或任何国家都不太可能在危害发生后独善其身。因为世界村的趋势日趋明显，地区商品的流通越来越全球化。

3、诚信是食品安全问题的根基，失去了诚信食品安全问题就无法从根本上彻底解决，食品安全问题需要政府、种植收割、食品制造、流通、餐饮等各相关环节从业人员都讲诚信，才能构筑食品安全的坚固堡垒。

4、掌握好食品安全基础知识是做好食品安全的关键，不学习食品安全基础知识就无法从科学的角度解决食品安全问题。

5、食品安全师的工作在食品企业的作用日益明显、重要，作为一名合格的食品安全师不但要解决好本单位的食品安全问题，更要加强对本单位食品安全问题的全员培训。

6、食品安全培训师不但要作好本单位的食品安全培训，更要将食品安全意识灌输给全社会，让每个人都逐渐提高食品安全意识，减少食品安全事件的发生。

1、应该配备专职的食品安全专业技术人员、管理人员，成立食品安全问题领导小组由总工程师直接领导，从研发部、品管部、采购部和制造部分别选出2名兼职的食品安全管理员，定期开会讨论和解决公司内的食品安全问题。

2、建立保证食品安全的各项规章制度，将食品安全事件同员工的绩效挂勾。

3、每年选拔2名以上员工参加食品安全师培训及考核，使公司持证安全师的比例达到10%以上，加强对职工食品安全知识的培训，特别是对《食品添加剂使用卫生标准gb2760—xx》及《食品安全法》进行深入的学习，每季度组织本单位全体员工对食品安全问题进行内部或外部培训。

4、重新对我公司设备布局和工艺流程对行风险评估，使之更趋合理、完善，防止食品安全事件的发生。

5、对研发、采购、生产、仓贮及运输等环节进行食品安全风险估计并全程监控，防止不安全事件的发生。

总之，通过这次培训学习，我收获了很多，不但初步掌握了食品安全知识，也启发了我对实际工作中预防和处理食品安全问题的思路。"民以食为天，食以安为先"，让我们食品行业所有从业人员一起努力共同筑造食品安全的万里城墙吧！

食品卫生培训心得体会篇七

近年来，随着“三聚氢胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的'学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

食品卫生培训心得体会篇八

为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求，根据上级安排，我参加成都市举办的`为期五天的培训，聆听了专家们的讲座，受益匪浅。

一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

四、建立从业人员健康管理档案，定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。

九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识，这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。

食品卫生培训心得体会篇九

食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说.食品的来源广泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要经过加工,从食品产品成型到消费者的餐桌还要经过贮藏,运输等很多环节,因此,食品的性质,品质受到很多因素的影响.经过所谓的基本温饱,营养平衡,心理美学,生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上.食品安全问题其实不仅仅引起消费者个人的关注,也是食品生产者,经营者,政府等共同关心的大问题,因为在很大程度上可以毫不夸张地讲,食品安全与国家的安全紧密相关.习惯总是把食品安全与食品卫生混在一起,没有明确区分两者的差别.如今把食品安全问题单独提出,应该给出一个概念,但目前尚没有明确,统一的定义.1987年,世界卫生组织(who)将食品安全和食品卫生等同,将其定义为”生产,加工,贮存,销售和制作过程中,确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人的消费而采取的种种必要条件和担保”.1996年,who则把食品安全与食品卫生作为两个不同的概念重新进行了定义:”食品安全是指对食品按其原定用途进行制作和或食用时不会使消费者健康受到损害的一种保证;”食品卫生”则是指为了确保食品安全性和食用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施.可见,这两个概念的主要区别在于前者强调的是结果,后者强调的`是为了达到结果而进行的过程控制.

食品安全还有”量”和”质”的区分.对于经济不发达国家和地区而言,事物供应量不足,不能解决民众的温饱问题,这就是食品安全的量的本质,英文用flldsecurity表示;在解决了供应量问题后，由于有毒,有害物质对人类健康的损害,规模上可能较大,会造成公共问题,这就是”质”方面的食品安全问题,英文为foodsafety.

食品卫生培训心得体会篇十

学校食品卫生一直是备受关注的话题，因为它直接关系到学生的健康和成长。随着社会的发展和人们对食品安全的要求越来越高，学校的食品卫生规范也变得日益重要。为提高食品安全水平，保障学生的健康成长，我校对食品卫生规范进行了深入推广和普及，并对学生进行了相应的培训和宣传。在这个过程中，我深深地认识到学校食品卫生规范的重要性并体会到了其中的一些心得。

第二段：落实规范要求是保障食品安全的基础

学校食品卫生规范要求从采购、加工、供应到餐前、餐中和餐后都有相应的标准和要求。这些规范要求一方面保障了食品的卫生安全，另一方面也提高了食品的质量。在实际操作中，我们要从源头控制，确保食品原材料的安全性，严格落实供应商的管理制度，做到从农田到餐桌的全程可追溯。此外，我们还要注重加工环节的卫生操作，保持良好的操作习惯，严格控制食品的温度和烹饪时间。只有这样，才能真正保障食品的安全性。

第三段：意识培养是落实规范的前提

学校食品卫生规范的执行离不开全体师生员工的共同努力。为了提高大家的卫生意识，学校注重进行卫生培训和宣传。我们开展了相关的讲座、培训，还组织了卫生知识竞赛等活动，提高了大家对食品卫生的认识。在日常工作中，我们还要加强自我约束，做到不随便乱丢垃圾，不在食堂内乱丢食物，做到养成良好的卫生习惯。这需要每个人都有自觉意识，时刻关注食品卫生，并且要相互监督，共同维护学校食品卫生的良好环境。

第四段：学会科学饮食是健康成长的保证

学校食品卫生规范不仅要求食品安全，还要注重学生的营养需求。学校的食谱要合理搭配营养，供应多样化的食物。我们要引导学生学会科学饮食，合理选择食物，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。此外，我们还要注重食品的摄入量和食物的质量，避免暴饮暴食，保持合理的饮食结构。只有科学饮食，才能为学生的健康成长提供坚实的保障。

第五段：食品安全责任重大，要共同努力

学校食品卫生规范是一项艰巨的任务，需要全校师生员工的共同努力。只有大家共同关注食品安全、养成良好的卫生习惯，才能让学校的餐厅成为一片安全、卫生、愉悦的环境。在学校食品卫生规范的推动下，我们相信学校食堂会越来越好，学生的健康和成长也会得到更好的保障。

总结：学校食品卫生规范是学校工作的重要组成部分，对于学生的健康和成长具有重要影响。通过执行规范要求，培养卫生意识，科学饮食，共同努力，我们可以为学校食堂的发展和学生的健康成长做出积极贡献。

食品卫生培训心得体会篇十一

近年来，随着...等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，经过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作：

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和资料，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，经过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不贴合要求的蔬菜，严禁进入学校，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

民以食为天，食以安为先，我们将进取行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

食品卫生培训心得体会篇十二

残疾人朋友、同志们：

今天，我们在这里举行残疾人实用技术培训开班典礼，这是我县残疾人职业技术教育的一项重要内容，也是我县残疾人就业工作的基础和前提，是我县建设社会主义新农村的一项重要举措,更是广大残疾人的迫切要求。在此，向来自全市的50余名残疾人朋友表示亲切的问候!

这次培训班是残联积极筹备、精心组织的，同时得到涞水县职教中心的鼎力支持。一、要充分认识残疾人职业技能培训的重要意义。从全局来看，国家开放劳动力市场，实行竞争就业，这是市场经济决定的，残疾人就业也必须服从这个大局，为了对残疾人这个特殊群体实施保护，政府采取了按比例安排残疾人就业，鼓励个体从业和集体就业三种就业渠道，目的是要残疾人成为生产力，改善自己的生活状况，社会各单位有依法录用残疾人的义务，他们所需要的残疾人必须能胜任工作，这就对残疾人提出了更高的要求。因此我们必须加强职业培训工作，使残疾人的职业技能和素质达到相应的水平，以适应就业岗位的需要。二、职业培训一定要适应经济发展和劳动力市场的需求。当前劳动部门划定的职业种类有几千种，社会各用人单位需求人员的工种范围也很广泛。因此，残疾人就业服务机构要全面掌握社会各用人单位和个体从业的市场需要，有计划地组织培训。同时，我们残疾人朋友应转变就业观念，不能依靠国家安排应主动参与社会竞争，通过提高自身素质，争取就业机会。三、职业培训要讲究培训质量。我们培训的残疾人能否适应用人单位的就业岗位，能否顺利实现自谋职业，关键在于能否帮助残疾人的能力和素质达到相应的水平。我们要精心组织培训工作，尤其是要瞄准劳动市场，选好师资，编好教材，有的放矢地进行培训。职业培训以业务技术为主，同时要注意同思想品德教育相结合，大家知道德才兼备这个道理，即使你身怀绝技，但道德品质很差，准会怀才不遇，四处碰壁的。因此，今后无论举办什么培训班，都要加强对残疾人的“自尊、自信、自强、自立”四自教育，培养他高尚的道德情操和爱岗敬业精神，使残疾人更好地实现自己的人生价值。四、对残疾人朋友劳动就业提几点要求。第一，要认识到劳动就业是全体公民也是残疾人的基本权利，劳动不但是残疾人谋生的一种手段，而且是平等参与社会的重要条件，一切有生活自理和劳动能力的残疾人，都应当从公民的权利和义务的高度出发，积极地对待劳动就业。第二，要有自强意识，立志为社会作贡献。残疾人由于身心缺陷，在工作或生产中可能要付出比健全人更多的努力和更高的代价，但残疾人应当树立正确的人生观和世界观，积极进取，自强不息，使自己的人生充满意义。第三，要努力锻炼自己的生存和劳动就业能力。为了适应社会和生产劳动的需要，残疾人一定要努力学习科学文化知识，学习一定的生产劳动技能，争取成为所从事职业的内行。尤其是在市场经济和竞争就业的条件下，不能依靠政府的安排和照顾，不要以为自己是残疾人，国家和单位就要把自己包起来，而要靠自己的真才实学站稳脚跟。第四，对于择业要正确的观念。由于残疾人存在某些身心的缺陷，不是每一个残疾人都适合每一项职业的。残疾人就业时必须处理好理想与现实的矛盾、个人与社会的关系等等。在选择职业和单位时，既要考虑到客观的可能性和社会的需要。当工作安排同自己爱好不尽相同时，要体谅就业单位的困难，安心和热爱所分配的工作，刻苦学习职业技能，努力做好工作。第五，培养良好的职业道德。我国采取了许多立法和行政的手段，为残疾人就业创造条件，残疾人也应当注意精神文明建设，培养良好的职业道德，遵纪守法，在群众中树立良好的形象。同志们，残疾人职业技能培训是残疾人实现就业的基础和前提，我们一定要抓住这次难得的学习机会，进一步提高认识，端正学习态度，遵守学习纪律，团结互助，服从管理，发扬理论联系实际的学风，认真学习，刻苦钻研，努力完成所学课程，取得好的学习成绩。通过学习要有所收获，有所提高，希望每一位残疾人朋友，都能成为建设社会主义新农村的有用人才，为社会义新农村建设贡献自己应有的力量!

最后，预祝培训班圆满成功，谢谢大家!

食品卫生培训心得体会篇十三

各位新伙伴：您们好!

欢迎您们参加中国人寿保险股份有限公司**分公司第五期《星火燎原》创新班学习，在此，我代表中国人寿**分公司党委、总经理室对各位的到来表示热烈的欢!同时，也祝贺大家有这个机会和人寿保险这个新兴的、最具有发展潜力的朝阳行业结缘。

人寿保险是人生中永随相伴的财富，是其他任何事物不可替代的，她也是我们每一个人、每一个家庭幸福安康的守护神。当您不需要她的时候，或者是您已经把她遗忘，她仍然在您身边忠实地默默守候;当您遇到困难的时候，她会为您排忧解难。人寿保险事业，是一份充满了神圣、充满了爱心、充满了快乐的事业。年少时，人寿保险的教育金可以帮助莘莘学子顺利完成学业，造就国家建设的栋梁之材;中年时，人寿保险的救助金(如：医疗保险金、意外伤害保险金)可以帮助危难家庭度过难关，构建平安和谐大家庭;年老时，人寿保险的养老金是老年生活的忠实伴侣，是开启晚年幸福乐园的金钥匙。

曾经有这样一句话说：人寿保险的推销员是神派到人世间的幸福使者，他们推销的人寿保险就是把幸福送给千家万户，把快乐带给每一个人，让生命活得更有尊严，让爱心布满人间。

各位伙伴，中国人寿有了您们的加入，将会有更多的人民群众、更多的社会家庭受到人寿保险的绿荫庇护，您们也将会在更多客户的感谢中、赞美中获得成功，创造您们的辉煌人生!

中国人寿是中国市场上最悠久的人寿保险公司，有着60年的发展历史和拥有4.5亿客户，经过多年发展，已经成为中国保险行业第一品牌，xx年的品牌价值高达人民币486.67亿元，总资产达7000亿元，业务收入占据了中国寿险市场的半壁江山，是巡航在中国保险行业的一艘航空母舰，引领着中国寿险行业的发展方向，她是中华民族寿险行业的领跑者，她以最好的产品、最好的服务提供给客户、回馈给社会。

作为一名合格的寿险营销员，我们要诚实守信、目光远大，既要为客户提供优质的保险保障，也要为自己的事业创造成功的机会。公司一贯提倡“以人为本、走专业化营销之路”，这次培训我们的讲师们将给大家讲授一套专业完善的培训课程，并在今后您们从新人到高级主管的成长过程中，继续给予培训支持;在主管的辅导下，引导您发展的方向，让每一位伙伴最大限度的发挥自身潜能，以实现自己的理想，成为受人敬仰的寿险专家，成为一名造福社会、造福人民的爱心大使。

今天，您们选择了中国人寿，您们的人生里程将进入一个全新的发展阶段，在中国人寿这个大舞台上，公司提供了公开、平等的竞争机制，每位伙伴都可以通过自身的努力实现自己的梦想。制度是公开的，竞争是平等的，但勤奋和努力却是至关重要的，只要相信公司、相信制度、相信团队，“听话照做，相信追随”就一定会成功!

食品卫生培训心得体会篇十四

同志们： 国家为了解决食品安全监管体制的一些弊端，积极回应老百姓对食品安全的热切期盼，进行了食品安全监管体制改革。这次改革，在食品安全监管历史上具有里程碑意义，食品生产、流通、餐饮等环节的监管职能进行了调整，实现了对食品安全统一集中的监督管理。我们分局就是在这种大背景下成立的。

今天，召开这次食品安全知识培训会，邀请各位与我局相关科室负责人面对面座谈，主要目的是：一是讲解有关法律法规和相关要求，二是听取大家对做好食品安全工作的意见和建议，解答大家关心和困惑的问题。希望能通过这样的活动，能增进我们之间沟通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。

一、适应新模式，开创监管新局面

这次监管模式改革后，安全监管工作的模式将与以往会有很大的不同，大家可能会有感觉不适应、不习惯的地方。我希望大家抛弃过去以习惯当标准、拿传统当标准的思维，尽快适应新的监管模式，配合我们的监管工作。

二、认清形势，切实增强维护食品安全工作的责任感食品安全，直接关系人民群众身体健康和生命安全，直接关系人类的生存繁衍和社会的和谐稳定。食品安全问题社会关注度高，容忍点低。我想也在在座各位所普遍关心的问题，食品安全之所以受到空前广泛的关注和重视，我认为主要有以下原因：

一是食品安全是人民群众身体健康和生命安全最基本的保障。众所周知，人类繁衍、社会进步时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。食品安全是人类生存的基本保障之一，是人民群众最关心、最基本、最现实的利益问题，是人民群众的第一诉求。如果连吃饭这个最基本的安全问题都得不到保障，一切都是空谈。“饭”字的繁体字怎么写?是一个“食”+“反”，古人说了，“食不好，就要反”。

二是食品安全既是企业的生命线，更是企业的高压线。在座的各位应该都有切身体会，经营规模的发展壮大，消费者信心的建立，要经过多年的艰苦努力。但是，因食品安全问题毁掉一个企业，则是一朝一夕的事情。“三鹿奶粉”事件启示我们：食品安全事故可以毁掉一个企业，也可以毁掉一个行业。食品企业一旦违反国家法律，触碰到了食品安全这根“高压线”，必将受到法律的严厉惩处，从而危及企业的“生命线”。

三、敢于担当，切实负起食品安全的主体责任

作为食品生产、经营的主体，要承担起食品安全的第一责任人重任。国务院汪洋副曾讲到“企业看好自己的门，问题就能解决一大半”。维护食品安全，你们有着义不容辞、责无旁贷的责任。必须严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起良心道义和社会责任。

一要担负首负责任。自己的“孩子”自己抱，你们必须对自己生产、经营的食品负责，这种责任是首负责任，在食品生产、销售全过程中，哪个环节出了问题就由哪个环节的生产经营者负第一责任，出了问题要先行赔偿，要形成严格的追责体系。

二要恪守自律准则。企业要严格自律，始终保持清醒头脑，加强风险防范意识，严格规范管理，从内部、从自身做起，从小事、从点滴做出，对食品安全事故做到早防治、早发现、早处置。要自觉执行法规规定，严格作业规范，时刻保持对法律的敬畏心理，绝不生产、经营假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品。

三要做良心企业。“食”字拆开来的意思就是“人要有点良心”。在《左传》中有“易子相食”的典故，但在现实社会中，说的粗俗一点已经演变成了“易粪相食”。所谓“易粪相食”，就是有的食品的生产、经营者清楚自己制作、销售的食品是垃圾、有问题，因此从来不吃。我做的鸡翅有问题，我不吃鸡翅，但是我会喝牛奶;我卖的牛奶有问题，我不喝牛奶，但是我吃鸡翅。所以说，食品生产、经营者要以诚为本、以信为先，切实肩负起企业的良知和对社会的责任。

四、做好服务，共同促进食品产业健康发展

在座的各位，既是我们监管的对象，也是我们服务的主体。作为食品药品监管部门领导，我强调两句话，就是既要讲“不行”，也要讲“怎么行”。对那些达不到安全标准的食品生产、经营行为，我们理直气壮讲“不行”，绝不能拿人民群众生命安全和身体健康作儿戏。同时，我们也要讲“怎么行”，我将在工作中指导大家查找原因，改进措施，达到安全标准。

一是优化服务流程，积极提供优质便民服务。这次机构改革，按照“精简高效”的原则，一些审批权限下放到了分局，监管职责进行了优化，其目的也是为了方便企业，进一步提高服务水平。今后，我们将进一步优化办事流程，提高工作效率，努力为大家提供优质方便的服务。一会，有关科长还将会做详细的讲解。

二是强化监管力度，实施严格的安全监管。可以明确告诉大家，食品安全监管，只有加强，没有削弱，抓好食品安全工作要坚持重典治乱，严字当头。今后，我们将进一步改进执法手段，完善制度机制，提高执法效率，加大执法监管和打击力度，保持严打高压态势，从严从快查处食品安全违法违规案件。严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，让胆敢以身试法者付出“付不起”的代价。

同志们，保障人民群众饮食安全，为企业发展提供更好的服务，是我们食品药品监管部门应尽的职责，欢迎企业对我们的工作进行监督，共同做好食品安全工作。

谢谢大家!

尊敬的各位领导、各位同仁：

大家好!

首先感谢苍溪县食品药品监督局给我们提供这样一个学习和交流的机会。也感谢辛勤为我们授课的苍溪职业中学的老师。有幸能代表各位兄弟学校在这里表态发言，不妥之处，请各位领导和同仁批评指正。 这次食品安全法律法规、科学知识和职业道德培训会的隆重举行，是对我们各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励，更是一次专业知识学习的宝贵机会。作为学校食堂安全卫生的管理者，长期以来，我们工作在食品安全卫生工作的第一线，饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。

近年来，在苍溪县教育主管部门的正确领导下，在县食品药品监督局大力指导和帮助下，我和兄弟学校的饮食安全卫生工作平稳推进，虽没有突出特色，但没有发生过食品安全责任事故，基本上做到了让学生满意、家长放心。为了进一步规范管理，完善措施，确保学校食品安全零事故。在这里，我代表各位兄弟学校谈谈我们今后对学校食品安全卫生工作的一些做法：

一、加强管理，规范制度，从制度上确保学校饮食卫生安全。

学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证，必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此，我们要一方面加强宣传教育，强化师生食品卫生意识，培养师生文明就餐习惯。另一方面制定细致的学校食堂食品卫生安全管理制度，通过强化督导检查，促进管理精细化，确保从制度上落实安全。 一是认真组织学校广大师生学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规，坚持用法律法规指导工作，用规章制度规范操作。 二是组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训，同时，积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传，举办各类食品卫生讲座，召开有关饮食卫生安全的主题班会，丰富师生食品卫生安全知识，提高广大师生的自我保护能力。

二、加大投入，规范建设，从硬件上确保学校饮食卫生安全。

学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础，没有合格的设施和合格的设备，学校食品卫生就没有根本的保障。近年来，特别是20xx年灾后重建后，各学校食堂大部分为新建食堂，新添置了食堂设施设备，餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约等意识的标语和警示牌，完善了食堂的硬件条件和餐厅文化，使食堂的硬件设施达标。 我们将大力建设食堂文化，构建文明、卫生的用餐环境，养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的好习惯，通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句，营造浓郁的文化氛围，强化对学生的文化熏陶，引导学生珍惜一粥一饭，尊重劳动，遵守秩序，勤俭节约。

三、健全机制，明确职责，从机制上确保学校饮食卫生安全。

做好学校食品卫生安全工作，必须健全责任制，做到责任到人，责任到底。建立由校长到分管副校长再到安全后勤主任层层责任落实，层层签订安全责任书，明确职责，完善考核机制，形成事事有人管，关关有人把，环环有人抓的工作格局，实现责任到人，责任到底。同时，积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门对学校食堂管理工作的监督和指导。

四、实施精细化管理，把好食品卫生安全每一道关口。

认真贯彻执行有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求，制定《食堂采购制度》、《伙食团长工作职责》、《食堂个人卫生制度》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《餐具消毒卫生制度》、和《苍溪县学校卫生工作制度》等各类人员岗位职责和各种规章制度，强化用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节，并建立健全各类管理档案。我们将始终坚持从业人员的年度体检制度和食堂管理日检、周结、月报制度，真正强化了学校食堂常规管理，使学校食堂卫生安全管理工作步入规范化的轨道。

各位领导、同仁，我们的食品安全卫生管理还有待走向成熟化和制度化，还有很多完善、进一步科学的地方。食品安全卫生工作任重而道远。通过这次培训，我相信我们一定会明白方向、明确思路。在接下来的工作当中，会以此为契机，认真落实会议精神，以饮食安全保师生平安，以前所未有的精神状态鼓干劲、促发展，不断地为学校教育事业平稳有序发展凝神聚力，我相信在上级各部门领导的支持和指导下，我们的食品安全卫生管理会越来越科学，越来越规范，我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。

食品卫生培训心得体会篇十五

第一段：引言（150字）

随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展也日益迅速。然而，与此同时，餐饮食品卫生安全问题也逐渐引起人们的关注。作为消费者，我们在享受美食的同时，更应该注重餐饮食品的卫生安全。通过自己亲身经历，并对相关知识的了解，我深感餐饮食品卫生安全对我们的日常生活至关重要，并得出了一些心得体会。

第二段：加强对食品安全的认识（250字）

在我们的日常生活中，我们必须加强对食品安全的认识。首先，我们应该选择信誉度高和口碑较好的餐厅，这样可以更大程度地保证食品的卫生安全。其次，我们要注重食品的保存和烹饪方式。食品应该放在干燥、通风和温度适宜的环境中保存，避免食物的污染和变质。在烹饪食物时，我们应该充分煮熟，并避免生食，以杀灭细菌和寄生虫。此外，我们还要“四个看”，即查看食品的颜色、气味、口感和外观是否正常。

第三段：严格食品安全标准（250字）

餐饮企业和从业人员应该始终牢记食品安全是第一位的原则，建立健全的食品安全管理制度，确保从食材采购到加工制作，再到上菜服务的全过程都符合食品安全标准。这包括加强对食材的把关，选择优质新鲜的食材，避免使用过期和劣质食材；加强对厨房环境的管理，保持厨房的整洁和清洁，杜绝任何可能导致食材污染的行为；加强对从业人员的培训，保证从业人员了解食品卫生安全和操作规程，并监督他们的操作过程。只有在所有环节都严格遵守食品安全标准，才能为消费者提供安心放心的美食。

第四段： 公众的参与和监督（250字）

消费者是餐饮食品卫生安全的最终受益者，也是监督的力量。我们应该积极参与和监督餐饮食品卫生安全工作。首先，我们应该向相关部门或渠道举报发现的食品安全问题，共同营造食品安全的环境。其次，我们要增强自身的食品安全意识，学习相关知识并合理利用科技手段。如使用食品安全APP查询餐馆的食品安全评级，选择安全可靠的餐厅。此外，在用餐时，我们也要对自己的口味进行合理调整，尽量避免食用过咸、过油和过糖的菜品，减少对身体的不良影响。

第五段：总结（300字）

总而言之，餐饮食品卫生安全是我们日常生活中不可忽视的问题。加强对食品安全的认识，牢记严格的食品安全标准，公众的参与和监督，这些都是我们保障餐饮食品卫生安全的重要方式。只有付出更多的努力和关注，才能营造一个食品安全的环境，让我们的生活更加健康、安全。餐饮行业将在抓住食品卫生安全问题的核心要素上取得更大的进步，并给我们提供更好的餐饮服务。

食品卫生培训心得体会篇十六

同志们:。

这次预备党员和入党积极分子培训班,是局党委研究决定举办的。主要目的是为了适应新形势下发展党员工作的要求，进一步加强对我系统预备党员和入党积极分子的培养教育,帮助系统广大预备党员和入党积极分子不断提高思想政治素质,深化对党的认识,掌握必要的党的基本理论和基本知识，确保新党员发展质量。为办好本次培训班，局政工科作了认真扎实的筹备，从培训计划、培训对象，乃至授课内容，都作了精心安排。在此，我讲以下两点意见。

一、要充分认识举办此次培训班的必要性和重要性。

从我系统预备党员和入党积极分子的现状来看，只有不断加强培养教育，才能达到党组织吸收党员的条件、标准和要求，才能为预备党员和入党积极分子日后真正成为一名合格的共产党员打下牢固的思想基础。虽然预备党员和入党积极分子的思想境界比一般的普通群众高，有在政治上追求进步的良好愿望，具备了成为一名共产党员的起码条件，但毕竟没有接受过系统的党的知识的培养和教育，对党的基本理论、基本路线、基本纲领、基本经验，对党的优良传统和作风，对党的执政规律的了解和认识还比较欠缺，比较肤浅，阶级觉悟、思想理论修养等距共产党员的标准还有一定的距离，还不能完全适应党所面临的形势和承担的历史任务的需要。所以从加强党的建设，提高党员队伍本身的素质来看，都有必要加强对预备党员和入党积极分子的培养教育。

的拼搏意志，有脚踏实地、兢兢业业的敬业态度，有开拓创新、不断进取的作风勇气。而预备党员和入党积极分子要达到党的这一先进性要求，必须在党的培养教育下进行自觉的思想改造，才能实现。这是由党员的思想发展及其成长规律所决定的。唯有加强对入党积极分子的培养教育，党的建设才能逐步加强，党的执政能力才会不断提高，执政地位也才能日益巩固。我们举办此次培训班，旨在通过几天的培训，使大家对党的性质、纲领、指导思想、宗旨、任务、组织原则和纪律、党员义务和权利、党的历史和光荣传统等党的基本知识有所了解，为树立正确的世界观、人生观、价值观和端正入党动机扫清障碍，打好基础，不断改造自己的思想和净化自己的灵魂，努力做一名优秀的预备党员和入党积极分子，为早日成为一名合格的共产党员创造条件。

二、参加培训班学习的几点具体要求。

一要充分认识学习的重要性，端正学习态度，明确学习目的和任务。每位同志都要很好地珍惜这次难得的学习机会。大家平时大都在工作和生产一线，比较繁忙，坐下来学习的机会并不多。因此，要正确处理好“工学”矛盾。既然组织上安排来学习，就要既来之，则安之，静下心来好好学习。要自觉做到上课认真听讲，认真思考，认真做好学习笔记。要充分利用有限的时间，争取多学一点东西。短期培训班集中学习时间本身就比较少，讲座和自学时间安排也不多。一定要严格要求自己，树立扎实的学风,主动安排好自学和复习，认真完成作业，对所学的理论知识进行强制记忆和消化，巩固教学成效。要通过培训班的学习，切实掌握一些党的基本知识，掌握一些党的基本理论，做到学有所获，学有所得，增强自信心，更好地成长和进步。

二要坚持理论联系实际的学风。良好的学风是搞好学习的重要保证。我们每一位同志在学习中都要密切联系自己的思想实际和工作实际，积极思索，开动脑筋，思考问题。通过学习党建理论，加强理论修养，一方面提高思想觉悟，提高自身素质;一方面掌握学习方法，学会辩证唯物主义的立场、观点、方法，提高思考问题、分析问题、解决问题的能力。要坚持学以致用，通过学习，结合实际创造性地工作，成为本职工作的行家里手，争创一流工作成绩，发挥先锋模范作用，为周围群众作出表率。

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食品卫生培训心得体会篇十七

各位经理、单位负责人：

餐饮服务行业的食品卫生安全是关系到国计民生的大事，关系到社会的稳定。近几年来，经过市、区各级卫生监督部门的严格监管以及各单位自身的不懈努力，我市的食品卫生管理水平有了较大提高，总体情况良好。但是，当前正处于食物中毒高发期，我市食品卫生安全形势仍然非常严竣，各餐饮服务单位要以对人民生命健康和安全极端负责的态度，高度重视食物中毒的预防工作，减少食物中毒事故的发生。今天，我们在这里召开“贯彻国家卫生城市新标准暨预防食物中毒”培训班，很及时也是很重要，各位参加培训的同志要认真学习领会培训内容，进一步提高食品卫生管理能力。我在这里先简单地讲三方面内容，一是通报一下近两年来我市食物中毒发生情况;二是谈谈餐饮业食品卫生工作中存在的问题;最后再提几点要求。

一、通报一下近两年来我市食物中毒发生情况：去年我市共报告食物中毒29起，中毒人数403人次，其中28起细菌性食物中毒，1起化学性食物中毒。截止今年5月中旬，我市共报告食物中毒9起，中毒人数47人。中毒起数与去年同期持平，中毒人数较去年同期略有下降。从中毒原因看，今年报告的食物中毒中，肉类食品细菌性中毒4起，蔬菜残留农药中毒2起，刀豆中毒1起，蛋制品和不明原因中毒各1起。

二、谈谈餐饮业食品卫生工作中存在的几个主要问题：

1.领导不够重视，管理不够规范

有的单位到目前为止还没有制定详细可行的食品卫生管理制度，特别是各岗位的操作规范和管理要求以及对违反规定人员的奖惩措施都没有明确制定并有效落实，这给本单位的食品卫生工作带来了一定的难度，管理水平很难有所提高。

一些单位还没有专职或兼职的卫生专管员，缺少一个能够总体协调本单位采购、工程、厨房等各部门工作的食品卫生管理人员，这对于严把食品原料进货关、及时完善硬件设施、加强操作过程管理造成了一定的困难。

有的单位领导对于卫生监督部门提出的完善卫生设施，增添硬件设备的要求敷衍了事，毫不重视，凡事只算经济帐，不考虑食品卫生工作的大局，留下各种食品卫生安全隐患。

2.食品原料问题突出，操作过程隐患较多

我们在近几年的食品卫生监督执法中发现，食品原料不符合相关卫生要求的问题比较突出，特别是使用超过保质期限或标签标识不齐的定型包装食品加工菜肴、使用已经腐败变质或者参杂参假的食品原料加工菜肴，这些行为给消费者身体健康造成了一定的危害同时也违反了有关法律法规的规定。

在食品加工过程中还存在有个人卫生不符合要求，如上岗不戴整洁的工作衣帽、凉菜间工作人员不自觉配戴口罩;水果蔬菜加工前浸泡清洗不彻底;菜肴烧煮不透;食品储存加工存在生熟交叉污染;菜肴加工到供应时间过长;食品加工工具容器和餐具消毒保洁工作不到位等情况，这些都给食品卫生安全造成了相当大的隐患。

下面我简单提几点要求：

一. 领导要高度重视，各项管理制度要严格落实

当前，我市整在加紧组织贯彻最新国家卫生城市标准，迎接国家卫生城市复查，我们要抓住这一契机，认真学习落实“标准”的各项要求，进一步完善内部管理制度，严格落实自身管理措施，把本单位的食品卫生管理工作推上一个新台阶。

二.进一步加大投入，完善食品卫生设施条件

各单位要从广大人民群众的根本利益出发，充分认识预防食物中毒工作的重要性和紧迫性，舍得投入，抓好卫生设施建设，使各项食品卫生工作更加顺利地开展。

三. 加强学习培训，提高法律意识

各单位领导要带头学习有关食品卫生的法律法规和操作规范，提

高食品卫生管理水平，同时要加强对本单位职工的相关知识培训，确保食品从业人员培训考核合格上岗。

预防食物中毒的工作任重道远，同志们肩上的担子很重，希望大家对这项工作高度重视，长抓不懈，为保护广大消费者的身体健康做出我们的贡献。

食品卫生培训心得体会篇十八

食品卫生培训心得体会篇十九

同志们：

今天，召集大家到这里来，举办xx县卫生系统消防安全知识培训班，委托县消防大队领导和专业人士给大家上一次课，是贯彻落实省、市、县领导和有关部门关于切实加强消防安全工作部署的重要内容。这个培训班意义重大，希望大家要认真听、仔细记、积极参与。

为进一步做好下半年消防安全以及安全生产的各项工作。下面我提几点意见：

1、高度重视，落实责任。各医疗卫生单位要层层落实安全责任制，加强医疗卫生行业消防安全工作，遏制和杜绝安全隐患和安全事故。

2、积极行动，组织开展消防安全排查。各单位要进一步加强门急诊、病房、急救中心、集体食堂、集体宿舍等人员密集场所各地下空间进行排查，确保建筑物符合消防安全标准，配备消防器材，确保无阻碍逃生的违章设施或违章建筑。要重点加强对放射科、药品仓库、实验室、高压氧舱、配电室、电梯等部门安全的动态监督管理，确保落实责任到人、落实到细节。

3、开展消防安全宣传教育和应急救援演练。各单位要大形式，提高干部职工的防范意识。抓好特殊工种岗位人员的业务培训，提高特殊工种岗位人员素质和业务技能。各单位要完善生产安全事故应急救援预案，加强应急培训，提高事故应急处置能力和应急管理水平。

4、做好其他安全生产工作。卫生系统安全生产工作任务多、责任大，如生物安全、医疗安全以及院内的治安等，各单位要切实提高认识、加强管理，对重点部门、重点环节加大监管力度。要以构建和谐医患的要求，加强医患沟通，及时防范和处理医疗纠纷，多部门、多途径协调，妥善处理医闹事件，为群众创造良好的就医环境。

同志们，希望大家在今天的培训班上学习到更多的消防安全知识，回去以后要在广大干部职工中普及消防安全防范知识，传达今天我在这里的讲话内容，进一步做好下半年的消防安全以及安全生产工作，确保全年消防安全及安全生产工作上一个新的台阶。

最后预祝本次培训开班圆满成功!

谢谢大家!

食品卫生培训心得体会篇二十

食品卫生安全是我们生活中刻不容缓的问题，不仅关系着每个人的身体健康，也关系着社会的稳定和经济的发展。而食品卫生安全的管理是确保食品安全的重要环节。在长期的实践中，我逐渐总结出了食品卫生安全管理的心得体会。首先，我们要深入了解食品卫生安全的重要性和影响。其次，我们要加强食品卫生安全的宣传教育，提高人们的素质意识。然后，我们要加强食品监管力度，确保食品卫生安全得到有效监督。最后，我们要注重食品卫生安全的科学管理，推动卫生安全工作的科学化发展。

首先，深入了解食品卫生安全的重要性和影响是我们开展食品卫生安全管理的第一步。食品卫生安全是关系到人们的身体健康的问题，一旦食品安全受到威胁，就会引发一系列的社会问题。比如，食品安全事故造成的人身伤害和经济损失无法估量。而且，食品安全问题可能导致社会的不稳定，破坏社会信任，在社会和经济发展中形成巨大的阻碍。只有深入了解食品卫生安全的重要性和影响，我们才能真正认识到食品卫生安全管理的紧迫性和必要性。

其次，加强食品卫生安全的宣传教育是我们开展食品卫生安全管理的关键。尤其是在现代社会，食品卫生安全问题十分复杂和多样化，一般民众缺乏相关知识和意识。因此，我们要通过各种形式的宣传教育，向大众普及食品卫生安全知识，提高人们的素质意识，增强防范意识和自我保护能力。只有加强食品卫生安全的宣传教育，提高人们的食品安全意识，才能有效防范和遏制食品安全事故的发生。

然后，加强食品监管力度是我们开展食品卫生安全管理的重要途径。食品监管是食品卫生安全管理的法律基础和行政支撑。我们要加强对食品加工、运输和销售环节的监管，确保食品生产和经营者合法合规，不违法乱纪。同时，加强对食品质量和安全的抽检和监测工作，及时发现和处理食品安全问题，对违法行为依法处罚，维护食品卫生安全的正常秩序。只有加强食品监管力度，及时发现和处理食品安全问题，才能有效遏制食品安全事故的发生。

最后，注重食品卫生安全的科学管理是我们开展食品卫生安全管理的根本原则。我们要依靠科学技术，加强对食品生产和经营各个环节的管理，确保整个过程的安全和卫生。比如，我们要严格执行相关的法律法规，加强对食品生产和经营者的培训和指导，提高他们的食品卫生安全意识和管理水平。同时，我们还要加强对食品卫生安全新技术和新方法的研究和应用，提高食品卫生安全的科学性和有效性。只有注重食品卫生安全的科学管理，才能推动卫生安全工作的科学化发展，提高食品卫生安全的管理水平。

总之，食品卫生安全管理是我们保障食品安全的根本途径。在实践中，我们要深入了解食品卫生安全的重要性和影响，加强食品卫生安全的宣传教育，提高人们的素质意识。同时，我们要加强食品监管力度，确保食品卫生安全得到有效监督。最后，我们要注重食品卫生安全的科学管理，推动卫生安全工作的科学化发展。相信在全社会的共同努力下，我们一定能够建设一个食品卫生安全的美好未来。

食品卫生培训心得体会篇二十一

同学们：

今天，人文学院、体育学院联合举办的党校第19期入党积极分子培训班今天开班了。在座各位将在这里利用双休日进行总数为期一周的学习培训。这次培训班，我们精心进行了安排。师资上，邀请了学校深受同学们喜爱的优秀专家和资深的党务工作者。内容上，既有党的基本理论知识培训，还有关热点问题的专题报告。形式上，有报告，有讲课，有录像，有自学。牺牲休息时间来参加学习培训，充分体现了同学们的入党积极性和在同学们中的模范带头作用。希望同学们珍惜机会，认真听讲、思考，真正做到学有所获，不虚此行。

同学们申请加入党组织，可能出于朴素的愿望，但对党的历史、知识不一定有牢固的掌握。通过在这里的学习，使大家了解党的历史和基本知识，明确党的性质、指导思想和最终目的及现阶段的根本任务，明确共产党员的条件，牢记党的宗旨、组织原则和纪律，加强党性修养，端正入党动机，自觉献身于党和人民的伟大事业，为实现崇高理想而努力奋斗。参加党校培训，是一种荣誉，也是非常有意义的，通过此次培训，相信在座的各位一定能提高自身的理论水平，加深对党的认识，增强对党的感情，为尽早实现光荣加入中国共产党的美好愿望而垫定思想和理论基础。

同学们，大学之大，在于知识的宽广。大学生是祖国的未来和希望，你们不仅要学习专业知识，也要广泛涉猎政治、经济、历史等各方面的知识，以扩大自己的知识面，以构建自己合理的知识结构。伟大的理论只有和实践相结合才有意义，目前我国最伟大的实践就是建设中国特色社会主义，同学们应该围绕这个重点结合党的知识进行深入的思考。我们为什么要坚持走自己的路，探索中国模式?一是要看历史。是历史的选择，是人民的选择，不是谁想否定就能否定的。我们往回看一看，19民国成立时中国一盘散沙，军阀林立，民不聊生，距今不过一百年，党为了建设富强的新中国，也尝试和国民党合作，换来的是蒋介石的屠杀。1945年赶走日本侵略者距今不过60多年，50、60年代物质极端匮乏年代距今不过30、40年，根据有关资料，1959年到1961年的三年大饥荒，非正常死亡人数高达4060万。改革开放三十年，中国的成就有目共睹，共产党解决了13亿人的吃饭问题，实现了近1来无数仁人志士谋求中华民族以自尊自强的形象屹立于世界民族之林的梦想。二要看国情。中国人口多，但总体素质不高。发展快，但还处在初级阶段。资源丰富，但人均资源在世界处于落后状态。照搬西方的民主，只会搞乱民心，只会乱套。动荡是有惯性的，一旦社会动荡，恢复起来很难，影响的可能是一代人。90年代，苏联解体，俄罗斯恢复秩序、恢复经济用了几十年，中国的底子无法和俄罗斯比，如果乱起来，几十年也难以恢复。中国已经吃混乱的亏不小了，中央提出不折腾，只要我们稳步发展几十年，那中国的成就就不可小觑。三要坚持一个标准。那就是适合的就是做好的，没有一个模式可以放入四海而皆准。中国模式的成绩有目共睹，中国人民这30年是受益做多的时期。国家的经济实力也得到了增强，20xx年11月3-4日在法国召开g20六次峰会期间，发达国家夸大中国的作用，期望中国向欧元区提供救援资金，中国虽然外汇储备达到3.2万亿美元，但中国保持高度的清醒，我们是辛苦钱，欧洲债务危机的根源是高福利，造成政府入不敷出。我们人均gdp还很低，国内人民生活还很穷，解决好自己的问题就是对世界最大的贡献。美国模式难道就没有问题?20xx年9月爆发的纽约“占领华尔街”民众抗议行动直指贪婪的美国金融机构，华尔街作为金融危机的策源地，在金融危机爆发后，不仅没有被追究责任、受到法律制裁，反而得到政府大笔的资金救援。美国贫富分化差距拉大，自20xx年以来，年收入超过100万美元的富人数增加了18%，目前最富有的1%的人口拥有42%的财富，最富有的5%的人口则拥有70%的财富，社会财富向少数人集中的趋势日渐明显。最后在政治上，我觉得要坚持一个原则。谁能推动中国社会的稳定和发展，推进中华民族伟大复兴的进程就支持谁，谁制造分裂和混乱，阻碍中华民族发展就谴责谁。中国现有的党强有力的领导，中国特色社会主义共同理想，社会强有力的掌控，集中力量办大事的优势，符合国情、民心。

最后，我强调一下纪律和要求。一是考察、考试办法。考察成绩占总成绩的20%，按学员的听课、考勤、自学笔记、心得体会等表现确定。结业考试占80分，为闭卷考试;考察成绩占20分。对于卷面成绩低于80分(卷面为100分)或考察成绩低于15分的不予颁发结业证书。二是要严格请销假制度。对于无故缺课两次以上、请假四次以上的学员，要取消考试资格，不予颁发结业证书。对于在考试中发现并认定作弊的直接取消其考试资格，一年内不再接受其参加培训。三要认真思考。每次听课后要写一篇心得体会，不少于300字。思考和不思考不一样，思考得深浅不一样。比如，我思考过这样的问题，历史上我们党犯过不少错误，甚至也犯过“”那样严重的错误。为甚么还说党是光荣、正确、伟大的呢?我想，正确不在于你犯不犯错，在于你敢不敢承认并勇于及时改正。党的正确是因为党自身敢于承认错误，能够不断纠正错误，不断调整航向，使党始终能够在大的航向上不犯错误，虽然中间有一些调整，但大的方向是正确的。党的性质始终没有改变。

最后祝同学们学有所获，谢谢大家!

食品卫生培训心得体会篇二十二

同志们：

大家上午好！

为进一步提高综合素质，不断凝聚起高质量发展更加响亮的主旋律、更加强劲的正能量，努力开创新时代工作新局面，xx组织本次综合素质提升培训班。参加本次培训班的人员主要条线的业务骨干。这次培训目的是帮助大家进一步了提升写作与沟通能力，提高综合素质。培训为期一天半，聘请了行内专家与知名教授为大家授课，内容包括银行信息写作、银行公文写作与沟通，今天晚上我们还结合员工行为规范专项教育活动安排了党建引领合规知识竞赛。希望同志们以良好的精神风貌和饱满的学习热情，积极参与，赛出成绩，比出风采，将合规理念切实融入到我们的工作生活中。

另外，xx党委高度重视本次培训，我代表xx党委向大家提出两点纪律要求：

一要珍惜学习机会。希望大家珍惜此次机会，相互学习，相互交流，切实提高综合素质。联系实际学，聚焦问题学，融会贯通学，自我对照学，带着与业务发展相结合、相促进的目的学，学理论、学办法，将学习成果运用到日常工作。

二要遵守培训纪律。参训人员应准时到会，不得迟到早退，做到着装标准，精神饱满。上课期间要集中精力，认真聆听，积极投入，由于xx大家对环境不太熟悉，为保障大家的安全原则上不允许私自外出，如有特殊情况，必须向xx部请假。

最后，预祝综合素质专题培训及党建引领合规知识竞赛活动圆满成功！祝愿全体学员学有所悟、学有所获、学有所得，以更广阔的胸怀、更长远的眼光、更加不懈的努力，创造xx更加美好的明天！

接下来，我们将学习《公文写作》课程。为我们授课的是家，xxx在银行信息宣传与公文写作上有很深的造诣，下面让我们以热烈的掌声欢迎x专家从百忙中抽出时间为我们授课。