优秀体验包粽子的心得(模板17篇)
通过总结,我们可以更好地了解自己的价值和作用。总结应该精确表达我们的观点和感受。总结范文的分享是为了帮助大家更好地理解和掌握总结的要点和写作技巧。
体验包粽子的心得篇一
端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。
首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢),然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了(我就办过这事,把奶奶搞的哭笑不得。)千万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。
接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。
吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:“吃粽子了……”
[端午节学包粽子日记]
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体验包粽子的心得篇二
盐。泡了四天以后,就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶,放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子,再把它洗干净。放在锅里,加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟,把肉捞起来,放在盘子里,闷红烧肉这个项目就大功告成了。
接着,就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块,再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净,然后把鲍鱼都切对半。然后,把这些东西都放在锅里,加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要来炒米了。我们把米放在锅里,加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上摆着q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。
最后,就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶,把两个粽叶重叠在一起,做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米,一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后,就用绳子绑起来,绑成一串一串的,放在压力锅里,水煮五十分钟,就可以吃了。
吃的时候,觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。
体验包粽子的心得篇三
盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的'粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!千万不要抄!!!!!
体验包粽子的心得篇四
外公是包粽子的能手。你看,他熟练地把两片粽叶随便一扭,尖角畚斗的形状就出来了,然后,他就往里面放米,又用手压实,把畚斗口处多余的粽叶按下,刚好做畚斗的盖子,再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作,一个粽子三两下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了两片粽叶,学外公的样一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺简单的嘛!我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说:“不行!”我一愣,疑惑不解地问:“为什么?”外公放下手中包好的粽子,拿过两片粽叶说:“包粽子可是有讲究的。你看,这粽叶光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄茎突出。做畚斗时,就要正面朝里,反面在外。另外,叶柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了,外公一边放米一边讲解:“米不要放得太满,八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上,右手按在盖子上,倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿,把多出来的粽叶按在粽子外表面,最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公说的做了起来,可我的`盖子好像太小了,盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活,一边指导我说:“做畚斗时,叶柄一边要在外面,而且要留得长一点。你留得太短,所以盖不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可盖盖子时,还是有个洞,这次不等我发问,外公就说:“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好绳子,我大大地松了一口气。我的第一个粽子终于诞生了!我要把它留给妈妈品尝!我拎着它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公说是米压得不实,扎得也不够紧的缘故。嗨,多练几次就好了!
晚上,我吃上了香喷喷的粽子。
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体验包粽子的心得篇五
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候,诱人的粽子让人垂涎三尺,四角倔强的翘着,可爱极了!我也来体验动手包粽子。
只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角,诱人的粽子。
该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着,抓起一把糯米往粽叶里放,再放一些馅在里面,正得意呢,粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,晶莹的糯米像飞珠滚玉一般,撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净,继续包。三番五次拿起几片粽叶,小心翼翼地放米、加料,一层,又一层,一道又一道地包裹,最后用一根线将它五花大绑,一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果,高兴地手舞足蹈。
粽子下锅了,可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。40分钟后,一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来,我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶,只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团,红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙,好看极了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃着自己亲手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快乐,又学会了包粽子。还让我坚信:只要有诚心、细心和恒心,就能学好本领。
体验包粽子的心得篇六
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
包粽子心得
体验包粽子的心得篇七
“快点儿,把米拿过来!快点儿,快点儿,把线拿过来!快!快!快!”这是怎么回事呢?怎么这样热闹呢?原来是作文班的,同学们在包粽子。
据说,端午节包粽子是为了纪念春秋时期楚国著名诗人屈原的。于是,老师为了让我们体验传统节日的习俗,我们今天也要自己亲手包粽子。
我们先把各种各样的材料整齐摆放到课桌上,琳琅满目的食料使我不禁感到,今天要大饱口福了。
首先老师请了一位家长教我们包粽子,同学的家长站在讲台上给我们讲怎样包粽子。她先拿起一个粽叶,认认真真地教我们包粽子,直到第一个粽子正式出炉,我们才自己包起来。我现在已经包了三个了,真是不看不知道,一看吓一跳。那三个粽子,大的大,小的小,不是这儿米漏了,就是那个散架了,这都要怪我没认真把它用线缠好。再看看我的同桌,彭菊雅包的有板有眼,我不禁暗暗下了决心,一定要把粽子包好。这次我用线把粽子裹得严严实实的,还调皮地打了一个蝴蝶结,过了一会儿,又有几位新“同志”出炉,这几位“同志”可比之前那三位“同志”长得好看。
不知不觉我们已经把粽子包完了,老师把粽子都收走了,放到了锅里煮。时间怎么过的那么慢,真是“一秒三秋”!
终于,粽子煮好了,我们品尝着自己亲手包的粽子,喜悦飞上眉梢,那粽子有豆沙馅儿、有八宝馅儿、还有蜜枣馅儿。同学们的吃相也不一样,有的用勺子挖着吃,有的用筷子,有的用叉子,有的直接拿着粽子叶往嘴里倒着吃。
体验包粽子的心得篇八
早上,我和爷爷一起包粽子。
那时我还不会包,爷爷教我包。爷爷先把粽叶折成漏斗形放上一层糯米,摆上一块酱好的大肉,盖上一层糯米,把剩下的粽叶盖上,折好。最后把线绕上去打个结,就完成了。我一看,真简单,就包了起来。这样包包,那样包包,包了满头大汗,第一个总于包好了。我一看,自己都笑了,怎么一点也没传统粽子的样子,一个四不像的粽子诞生了。。。诞生我没灰心,一个个接着包。就这样,我越包越好,看着自己包的粽子像模像样,高兴的笑了。
体验包粽子的心得篇九
今天是端午节,家家都吃粽子。往年妈妈给我们买粽子吃。今年妈妈说了,我们自己动手,包粽子吃。
我们把准备好的江米、白糖、葡萄干和粽叶,都放在桌子上。妹妹拿来了细线,剪成了一段一段的。我们学着妈妈的样子,先把粽叶卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在张开的粽叶里,加上葡萄干、白糖。最后把粽叶折过来,把张开的口子封好,用细线缠起来,缠的很结实,免的江米从粽叶里跑出来。
我们把包好的粽子放在锅里煮,过了半个小时,妈妈的说可以了。
打开锅盖,妈妈热气腾腾的粽子放在凉水里,过了一会儿,粽子凉了,我和妹妹拿起粽子,把细线打开,剥开一层层的粽叶,一股清香扑鼻而来,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我们的心里。妈妈说:自己做的粽子好吃,我和妹妹异口同声的说:好吃,好吃。
体验包粽子的心得篇十
盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。下午,我刚回到家,就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣,之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了一个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”
当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的'粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细,很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯!”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心,真有趣啊!
体验包粽子的心得篇十一
快到端午节了,葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动,我一听一蹦三尺高,心想:粽子我还不会包,应该很好玩吧!
星期五的早上,我一进教室,就发现教室里挂满了彩带,黑板上画了两个小孩,手上都拿着粽子,好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。
开始上“包粽子课”了,我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白,年龄也有些高,可是她包粽子的技术却超一流的,是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型,然后放一些糯米,再折好,最后用绳子包好,我看着徐奶奶包的粽子,心想:原以为包粽子何其难,现在一看简直简单的不得了。便拿起一片粽叶包了起来,把粽叶弄成漏斗型,放些糯米,要折的时候,这粽叶像和我过不去似的,捏左边,破右边,捏右边,破左边,真是这小小粽叶都欺负到我头上来了,岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏,“嘶”的一声,淘皮的糯米娃娃跑了出来,躺在桌子上,好像在炫耀“真没用,连粽子都不会包。
我不气馁,一不做,二不休,再接再厉,接着做,第二次,粽叶在我的”高压政策“下,听话多了,可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄,没办法,只好请教徐奶奶,只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子,三下五除二绑好了绳子。”高人,真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶,接下来,我乐此不疲,按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。
包粽子真有趣!
体验包粽子的心得篇十二
第一段:引言(介绍包粽子的背景和意义)
包粽子是中国传统节日端午节不可缺少的活动之一,它不仅仅是一种食物,更是一种传承中华文化的方式。在包粽子的过程中,人们可以感受到团结合作的意义,并且在其中体会到中国传统文化所蕴含的智慧和美好。下面我将分享一些我在学包粽子的过程中所得到的心得体会。
第二段:细节描述(分享学包粽子的过程)
从选材到蒸煮,包粽子的过程需要一系列的步骤,每一步都需要细心和耐心。首先是选购材料,粽叶的品质对于包粽子的味道起着至关重要的作用,所以要选择新鲜且质地柔软的粽叶。然后是将粽叶洗净,准备出需要的粽叶叶子。接下来是准备馅料,尽管肉粽是最传统的口味,但现在人们更加追求多样化的选择,可以选择糯米和红豆馅等等。最后就是包粽子的过程了,将糯米和馅料放在粽叶上,绑紧后放入锅中蒸煮。这个过程虽然繁琐,但每一步都是包粽子的重要环节。
第三段:合作意义(体会包粽子过程中的团结合作)
包粽子是一个需要团队合作的活动。在包粽子的过程中,每个人都有自己的任务,有的负责选购材料,有的洗粽叶,有的准备馅料,有的包粽子,还有的负责蒸煮。每个环节都需要配合默契才能完成任务。在这个过程中,大家互相帮助,相互协作,共同完成了包粽子的目标。这不仅仅是学会了包粽子的技能,更重要的是培养了团队合作的意识和能力。
第四段:文化传承(包粽子承载的中国传统文化)
包粽子不仅仅是一种食物,也是中华传统文化的一部分。粽子在中国有着悠久的历史,它承载着人们对于美好、团圆和祈福的期盼。包粽子的过程中,我们不仅仅是学会了包粽子的技巧,更是在接触和了解传统文化的同时,将其传承下去。这是一种弘扬传统文化的方式,也是我们继承和发展中华文明的责任。
第五段:心得体会(包粽子给我带来的收获与感悟)
学包粽子的过程中,我体会到了团队合作的重要性,也感受到了传统文化的魅力。在包粽子的过程中,我不仅仅是学到了包粽子的技能,更是学会了关心支持他人、尊重传统文化的态度。这个过程让我明白了一件事情,就是只有通过学习和传承,我们才能真正理解和体会到中华文化的博大精深。包粽子让我更加认识到了传统文化的重要性,并且激发了我更深入了解和学习中华文化的欲望。
总结:
通过包粽子的过程,我不仅仅体会到了团队合作的重要性,还认识到了传统文化的独特魅力。在这个过程中,我们不仅仅是学会了包粽子的技能,更是理解了传统文化的深远价值。只有通过学习和传承,我们才能真正接触到中华文化的魅力。因此,学包粽子不仅仅是一项技能,更是一种传承文化、团结合作、培养品格的方式。在接下来的日子里,我将继续学习和传承中华文化,让更多的人了解和感受到中国传统文化的魅力和价值。
体验包粽子的心得篇十三
端午节到了,各家各户都开始忙活起来——包粽子。听说去年粽子不简单,我可要试试。首先是准备材料:糯米、竹叶、棉线,材料并不多。
我学着外婆的样子先把糯米洗干净,再用竹叶包起来,可是无论我怎么卷,竹叶都像漏斗一样上面装进去,下面就钻出来。这让我十分恼火,后来外婆告诉我卷好叶子后,手一定不能松,一松就漏了。原来是这样。后天来我使劲一卷,紧紧地握住,终于不漏了。可是旁边却被手指抓破了。我连忙取来透明胶,把它贴住。
很快,我们就包了一座小山。粽子在大锅里翻滚几个时辰之后,煮透了,散发出阵阵香气。外婆把煮熟的粽子摆上桌子,我连忙寻找我的"透明胶"。哎呀,有一个粽子粘乎乎的,满身是米粒。原来这这就是“透明胶粽子”,可是透明胶早已不知去向了。因为下水后胶就不粘了。这个与众不同的粽子只有我吃啦。我左看右看,周围没人,赶紧把它解决了。
哈哈,真的有趣的端午节呀!
体验包粽子的心得篇十四
今天晚上,我和妈妈一起包粽子,包粽子可好玩了。
开始包粽子了,妈妈把米泡好,又把泡米的水倒掉,又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子,我先弄好了竹叶,把糯米放入竹叶中,又放上大红枣,然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候,妈妈已经包好了好几个。
我们把糯米用水洗了几遍,再放点小苏打,搅拌均匀,然后,把干粽叶放在高压锅里用开水煮软后,我们就开始包粽子了。我把粽叶卷起来,把里面放上糯米馅,然后把它包紧,用绳子捆好,以免馅露出来,这样就算是一个粽子成功包好了。我包了许多“迷你”粽,我的“迷你”粽只有几厘米甚至几毫米大小,我觉得“迷你”粽挺好玩的。可惜呀,我们最后都把粽叶包完了,可是糯米馅还有很多,我想米也是粮食,不能让它发霉,该怎么办呢?妈妈说用它做八宝饭吧,吔!我有八宝饭吃了!
最后,妈妈把包好的粽子放到高压锅里煮,我帮妈妈把地扫干净。
体验包粽子的心得篇十五
包粽子是中国传统的端午节习俗之一,准备包粽子已经成为一种家庭聚会的重要形式。随着一年一度的端午节的临近,我也决定亲自体验一把包粽子的乐趣。这次的体验让我对包粽子这个传统文化更有了深刻的理解和体会。
第二段:买料和制作过程
在包粽子之前,首先要准备好所需的材料。我精心挑选了糯米、猪肉、咸蛋黄、红枣等食材,并将它们洗净备好。接下来的制作过程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮,同时将猪肉馅、咸蛋黄和红枣等食材准备成各种包粽子的馅料。这个过程需要一些技巧和耐心,并且每一个环节都需要严格遵循。尽管有些辛苦,但在这个过程中我也感受到了制作食物的乐趣和成就感。
第三段:包粽子的技巧和注意事项
包粽子虽然看起来简单,但实际上却需要一些技巧。首先是包粽子的形状,熟练的包粽子手艺需要长时间的练习积累。其次是包粽子的口感,需要掌握好糯米的粘性和馅料的搭配比例,才能使得粽子口感丰富。另外,包粽子时要注意将粽子口收紧,否则在煮的时候容易散开。通过自己动手包粽子,我更深刻地理解了其中的技巧和注意事项。
第四段:品尝的快乐
经过一个繁琐的制作过程,我终于把自己亲手包的粽子端到了餐桌上。解开粽叶的包裹,一股浓郁的粽子香味扑鼻而来。咬下一口,软糯的糯米和香味四溢的馅料在口中交融,让人回味无穷。每一口都让我感受到了自己的努力和温情,也被这份品尝的快乐所满足。这种品尝粽子的快乐是超越了味觉的享受,更是对传统文化的尊重和传承。
第五段:对端午节和包粽子的思考
通过这次的包粽子体验,我对端午节这个传统节日有了更深刻的理解。端午节是中华民族的传统节日,也是我们对烈士的怀念和缅怀。而包粽子作为端午节的一个重要习俗,更是一种对传统文化的传承与保护。通过自己亲手包粽子,我向传统文化致敬,也向祖国的优秀历史文明致敬。也让我更加深刻地意识到,我们应该珍惜并传承好这一份独特的传统文化,将其发扬光大。
总结:
通过亲手包粽子的体验,我深入体会到了包粽子的乐趣和传统文化的魅力。包粽子不仅是一种食物的制作过程,更是一种亲近家人、传承文化的形式。品尝那份自己包的粽子时,我体验到了一种回味无穷的快乐和对传统文化的思考。我相信,通过自己动手参与到包粽子的过程中,我们能更好地传承和弘扬这份文化遗产。传统文化的独特魅力值得我们永远去探索和珍惜。
体验包粽子的心得篇十六
包粽子是端午节的传统活动之一,每年这个时候,家家户户都会动手包粽子,这不仅是一种传承文化的方式,更是一种亲情的体现。我最近也参与了家中的包粽子活动,品尝了自家亲手包制的粽子,增添了节日的喜悦,也让我体会到了包粽子的乐趣。
第二段:细致入微的准备工作
包粽子的准备工作需要耐心和细心。首先,要选择好粽叶,粽叶应该鲜绿,柔软而有韧性。然后,将粽叶用火烤一下,这样可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,这样糯米才会更加细腻糯糯。再者,准备好各种馅料,根据个人喜好可以选择红豆、肉、蛋黄、枣等。在准备的过程中,亲戚们一边忙碌一边交流,相互传授经验,这让我感受到了家庭的温暖和团聚的力量。
第三段:包粽子的技巧与乐趣
包粽子需要一定的技巧,要将粽子包得漂亮又好吃。首先,要将浸泡好的糯米沥干水分,然后加入适量的盐、味精和花椒粉拌匀,增加粽子的风味。接着,将准备好的粽叶打开,放入一些糯米,再放入适量的馅料,最后再加入一些糯米覆盖住馅料。包粽子的技巧在于要熟练地用手将粽叶包裹起来,不让馅料漏出来。包好的粽子要用细绳捆紧,以免在蒸煮的过程中散开。包粽子的过程繁琐但有趣,每一个包在手中的粽子都是一个小小的心意。亲自动手包粽子,不仅能体会到包粽子的乐趣,还能加深对传统文化的理解与热爱。
第四段:粽子散发的诱人香气
粽子蒸煮的过程中,阵阵诱人的香气弥漫在空气中。随着粽子膨胀的时刻临近,我忍不住凑近蒸锅,心中满怀期待。终于,当蒸锅打开时,一股浓郁的香气扑鼻而来。此刻,粽子表面的粽叶泛着鲜绿的光泽,散发出独特的芳香。我迫不及待地品尝了一口,糯米糯而不腻,馅料鲜美可口,口感丰富满足。每一口粽子都包含着家人的心意和祝福,这样的品尝体验令人难忘。
第五段:包粽子的意义与价值
包粽子不仅是传统文化的延续,更是家庭情感的传递。当粽子蒸煮的香气弥漫在家中,亲朋好友欢聚在一起,共同品尝自家包制的粽子,这种场景令人感到温馨而美好。包粽子的过程不仅培养了人们的耐心和细致,更加深了亲情和友情,增添了家庭的和谐与团结。而自己亲手包制的粽子,更是一份满满的心意,带着家人的祝福和对家人的关怀,品尝起来更加美味。
总之,品尝包粽子是一种特别的方式来体验传统文化和家庭的温情。通过包粽子这个活动,我不仅品尝了美味的粽子,更收获了亲情的味道和家庭的温暖。包粽子让我更加珍惜传统文化的传承,也更加感恩身边的亲人。希望在未来的端午节,我能继续与家人一同包粽子,品尝那份特殊的味道,感受到家人之间的浓浓情感。
体验包粽子的心得篇十七
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像兔耳朵一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最好看的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:真是天下最最最最最最的美味啊!说完我大口大口地吃起来了。