优质厨艺大比拼策划案(汇总15篇)
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厨艺大比拼策划案篇一
为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
安广院厨艺大赛。
主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处。
安徽广播影视职业技术学院院团委。
策划承办单位:安徽广播影视职业技术学院院学生会。
协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处。
安徽广播影视职业技术学院各系部团总支。
安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台。
活动时间:xx年04月19日14点。
报名开始时间:xx年04月08日;
报名截止时间:xx年04月15日;
报名地点:院学生会办公室。
安广院食堂北广场。
安广院全体同学。
1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。
〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。
〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。
1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
〈三〉评分标准:
1、由评委进行评审,色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。
1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。
(备注:如果还有其他的要求另行通知。)。
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。
3、场地的布置。
4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)。
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。
6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁发奖品、荣誉证书。
10、退常。
11、清理场地。
〈一〉团体赛。
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。
2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名。
〈二〉个人赛。
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
厨艺大比拼策划案篇二
我们班计划元旦那天搞一个活动,活动的名字叫厨艺大比拼。
元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。
活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。
厨艺大比拼策划案篇三
本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
站内领导及在站不当班人员。
20xx年3月16日
厨艺大比拼
在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
由站长、助理、核销进行品尝评比
评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。
xxxx团支部
20xx年3月3日
厨艺大比拼策划案篇四
报告中首次提出了“美丽中国”理念,引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美,更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步,社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射,社区文明则社会文明,社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际,为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用,现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月,由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成,5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼,由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”,社区中蕴藏着众多厨艺高手,家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容,以家庭厨艺比拼为形式,社区居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。
3、广电媒体资源整合、强势推广,助力品牌形象提升及终端拉动。
主办单位:市文明办、市广播电视台。
协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心。
承办单位:市广播电视台城市公共频道。
1、3月25日——4月1日活动宣传推广期;。
2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛;。
3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;。
4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出,为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
1、初赛:以家庭为单位,在社区广场现场制作自家的私房菜,邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判,特色鲜明、色香味俱佳者获胜,晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造,灶具由赞助商提供,原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2、决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后,在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为:。
a、领导致开幕辞并宣布比赛开始。
b、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
c、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。
d、选手在60分钟内完成菜肴,同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
e、评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。
3、参赛须知:。
a、参赛队员所用材料自行购买,购买时间开赛当天,地点为同一家大型超市内。
b、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
c、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。
d、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。
e、参赛选手应按时报到,比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
f、比赛灶具和常规用品由主办方提供。
g、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
h、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定,评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。
i、不准使用他人原料(物品)及半成品。
j、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与,否则将视为作弊,取消参赛资格。
k、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。
l、比赛结束后搞好现场清理工作。
4、奖项奖品:。
b、亚军2名,各获1000元现金或等值奖品;。
c、季军3名,分获500元现金或等值奖品;。
e、社区团体奖3名,视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各社区参加决赛的选手总得分高低,评出社区团体金银铜奖。金奖2000元,银奖1000元,铜奖500元,并由市文明办授牌。
1、宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2、报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程,其他媒体报道决赛赛况。
1、活动总冠名费:20万元(用于活动开支,包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)。
2、分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3、赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅,产品进驻社区展位宣传,赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告,角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。
厨艺大比拼策划案篇五
为了丰富校园文化生活,提升食堂饮食服务水平,营造校园的美食文化氛围,龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中,来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸,一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列,评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼,台下互动现场气氛热烈,主持人围绕着“健康饮食,特色饮食”的主题,与观众展开了别开生面的问题抢答,现场膳委会工作人员顾不得喝一口水,协调着现场的所有工作,保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选,奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”;二等奖为第一食堂“荔枝肉”;获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”;二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师,龙腰校区办主任林志斌老师,软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气,增添选手信心,让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识,获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了,但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆,那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。
厨艺大比拼策划案篇六
参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸,我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后,我大声宣布:“比赛开始!”
过了一会儿,餐桌上的菜越来越多,爸爸完成了“金玉满堂”等,妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”,我用筷子夹了一块,蘸了点酱汁,放入嘴里,哇!又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁,真是美味无比!接着,我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇!火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚的火烧云,好看极了!
最后,经过几次品尝,我大声宣布:“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样,厨艺比赛就在一片笑声中结束了。
广园小学四年级:莫琪杰
厨艺大比拼策划案篇七
朋友们,你们见过在班级里炒饭的吗?如果没见过,那就跟我来吧!“哇!”眼前的场面只有在菜市场里才能看到。
一瞬间,我立刻加入了我们的小组,赵锋锐拿出了一个丝瓜来,要用刀子把它切成丝,我很惊奇地说:“哪用那么麻烦,我有一样可以把它弄成丝的东西。”说完,我从包里拿出了一个长方形的东西,上面有几十个比刀子锋利,看似像个小山洞的.东西,我试着削了一下,立丝瓜成丝了,这是杨老师过来,惊讶地说道:“这是谁带来的?这未免也太专业了吧!”我听了心里乐滋滋的,李雯芯见了,立刻向我借了那削成丝的东西,我一想,嗯!反正东西全整理完了,发发慈悲借给她们吧。惊!没想到一借就是几分钟。我们在排队炒饭的时候,赵乾松问了一下杨老师能不能再加一道菜,杨老师说可以,我便起来兴奋起来,因为我准备使出我的拿手绝活“干煸洋芋丝”亮亮相。
我和赵乾松.饶秀乾忙着刮洋芋皮,.洗洋芋,可是看见了那超级“懒人”胡智宇,他正在那游戏呢!我们怒吼道:“我们大家都在忙,你还在这里休闲的很!”他反而说:“谁说的,你们没看见我在这里守东西!”我们一伙听了,气的无语,我说:“你真的比懒羊羊还懒!!!”呼!终于做好了,等了几分钟后,赵锋锐主厨上场啦!他放材料,过了一会又放了辣子鸡!该我这“放饭的啦”!我一不小心放了一大勺,啊!这饭也炒不了了,我想自己的事自己承担,我一把夺过赵锋锐手中的饭勺,我用饭勺快速地把饭与材料融为一体,旁边的人都说:“好香啊……”这样第一道菜终于做好了!我们品尝了一下,口中冲出了一个字“辣”!该我啦!我把洋芋丝放到了锅中,锅中有大量的油。我在旁边用筷子弄了一下,,糟!有一面糊了,不过在刘老师的配合下,我们成功把干煸洋芋丝翻了个身,可惜有一面已经糊了,杨老师说没关系,加上一点色彩也可以,我还以为杨老师说的色彩是什么东西,原来就是西红柿。过了一会儿,所有的美食都盛放在我们的眼前,几分钟过去了,那原来丰盛的已变得了无踪迹……哈!饱餐一顿,中午应该不吃午饭了。
不过这也让我们体验了做饭的辛苦。
厨艺大比拼策划案篇八
这天,姐姐和我要比拼厨艺,规则是:菜品中必须有鸭有鸡有鱼,而且钱花得越少越好。比赛设置了四个奖项:菜名奖、营养奖、味道奖和精打细算奖。
姐姐的第一道菜:“鱼池藏玉”,实则就是一道鱼头炖豆腐;第二道菜叫“万里无云”,鸡肉上放了一点点小小的,零零星星的盐;第三道菜叫“蚂蚁上树”,就是牛肉炒粉丝;第四道菜名叫“鸭黄豆荚”,鸭黄上放一些翠绿的豆荚。这四道有鸡有鸭有鱼的菜,花费了五十三点四元。
我的第一道菜:“迎风展翅”,就是用黄瓜片垫在下面,再把从卤店里买来的卤鸡翅放在上面;第二道菜叫“八鸭闹春”,把鸭肉和红、绿辣椒一起炒,就成了这道菜;第三道菜叫“不是番茄”,用的是泡过的红皮火心萝卜;第四道叫“绝代双骄”,就是用两种辣椒炒墨鱼仔。这四道有鸡有鸭有鱼的菜,花费了四十一点五元。
该评奖了,不用算,我获得了精打细算奖。爸爸推荐自己来做营养奖的评委,爸爸说,姐姐的菜里有豆制品,这可是最有营养的食品呢。所以姐姐获得了营养奖。
妈妈说:“何逸凡的菜名取得很好,所以菜名奖给她。”最后的味道奖给了姐姐,因为有人还想吃一次呢!
一场激烈的厨艺大比拼结束,虽然我已经累了,但仍然很高兴,希望能再比一次更高级别的比赛。
作者:祁山小学607班何逸凡
公众号:hao作文网
厨艺大比拼策划案篇九
“学校要开展厨艺大赛咯!”随着我班“消息密探”的嗓音,全班一起欢呼起来。盼星星,盼月亮,终于盼来了烹饪大赛这一天。
午休铃一结束,全校同学们兴高采烈地搬着凳子,拿着加油牌,甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢!一会儿功夫,操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们,有的翘首仰望,有的激动地讨论,有的更是垂涎欲滴,好不期待!
主旋律:大显身手。
赛场中最引人注目的要算我们五(二)班的几位“小神厨”了。你看,我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜——盘龙黄鳝,他的眼神是那么专注,动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀,只听见菜板上“当当当”的声音,不一会儿,几根完好无损的葱就变成均匀的细细的葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜,一会儿,一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢,太美了。
赛场中最配合得最好的要算六(三)班的几位“大厨”了。你看,配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜;掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅,时而用锅铲铲起鸡翅,颇有架势地观色尝味;装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮;旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中,各班大厨都在忙上忙下,围在自家阵地积极准备着。一时间,指挥的、摄影的、品尝的……人来人往,好不热闹。
下午五点左右,厨艺大赛结束了,操场上空依稀炊烟袅袅,香味弥漫,同学们挂着那犹如鲜花般灿烂的笑容。
厨艺大比拼策划案篇十
四年一度的“全市厨艺大比拼”开始了,酷儿准备参加这次比赛。不过这次的比赛想要赢是没那么容易的,因为这次比赛全市的著名厨师和五星级饭店的大厨都要参加,让其他的.选手的心理都有了压力。
酷儿为了这次比赛,到处奔波,买好的厨具,好的材料。他天天练习,他的刀工好的可以在三十秒内把一条萝卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比赛的日子了,酷儿的心里有些紧张,不过他还是想,放松心情,好好的睡上一觉,什么事都不干。尽管这样,时间仍然过得很快,一转眼就到了比赛的日子了。
酷儿早早得起了床,带好了最好的材料和厨具,赶往在市中心的比赛地点。哇,这里观众可谓是人山人海,座无虚席。酷儿准备好一切工具,等待评为发令。
一声令下,大家就忙活起来了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”,这道菜需要很好的刀工和很好的酱料,但这些都难不倒酷儿,酷儿又是炒,又是刻,又是切,菜的香味扑鼻。
“哔”的一声,比赛结束了。轮到由评委来品尝菜肴了。前面的几位选手的分数可不低,9.7、9.5、9.6、9.8、9.9,这给酷儿又增加了心理压力,轮到酷儿的菜了,评委每人尝了一口,“天哪,这是我吃过最好吃的菜,真是色香味俱全!”酷儿听到总评委感叹了,其他评委也点点头。10分,毫无疑问,冠军是酷儿!
酷儿获得了奖杯,高兴得合不拢嘴。“我以后还会努力的!!”
厨艺大比拼策划案篇十一
学校要开展厨艺大赛咯!随着我班消息密探的嗓音,全班一起欢呼起来。盼星星,盼月亮,终于盼来了烹饪大赛这一天。
小前奏:满心期待。
午休铃一结束,全校同学们兴高采烈地搬着凳子,拿着加油牌,甚至有的还带着脆脆的零食正热火朝天地向操场进军呢!一会儿功夫,操场四周早已整整齐齐地坐满了兴奋的同学们,有的翘首仰望,有的激动地讨论,有的更是垂涎欲滴,好不期待!
主旋律:大显身手。
赛场中最引人注目的要算我们五(二)班的几位小神厨了。你看,我们班的男厨神正在用筷子翻炸我们班的绝菜――盘龙黄鳝,他的眼神是那么专注,动作是那么灵活。切菜的女神厨拿起菜刀,只听见菜板上当当当的声音,不一会儿,几根完好无损的葱就变成均匀的细细的'葱花了。而打下手的小明正用水果刀细细地切胡萝卜,一会儿,一朵朵漂亮的萝卜花就在她手中绽开了。噢,太美了。
赛场中最配合得最好的要算六(三)班的几位大厨了。你看,配菜的男厨正用锋利的刀快速而专注地切菜;掌勺的女厨时而用筷子炸鸡翅,时而用窝铲铲起鸡翅,颇有架势地观色尝味;装盘的小厨正在一旁用水果刀来雕西瓜皮;旁边不时有人递上准备好的食材、盘子等。
赛场中,各班大厨都在忙上忙下,围在自家阵地积极准备着。一时间,指挥的、摄影的、品尝的人来人往,好不热闹。
小插曲:回味无穷。
下午五点左右,厨艺大赛结束了,操场上空依稀炊烟袅袅,香味弥漫,同学们挂着那犹如鲜花般灿烂的笑容。
厨艺大比拼策划案篇十二
今天真的是快乐的一天,因为我妈妈说她要举办一个烹饪比赛。
在母亲的命令下,游戏开始了。第一个上场的球员是老将妈妈,妈妈宣布要做糖醋排骨。听到妈妈说我想做这道菜,我很开心:这是有福的。我看见我妈把切好的.排骨放进锅里三次。我还没来得及细看,糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夹了一块,放进嘴里嚼着,大声说:“妈妈做的菜真好吃。
然后,自称厨师我爸出来了,我爸说做我喜欢吃的可乐鸡翅。爸爸开始做,却看到爸爸快速的把洗好的鸡翅在反面切好,然后准备好所有的食材。过了一会儿,鸡翅煮好了。在沸腾的油锅里,鸡翅逐渐成熟,颜色由白色变为金黄色,散发出香味。爸爸一边做一边说:这次比赛你一定能拿一等奖。爸爸捉弄我:用锅铲出一些鸡翅向上抛,鸡翅就飞到了空中。就在爸爸想用锅抓它们的时候,鸡翅像仙女一样掉在了他身边。我和我妈都笑了,我爸尴尬到了极点。
是的,轮到我了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,打算做的菜是煎蛋。我开始炒菜,妈妈指导。我先把锅煮好,撒上油。锅冒烟的时候,我妈叫我打开蛋壳。因为紧张,打不开,锅在烧。我慌慌张张的时候,我妈拿着鸡蛋,在锅边摸了摸,放进煮好的锅里。鸡蛋在锅里响。我妈叫我撒酱油,我撒成醋,我爸笑得合不拢嘴。过了一会儿,我把鸡蛋翻过来。我妈催我加满,一着急,鸡蛋就黄了黑了。最后炒了两个比较好的鸡蛋,但是味道有点差。
颁奖时间到了。妈妈第一,我第二,爸爸第三。就这样,一场热闹有趣的家常菜比赛在笑声中结束了。这笑声留在我的脑海里。
厨艺大比拼策划案篇十三
星期四的下午第二节课,是五年级厨艺比赛。我和两个同学一起代表我们班参赛。为了更好地完成老师交给的任务,我们在上周末,就在一个同学家试做菜,一开始笨手笨脚的,类似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的话不停地从厨房里传出。
比赛开始,我们精神抖擞地围上围裙,戴上厨师帽,可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合,我把帽子一戴上,“马尾辫”就把它给顶了起来,好不容易才戴好,我们就开始做菜了。
我们做的菜叫做“八仙过海”。我先把豆腐切成一小块一小块的,另外两个人做好其他准备工作。先炸豆腐,我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中,它们就立刻跳开了花儿。慢慢地,它们变成了金黄色,我将它们捞上来,继续做其它配菜。另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟,然后放入调味料,不一会儿,这道菜就做好了。香气钻进我的鼻孔,菜漂亮极了!我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上,大功告成。一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上,辣椒红得如火一般,毫不比红宝石逊色,而青瓜则绿得晶莹剔透。我迫不及待地尝了一点点,味道非常不错。
我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。当评委们品尝了我们的“八仙过海”后,相互小声商量了一下,说:“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸,就连一根针掉在地上都能听得到。“五〈3〉班!”“耶!”我们都欢呼起来,我们赢了!
通过这次厨艺大赛,我从中懂得,要想学好厨艺,平时就要多锻炼。这样不但能帮助妈妈减轻家务,还能锻炼自己独立生活的能力。
厨艺大比拼策划案篇十四
在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家整理的厨艺大比拼小学作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
今天真是一个愉快的一天,因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下,比赛开始了。第一位上场的`是一位老将—妈妈,妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜,我心里高兴极了:“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅,三下,还没等我细看,糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块,放在嘴里嚼了嚼,大声地说:妈妈烧的菜可真是色味俱全。”
紧接着,自称是“大厨师”的爸爸出场了,爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了,只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀,然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿,鸡翅下锅了,在沸腾的油锅中,鸡翅渐渐熟了,颜色有白色变为金黄色,还散发出香味。爸爸边做边说:这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样:用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩,鸡翅便飞向了空中,正当爸爸想用锅接住鸡翅时,鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰,爸爸尴尬极了,灰溜溜下场了。
笑过,该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了,妈妈指导着我。我先把锅烧熟,洒上油。等锅冒烟了,妈妈就叫我打开蛋壳,因为很紧张我打不开了,锅快烧了,我心慌意乱的时候,妈妈夺过蛋,往锅边一旁碰,把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油,我却撒成醋,爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起,手忙脚乱中,蛋已经变得黄黑了。好不容易,又煎出了两个好一点的蛋,只可惜味道差了一点。
颁奖的时刻到了,妈妈第一名,我第二名,爸爸第三名。就这样,一场生动,有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
厨艺大比拼策划案篇十五
一、活动背景:
一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食文化,使健康饮食、特色饮食深入人心,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!
二、活动目的:
为了锻炼我们学生的'组织协调能力,丰富大学生的业余生活,在做饭的过程中体会团队合作的重要性。
三、活动意义:
为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生体会到其中的乐趣。
四、活动具体安排:
1、活动时间:xx年5月06日下午两点。
2、活动地点:某某餐厅。
3、活动对象:某班参赛同学。
4、活动策划:某班团委组织策划本次活动。
5、资源需要:每组同学自备食材。
五、活动流程:
(―)活动准备阶段。
1、由团支书制定活动策划书,交由主班委,最终确定比赛。
2、团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具。
3、提前将参与人员分组,男女按比例搭配,选出组长,负责组内各项事物。
4、班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作。
(二)活动实施阶段。
1、各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作,如择菜、洗菜等。
2、在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜。
3、端菜上桌,同学们品尝。
(三)活动后续阶段。
1、赛后公示比赛结果,颁发奖品。
2、最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。
六、活动经费预算:
场地及餐具租借费用:200。
奖品费用:
总计:
七、注意事项:
1、做饭不可避免的要接触到刀具、明火,要提前向同学强调其安全性。
2、班委要互相配合其工作,维护现场秩序。
3、严格按评分细则来评比。
附件:
决赛评分细则(每项20分,共100分)。
1、刀工熟练,切菜工整。
2、作料适中,搭配合理。
3、色泽外观,食品卫生。
4、口味适中,咸淡适宜。
5、美味健康,营养丰富。