读后感是读完一本书之后，对书中内容的感受和思考的总结。那么如何写一篇有意义且出彩的读后感呢？首先，我觉得要认真阅读原著，仔细品味其中的文字和情感，理解作者想要表达的意义。其次，可以结合自己的生活经历和感悟，将自己的思考和感受融入到读后感中，使其更具个人化和深度。同时，简明扼要地总结作品的主题和主要观点，突出重点，不要罗列无关紧要的细节。最后，要注意语言表达的准确性和流畅性，用恰当的词语传达自己的思想和感情，使读后感更加生动有趣。最后，希望以上的范文和案例能够给大家在写读后感时提供一些帮助和借鉴。

风味人间读后感篇一

我的家乡在沧州市的一个小村子里，我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。

你见过像海绵一样德老豆腐吗？石佛昝的老豆腐非常柔软；就像是一块海绵在瓷碗里，随着手的晃动，海绵似的老豆腐，竟是活了一般，在小碗里微微浮动。

老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的.豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。

我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天，手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐，先对着老豆腐吹一吹，让他不太汤，然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的，就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好，加入调料。是因为太滑的缘故，轻轻一咽就顺流而下，顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完，身体就会热哄哄的，脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风，也感觉不冷了。

朋友，如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来，我请你吃个够！

风味人间读后感篇二

中国有句话叫“食为民所用”，每个省都有自己的风味小吃。所以中国的小吃数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我们广东的特产之一。

炒牛河的方法很简单。首先准备材料。我个人比较喜欢萝卜，因为它吃起来脆脆爽口甜。有洋葱，米粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选，不然难吃。然后就可以开始开火了。先炒萝卜。记得有一次，我把萝卜和洋葱一起炒。结果我妈说：“别那么快放葱。洋葱炒久了会变黄。”所以不要那么快放洋葱。萝卜熟了，加点油，米粉和牛肉一起炒，牛肉熟了再加点酱油。然后把萝卜丝拿出来，因为要保持甜味。菜做好了，把洋葱炒一会儿，美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃，就加一些煮好的白菜放在盘子边上围成一个圈。那样卖多好。

喜欢吃的时候，先吃米粉，再吃其他东西。

因为干炸牛河的颜色大部分是棕色的，不知道是不是咖啡，就给他起了个别名——“富贵粉”。

你爱上炸牛肉河了吗？自己动手，自己做饭。

风味人间读后感篇三

《风味人间》以精湛的手法、唯美的画面为我们呈现了一道又一道的美味佳肴，不知带火了多少美食故事，而我，居然勾不起一丝食欲，关掉视频，继续过忙忙碌碌的人生。

人的欲望的减退，好奇心的泯灭，大抵与快节奏的生活有关。

也只有在这个时候，我才真正明白陶渊明的诗句“采菊东篱下，悠然见南山”的真意：原来，菊花的品种和姿态并不重要，甚至有没有菊也不重要，重要的是“悠然”，这句诗穿越千年、深入人心的奥秘也全在“悠然”二字上。传说，古代有位掌柜先生，他记忆力惊人，有一次账房失火，烧掉了一大本账簿，东家急得跳脚，他却不急不慌把账簿从头背到尾，东家将他奉为神人。但这位掌柜的脾气不好，他睡觉时枕头上不能有头发，否则会失眠，铺床的仆人经常因此而挨骂。若干年后，他退休了，主人不忘旧情，前去看他，他正在刚翻过的田垄上酣眠，主人问他，现在的睡眠怎么这么好？老先生展颜一笑：“当年我心中只有生意，再好的衾褥也形同虚设啊！”现在的我，吃得明显比工作之前要好，却再也找不回当年的胃口和食欲，崔莺莺长亭送别时说道：“将来的酒共食，尝着似土和泥。假若便是土和泥，也有些土气息，泥滋味。”心里有事，满汉全席也形同虚设啊！鲁迅先生的生活一直很滋润，然而，人到中年的他，念念不忘的还是少年时期吃过的水煮蚕豆的滋味，因为那晚的月色很美，小伙伴很真诚，自己还是个无忧无虑的少年郎。

陆游诗云：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”，闲暇时才适合写草书，无事的晴天最宜品茶。这句诗暗用张芝的典故，“草圣”张芝平时惯作楷书，人问其故，答曰：“匆匆不暇草书”。

人生，没有一桩韵事不需要闲暇的滋养，尤其是诗和艺术。

看《风味人间》，印象最深的是第五集《江湖夜雨》，美食的背后是生存的艰辛和生意场的较量。小民姐，“小民大排档”的老板娘，武汉夜市大名鼎鼎的人物，她没有学过厨，靠着对顾客口味一点一点的摸索积累，才有了今时今日顾客盈门的局面，做了12年的夜市，每晚站6个小时，同时照看两个灶眼，在烈焰和油烟的熏烤中成就了江湖地位，顾客大快朵颐的背后是她对爱美天性的割舍和身体健康的'严重透支。放眼《江湖夜雨》，所有生意火爆的大排档老板莫不如此，鸡爪要一只一只地剪，小龙虾要一只一只地刷，菜要一锅一锅地炒，生意越好，人越辛苦。

没有一道美食不需要心血的灌溉，越繁荣越辛苦。

张爱玲在散文《谈吃与画饼充饥》里，提到过一种想象中的食物“拈拈转”，未成熟的青色麦粒，下在一锅滚水里，满锅的小绿点子团团急转，这应该就是第一集《山海之间》里提到的一种食物：河洛平原的碾转。小麦正在灌浆，尚未完全成熟，被碾成神奇的条状，凉拌着吃，吃的就是那股子清新浓郁的原始麦香，这原本是青黄不接时期的应急食品，却意外成就了别具风味的时令美味，它倒是不太费事，就是需要天时地利的先天条件，一般人根本吃不到。

《山海之间》里还提到两种食物：手抓肉和秃黄油。手抓肉是现杀现煮的当年生羔羊肉，清水煮，汤头雪白，天然美味，牧民们大口吃肉，为着接下来长达七八天的风餐露宿、跋山涉水储存能量，他们饱经风霜的身体正需要这样幼嫩酥软的羔羊肉来滋养。秃黄油是蟹膏、蟹黄外加植物油和鱼露炒制的精致调味品，有着直指人心的满腔肥甘，需要一壶浓茶才能化解，食用秃黄油的往往不是体力劳动者，而是生活比较闲适的人们，那么明晃晃的动物油脂和胆固醇，不害怕吗？那些高油脂高热量的美食看看就行了。想来想去，竟没有什么非吃不可的菜，有那惦念美食的功夫，不如补补觉，有道是：梦里且贪欢笑，要愁那得工夫。

风味人间读后感篇四

我的家乡是桐城，说到桐城，就不得不说道炒米了。

炒米香香脆脆的，金黄色，从远处看，就像一堆金粉，看着就想吃，让人垂涎三尺！

炒米的`做法很简单：冬天的时候，把糯米洗净，浸泡一夜，第二天再把水沥干，然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的，并不是一次填装满，而是先在底部铺一层，蒸好之后再铺一层，就这样一层一层的蒸，直到装满为止。蒸好后，再把米饭倒在一个容器里，一夜过去，米饭会结成一团，这时再用手去捏，它们就会散成一粒一粒的，接下来就要把它们晒干，晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。

吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃，先放一些炒米在碗里，然后把热汤浇上去，这时你会听见炒米发出“滋滋”声，那是炒米把汤吸收了，这时炒米软软的，口感特好。

桐城炒米，可谓独一无二的特色小吃。逢年过节，家家户户都要制作炒米，尤其是来了亲朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡，可千万别忘记去品尝炒米哟。

风味人间读后感篇五

大年初四，我、爸爸、妹妹和朋友天天一起举行了一场别有风味的“排球”比赛，给春节的生活增添了乐趣。我们吹了一个绿色的大气球当作排球，用舅舅的床当作界线，四个人分成红蓝两队，我和妹妹是红队，爸爸和天天是蓝队，分别站在床的两边。比赛采取十分一局，三局两胜的记分方式进行。首先，由爸爸发球。爸爸把球抛向空中，将手高高举起，重重地把球打了过来。我瞄准目标，使劲一拍，球顺利地回到了蓝方，蓝方队员天天似乎没有发好力，只打到球的'一侧，球在空中翻滚，眼看就要落在床上了，爸爸赶紧一个鱼跃，扑在了床上，想救这个球，可是，球没接住，却摔了一个“狗啃泥”，我们笑得前仰后合，“耶，我们得分了，一比零领先!”我和妹妹高兴得蹦了起来。该我们发球了，我小心翼翼地举起球，掌心对着球心，瞄准蓝方的漏洞，使劲地把球打出去，球直直地飞了过去，落在了蓝方的地上，我们发球得分！

蓝方见比分落后，加强了对我方的进攻，我和妹妹合力抗击，双方展开了激烈的比拼，经过近1小时的鏖战，我方终于以三局三胜的好成绩，打败了蓝方。比赛结束，我们已经玩得筋疲力尽，但感觉很开心，原来打排球竟然这么好玩，下次我要玩真的排球，参加一次真的排球比赛。

风味人间读后感篇六

一代才女林徽因在文学上着述不多，本书精选其诗歌、小说、散文佳作。其作品自有女性的温婉清丽，但并不为小格局所囿。她并非不食人间烟火的娇弱女子，笔下流露出令人惊讶的对民间百态的深谙，实有创作天赋。林徽因的一生是辉煌的、感人的，不能仅仅停留在她的诗文上。

林徽因陪同梁思成15年间先后走了中国150个县，查证测量了2738处古建筑，由于野外工作艰苦，林徽因的身体受到极大的摧残，肺结核病始终在折磨着她，但是林徽因为了完成学术研究的工作废寝忘食，紧随梁思成长途跋涉完成了许多古建测量数据的纪录，及建筑结构的图纸绘制，出色的体现了林徽因在建筑学方面的天才。

这位秀外慧中的民国女子，早已化为一代传奇，于历史中定格为“人间的四月天”：

心若向阳无畏悲伤；你若安好便是晴天。

我说你是人间的四月天，笑点亮了四月的风。

鹅黄，暖绿，莲白，和梦里漾着初春的软，你是；人间四月天。

但在真正拜读她这本书的时候，我却感觉到了她无以言表孤独和厚重！

“生病，这短暂的逃离，让林徽因感到一种”奢侈的愉悦“。只不过，她享受的不是父母的宠爱，不是浮生偷得半日闲，而是终于能够置身事外的`清净，不被人围绕和打扰的孤独！”

“如果说，人在旅行的时候是处在彩色的油画中，浓墨重彩，应接不暇，一转眼，一拐角，处处是惊艳和欢欣鼓舞；那么日常生活则是把人拽回沉闷的黑白画中，这幅黑白画的人物、场景和故事都是老掉牙的、千篇一律的。人们需要旅游，是想从沉闷的黑白画中探出头来，喘一口气，但是旅游之后，视觉和心情的盛宴散去，曲终人散，一切如常，更反衬出黑白画的枯燥和无聊。”

她是一代女神，传奇，新一代女性的代表！处处做自己，把自己的人格魅力在顺其自然和言行举止中展现的淋漓尽致。敬佩她很认真的对待自己！

风味人间读后感篇七

话说这样一部开启味蕾之旅的纪录片讲很多人又从减肥的道路上给拉了回来！大概活着的一大乐趣就是吃吧！好看的食物还好吃，那真的是一件特别奇妙的事情了。在风味人间中，我们不仅仅可以领略中国美食，还可以对比同种食材在他国的变化，真的很好看好吃！

第一集的优点，在第二集里面依旧明显的存有。就不过多说了，这次主要说文稿上的“一句转场”和“大段留白”。

现在人们有个很奇怪的概念，就是字多的好！厉害！牛逼！这可能跟我过去结算稿酬的方式，以及并不负责的语文教育有关。其实能在最短时间内，将一个事物说明白，说的美，说出内在的情感是最厉害，所有靠写字挣钱的人都明白这个道理。而《风味人间》的文字就做到了这一点，而这一点就用其中的.“一句转场”来说明。

大家都写过文章，在叙述完一件事想要转到下一个事情的时候，要么就是极其生硬的说：“这件事说完了，接下来的是……”这样只要是小学毕业就可以达到。好一点的会根据前后文润色一下，再承接一下，这样的话一般要四五句，也就是一段话。再强一点的也是一小段话，三句左右，看起来更漂亮的词句而已。但是这一集在小麦从我国转到法国的时候，编导只用了一句“小麦向西传播到欧洲，干热烘烤的方式被发挥到了极致。”之后就开始说法国的故事“法国人在面包的制作上，展示出了惊人的创造力……”接下来就是大段的面包制作留白。这一句就用小麦这个主体完成了地理上的转换，并且为后面的西式烘焙工艺做出了铺垫，其中的遣词造句优美却不过于华丽。这个文字难不难写？但人家做到了，做的悄无声息，观看者毫无察觉，就好像法国在你家小区门口一样，出门就是。

在第一篇说过《风味人间》的画面语言，而这次要说的“大段留白”则是文稿和画面语言的完美配合的杰作。一般的片子有一些空隙是为了划分段落，这一点正规干过活的都能做到，但是有一些靠忽悠挣钱的小公司连这个也做不好，他们的片子内容要么就是挤在一起，让你有一种在北京早高峰地铁上的窒息感，要就全是留白，白的没有内容，恨不得是从视频网站下载下来的风光片。而在此之上是有留白意识，但是不敢留白，因为他知道只有留白才能更好的把握节奏，但是留白的分寸把握不好，偶尔会有一点小小的留白，整体上还是很紧的。再好一点的留白处会多一些，但依旧要用现场对话，强情绪音乐来填补，因为“最怕空气突然安静”。但是《风味人间》的留白是我见过国内面对大众的纪录片中做的最好的，不仅留白处多、而且时间长，首先说明人家对于留白的时机、时长很有把握，其次是在留白中人家没有大段对话，也没有强烈的情绪音乐，但是观看后不觉得空场了，反而让你舒缓，这就是本事。

首先说剪辑、音乐、音效，在这三样恰到好处的结合后，才让片子在没有解说的时候依旧有着很多信息传递，法国面包的制作过程、面摔在案板上的声音、烘焙时愉快的心情都在这段留白中展示了出来。观众看后该接受的信息有接受了，而且赏心悦目。而一般的文稿此时就要诉说第一步怎么做，第二部要注意什么，就像是烘焙教学视频。但人家没有把片子做的这么低，这个编导是很有自信的让文稿这个主角在该退场的时候退场了，让其他配角去尽情的演绎，为整个片子的丰富性、流畅性做出了最为有利的安排！

这次主要是从纪录片最重要的工种“文字”入手写了一下观感，但是要在最后说明一点。不局限于纪录片，所有视频都应该是众多工种的结合、协调，你单独某一项特别强意义不大。确实在制作中一定有主次，但是绝不会有一项好到天边，一项差到沟里能出好作品的。我很喜欢一句话“一朵花艳不是春，遍野锦簇春满堂。”

风味人间读后感篇八

间读后感

这本是俄国作家高尔基写的自传小说三部曲中的一部，它真实的记录了高尔基小时的惨淡童年。下面是x整理的800字读后感，分享给大家!

读有感

不是描写贵族舞会似的生活，而是一本贫民贴心的读物。跟着主人公去经历底层社会的种种!

这是高尔基的自传体小说。在小说中，描绘了俄国社会一个时代的历史画卷。写少年时他正式走上社会，工作阶段的生活。用细致的语言刻画了下层社会人们的悲惨生活。

这段时期为了生活，他与外祖母摘野果出卖糊口，当过绘图师的学徒，在一艘船上当过洗碗工，当过圣像作坊徒工。在人生的道路上，他历尽坎坷，与社会底层形形色色的人们打交道，他有机会阅读大量书籍，生活阅历和大量的阅读扩展了阿廖沙的视野。

工作。

人世间的艰辛激起了高尔基奋斗的决心，他阅读各式各样的文学作品。书，这是他在贫困潦倒中最知心的朋友。见识的浅薄，生活圈子的狭小让高尔基周围的人都不懂书籍的好处，总在抑制他看书的欲望。而他就像不屈的小草一样，坚持看书，也有如荷花，不受污泥的沾染。

他终于当上了尼日尼城著名律师拉宁的文书。这位律师曾给高尔基很多帮助，他的高度文化修养和高尚道德情操深深感染了他。

高尔基的生平教会我如何从容镇静地去面对人生的危机与挑战;我受到了一次灵魂的洗礼，心灵如雨后的晴空，清新、明净，一片蔚蓝。

我佩服高尔基的毅力和恒心，在如此艰苦的条件下仍手不释卷，不理会别人的反对而做自己认为对的事。

书籍，始终是人类最宝贵的财富，让人有所追求，给人崇高的信仰。何时何地最好都别忘了读书。

这本书写了人的善与恶、美与丑。“命运像风筝一样摆，只是心存敬畏，心怀恶善有报的戒律，才不至于滑向邪恶的深渊。”高尔基一直坚信这句话，所以他才能成功。

中也没有常胜将军，但是我们只要有足够的拼劲，在逆境中能够坦然的面对困难，成功之路近在咫尺!

我要像高尔基一样，做一个心存善良，有文化，有教养，认真刻苦的学习，汲取广博的知识!

读后感

是苏联作家高尔基自传小说三部曲中的一部，是世界文萃瑰宝，小说展现了19世纪俄国社会的风貌，反映了人民对自由的强烈追求，对美好生活的热烈向往，具有深刻的教育意义。

寒假期间，我阅读了，它让我大有感悟。高尔基的童年是不幸的。在他4岁丧父后，她的母亲便改嫁了，于是他寄居到外祖父家。外祖父所开的染坊破产后，他不得不走向人间，自行谋生。那个时候，他的年龄还不到十二岁。相比之下，我们这时候还在温暖的家里玩耍，可是他，却必须走向社会。

我一口气读完了这本书，文章中高尔基渴求知识、坚持

梦想的精神让我敬佩，也让我深思……可以说命运对于每个人是不公平的。的确，我看到周围有些人面对生活中的困难，一天到晚只知道唉声叹气，终日消沉，抱怨命运对他的不公;还有些人在无法抗拒的压力下，自暴自弃，选择堕落，甚至做出违背良心的事情……我想命运不公，只是梦想中的插曲，他并不妨碍梦想，只要你有一颗不放弃的心，就可以实现自己的梦想。在这里，我列出了一个等式：不抱怨+拼搏+不放弃+勤奋=梦想。

着名的音乐大师贝多芬正是如此。1816年，他的耳朵全聋，作为一个音乐家，失去了听觉，就意味要离开自己喜爱的音乐，这等于比死刑还难受、痛苦。但贝多芬并没有因此吓倒，他勤奋好学，逐渐成为一个音乐家，创作了数以百计的作品，还能登台指挥。最终，他实现了自己的梦想，成为了一名闻名世界的钢琴大师。

梦想是一条跑道，而那些命运悲惨的经历，则是一块块躺在跑道上的石头;梦想是一盏明灯，而那些坎坷的命运则是无尽的黑暗。到底是选择摔倒，被命运摧毁梦想，还是站起来，跑出属于自己的一条梦想跑道，实现梦想，主人公高尔基给了我们强有力的证明。在以后的人生历程中，我会时刻铭记这句话：命运并不能妨碍梦想!

读书心得

是高尔基自传体小说三部曲中的第二部。他是俄国的着

名作家，通过用细致的语言刻画了下层社会人们的悲惨生活，描写自己少年时代的亲身经历，并在社会上艰苦生存的故事，反映了当时俄国底层人民困苦、阴暗的生活。

这部书中描写了主人公悲惨的童年，他从小父母双亡，由外祖父和外祖母抚养长大，由于家境贫苦，不得不外出打工，自食其力。他曾在鞋店当过学徒工，当过绘图师的徒弟，在一艘船上当过洗碗工，还当过圣像作坊徒工，由于他非常贫困又很年幼因此各地方的人都欺负他、嘲笑他，就连亲戚家的两个主人也变着法的捉弄他。他整天生活在那些低俗、爱吵架、见识浅陋的小市民周围，他非常厌恶身边的丑陋与粗俗，向往着一种纯洁美好的生活，因此他爱上了读书，书中的世界给了他另外一片广阔的天地，书也是他贫困潦倒中最知心的朋友了。所以他最后走上了求学的道路。

学习，将来把我们的祖国建设的更加和谐和美好!

书籍始终是人类最宝贵的财富，因为它是人类文明进步的阶梯，如果没有书，人类就要回到原始的生活，只有书才能带你来到文明的世界;只有书才能让人与人之间更懂得沟通;只有书才会给予你无穷无境的知识和乐趣;只有书才能让你懂得做人的道理;所以书是我们人类的良师益友，它不仅能提高我们的文化修养，也能培养我们高尚的道德情操，让我们永远和书成为好朋友。最后，让我们一起读书好、好读书、读好书!

风味人间读后感篇九

如果你还记得《舌尖上的中国》这档综艺大秀，那么你就一定会记得舌尖上的传奇人物——陈晓卿，如果你真的了解风华绝代的陈晓卿，那么你就一定会关注到他大刀阔斧推出的新作——《风味人间》，如果你有幸观看了《风味人间》这档节目，那么你就一定会为中华的美食佳酿所倾倒，为中华的佳肴文化所感染，为中华的吃食情怀所感动。

“在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。”这是一段关于《风味人间》的介绍，从这些字里行间我们不难感受到这是一个意义非凡节目，它用一个全球化的视角去探究中华风味，这就意味着这个节目充满了全球性，独特性，多元性，历史性和情感性。

其实对我这个俗人而言，我并没有那么大的情怀，也没有那么多的学识，更没有那么专业的技能去评述《风味人间》这个节目，但是不可否认的是，每次看陈晓卿的节目，我都会被那些美食，那些工艺，那些故事，那些传承，那些情感深深的吸引住。

在我眼中，这些美食的`缔造者们除了手艺精湛得惊人之外，他们似乎都是一些天然的美食家，还都是一群喜欢享用美食的吃货，因此，每次看着他们虔诚的制作食物，开心的创造食物，我就会不由自主跟随他们去感受那些食材，品味那些调味，去感怀那些手艺，去享受那个过程，去感受那个氛围，这让我觉得很幸福，也很满足。

尤其是当我看到一批批新老顾客围着满满一桌饕餮盛宴大快朵颐时，我总是忍不住垂涎三尺，恨不得自己可以穿透屏幕，冲到餐桌边去和他们一起享用那些美食，品味那些佳酿。尤其是在深夜时分的时候，如果一不小心点开了关于《风味人间》的小视频，那我就一定会沦陷在其中，一边看着视频，一边频频的流口水，实在是忍也忍不住自己想要做美食，想要吃美食，想要评美食的欲望。因此，对我来说，有时候看这个节目，尤其是在夜晚看这个节目，那还真是一种自虐式的行为。

总之，《风味人间》在我眼中不仅仅是一个消遣时光的电视节目，它更多的是一个解读历史，继承传统，领会生命，感悟生活的平台，所以我说，这个节目可以取得成功是必然的。当然，我也祝愿这个节目可以继续延续下去，可以继续创新下去，可以继续带给人们更多的享受与感悟。

风味人间读后感篇十

这是陈晓卿舌尖1之后新的一部美食纪录片，今天有幸提前看完了第一集，觉得很值得一看，所以想推荐一下。

我本人算是陈晓卿的半个粉丝，特别是看完圆桌派他做嘉宾那几期之后，果然是热爱生活的人才能拍出打动人的美食纪录片。

第一集从北到南，从东到西，贯穿了整个亚欧大陆，寻找陆地两头的人所共有的饮食时才和习惯，以及各自的特色。

当然如果这只是讲吃的，就很普通了，和舌尖三并无差别；最打动人的地方，在于人们对一口美食的坚持，每一种食材，都不是轻易得来，每一种味道，都有对应的时节，需要经历等待。

印象最深刻的画面有两个，一个是镖鱼小哥，在东北风与浪潮之中，捕捉自己等待已久的猎物；另一个是爷孙俩，坐在土阶上，面前是一片麦田，爷爷给孙女带上了一顶草帽。

食物本来就是随着人产生的，所以纪录片本身的关注点还是在人身上；夫妻、祖孙，父子、家庭、家族、朋友之间，每一桌简单的饭菜或一场豪华的盛宴，都建立在这样的关系上。

多的就不再说了，我相信每个人看完都有不同的体验；唯一遗憾的是每个故事之间的转接稍显强硬，以及这种片子还是不适合用imax看，因为荧幕太大有点来不及看完每一个画面。

风味人间读后感篇十一

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。

萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的`小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！

萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。

我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。

风味人间读后感篇十二

成都有哪些特色呢？当然是成都的特色小吃和火锅了。我们刚坐着飞机来到了成都，就坐车来到了成都的小吃馆。一进门，就闻到一股辣油的味道扑鼻而来。

菜已经上好了，我们看着这一盘盘诱人的菜，多么想一口气把它们全吃完，可惜我们没有那么大的胃口。第一道菜最有成都的风味，那就是用辣油拌饺子，饺馅吃起来甜滋滋的，饺皮吃起来辣辣的，这辣油在大街上是买不到的，因为这是小吃馆里的员工做的。我尝了一口，哇，味道真是独一无二。接下来吃得菜也非常可口。最后，上得当然是水果了，只见它们被装在干干净净的盘子里，我迫不及待地吃了一片西瓜。它是那么的爽口清脆、清爽可口。

下午，我们休息了一会儿，就来到了春熙街。只见这里人山人海，大家你推我，我挤你地走在街上。在这条路上隐藏着许多小饭店，我们很难看见它们，因为它们在被树木围绕的林荫道上安了家，从外面看，它是给你乘凉的感觉热得受不了，所以，卖冷饮的地方当然有人一个接一个地排着队，显得十分热闹。我们被夹杂在人群里，感觉。其实，现在的成都并不怎么热，但走在人这么多的`大街上，人自然特别热，不过，冷饮很快就来到了我们的手上，我们津津有味地吃着，离开了人群。

晚上，我们来到了成都著名的火锅店—“川江号子”。我们点得是“鸳鸯火锅”。“鸳鸯火锅”是由：辣和不辣两个火锅组成的，有点不同的是：在四川，辣的火锅里只放辣椒和花椒，而南京却要在里面放上其它一些东西。开始上菜了，火锅也烧好了，我们把这些菜放到火锅里煮。煮呀煮呀，终于煮好了。我们开始狼吞虎咽地吃起了火锅。这火锅的味道吃起来特别纯，吃了一口还想再吃一口。

次日清晨，我们坐着飞机从成都回到了南京。我怀念成都的风味，更怀念她的小吃和火锅。

风味人间读后感篇十三

我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门，品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的.小刀面。

当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着，口水都要流出来了。

此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。

你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！

风味人间读后感篇十四

昨天，我和余一起去广州市东山区龟岗大马路1号—福山名食去品尝广州小吃。

到了那里，一看菜单，我的眼睛就花了，什么牛利酥、绿豆沙、牛肉布拉肠粉、干蒸烧卖、云吞面、清甜伦教糕等等。最后，我们请余的妈妈来点菜，她点了干蒸烧卖、牛肉布拉肠粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。

不一会儿，小吃都上来了，香味扑面而来，我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了：干蒸烧卖颜色鲜艳，皮薄馅多，色泽鲜亮；牛肉布拉肠粉黑白分明，酱油味甜微咸，肠粉润滑，牛肉嫩爽，鲜美无比，吃进嘴里，回味无穷，非常值得美食家们品尝；云吞面的云吞味道独特，一口就能吃下一个，面条又细又嫩，弹力丰富，非常爽口，是美味的好小吃；牛肉粥里牛肉鲜嫩，多汁，粥软、滑，如丝锦一般，吃上一口，粥就会直接流向你的喉咙，软滑无比；还有，艇仔粥里放进了海蛰，嚼起来“啪啪”响，非常之脆，花生的`味道浓、纯，油条被切成约一寸长，放在粥里，又软又滑，吃起来像棉花糖一样，在嘴里不用嚼就化了，真是一种享受。

我们将桌上的东西全部都“一扫面光”，嗯，广州的小吃简直是太美味了。

风味人间读后感篇十五

今天，我们家里来了一位客人，爸爸决定带我们一起出去吃饭。我们原本想去一家酒店—紫云轩饭店。可是在路上，妈妈看见了温州风味馆饭店，那是一家挂着灯笼，打着古香古色味品牌的店，看起来挺漂亮的。于是我们就去了这家餐馆。

一进门，我们就来到了点菜台，上前去点菜。我来到了海鲜柜旁，这时我看到了几只螃蟹。别看它现在很霸道，张牙舞爪的，但等一下就会成为我们的盘中餐了。我又看到了头部带着尖锐的“镰刀”的虾姑。爸爸见了虾姑就点了这个菜。后面我还看到了许许多多的叫不出名字的海鲜，有鱼类的、有贝壳类的，就好像到了一个小型水族馆一样。点好菜后，我们就等着服务员给我们上菜了。我们边吃边聊，服务员上菜的速度还真是飞快，一会儿功夫就上了满满的一桌呢。

有带着牛奶味的.玉米汤、有新鲜的螃蟹、有带着“镰刀”的虾姑……桌子上的菜肴真是丰富！我尝了一小口玉米汤，只觉得一阵咸咸的滋味里带着牛奶味。然后我又尝了下玉米汤里的玉米，又香又甜又软，真是太好吃了。我又接着吃了虾姑肉和螃蟹肉，又香又嫩。不知不觉中，我的肚子已经饱了，再也装不了任何食物。吃完了饭菜，我们就离开了温州风味馆。

风味人间读后感篇十六

人的生命，似洪水在奔流，不遇岛屿、暗礁，难以激起美丽的浪花。

——题记

雄鹰忍受一次次从峭崖上摔下的痛苦，才有了飞翔天际的一刻;河石接受一次次海浪的撞击，才有了浑然光滑的形体;雨燕接受一次次风雨的打击，才有了高歌飞翔的本领。

一沙一世界，一歌一天堂。

渴望成功，追逐成功，平凡的我们必须花两倍甚至数倍的精力，忍受常人不能忍受之寂寞，之痛苦，并且咬紧牙关，不半途而废，认准方向，成功定会向我们走来。

当我读完高尔基写的《在人间》这部小说，我被这部小说深深地吸引住了：《在人间》写的是高尔基十一岁时因外祖父家破产出外谋生的经历。他在鞋店，圣像作坊做过学徒，在轮船厨房里打杂过，过着非常沉重而且苦闷的生活，但他每天都用剩下的时间来读书，有时甚至几天几夜都不睡觉。而读书使他找到了慰藉，他如饥似渴地阅读大量文学作品，并且心中始终向往着新的生活。

当你读完这段文字，也许你会被高尔基渴望读书，拼命读书的精神所感动，也会为高尔基为了读书所遭受的屈辱，欺凌而落泪。

是的，无论是他的毅力、惜时、持恒，还是他面对逆境不屈不挠的精神，都照耀着我前行。

他的毅力告诉我：毅力不能放在嘴上说，它是沉默中一小步一小步不间断的跨越，它是意志力支撑下的持久的行动。檐上水滴之力微不足道，但它却能穿透石块;愚公年老力衰，子孙势单力薄，但他们却敢于向巍然的太行、王屋两山开战;兔子跳跃迅捷，乌龟爬行缓慢，但龟兔赛跑乌龟竟能折桂。这看似不可思议事情由于毅力的支撑而变成现实。也许你的力量很小，但只要你拥有了锲而不舍的毅力，便没有不可征服的高峰;也许你的智力驽钝，但只要你拥有了坚忍不拨的毅力，便没有不可逾越的障碍。“行百里者半九十，”坚持到最后一刻的才是胜者，让我们从小事做起，磨炼自己的意志，锤炼我们的毅力，为自己的人生写出最美的篇章。

他惜时的精神启迪我：时间的脚步是无声的。冬去春来，天回地转，稍不留意，岁月就会从你身边悄悄溜走。它不会给延误时间的人以任何宽恕，也不因任何人的苦苦衰求而偶一回顾。它能使红花萎谢、绿叶凋零;会让红颜变成白发，让童稚变为老朽。时间是无情的，又是有情的。对于珍惜时间的人，它却缋赠以无穷的智慧和财富。我们不是时间的富翁，我们要做到时间的主人。

他持恒的精神点化我：要成就事业，就必须坚持不懈、持之以恒地努力。这是众所周知的道理，只是真正能这样做的人并不太多。物欲的勾诱，功利的驱使，游乐的招引，你抵挡得住么?数载苦索，十年寒窗，乃至一生埋下头去，你承受得住么?一些人退却了，只得半途而废，一些人气馁了，只得前功尽弃，一些人一暴十寒，只得一事无成。只有持恒者迈着坚定不移的步伐，义无反顾，终于淋浴到了胜利的光辉。

他面对逆境不屈不挠的精神教导我：逆境似横在我们面前的一道鸿沟。懦夫哭哭啼啼地哀叹，骂骂咧咧地埋怨，结果加速了生命的衰老;勇者则把它视作练就自己奋飞的翅膀的最好器物，当他们贮满力量之后，纵身向彼岸跃去，最终战胜逆境，取得成功，丰富了生命的意义。

沉沉浮浮是人生，不能因为苦难而拒绝生活，不能因为险恶而拒绝美丽，美丽常与荆棘同在，彩虹常与风雨相伴;没有风暴，船帆只不过是一块破布;没有历经暴风雨的洗礼，怎能领会人生的真谛?胜利的曙光只会在历经颠簸与坎坷之后赫然出现。

在人间读后感(六)