方案是解决问题的方法或步骤的计划安排，它能够帮助我们有条不紊地完成任务，提高工作效率。方案不仅包括具体的操作步骤，还需要考虑时间、资源、人力等因素。在制定方案时，我们应该站在实际需求出发，综合考量各方面的因素，确保方案的可行性和有效性。在制定方案时要充分考虑相关利益相关者的需求和期望。以下是一些方案设计的注意事项和技巧，希望能够帮助到你。

蔬菜活动方案幼儿园篇一

1.讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。

（1）组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。

幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。

幼2：我带的是白菜、黄瓜。

幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。

家长：这个是百合！

幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。

重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。

幼1：我的萝卜像小老鼠。

幼2：我的茄子像手枪。

幼3：我的番茄像人的头。

（2）小结。

师：对的，蔬菜不仅种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都可以吃，吃了会让我们的身体更健康，因此我们要多吃蔬菜。

评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。对不认识的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。

2.欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。

（1）引出话题：蔬菜不仅可以做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。

（2）出示ppt蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的？

师：你看到些什么？

幼1：我看见了蜗牛和大象。

幼2：我看见了蜻蜓。

幼3：我看见了小娃娃。

师：我们来看看大象，它是用哪些蔬菜做出来的？

幼1：它是用藕、胡萝卜做出来的。

幼2：它的脚是用香菇的脚做的。

师：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢？

幼……？

家长：是用姜芽做出来的吧。

幼：是用牙签连起来的。

师：对，是用牙签和大头针连起来的。

师：再来看看这是什么？它是用哪些蔬菜做出来的？

幼：洋葱和土豆。

幼：还有小辣椒。

师：对了，仔细看看，除了用这些蔬菜，还用了哪些辅助材料呢？

幼：毛线。

幼：还有一朵拉花。

师：对了，这些蔬菜造型是用两种或者三种蔬菜做出来的，用大头针或牙签连接起来，还可以用一些毛线、小花、贴纸来装饰，让它们变得更漂亮。

（3）讨论：想做什么？用哪些蔬菜？哪些材料？

我们也带来了这么多蔬菜，我们也来变变变。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些辅助材料呢？怎么分工呢？和爸爸妈妈商量一下。

（4）介绍：想做什么，用哪些蔬菜，哪些辅助材料。

幼1：我和妈妈准备做一只刺猬和章鱼。我扎牙签做刺猬的刺，妈妈要用刀切茄子，做章鱼。

幼2：我们准备用南瓜做一辆汽车。

幼3：我想做鳄鱼，妈妈说要做企鹅。

师：好的，我们都想好了，现在我们就要和爸爸妈妈一起动手做了。

评析：这一环节老师的设计分为两部分，第一部分是通过欣赏课件，很形象地让孩子感知了，这些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金鱼、蜻蜓等都是用各种各样的蔬菜做出来的，蔬菜之间是用牙签、大头针连接起来的，而且还可以用辅助材料进行装饰。这部分起了示范讲解的作用，但充分发挥了幼儿的主体性，是孩子通过观察发现的，这样不仅激起了孩子创作的欲望，还让孩子和家长充分了解制作蔬菜的步骤和方法。第二部分为家长、孩子的互动，并提出了活动的要求：一起设想，想好了做，要和孩子一起做，不能家长包办等。两个部分环环相扣，紧扣主题，充分体现了幼儿的主体性，谪动了他们主动参与的积极性。

3.亲子制作蔬菜造型。

（1）简单介绍材料。

师：老师这儿也准备了许多蔬菜和辅助材料，有各色皱纹纸、粘贴纸、绒线、刀片、剪刀等材料和工具，如果你需要可以自己来选择。

（2）提出活动要求。

师：我们要想好了再做，要根据自己蔬菜的特征来做，需要辅助材料可以到材料框里取，用完后放回到原来的地方，保持桌面整洁。简单的可以孩子自己完成，如果需要用美工刀、小刀的，可以请爸爸妈妈帮助。

（3）本领大的动作快的可以做两样。先完成的可以将自己的作品放到展览台上。

评析：简单地介绍材料，并提出了制作要求，简明扼要，直奔主题。同时教师注意了操作中的安全问题，考虑全面。

4.亲子制作蔬菜造型。

教师巡回指导，给予随时的提醒和帮助。在操作时轻轻播放钢琴曲，并将孩子和爸爸妈妈一起制作的瞬间、制作的作品拍摄下来。

评析：轻柔的钢琴曲为家长和幼儿创设了创作的氛围，大家都投入到了创作中。教师适时的提醒和帮助给了家长和孩子灵感。同时教师能抓住幼儿和家长在锄作中的瞬间，用拍照的形式记录下来，为下面的欣赏、亲子体验提供了保障。

5.蔬菜造型展览会——欣赏蔬菜作品，体验亲子制作的快乐。

组织先完成作品的幼儿将制作的蔬菜造型放在展览台上，看看最喜欢哪一样，用了哪些蔬菜做出来的。

（1）欣赏和爸爸妈妈一起制作的情景和作品的照片。

（2）一起欣赏ppt照片，并和幼儿、家长一起交流和分享，感受亲子制作的快乐，并适时交流分享，欣赏蔬菜造型。

幼1：我和妈妈用南瓜和胡萝卜做了南瓜车。窗户是用辣椒切成一片一片做出来的。

幼2：我做了一只鸭子，脖子是用半个茄子做的，身体是用白菜做的，嘴巴是用胡萝卜切出来的。

幼3：我用土豆做了小刺猬，和妈妈用茄子做了章鱼。

幼4：我们做了几只小企鹅，很好玩。

幼5：这是我爸爸用番茄刻出的孔雀。

师：我们真棒，和爸爸妈妈一起做了这公多的蔬菜造型，真开心！要谢谢谁呀？

幼：谢谢爸爸妈妈！

师：蔬菜真有趣，我们每个人的生活都离不开蔬菜。以后，我们还可以利用蔬菜的根、茎、叶和爸爸妈妈做更多的蔬菜造型。

蔬菜活动方案幼儿园篇二

案例背景：在《香香的蔬菜》主题活动中有一个预设活动“彩色牛奶”，在小班的时候我们阅读过一本《吃水果的奶牛》的绘本版图书，意思差不多，怎样让幼儿感受到新奇?怎样让他们把蔬菜的特征编进故事，是本次活动的关键。

案例呈现：

(我只画了牛的轮廓，幼儿猜出了是牛以后，我在牛的身上添画花纹。幼儿很快猜出了是奶牛，而且是黑白花纹的。我顺势问了还有什么动物的身上也只有黑和白两种颜色。幼儿的陷入了沉思，促使他们的思维发散开来：我奶奶家的小猫、斑点狗、斑马、熊猫等等，我让孩子回家和爸爸、妈妈讨论还有什么动物也是这样的。)

二、欣赏故事

三、游戏：我喂奶牛吃蔬菜

幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛并讲讲奶牛吃什么颜色的蔬菜挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

四、拓展活动，根据故事内容进行创编

神奇的奶牛，我给你吃××颜色的××，就挤出××颜色的牛奶，我喝了就变成了××颜色的××。

反思：神奇二个字激发幼儿的兴趣，奶牛的神奇功能使幼儿的注意力全集中到活动中。在变色的环节中，我提供了相应颜色的衣服，幼儿“喝”完牛奶后，我把衣服披在他的身上，形象又新奇，幼儿的积极性进一步提高，而且为后面开展表演游戏做了示范。在以往的语言活动中我都显得着急，等不得幼儿慢慢地讲述，幼儿个别练习的机会很少，这不利于我对幼儿实际水平的了解。在这个活动中，我提醒自己放慢速度、耐心等待再等待.

创编活动的环节让能力强的幼儿知识得到了充分的挖掘，使他们充满了成功感。

蔬菜活动方案幼儿园篇三

1、培养孩子用心参与探索游戏活动的兴趣。

2、透过讨论皮球的一物多玩，使幼儿了解并掌握多种游戏的玩法。

3、在游戏中锻炼孩子的配合潜力和身体协调性的发展。

你抛我接、夹球跳、头顶传球

报纸、易拉罐、球门、球杆、呼啦圈

1、队列队形展示（两队变两圆、大二、太阳、爱心、变四圆、yes、变四队）

2、热身活动

3小朋友你们都喜欢玩皮球吗？那谁能说一说皮球能够怎样玩呢？

1、请小朋友每人到队伍前面拿一个皮球，听音乐和皮球一齐做游戏，看看谁的玩法最多，可是不能让皮球跑出我们的场地，当教师吹哨子时，请小朋友站着原地不动，我们一齐看看大家是怎样玩的，好吗？（小结完以后，集合，幼儿站成两队将球放到球框中）

3、那请小朋友们前后拉开距离，一齐进行胯下传球练习吧！幼儿听音乐开始游戏。（教师小结）

1、这天教师也为小朋友们，准备了三个游戏，我们一齐来看看第一个游戏规则吧！教师出示你抛我接规则图，进行讲解，请男孩、女孩分别站成2纵队，进行小组游戏“你抛我接”。教师和孩子先进行示范练习。练习一遍后，请小朋友们听音乐进行游戏。

2、小朋友你们玩游戏开心吗？我们一齐来看看第二个游戏规则吧！教师出示夹球跳游戏规则，进行讲解，教师请小朋友站成4纵队进行“夹球跳”比赛，锻炼孩子的比赛竞争意识。

3、小朋友你们表现的很棒，那谁能猜猜看还能够怎样和皮球玩游戏呢？那刚才我们一齐玩了胯下传球，此刻请小朋友看看图中的小朋友在进行什么游戏呢？请小朋友站成2纵队，一齐听音乐进行“头顶传球”游戏。

1、这天我们和皮球玩了许多游戏，可是还有的小朋友没有玩尽兴呢？所以教师还特意准备了4样能够和皮球一齐进行游戏的物品，我们一齐来看看都有什么呢？（报纸、易拉罐、球杆、球门、呼啦圈），接下来请下朋友站成4队变4圆，进行商讨后选取物品，共同合作进行游戏。教师巡回指导。（请小朋友将自我手中的物品在哪里拿的归还到哪里）

2、刚才教师发现拿报纸的这一组小朋友玩得个性棒，我们一齐来玩报纸运球游戏吧！教师讲解示范游戏规则，请小朋友听音乐开始进行过障碍物报纸运球综合游戏。

1、教师小结，请小朋友说一说这天我们都和皮球做了哪些游戏？（胯下传球、你抛我接、夹球跳、头顶传球、套球、滚球、拍球等活动）

2、这天小朋友们太辛苦了，我们一齐来放松放松我们的小身体吧！教师带孩子在行进中放松身体结束课堂活动。

蔬菜活动方案幼儿园篇四

1、学习运用各种感官感知水果的主要特征，知道其名称。

2、通过认识让孩子在感受到世界是丰富多彩的。

3、培养幼儿大胆地说出自己的心里话的好习惯。

4、理解物体的长短、大小形状特征感受数量和数字。

1、各种萝卜5只，长短不一样的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里；相应的蔬菜图片。

一、青菜奶奶的客人

1、青菜奶奶要过生日。

问：“（1）出示（纸制青菜）这是什么？青菜奶奶

（2）这是青菜奶奶还是青菜宝宝？

（3）你从哪里看出来的？

（6）看看它们是什么样子的？

2、“小客人”来排队

（1）把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶家

（2）认识数字并能手口点数。

二、去青菜奶奶家

1、出示蔬菜宝宝的图片感知汉字“蔬菜”

2、去青菜奶奶家作客问：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么办？

请幼儿告诉你是谁？（复习描绘自己的特征）并说得大声些

三、和青菜奶奶过生日

1、为青菜奶奶唱生日歌。

2、分生日蛋糕。

3、一起吃蛋糕

蔬菜活动方案幼儿园篇五

通过生鲜购物节的系列活动，促进xxx店的整体销售能力，提高销售业绩。

分三个阶段进行。

xxx生鲜购物节。

xxx生鲜购物节生鲜真新鲜，日子越过越新鲜！

新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠。

1、海报宣传：主题：xxxxxx生鲜购物节。

2、环境布置：

a、场外升空气球4个，气球条幅用广告语。

b、场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。

c、入口处悬挂条幅，内容为生鲜购物节广告语。

d、在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。

e、卖场内外用广播、喇叭宣传。

1、活动主题：

xxx生鲜特价周。

a、活动内容：

活动期间，选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售，其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号，并用喇叭叫卖。

b、活动内容：

加一元多一件。凡活动期间，一次性购生鲜满元，凭电脑小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。

2、活动主题：

xxx百禽宴。

a、活动内容：

活动期间，主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价，场外制作一幅xxx百禽宴广告。

b、活动内容：

凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10：00和下午16：00各进行一场，比计时。每场5人，每天10人，香香喷喷好吃，心动不如行动，先报名先获奖，额满为止。

一等奖1名奖2只鸡，

二等奖1名奖1只鸡。

c、活动内容：

“八仙过海，各显神通”——抓鱼比赛。当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。

当天上午11：00—11：30和下午15：00—15：30各进行一场，限时30秒，抓住越多袋回报越多，快快行动。

3、活动主题：

生鲜购物大回报。

a、活动内容：

活动期间，购生鲜商品满元可获礼品一份，满元可获礼品两份，以此类推。

每天限500份。快快行动，快快收礼，快快好心情。

b、活动内容：

活动期间，购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张，满元即可获抽奖劵两张，以此类推。

参加“快乐周末”大抽奖活动。

设：

特等奖1名奖1500元奖品一份。

一等奖3名奖800元奖品一份。

二等奖5名奖500元奖品一份。

三等奖30名奖100元奖品一份。

1、活动总指挥：

2、企划部：负责活动宣传、实施与跟踪。

3、生鲜部负责现场布置宣传工作。

所有活动的最终解释权属xxx超市，如遇不可抗因素，本超市拥有终止活动的权力。

蔬菜活动方案幼儿园篇六

1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。

2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。

每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)

蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

1、交流各自带来的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。

3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜

4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。

蔬菜活动方案幼儿园篇七

根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多，特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱，推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

1、主要商品。

海产品：螃蟹？？草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置。

鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。

对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。

1、生鲜试吃流程。

适用范围：用于生鲜商品质量的检查。

试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；

试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。

收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。

试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；

试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。

生产岗位人员试吃生鲜商品：本岗位的'生产人员可以试吃本岗位自制的商品；

试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；

试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

2、消费者试吃：

可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。

一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。

1、低价形象的树立：

可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品，例如新鲜鸡蛋，一元一斤：购物满xx元，可以凭收银条购买鸡蛋，每人限购三斤，这个可以适当的拉动客单价，但是一般情况下也许效果不会很好，但是可以通过以下方法解决：

(2)在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客。

(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

2、新鲜度与损耗的控制：

因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的：

例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。

蔬菜活动方案幼儿园篇八

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”

一、情景导入。

播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”

二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!

小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”

出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)

师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)

1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)

2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的)

3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)

4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的`)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)

三、了解蔬菜的营养价值

师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜

师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)

五、给小黑送蔬菜

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”

六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”

请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!

蔬菜活动方案幼儿园篇九

蔬菜活动方案幼儿园篇十

【活动目标】。

1、通过活动，让幼⼉了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于⾝体健康，做到不挑⾷，不偏⾷的良好饮⾷习惯。

2、知道⼈体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对⾝体健康的影响，能按时吃饭，不挑⾷。

【活动实录】。

早来园时好几个小朋友都在自然角热闹的讨论着什么，我凑上前去，听到因为开学时小朋友们都种了很多植物，现在孩子们开学时自己种的种子有的长出叶子有的发了芽，孩子们可好奇了，淘宝问：“田老师这个长长的叶子是什么啊？齐齐问：老师这个圆圆的是什么呀？我说：都是小朋友们自己种的蔬菜呀？现在他们长大了。围观的小朋友越来越多，孩子们对蔬菜特别感兴趣，《指南》科学领域指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会引导学习。”为了满足幼儿的好奇心，我们带幼儿在教室观察了发芽的大蒜，利用节假日让家长们带领孩子们去逛菜园，去超市买菜，只有真实的和蔬菜接触之后，幼儿才能真正地了解蔬菜。

【活动讨论】。

让孩子们说说自己选的蔬菜的样子，老师我这个是黄瓜长长的，老师我这个是豆角扁扁的，我这个是土豆圆圆的。孩子们知道蔬菜分为：瓜类，（黄瓜，西葫芦，丝瓜）叶菜类（白菜油菜圆生菜），豆类（豆角，荷兰豆等），并且通过孩子们和家长们探索，知道哪些菜可以生吃（黄瓜，西红柿，圆生菜）那些菜必须吃熟的（豆角，土豆等）。娃娃家里我看到扮演妈妈的意涵正在切菜，意涵对我说：老师我正在做菜给小宝宝吃，多吃蔬菜身体健康，接着好几个小朋友都说：老师我也要做菜，然后通过家园共育的方式，尝试让孩子们和家长们共同做一道菜，孩子们的兴趣更加浓厚，于是我利用集体教育时间带孩子们了解蔬菜的横切面，比如秋葵的切面孩子们说像小星星，菜椒的切面像朵花等等，并进行蔬菜拓印美术活动，孩子们选美工区的积极性高级了。区域的时候，淘宝来到娃娃家见到蔬菜切了起来，然后把黄瓜切成了片儿，淘宝拿起黄瓜片儿随意拔了起来，随后他叫来了他的好朋友，快来快来，你们看这我拼的像不像饼干？于是回家后宝贝们利用蔬菜和爸爸妈妈一起制作蔬菜拼盘，孩子们都兴高采烈地将拼盘带到班里做展示，争先告诉我用什么蔬菜做的。

【活动反思】。

主题活动中，为了收集各种蔬菜种类，家长们都非常积极，纷纷带来了形状不一、五颜六色的蔬菜。活动中，孩子们用自己灵巧的双手和蔬菜宝宝一起玩，在蔬菜印画中，用不同的蔬菜横切面，蘸一蘸颜料，印出各种好看的图案；采取自主选择蔬菜的方法，让幼儿画一画，剪一剪，做成一个个有趣的蔬菜宝宝；用切好的蔬菜，摆出造型美丽的切片花盘；还用各种颜色的橡皮泥，捏成了一个个漂亮的蔬菜娃娃……丰富多彩的蔬菜作品，使孩子们深深融入与蔬菜的世界中，同样，也体验到了自己的那份成就感与蔬菜带给大家的快乐。

这一系列的活动，使幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、做一做、比一比、尝一尝的过程中，他们由模糊的、浑浊的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，不仅使幼儿越来越喜欢吃蔬菜，还培养了幼儿荤素搭配的良好饮食习惯。从而，进一步使蔬菜成为孩子们心目中健康的好朋友。

蔬菜活动方案幼儿园篇十一

1、能用连贯的语句讲述自己清明节去哪里玩了，初步了解清明节的民俗习惯。

2、知道清明节是纪念先人的日子，大家都会去给祖先扫墓的，也是出游踏青的好机会。

3、学习《清明》古诗。

图片ppt(小朋友旅游的录像或照片)。

1、 4月4日清明节

4月4日我们都休息在家，你知道为什么要放假吗?(因为过清明节)

遇到节日就要放假，你还知道些什么节日呢?这些节日我们都可以做些什么?(将学生知道的节日用图示表示出来，分享对节日的了解)

形成概念：中国节日、世界节日

清明节是中国节日还是世界节日呢?为什么?(继续分清中国节日和世界节日的区别)

2、清明节你去了哪里

清明节你和爸爸妈妈都干了些什么?(回忆节日过程)

看ppt你们猜猜这个小朋友清明节去了哪里?都干了些什么?

分享与交流：你去上过坟吗?记得是上谁的的坟?你们都做了些什么事情?(初步知道清明节是用来纪念先人的节日)

清明节除了纪念先人，你还可以做些什么?

(交流照片，分享春天的各种活动，让学生感知春天是踏青的最好时候)

3、清明节的食物

清明节我们还可以吃一种好吃的节日食物，知道是什么吗?

请在食物图片中寻找出清明节的节日食物(说说食物的名称及为什么它是清明节节日食物，自由讲述依然不给予正确答案)

(出示遮盖的食物)：用感官体验一下食物的外形、软硬程度、香味……

品尝青团，知道青团是清明节的食物。

4、学习古诗《清明》

清明(杜牧)

清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，

牧童遥指杏花村。

蔬菜活动方案幼儿园篇十二

山东河南等地部分蔬菜滞销白菜2分一斤无人买，山东章丘，已是大葱最后的收获时节，而大部分葱农却守着地里的大葱卖不出去，一毛多钱一斤还没人要，眼看就要烂在地里了；河南中牟的芹菜品相好的芹菜收购价每斤1毛，品相差的每斤只有5分钱，今年每亩芹菜要赔1000多元；沃尔玛和晨农蔬菜直销点卷心菜都只卖0。15元/斤；华润万家采购的包心菜成本价在0.26元/斤，售价从0.28元/斤降至0.25元/斤。

一、鼓励农产品批发市场、大型连锁超市到山东、河南等主产地采购滞销蔬菜；鼓励基地主动到批发市场销售，免除在勾庄蔬菜批发市场的交易手续费；鼓励加工企业储备卷心菜，加工成脱水蔬菜。

二、组织农产品批发市场经销大户对接商务预报网、新农村商网；组织滞销农产品直接进社区微利销售，市民多吃一点就可以多帮菜农一点。

三、加强蔬菜品种价格、销量监测，利用市场led大屏幕及时发布购销、价格信息，拓宽销售渠道，掌握需求变化情况。

四、重点推进“农超对接”，扶持沃尔玛、华润万家等建立“超市+基地”的直采、直供、直销渠道。同时在超市设立“卖难”蔬菜销售专柜。

五、对规模蔬菜种植基地按照滞销程度进行补助，给予运输蔬菜优惠政策、蔬菜税费优惠政策。

六、建设蔬菜保鲜区，保障蔬菜质量，确保人民群众吃到新鲜的蔬菜。

蔬菜活动方案幼儿园篇十三

主题的由来：

蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。 让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展――由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

环境创设：

1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

家园共育

1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。

活动目标：

1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各

种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

2．培养良好的饮食习惯与态度。

系列活动方案：

活动一：蔬菜一家子

活动名称：蔬菜一家子

一、活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

二、活动准备：

拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活动过程：

1、 情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

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（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

2、说说我知道的蔬菜。

（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？

（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

（2）说说自己打扮的是谁。

4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

活动二：送菜忙

一、活动目标：

1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

二、活动准备：

蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。

三、活动过程：

1、我是小司机。

（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

2、送菜忙。

（1）听到教师的口令，小司机集中。

（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

3、游戏：萝卜回来了。

（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

（2）游戏反复进行。

蔬菜活动方案幼儿园篇十四

如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?下面是本站小编为你整理的小班蔬菜。

活动方案。

希望对你有用!

【活动目标】。

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

3、认识色彩。

【活动准备】。

1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。

3、蔬菜、水果挂图一份。

【活动过程】。

一、开始部分：

谈话：小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、认识多种蔬菜、水果。

教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象，进行思考)。

2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)。

教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线。

请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

活动目的：

1、学习运用各种感官感知水果的主要特征，知道其名称。

2、通过认识让孩子在感受到世界是丰富多彩的。

3、培养幼儿大胆地说出自己的心里话的好习惯。

4、理解物体的长短、大小形状特征感受数量和数字。

活动准备：1、各种萝卜5只，长短不一样的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里;相应的蔬菜图片。

活动过程：

一、青菜奶奶的客人。

1、青菜奶奶要过生日。

问：“(1)出示(纸制青菜)这是什么?青菜奶奶。

(2)这是青菜奶奶还是青菜宝宝?

(3)你从哪里看出来的?

(6)看看它们是什么样子的?

2、“小客人”来排队。

(1)把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶家。

(2)认识数字并能手口点数。

二、去青菜奶奶家。

1、出示蔬菜宝宝的图片感知汉字“蔬菜”

2、去青菜奶奶家作客问：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么办?

请幼儿告诉你是谁?(复习描绘自己的特征)并说得大声些。

三、和青菜奶奶过生日。

1、为青菜奶奶唱生日歌。

2、分生日蛋糕。

3、一起吃蛋糕。

一、主题活动设计思路。

那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。

二、主题活动培养目标。

1.认识几种常见蔬菜，知道名称。

2.观察各种蔬菜，了解其外形特征。

3.知道蔬菜含有丰富的营养。

4.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

三、环境创设准备。

1、请幼儿收集蔬菜的图片，在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。

2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。

4、区域活动：

图书区：各种水果、蔬菜的图书。

益智区：水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。美工区：图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。表演区：提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台，供幼儿游戏。

科学区：投放有关蔬菜种子生长的小实验，比较根、茎、叶的不同。

四、家园共育。

1、经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识和了解蔬菜。

2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。

五、主题系列活动设计。

(一)活动一：社会活动——逛逛小菜场。

活动目的：

1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

活动准备：白马农贸市场。

活动过程：

1、准备外出。

——介绍今天外出的地方及注意事项。

2、参观小菜场。

——这里有什么?(青菜、芹菜„„)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)。

——菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类„„)。

——幼儿观察并询问各种名称。

3、回园交流。

——你在菜场看到了什么菜?

——有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。

(二)活动二：社会活动——参观厨房。

活动目的：

1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程。

2、体验秋天是个丰收的季节。

活动准备：事先联系好幼儿园的厨房。

活动过程：

1、准备去厨房。

——我们每天中午吃的菜从哪里来的?

——这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?

——你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗?

——介绍今天要参观的地方及注意事项。

2、参观厨房。

——今天厨房间都买了什么菜?

——观察厨师们是怎么加工各种菜的。

——幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?

3、回班级交流。

——你在厨房看到了什么菜?

——这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切„„)。

——帮厨房爷爷择菜——择四季豆。

蔬菜活动方案幼儿园篇十五

蔬菜活动方案幼儿园篇十六

那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。

1、认识几种常见蔬菜，知道名称。

2、观察各种蔬菜，了解其外形特征。

3、知道蔬菜含有丰富的营养。

4、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

1、请幼儿收集蔬菜的`图片，在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。

2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。

4、区域活动：

图书区：各种水果、蔬菜的图书。

益智区：水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。美工区：图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。表演区：提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台，供幼儿游戏。

科学区：投放有关蔬菜种子生长的小实验，比较根、茎、叶的不同。

1、经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识和了解蔬菜。

2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。

(一)活动一：社会活动逛逛小菜场

活动目的：

1、通过逛逛小菜场的活动，使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

2、能根据菜场中各种菜的摆放位置，大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

活动准备：白马农贸市场

活动过程：

1、准备外出

介绍今天外出的地方及注意事项。

2、参观小菜场

这里有什么?(青菜、芹菜)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)

菜场除了蔬菜，还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类)

幼儿观察并询问各种名称。

3、回园交流

你在菜场看到了什么菜?

有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。

(二)活动二：社会活动参观厨房

活动目的：

1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程

2、体验秋天是个丰收的季节

活动准备：事先联系好幼儿园的厨房

活动过程：

1、准备去厨房

我们每天中午吃的菜从哪里来的?

这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?

你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗?

介绍今天要参观的地方及注意事项。

2、参观厨房

今天厨房间都买了什么菜?

观察厨师们是怎么加工各种菜的。

幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?

3、回班级交流

你在厨房看到了什么菜?

这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切)

帮厨房爷爷择菜择四季豆

蔬菜活动方案幼儿园篇十七

那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值？于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。

1、认识几种常见蔬菜，知道名称。

2、观察各种蔬菜，了解其外形特征。

3、知道蔬菜含有丰富的营养。

4、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

1、请幼儿收集蔬菜的图片，在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。

2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。

3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。

4、区域活动：

图书区：各种水果、蔬菜的`图书。

益智区：水果蔬菜的自制拼图；与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。美工区：图书中的水果蔬菜的图卡；各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。表演区：提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台，供幼儿游戏。

科学区：投放有关蔬菜种子生长的小实验，比较根、茎、叶的不同。

1、经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识和了解蔬菜。

2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。

（一）活动一：社会活动逛逛小菜场

活动目的：

1、通过逛逛小菜场的活动，使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

2、能根据菜场中各种菜的摆放位置，大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

活动准备：白马农贸市场

活动过程：

1、准备外出

介绍今天外出的地方及注意事项。

2、参观小菜场

这里有什么？（青菜、芹菜）这些菜都有一个名字叫什么？（蔬菜）

菜场除了蔬菜，还有其他菜吗？一起去找一找。（有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类）

幼儿观察并询问各种名称。

3、回园交流

你在菜场看到了什么菜？

有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。

（二）活动二：社会活动参观厨房

活动目的：

1、通过参观厨房的活动，让幼儿了解各种菜加工的过程

2、体验秋天是个丰收的季节

活动准备：事先联系好幼儿园的厨房

活动过程：

1、准备去厨房

我们每天中午吃的菜从哪里来的？

这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗？

你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗？

介绍今天要参观的地方及注意事项。

2、参观厨房

今天厨房间都买了什么菜？

观察厨师们是怎么加工各种菜的。

幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么？

3、回班级交流

你在厨房看到了什么菜？

这些菜厨师是怎么加工的？（洗、切）

帮厨房爷爷择菜择四季豆