专业做寿司心得大全(17篇)
邻居是我们生活中的朋友,他们的互助和关怀让我们感受到家的温暖。在写总结时,要注重突出事物的主次,不要过于琐碎和冗长。创造性地运用以下总结范文中的思路和表达方式,可以让您的总结更出彩。
做寿司心得篇一
寿司是日本料理中的一种独特美食,也是世界上备受瞩目的美食之一。作为一个热爱美食的人,我也尝试着做过寿司,并从中体会到了不少乐趣和心得。下面我将分享我做寿司的心得体会,希望能给喜欢美食的你带来一些启发和帮助。
首先,选择优质的食材至关重要。寿司最重要的就是新鲜的食材。新鲜的鱼肉、海鲜和蔬菜,都能为寿司带来独特的口感和味道。因此,在购买食材时,我会仔细挑选,并且选择信誉好的商家。另外,我也会根据不同的食材选择合适的搭配。例如,柔软的金枪鱼与口感鲜嫩的鳄梨搭配,能创造出迷人的口感和味道的组合。
其次,对米饭的处理也至关重要。米饭是寿司不可或缺的成分,而米饭的质量直接影响到寿司的口感和品质。在烹饪米饭时,我会选择优质的短粒米,并严格控制米饭的煮熟程度和湿度。煮熟的米饭应该松软饱满,但又不会过于糊状。而湿度的控制也要恰到好处,既不能太干,又不能太湿,以保证米饭在握起的时候能够紧密地粘合在一起。另外,为了赋予米饭更好的口感,我还会在煮熟后,用醋水进行拌合,使其更加有味道。
寿司形状是另一个需要注意的要素。寿司的形状并非随意而来,它应该经过精心的调整和造型,以增加食物的美感和可食性。对于每一块寿司,我在捏合饭团的时候会尽量做到大小均匀,并且用力均匀,确保每一块饭团的松紧度一致。然后,我会用手指或竹制的搅拌勺将饭团压平并修饰,使其成为一个整齐漂亮的形状。同时,我还会根据寿司的种类,适当地变换形状。例如,用竹制搅拌勺压扁饭团,使其成为一小片长方形,这就是著名的手卷寿司。
最后,调料的使用也是做好寿司的关键。寿司调料是丰富口味的秘诀。寿司醋的调制,是寿司制作过程中不可忽视的环节。我会用大米醋、糖和盐进行调味,以便搭配米饭。同时,我还会选择合适的佐料,例如酱油、芥末酱和姜片等,用来增添寿司的风味和口感。这些调料的使用需要适度,不能过量,以免抢夺了寿司原本的风味。
做寿司是一项需要细心和耐心的事情,也是一项需要不断尝试和调整的过程。在我多次尝试中,我对食材、米饭、形状和调料都有了更深的体会。只有将这些要素完美结合,才能做出令人满意的寿司。尤其是在和家人或朋友一起品尝寿司的时候,那种成就感和喜悦感会让整个过程变得更加有意义。
总之,做寿司是一项既有挑战性又有乐趣的事情。通过认真选择食材,合理调配米饭和调料,精心造型,我们可以做出美味可口、造型精美的寿司。当我们亲手制作出一盘盘寿司时,无论是对食材的敬畏,还是对传统美食的铭记,甚至是对自己技艺的褒奖,都会在其中得到满足。希望通过我这篇文章的分享,能够给你带来一些关于做寿司的心得和启发。祝你在制作寿司的过程中,同样体会到这些乐趣和心得!
做寿司心得篇二
下午,妈妈对我说:“我们来做寿司吧!”我兴奋地跳了起来。
于是我和妈妈把做寿司的售票和工具拿了出来。首先,我们把寿司醋加入米饭中搅拌,并放凉。这时候,再把紫菜片放在寿司帘上,把放凉的米饭平铺在上面,用勺子压均匀。然后,我在米饭上面放上肉松、胡萝卜条、虾仁和沙拉酱。妈妈用卷帘把寿司卷起。这样,一个圆圆的寿司做出来了,然后,用刀把寿司一片片地切好,再在上面挤上番茄酱,就大功告成了!
我和妈妈尝了一口,真好吃!我把寿司送给家人吃,他们都说味道很好,我听了,心里美滋滋的。
做寿司心得篇三
最近幼儿园举办了亲子活动——做寿司,作为一个有爱心的家长,我义不容辞的报名了,来分享我的感受。
第二段:介绍活动。
活动开始前,老师先给孩子们介绍了日本文化和寿司的历史。然后,老师手把手地指导我们如何制作寿司,每位家长都获得了一块海苔、一份米饭以及各式各样的配料,包括鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠和鳗鱼等,让我们按照自己的想法制作自己喜欢的寿司。
第三段:家长体验。
通过亲手制作,我深刻地感受到了制作寿司的艰难。首先就是米饭的起饭问题,需要把米饭按照特定的比例放入盖碗中,加上适量的醋糖盐腌制,才能避免出现粘到手的情况。其次是包起来的问题,我犯了个错误,把配料放在了中央,还忘记了在海苔上刷酱油,结果导致寿司的形状不好看,口感也不够好。
第四段:家长收获。
然而,通过这次亲子活动,我不仅仅是掌握了制作寿司的技巧,更重要的是,我体会到了与孩子一起合作的快乐,一份难忘的回忆。孩子手笨、不知道怎么拍米饭,我担心他会烫到,总是站在他身边耐心指导,拉近了我们的距离。孩子们在我面前展现出了他们的创造力和想象力,他们用装饰花生、胡萝卜条和蕃茄酱制作美味的寿司。
第五段:总结。
通过这次亲子活动,我收获多多,不仅仅是掌握了制作寿司的技巧,更做到了积极参与、与孩子亲近、享受快乐的目的。让我们一起为孩子们创造更多的温暖回忆,一切陪伴,都值得期待!
做寿司心得篇四
做寿司已经成为了一种全球性的美食文化。北京的许多日料店也开始主打寿司。为了让孩子们更好地了解和体验日本文化,本着“特色教育”的原则,幼儿园走进了寿司世界。在一次亲子活动中,我们一起动手制作了寿司。本文作者是这个活动的参与者之一,下面我将分享我在制作寿司这一过程中的体验和感受。
第二段:体验。
在我们开始制作寿司之前,老师向我们介绍了寿司的历史和制作方法。我发现寿司的制作其实非常简单,只要掌握了基本的方法和技巧,任何人都可以轻松地制作出美味的寿司。在老师的指导下,我们逐渐掌握了卷寿司的技巧,感受到了制作寿司的乐趣。同时,我们还了解到了不同寿司的食材和味道的差异,发现原来寿司不仅有鱼肉类的,还有蔬菜、水果类的制作,颜色和口感都非常的丰富。
第三段:感受。
这次制作寿司的活动不仅让我们学会了制作美食的技巧,也给我们带来了许多别样的感受。例如,制作寿司需要快速的操作,需要人类手眼协调能力,也需要人们的耐心和细致。这次活动给我们提供了一个放松娱乐和锻炼的机会。同时,我们也意识到在制作寿司的过程中,我们需要细心地对待每一个操作步骤,从而保证寿司的制作质量,这也提醒我们在日常生活中做事要认真负责。
第四段:成果。
经过一个小时的努力,我们的寿司终于制作完成了。它们有着不同的颜色和造型,看起来真的很可爱。我们将它们一一摆在盘子上,以食客们的方式摆放。当我们吃到自己亲手制作的寿司时,发现它们比店里卖的寿司更美味,可能正是因为它们是我们亲手制作的吧!我们分享着自己的成果,每个人都很满足。
第五段:总结。
制作寿司并不是一项很难的任务,但它给我们带来的是无穷无尽的感受。我们在制作寿司中学习了新的知识,感受到了制作美食的乐趣,同时也增进了亲子间的感情。在寿司制作中,我们还培养了专注、耐心、细心等良好的习惯,有利于我们日后的生活和学习。总之,这次寿司制作的活动让我们在轻松愉悦中学习到了许多有益的知识和技能,同时也给我们带来了别样的感受,基本实现了“做中学”的教育理念,这次活动给我们带来的是无穷无尽的收获。
做寿司心得篇五
做寿司是日本传统的烹饪艺术,近年来在全球范围内越来越受到人们的喜爱。通过研究与实践,我对制作寿司有了一些心得体会。在这篇文章中,我将分享我对做寿司的认识与理解,以及在实践中得到的一些经验和技巧。
第一段:寿司的起源和意义
寿司是日本的传统美食,起源于几个世纪以前。最早的寿司是一种将鱼或贝类放在稻草上腌制后食用的食物。随着时间的演变和发展,寿司逐渐演变成现在我们所熟知的形式。寿司不仅是一种美食,而且也承载了丰富的文化内涵和精神意义。制作寿司需要细致的心思和技艺,象征着料理师傅的匠心和对食材的尊重。
第二段:制作寿司的基本步骤
制作寿司的基本步骤包括准备材料、煮饭、卷寿司等。首先,选择新鲜的鱼类和其他配料是制作美味寿司的关键。其次,煮饭是做好寿司的基础,需要将米饭煮得软硬适中并给予足够的调味。最后,卷寿司是最具挑战性的一步,需要熟练的手法和耐心。以上这些步骤不仅是技术,更是一种对细节的关注和荣誉的追求。
第三段:调料的重要性与创新
寿司调料包括酱油、芥末和生姜等。调料的选择和使用直接影响到寿司的味道和口感。合理地搭配调料会使寿司更加美味。此外,我们也可以尝试一些创新的调料搭配,如添加一些新鲜的蔬菜或水果,以增加寿司的口感和视觉效果。通过合理运用调料和创新的方法,我们可以为寿司带来更多的可能性。
第四段:追求完美与技巧提升
制作寿司是一个需要耐心和细致的过程。准确控制米饭的温度和湿度,掌握卷寿司的力道和手法等方面的技巧,是每个寿司师傅都在不断追求的目标。我发现,多练习和经验积累是提升自己制作寿司技巧的最佳途径。只有不断地实践和总结,才能掌握更多的技巧,并能在制作寿司的过程中追求更高的完美。
第五段:与他人分享和传承
做寿司不仅是一种独特的烹饪技巧,更是一门艺术。将自己制作的美味寿司与家人和朋友分享,能够创造舌尖上的美好回忆和亲密感。此外,我们也应该把自己学习到的寿司制作技巧和心得分享给他人。这样不仅可以促进交流与合作,还能够传承和发扬寿司制作艺术,让更多的人能够品尝到正宗的日本寿司。
总结:
通过制作寿司,我深深感受到了日本料理文化的独特魅力和细致精神。寿司制作是一种需要耐心和技巧的烹饪过程。除了探索传统的制作方法,我们也可以通过创新和尝试,为寿司带来新的可能性。无论是为了追求完美还是为了与他人分享,我们都应该珍惜这门艺术,并将其融入到我们的生活中。
做寿司心得篇六
星期天,我和妈妈一起参加盛世家园社区开展的活动―――做寿司。
哇,好多小朋友!大家全神贯注地看着指导做寿司的视频,个个兴奋不已,跃跃欲试,准备大展身手。这边,热心的义工妈妈们已经把食材准备好了:竹帘,海苔,煮好的热乎乎的米饭,切成条的黄瓜,火腿肠,肉松和沙拉酱等。
社区阿姨们把我们分成四个小组,给了我们每人一副一次性手套,我们迅速地忙乎开了。我也不甘示弱,想着视频里厨师叔叔的样子,迫不及待地做了起来。先把竹帘平放在桌上,拿来一张海苔铺在竹帘上,再把热乎乎的白米饭铺到海苔上。这时妈妈提醒我:“要尽量铺均匀点哦,而且不能太多,不然做起来的寿司就不好看了。”我心想:是啊,要是米饭放的不平整,一会的寿司不是一头粗一头细吗。我赶紧小心翼翼地修整了一下,接着拿两根碧绿的黄瓜条放在米饭的中间,再放上一根红色的火腿肠,撒了一把金黄的肉松,涂上诱人的`沙拉酱。想必肯定色香味俱全吧,哈哈!我兴奋极了,这个寿司一点也不难做吗。妈妈看到我得意忘形的样子,笑着说,最难的一步在后面呢!果然,当我卷竹帘的时候,问题来了,我发现,我想移开竹帘的时候,海苔竟然还在竹帘上,这下我不敢掉以轻心了,我把竹帘重新摊好,慢慢地卷了起来,一边卷一边摁,而且要稍稍用力。可是还是力不从心,海苔卷好像不听我的使唤,卷不紧。原来我放的米饭还是太多了,我只能再一次摊开来,剔除掉一些米饭。这下终于成功了,移开竹帘,一个不瘦不胖的寿司条出现在我的面前,我赶紧叫来妈妈,把寿司一块一块地切开,拿起一块放进嘴里,尝一下,哇噻,真是美味,好吃极了!
再看别的小朋友,个个都忙的不亦乐乎,有的在放黄瓜,有的在涂沙拉酱,有的在卷寿司……瞧,那个男小朋友竟然把竹帘放反了,这可怎么卷起来呢?我赶紧提醒他,他恍然大悟,红着脸把竹帘倒过来。那边一个小女孩卷的时候没摁紧,切的时候,米饭都挤出来了。原来做寿司也有大学问呀。
大家互相分享着各自做的寿司,其乐融融。
做寿司心得篇七
“哎呀!快点!快点!我的米都要漏啦!”这是在干什么?原来是我们作文班在做寿司。
寿司是日本人喜爱的食物之一,古时候从我们中国传到了日本。
开始做寿司了。首先,我们先拿了一张海苔,闻了闻,真香啊!接着,我们又拿了一团米饭,把米饭放在海苔的中间;然后,把米均匀地铺在海苔上,对着自己的那边海苔要留一条空边,不然一会儿米饭和海苔就不能很好得粘在一起了,过了很长时间,我终于把米铺在了海苔上,我心想:我费了九牛二虎之力才把你铺好了,一会儿你可不要给我丢脸啊!
接下来,我们拿出了我们的“寿司四兄弟”,那就是火腿、大根、胡萝卜和黄瓜,它们“四兄弟”可是这个寿司组合中的“重要人物”,没有它们,寿司可就不好吃了,现在我们要做的就是帮它们找到各自的位置躺下。黄瓜绿绿的,看起来就好想吃;大根黄黄的,吃起来又甜又脆;火腿是小朋友们最爱吃的食物之一,有它撑场,我们的寿司就可以非常美味了;胡萝卜虽然不是最重要的“人物”,但是它却非常有营养价值。然后,再放上一点沙拉酱就ok了。接下来最后一步是最难的了,要卷寿司了,卷寿司时要把“四兄弟”往里挤,这时我心想:这下“四兄弟”可要受委屈了,往里卷一下就要压一下,不一会儿,我就完成了最难的一步。
这次的寿司制作体验课告诉我们一个道理:只要你肯努力,就会成功。
做寿司心得篇八
寿司,作为日本料理的代表之一,已经成为了世界各地人们喜爱的美食之一。作为一名热爱美食的人,我决定学习制作寿司,体验其中的乐趣。在这个过程中,我收获了许多心得和体会。下面,我将分享我在制作寿司时所得到的五个方面的体会。
首先,制作寿司需要耐心和细致。寿司制作过程中,需要将米饭制作成均匀大小的寿司饭,并将鱼生、蔬菜等食材切成精确的形状。这需要专注和耐心,一丝一毫的不懈努力都能在最后的成品中体现出来。而且,制作寿司的每一个步骤都要经过多次的练习和琢磨,只有不断地调整和改进,才能制作出口感和味道都达到完美的寿司。
其次,制作寿司能够展现个人的创意和想象力。寿司并不只是米饭和鱼生的简单组合,它的制作是一个自由发挥的过程。在制作寿司时,我可以尝试不同的食材,调配出别具一格的口味。我可以定制自己喜欢的酱料或者添加一些特别的配料。寿司让我掌握了创造美食的能力,让我感受到了无边的想象空间。
第三,制作寿司需要倾听和学习。在制作寿司的过程中,我常常会请教寿司大师们的意见和建议。他们会分享他们的经验和技巧,告诉我一些我不知道的秘密。这让我体会到自己的不足之处,也在不断改进中提升自己的技巧。制作寿司的道路上,我明白了一种谦虚和倾听的态度是多么重要,虚心接受别人的指导能够帮助我更好地成长。
第四,制作寿司是一种放松和享受的方式。在制作寿司时,我可以完全沉浸其中,忘记一切烦恼和压力。精心准备食材、裁剪切仔细、装点摆盘,一系列动作需要集中我的注意力,这种专注和心流状态让我忘记了时间的流逝。而在食用自己制作的寿司时,品尝到自己的努力的味道,让我满足而愉悦。
最后,制作寿司也可以培养团队合作和分享的精神。做寿司需要与人合作,每个人担任不同的角色。有人负责准备食材,有人负责制作寿司饭,有人负责切割食材等等。在整个过程中,每个人都需要相互配合和交流,协作完成一个美味的寿司。同时,在制作寿司的过程中也可以与朋友、家人分享美食,促进彼此之间的情感和交流。
总而言之,制作寿司是一项值得花费时间和精力的美妙活动。通过制作寿司,我不仅能够培养耐心和细致的品质,展现个人的创意和想象力,还能够倾听和学习,放松和享受,培养团队合作和分享的精神。在学习制作寿司的过程中,我发现这不仅仅是一种技巧,更是一种生活态度和经验的积累。希望未来能够继续探索更多的美食制作,体会更多的乐趣和感悟。
做寿司心得篇九
今天吃完晚饭,平时我们都要出去散步的,由于今天的天气不好,所以一家子都在家里看电视,妈妈说正好今天买了些食材,要不然就做寿司吧,我觉得还不错,我就提议和妈妈一起做。
妈妈在清洗胡萝卜和黄瓜,因为买的食材有限,所以花样很少,正好今晚煮的饭比较多,所以我们就不用另外在煮饭了,妈妈已经把胡萝卜和黄瓜切成片,拿出海苔米饭准备就绪。
妈妈先铺开寿司帘,然后再放上一张海苔,再盖上米饭,我也照着妈妈的步骤做下去,妈妈把米饭弄得整整齐齐的,我也想弄得整整齐齐的,但是没有妈妈的熟练,米饭粘的到处都是,然后妈妈看见了就过来教我,果然在妈妈的帮助下,我手里的米饭听话多了,铺好米饭之后我们把胡萝卜和黄瓜放上去,卷起来,卷好之后就用小刀切成段。
这时候不知道爸爸从哪里冒出来,手里还拿着火腿肠,爸爸说厨房有火腿肠怎么不放进去一起呢,妈妈一拍脑门说给忘了。
最后我们就把火腿肠切成长条也加入进来,这下子又多了一道口味,忙活了好一阵子,终于寿司做好了,我们一边看着电视一边吃着寿司,可开心了!
做寿司心得篇十
美好的元旦就要来了!今天我们班将要开展一场别开生面地做寿司活动,大家欢呼雀跃。在开始前,我想想就紧张又激动。心想:这可是我第一次做寿司呀,不知道能不能成功呢。
开始了,我们小组四人分别准备了做寿司的材料:黄瓜,海苔,竹帘等。我们刚开始先是水性的做了一个做工有些粗糙的寿司,其中的过程可以说是经历了九九八十一难。
首先我们先在竹帘上铺上一片海苔,再将我们准备好的糯米用饭勺将它均匀的铺在海苔上。但是这糯米似乎故意捣乱似的,一直抱住饭勺不肯放手,仿佛在嘲笑我们是不可能做好一个寿司的。我们小组四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套将它扒下来,好不容易铺好了糯米。我们在米饭中间放入了香香的肉松,清脆可口的黄瓜以及我最爱的火腿肠。之后我们就是要将这些裹起来。这时竹帘就要发挥它的作用啦,我们将它卷起来之后。陈平却让我们不禁大笑起来。哈哈,它比别人做的寿司都要大上一倍,成了寿司的哥哥“胖“司,因为馅料放的太多了。我们只好先叫他放到一边去重新再做了一个。因为吸取了“胖”司给我们的教训,这次终于正常了。最后,将它们均匀的切成小块儿。寿司就完成啦。
忙碌过后,我们品尝着自己亲手做的寿司,吃起来进异常美味。我们还增加上了一些番茄酱又增添了另一番风味,好吃极了。果然还是自己与同伴合作的寿司是最好吃的了!
庆元旦活动就在大家的欢声笑语中落下了帷幕,这真是一个既有意义又有趣的元旦啊!
做寿司心得篇十一
。做完这些,我们就将主料卷起来,用刀切成段,呵呵,寿司做成了。
我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司,但咱俩今天都是第一次做,做出来的不是圆形的,而是水滴状的。我没仔细看说明书,发现旁边有我没尝过的芥末,就傻傻地把寿司醮上了些芥末来吃,辣死人啦!
虽然这次做得不太好,但寿司依然散发着淡淡的清香。我相信下次一定会做得很好!
做寿司心得篇十二
今天,我和妈妈一起学做寿司。以前,在外面卖的寿司都十分美味,所以,我今天也想亲自做寿司。
我和妈妈先准备好了材料:有竹帘,米饭、寿司醋,火腿、肉松、紫菜、咸菜等必须的材料,当然也少不了沙拉酱和番茄酱哦!准备好这些后,我们就开工了。
首先,我们把紫菜平铺在竹帘上,然后,把寿司醋倒进米饭里一些,拌匀,再把米饭铺在紫菜上面,用饭勺压地均匀一点儿。接着,我们把火腿和咸菜切条,把咸鸭蛋黄弄碎,平铺在上面。最后,我把沙拉酱和番茄酱均匀地抹在上面,用竹帘把寿司卷起来,再切成段段,就大功告成了。但是我们这一次,做的寿司竟然是正方形的,而且配料在切的时候也都掉了出来。随后,我们分析了失败的原因,是因为卷寿司时用力不均匀。于是,我和妈妈开始了第二次尝试,功夫不负有心人,这次,我和妈妈做的寿司有模有样,跟寿司店里的不分上下。
我们把寿司切好,放进盘子里,津津有味地吃起来,我认为这是世界上最好吃的寿司同,因为这是我的劳动成果。
做寿司心得篇十三
就在前几天,老师突然宣布:“马上就要春游了,这次春游的主题是‘我的拿手菜’。”
我听到后,又喜又怕。喜的是我终于可以在同学们面前大显身手了,怕的是我怕我做得不好吃,那可多难为情啊!
考虑了一会儿以后,我决定做我最爱吃的寿司。说干就干,我铺上帘子,放上一大片海苔,准备好材料后,我开始动手了,我先抓了一把白饭放在海苔上,把它铺平,让它均匀地散落在每个角落;然后,把黄瓜、玉米等材料有序摆放在白饭上,犹如雪地里一支整装待发的'军队;再把帘子卷成圆柱体的形状,使劲地捏呀捏;最后,把帘子翻开,把寿司切成一块一块的就大功告成了!我正收拾着残局,忽然想起那堆寿司还没放到盒子里呢!我看了看它们,赶紧一个箭步冲上去,为它们安排好了合适的“房间”。
今天,我把寿司带给了同学们,他们都收下了我的好意,看着他们享用着寿司,我的心里美滋滋的。
做寿司心得篇十四
记得去年的六一儿童节,我们班的盛老师说要让我们做寿司,听到这个消息,班上炸开了锅。同学们七嘴八舌地议论开来,有的一脸疑惑地说:“寿司怎么做呀?”有的则手舞足蹈地说:“太棒了,终于可以露一手了!”我也好奇地说:“寿司是什么东西啊?”
这时盛老师把材料放在了桌子上,有黄瓜、海苔、米饭、火腿肠、胡萝卜和辣酱等,别忘了,还有最重要的一样东西,它就是竹帘。材料准备好了,盛老师便洗干净手,有模有样地做了起来,她把海苔放在竹帘上,铺在海苔上的是一层米饭,先在米饭上凃辣酱,然后把胡萝卜、黄瓜和火腿肠放在酱上,再放一点肉松。“这样可以让寿司的味道更加鲜美。”盛老师插了一句。最后用竹帘把寿司卷起来,看着盛老师有条不紊的'把寿司卷起来,我羡慕极了。老师不愧是“行家”,做出的寿司真是一等棒!我尝了一口,味道也不错。于是,我便迫不急待地按照老师的要求做了起来,我笨手笨脚地一步一步做了下去,哦!终于做好了。可是,它的样子像一团乱糟糟的布。盛老师耐心地对我说:“卷得时候要小心谨慎,不能让馅露出来。”熟能才可以生巧嘛,多做几次就好了。我在心里为自己暗暗加油。我又重新做了一个寿司,这回,我可是吃一堑,长一智啊!卷地时候再也不敢粗心大意了。一个又可口,又漂亮的寿司诞生了。
我连忙把自己的寿司分给大家吃,吃着自己做的寿司,我的心里比吃了蜜还甜呢!盛老师还夸我们大家都很能干呢!
做寿司心得篇十五
寿司是日本人很喜爱的食物,味道鲜美。我和妈妈也爱吃,这不,今天就趁着假期自己动手在家做。真是想起来容易,做起来难!
寿司工具与材料是爸爸网购的。妈妈先煮好了寿司米,按1:5比例把寿司醋简单搅拌了一下,放在边上自然冷却。我兴奋地跑来帮忙。我戴好一次性手套,和妈妈先把一张海苔平铺在寿司卷帘上,再铺上寿司米,然后放上对半切的胡萝卜条和肉松。做完这些,我们就将主料卷起来,用刀切成段,呵呵,寿司做成了。
我学着妈妈的样子也独立做出了几个寿司,但咱俩今天都是第一次做技术不精,做出来的不是圆形的,而是水滴状的。我没仔细看说明书,发现旁边有我没尝过的芥末,就傻傻的把寿司醮上了些芥末来吃,真的是辣死啦!
虽然这次做的`不太好,但寿司依然散发着淡淡的清香呢。我相信下次一定会做得很好!亲爱的朋友,你也可以过来免费尝尝哦。
做寿司心得篇十六
我最喜欢补习班周五的课程了,每到周五时,我的心情特别激动与高兴,因为又可以做好吃的了。
我左边坐着班长,右边坐着学委。老师说:今天的班委课,我们就做寿司。一说起做寿司,我的口水直流,寿司可以说是我的最爱了。接着老师又说:可是竹帘只有一张,你们抽签做决定哪一组最先开始做。我今天运气不佳,抽到了11号,等了好长时间,终于到我了。我拿起竹帘,放上波利海苔、米饭、胡萝卜、黄瓜和肉松,再卷起来,一个简单的'寿司就做好了。为了留住这美好的一刻,老师还拍了几张照片,拍出了每组小朋友的作品,供我们观看。
今天真是个开心的日子!
做寿司心得篇十七
做寿司
今天我听到妈妈说:“我们做寿司。”我高兴得笑成了一朵花。
首先,我们用勺子把饭拌好,让饭变的香喷喷,闻的让人直流口水。
然后,我们在饭团上放材料,有火腿肠、黄瓜丝、胡萝卜。
接下去,我们用双手把寿司慢慢地卷起来,一定要将寿司压实,不然会变得松松垮垮的,容易散掉。
最后用刀把寿司一段一段地切好。
看着这香喷喷的寿司,我迫不及待地吃了起来,边吃边说:“真好吃。”