心得体会能够让我们更好地总结和概括工作、学习和生活的经验和感悟。通过写心得体会，我们可以反思自己的成长和进步，发现不足并加以改进。写心得体会也是对自己的一种梳理和总结，能够让我们更好地了解自己的内心世界和情感变化。心得体会是一种有益的写作方式，它能够帮助我们更好地认识自己、提高自我反思的能力，并且对未来的学习和工作有所启发。写心得体会时，我们可以运用一些具体的事例和案例，增加文章的可信度和针对性。请大家阅读下列心得体会范文，或许能够帮助你提升写作水平。

在家做饭心得体会篇一

作为现代人，快节奏的生活方式让人们越来越需要快捷、方便的餐饮方式。但随着健康意识的提高以及新冠疫情的席卷，越来越多的人开始在家自己动手做饭。作为一位在家做饭多年的人，我深刻体会到在家做饭的好处，也总结出了自己的心得体会。

首先，自己动手做饭可以尝试各种口味的菜品，满足自己的口味需求。在家做饭可以让你根据个人喜好随意调整食材和口味，做出自己喜欢的菜品。自己亲手做出的美食，无论是口感还是颜值，都比在外面买来的菜品更加令人满意。

其次，在家做饭可以保证饮食健康安全。在家做饭可以自己挑选食材，选择新鲜、健康的食材，而外面的食品因为各种原因可能不够卫生、不够新鲜。此外，在家做饭还可以控制食用的油盐糖量，做出更为健康的饮食。

第三，自己动手做饭可以增加生活乐趣，放松身心。在家做饭需要一定的烹饪技巧和耐心，这让你在烹饪的过程中不断琢磨和完善自己的技巧，增加了生活乐趣。而且在煮菜的过程中，享受到飘散的香气以及看到一皿皿色香味俱佳的菜品，也会使人们心情得到放松和愉悦。

第四，在家做饭还可以增进家庭感情，培养家庭亲子关系。共同给家人煮一顿美食，可以增强家庭成员间的感情和凝聚力。尤其是在疫情期间，很多家庭在家共同制作饭菜，不仅让家庭成员更多的在一起，而且能够减少外出带来的风险，保证了家庭的健康安全。

最后，在家做饭不仅成本低廉，还能够发挥创造力。在家做饭比较省钱，你可以根据当季食材的价格和自己的经济情况，聪明安排家庭饮食。与此同时，自己做饭还能不断发挥创造力，尝试各种不同的做法和食材的搭配，让做饭也变得更加有趣。

总之，在家自己动手做饭，不仅促进了健康饮食，也改善了生活质量。在家做饭是一种有趣而有益的生活方式，它不仅能够满足口腹之欲，还能够提供愉悦的烹饪体验，加强家庭成员间的感情，提高生活的品质。所以，希望更多的人能够放下快节奏的生活，尝试自己动手在家做饭，感受食物和生活的美好。

在家做饭心得体会篇二

第一段：引言（100字）

在家第一次做饭是许多人的共同经历，它标志着我们进入了一种新的生活方式。第一次尝试烹饪不仅让我对食物有了更深刻的理解，还让我领悟到了料理的艺术和工匠精神。在这篇文章中，我将分享我在家第一次做饭的心得体会，并描述了我从这个过程中获得的成长与收获。

第二段：准备工作与计划（250字）

在我决定在家第一次做饭之前，我做了大量的准备工作。首先，我翻看了一些食谱和烹饪教程，以了解需要的材料和步骤。接下来，我列出了需要购买的食材清单，并前往了当地的超市。购买回来后，我准备了必要的厨具和器皿，清洗它们，并准备好所需的调味料。

在正式开始烹饪之前，我制定了详细的计划。我估计了每道菜的所需时间，并尽量避免同时烹饪几道复杂的菜肴。这样做的目的是确保我能够合理安排时间，保证每道菜的烹饪质量。

第三段：实践与创造（350字）

烹饪的过程是一次实践的机会。在我照着食谱和教程一步步进行烹饪时，我渐渐地发现自己对食材和调味料的认识变得更加深入。我发现，每一种食材都有其独特的味道和特点，它们在烹饪过程中会相互交融，创造出美味的菜肴。

我还尝试添加一些自己的创意和个性。在烹饪的过程中，我发现一些菜肴可以根据个人喜好来改变。例如，我将一种不同的香料添加到某个菜肴中，或者改变烹饪的方式。这些小小的创造尝试使得我的菜肴更加独特，也增加了我对烹饪的兴趣和乐趣。

第四段：困难与挑战（300字）

在我第一次烹饪中，我也遇到了一些困难和挑战。其中最大的挑战是掌握好火候和时间。由于我对烹饪掌握不够熟练，菜肴的烹饪时间可能有时过长或者过短。一些食材的烹饪时间需要一些技巧和经验才能掌握，但随着练习和尝试，我渐渐地掌握了火候的要领。

另一个挑战是面对可能出现的失败和失望。在我第一次做饭中，有一道菜的口味不够理想，这让我感到有些沮丧。然而，我从这次失败中学到了很多，我意识到烹饪是一个需要不断学习和提高的过程，每次尝试都是一次学习的机会。

第五段：收获与成长（200字）

在家第一次做饭的经历给予了我许多收获和成长。首先，我学会了更加珍惜食物的过程。烹饪过程中，我亲手创造了美味的菜肴，这让我更加了解食物的珍贵和劳动价值。

其次，我培养了耐心和细心的品质。烹饪需要不断观察、调整和尝试，要做到火候恰到好处需要耐心和细心。这使我能够在生活中更加注重细节和付出更多心思。

最重要的是，我发现了烹饪的乐趣和满足感。每道菜肴的成功都给我带来了巨大的成就感，让我愿意投入更多的时间和精力在烹饪上。

总结（100字）

在家第一次做饭是一个让人难忘的经历，它给予我成长、收获和启发。通过这次经历，我了解到烹饪不仅仅是满足生理需求的行为，更是一种艺术和创造的体现。尽管遇到了一些困难和挑战，但我通过不断努力和尝试，克服了困难，同时也从失败中吸取了教训。在未来的日子里，我期待着继续探索烹饪的乐趣，并不断提高自己的烹饪技巧和创造力。

在家做饭心得体会篇三

在家做饭和刷碗是家庭生活中必不可少的一环。通过自己动手烹饪美味的饭菜，不仅能够满足自己的口腹之欲，也能够增进家庭成员之间的感情。而刷碗则是消除饭后厨房的杂乱，使整个家居环境更加整洁。这两个看似简单的家务工作，却蕴含着丰富的体会和感悟。以下将从计划、制作、分享、收获和反思等五个方面来阐述在家做饭刷碗的心得体会。

第二段：计划

在家做饭刷碗要具有良好的计划性。在开始一天的工作或学习前，我们可以提前计划好今天的菜谱，购买所需的食材，并安排好饭前后的时间。在制定计划的过程中，我们可以借鉴一些食谱书或者网络上的菜谱，学习一些新的烹饪技巧和配菜搭配。同时，也可以考虑家人的口味和营养需求，制定出更加健康和丰盛的菜单。一个细致的计划，将为后续的烹饪和洗碗工作奠定好基础。

第三段：制作

在烹饪过程中，我们要注重细节，不仅要关注烹饪的时间和火候，还要注意食材的新鲜程度和清洁卫生。首先，我们需要将食材洗净，尽可能的去除杂质和农药残留。在烹饪时，可以选择一些健康的烹饪方法，如少用油少盐烧煮，减少食物中的脂肪和钠含量，提高菜肴的营养价值。此外，我们还可以在制作过程中加入一些自己的创意，创造出更加丰富多样的口味，让家人们在品尝美食的同时享受到心灵的满足。

第四段：分享

温馨的家庭氛围中，分享是至关重要的一环。当一桌丰盛的美食摆上桌时，我们可以邀请家人们一起品尝，聊天分享彼此的心情和见闻。在这个过程中，可以借机增进家庭成员之间的感情，培养亲近感和合作意识。家人们互相夸赞菜品的美味，共同分享烹饪中的乐趣和辛苦，这种情感交流不仅让人们享受到美食的香味，还营造了一个和谐温暖的家庭氛围。

第五段：收获和反思

在家做饭和刷碗的过程中，我们也可以从中收获一些人生的感悟。在制作美食的过程中，我们不仅提高了烹饪技巧，也培养了自己的耐心和细致。我们学会了从细节中寻找乐趣，从劳动中得到满足。而在刷碗的过程中，我们体验到了一种不断深化的“洁净之乐”，这种乐趣不仅源于碗碟的清洁，更源于心灵的宁静和纯净。同时，在整个过程结束后，我们可以通过反思来改进自己的烹饪技巧和洗碗方法，使得下一次的工作更加高效和愉悦。

总结：通过在家做饭和刷碗的过程，我们不仅满足了家庭成员的需求，也培养了自身的能力和情感。在规划计划、制作美食、分享情感、收获感悟和反思中，我们感受到了家庭的温暖和幸福。正是在这个简单却又繁杂的家庭生活中，我们找到了平凡生活中的美好。

在家做饭心得体会篇四

第一段：引言（100字）

第一次在家做饭是一次独特的经历，它不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对自己能力的挑战。我还记得我第一次尝试在家做饭的那天，我兴奋而又忐忑不安。然而，尽管经历了一系列的挫折和困难，我发现这是一个充满了乐趣和回报的过程。

第二段：失败与学习（250字）

尽管是第一次做饭，我并没有期望能够成功。我的确遇到了很多问题，比如切菜不熟练、火候不对等等。我首先尝试做一道简单的菜肴，但结果却惨不忍睹。然而，我并没有放弃。我认识到失败是学习的一部分，通过分析自己失败的原因，例如切菜不熟练是因为我没有正确掌握切菜的技巧，我决定从基础开始，学习一些基本的切菜技巧，并做一些简单的练习。

第三段：成长与自信（350字）

通过不断地尝试和实践，我渐渐地提高了自己的厨艺。当我第一次成功地煮出一道美味的家常菜时，我感到无比的兴奋和满足。这个过程中，我不仅学会了如何切菜，还学到了许多关于调味品的搭配和烹饪时间的掌握。这为我开启了更多的烹饪可能性。每次我品尝到自己亲手制作的美食时，我都会感到一种巨大的成就感和自豪。这种自信在我的日常生活中得到了提高，我变得更加勇敢尝试新的事物。

第四段：困难与忍耐（300字）

在家做饭并不总是一帆风顺的。我经历了很多困难和挑战，包括花费很多时间准备食材、可能出现的失败和食物浪费等等。不过，我学会了逐渐调整自己的预期，明白饭菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹饪需要耐心和专注，有时候也需要一些创新和灵活的应对。并且，随着时间的推移，我越来越擅长在有限的条件下做出美味的餐点，这增加了我的自信和满足感。

第五段：个人成长与启示（200字）

第一次在家做饭，不仅仅是填饱肚子，更是一种自我挑战和个人成长的经历。我学到了许多关于食材、调料和烹饪技巧的知识，也体会到了失败和困难带给我的成长。最重要的是，我学会了怀着乐观的心态面对挑战，并从中得到启示。即使在做饭的过程中遇到困难，我也会保持耐心和积极的态度，相信自己能够克服困难，迎接新的挑战。通过不断地练习和尝试，我相信我会不断提高自己的厨艺，不仅能够为自己做出美味的饭菜，也可以与家人和朋友分享这份乐趣。

在家做饭心得体会篇五

随着现代生活的快节奏和外卖文化的盛行，许多人已经逐渐忽视了在家做饭和洗碗这样的日常活动。然而，在家做饭和刷碗不仅可以满足我们的身体需求，还能给我们带来许多乐趣和成就感。在我日常生活中的一些经历中，我深深体会到了在家做饭和刷碗的重要性，并积累了一些心得体会。

首先，我认为在家做饭可以给人带来乐趣和创造力的发挥。在烹饪的过程中，我们可以尝试不同的食材和调料的组合，根据自己的口味和喜好，创造出独一无二的料理。这种自由的创造过程可以让人感到非常愉快和满足，同时也能够培养我们的创造力和创新思维。在我尝试自己做饭的过程中，我经常会尝试一些新的菜谱和食材，慢慢地提升了自己的烹饪水平，也增加了自己的颜值和满足感。

其次，做饭也可以提升我们的健康意识和饮食习惯。在家做饭意味着我们可以掌控自己的食材和食物质量。我们可以选择新鲜的食材，选用营养丰富的成分，避免过多的添加剂和油脂，从而保持健康的饮食模式。对于我来说，健康意识的提升是在家做饭的最大收获之一。每天挑选食材，烹饪食物，我逐渐学会了如何平衡营养，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和维生素等，从而保持身体健康。

此外，在家做饭也能够培养我们的耐心和细致的精神。烹饪是一项需要耐心和细心的活动，需要经过一系列的步骤和工序，才能完成一道完美的菜品。从食材的准备，到烹饪的过程，再到最后的摆盘和装饰，每一步都需要我们细致入微的关注和耐心的等待。我曾经在烹饪一道复杂的菜品时经历过几次失败的尝试，但是通过不断的实践和学习，我逐渐掌握了一些烹饪的技巧和诀窍，也培养了更加耐心和细致的心态。

最后，刷碗也是一项非常重要的家务活动。刷碗虽然看似简单，但是却有着非常重要的意义。首先，刷碗可以让我们保持整洁和卫生。在一天的用餐过程中，餐具会沾染上食物残渣和细菌，如果不及时清洗，就会滋生细菌和致病菌，威胁我们的健康。因此，每一次的刷碗都是在保护我们的家庭成员免受细菌感染的一项重要活动。此外，刷碗也可以锻炼我们的耐心和细致。每一件餐具都需要我们仔细清洗，去除油渍和残渣，确保其干净无油。这样的过程需要我们耐心和细致地擦拭每一寸餐具表面，并为它们做一次完美的清洁。

综上所述，尽管现代生活节奏快，但是在家做饭和刷碗是一项非常有意义的活动。通过在家做饭，我们可以发挥自己的创造力，提升健康意识，培养耐心和细致的精神。而通过刷碗，则能够保持家庭的整洁和卫生，锻炼我们的耐心和细致。因此，我愿意从现在开始，更加重视这些日常活动，充分体会到其中的乐趣和成就感。同时，我也希望更多的人能够加入到在家做饭和刷碗的行列中，从中获得更多的感悟和快乐。

在家做饭心得体会篇六

近年来，随着生活水平的提高和工作压力的增加，越来越多的人喜欢在家中亲自动手做饭。做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受和放松的方式。而随之而来的，自然少不了刷碗。作为做饭的副产品，刷碗虽然看似一项简单的家务，但是其中也蕴含着许多值得我们体会和感悟的东西。下面就让我分享一下我在做饭刷碗过程中的心得和体会。

首先，做饭刷碗让我充分感受到了家的味道。在家中做饭，我总能闻到传统的家常菜的香味，这是我在外面吃不到的。无论是父母的炖汤、炒菜，还是我自己尝试的新菜式，每一道菜肴都散发着独特的家的味道。而当我坐在饭桌前，品尝着这些美味佳肴时，我会感受到浓浓的亲情和家庭的温暖。而刷碗的过程，则是让我更加深刻地感受到了家的味道。碗筷里留下的油腻和食物残渣，使我想起了家人的呵护与付出。在刷碗的过程中，我不由得想起了母亲的无私付出和父亲的辛勤劳作，感受到了家的温暖和幸福。

其次，做饭刷碗让我体味到了生活的细节。在繁忙的生活中，我们常常忽视了一些细节。然而，当我亲自动手做饭刷碗时，才发现原来生活中的点点滴滴都蕴含着无穷的美好感觉。比如，在做饭时，切菜的声音、搅拌的手感，让我更加专注和放松下来。而在刷碗的过程中，细腻的碗面和水花的飞溅，则让我静下心来，感受到了生活中的美好，也让我明白了，生活中的小细节才是构成幸福的基础。

再次，做饭刷碗让我收获到了对健康的关怀。随着社会的进步和饮食文化的深入人心，越来越多的人开始注重健康饮食。而在家做饭，不仅可以精选食材和合理搭配，更能减少使用油脂和调味品的量，从而更好地保持饮食的均衡和营养。此外，在刷碗的过程中，我也注重保持环境的清洁和卫生。我会用清水将碗筷洗净，然后再用开水进行二次消毒，这样可以有效地杀灭细菌和病毒，保证饮食卫生。通过做饭刷碗，我感受到了对健康的关怀和细心呵护，也 更加珍惜了饮食的每一道美味。

最后，做饭刷碗让我领悟到了持之以恒的力量。做饭刷碗是一项重复性的家务劳动，没有明显的成果和回报，但是只要坚持下去，就会发现其中的意义和价值。当我每天坚持做饭刷碗时，我发现自己的技艺逐渐提高，而且这也培养了我的毅力和耐心。正是因为这种坚持和努力，让我对待其他事物时也变得更加执着。无论是学习、工作还是人际交往，我都会保持持之以恒的态度，坚持不懈地追求自己的目标。

总的来说，在家做饭刷碗的过程中，我收获了许多宝贵的体验和体会。不仅让我感受到家的温暖和幸福，也让我倍加珍惜生活中的细节和健康，更让我懂得了坚持的力量。因此，我愿意将这些体验和心得继续传承下去，让更多的人意识到在家做饭和刷碗的意义和价值，从而创造一个更加美好、温馨和健康的生活环境。

在家做饭心得体会篇七

在疫情期间，大家不得不待在家里，工作学习各种活动都在家里进行。这也让许多人领略到了宅家烹饪的乐趣。在这段时间里，我掌握了许多烹饪技巧，探索了各种美食的制作方法，并将这些心得体会记录在了图片中，留下了属于这段特殊时期的难忘回忆。

第二段：我宅家做饭的心得体会

首先，我学会了更好地规划菜谱。一开始，我总是会到处搜索各种菜谱，希望能做出各种美味的菜品。但后来我发现，合理规划菜谱并不单单是为了让每天都吃得丰盛，而是要根据家里现有的食材和个人口味来选择，并尽量使菜品搭配均衡。记录在图片中的一张照片显示的是一桌丰盛的晚餐，其中有荤素搭配，也有清淡的汤品，色香味俱佳。

第三段：多种调味品的运用

其次，我开始更加注重调味品的运用。调味品是烹饪中的重要环节，能够给菜品增添香味和风味。在这段时间里，我尝试了许多调味品的搭配，如酱油、盐、料酒等。其中，用酱油腌制的鸡腿排是我特别喜欢的一道菜，腌制入味后再煎烤，色泽鲜亮，香气四溢。图片中的这道菜品就是我制作的酱油鸡腿排，色香味俱佳。

第四段：掌握烹饪技巧

此外，我在这段时间里也锻炼了自己的烹饪技巧。烹饪要让食材尽量保持原有的营养和味道，掌握适当的火候和时间非常重要。为了让肉类更加嫩滑，我尝试了腌制和焖煮的方法。这张图片展示的是我做的一道焖煮鸡块，肉质鲜嫩、味道醇香。同时，我也尝试了煎炸、蒸煮等不同的烹饪方式，让每道菜品都得到了充分发挥。

第五段：宅家做饭的美好回忆

久坐于家的一天，只要用心去烹饪，就能够带来一份满足和幸福感。这段时间里，我充分享受了宅家烹饪的乐趣，也增加了家人之间的交流和互动。在这张图片中，展示的是我和家人合作制作的一道西式三明治，三明治中有鸡蛋、生菜和各种饱满的夹层食材，看着就令人食欲大开。这个特殊时期的宅家烹饪经历，不仅让我掌握了更多的厨艺技巧，也增进了家人之间的感情。

总结段：宅在家里做饭的心得体会让生活更精彩

在这段特殊的时期，宅在家里做饭成了一种全新的生活方式。我通过规划菜谱、调味品的运用、烹饪技巧的掌握以及和家人的交流，在这段时间里获得了许多美好的回忆和丰富的饮食体验。这些通过图片记录下来的心得体会，将成为我珍藏的宝贵记忆。重要的是，我明白到宅家做饭不仅仅是解决温饱问题，更是让生活变得更加精彩的方式之一。

在家做饭心得体会篇八

武汉的`天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶.我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪.还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好。

在家做饭心得体会篇九

我学会了做饭。

记得我十岁的时候，看到同龄的孩子可以给家里做饭，但是我做不到，就觉得很难过，下定决心要学会做饭。

有一次，我一个人在家，家里人去种地。我只想尝试烹饪。首先，我把米饭放在高压锅里，放一些水来洗米饭，然后放一些水，然后放在沼气灶上，打开火。做完这些，我就去玩了。和朋友玩了几分钟左右，因为怕饭糊了，就跑回家了。到家时，锅里的水还没烧开。我一直坐在旁边等着，但刚煮了2分钟，就闻到一股淡淡的烧焦味。我不知道什么东西烧焦了，所以我用鼻子在房子里嗅来嗅去，想知道什么东西烧焦了。但是渐渐的，味道越来越浓，我突然意识到我的饭糊了。我立刻跑到沼气灶前，迅速关了火。锅里的气用完了，我迫不及待地打开盖子。一股火辣辣的味道扑鼻而来，米饭全黑了。我怕我妈发现了会骂我，就把饭倒进马桶里洗锅。

妈妈上班回来做饭，也没意识到我刚才做饭了。我趁机问我妈做饭的钥匙，我妈详细告诉我方法和需要注意的地方。然后我意识到我放的`水太少了。

然后有一天，我趁家人上班的时候偷偷做饭。这次，我学到了最后一课。这次按照我妈的教导，水和米的比例是1:2。水烧开5分钟后，我关了火。当煤气耗尽时，我打开了盖子。啊，真香！我赶紧去碗里吃饭.像大人做的一样好吃。

努力是有回报的！终于学会做饭了，太好了！

在家做饭心得体会篇十

前几天，老师告诉我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好!

平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。

首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，需要的工具是一把刀和一个锅，还需要些调料有盐和味精，还有糖。

做好材料的准备工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色均匀，分不出蛋黄和蛋清。

接下来在锅里倒入少量的油，打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿继续翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的'口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，现在是自己亲手制作美味的菜，我觉得更香了。我真高兴，我会做菜了!

我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”

我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。

我希望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。

在家做饭心得体会篇十一

说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚；有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻；有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。 人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。

怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的印象之后，我们会在和他（她）接触中注意倾听他（她）说话的语调，观察他（她）行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他（她）阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他（她）产生好感，与之成为朋友、知己；也可能会因为他（她）邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他（她）敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重；那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。

我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。

一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。

在家做饭心得体会篇十二

今日我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起来，妈妈走过千里之行，始于脚下。

来说：“要当心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。

妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈：“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，必要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!

在家做饭心得体会篇十三

今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。

早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的拿着钱，购买我要的`食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了，那就是煎鸡蛋，我轻手轻脚的打开电磁炉，按着妈妈说的，等锅里的水都没有时，倒入少许的油，把电磁炉调成小火，我好怕油会烫着我，小心翼翼的打开鸡蛋，第一个鸡蛋掉入锅中，油有些溅出，鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时，我把手放低了些，这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊，终于，鸡蛋熟了，我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后，我把生菜洗好，把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了，我把第一个给了妈妈，妈妈很开心呢，说我做得很好，这是我第一次做饭呢，很有成就感，但又一想如果让我天天做，顿顿做，我会不会烦呢?看着妈妈，心想：妈妈一日三餐为我做饭，还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!

在家做饭心得体会篇十四

做饭是一门独特的艺术，同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪，我们可以品味到美食的魅力，也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中，无论是学习烹调技巧，还是体验烹饪的乐趣，都给我留下了深刻的印象。下面，我将分享我对做饭的心得体会。

首先，做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中，看着一碗素食的原材料，我不觉得这是一种繁重的任务，而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中，我可以根据自己的口味和偏好，加入或减少一些香料，或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力，每次为家人或朋友烹饪时，我都能感受到他们的喜悦和满足。

其次，做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意，就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践，我逐渐明白了这一点，并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果，也在其他领域起到了积极的影响。

另外，做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中，有不少是富含营养的，而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭，我接触了很多新的食材，并了解了它们的特点和功效。例如，某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维，能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置，选择优质、新鲜的食材，确保食物的华丽和营养。

最后，做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时，都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具，更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭，我可以用美食来表达我的关爱和思念，让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。

总之，做饭是一门独特的艺术，它不仅能够为人们提供美食，也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭，我不仅能够展现自己的创造力，也能够培养耐心和细致的品质，关注健康和营养，同时也能够表达我的情感和关爱。我相信，在未来的日子里，我将继续热爱烹调，不断深化对做饭的感悟，将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。

在家做饭心得体会篇十五

每天下午去接妞妞时，都要给妞妞带包酸奶，唯有这样，她才会开开心心地在学校玩一会儿，然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿，妞妞有些惊慌地跑到我们面：“妈妈，西瓜，西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了！”边说，边寻找词汇好助力自己的表达，还一边看我的脸色，害怕我批评她。

我笑着说：“掉了，你把它捡起来就行了嘛！”

妞妞听了我的话后，很受鼓舞，一溜小跑着到了阳台上，去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿，妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了：“妈妈，看我！”

我的天！妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞，然后把小胳膊钻进洞里，直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上，过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团，妞妞伸手就揪走了一大团面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她还蛮有理地说：“我要多一些！”

没办法，让她去吧！我站在高处的橱柜上揉面，妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了，妞妞见我拿擀杖，马上又要拿走了，我和她商量说：“等妈妈把这团面擀好，妈妈就给你用，好不好？”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后，就递给了妞妞，妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候，妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖这件事上，懂得了与人合作，于人于己都很有利，非常好！

看到我在面团上撒一些面波，她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼，妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说：“妈妈，你看圆圆的，大大的！”“是啊，你真聪明！”

“妈妈，看，我搓的手镯！”

“呀，真不错，妞妞的手镯圆圆的，小小的，粗细均匀，真漂亮！你太棒了！”我发自内心地赞叹道。

“妈妈，看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来，做成了大小均匀的小圆片了，动作是那么地娴熟、麻利，神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形，我做了一个三角形，让她认，她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出来，结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中，我的油饼做好了，妞妞也玩得满头大汗了，洗洗小手，擦把脸，妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。