实用职工自助餐方案大全(19篇)
方案的成功与否也取决于执行者的专业能力和执行力。一个较为完美的方案需要考虑资源的合理利用和时间的有效管理。方案是指在实施工作或解决问题时制定的一系列计划和步骤。在制定方案时需要考虑到不同的因素和具体情况。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
职工自助餐方案篇一
活动准备:
1、餐厅座椅摆放。(班级准备)后勤协助。
(1)、布置教室环境:在kt板上贴上富有苏州地域的小吃图片,营造氛围。
(2)、在教室内分区域摆放好食物,并在教室里播放"苏州小吃名堂多"等苏州童谣。
(3)、苏州美食的影像资料。
2、餐点准备:各种苏州特色小吃
分为:(1)、水八仙区:鸡头米,糖芋艿,红菱、藕片,太湖莼菜汤等。
(2)、苏州特色糕点区:海棠糕:梅花糕:黄天源糕团(薄荷糕、猪油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、苏州特色小吃区:绿杨馄饨店(开阳馄饨等)、鳝丝面。
(4)、品茶区:碧螺春茶
活动流程
1、保育员9点协助老师摆好餐点、餐具,统一摆放顺序。提早放置餐后整理区(垃圾桶、毛巾)。
2、10点教师带领幼儿入座。
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)老师介绍各个区域摆放的不同的食物。并讲解活动规则。幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿可以先品尝茶水然后可以挑选苏州特色的各色小吃、点心。
职工自助餐方案篇二
活动地点:一楼大厅
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”;
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定);
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;
6、用餐前在教室洗手;
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 ;(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)
4、谢园长致辞;(5分)
5、主持人介绍食谱;(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)
活动注意事项:
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象);
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;
3、安排好幼儿上厕所!
职工自助餐方案篇三
一、活动方案设计由来:
现在的孩子独生子女居多,普遍存在厌食、偏食等问题。如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,并吃得合理、吃得愉快,保证摄入合理的营养,拥有健康的体质。
通过本活动,让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法,知道多吃蔬菜、点心有益健康;共同学会分享同伴带来的点心和水果。还可以从中了解一些自助餐的礼仪,如:礼让、排队、自我管理餐具,用公匙、吃多少盛多少,不浪费等。
二、活动目标:
2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:12月6日(本周五)上午11:00——12:10
四、活动地点:幼儿园一楼舞蹈厅
五、活动准备:
1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位;
(8)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
2、餐厅座椅摆放。(班级准备、后勤协助)
3、餐点准备:各种水果和零食(后勤)
4、场地布置:环境装饰、背景音乐、西餐礼仪ppt、迎宾人员等(特色组)
六、活动流程
2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放;
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
七、食谱:
1、热菜:鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花
2、主食:扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米
3、汤品:番茄马铃薯猪骨汤
4、配菜:水煮菜心、番茄鸡蛋
5、点心:白馒头、巧克力蛋糕
6、凉菜:水煮花生、凉拌青瓜
7、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、杨桃、火龙果)
8、糖水:红豆羹
9、饮料:橙汁、雪碧
职工自助餐方案篇四
美丽女人节,喜相约
四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:"美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。"
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:"美丽女人节,喜相约"
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
职工自助餐方案篇五
一、经营思路:
本次自助餐美食节是一次自助经营模式的尝试,不仅积累餐饮主题经营的经验,更是摸索酒店主题经营,出精品特色的道路。强调自助,宾客自己动手,尝新、体验性消费处处体现;强调自助,强化时尚色彩,淡化传统酒店餐饮特征。通过在目标市场客源心目中留下特殊的,极其喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场,走专业、特色之路;同时,实现真正意义自助减少服务人员降低经营成本,获取利润,为未来形成规模、有扩展奠定基础。
二、活动时间 201x年9月18日------201x年10月18日
三、活动场地及布置
1、场地
2、入口处按一间苏中农村庄户人家形象设计。地面放灰布,上面摊放有绿色有机蔬菜等。这些绿色蔬菜既是即将品尝的自助餐原料,也是本次活动主推的自然、生态食品原料。
服务员穿蓝布褂、灰布衫等,基调是溱潼风格区别于东北大红、陕北白布对襟等;
餐桌椅无法调整则调整餐具,浅口一色瓷碗木筷;
入口处支一大锅或者大缸,里面是正烧着的红烧黑猪肉或者是焖肉,要让宾客从进门开始就闻着浓烈的肉香,而非常有食欲。
3、背景音乐是泰州、兴化的梦水乡 菜花黄等;
四、活动主题
1、鼓励消费者自己选择原材料烹饪,也可由厨师代为制作;制作的菜肴可以当场享用更可以留下展示给别的客人欣赏并进行评比。
2、给消费者设计一些酒后助兴项目,如现场买黄豆磨豆浆等;
3、在用餐过程中增添宾客兴趣以及避免浪费等行为,在现场设置若干趣味环节。比如餐盘里面放奖项卡,宾客拿取餐盘时会意外中奖;宾客自助清扫台面,自助倾倒食品垃圾的会中奖。奖品是一份有机蔬菜,一份烹饪好的红烧黑猪肉等。
4、鼓励消费者多多来用餐,根据周末用餐特点,根据午餐人少特点考虑设置限时女士免单,非常6+1七人来用餐一人免单,生日免单等等促销活动。
5、用自助餐吸引人气,应同时做好酒店其它产品的连动销售,起到应有的宣传作用。在奖项中设置酒店其它产品奖励,用自助餐免单对客房、会议消费大户进行回馈。
五、人员培训
1、厨师长负责编写菜肴知识
2、营销部负责编写广告宣传投放计划
3、办公室负责召集以上两部责任人对酒店一线员工予以培训和考核 六、广告宣传
1、酒店布置
2、户外宣传
争取能参加市内所有团购网站活动,或者选主要一至二家如美团网、泰无聊等。利用网络媒介吸引宾客。与当地晚报联办美食专栏活动,酒店是一天一道菜推介,民间是一天一个创意征集。活动与酒店美食节同步,活动结束评选酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利预算
1、成本
1)原料成本
2)公关成本
3)广告成本
2、营收
午餐:餐位数×上座率30%×158元/人×30天=
晚餐:餐位数×上座率60%×188元/人×30天=
3、利润
八、执行调控
1)本次活动由营销部负责牵头,餐饮部协助;
2)营销部负责向客户推广介绍;餐饮部负责菜肴制作出abc三套菜单;办公室负责每日用餐活动奖励发放;财务部根据每日经营收入及时分析予以调整。
3)活动过程按周由营销牵头会同餐饮、财务进行实际效果评估分析,出文字报告上缴总办。
职工自助餐方案篇六
一转眼,又到了一个毕业的季节,夏天的风,透着点点苍凉,迷尘的空气让人感到窒息。带着丝丝的伤感,这是一个离别的季节,大学,我们曾有过的美丽梦想,曾有过的如诗一样的情怀和含蓄的浪漫,曾经为之奋斗,而逝去的青春也让我们拥有太多共同的.感动和激情。对于毕业即将离校的学长学姐们,我们用什么来表达对他们祝福?怎么更好的接受他们对我们的忠告?为此我们电信1102班特别邀请班主任,辅导员老师和已经毕业的一直在努力照顾我们班的两位副班,和大家一起完成两位副班离校前的最后一次和本班活动——真情自助餐活动。
通过这次活动,拉近同学们和老师的感情,表达同学们对副班长久以来的照顾,本次活动会来一个现场签名送祝福活动,把大家特别想说的话永久的留在纸上,作为副班美好的纪念品。通过副班们的讲话,表达自己对大学生活的感想和对同学们的期望,把自己的经验教训分享大家。
二〇xx年五月十九日中午
幸福之家自助餐馆
1、班干部开会事先确定活动内容和时间。
2、邀请老师和副班参与活动。
3、在班上宣布活动内容及取得活动支持。
4、确定活动地点以及预定桌子。
5、分好组,确定组长。
6、写好活动方案,报系里审批。
1、活动主持人:罗广荣;姜兴隆
2、最佳的菜评比嘉宾:老师们和副班们
3、各组分组情况:(见附件)
自助餐活动。
1、买菜不得买不新鲜的,肉食类考虑到禽流感疫情现状,
2、买菜记得注意交通安全,生命最珍贵。
3、买菜不要买太难做的和太贵的。
4、设置特殊安全人员,在做菜时保护各组的劳动成果。
5、各组在买菜时记得拍照片留恋,活动过程中都要拍照片
职工自助餐方案篇七
活动地点:一楼大厅
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”;
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定);
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;
6、用餐前在教室洗手;
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 ;(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)
4、谢园长致辞;(5分)
5、主持人介绍食谱;(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)
活动注意事项:
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象);
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;
3、安排好幼儿上厕所!
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职工自助餐方案篇八
活动地点:一楼大厅
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享:
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 :(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、谢园长致辞:(5分)
5、主持人介绍食谱:(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)
活动注意事项:
1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导(避免出现个别
孩子没吃饱或多取食物的浪费现象):
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作:
3、安排好幼儿上厕所!
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职工自助餐方案篇九
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬
四、活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1) 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
六、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
职工自助餐方案篇十
20xx年5月31日9:30—11:00
一楼大厅
1、庆祝“六一儿童节”;
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定);
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;
6、用餐前在教室洗手;
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》;(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)
4、谢园长致辞;(5分)
5、主持人介绍食谱;(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的.食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;
3、安排好幼儿上厕所!
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职工自助餐方案篇十一
自助餐是现在大家都很喜欢的一种就餐方式,在一些节日举行餐厅活动,做好一个好的活动策划方案,可以为自助餐厅带来不错的收益。下面是本站小编为你整理的自助餐厅活动方案,希望对你有用!
一、 活动目的
通过6.21父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。
三、活动地点:
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中:
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张:(2)、送影框一个:(3)、送纪念父亲节特制菜品1 3份:(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠:
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供 父亲节家庭套餐 一桌供10人以内用。餐厅父亲节活动策划方案--策划书餐厅父亲节活动策划方案--策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
五、宣传与氛围营造
(一)、对外广告宣传
1、做2期平面媒体广告:
2、电视广告2期:
3、网络广告:
4、高档楼宇广告
(二)、短信群发。
短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的 父亲节 文化氛围。具体工作布置如下:
1、 店外水牌,第一次提示顾客:
2、 店内广告和氛围营造:
(1)、x展架3个:
(2)、喷绘图片30张:
(3)、特制父亲节菜单:
(4)、免费父亲节家庭套餐:
(5)、台面软文(从 六、一 儿童节到 6、15 父亲节):(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放:
(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易 为后面的感动做好铺垫!
3、 现场互动:
(1)、送 父子(女)连心 菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去:
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)
六、注意事项
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6、15父亲节那天来我店过生日的 父亲 必须提前预约。
5、当天在我店过生日的 父亲 或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为 父亲 说句祝福的话语。
6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。
一、活动时间:20xx年3月8日
二、活动地点:美食城、海鲜城、美食海鲜广场、春天
三、活动主题:美丽女人节,喜相约 四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二: 3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,喜相约!在这温馨的节日里,餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,喜相约”
五、注意事项
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
职工自助餐方案篇十二
随着生活水平的提高,孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题,幼儿挑食、厌食,对油炸食品的偏爱,对饮料的热衷,导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯,从被动的吃变为主动的'吃,并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯,养成会分享、能互助的行为习惯,特开展此次活动:
1.体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。
2.了解并掌握自助餐的礼仪,礼让、排队、自我管理餐具,吃多少盛多少,不浪费等。
3.养成文明、健康进餐习惯,如:轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食,合理搭配食物。
4.激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。
5.培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。
12.25-下午3:10——4:00
三层多功能厅
(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育
3.教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让,有序取餐;
4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位,不大声喧哗,不边说边吃;
8.每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中,用后餐具有序摆放到制定地点。
(二)餐厅座椅摆放。(班级教师、后勤共同协作)
(三)餐点准备:
人员:伙房教师为主,各班家长协助共同准备:
食物:主食、炒菜、面点、小吃、各种水果和汤。
(四)场地布置:环境装饰、背景音乐、服务迎宾人员(教师、大班幼儿)、饮食指导(保健医)
(二)3:00各班教师带领幼儿陆续进入——背景音乐
(三)组织幼儿有秩序进餐。
1.幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
2.指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
3.幼儿取食物过程中,老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。
4.注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
(四)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)
(五)根据幼儿进餐情况,适当延长进餐时间;
(六)四点整理收拾(各班教师带领幼儿回班洗手整理,发礼物袁老师、佟、王、武和陈共同协作帮助收拾场地)。
1.注意幼儿上下楼梯的安全,教师合理安排分工。
2.注意幼儿取餐中的秩序,避免拥挤,及时疏导。(王老师、陈老师、佟老师负责帮助添彩盛菜)
3.注意幼儿进餐中的文明进餐,及时提醒和制止。4.注意餐桌和地面的卫生,防止滑倒和磕碰。
5.注意食物摆放和取放安全,不能过高、过近、过热、过满,避免烫伤、碰伤等。
1、热菜:红烧鸡翅更、炸薯条、炸香肠、煮玉米、红薯、
2、主食:小笼包、花卷、扬州炒饭、紫米饭、特色小面点、芝麻糖饼
3、汤品:甜豆浆、三色丸子汤
4、点心:曲奇饼、蜂蜜蛋糕、
5、凉菜:黄瓜条、圣女果
6、水果:水果沙拉(苹果、甜橙、橘子、火龙果、香蕉、橘子、)
职工自助餐方案篇十三
圣诞节基督教会年历的一个传统节日,它是基督教徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在现代,圣诞节由于受到人们的格外重视,它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日,在西方国家中可以和春节。
所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时,要注意营造一种节日喜庆的环境氛围,并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题,下面为大家推荐几个圣诞节促销活动主题:
1、冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
2、让我们把圣诞的.钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间
3、和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐
4、圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)
圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅,也是所有消费者最为关心的内容了,因此,我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时,除了要把握活动主题以外,还要注意结合酒店餐厅的经营实际,制定出别具一格的促销活动内容来。
1、圣诞帽子的海洋
2、相遇圣诞老人
酒店餐厅在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附件派发宣传但,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
3、圣诞节套餐
在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的套餐有不同的打折优惠。
4、圣诞节特价菜
在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。
5、圣诞节幸运礼物
到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6、圣诞节的心愿
凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,在圣诞节可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿强来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。
7、来自圣诞卡的祝福
在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
不管是圣诞节,还是其他节日的促销活动,酒店餐厅内外环境的相互配合映衬是很重要的,这样才能让顾客感受到充分的节日氛围,并对酒店餐厅留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容,我们一般要从以下三个方面来考虑:
1、酒店餐厅的人员准备
对酒店餐厅人员进行促销活动前的培训,要求熟练掌握促销活动的相关技能,对促销活动的具体内容能熟记,对能快速说出相关的优惠活动信息。
2、圣诞节活动物资准备
圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装;
糖果、巧克力等临时;
火鸡、南瓜等菜品原料;
酒店餐厅会员卡、圣诞卡;
圣诞彩灯、气球等装饰品。
3、酒店餐厅内外环境准备
在酒店餐厅门前摆放圣诞树,并对圣诞树进行必要的装扮;
在玻璃橱窗上涂鸦“merry christmas!”“圣诞节快乐!”等字样;
在店内装饰圣诞彩灯等;
在酒店餐厅内轻声播放圣诞节歌曲。
职工自助餐方案篇十四
20xx年5月31日9:30—11:00
一楼大厅
1、庆祝"六一儿童节":
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享:
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》:(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、谢园长致辞:(5分)
5、主持人介绍食谱:(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说"谢谢":(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。
职工自助餐方案篇十五
一年一度的“六一”国际儿童节就要到来,为了符合孩子们的身心特点,我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日;让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
孩子们通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易,增加了亲子感情,增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中,进一步感悟了幼儿教育观念的创新,学习了科学的育儿方法,了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动,进一步提升本园的良好形象,有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。
二、活动目的
1、更新健康的饮食观念,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
2、通过参与食品的加工制作,进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识,了解了成人劳动的不易。
3、邀请家长观摩,为家长创设相互交流的机会。
4、组织开展舞蹈表演活动,使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。
三、活动时间
六月一日上午十点半
四、活动地点
本班教室
五、活动内容
1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。
2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。
3、表演舞蹈(如果时间允许就表演)
4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。
五、相关准备
1、餐具。(最好是一次性餐具)
2、人员分工。
3、安全和卫生等教育(注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话,以防吐沫星落入菜中)。
4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。
4、介绍就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯。
5、学习“巧取菜名”和菜品。
6、积极策划组织好本次自助餐活动,让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。
六、自助餐负责人员分工
1、洗菜组负责人:
2、切菜组负责人:
3、凉菜组负责人:
4、卫生组负责人:
5、摄影组负责人:
职工自助餐方案篇十六
一楼大厅。
1、庆祝“六一儿童节”;
3、增强幼儿园的.招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张(暂定);
2、食物。
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份;
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个;
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享;
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯;
6、用餐前在教室洗手;
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》;(5分)。
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)。
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、谢园长致辞;(5分)。
5、主持人介绍食谱;(10分)。
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”;(10分)。
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐);(40分)。
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。(5分)。
2、遇到突发事情教师要保持冷静,不做冲动的行为,认真做好处理工作;
3、安排好幼儿上厕所!
职工自助餐方案篇十七
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
20xx年元月1日。
中、西餐厅及客房。
相约20xx,相聚丽晶。
(一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡元旦当天在中餐消费的`客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。
5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、元旦当日在中餐一次性消费满xx元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
(三)客房:
1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、元旦当晚一次性开房满8间者,送上海世博会门票一张。
1、广告宣传:
(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1)酒店大堂摆放三个“x”展架。(内容世博会时间表,整个活动内容一个。)。
(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品。
1、总指挥:x总。
2、总执行及总协调:x副总。
3、布场(20xx年xx月28日完成):市场营销部,各部门配合。
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
5、采购(20xx年xx月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单。
职工自助餐方案篇十八
各班班级
1、知道1月1日是元旦节,了解元旦节由来。
2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量;
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火;
(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。
1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)
2、11:20分教师带领幼儿入座——背景音乐
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指导幼儿按需取餐。
4、适当延长进餐时间;
5、整理收拾。
1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜
2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等
3、汤品:西红柿鸡蛋汤
4、水果:水果沙拉(苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)
5、粥:南瓜玉米面粥
职工自助餐方案篇十九
举行小班自助餐活动,让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃,那么幼儿园的老师该怎么写好活动策划书呢?下面是本站小编为你整理的小班自助餐活动方案,希望对你有用!
一、方案设计:
二、活动目标:
1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)
2、爱惜厨师的劳动成果。
3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。
三、活动时间:
定于每月中下旬
四、活动准备:
1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。
(1) 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。
(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。
(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。
(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。
(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。
(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。
(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。
六、活动流程:
1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)
2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放:
3、组织幼儿有秩序进餐。
(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。
(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。
(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。
(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)
(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。
4、适当延长进餐时间:
5、整理收拾。
七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱
活动时间:201x年5月31日9:30—11:00
活动地点:一楼大厅
活动目标:1、庆祝“六一儿童节”:
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯,增强孩子的自主意识,学会与人分享:
3、增强幼儿园的招生推广度。
活动准备:1、桌子20张、椅子100张(暂定):
2、食物
(1)、主食:鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份:
(2)、水果:苹果10个、梨10个、西瓜2个:
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享:
4、各班留一位老师组织孩子活动,其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后,再组织孩子有秩序地就座:
5、班级老师介绍集体就餐礼仪,培养孩子文明、健康的饮食习惯:
6、用餐前在教室洗手:
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
活动流程:
1、餐前活动:各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 :(5分)
2、进行感恩教育,全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》(10分)
3、各班老师有秩序的组织孩子就座,从小班开始,依次中班、然后大一班、最后大二班:(5分)
4、谢园长致辞:(5分)
5、主持人介绍食谱:(10分)
6、幼儿有序的排队来到食品区,先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物,再挑选自己喜欢吃的食物,并学会说“谢谢”:(10分)
7、自助餐正式开始(幼儿进餐过程中播放音乐):(40分)
8、自助餐结束,教师组织孩子返回教室。