最新食品的创新创业项目计划书范文（13篇）
一个成功的计划应该能够帮助我们实现预期的结果，达到我们的期望。写计划时要尽量简明扼要，避免冗长和复杂的表述，便于理解和执行。阅读一些计划范文，可以帮助你更好地理解和运用计划的重要性和方法。
食品的创新创业项目计划书篇一
成立南山旅游食品开发有限公司，提议中公司，为来南山礼佛的客人提供干净、卫生、便携式的素食点心（以下简称素点）。创立南山素食品牌，实现南山素食文化产业化。
素点食品系列开发包括：
大众型：绿豆素饼、椰子素饼、南瓜素饼等，可随时取用，售卖起点低，一般人都可以接受。
中档礼品：“招财佛手”（拟用名）便携式外带礼品。
精美礼品：“南山不老酥”深度挖掘南山长寿文化，“南山不老酥”意取寿比南山不老松的谐音，主推生日聚会市场。使系列食品成为即是极具地方特色的佛家小吃，又是朝山礼佛、馈赠亲友的佳品。
2.1概述：
南山景区年接待量目前已突破二百万人次，游南山、网络上的旅游攻略和导游推荐，素斋不可不吃，它是客人对佛教文化最实在的切身体会。
2.2市场机会：
现在提供素斋的餐厅主要有惮悦苑、缘起楼、南山迎宾馆素斋餐厅，经过近十年的经营，现已积累了一定的知名度，但素食产品的供应，从整个景区全局的角度来看，虽存在服务缺失，服务形态过于单一，上述餐厅主要提供午餐时段店内服务，虽然此时段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余时段入园客人就有可能得不到服务，而且店外服务、便携式服务、外带服务属于空白。
素点虽然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同样可以做为南山素食文化的载体，做为正餐的有益补充，让客人不拘礼节、不拘时间随时取用，即使用过素斋的客人也可以顺带几盒回去馈赠亲友，向未能亲临南山的客人传播健康绿色的素食文化，我们的产品就这一点切入市场，完善现有服务体系，为客人提供更多的选择空间。
目前国内素点品牌有厦门南普陀素点、少林寺素点、九华山素点、普陀山观音饼都属于地方性的旅游食品，最具知名度的是厦门南普陀素点。它源于素宴的点心，上世纪九十年代独立包装进入市场，经过近二十年的发展，现已成为厦门旅游特产名片式产品，去厦门旅游的客人必带几盒馈赠亲友。主要销售渠道依靠景区内销售，其它几个品牌也是近几年随佛教旅游开发而兴起进入市场，进行产业化的运用，素点的出现，有它的必然性。
以南普陀素点为例，目前景区都向大规模方向发展，团队游即便走马观花也要近二至三小时，散客时间则更长，能量流失快，在寺庙道场，客人即便饿了，也不愿意随意吃东西，所谓“拜佛吃素斋，佛入心中来”如果客人吃其它肉食品与整个景区氛围不合谐，也被其它客人所忌讳，为客人提供味美价廉的素点，即能充饥果腹又避免客人尴尬，这说明素点具有商品和文化的双重属性，做为商品它可以满足客人的饮食需求，做为文化它满足人们对僧人生活的好奇，同时还积累了千百年来佛教饮食文化的背景。
在创立之初我们借鉴南普陀的成功经验和模式，可以让我们加快发展，更好的为客人服务。降低失败风险，使产品更快打开市场。而且我们有超过其它品牌的优势，其它几个品牌仅仅依托佛教素食文化背景，而南山还有长寿文化，将两种文化融合，深度挖掘文化内涵，加强产品和文化的互动，我们就可以开发出更具竞争力的产品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次创业”的战略目标。
我们将目标客户群定位在以下几种类型：第一种是吃过素斋，并对素斋或素点感到满意，客人顺带几盒馈赠亲友；第二种是因行程错过饭食或时间安排不够吃一顿正餐的客人，品尝几块素点做为弥补；第三种是无消费素斋能力的客人，品尝素点体验素斋文化。
在发展成立初期，主要采取零售方式。推广售卖起点低的大众型素饼，以景区内现场销售为主，针对不同顾客，结合空间布局，形成销售的核心区、特定区和多个销售点。
在素斋餐厅点心食谱中增加素饼，在餐厅环境内张贴宣传海报，通过适当的.引导，让客人第一时间免费品尝到刚刚烘烤出炉的素点，主打产品为绿豆素饼，它在口感上鲜香酥脆、不甜不腻、入口即化，既能补充能量，又消暑清热，让客人对产品形成初步的认知。在惮悦苑、缘起楼设立专卖点，以惮悦苑、缘起楼为销售的核心区域，以景区出入口为特定销售区，接近最终消费者，考虑到客人的便利和具大的客流量，让产品打入景区内每个便利店，方便客人随时购买。
加强宣传，通过立体化的宣传，扩大南山素食文化整体的影响力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游网站、旅游攻略上发贴，推广南山素点，邀请网络推手提高南山素点知名度。
口碑营销，知名的美食站，如“大众点评网”、“口碑网”上让客人参与点评，实现产品与客人互动，加深游客印象。
在醒目位置增加南山饮食文化的发展历史和相关的佛教典故，增加文学趣味性。
促销：在步行街、万豪超市等人流量大的商业中心，进行促销宣传，利用端午节、重阳节、中秋节等民间节日和浴佛节、盂兰盆节、腊八节重大佛节日营销产品。
1、公司概述
南山旅游食品旅游开发公司是一家以生产南山素点系列食品为主的企业，与首旅南山管理公司签订管理协议，以共同创建世界佛都文化名山为战略目标，实现南山素斋文化产业化。
2、公司总体战略
在五至八年内让南山素点成为三亚旅游食品的名牌产品。
3、公司使命
为消费者提供干净卫生的佛教特色食品。
4、发展战略
初期：（1—3个月）大众型素饼系列导入市场；
发展期：（3—6个月）提高知名度，建立完善销售渠道；
发展中期：（6—13个月）树立品牌形象，中档礼品导入市场，完善销售模式；
完善期：（2—3年）进一步完善销售渠道，产品推出节庆产品，进入三亚地方市场；
长期：（3—10年）扩大市场占有率，加大投入，狠抓质量，持续宣传，力争成为“中国名点”。
保证产品质量，开展多种档次的产品，使之适用不同经济层次的客人，在突出核心产品的基础上，生产多种口味供客人选择，不断创新，不仅供应有形的食品，更重要的是代表我们尽善尽美的服务，和关注健康长寿的理念。
包装：
采用标准化包装。在统一标识的前提下，不同的产品、规格采用易于识别的不同包装，拉开档次空间，方便顾客的选购、辨别与使用。
服务：
导入期：通过培训、交流的手段提升服务人员的服务水平；
成熟期：服务人员宣传产品理念，让客人理解产品特色特点。
单一品牌，建立商标保护网。提高美益度，建立良好的公众形象。
生产管理：
生产要求：
工作人员：最优秀的生产技师、面点师。
导入期在南山景区内，扩大生产后在三亚选址，这样可降低生产成本，包装后运入景区销售。
本人愿个人出资，南山景区管理公司以品牌入股，并进行产品监管，股份划分商议后决定。
食品的创新创业项目计划书篇二
在这个人才至上的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。
当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此，我打算建立一个以时尚服装为主体，各种饰品，纪念品，日用品同时经营的便利店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展!
这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
2、我校大部分大学生来自农村，中等消费水平居多，经济非常好的不多，学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城，很多时尚服装只有专卖店有，这给我们出了很大难题，无奈之余只有穿些朴素的服装，质量难保证，实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对 (创业指导) 我来说已经没有多大诱惑了，所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
具体项目如下:
时尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
运动鞋(以安踏为主);
运动球衣，球类，日用品，伞，等。
古城烙画，披肩等丽江特色产品(可作为促销赠送品)
2、互利原则:在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;
3，诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题，做好售后服务工作，保证诚信经营，一切为了顾客。
所有在校大学生
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会，大学生对产品的质量绝对有顾忌，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
6、大学人口庞大，是一个密集型的小镇，消费能力绝对可观，过生日，同学聚会，老乡聚会，男女约会等天天都有，而现在学校还没人帮助策划这些，如果能抓住这一市场还是有发展潜力，不用成本，还可增加些额外收入(有待研究)
5、设备上:需要台电脑、打印机、复印机(打印复印一体机)
2、分配:
2)每月提成分配标准:按业绩分配，具体待定
待定
在服务过程中出现货物积压，应完善退货机制，作好一切促销准备，保证只赚不亏
预计投入:初步预计投入3000元
资金分配:打印复印一体机预计投入〈=1000
服装进货量预计1500元
其他货物预计300元
赠品预计200元
以上分配视资金而定可做调整，比例不变。
食品的创新创业项目计划书篇三
投资预算是指在建设项目整个投资决策过程中，依据已有的资料，运用一定方法和手段，对建设项目全部投资费用进行的预测和估算。投资预算有具有较强的综合性和概括性，是创业计划前期的综合性科学化分析，是项目建设不可或缺的重要组成部分。
平安烟酒实体店的投资预算主要由门店租金、货架店招、营业证件、店面装修、基本设备、人力成本、进货成本、其他费用等八大因素组成。
2.门店押金。一般按2-3个月的店面租金作为押金，约5000元。
3.门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3-8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。
不包括转让费，以上合计3万元。
1.商品货架。一般需要6-8组货架，每货架费用约1000元，合计8000元。
2.门店招牌。一般不超过800元。若加上夜间灯箱或闪光灯，则需1000元。
以上合计9000元。
1.个人健康证。带上夫妻俩人的个人证件到所在地的卫生防疫部门进行身体检查，办理个人健康合格证。
2.卫生许可证。拿到健康证后去卫生局申请办理卫生许可证。
3.营业执照。带上卫生许可证、负责人身份证、经营场所的房产证明复印件、租赁合同原件、复印件各一份、照片到当地工商局所办理营业执照。
《食品流通许可证经营场所现场核查登记表》交回当地工商局所打印《食品流通许可证》。
5.酒类零售许可证。携带营业执照副本原件及复印件、租赁合同原件及复印件(不小于20平方米)、法人身份证原件及复印件、《食品流通许可证》、酒类零售许可证申请表、申请酒类零售许可证承诺书去当地工商局所办理。
6.烟草专卖零售许可证。申请办理烟草专卖零售许可证的条件：有与烟草制品零售业务相适应的资金、有与住所相独立的固定经营场所、符合当地烟草制品零售点合理布局的要求，不得设臵在中小学校旁边。带上工商执照复印件一份、经营者房产证复印件或房屋租赁合同复印件一张、经营者身份证复印件一份、一寸免冠彩色照片一张、店面带牌匾四寸照片一张、书面申请书到当地烟草局办理。
7.税务登记证。办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证。个体办证者携带本人身份证原件，到税务分局领取并填写《个人税务登记表》，附带工商执照副本原件，到“税务登记”窗口办理税务登记手续。
视情况对店铺进行翻新和装修，包括地板、墙壁、平顶、灯饰等方面所需的人力、材料费，不超过8000元。
包括保险柜、柜台、桌椅、电脑及配件、扩音机、打价器、清洁材料、饮水器、收银机、刷卡机、射频机等。
其中，保险柜1500元，柜台2000元，一桌六椅1000元，电脑及配件4000元，打价器、清洁材料、饮水器、收银机、刷卡机、射频机等1500元。
以上合计1万元。
人力成本是以工资为主要的直接费用和饮食、奖励、休假等间接费用之和。本店的人力成本主要包括人工工资估算、伙食费和其他开支。
人工工资按人均2000元月薪计算，一人一年2.4万元。伙食费按每月600元计算，一年有7200元。其他开支按每月150元计算，一年1800元。
以上合计3.3万元。
烟草进货：初期烟草进货要选准品类，可根据乐平当地消费者爱好，选定几十种烟进货，每种进货2条，平均每条成本按200元计算，则30种烟的进货成本为1.2万元。
经销商或供应商在店铺铺货，可以节省资金。酒类按12个品牌计算，每个品牌有2种，每种2箱，每箱平均成本300元，则酒类进货成本1.4万元。
以上合计2.6万元。
其他开支诸如车费、物流费、配送费、水电费等，一年下来按5000元计算。
因此，平安烟酒项目投资预算一年总费用约12万元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分费用，则保守费用不低于8万元。所以，至少要准备10万元的项目启动资金，以备不时之需，并用于资金周转和其他开支。
一个建议：开烟酒专卖店，最好要准备一辆载货型车辆，比如三轮电动车，用于酒水送货。一旦缺乏车辆，那么在商品配送方面，很困难。没有配送工具，烟酒店的售后配送以及后续支撑方面将出现一系列问题。
食品的创新创业项目计划书篇四
xxxxx。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
以湘东地区的农家风味为主
280~350m2
xx
4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。（但具体要看店铺的布局）
2、装修设计费用：800元
3、装修费用：
a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用：
a、3台5p的空调，包厢4台小1p空调，共元（也可能使用中空调）；
b、十把吊扇或壁扇，共3000元，
c、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
d、厨房用具，共4.5万元；
e、桌凳，共5000元；
f、其他（请见清单），共计2000元，
g、自动洗衣机1台，1000元
6、其他不可预计费用，2000元
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2、大厅说明：
b、墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3、大厅：5个人，每四张台1个
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300m2共计600元/月
2、排污费用：600元/月
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）
4、人员费用：
5、折旧费用：
6、原材料：a、原料，共元/周
7、其他不可预知费用：1000元/月
1、坚持两个特色：
a、绿色健康食品；
b、湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新：
a、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
b、跟季节变更，及更换菜品
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
1外部风险
随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的.管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施
（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
（2）严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
（4）进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
（5）与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
食品的创新创业项目计划书篇五
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶 物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶 物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶 物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的'消费需求，同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：
1、学会品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、调味份量与时间；
4、设备的应用与调味火候；
5、调味手法；- px
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包装要求；
8、奶茶的变化(包括样变与质变，比如：拉花。
食品的创新创业项目计划书篇六
为了加快“三厨食品”项目迁建工作步伐,促使项目早日建成投产并进一步提高产品知名度,以实际行动落实“项目建设年”的工作部署,根据有关会议精神要求,制定此工作方案。
为了加强对项目迁建工作的领导,区委、区政府决定成立“三厨项目”推进工作领导小组,组长由区政府副区长担任,副组长由区政府调研员,副调研员、府城镇委书记担任;领导小组成员为区商务局、区科工信局、工商分局、国土分局、规划分局、府城镇政府、三厨食品公司等部门负责人。领导小组下设办公室、项目用地组、项目建设组、政策扶持组和项目督办组。
(一)办公室。牵头单位:区商务局,配合单位:区科工信局、府城镇政府;
(二)项目用地组。牵头单位:府城镇政府,配合单位:国土分局、规划分局;
(四)政策扶持组。牵头单位:区科工信局,配合单位:工商分局;
(五)项目督办组。由区重点项目办公室具体负责。
(一)办公室责任:负责协调项目迁建过程中出现的问题,做好保障服务工作,及时向区领导报告项目进展和存在问题,按区领导指示组织召开推进项目的专门会议等。
(三)项目建设组责任:负责迁建项目的规划设计和建设工作,协调解决好项目自身存在的问题。
(四)政策扶持组责任:负责研究制定扶持企业发展的政策规定,争取市科工信局支持该项目建设,特别是争取政策配套的资金支持。
(五)项目督办组责任:负责监督项目各项工作的落实,督促各工作组提高工作效率。
为了确保“三厨食品”迁建项目于今年9月前建成投产,各项工作须按如下时间节点完成:
(一)项目用地工作:月底前落实项目迁建需要的土地,34月底前办理好租用土地的手续。
(二)项目建设工作:4月底前完成项目的设计工作,5月份施工队进场施工,8月底前完成项目厂房及配套用房建设。
(三)项目搬迁工作:9月底前,三厨食品公司搬迁到新的生产基地办公和生产。
(一)定期汇报制度。本项目实行半月报制度,每半月要向区委、区政府主要领导报告项目迁建工作的进展情况和存在问题。
(二)重点督办制度。区重点项目办公室将“三厨食品”迁建项目列入重点督办的范围,定期对各工作组完成工作任务情况和项目进度进行督促检查,对工作任务完成较好的予以表扬,工作任务完成差的进行通报批评并限期整改。
食品的创新创业项目计划书篇七
同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复，本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
*企业的宗旨(200字左右)*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括：
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容：
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程，*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本，*利润的来源及持续营利的商业模式*生产经营计划。
主要包括以下内容：
1、新产品的生产经营计划：生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况，劳动力和雇员的情况，生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
*目标市场，应解决以下问题：
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析，应该回答以下问题：
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?*竞争分析，要回答如下问题：
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?3、可能出现什么样的新发展?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销，你的市场影响策略应该说明以下问题：
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况，主要包括：
的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)
*外部支持：公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容：
1、过去三年的历史数据，今后三年的发展预测，主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书2、投资计划：
(1)预计的风险投资数额
(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排
(3)获取风险投资的抵押、担保条件
(4)投资收益和再投资的安排
(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排
(6)投资资金的`收支安排及财务报告编制
(7)投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额，团队出资情况，资金需求计划，为实现公司发展计划所需要的资金额，资金需求的时间性，资金用途(详细说明资金用途，并列表说明)
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。*投资与收益
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
*目前资本结构表
*本期资金到位后的资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解，资金上、管理上的支持程度等)
八、投资者退出方式
*股权回购：依照本创业计划的分析，公司对实施股权回购计划应向投资者说明
九、风险分析
*企业面临的风险及对策
十、其它说明
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。*创业计划书内容真实性承诺。
食品的创新创业项目计划书篇八
我们是理想主义者。在物欲横流两级分化的社会，我们着力打造“现代的桃花源”、“中国的乌托邦”，致力于缔造“共同消费、共同创业、共同学习，共同享福”的实体——“幸福部落”。“幸福部落”分为创业盟、互助盟、快乐盟三大板块，中小学课外辅导就是我们创业的首选项目。
二.项目简述
据统计，我国有2亿多中小学生，大约有40%学生家庭寻找课外补习，就是8000万个，以一人单次花费1000元计算，大概有800亿市场规模!“望子成龙”、“望女成凤”的悠久传统和逐年递增的升学压力，令90%的父母和学生都迫切需要1对1课外辅导服务。
西安市现有中小学生50余万人，其中参加社会辅导班的3.5余万人。我们发现：社会辅导班多在各重点学校和大型社区，每个辅导班大概100平米，主办者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承担孩子的学习辅导工作。但是孩子们仍然有课外辅导的需求，而辅导班的设施设备都是合格甚至是优良的。
性化辅导为重点，让珍珠闪闪发光，再连锁经营，把珍珠串起来，缔造一个覆盖全国的课外辅导强势品牌。
我们当然是在一个辅导班试点，开始只是城市的一角，但是“星星之火，可以燎原”，接着是一个城市，几个城市，继而是全中国。
与其他培训机构相比，我们用最小的成本，实现了连锁经营的优势;直接将优质教育送到学生家门口，取得了地理优势;同时，我们在每个城市设置一个分公司总部，作为教师培训管理中心，教师集中到总部培训，到各个“珍珠校”授课。这样就充分利用了物力、人力，节约了成本，降低了风险。此外，为了增强核心竞争力，我们将打造在线学习的平台，成立南山超限教育研究所，将教学、教研和it技术结合起来。
三.目标市场概述
小学到高中各年级学生均是我们的目标客户。
肄业班学生主要采用小班化培训。
肄业班部分富裕家庭的学生采用“1对1”个性化辅导。
初三和高三是主要的目标客户群，采用“1对1”个性化辅导模式。
四、项目优势及特点
传统“家教”和“补习班”作坊式经营，缺乏系统性和规范化五大优势：
1.珍珠校低成本快速扩张优势——易于实现规模效益;
3.差异化产品优势——南山超限教育的成果领先于时代，补救时弊，必有奇效;
4.质量保险的教学效果优势——实力决定效果，实力是承诺的后盾;
5.学生和家长一体化培训的联动优势——1+1大于2的系统优势;
6.全国性教育连锁品牌的运营经验优势——管理出效益，管理出品牌。
珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快;劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲;赏识激发、演讲启发、因材施教、习惯为王，四大绝招可以凸显南山超限教育的品牌魅力;质量保险给家长定心丸会招来大量生源;家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍;集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。
五、利润来源
盈利模式——学生培训收费、家长培训收费、网站会员费、新奇学具经营。学费每年分为四期：暑假、平时、寒假、平时。每期辅导40小时，平均学费50元/小时，共计元/期，8000元/年，每名教师可带15名学生，每名教师每年可获得学费12万元，工资、奖金及其他成本除去5万元，公司净利润7万元。国内成功的教育企业如学大教育教师总数超过了4000名，他们的平均学费150元/小时，每年的学费收入达到了5亿以上。
六、投资预算比较
投资教育具有投资资金相对较少、利润回报率较高、投资风险相对较小、社会地位高、现金流良好等显著特点。
按照一般课外辅导机构投资预算，一个教学点需投资约10万元左右。其中办公场所租金3万/年，装修费用5千元/年，办公用品1千/年，水电费2千/年，员工工资3万/年，宣传费用3千/年，流动资金10-20万/年。
我们采用“珍珠校”模式，启动资金可以减少2万万元，如果同时启动5个以上，发挥规模优势，每个点在7万元以内便可启动。
七、合作融资方案
1、面向辅导班机构和家教机构的合作模式：
我方：提供培训项目、提供师资及教师教学计划、提供教学计划及培训教材;对方：在不影响正常教学秩序的前提下，提供可使用的现有教学场地、提供现有教学设施及设备、配合做好招生宣传及咨询工作。培训费用分成。
2、面向投资人的合作模式
投资人提供培训场地，以公司适当股份作为回报。
3、直接融资
主要面向公司员工融资，且须控制融资数额。
八、财务分析
我们的目标是：
第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生;
第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，2000名学生;
第一阶段：第一年
年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。
第二阶段：第二年
年培训人次2000人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。
第三阶段：第三年
年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。
第二部分：机构名称及产品
一、名称——南山超限教育(西安)教育科技有限公司
20世纪初期，著名心理学家威廉詹姆斯研究发现：一个普通人90%的潜能都处在
沉睡状态，只有10%的能力在发挥作用;心理学家奥托的研究结果说明：一个人所发挥出来的能力，只有他全部能力的4%，还有96%的潜在能力没有得到开发利用;科学家伊凡叶夫莫雷夫在表达人的潜能时说：我们如果能够迫使我们的大脑达到50%的工作能力，我们就可以学会40种语言，背诵整套百科全书，获得12个博士学位;科学家维纳说：即使作出辉煌创造的人，在他一生中利用自己大脑的潜能还不到十亿分之一。科学家的研究成果充分说明：我们不但具有巨大的成功潜能，而且我们的成功潜能没能得到有效的开发利用。
我们把这一科研成果融入教育思想，提出了南山超限教育理念。“南山”即陶渊明悠然现南山之意，寓意快乐。“超限”，包括超越主观极限(即心理、智力以及体力极限等)，也包括超越客观局限(即社会历史和自然环境局限等)。极限(或局限)从来都不是绝对的界限，人的一生其实就是不停地在各种相对的限制中奋力拼搏，然后又在不停地超越各种限制中生存和发展。拥有坚韧的意志和充分发掘了潜能的人，最终能突破和超越更多的限制，从而成就辉煌的业绩。在生活中，“超限”既不是空谈，也不是神话，我们身边就有很多活生生的例子：在发生火灾的情境下，一个人可以把需要两三个人才能搬动的保险柜移到安全地带;一个体弱的男孩，紧急关头，为抢救压在车下的母亲，一个人可以把车抬起。因此，“南山超限教育”，就是在快乐的基础上突破和超越一切阻碍人的发展的主观和客观的限制，最大限度地发掘人的潜能，使人的发展达到最大最优的教育。
南山超限教育是我们开展中小学课外辅导的核心竞争力;推广南山超限教育，是我们机构的崇高使命，而西安就是我们梦想起航的地方。
二、对象——中小学生、家长、辅导班机构。
三、产品——南山超限教育培训，包括演讲训练、课外学习辅导和人格塑造、家长培训、高新特学习用品和学生用品。南山超限教育的四个特征是：
赏识激发：“人皆可以为尧舜”、“人皆可以成天才”。赏识是教育的最大奥秘。绝大部分孩子的学习不是方法问题，而是态度问题，而我们的赏识法宝可以解决态度问题。
演讲启发：口才是智慧的金钥匙，演讲是成才的催化剂。说服力领先是我们最独特的教学法。
因材施教：适合的就是最好的，个性化教育手段是我们的杀手锏。
习惯为王：习惯是教育的最高境界，由心理专家、生理专家、辅导专家、、家庭教育专家、名校学子组成的养成团队，将彻底把“授之以鱼”变成“授之以渔”。家长培训是南山超限教育的重要内容。家长不经过任何培训就上岗是中国教育少慢差费的重要原因。孩子的成长，往往成也家长，败也家长。只培训孩子，事倍功半;同步培训家长，事半功倍。家长培训以游戏体验、集中训练、专业引领、感悟分享、深层探讨、互动共进为基本形式展开。
第三部分：市场及swot分析
一、目标市场及市场容量分析：
国内基本的市场状况
中国教育市场需求达到6000亿元，则为6500亿元以上，教育支出突破万亿元大关，以10%的比例高居家庭消费需求第一位。近年来，中国教育培训市场呈现强大的资本整合力，据某分析机构的公开统计数据显示，20全年发生在教育培训行业的投资事件24起，涉及投资金额4.26亿美元，相比202.50亿美元的投资额，增幅达90.4%。其中年下半年投资额2.84亿美元，相比上半年增幅达29.6%。无论从数量，还是已投资规模来看，在整个2011年当中，教育业可以算得上是金融风暴之下，风险投资保持逆势高速增长的少有行业之一。
全国中小学课外辅导市场是最受投资者关注的细分市场，目前，中国有超过70%的中小学生选择用课外辅导的方式来弥补学校教育的不足，而大考冲刺阶段的学生选择课外辅导的比例更高，其中愿意拿出上万元为孩子买单的家长竟占到调查总数的1/3。仅年一年，就有6家中小学课外辅导机构获得总额7000万美元投资。约占教育行业投资总额的近30%.“按70%的比例计算，仅在中国各大城市，就有4000万~5000万的中小学生参加课外辅导，即便平均每年每人只花费1000元，这个市场也具有400亿~500亿元的规模。”上海精锐教育创始人张熙说。世界银行曾发表报告称，中国从小学到大学的学生人数占世界的17%，但是教育市场价值却只占2%。从这一报告来看，中小学教辅的市场开发尚处于起步阶段。目前在国内，中小学教辅市场已初步形成巨人教育、学大教育、卓越教育三家“巨头”企业。2011年，三家企业分别获得了3000万、2000万、1000万美元的投资。这三家企业的成功核心各有不同：“巨人教育”走的是全面化道路，课程从奥数、体育、英语等一应俱全;“学大教育”则通过“1对1个性化辅导”模式，满足了高端家教市场的需求，目前已在全国开设了80多个学习中心，营业收入达到了3亿元;在广东地区品牌第一的“卓越教育”则专注文化课培训，尤其在中学课程辅导上尤为出色。
“富二代”培训市场很大。成都三原外国语学校最近招了一个少年mba全球企业精英班，7万元一年的学费，“培养未来的企业领袖和行业精英”的目标，使它有了“富二代班”的别称。《胡润百富榜》公布的数据显示,全国有82.5万个千万富豪和5.1万个亿万富豪。“富二代”成为今年的流行词汇，始于今年5月杭州一男子在人行道上被飞速行驶的跑车撞死，由于肇事者胡斌的“富二代”身份，舆论开始探讨“富二代”身上体现的爱飙车、爱闹事、爱炫富等各种恶行，进而反思“富二代”教育的缺失。随着中国经济的崛起，富裕起来的家庭越来越重视子女的教育问题，出国留学和精英教育成为大多数家长的选择。但“富二代”涌现出懒散、自私、没有责任感等各种问题，说明现有教育方式显然不够，围绕着“富二代”的教育还有待深化，培训的市场将是一片蓝海。据广州一大型教辅机构负责人介绍，他们每年招收不少“富二代”学生，有些是总经理、董事长的孩子，数量可达五分之一至四分之一，这部分孩子的辅导费用少则两三万元，高的达到七八万元。而据雇主都是家产上千万元的某家庭教育集团负责人介绍，保教师月薪一般三千到五千元，一些好的保教师月薪是不封顶的。
目前，纷乱繁杂的中小学课外辅导市场正在走向三分天下的局面：家教、本校
教师补习班和独立辅导学校。但从发展趋势上看，由于国家明令禁止“校中校”及学校内开设辅导班，大学生家教又难以产生专业化、规模化的经营模式，专业的教辅机构将是唯一能够统一中小学教辅市场的势力。
过去3年里，一批崭露头角的教育企业高速增长，平均每年增长100%以上，有的甚至达到500%的增长率。教育企业拥有良好的盈利能力和现金流，从利润率上看，成熟的教育培训类公司利润率在15%~25%之间，而高端培训的净利润可以达到35%~40%.从目前的发展状况看，中国的教育培训业尚处于起步阶段，虽然教育培训机构已有近万家，但资金规模超过10亿元的屈指可数。教育培训业，还是一座尚待开发的“富矿”。与发展已经比较成熟的it培训、英语培训、emba培训相比，早教、中小学教辅、职业培训、网络教育、民办学校等细分市场，有着很多投资进入的新机会。业内人士观察，未来10年，碎片状的教育市场将逐渐聚合为几个巨头，现在能够在教育价值链上找到自己的位置，并及时吸引到资本的50家企业占整个市场的80%.伴随政府管制、人们的价值观和生活水平的变化，教育领域还会有更多的机会和模式冒出来。
二、市场发展空间分析
1、就消费需要方面来看，中小学课外辅导需求较大，同时需求也呈现出分散的不集中的特点。目前西安的课外辅导机构就远远没有满足学生和家长的需求。随着陕西省省高考改革的推进，陕西已经实行新课标，在这样的改革政策下，课外补习将会有更大的需求，各位家长越来越重视教育，并且家长对子女的教育投资向来都很“慷慨”，因此抓住机遇成立一家专业化的课外补习培训机构，是不错的选择。
部门批准，也没有经过工商行政部门注册，根本就是不具备经营家教资格。学大教育全国营业额大约3个亿、创思教育营业额不足5000万、广州卓越教育培训中心作为本土机构在广州佛山等地的营业额大约5000万。最知名的几大教育培训机构加起来的市场占有率也不足10%。
3、从概念上来看，家教为家庭式教育，事实上社会上大量补习班、培训班一定程度上“抢”了家教的市场，分流了不少客户资源。
4、目前，基于市场竞争现状及竞争下散、小、乱的无序特点，家教市场已呈现出明显的信任危机。.因为行业的不规范操作和声誉较差，造成了部分学生和家长持观望态度。
5、从趋势上来看，目前大家都已经意识到传统的“中介型”家教所具有的局限性以及市场细分的趋势，也都在努力对自己的业务进行横向的发展。此外，还出现了“合同家教”，即家教有效果家长才付钱。
三、swot分析：
(一)优势：
1、珍珠校模式投资是非常小的，与辅导班机构合作互补性也很强，复制会很快;
3、劳动入股，教师成为股东，这一绝无仅有的模式会激发起冲天的干劲;
4、质量保险给家长定心丸会招来大量生源;
5、家长培训与孩子培训同步进行将事半功倍;
6、集疯狂英语、赏识教育、少年演讲家、学大教育等大品牌管理经验之长也令南山超限教育走上发展的快车道。
(二)劣势：
1、时间劣势。在课外补习方面，学生必须在学校读书，因此只能周末和晚上参加课外补习，降低了我们的盈利能力(暑假和寒假除外)。
2、公共关系劣势。我们在政府关系方面缺乏人脉，但是在教学过程中却能接触
到实力强大的学生家长，因此我们可以充分利用。
(三)机会：
西北目前为止还没有特别知名和专业的课外辅导机构，有利于公司抢占市场和公司品牌建设;陕西省实行新课标，从政策层面扩大了课外补习的市场需求和容量。
(四)威胁：
项目推出后无疑会带来模仿者，它们主要来自于现有辅导班机构、家教机构、新加入者这三个方面。它们都有各自的优势，同时也有其劣势。
现有辅导班机构有生源，但举办者普遍文化水平不高，而且规模小，办家教难以保证水平，也没有规模效益。他们会是最先发现我们的商业模式的，也能最快发现我们的好处并仿效。但因开展这一项目需要的文化背景，这可能使他们望而却步。家教机构已有庞大的生源群体，但因其受固有模式的影响，所以很难牺牲既得利益和放弃自有场地优势去追随我们。
新加入者资金充足，但没有生源。这是最需要看重的，因为他们是有备而来的竞争者。但因为发现得稍迟，所以将会失却占领市场的先机。而且我们建设“共富主义”的思想高度是很少有人企及的，如果是同道，我们就毫不犹豫地合作。可以说，体制优势将会是我们最主要的竞争力。
虽说任何项目都有风险，但不得不说，本项目的风险系数确实很小。
首先，没有客户不认同的风险。这是一个必需消费项目，市场容量很大，又鱼龙混杂，我们做教育经验丰富优势明显，培养大学生也容易上路，产品不愁销路。其次，投资小。珍珠校的模式利用的是闲置资源，进可攻，退可守，没有入不敷出甚至投资“打水漂”的风险。
还有，中小学课外辅导是劳动密集型、知识密集型产业，只要劳动，就有收入，无效劳动的可能性很低。
当然，项目在开展过程中还是存在一定风险的，这主要来自于竞争风险。第一，辅导班机构不合作。这可归入市场推广的问题，同时注意到这个风险也就说明开展工作时自然有解决方法。
南山超限教育的管理构架初期是：在西安设立总部，下边是各城市分部，分部下再设置教学点。每个分部都有独立的教学系统，同时还有教研中心来控制指导教学过程和教学质量，有学监监督考核教学质量。
我们创业的策略是“控终端，做趋势;小投入，大布局;巧整合，妙借力;抓文化，建团队。”
一、“控终端，做趋势”战略
中小学生课外辅导是一个趋势行业，中国的近邻日韩两国先行一步，把这个市场做成了各路风投眼里的香饽饽。一份来自日本的报告显示，24%的小学生和60%的中学生参加过辅导，大约70%的学生在即将中学毕业时接受过辅导，早在课外辅导市场就已经达到140亿美元的规模;而韩国私人辅导机构仅年收益就达到124亿美元，约相当于韩国国家教育预算的56%。至于一直把教育视为重中之重的中国，其教育产业前景有人用“深不可测”来形容。随着中国全面小康建设的进步，教育发展是必然趋势，而中国人“望子成龙望女成凤”的传统观念以及升学和就业有增无减的激烈竞争，只能使教育培训行业越来越火。但是，目前课外辅导市场竞争已经开始白热化，只有控制终端、塑造客户忠诚度，才能站稳脚跟。控终端，一靠产品，二靠服务，三靠联合。
南山超限教育产品的开发要突出差异性、有效性、品牌性。“人无我有，人有我优，人优我特。”它从中小学教育实践中产生，又集中了疯狂英语、赏识教育、学大教育等品牌的优势，应该是能够不负众望的。
服务靠队伍，队伍靠管理，管理靠人才，人才靠培养。我们具有丰富的队伍培养经验，打造一支专业化的队伍，提供高品质的服务，是毫无疑义的。
联合就是力量。我们通过消费股东制度的设立，可以解决好与消费者的长期合
作互利共赢问题，从而使终端不断得到巩固加强。
二、“小投入，大布局”战略
没有大资本、大后台、大技术，有创业机会，能不能创业成功?
答案是肯定的，白手起家的成功案例不胜枚举。比亚迪王传福就是一个最新的例子。
但是我们需要尽可能减少投入，也就是减少风险。所以我们提出了“借鸡生蛋”“借
船出海”的“珍珠校”模式。与一个面积120平方米的辅导班机构合作我们可以节省投入数万元，只需要“小投入”即可开办;如果把西安辅导班机构1000家中的10%纳入，100粒珍珠就可以成串，如果再扩大到其它城市，“大布局”就大功告成了。
我们的目标是：
第1年搞试点，在西安发展珍珠校5家500名学生;
第2-3年打基础，在西安发展珍珠校20家，2000名学生;
第一阶段：第一年
年培训人次500人次，平均学费3000元/人，年总营业额150万元，年利润50万。
第二阶段：第二年
年培训人次2000人次，平均学费4000元/人，年总营业额800万元，年利润300万。
第三阶段：第三年
年培训人次3000人次，平均学费4000元/人，年总营业额1200万元，年利润450万。
三、“巧整合，妙借力”战略
大凡白手起家的成功者，都是资源整合的行家，借力使力的高手。南山超限教育需要整合大学生就业和中小学生辅导两个市场的资源。
首先是建立“大学生创业联盟”，做好会员发展工作。联盟的宗旨是帮助每个大学生实现创业就业的成功。会员不收会费，五年内要发展到全国100个以上的城市，发展到100万的会员。将来，我们的会员无论走到哪里，需要办什么事情，都可以查找大学生创业联盟的会员寻求帮助。
现在大学生抱怨就业难，用人单位却在报抱怨招人难，这是为什么?原因就在于大学生没有在大学期间为就业做好准备，他们只是需要工作的人，却不是工作需要的人。大学生究竟怎样才能在毕业时轻轻松松找到一份好工作呢?世界华人成功学权威陈安之老师说：成功之路只有一条，就是准备;没有准备就是在准备失败。那么，怎样才能为将来做好准备呢?加入创业联盟就是准备。联盟将帮助会员根据需要、喜欢、适合定向，并做好知识、能力、技能、心理、经验、人脉等各方面的准备，将来能够找到一份比较满意的工作、过上自己想过的生活，实现人生全方位的成功。
我们将与各地高校的创业协会联合，提供一个月的会员互动训练，培训收100元保证金，只要在60节课中参加50课时，就可以退款。我们上课的时间是周三至周日每天晚上3个小时。地点就在各大学的教室。每50人为一个班。互动训练大异于大学平时教学，凡是需要讲的内容全都形成文字发给大家，每个人需要在课前对当天的内容进行充分的准备，课上不是由老师讲，而是由大家轮流到前面来清楚准确地复述当天需要学习的故事、案例、观点和方法。一个月下来，每个人在前面讲话的机会都将接近甚至超过100次。这样做不仅能检验大家是否已经真正理解并且掌握了所要学习的内容，同时也能大幅提高表达能力，增强自信心。我们每天都会有一个同学轮流做值日班长，负责主持当天的培训。我们的助教只有一个职责，就是纠偏。当某个同学的发言有严重偏颇的地方，可能会对大家造成误导，或者值日班长的主持严重偏离当天的主题、或不符合我们的教育理念，我们的助教负责及时的纠正。每一个会员经过培训以后都可以成为一名优秀的课外辅导老师，我们为会员提供到中小学生课外辅导机构见习试教的机会，成为南山超限教育的预备师资。经过试用合格的，可以成为南山超限教育的教师兼股东。
我们要借力使力的主要是辅导班机构。借助于他们的场地、实施设备和生源，我们就可以以小搏大，扬帆远航。
四、“抓文化，建团队”战略
团队建设，需要解决：
1、“可不可以做”的团队方向问题
2、“愿不愿意做”的成员心态问题
3、“怎么做”的工作方法问题
4、如何才能使“工作效率最大化”的操作技巧问题
4、“做与不做不一样”的规章制度问题
5、如何“建立有效的监督机制”管理系统问题。
归根结底，是团队文化问题。所以，我们需要以“三共主义”理想鼓舞人，以教
育强国责任引导人，以股份合作制度凝聚人，以全能超限培训提升人，让团队突破平庸，成就非凡;破茧成蝶，轻舞飞扬!
食品的创新创业项目计划书篇九
伴随着人们的生活水平的提高，几乎每个家庭都有个宠物的加入，养宠物的人日益增多，宠物的数量急剧增加，宠物越来越受人关注。人们相信他们的狗是生活的重要组成部分，而不仅仅是条狗。任何宠物都一样。毫无疑问，中国是个宠物大国。据中国宠物用品协会的统计，大约62%的中国家庭养有宠物，其中包括7800万只猫和6500万条狗。
因此本公司计划组建一个宠物连锁机构，名称为“小犬纯衣廊”。主要经营项目以宠物出售、宠物用品销售、宠物寄养、宠物训练、宠物美容、宠物医院等为主。
公司成立地点暂定在通州区果园南，店铺面积大约在200平方米左右，前期投资为人民币100万元。
本机构将从零做起，一步一个脚印稳步发展。待公司经营超过半年且收益良好的情况下，可以根据实际的运营增设宠物婚介项目，并聘请专门的人员进行培训，以保证工作的顺利进行。本机构旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的同时，推广科学、健康的文化。为城市爱犬居民提供一个放心安心的宠物店，为城市爱犬居民生活开拓一个崭新的消费领域。
小犬纯衣廊宠物连机构以特许连锁经营方式运营，预计十年之内在北京海淀、朝阳、丰台等地区开设20家特许连锁经营店。
1、总公司负责各个分店的人员培训
2、总部负责各个分店的vi、ci
3、各个分店必须每月向总公司汇报销售额及重大情况
4、有条件地区需进行实时联网，实时监控管理
小犬纯衣廊通州果园店建筑面积200平方米，设有寄养室、美容间、训练室、活动室等。果园店将全年开放，每天营业14小时，并且为解决上班族的时间问题，早晨6点开始营业。果园店将成为一个集众多产品和服务的宠物中心：
1、公司主营用品：
1)宠物食品：饼干、饲料、干燥鸡肉、鱼虾罐头等主粮以及宠物休闲食品
2)宠物服装：带帽防寒服、防水皮夹克、吉祥如意唐装、鞋子等
4)宠物的养护用品：指甲钳、清洁美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、宠物美容服务：
1)美体服务：洗澡、吹干、护毛、清理、剪指甲、
2)美容服务：剃脚底毛、拔耳毛、发型梳理、特型设计、修造型、染色
3)除虫服务：定期寄生虫检查、清理
3、宠物体检服务：
1)一般性健康体检
2)犬瘟筛查治疗(cdv)
3)细小病毒筛查治疗(cpv)
4)刮皮镜检、粪检等
4、宠物训练服务：
1)行为纠正：体能锻炼、环境锻炼、上下车、定点排便、禁止撕咬家具、禁止扑人、止吠、禁止咬架、禁止随意咬人、禁止上床和沙发、拒食。
2)服从类项目：随行、坐、等待、衔取、卧、立、随行中坐、唤回、前进、吠叫、敏捷障碍(其中单项)。
3)游戏类项目：装死、打滚、跳背、跳腿、钻裆、衔飞盘、握手、算术、后退、敬礼、匐进等。
4)家庭护卫：扑咬、警戒、护物、护主。
小犬纯衣廊有着“以顾客为本”的服务宗旨，本着服务爱宠人士、关心养宠人家的精神，一切从消费者的角度考虑，力求让消费者买到价廉物美的宠物用品的同时，提供全方位的各种辅助服务，帮助顾客照顾好他们可爱的宠物。我们深知，销售产品当然可以获得顾客的钱财，提供贴心的服务才真正能赢得顾客的心。
1、行业状况分析
中国的家养狗数量居亚洲之首，据统计目前中国入户家养犬总数达6000万，如果包括大量未登记狗只，中国家养犬的数量将达到1亿以上，其中宠物犬达到650万左右。中国人对宠物的饲养与宠爱使宠物市场应运而生，宠物市场主要由宠物食品、生活用品、宠物医疗、宠物美容、宠物活体销售、宠物相关服务(宠物寄养宠物配种等)组成，近几年一直处于快速发展期，过去家庭饲养猫和狗主要用于捕食和看家以及家庭简单的喂养方法，发展到现在宠物主人需要购置各式玩具、食品、用品为其宠物营造一个安乐窝，从而构成了目前中国活跃并蓬勃发展的宠物消费市场。根据中国社会调查事务所(ssic)的专项调查，中国养宠家庭平均每年花在宠物用品方面的费用达到2000元，可以看到中国宠物消费市场发展潜力不可低估。
2、市场前景广阔
目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认的五大“宠物城市”，而且未来十年，中国的宠物饲养人数将会出现爆发性增长。伴随着宠物数量的增长，围绕宠物经济产生了一系列的相关产业，如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等，这几年还涌现出像宠物婚介、宠物殡葬、宠物寄养等很新的行业。目前，国内宠物市场已进入一个高速发展的时期。随着宠物数量的增长，庞大的宠物服务的消费需求不断扩大，对投资的需求也相对日趋旺盛，中国的宠物行业将迈上一个新的台阶。
3、连锁机构现状
目前全国宠物连锁机构，大部分集中在东中北地区，至今还没有一个能够占领到国内市场10%的连锁机构。中国目前宠物连锁机构领头羊是在东中北地区的，年销售总额为600万元，但它主要是宠物美容、宠物用品、宠物寄养与竞争对手相比，本公司操作可控，服务项目较多，充分的利用本地居民为宠物消费心里。且项目的开发前期，主要在通州区，根据调查，截至目前，通州区共有27家宠物连锁店，但其中只有2家机构服务比较齐全，其余服务项目较缺少，或价钱较高。
4、消费顾客分析
互动式的养宠。消费者的消费心理也呈现以下几点特色：
3)注重品质服务：消费者更愿意选择专业和服务有保障的宠物服务机构；
4)接受文化传播：消费者愿意接受宠物文化的传播和影响。研究人员分析表明,有孩子的家庭一般养有宠物，特别是狗，通常由母亲负责照料宠物的生活，此外，单身女性也是宠物用品的重要消费群体，因此应多注意女性消费心理。
5、打造核心市场竞争力
如何打造核心竞争力，以在竞争中取得先机，小犬纯衣廊将从三个方面入手：专业的员工、高品质的货品、良好的客源维护。
1)员工要有“三心”：
爱心：首先员工要有爱心，热爱宠物，尊重生命，把宠物当做朋友。
责任心：敬业爱岗，顾客至上，用心服务。
2)货品选择保证质量：时刻牢记我们是为生命服务的，对于一般人只有猫、狗的概念，但对于饲养宠物的顾客群来说，宠物就是家人。
3)固定客源与附加服务：我们将每月出台一些促销方案，吸引更多的客户。适当时候可以成立会员制，成为会员能享受更多的回馈和升值服务。
每年可组织几次户外宠物出行活动，以拉近和客户的距离。
市场竞争其最终目的是占领市场份额，实现企业的盈利目的，并促进企业的发展。所以我们小犬纯衣廊的经营策略首先符合市场经济的要求，被新兴的宠物市场所接受。
1、总的经营策略:
1)公司借助专业的营销人员，重点致力于初期产品的销售和宣传
2)关注产品质量，选择合理销售渠道，制定合理价格
3)借助于广告媒体等手段建立独立的市场营销网络
4)关注市场动向、及时调整企业的营销方向
5)对于市场中未知的风险进行提前预测，防患于未然。
2、核心经营策略：
小犬纯衣廊会根据公司的长远发展,制定核心经营策略:
3、长期规划：
1)初期(1-3年)
主要产品是针对不同状况的狗狗进行服务，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占宠物行业市场分额；树立“小犬纯衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场调研、开发，产品的研制、推广，为企业的进一步发展积蓄资本。
2)中期(4-6年)
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色产品服务、统一的管理模式等方面的建设；在此基础上，向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟本机构。届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟。公司将不再局限于北京市境内发展。
3)长期(5-10年)
届时，宠物机构运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大宠物机构的辐射范围和影响力。
公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础，把本机构产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范)，以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养宠物机构连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现本机构快速稳健的品牌扩张。
小犬纯衣廊果园店预计需要10名员工，包括店长、销售经理、领班、会计、收银员、服务员、医生等。他们的工资根据不同职位将在每月3000至8000元之间。工作满足一年以上者，每年可享受两带薪假期。另外根据工作需要店长有权招聘临时人员，临时人员直接归店长指挥，负责促销、品牌推广等工作。兼职人员工资为每小时12至20元。
我们管理上采取店长负责制，店长权责明确，对宠物用品销售等经营负责。我们将对员工进行全面的职业技能训练，包括重金聘请外籍培训师进行业务和企业文化的培训。我们深知，培养高素质的员工对保持顾客稳定性有着极其重要的作用。
其他福利包括:
1、国家规定的社会保险、公积金等。
2、工作满足一年以上者，每年上调工资300元，上不封顶。
3、每年根据工作业绩进行评估，优秀者获得升迁或其他奖励。
(一)融资计划
向银行贷款50万元，期限为两年。股东出资50万元。
(一)投资计划
1、一次性固定投资：80万元(其中包括：转让费加房租首付40万元；装修费20万元；开办费用4万元；杂项支出1万元；设备用具购置费15万元)
2、流动资金及原材料备用金20万元。
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料进货费用30000元，人员工资大约50000元，水电等杂项开支约10000元。月均营业额：150000元。
年利润：40000×12=480000元
5、投资回收期：投资回收期：1000000/840000≈2年
(一)风险因素
1、外部风险
随着大型宠物公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国宠物机构带来极大的冲击。宠物机构竞争激烈尤其是来自国外的宠物连锁店，在中国的宠物机构中占据很大的市场份额。
2、政策风险
宠物用品销售尤其是宠物体检、美容等属于特殊行业，国家对特殊行业的政策会根据环境和时代的变化调整，尤其是近期媒体报道多地发生犬类伤人事件，部分民众甚至要求全面禁养大型犬。目前北京市政府规定五环内养犬有严格限制，那么将来政策是否有大变化，是否会收紧养犬规定，这种变化是否影响到我们的发展，影响的程度是怎样的，这些都是未知数。
3、进货风险
前期调查发现，采购进货环节也是困扰宠物用品行业的一大因素，供货商良莠不齐。
(二)应对措施
1、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的狗狗特色食品。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
4、进入市场后，认识宠物市场周期，不故步自封，积极开发更新狗狗食品。
5、与优质供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证资源的安全供给。
食品的创新创业项目计划书篇十
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业，公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台，利用网络信息传递便利的优点，结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点，为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边，突破网络服务只能提供虚拟服务的局限，让同学们体验到网络生活带来的实体便利：以此为公司运作基础，树立公司良好形象，科学合理运营公司项目，立足于长远发展。
1.2 公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点，前期从小处着手，深入开拓燕山大学市场，积累经验教训，立足于长远，我们会根据未来发展状况，把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中，最终拓展到全国的每一所高校。
1.3 执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
1.4 资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式融资。
第二章 行业特点描述
2.1 发展背景
淘宝网：亚太最大网络零售商圈，由阿里巴巴集团在__年5月10日投资创立。__年上半年，淘宝成交额就已达到413亿元。其搭建的电子商务生态圈，使超过一百万的网络卖家感受着中国网络给商品交易带来的便捷。购物用户在几年内急速增长，成功走出了一条中国本土化的独特道路。淘宝网提倡诚信、活跃、快速的网络交易文化，为c2c(个人对个人)、b2c(商家对个人)提供网络交易平台，从中抽取交易提成和广告费，已成为网络商务交易的模板。
当当网：1999年11月正式开通，成立以来，当当网一直保持高速度增长，每年成长率均超过100%。__年图书销售超过六亿元每月约有__万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉，逐步把销售范围扩大到各种大众商品，采用消费者鼠标轻轻一点，精品尽在眼前-快递公司送货上门，当面收款经营模式，吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网，该网站于__年建立，到__年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务，初期经营范围只在一个学校，到后来把业务逐步扩大周边大学校园，采用网上下订单，货到付款的交易方式，大大方便了学生的日常生活，在学生当中赢得了很好的口碑，很值得我们学习。
综上，网络交易平台对商品分类，智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现，加上每个网站的特色服务，吸引浏览者和商家，这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2.2 自身发展优势
1.1 公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业，公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台，利用网络信息传递便利的优点，结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点，为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边，突破网络服务只能提供虚拟服务的局限，让同学们体验到网络生活带来的实体便利：以此为公司运作基础，树立公司良好形象，科学合理运营公司项目，立足于长远发展。
2.3.3 合理构建服务项目，保持生存与发展。
在我们经营的项目中，在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略，是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外，其他六个服务都有获利的空间，可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了，达到团队生存发展的目的。
2.3.4 .借鉴知名网站的服务模式和服务特色，结合校园生活的特点，科学合理的规划，精心细致的设计，打造出功能强大，服务周到，适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之，要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟，而不是用宣传获得昙花一现。
2.4 行业风险
第三章 执行项目解析及营销战略
3.1 学生自由交易平台
我们开辟一个自由交易的平台，为学生免费投放广告，学生只要把广告刊登到相应的分类信息中，就会被消费者轻易浏览到，或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
3.2 超市在线购物
3.2.1 市场分析
燕山大学学地域广阔，宿舍区分布广泛，大部分宿舍区距离超市较远，学生购物极其不便，在线购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争，我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低，这就是激烈竞争的结果，可想而知他们对赢得学生市场的渴望，而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码，只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算，他们就会很愿意和我们合作的。
3.2.2 行销策略
把校园内外的超市吸引过来，我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略，超市根据自身情况是否选择订单服务。为他们在网站上提供空间，让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时，或者直接打开某一个超市的页面进行选购，或者用站内搜索引擎搜索想要的物品，经过智能化的处理，网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来，以供选择，然后在线下订单，超市看到订单后就会及时组织人员送货上门，各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3.2.3 财务分析
根据我们对西校区利联超市调查：平均每天营业额在5000元左右，预计在网站上每家超市的销售额为500元，根据统计周边超市数量，我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额_服务提成_每月天数+每月页面展示费)_合作超市数量。
食品的创新创业项目计划书篇十一
经营目标
在__市__区建立首家专业甜品店__，经营范围为小糕点，冰品，甜品.品种包括冰淇淋类，沙冰刨冰类，糖水类，羹（露）类，粥类，果汁类，调味乳制品类，布丁类，药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类，中式传统点心类等.
经营宗旨
甜美，健康，时尚.
二、市场及竞争分析
市场介绍
__市__区是__市一个新兴现代化新市区，知名的旅游风景区，重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的__区是在20__年x月，__市调整江北地区行政区划，__县，__区合并，新成立的__区.在各方面基础设施，配套设施逐渐完善，居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后，尚缺乏一家能够专业经营，系统化管理的甜品店.而本案所拟建的__甜品店正是填补了这样一个空白.
市场竞争分析
我们走访了__区主要商业区附近的大小咖啡店，西式休闲餐厅，发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品，但是设施不完善，品种不齐全，经营不专业，管理不系统.所以在甜品这个项目上没有能够形成一种系统的，规范的行业氛围.但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖，被分流大量顾客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市场的混乱，给我们大来了一线曙光，我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空.经过分析，我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营.用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我.
目标顾客
有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误.事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品.不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽.而且如今消费者越来越理智.所以__的目标顾客并不只是年轻女性，而是面向各身份，各品味，各年龄层次的顾客，大众经营.
三、产品与服务特色
原料专业，放心更多
__与知名品牌饮用水，乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在__店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识.从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉.
品种丰富，选择更多
众口难调要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次，各类品味的人.推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选.
营养全面，健康更多
__经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类，凉茶类，龟苓膏类.价格表上列明每种甜品所含的补品成分，药膳滋补功效，适应症等，以便顾客按需选择.低热量，有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的年轻女士.吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜.
服务规范，满意更多
__员工分为管理，甜品加工制作，点餐收银，店堂清洁四类.分别着统一服装进行操作和服务.员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理.
四、选址分析
__首家门店设置在__镇__路，__区人民政府对面.有良好的交通和稳定的人流量，是__区消费水平较高和休闲消费较密集的地区.周围没有同类门店购物中心，__超市，肯德基等商店云集，__区邮局，中国银行，工商银行，农业银行，建设银行，交通银行，__区中医院，__人民医院等配套设施完善，__工业大学__校区，__职教中心，__海军电子工程学院，__高级中学，__三中，__实验小学等十余所教育机构环绕周边，长江三桥，过江隧道及鼓珍线，601，602，603，611路，江汉线公交线路，共同组成由__镇，__区到__市从内而外层层扩散的完善交通网.
五、人事与管理
人事
__每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作.管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗.所有员工须办理健康证.
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想.我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想.重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果.
管理理念
（1）尊重餐饮业人员的独立人格
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务.
（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务.我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店.
食品的创新创业项目计划书篇十二
嗨木模式旨在颠覆整个传统的装修市场，去除所有的商品交易、服务回扣等中间环节，将特卖的理念贯穿整个行业的各个细分领域，通过特卖，实现对线下商家店铺的引流，不仅可以薄利多销，同时还会带动附加消费，出现羊毛不仅出在羊身上，也可以出在猪身上，让牛去买单的局面，让整个建材家居市场变成利益共享的“超市效应”，不会对现有的商场和市场形成利益冲击，相反嗨木特卖商场还会变成商场对外宣传的窗口，对于消费者而言确实买到了逞心如意、质量上乘、价格低廉的商品，实现多方共赢。
通过线下和本地品牌建材家居经销商签订协议的方式，确定售卖单品的折扣比例，佣金比例，和质量保证，商家推荐爆款热卖的该品牌单品（控制在2种之内），然后通过嗨木后台审核，即可上传该商品到嗨木的前端，嗨木商场会在pc和移动端同时上线，同城客户可以快速浏览到该商品的信息，处于对商品质量的把控，客户会在嗨木导航的指引下前往签约实体店铺体验，查看商品的详细情况，如果满意，即可下单，同时因为是单品的特卖，建材和家居一般都会有配套商品，客户可以自由选配，下单后，客户只需在家等待，嗨木会通过短信通知客户所选购商品的所有信息和配送情况。同城物流会当日必达，如果出现退换货等问题，用户资金完全委托第三方担保交易，产品出现任何问题，嗨木会全额无条件退款。
嗨木预约设计，嗨木会收集全国知名设计师，并通过嗨木认证，客户可以预约设计服务，同样设计师设计服务也通过特卖的方式线上特卖，将设计师通过设计风格分类认证，在一个特卖周期内，该设计师之特卖该种风格作品，为了保证设计质量，特卖数量有限，这样可以保证客户选择适合自己的设计风格，同时享受价格低廉的全国优秀设计资源，对于设计师而言，不会在一定工作日内，思路在不同的设计风格之间徘徊，可以专注与一种风格，进行精细化设计，降低了劳动强度和难度。
同时，嗨木还有智能参考报价系统，根据地区差异，不同城市会有不同的参考报价参数，供客户借鉴。同城施工队：囊括本地优秀的施工公司、施工游击队，通过客户评价嗨木可以认证不同等级，不同层次的施工团体，供客户选择；同城监理服务：认证一批有经验的施工监理人，对客户的装修过程实时的进行监理施工，同时在论坛发布实时施工照片，让装修不留死角；论坛版块:分块，分区域论坛版块，可以普及装修常识，曝光装修内幕，交流装修心得。
2.市场分析
嗨木以建材和家具为切入口和主要针对性目标销售主体，定位在同城范围内的商品特卖，满足客户对该类商品的体验需求。家，对于每一个人而言有着不可比拟的分量，安居乐业，装修和添置家具，进而打造一个诚心的家，也是每一个人内心的渴望。以一个拥有50万人口的三线城市为例，有10万个家庭，每套房子30年寿命平均系统整体装修添置家具为1.5次，以装修平均数额计算，每户装修大概控制在12万左右，这样一个城市在30年内的'装修总量为1.5*10万*12万=1800亿，平均到1年，也就是600亿，所以建材和家具市场的体量是非常庞大的，这种庞大的市场对于消费者而言又是一种刚性需求。
目前市场主体依然是传统的区域加盟代理模式，这种模式占有总市场的98%，另有2%被其他领域所侵蚀，部分商家在尝试电子商务模式，也取得了一定的业绩和市场份额，但总不能占据为主流，主要有以下原因：
2.1、传统电商在和线下市场抢生意，是一种你不死我要亡的的态势。
2.2、建材和家具是一种重体验、定制性较强的商品，无法脱离线下的服务。
2.3、线下服务才是装修系统的核心部分，买个马桶不会安装，放在家里也不会变成一个艺术品。
嗨木模式，解决了客户对于低廉高品的需求，帮助商家找到定向流量，实现双方利益共赢。只有满足供需双方，才具备市场竞争的前提。
3.项目优势及特点简介
3.1特卖（整合本地众多商家品牌）
通过特卖，实现特卖商品的薄利多销，扩大品牌市场占有率和影响力。
3.2为体验店引流，“超市效应”
通过特卖，引流到店，引发附带消费，利益产生点多元化，真正使得商家利益最大化。
3.3购物导航
方便客户及时准确的找到目标体验店，节省时间，增加体验度。
3.4线上预约设计
整合全国优秀设计师的资源，打通信息壁垒，让客户享受高品低价的设计服务，让设计师找到合适自己的目标客户。
3.5智能报价
为客户提供参考指导价格，避免不必要的报价和重复选项。（此功能在二期开发阶段将全面的细化）
3.6移动端和pc端联动
移动端包括：手机网页、微信公众平台、app，移动端和pc端结合极大的方便了用户及时准确的掌握商品信息，便于购买和体验。
3.7同城施工、监理、安装工服务
线下服务一直都是装修领域的重要组成部分，同城施工队、监理、安装工方便客户及时找到适合自己的施工队伍，如若工作繁忙或者向寻求更专业的人士监督工程、提供装修指导时，同城监理完全可以解决。安装工更是贴心，方便家庭在日常生活中的零修细补。
3.8论坛，用户互动模式
论坛功能，方便同城用户分区块讨论和交流心得，曝光装修各个环节的细节，供同城用户参考。
4.利润来源简析
在前面算过一个50万人口的三线城市，平均每年的装修总量在600亿，品牌化商品大概有其中的三分之二，也就是400个亿的总量，嗨木在三年内可以占据市场的1%，也就是400亿*1%=4亿，平台提取商品销售额的5%作为佣金，佣金总额为4亿*5%=万。
以上测算，只是一种纯理论的结果，不能作为真实依据存在，但也具有一定的参考价值。
5.投资和推广
公司前期计划在全国做3到5家城市试点，探索和积累适合自己的运营模式和管理方法，培养人才，为全国推广奠定基础。公司计划投资500万做前期市场的铺垫，试点城市主要以加盟的方式进行，各个加盟商以高度的责任心，在树立嗨木品牌意识的前提下，自助灵活的运营市场，加盟商自负盈亏，公司不收取任何费用，公司作为技术支撑保证平台根据市场的需求的及时更新，为加盟商输送人力资源，配合加盟商运营和推广市场，最后奠定适合嗨木自己的运营模式和管理方法。
6.融资方案及投资报酬
公司采用股权融资的方式，一期计划融资500万人民币，以货币投资为主，用于试点城市的推广和运营，具体股份比例可根据出资方的具体需求，另行协商.
试点城市运营三年后，以100万人口的中型城市为例，年实现佣金收益在4000万，扣除银行等金融机构的手续费用4亿*5%*1%=20万，团队运营费用和市场推广维护费用占到佣金收益的60%，也就是4000万*60%=2400万，扣除税收10%*4000万=400万，最终实现年利润4000万—20万—2400万—400万=1180万。
7．项目的提出原因与背景
7.1项目的提出原因
电子商务已经成为一种趋势化商务活动，作为体量庞大、销售网络盘根错节的建材家居，无法在短时间内实现电子商务化，究其原因，一是利益链条复杂，层层剥皮，电子商务去中间环节，很大程度损害了线下所有的参与方；二是体量庞大的建材家居无法像京东和苏宁一样建立自己的综合性体验店，而规模小、种类单调的体验店又无法满足用户的需求；三是建材家居售后服务跟不上，很多电子商务受到物流、安装、维修、保养等一系类问题的困扰，无法给消费者一个满意的交代；四是建材家居是一个重在体验的商品单位，无体验即无交易。
7.2项目环境背景
从统计数字来看，规模以上建材家居卖场全年销售额为1.28万亿元，同比增长16.4%，这与建材家居卖场的快速扩张有关。受国家严格的住宅地产限购限贷政策影响，全国规模以上建材家居卖场销售总额为1.25万亿，同比下降2.46%。伴随房地产市场的回暖，家居建材卖场全年累计销售额为12481亿元，同比上升0.11%。
同时，建材家居行业整体市场规模达到了40709亿元。线下体验、交货，线上交易的o2o模式已成为最为市场看好的家居建材行业运营模式。o2o模式是以线上为交易完结，线下物流服务、体验、交付，再回到线上点评、分享达成闭环，这种模式目前已被经验验证，潜力巨大。
因此o2o建材家居平台项目在未来的发展中必将腾飞而起。
8．项目的独特与创新分析
中国的家装市场足够大，地域足够差异化，目前国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决，这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业，能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造，目前国内家装o2o五类模式和嗨木对比。
8.1.在线装修效果图软件设计
以设计软件这个入口去切家装市场的玩家太多，从最开始的做72home的广州圆方软件开始以装修设计软件切入装修市场到后来的72xuan，美家达人（在线效果图设计网），我家我设计（圆方软件与尚品宅配合作），拖拖我的家，91家居设计软件，以至于最近刚起来的酷家乐。
实践证明，这个想法确实很新鲜美妙，很多从业者从最开始的兴奋狂热到最后消费者的不买账，仍有很多从业者没有想清楚原因。其实，回归去认识真正的设计师（这里的设计师不是指家装公司刚入行的设计sales）这个职位到底是做什么的就明白了，真正的设计师需要提供给业主户型整体平面图，水电改造图，设计效果图，施工尺寸图等，并有着与施工方工程交底和帮业主选择材料的工作。试想，一个只能提供设计效果图的软件如何能解决业主的设计难题。导致的结果是软件公司累死累活的提供软件速度效果和更新材料规格信息，而没有实质性的解决业主痛楚。毕竟，设计是一项服务工作。
8.2.线下集采团购会
这一块规模比较大的就是齐家网，一起装修网，城市团购网，家家户户网以及许许多多城市的建材砍价联盟，团购这个词最开始也就起于这种形式（不是的那场吃喝玩乐团购），到目前为止，这种形式依然如火如荼，基本方式就是通过sem，电话营销，买门票等方式将业主吸引至展会现场，利用现场砍价营销促单。这种形式最大的卖点就是一站式现场团购，需要的功底在于线场活动砍价师对现场的气氛把控。然而最大的问题在于网站和业主没有充分的信任基础，造成高比例的退订和资源浪费。
8.3.装修论坛
这里面比较出名的就是当年的篱笆网和北京焦点装大，由于装修的刚需和高利润，其实很多地方论坛都有这个版块，也是地方论坛主要利润来源的版块之一。篱笆网当年很好的解决了买卖双方的信息不对称和信任问题并实现了异地复制，篱笆网一度开始为行业制定一些规范标准，于达到顶峰。后由于转型自采销电商模式失败，目前已成为沪上地方社区。北京焦点论坛疏于社区管理，基本上沦为了商家和业主领袖发布团购广告的家园。很多地方社区也没有对该业务很好的系统化和信息化。
8.4.装修招标模式
这是一种比较省事但不够深入行业的形式，区别其他形式是其主要服务的对象只是装修公司，包括六装网，爱装网，装一网，hellozx，土拨鼠，土巴兔等，模式内核是通过外部流量转化为装修招标信息然后卖给多家装修公司，很少监管成交和后续服务。这种装修公司接单前台的模式无法真正对行业信息化和规范化起作用。
8.5.类houzz模式
houzz模式在美国的火热也导致了中国人的信心膨胀，出现了一批类似网站，比如住趣，谷居，酷家乐，搜狐品格等，大多数该类网站成了淘宝的导流伙伴。国内装修环境有着服务化，定制化和地域属性，那么这种类电商模式是否能够真正解决我们业主的装修难题呢，还有待观察。
当然，中国的家装市场足够大，地域足够差异化，目前几种模式都有能够存活的网站，但是国内装修环境面临的问题是信息化和规范化亟待解决，这也是大多数平民业主面临装修最大痛点。在这个低频高值的行业，能够解决痛点的模式和公司将能得到更好的口碑传播和长远品牌塑造。
8.6.嗨木（hime）模式
家居建材市场体量庞大，无法在短时间内，像京东、苏宁一样，在各大城市建立品牌齐全、种类丰富的o2o体验店，同时即便是有这样的实力，但电子商务的全面掌握整个建材家居领域还需要一个过程，对于品牌持有者或者厂家而言，是不会因为一个未知的或者一个不知道还需要多久才会发生的事实，而放弃已经躬耕多年的全国销售网络，因为厂家实实在在需要的是持久而稳定的销售额度，不会去为了未知而放弃眼前既得的局面。所以既要将互联网营销模式引进建材家居领域，又要不会触碰线下众多经销商的利益，就有了部分厂家线上销售的单品在实体店是无法买到的局面，即现行的b2c模式。保证厂家的稳定销售额、经销商的利益空间，又要让客户得到真实的体验，享受互联网带给人们的便捷，这便是嗨木模式。
9．网站规划与建设进度
用户可以在pc和移动端同时浏览同城当日的折扣品牌建材家居，然后通过导航指引到每一个本地品牌经销店铺去体验，这时嗨木通过特卖折扣单品，薄利多销，同时引流到实体店铺，引发附加消费，即“超市效应”最终实现利益的最大化。所以嗨木对于客户而言，让其切实买到了折扣很低的特价商品，对于经销商而言成功实现引流到店，不会产生利益冲突，相反实现了利益共赢，这只是嗨木一个主要的o2o商场版块。同时嗨木还有智能报价系统，全国设计师预约系统，汇集了全国知名设计师资源供客户选择，同城施工队、安装工和监理服务，切实保证线下客户所有装修需求得到满足，给客户提供更多、更全面的便捷服务。线下服务永远都是家装领域最重要的部分，整合全城线下资源到最后的验房时嗨木要逐渐实现的目标，这只是嗨木的第一阶段。
最终嗨木要实现整个建材家居领域的加工定制，实现厂家到客户的直线销售模式，去除所有的中间环节，建立全国各大城市的建材家居配送中心，实现当日即时配送，并提供免费设计、免费报价、免费建立等多项免单服务。
10.团队介绍
陇东学院土木工程学院创业团队是由两名指导老师领导，五名大学生共同组建的一支有梦想的创业团队。其中两名指导老师为我们解决各种疑难问题，五名骨干分别担任总负责、市场营销、财务管理、产品介绍、实际操作。我们坚信，在我们的共同努力下，我们一定会拼出一片属于自己的新天地，因为我们有梦想，我们不服输。我们的团队名称是：“追梦团队”。我们的创业口号是：有些事，不是看到了希望再去坚持，而是坚持了才会看到希望！团队人员具体信息见下表：
略。
食品的创新创业项目计划书篇十三
姓名刘丰 成绩
团队成员2：班级 企划112 学号 1107143135
姓名 王恒 成绩
团队成员3：班级 企划112学号1107143137
姓名 李忠金 成绩
团队成员4：班级 企划111 学号
姓名张秦荣成绩
校园传媒项目创业计划书
团队成员：组长刘丰
组员王恒
李忠金
张秦荣
20xx年4 月 1 日
目 录
摘要
介绍。校园传媒有限公司在常州黄金广场现共有骨干成员3名，员工2名，同时在常州市12家高校分别设有分支机构，专业涉及政治学、金融学、新闻学、市场营销学、会计学、法律学、物电学等。公司正式成立后还将广泛吸收高素质的营销、编辑、策划等各个方面的专业优秀人才。公司采取直线职能式的组织结构，并建立完善的激励和约束机制，力求塑造“创新、卓越、高效、务实”的企业文化。 校园传媒广告公司前期投入资本相对较小，可以通过融资和贷款的方式解决，公司运行后主要通过边筹集资本边运营的方式进行。通过对公司五年的发展预测，公司具有良好的发展前景及赢利能力。在公司运营中，存在着各种各样的风险，如合作风险、财务风险、经营风险、信息传播风险等。同时，对各种风险，我们都有相应的风险应对对策。
第一章 项目产品介绍
近年来，为促进大学生自主创业，国家出台了一系列大学生创业扶持政策，根据中共常州市委常州市人民政府关于鼓励和扶持大学生自主创业的政策意见（长发【xxx】6号）规定，大学生自主创业，可获得场地、资金、贷款、税收、培训等各个方面的政策支持，如意见规定：“大学创业项目申请无偿资助的，由相关部门审批，每个项目一般在20万元以内，且不超过企业自有资金的投入额度。首期拨付审批总额的60%，其余部分在首期资助资金通过考核审计后即予拨付。”、“大学生自主创业三年内，同级财政采取先征后返的方式减免其营业税和个人所得税的地方所得部分，市属行政事业性收费全免；经评定为成长性好的项目，可继续享受二年政策优惠” 等。 校园传媒有限公司以“引导广大学子理性消费”为己任，据高校传媒市场的需求应运而生。公司秉承“给学生最大的实惠”.
