优质包粽子心得体会(模板18篇)
通过总结心得,我明白了压力管理对于保持心理健康的重要性。写总结时应注重思考和总结,提出自己的见解和感悟,具备一定的独创性。通过阅读下面的范文,我们可以对心得体会的结构和表达方式有更深入的了解。
包粽子心得体会篇一
盐。泡了四天以后,就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶,放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子,再把它洗干净。放在锅里,加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟,把肉捞起来,放在盘子里,闷红烧肉这个项目就大功告成了。
接着,就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块,再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净,然后把鲍鱼都切对半。然后,把这些东西都放在锅里,加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要来炒米了。我们把米放在锅里,加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上摆着q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。
最后,就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶,把两个粽叶重叠在一起,做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米,一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后,就用绳子绑起来,绑成一串一串的,放在压力锅里,水煮五十分钟,就可以吃了。
吃的时候,觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。
包粽子心得体会篇二
端午节是中国传统节日之一,吃粽子已经成为了端午节不可或缺的一部分。在大学生的群体中,包粽子也逐渐成为了流行的活动。本人也有幸参加了大学团委组织的包粽子活动,深深感受到了其中的乐趣和收获,因此想和大家分享一下自己的包粽子心得体会。
第二段:主体部分1
首先,包粽子的过程中需要我们仔细观察、细心倾听,所以它也是一次沟通和交流的机会。当参加者因为不了解粽子所需的材料、步骤和技巧而陷入烦躁时,我们需要互相帮助和理解。在这个过程中,大家会互相倾听对方说话的声音、对待对方的意见和建议,这对于一个团体和个人的组织能力,是一次难得的锻炼和发挥。此外,包粽子的过程也是一种心灵上的沟通和交流。
第三段:主体部分2
其次,包粽子需要我们有耐心和恒心。对于一个人来说,粽子的制作需要耐心,而对于一个群体来说,则需要的是恒心。我们需要耐心地细心观察和按照步骤进行,如果粽子失败了或者技巧不熟练,也需要重新开始,一次次地努力。一旦我们坚定了自己的心志,每一个人都愿意为团队付出自己的力量,每个人不断尝试和改进,不断讨论和分享,就能够使整个团队变得更加强大。
第四段:主体部分3
最后,粽子的制作也是一次共同的义务和责任。因为每一次的包粽子都需要很多人的参与,如果有一个人出现了差错,那么粽子的整个口味和品质都会受到影响。所以在参与包粽子活动时,我们需要具备团结、互助、贡献精神。认真对待每个步骤和打好每一份的配料,必须尽自己的全力将每一个粽子制作得更完美,才能真正做到以“我为人,人为我”的团队精神。
第五段:结尾
总之,包粽子的过程不仅仅是一次有趣的活动,它更能够锻炼和提高我们的组织能力、共同协作和精神素质。只有我们在每一次活动中都心怀合作和团队精神,时刻牢记着“无我有人,有人无我”的道理,在一步一步地创作过程中将自己的最好精神奉献给大家,这个过程才会变得更加意义深刻。希望这种团队合作的精神可以延续下去,让我们在后续的活动中,更加热烈地感受到这个精神。
包粽子心得体会篇三
包粽子是中国传统的端午节习俗之一,准备包粽子已经成为一种家庭聚会的重要形式。随着一年一度的端午节的临近,我也决定亲自体验一把包粽子的乐趣。这次的体验让我对包粽子这个传统文化更有了深刻的理解和体会。
第二段:买料和制作过程
在包粽子之前,首先要准备好所需的材料。我精心挑选了糯米、猪肉、咸蛋黄、红枣等食材,并将它们洗净备好。接下来的制作过程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮,同时将猪肉馅、咸蛋黄和红枣等食材准备成各种包粽子的馅料。这个过程需要一些技巧和耐心,并且每一个环节都需要严格遵循。尽管有些辛苦,但在这个过程中我也感受到了制作食物的乐趣和成就感。
第三段:包粽子的技巧和注意事项
包粽子虽然看起来简单,但实际上却需要一些技巧。首先是包粽子的形状,熟练的包粽子手艺需要长时间的练习积累。其次是包粽子的口感,需要掌握好糯米的粘性和馅料的搭配比例,才能使得粽子口感丰富。另外,包粽子时要注意将粽子口收紧,否则在煮的时候容易散开。通过自己动手包粽子,我更深刻地理解了其中的技巧和注意事项。
第四段:品尝的快乐
经过一个繁琐的制作过程,我终于把自己亲手包的粽子端到了餐桌上。解开粽叶的包裹,一股浓郁的粽子香味扑鼻而来。咬下一口,软糯的糯米和香味四溢的馅料在口中交融,让人回味无穷。每一口都让我感受到了自己的努力和温情,也被这份品尝的快乐所满足。这种品尝粽子的快乐是超越了味觉的享受,更是对传统文化的尊重和传承。
第五段:对端午节和包粽子的思考
通过这次的包粽子体验,我对端午节这个传统节日有了更深刻的理解。端午节是中华民族的传统节日,也是我们对烈士的怀念和缅怀。而包粽子作为端午节的一个重要习俗,更是一种对传统文化的传承与保护。通过自己亲手包粽子,我向传统文化致敬,也向祖国的优秀历史文明致敬。也让我更加深刻地意识到,我们应该珍惜并传承好这一份独特的传统文化,将其发扬光大。
总结:
通过亲手包粽子的体验,我深入体会到了包粽子的乐趣和传统文化的魅力。包粽子不仅是一种食物的制作过程,更是一种亲近家人、传承文化的形式。品尝那份自己包的粽子时,我体验到了一种回味无穷的快乐和对传统文化的思考。我相信,通过自己动手参与到包粽子的过程中,我们能更好地传承和弘扬这份文化遗产。传统文化的独特魅力值得我们永远去探索和珍惜。
包粽子心得体会篇四
包粽子是端午节的传统活动之一,每年这个时候,家家户户都会动手包粽子,这不仅是一种传承文化的方式,更是一种亲情的体现。我最近也参与了家中的包粽子活动,品尝了自家亲手包制的粽子,增添了节日的喜悦,也让我体会到了包粽子的乐趣。
第二段:细致入微的准备工作
包粽子的准备工作需要耐心和细心。首先,要选择好粽叶,粽叶应该鲜绿,柔软而有韧性。然后,将粽叶用火烤一下,这样可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,这样糯米才会更加细腻糯糯。再者,准备好各种馅料,根据个人喜好可以选择红豆、肉、蛋黄、枣等。在准备的过程中,亲戚们一边忙碌一边交流,相互传授经验,这让我感受到了家庭的温暖和团聚的力量。
第三段:包粽子的技巧与乐趣
包粽子需要一定的技巧,要将粽子包得漂亮又好吃。首先,要将浸泡好的糯米沥干水分,然后加入适量的盐、味精和花椒粉拌匀,增加粽子的风味。接着,将准备好的粽叶打开,放入一些糯米,再放入适量的馅料,最后再加入一些糯米覆盖住馅料。包粽子的技巧在于要熟练地用手将粽叶包裹起来,不让馅料漏出来。包好的粽子要用细绳捆紧,以免在蒸煮的过程中散开。包粽子的过程繁琐但有趣,每一个包在手中的粽子都是一个小小的心意。亲自动手包粽子,不仅能体会到包粽子的乐趣,还能加深对传统文化的理解与热爱。
第四段:粽子散发的诱人香气
粽子蒸煮的过程中,阵阵诱人的香气弥漫在空气中。随着粽子膨胀的时刻临近,我忍不住凑近蒸锅,心中满怀期待。终于,当蒸锅打开时,一股浓郁的香气扑鼻而来。此刻,粽子表面的粽叶泛着鲜绿的光泽,散发出独特的芳香。我迫不及待地品尝了一口,糯米糯而不腻,馅料鲜美可口,口感丰富满足。每一口粽子都包含着家人的心意和祝福,这样的品尝体验令人难忘。
第五段:包粽子的意义与价值
包粽子不仅是传统文化的延续,更是家庭情感的传递。当粽子蒸煮的香气弥漫在家中,亲朋好友欢聚在一起,共同品尝自家包制的粽子,这种场景令人感到温馨而美好。包粽子的过程不仅培养了人们的耐心和细致,更加深了亲情和友情,增添了家庭的和谐与团结。而自己亲手包制的粽子,更是一份满满的心意,带着家人的祝福和对家人的关怀,品尝起来更加美味。
总之,品尝包粽子是一种特别的方式来体验传统文化和家庭的温情。通过包粽子这个活动,我不仅品尝了美味的粽子,更收获了亲情的味道和家庭的温暖。包粽子让我更加珍惜传统文化的传承,也更加感恩身边的亲人。希望在未来的端午节,我能继续与家人一同包粽子,品尝那份特殊的味道,感受到家人之间的浓浓情感。
包粽子心得体会篇五
包粽子是中国传统的端午节活动之一,也是一项技能活动。通过包粽子,人们不仅可以了解中国传统文化,还能感受到传统手工艺的魅力。在参与包粽子的过程中,我也有了一些心得体会。
首先,包粽子需要细致耐心。在包粽子的过程中,每一步都需要认真细致地完成。首先,准备粽子的材料,清洗糯米,将糯米加水浸泡,再用芦苇叶包裹,全部都需要耐心。其次,把糯米放进粽叶里,再加入馅料,折叠成三角形,接着用线缝合,最后再放入锅中蒸熟。整个过程需要时间和耐心。在包粽子的过程中,我感受到了一种乐趣和满足感,因为我知道我正在创造一份美味的作品。
其次,包粽子需要团队合作。包粽子是一项需要多人协作的任务。在包粽子的过程中,我和我的朋友一起分工合作,有的洗糯米,有的包馅料,有的缝合粽子。每个人都发挥着各自的特长和能力,共同完成了包粽子的任务。通过这个过程,我深刻体会到团队合作的重要性。只有团结合作,我们才能以最高效率地完成任务,并获得最好的成果。
第三,包粽子需要细心观察和学习。在包粽子的过程中,我仔细观察着老师的示范和指导,试图模仿她的动作和技巧。我学会了掌握粽叶的大小和形状,掌握糯米和馅料的比例。通过不断地观察和学习,我的包粽子的技巧也逐渐提高了。这段经历让我明白,只有对事物有细致的观察和学习,我们的技能才能得到提升。
第四,包粽子需要创造力。虽然包粽子有一套传统的制作方法,但是过程中我们还是可以发挥自己的创造力,尝试不同的馅料组合和包装风格。在包粽子的过程中,我尝试了自己独特的馅料配方,结合多种食材制作出了别具一格的粽子。这段经历让我深刻体会到,只有敢于尝试和创新,我们才能在传统的基础上有所突破。
最后,包粽子展示出了中华传统文化的独特魅力。通过包粽子,我更好地了解了中国传统文化的深厚底蕴。我了解了粽子的起源和由来,了解了粽子在端午节中的重要意义。粽子不仅代表着丰收和吉祥,更代表着传统美德和对祖先的纪念。这段经历让我对自己的文化有了更深的认同感,并且让我更加崇尚和珍惜传统文化。
总之,通过包粽子的过程,我体会到了细致耐心、团队合作、细心观察和学习以及创造力的重要性。通过包粽子,我不仅得到了一份美味的作品,更加深了对中国传统文化的理解和热爱。我相信,在将来的生活中,这些经历和体会将会对我有着积极的影响,并且在我面对困难和挑战时给予我力量和勇气。
包粽子心得体会篇六
昨天我们做了汤圆,今天一早我和外婆、外公又开始包粽子,这些都是为过节做准备的。
我一直在外婆旁边观察怎么包粽子,我看到外婆先把粽叶洗干净,然后把肉酱好,豆沙馅准备好。外婆先把粽叶对折,把糯米放在粽叶里,再放上肉或豆沙馅,然后再用糯米将肉或豆沙馅埋起来,用另外一片粽叶把糯米盖好、包好后,用手用力拍几下,再用粽绳扎紧,于是一只粽子就这样做好了。
我从来没有看到过怎么做汤圆、包粽子,过节还真的蛮有意思的,让我学到了、看到了怎么做汤圆、包粽子,粽子煮好后闻起来可真香啊!
包粽子心得体会篇七
我到外公家玩。当我做完作业后,只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求:“我可以一起包粽子吗?"妈妈笑笑说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于就是我开始仔细地观察妈妈包粽子。
妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米,将一段和中心重叠,就像一个小漏斗,然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来,在露出的一个小洞里填上米,把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧,这样一个好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
包粽子心得体会篇八
外公是包粽子的能手。你看,他熟练地把两片粽叶随便一扭,尖角畚斗的形状就出来了,然后,他就往里面放米,又用手压实,把畚斗口处多余的粽叶按下,刚好做畚斗的盖子,再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作,一个粽子三两下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了两片粽叶,学外公的样一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说:“不行!”我一愣,疑惑不解地问:“为什么?”外公放下手中包好的粽子,拿过两片粽叶说:“包粽子可是有讲究的。你看,这粽叶光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄茎突出。做畚斗时,就要正面朝里,反面在外。另外,叶柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了,外公一边放米一边讲解:“米不要放得太满,八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上,右手按在盖子上,倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿,把多出来的粽叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公说的做了起来,可我的`盖子好像太小了,盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活,一边指导我说:“做畚斗时,叶柄一边要在外面,而且要留得长一点。你留得太短,所以盖不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可盖盖子时,还是有个洞,这次不等我发问,外公就说:“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好绳子,我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了!我要把它留给妈妈品尝!我拎着它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公说是米压得不实,扎得也不够紧的缘故。嗨,多练几次就好了!
晚上,我吃上了香喷喷的粽子。
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包粽子心得体会篇九
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿两张或三张煮过的'粽叶对叠在一起,再在粽业上放一把米,然后在米的上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦两块猪肉,再在它们上面又放一把米盖住,包住在用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在锅里、放水,用大火煮一个多小时,再用小火焖一个多小时,就大功告成了。
姥姥扒开一个粽子给我品尝,哇!香喷喷的,自己家包的粽子就就是不一样。
包粽子心得体会篇十
端午节快到了!今天老师很开心,教了我们包粽子,材料有:芦苇叶、糯米、线。另外我喜欢吃甜的,所以我包的.馅儿是白糖。
首先把芦苇叶和糯米洗干净,拿起芦苇叶放到切菜板上铺平,将它折起卷成一个圆锥形,之后舀起糯米倒进刚才卷好的芦苇叶里,再将多余出来的芦苇叶从左边按到右边,从右边压到左边,最后再从前边盖到后边,然后用线绕三圈裹起来系好,一个粽子就包好了!
可是现在的粽子还不能吃,那怎么办呢?答案是将包好的粽子放进锅里关上盖子,点火煮!但是煮粽子要20分钟,那么就让我们等待吧!“呼”,漫长的20分钟终于过去了,现在我们揭开锅盖熄火,戴上手套伸进锅里拿起一个粽子放到盘子里,端起盘子摆在桌子上,拿起剪刀剪开线,拉掉线丢进垃圾桶,剖开芦苇叶用筷子夹住粽子,就可以吃了,小心烫哦!
吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去给爸爸妈妈分享了。
包粽子心得体会篇十一
我喜欢吃可口的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。连包粽子的过程也全然不知,直到今天,我才算是大开眼界了!一有粽子,我就吃个精光。姑妈看了,总是说就知道吃,不知道自己做。今天我要拜师学艺——包粽子。我头一回这么专心致志!我乖乖地在姑妈身旁耳染目睹,看了看这包粽子根本难不住我吧。谁知,当我真正去包时,能包得漂亮而结实真的`非常不容易。
姑妈瞧我这么认真。让我动手包粽子,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姑妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块鲜嫩的猪肉,再又用糯米盖得严严实实的,不让儒米宝宝溜走。我得意极了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来,我十分生气哦!姑妈看了,说遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑妈来替你解了围,割掉一些糯米,我悬着的心,总算落了下来。我接过长长的棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在姑妈的手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的吃奶劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,味道就是不一样,我的心里像吃了蜜一样,十分高兴。
包粽子心得体会篇十二
周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要了。
本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。
打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。
一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的'奢望啊。
总之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子心得体会篇十三
记得去年端午节,我们到奶奶家去。妈妈把米淘好,爷爷洗净了红枣,爸爸洗好了粽子叶,姐姐站在一旁剪麻绳。我看着盆里的米和枣,心想:这米又细又长,一定既香又甜;这枣又红又圆,一定很好吃。
我拿了一张粽子叶,随便卷了一下,就往里舀米,随手一包,不料整个粽子散开了,大米撒了一地。看着满地的大米,我一下子没有了信心,愁眉苦脸地坐在那里。奶奶亲切地说:“我来教你。”奶奶可是能手。她让我挑了两片又宽又长的粽子叶,让我卷成一个喇叭形,再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三个红枣,最后,左一包、右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的大粽子就包好了。虽说我包的粽子没有奶奶包的好看,但这是我第一次成功地包好粽子,不由得眉开眼笑。
不久,一个个粽子包好了,奶奶把它们放到一个大锅里煮。我耐心地等着,不禁口水直流。终于,一个个香喷喷、热乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子,剥开粽子叶,放在白糖里蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃极了!
包粽子心得体会篇十四
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
包粽子心得体会篇十五
今天是端午节,我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我还在梦中。忽然,被一个声音吵醒了。我睁眼一瞧,原来是妈妈啊,妈妈笑着说:“快起来,小懒虫,你不是要学嘛。”听了这话,我翻身起床,下楼一看,妈妈正在呢!我立即跑过去,拿起竹叶。妈妈直叫我:“小心点,叶子十分锋利,别把手给割破了。”听了妈妈的话,我小心翼翼地包起来。妈妈在一边介绍的`步骤:“一、拿一个竹筒,两头都不封口。二、拿三四张竹叶把笔筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一点一点地把米放进去。四、装满已后,把竹筒再慢慢地拿出来。最后用线把粽子缠起来,这样就大功告成了。”
可真好玩啊!看着自己的劳动成果展现在眼前心里美滋滋的。经过漫长的等待粽子煮好了,而且味道还不错呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午节我都要。
包粽子心得体会篇十六
端午节到了,终于可以了!虽然平时也可以,但在端午节这一天来包更有特殊的意义。
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽叶卷成三角形,接着舀了几勺糯米(填满就行),然后把粽叶盖上,最后捆上绳子,一个小可爱的小粽子就完成了!后来爸爸妈妈也加入了的队伍,我们一直包到肚子都咕噜咕噜响为止。
开始煮粽子了,20分钟后粽子煮好了。一股清香从厨房里飘了出来,我迅速走进厨房,揭开锅盖,夹出粽子。小心翼翼地解开绳子,拨开粽叶,在糯米上撒上一层白糖,我便开始大快朵颐。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起来软软的、甜甜的',美味极了!
我敢说自己包的粽子是世界上最香最甜的!
包粽子心得体会篇十七
端午节快到了,我要亲手包个可爱的.小粽子。
妈妈买了一大捆粽叶,水草和烧肉。
我迫不及待想包粽子,妈妈先叫我把粽叶黑色那头给剪下来。虽然剪得不好看,可还是剪完了。
妈妈把粽叶洗一下,放入开水中泡,“这样可以跑软点儿,一会儿好包。”妈妈边说边用筷子搅一搅。
我问:“我看到要折漏斗形,怎么折啊?”妈妈拿出两片粽叶,手捏着两头,一弯,一个“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽叶,学着妈妈的样子,一弯,呵呵!折好喽!
粽叶舒服地在锅中“桑拿”。
妈妈从袋子里取出烧肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有这些就够了。”我拿起硬的部分吃了一口,又香又脆,真好吃啊!
用什么做包粽子的绳儿?我说:“用水草!”妈妈说:“用塑料的!”最后决定,一半用水草,一半用塑料绳。
粽子的馅儿有:红枣、烧肉和糯米。
准备工作做完了。
包粽子心得体会篇十八
在我记忆中,最有趣的一件事是学奶奶。
我有一个慈祥的奶奶,一次我们到奶奶家去玩,才进门,妈妈就说“哇,你奶奶可真会呀!”
我于是进了厨房,马上就看见奶奶她用汤匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽叶卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧头似的叫“斧头粽”,像宝塔似的.叫“宝塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各样,形态逼真,有趣极了!
我看着看着,便觉得很有趣,于是我便学奶奶的样儿,也包了起来。刚开始包的很丑,慢慢地我熟练了,包的就很漂亮。
这事虽然已经过去了,但现在想一想,还是觉得很有趣。