精选大学生餐饮实践报告书(模板17篇)
报告的目的是向读者传达重要的发现和观点。报告的语言应简练明了,避免使用过多的行话和术语。推荐几本写报告的好书,供大家参考和学习。
大学生餐饮实践报告书篇一
暑假了,几乎每个人都归心似箭,大家都想能早点回去就早点回去。但我们有10位同学选择留校十天。不是我们不想家,而是有一群人需要我们帮助,他们就是万家帮希望安养庇护所的孩子们。
留在南京10天,原本以为可以把它当成是单纯为完成暑期社会实践而做的任务,然而10天后发现再也无法把它仅仅当成一个任务,这不仅是一次活动,更是一个传递爱的过程,也是对我们的考验,我想这也许会是我人生中最有意义的暑期社会实践,一段难忘的珍贵的回忆。
考试结束的那天下午,为了活动的顺利开展,我们宣传组以及其他队员冒着瓢泼大雨到学生会办公室出海报,每个人都忙得不亦乐乎。后来的挂牌仪式等活动都用到了我们那天出的海报,劳动成果有了价值,我们很开心。前期一共十天,主要由我们10个外地同学负责志愿服务活动,10天内每个同学去四次,每次3到4位同学,一去就是半天一天的,这短短几天的志愿服务让我对万家帮希望安养庇护所的孩子们留下了深刻的印象。
已经十岁但从未开口说话的小佳欣,她是那么的漂亮、可爱,却不愿开口吐露哪怕一句话。万家帮的老师告诉我们她有自闭症,她能听懂正常人说话的意思,但不会用语言表达自己的情感,发现和治疗得太晚……当第一次牵起她的手,第一次抚摸她的脸,我丝毫看不出她有任何不对劲的地方》。当相处一会儿后,我发现她不发声,与人有非正常的亲密接触需要,对大部分人、事、物都没有兴趣,也就是没有关注点,除了发扑克牌似乎她不愿意呆在那几分钟干任何事。于是我们陪着她,不停跟她说话,尽量让她正常发声,一遍遍地对着她发“啊”这个音,有时候她半天才肯发出一个音甚至不发,但她的每个音都让我们欣喜不已!
已经十多岁,个子比我还高的男孩王天傲,大眼睛,长长的睫毛。他也是自闭症孤独症患者,但他比小佳欣的情况好得多。他认识字,会发音,能说好几句话,还能写好几个字,但他特别调皮,喜欢恶作剧,发音不清晰。我们陪在他身边,告诉他什么是对的,什么是错的;辅导他练字;跟他说话,尽量不让他打手语,而是开口与我们交流。看到他犯错误被老师罚站(其实也是矫正他老是驼着背的身姿),看到他在跑步机上步履维艰,我真的好心疼,但知道都是为他好。
还有活泼好动却不会自己咽口水的小宋洋,听话乖巧却语音含糊的小子月,智障却体育优秀、屡获大奖的阿福,心灵手巧却腿脚不灵活的小小,曾是警校优秀学员却不幸得脑炎的王慧等等,这些都是需要我们帮助的人。他们本性善良,原本应该和我们一样享受欢乐的童年、灿烂的青春,但他们却遭遇了我们不曾经历的不幸。作为志愿者,我愿意用我的青春点亮他们的星空,哪怕就是那么一点星光。
记得小佳欣与我拥抱的温度,记得家欣看到西瓜发出的海豚音,记得天傲牵着我的手散步,记得天傲喊出我的.名字、写出我的名字我有多么开心,记得我们在他们吃西瓜时帮他们擦去嘴边的水,记得自己与他们在一起的点点滴滴。这些回忆是美好的,也是忧伤的,我为他们的不幸心疼,为他们的努力喝彩,为我自己能帮助他们、能传递我们志愿者的爱而欣慰。“即使没有蝴蝶美丽的翅膀,也要有破茧而出的勇气和力量”,这是我最想对他们说的话,也是我从他们身上看到的可贵精神。
志愿者社会实践心得体会
从小,我就是一个很崇拜志愿活动的人。看到大哥哥大姐姐们穿着鲜红的制服帮助他人,也让我心生羡慕。直到到了大学,我有了这样的机会之后,就迫不及待的参与了。这一次我们志愿者活动是去清理景区卫生。这是一个非常幸福的城市,有免费的4a级景区,也有各类好吃的小吃,但是卫生仍是一个值得关注的事情。由于有些景区是免费的,所以平时人流量也比较大,卫生也很难维护起来。所以这一次我们阻止了一次志愿者活动,前往__景区进行卫生清理工作。
出发的那一天,我们穿好了志愿者服装,带好了各种工具,乘坐大巴前往景区了。这是我第一次进行志愿者活动,也是我第一次体会到帮助他人的乐趣。景区的人平时都较多,加上周末的原因,人更多了。卫生就更是一个非常重要的环节了。在这次志愿者活动中,我也有了一些别的感悟,虽说这座城市是省会城市,但是有一部分人群的素质仍是不高的,通过观察就可以知道,很大一部分的人对垃圾分类,对环保都存在很大的误解。
我们的活动中有这样的一个环节,就是引导游客进行垃圾分类投放垃圾,其中有一部分的人是非常愿意跟着我们的引导进行垃圾丢放的,但是也有一部分的人全程拒绝我们的引导,不顾他人目光随意丢弃垃圾。那一刻我也才真实的感受到,想要全方面的进行全民垃圾分类,是一个很大的难题,但是我也相信,只要我们坚持下去了,这个目标也一定会达到。
这次在景区里,确实让我的视野开阔很多,通过和几名游客的交谈,我们也了解到了他们对于环保卫生的一些理念,为我们的活动也提出了一些改进。确实,在这个时代之中,如果不选择做出一些创新,那么我们确实会有可能做一些无用功,效果不会显著。所以不管是在一次活动中,还是在平时的生活学习中,我们都要开放自己的大脑,多去想一些问题,解决身边的难题,实现一个更好的时代,为我们社会的发展一同奋力。
这次志愿者活动改变了我很多,我不仅体验到了志愿活动的价值,也让我对很多方面都有了一些思考。我会继续保持这一份思考,在接下来的路上更加稳妥的走下去,不辜负祖国对我们青年的期望和寄予!
志愿者社会实践主要内容怎么写
主要内容:
一、实践目的:介绍实践的目的、意义、实践单位或部门的概况及发展情况,,实践要求等内容。
二、实践内容:先介绍实践安排概况,包括时间、内容、地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。
三、实践结果:围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析、思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。
四、实践总结或体会:用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。
大学生的社会实践内容有:
一、暑期社会实践活动
二、科技、文化、卫生“三下乡”活动
三、“青年志愿者”活动
四、社会调查和考察
五、社会服务
六、公益劳动和环境保护活动
七、课外科技活动和课外创业活动
八、勤工助学活动
九、专业实习
十、挂职锻炼
大学生餐饮实践报告书篇二
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
代码,而这些是基础开发者需要学习的东西,也就是说,从长远来看学习这些东西是必须的,但眼下我们需要的是直接将整个框架做出来,而不是从底层框架一点点自己开发,所以我们更需要学习的是二次开发,而当时的我们不知道,也没有人告诉我们,所以自学的过程中很困难也很迷惑,遇到问题也只能团队一起讨论。不过也正是因为这个,我们后来学了将近一个月后才会有感觉,“人在达成目标前80%的时间和努力,只能获得20%的成果,80%的成果在后20%的时间和努力获得。”在整个过程中真的是这样,因为从来没接触过,然后自学,会走很多弯路,会看很多不必要的基础枯燥知识,再加上整天几乎都是自己一个人一个座位在那里学,特别容易放弃和坚持不下去,因为看不到什么时候才能学出头,也不知道什么时候自己能够开始做一个小项目,心态会发生变化,这也就引出了第二点,看不到希望时的心态,坚持。
二,看不到希望时的心态,坚持。
要记住无论是什么心态都不可能持续到永远,坚持下去,才会看到那个跨越这一切而成长起来的自己。
很多人也许也很能体会那种心态,每天都是一样的机械式流程,一直在做着同一个东西,但却看不到头,就像我们一直在学着很基础的东西,但不知道怎么自己真正去实现做一个网页,后面的教材也没有写,而一直看下去显然也不是办法,但也只能看这些资料,挺迷茫的,周围也有很多学生受不了这种煎熬回家的。
但当我们坚持学下去之后才认识到正像俞敏洪说的那样,人生不是走大学这四年,要走一辈子,孤独者的耐心必不可少,为什么成功的人总是少数的,因为能坚持的人总是少数的,一个月后我们才渐渐涉及到做别人模板的二次开发,然后才开始正式摸到一点门道,虽然走了一些弯路,但付出还是会有回报的,只是沉淀的时间长短而已。
大学生餐饮实践报告书篇三
我来自14级物联网,首先通过这次的实践活动,包括和学长之间的交流和同学们之间的交流,我对”创业“这个使我既兴奋又使我苦恼的名词有了一个更深层的了解。
正如古人所说“故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能”。创业的道路上正应了那句“世界上唯一不会改变的就是变化”,你当初也许是踌躇满志,器宇轩昂,但应用市场的变化,上市股东改变主意,还有其他同行的“不符合常理”的举动都会影响你的心态,对你的决策产生影响。所以如果选择了这一条不归路,我们一定要随时做好应对变化的准备,而且还要有应对变化的能力。这次在活动中感触最深的大致有两点,一个是目标最重要,二是真心喜欢自己的职业,不为赚钱而工作的人才才是真正的人才。
接下来,展开这两点:“凡事预则立,不预则废”,大到一位ceo管理一个公司,小到普通人的一日三餐,他们都会在做某件事之前有意识无意识的为自己设定一个目标,无论最后是否成功,但是他们最起码不会偏离大致方向。举个简单的例子:真是因为有了目的地才使得让人望而止步的42.195公里,变得不再是那么的不切实际,而且正是因为有了“世界纪录”才能激发出运动员的潜力,人类的极限一次次地被突破,记录一次次地被刷新。因为有了目的地他们便知道了自己的方向,即使面临马拉松道路上的岔口,他们也可以潜意识地做出正确的选择,把走弯路的几率降到最低;这样他们可以把自己有限的体力用到有效的路程上,这样他们才有可能做到用最少的时间做最长的路程。又如俞敏洪在新东方二十周年纪念日晚上召开董事会时所说:‘“我只是一个老师,我的最终目标就是为中国的教育事业要做一点贡献,因为好朋友百度,腾讯和阿里都登上了教育的平台,所以自己要不惜一定代价,改变自己的基因改变自己企业的工作模式,紧跟时代的发展”,因为他知道在这样一个面对面的社交活动逐渐减少的二十一世纪,自己的教育目标不会在这样的模式下实现,所以他做出了改变。
我们把跑马拉松的思维转换到我们的创业道路上,首先我们最终要达到一个什么样的目标就显得格外重要了,每个人心中或大或小都有一个梦想,我们年轻人追梦的过程就是把自己的梦想拉到现实世界,然后把彻底不切实际的抛开,或者先放到一边,然后把那些触手可得或者经过努力可以实现的梦想实现。所以,创业我们首先要确定我们的最终目标。二人才很重要,我们需要的是那种骨子里流淌着这项业务血液的有志青年,只有这样我们才会真心且全身心的投入到我们是事业中,这种狂热和执着不是其他诱惑能够带来的;比尔盖茨的十几年的软件生涯仍让他不知疲倦,乔布斯的完美主义伤了很多人,但是他自己却总是痛苦并快乐的生活着,只有一个把自己真正定义为一个该行业的人时,即使未来的道路上充满了失败和挫折,他仍然会坚强的笑着向下走,因为他会情不自禁的享受这种或成功或失败的刺激感。最终有可能通过自己对该行业敏锐的洞察力取得一定的成就,实现自己的梦想。或许只有这样一批人才比较适合创业。
另外的感想还有很多,很多只可意会不可言传,真心希望通过我们小组的实践报告的展示能带给我们小组成员和其他同学一股对大学的激情,这是我们实践调查的最初目标。
[关于大学生创业实践报告]
大学生餐饮实践报告书篇四
在放寒假期间我参加了广平乡大曲村的几项调查活动。在调查期间让我感受到耕耘的艰辛,收获的喜悦。在实践期间我主要做了以下的工作。
我们调查了大曲村受教育状况,村民中有30%的人受过初等教育,10%的人受到过高等教育。现在村里只有20个高中生。如今儿童的上学年龄限制到6岁,但有80%的孩子八岁才上一年级。
我们还调查了农民的生活状况,据调查村民的粮食、蔬菜、肉制品都自给,只买一些油盐酱醋。因此大部分家庭每月生活费在200元左右。
经过这一段时间与乡亲们的接触,我深深地感到:农村对教育的重视程度比起城市有过之而不及。甚至越是贫困地区的人们对教育的渴望越强烈,教育滞后的根源不在于观念的落后,而在于经济的落后。
在我们调查的家庭中有70%的家庭的2/3家庭收入用于孩子的教育。绝大部分的家长非常希望孩子能上到大学。我依然清晰地记得乡亲们朴实的话语。搞调查时,他们总说:我的孩子能向你们一样就好了,其实我们这么辛苦啥也不图,就希望他们多学点东西,找一条好的出路。还记得有个老汉对我们说:俺孩子能上到哪。我供到哪,就算砸锅卖铁也得上。由此,我们转过头来想一想,一个地区是否重视教育单凭入学率或人口文化水平衡量吗?答案是否定的。
大学生餐饮实践报告书篇五
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在假期有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。下面是本站小编整理的大学生假期社会实践报告书,希望对大家有所帮助!
现在当我坐在电脑面前写这篇社会实践的心得,体会时,尤其是经历过两次暑假实践,我感触蛮多的。通过社会实践,我们见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的情况还时不时会在我脑海里回旋,它给我们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在象牙塔中的我们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。
走进大学,意味着你已经长大了,意味着身上要承担一些责任,别人衡量的标准也不再像是对孩子一样,而我们更加要严格要求自己,提高自身的修养和素质。开始时,看到身边的同学利用空余时间去兼职,心里也想着和他们一样,但有了时间,同学介绍哪里有兼职的机会,我却退缩了,我怕辛苦,又觉得自己不缺那点钱,最后都没有去成。
大一暑假同学介绍说有社会实践活动,是去药监局,抱着试一试的心态去面试,原以为去不了。没想到隔天竟然打电话给我通知我上班。当时那种喜悦的心情,我至今还记得,可能是第一次的原因。上班的地方离我家好远,第一次去的路上就已经很累了,还要这样坚持一个月,哪受得了啊?或许那时候打退堂鼓的想法已经在我心里产生了。去到办公室,主任先给我们十几个学生开一个小会,主要是分配我们去哪个科室,还有告诉我们要怎么做之类的。我们科室的人都很友好,尤其是我们负责人,教会了我很多东西。他们都是用行动告诉你该怎么做,而不是在那里讲道理给你听;负责人还教了我如何对这些资料分类,方便以后查阅,毕竟福田区的药店实在太多了。其实有些工作量可能会很繁琐,重复,但只要你的心态摆正,用一些巧妙的方法或者你会发现其中的乐趣,这是我在负责人身上学到的。我主要的工作任务是上传福田区证照的营业执照、gsp认证等资料上传到单位新开发协同监管平台,还有整理档案,偶尔和负责人外出检查药店,医疗器械企业等等。这份工作难度并不大,但工作量大,很繁琐,但要求要细心,认真对待。慢慢接触下去,我并没有当初的想法,嫌路途遥远,嫌单调,相反的是我庆幸我有来这里实习,我学到了很多和专业相关的东西,这些都是在课本上学不到的;还认识了一班前辈,也算是老师了,从他们身上也可以学习经验;更加知道如何负责,我觉得在工作上,必须要有责任感,这点是很重要的。
我的第二次社会实践是在深圳市恒荣泰贸易有限公司工作。这次显然没有上次那么紧张了,我是在人力资源部门工作,其实工作性质和文秘差不多,主要是接听电话、订购机票酒店;打印、复印资料;整理工作报告;录入相关资料等工作。因为这家公司规模比较大,所以要面对的人也比较多,而且职位都蛮高的,所以在帮他们做事时,礼貌显得特别重要,这点在我进去工作的第一天,主管就有强调。我觉得,无论今后在哪个岗位上,这种最起码的礼貌、礼仪都应该具备。这次可把在学校里学到的计算机软件应用上了,例如word、excel这些在学校里就要学好,学精,现在很多工作上的资料都是电脑化,这些基本功打牢,以后就用得上场。虽然都是一些比较简单的工作,但我也收获了不少,从前辈们身上就学到了很多宝贵的经验了,例如对待工作的态度,处理事情的应变能力,管理能力,沟通能力以及表达能力。
通过这两次实践活动,我明白很多道理,一个人初次踏入社会,我们要主动适应环境,熟悉周围的人和物,而不是等待环境来适应我们。也明白赚钱是很不容易的,我深刻体会到父母的不容易,以后用钱方面不能这么浪费,要节俭点。人生在世,不如意事十有八九。在社会这样复杂的环境里,不比在家里,在学校,没有什么烦恼挫折,我们应该放下那种轻狂,诚恳的向别人学习,尤其是前辈们,无论从年龄或是阅历上,他们绝对比我们有经验。一步一步地完成,不要一下子期望就太高,要正确的估计自己。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
这两次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历,一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。我会更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
1.必须掌握大量的第一手材料。实践者要深入群众,了解调查对象各方面的材料,包括正面的、反面的,直接的、间接的,历史的、现实的,弄清它的来龙去脉,为分析研究提供大量、可靠的事实依据。
2.要善于作认真的分析与研究。对掌握的大量材料作去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的处理,要透过表面现象,看到事物的真面目,抓住它的本质,从而得出正确的判断和结论。
3.要选用切实、可靠的材料说明观点。社会实践报告所揭示的结论,必须通过对具体情况、具体事实做客观的叙述和分析很自然地得出。要善于用精确、充足的材料来说明观点。不能脱离材料空发议论;也不能只摆一大堆材料,而不提出明确的观点和结论。
4.社会实践报告的文字要朴素、明确、实在。要注意把说理和叙事有机地结合起来,要善于用简要的议论总结经验,阐明规律,说明政策;还要注意运用可靠的统计数字和群众语言来印证观点。
大学生餐饮实践报告书篇六
大学生由大一开始就应该多参加社会实践,多积累经验。下面为大家推荐一篇大一新生餐厅社会实践心得体会。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,大一寒假社会实践心得体会。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候有了参加实践活动的想法。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从01月12日到02月12号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(二)基本情况以及工作体会:
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开始一挺就觉得挺别扭的,乡下人又怎么了,怎么可以这样不起人家呢?但是我到了那个房间,我刚给他们倒好茶,就那么一转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了,做为酒店也不好说什么。
所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
(三)实践感悟以及心得体会
我以善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种.种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
四.在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,真正增长了我的社会交际经验。一个人可以没有渊博的知识,但绝对不能没有社会交际的经验和能力,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。
第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
(五)本次社会实践的问题和建议:
一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二.因为我的专业是汽车服务方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的人源关系,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到双赢。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。
大学生餐饮实践报告书篇七
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
但作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会,就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识,所以我开始了我这个假期的社会实践——走进永和豆浆。
下面汇报一下我的社会实践经历。
1月11日,通过朋友介绍,我进了一家永和豆浆店。刚走进去,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,而且感觉他们用一种特别的眼神看着我,但是我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。趁中午吃饭时间,经理召开会议,把我介绍给大家,并安排了我的工作任务 ——餐具收放。然后,他私底下给我讲了一系列工作应该注意的问题,我认真的听着,恐怕会漏掉中间哪一条。下午登陆了个人信息,领了工作服和胸卡等东西我就回家了。
1月12日,是我第一天上班。心里有一种莫名的欣喜感和好奇感,我第一个到达工作的地方,比上班时间早了20分钟。换上工作服,把自己收拾了一番,为新的一天加油打气。虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以餐具收放为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些收银的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
1月13日,是我工作的第二天,明显感受到和学校生活大有不同。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。上次,我参加了我校举行的招聘会,其中所反映出来的一个问题就是学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到,而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意社会实践,社会实践必不可少。毕竟,再一年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。
整个工作下来,不仅让我体验了真正的工作生活,还留给我一笔宝贵的经验,这段时间工作中所学到的东西让我养成了良好的习惯。
第一,工作中,要使用尊称,满足客人的需求,热情亲切地送别客人。生活中亦是如此,当你想要认识一个人的时候,你首先就要先记住他的名字,这是对他人最基本的尊重,只有这样别人才不会觉得你失礼,这也是与他人进行深入交流的第一步骤。
第二,工作中,客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让,让客人优先使用,如让客人优先出入电梯,在走廊通道礼让客人先走。生活中,作为新时代的文明大学生更要学会礼让,这是不仅是中华传统美德,更是每个人应该学会的基本礼仪。
第三,工作中,保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意,并让电话中的客人听到你的微笑,微笑不仅会带来客人的喜悦,而且可以化解客人的不满。生活中,微笑不仅能够给人带去温暖,带去幸福,有时候可以化为一种无形的力量,也许是你的一个微笑能够换来他人的一片晴天。
第四,工作中,积极沟通,消除与其他人之间的偏见,不要把责任推给其他同事,对内要分清责任,对外要维护店的整体形象。生活中,因自己的失误造成的后果决不能推卸给其他人,自己的错误要勇于承担,知错就改,只有这样才能得到他人真正的谅解。
第五,工作中,制服要干净整洁、合身,鞋要擦亮,仪容仪表端正大方,上岗时要充满自信,充分展示店面形象和管理水平。无论是在我们的生活还是工作中,我们都要自信的面对每一天,以完美的姿态去享受每一天,充实而满足地度过每一天。
第六,工作中,员工必须明确自己的工作范围和工作目标。工作总目标要靠全体员工的努力才能实现,员工最需要知道的是上级对自己的期望和要求。他们对这些目标的认知和理解,直接影响最终的服务质量。所以,生活中,我们也要树立一定的目标,建立正确的信念观,在自己的工作范围内实现最后的目标。
第七,工作中,为满足顾客的需求,充分运用上级赋予你的权力,在遇到困难时,寻求主管或总经理的帮助。在我们生活中,当我们手足无措时,我们应该主动寻求帮助而不是选择等待,在逆境中保持理智的头脑。
此外,我还学到了员工与员工之间一定要有合作精神,做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。自己不但能愉快地胜任自己份内的工作,也应该能发现并了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。而这种合作精神也是我们在以后的工作中应该掌握的。
总之,此次社会实践的亲身经历给我留下了深刻的印象,不仅锻炼了自己也丰富了自己的阅历,让我学到了书本上无法学到的知识,受益匪浅,希望今后自己还能有更多的机会参与这样的活动,让自己在磨练中不断成长。
大学生餐饮实践报告书篇八
下面是一篇大学生餐饮行业社会实践报告,欢迎大家阅读参考!
前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 , 无非是想让我们提前接触社会,了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现 自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到 许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实习里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实习报告如下,请老师予以指导。
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实习中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实习中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
自2015年7月18日至2015年8月10日
北京麦当劳食品有限公司西门店
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要 经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。
收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。
众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在麦当劳,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行 动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的`增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“麦当劳的速度真快啊!”
短短几周的时间,让我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。
在我的实习中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的实习是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。 就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的实习是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
大学生餐饮实践报告书篇九
宠物店创业计划书报告范文【1】
一、目录:
二、投资分析
目前市场上的宠物店林林总总,风格不一。有专门给宠物提供各种粮食及零食营养品之类的食品店;也有专门给宠物提供各种精致的宠物小窝、喂食器的用品专卖店。据业内人士介绍,由于这类门店的投资门槛比较低,所以目前已经开始趋于饱和。所以,并不是投资者的最好选择。
相反,宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。据记者在世纪城、望京等社区随机调查显示,有60%的宠物主人曾经或打算给自己的宠物精心打扮,如皮毛护理、“美容”等;而28%的宠物主人表示无所谓,如果效果好能够尝试;仅有不足15%的人表示反对宠物打扮。在消费费用上,愿意为一次美容花个几十元的宠物主人更是大有人在。可想而知,宠物美容等有关服务的市场空间有多大。
此外,对宠物主人来说,最头疼的是宠物生病。作为心灵的寄托和感情的延续,宠物主人一定是不能让宠物受半点儿委屈。更何况好些主人的宠物都是比较名贵的。所以,宠物医院也是一个较为不错的投资选择。不过,好些专业的宠物医院投资门槛相对较高。不仅需要专业的医师,设备和药品的投入也需要不少的资金。
不管是宠物食品店、用品店、美容店还是宠物医院,都需要投资者对这个行业有所了解才可进入。除了自创品牌经营之外,选择比较好的品牌进行加盟也是一种不错的选择。特许总部将提供专业的开业培训,可以省却好些前期开业的麻烦。
据了解,目前市场上有几个宠物店特许品牌可供投资者选择。这些品牌在特许经营管理地方都有着严格的规范,包含宣传推广等地方,都可能给加盟商提供一定的支持,不过要考虑加盟费这笔不小的成本。
三、店面选址
1、选址原则
1)选择繁华的商业区或成熟的社区,交通便利,停车位充足。
2)事先调查周遍居住人群的消费水平以及养犬的数量,可在晚上或早晨的遛狗时间进行调查。
3)应考虑到扰民因素,避免日后不必要麻烦的发生。
4)可根据自己的实力确定店内的面积,最好不要采取合伙经营的方式开店,以免以后因分利不匀发生口角。
店址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
在人流较为密集地区及商业区,交通便利,但环境过于嘈杂,且价格相对较高,适合以产品销售为主,宠物美容和寄养相对较弱。而在花鸟市场,经营较成气候,货源流通量很大,而且成本很低,但产品售价相对较低,竞争激烈,大学校花校草,也适合以产品销售为主,不宜做宠物美容和寄养。如果选择开在中高档的居民小区里,那么能够考虑用品销售、美容和寄养等全项目经营。
此外,鉴于宠物店的消费群体比较特殊,宠物店的选址要留意几个细节地方的问题。首先要考虑的是宠物主人的人群特征。由于几个名贵宠物的主人多是驾车带着自己的宠物过来消费,所以店址的选择要考虑到消费者停车的便利。其次,有好些方面是禁止有宠物通行的,他在选址的时候一定要考虑到这点。最后,如果有寄养宠物的服务,一定要考虑到宠物发出的声音是否会干扰到邻居的正常生活。
2、房租
对于宠物店来说,房租是投资比重很大一部分,在确定位置后,应尽量争取季付房租,这样不会影响资金的流动性,不会造成资金的积压。
四、消费群体的细分和调查分析
喜爱宠物是人类的天性,同我们中国人相比,西方人不仅是喜爱宠物更是把它们当做了生活中的朋友和伙伴,而作为发展中国家的中国,宠物消费市场的前景也是充满希望和商机的。在未来内,中国的宠物饲养量会不断增长,就目前而言,大学生工作总结范文,北京已经明显走在了其他城市的前列。宠物消费已成为社会消费链上的又分支,并在不断膨胀新兴的宠物产业和宠物市场在慢慢地扩大展开。
宠物消费群体的消费目的细分如下
1作伴消遣
大学生餐饮实践报告书篇十
很多学生都会利用暑假去社会实践,小编为大家整理了一篇大学生暑期实践报告书范文,另外小编还为大家推荐了一篇大学生寒假社会实践报告范文1500字,供大家参考,欢迎大家借鉴。
一年一度的暑假又要开始了,而在这个暑假,我要开始我的第一次社会实践。
因为我家这边大型公司比较少,试了几家又比较难进,所以我就选择了在我家附近的一家中型药店。
我和老板商量了一下,表明了我是为了积累社会经验才来找工作的,不在乎工资的问题的目的。所以老板很快就答应了。第二天,我就开始了我的社会实践。
药店只有一层,面积也不是很大。有顾客来的时候我们只要上前向他推荐介绍一些顾客想要的药就可以了。但是药店的药有那么多,而我们又不能胡乱的推荐药,所以想要卖药就要先了解并且记牢每种要的功用和禁忌,而且绝对不能有丝毫的差错,万一出错的话那将是人命关天的大事,所以一开始,老板只让我在一边学习,让我了解学习一下各种药的功用以及一些药店的流程。学习的工作很辛苦,还要来回药店和家里,所以每天都过的很累,虽然很累,但是过的却很充实。后来慢慢的熟悉了各种药品,就帮着顾客介绍。当然也有时候,顾客会对你的介绍不屑一顾,有时,也会遇到一些胡搅蛮缠的顾客,会因看上一个商品问了又问,心里十二分的不耐烦,脸上还要露着笑容,嘴上还要向他们介绍着,解释着,而最终却又没买,有时,也会遇到年老的顾客,说上一大通,他们也不解其意,只是呆呆的望着你,呆呆的站在那里。但不管怎样,我们这一代人对长辈应是毕恭毕敬,对小朋友应是热情友好。“顾客是上帝”是服务行业的宗旨。
打工期间,我还从那里了解到一些这个药店的有关知识。这里的药材,务求齐全,即使一些偏僻不常用的药,也要准备一点,避免不能按方配齐,使顾客失望。而且这个药店除了一般药品以外,还卖一些保健品。由于一些保健品的治疗对象有所交叉,所以很多时候,二个保健品的销售人员为了业绩,难免有些冲突,会发生强客的事。所以在很大程度上,药店的规章制度还是有所缺陷。另外,我还遇到了很多家庭比较困难的顾客。他们大多是农民,衣比较破旧,掏出来的钱都是些很零碎的钱。看的出来他们是为了买药存了很久。相比较另外一些来买所谓的减肥药,化妆品的顾客,一出手就是几百。深深感觉到社会的不公。也影响我在以后的生活中节约用钱,不要买一些浪费的`奢侈品。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,他为我指出了工作中的很多错误和缺点,领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?一些员工也很热情,纷纷和我交流,是我了解到他们学习生活中的事情,是我从中借鉴,取长补短,给了我很大的帮助。
确实,很多时候在学校里我们接触的人很少,思想上也只是很单纯的只要学习。在这次社会实践中,的确让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践,它让我我提前进入了社会,了解了社会,对这个社会提前有了认识这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
大学生餐饮实践报告书篇十一
记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时,我的心情是顿时喜悦了起来,因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候,去一个陌生的地方工作,认识一些陌生而又亲切的人,做一些有意义的事,然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过,当疯狂英语夏令营的助教很有意义,很难忘,是人生一段宝贵的回忆,所以这次机会来了,我一定要好好把握住。
疯狂英语助教的面试分两轮。但是,由于自己真的很想争取到这个机会,所以,即使是第一轮的面试,我也很认真地对待了。我是属于那种不轻易做决定,但是一旦决定了就全力以赴的那种人。我特意上网查了个人简历的格式,然后精心设计了自己的个人简历,将该写的都写进去了,既有所突出又做到不冗长,使简历让人看起来一目了然。然后,到面试的时间了。坐在等候室里,我回忆着自己事先试想过的问题和一些注意事项以再次提醒自己。终于到我了,我虽然挺紧张,但还是能够向面试官展示了我的热情和专业特长。通过自己的努力,第一轮面试顺利通过。
接着,是培训。现在回想过来,我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度,才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累,但我觉得还是够考验人的意志力的,因为这样的培训就好像平时上课那样子,还是要那么早醒,上课还经常“拖堂”,而且要利用周末的时间,不少通过了第一轮面试的人,最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是,我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度,挺过了这个培训。在培训当中,我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于,在复试中,我比较出色地通过了。当然,自己很是喜悦,因为自己的付出得到了收获。
我是安排去惠州的疯狂英语夏令营,时间是8月18号至8月27号,但我们助教要提前两天出发过去准备。所以从期末考试结束到出发,我有六天的时间。在这六天中,我做了很多准备——继续练好自己的美音音标,上网查找了很多实用的名人名言,去图书馆找了一些教人玩游戏的书籍来参考,还就如何当好一名助教这个问题,咨询请教了一些有经验的朋友和长辈。因为我知道“不要打无准备的战”的道理,所以既然要做,就要做好充分的准备,全力以赴。更何况,我真的希望自己能实现当初的想法——做一些有意义的事,虽然夏令营的时间不是很长,但我真的希望在这不长的十天时间里能尽自己所能教给学生一点东西,起码能让他们体会到一名助教老师对待工作、对待学生的那一份热情与认真。
终于,怀着兴奋的心情,我来到了惠州市惠阳高级中学,我的夏令营助教之旅就在,这个现在回想起来充满着回忆的地方,展开了。
但是,现实超出了我的设想,又或者是我将一切都想得过于美好了。在夏令营开始的第一天,现实就弄得我身心疲累了。早上六点起床洗漱——去学生宿舍召集本班学生——集队到操场进行晨练、早读及早餐考——组织学生上好大课——小班课及午餐考——午饭午休——下午大课——小班课及晚饭考——晚饭小息——晚上小课或外教课及睡前考——工作人员开会总结。这就是我们助教每天要做的事情,看起来已经够繁琐的了,但是在这里的每一件事情当中,其实还包括着很多。比如,因为我带的是小学生营,所以不少学生都挺调皮捣蛋的,特别是男生,而且有些学生十岁都没到,早上去宿舍集队时,这些“小小学生”会出现赖床的现象,晨练过程中可能会出现受伤的情况,至于上课时又会出现学生开小差不认真听讲的情况,还有宿舍的学生安全及学生生活问题等等,都是我们助教老师要解决的。以前我也参加过一些社会实践,但是对于这次,我感觉压力是最大的,自己的担子很重,因为在这些小学生面前,我就是他们的老师,很多时候他们累的时候其实我也累了,但是为了激励他们,我必须振奋起来;很多时候遇到一些突发情况,学生慌张了,其实我的内心也很紧张,但是我必须冷静下来去处理。之前我以为来做助教就是和学生一起学习、一起玩,协助主教老师做好教学工作,让学生学一些东西,并且让大家拥有难忘的回忆就行的了。但实际情况比想象中的要困难很多。
现在还有很多或有趣或感人的事情历历在目。记得,仕浩早上起来时流鼻血,然后我和他吃完早餐到校医室,在校医室门口等校医过来的情形——其他一些学生看到我和仕浩在等,所以在还没有上课的时候,他们都陪着我俩,在校医室门口大家排排坐说着趣事笑话的情形,他们真是一群可爱的精灵啊。以前听高中的校长说过,即使她年纪大了,但因为经常和充满活力的学生在一起,她自己也感觉年轻很多。现在到我了,虽然我还属于年青的一代,但和这些90后的小朋友在一起,我真感觉自己又回到了童年,世界都变得简单快乐了很多。还记得,顺顺因为没学过英语,每次通关考试时,她都很难过关,有时她还会因为不懂而着急到哭了,我们大家看在眼里也觉得很难受,特别是我作为老师的,真有一种心疼的感觉。这也激起了我更大的决心和对学生的关爱之心,我对自己说,一定要让顺顺重拾学习的信心。所以,我利用午休的时间,过去顺顺的宿舍给她辅导。终于,在夏令营终考时,顺顺顺利通过了并取得了非常大的进步。依然记得,我们班最小的小朋友芷菡,她几乎是每个晚上大家在上小课时,都会走过我这来,可可怜怜地哭着跟我说想妈妈了,我擦着她的眼泪,安慰她说要做个坚强的好孩子,她起初答应着我,但很快,又还是情不自禁地哭起来了。看着芷菡那憋着劲哭的样子,谁看了都会心疼,很多次我看着哄着,自己几乎也要哭出来了。我跟芷菡说,老师也想妈妈,但是老师为了能让同学们都做个坚强的孩子,老师不哭;芷菡想妈妈,但是为了老师不哭,做个坚强的好孩子好吗?这时候,芷菡好像真的懂得我的意思,很认真地跟我点了头,这之后的最后三个晚上里,她真的都没哭了,而且都很适应过来了。
还有很多很多,例如文俊和沫阳两只小手“辛苦地”为我盛来汤水时,那懂事而又羞羞的表情;梁羽在课室外的窗台前真诚地跟我说着他和爸爸妈妈的事情;宿舍里一推学生扯着闹着要和我聊天的情形;生日派对里大家一起玩一起疯狂的时光;总结大会上我们班荣获“优秀集体”时大家的激动与感动……这一切一切,让我想起来都感到温暖和幸福,因为我有着一班团结、懂事、可爱的学生,我真的感到很欣慰,我真的觉得我不枉此行。
最后,我想说的是,任何收获其实都是要通过自己的努力的,事情的开始总是比较艰难,但是一定要有信念并且要坚持自己的信念,用心去待人处事,不轻言放弃,最终的收获总会令人意想不到的。这也是我参加这次疯狂英语夏令营助教得出的最深刻的体会。
以上是小编整理的有关2017大学生暑期社会实践报告书相关内容,希望大家喜欢!
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大学生餐饮实践报告书篇十二
暑假期间,有幸在当地的一所电脑学校教电脑。学员们大都是高考结束了想来扩展一下电脑知识,为大学入学做准备的。因此,我教的都是一些基本最基本的知识,像办公软件的操作,五笔打字法,photoshop的简单应用等等。本以为以我的电脑,教他们这些生手应该是绰绰有余了,没想到,在教的过程中,体验了一系列的困难。这才恍然明白,原来传道授业解惑真不是想象的那么简单呀。
针对自己在教学过程中遇到的一系列问题,参考了一些书目,提出了一系列的方式。一方面让我深切的体会到了老师的不容易,另一方面记录者我的成长。
关键字:教师辛酸素质
遇到的困难:
1,最大的问题是自信心的问题
因为从来没真正的走上讲台正式的授课,初次登台时还真是很紧张。尽管课前已经做了相当充分的准备,但在讲台上时还是控制不住的心慌,流冷汗。幸好我一直相信“坚持就是胜利”这一格言,没有让自己的怯场流露出来,最后终于比较成功地结束了一堂课。不能不说,这也是我的一次超越呀!
2,把自己知道的知识正确有效的传递给学生
当了老师才知道,光自己肚子里有货还不行,还得找到一种行之有效的方式来传递给学生,只有学生真正学到了,那才叫好老师。而我,在教学初期恰巧遇到了这个问题。常常我是吃亏不讨好,花了大力气来讲课,把自己搞得汗流浃背,结果大部分同学依然不懂,心里异常着急。后来与有经验的老师沟通交流后才有了些许改善。
3,与学生的沟通交流问题
在教学过程中,我就遇到了这一问题。学生们往往不能按我的主观愿望去做学习做事。当然,我很能理解这种情况,毕竟每个人都有自己主观能动性,我又怎能将自己的期望强加于他人身上呢。可是,当我试着去改变去努力的时候,情况虽有所改观,但仍没有我期望的那样顺利,心中难免有些挫败感,甚至因为少数同学而影响了大部分同学的学习。
4,在教学过程中体验不到很大的成就感
从学生到老师的角色变化,我的视角也发生了很大的变化。作为老师,辛辛苦苦的教学,大家都希望学生们能切切实实的掌握所学的知识。可是,无论我付出多大的努力,苦口婆心的谈心交流,掏心掏肺的跟他们沟通,仍有些学生不为所动,依然我行我素,爱学不学的样子,真的很令人头疼!
解决方式:
1,如何把自己掌握的知识传达给学生,是做老师必须知道的。同时,了解他也是做好老师的关键问题。当然,这个问题也涉及到多方面的问题。好教师应该具备的基本技能是:
(3)在做出决策时,在教学中会应用教育心理学的基本规律,能将教育心理学的研究结论与常识结合起来。
2,如何与学生交流沟通,这也是一个非常重要的问题。苏霍姆林斯基说过:“如果学生不愿意把自己的欢乐和痛苦告诉老师,不愿意与老师开诚相见,那么谈论任何教育总归都是可笑的,任何教育都是不可能有的。”学生们对老师的看法往往影响着他们对该门课程的热情度。关系好了,能够大大的促进教学过程;处理的不好,则很有可能适得其反。
大学生餐饮实践报告书篇十三
实践的天,工地的人向我详细地介绍了建筑工人应该的必要知识。使我接触了混凝土的制备与搅拌。混凝土的制备包括了混凝土的配制与混凝土的搅拌,每一步都至关。混凝土的配制还包含了混凝土的设计混凝土的施工比。施工比是实验室的设计比数值,并有95的强度率。混凝土施工配料计量,才能所拌制的混凝土设计和施工的要求。
混凝土的搅拌,要均匀的混凝土,对其原材料搅拌,使原材料彻底混合。工程中混凝土的搅拌采用机械搅拌,要注意搅拌的控制,送料机的控制。
当一名建筑施工员很关键的在于如何控制进度,如何地把配料配送给泥水班、钢筋班、木工班的工作人员,使的工作能够地。
施工员要做的事,要调合好三个班主的工作,一方停工的。比如一天内两栋楼一幢要浇筑柱砼,一幢要浇筑砼,应先安排浇筑哪一幢才不会使进度慢下来。先浇柱砼的方案会好一点,其实本应避开两幢楼一起浇混凝土的。
实习了20天,在进度的控制应了许多。在进度控制这我还学会了如何绘制进度横向图进度网络图。到了许多现场采用的新设备、新材料、新技术、新工艺。
高压接桩:断桩的方法有两种,为人工挖孔接桩,另则为高压水泥灌蕊桩。人工挖孔桩则桩已断得很的接桩方法。高压水泥灌蕊桩是桩已断末偏差的桩。无需采用高成本的人工挖孔桩接桩。
但此过程也有问题,例如在操作过程中露浆,怎么灌都无法灌满,而且流到隔壁的断桩,待凝固之后,将在隔壁断桩的周围一道混凝土暗墙,从而隔壁在人工挖孔断桩时无法将钢护壁压入。
当然,次实习期间,我也了施工现场的问题。
安全问题:
安全问题永远是工地的次重中之重的问题,对本工程的安全问题,则是我参加了次工地上的会议,这会议是总公司检查安全问题的总结大会。
会议上主要了几点:
临电问题:搅拌机、钢筋加工厂的电箱配置完备,着漏电的危险,碰电的危险性。
七层幢号用的脚手架毛竹,班主都没对毛竹的质量挑选就使用,层数的增高,荷载的加大,的危险性也就越大,是小横杆,还指出虽改成铁杆脚手架已不,但底层最好要挑选性的用料。
脚手架的、支模架的基础很稳,塌倒的性,是下雨天。
木头房太多,而且不规范,工人随处搭房住人,这使得工人的生命威胁,且使工地规范化管理。
的安全问题是我所实习的工地的问题,工程都着问题,施工现场安全仍需改进,也应监督的。
这次实习的收获和体会:
在建筑公司实习20天的期间里,对我来讲是理论与相的过程,在工地现场施工员、技术人的之下,自已的努力工作,让对整个基础的做法,标准层的施工的与。而且对整个建筑工程的各个也的理解和认识,并且了书本上的知识,将理论运用到中去,从施工中自已的理论知识。整个实习的过程虽短,但让知道了如何当一名好的施工员。整个实习的过程也让了理论知识上的,也让为以后的学习充满了动力。工地虽说是苦了点,但也让明白了一句话: 吃得苦中苦,方为人上人。
大学生餐饮实践报告书篇十四
此时此刻才来赶这份早就想写,早就在心里打了好多次底稿的三下乡个人总结,可能是真的感慨太多,都不知道从那里开始写了。
此次“三下乡活动”响应了团中央、团省委、校团委有关大学生开展社会实践活动的号召。大学生暑期“三下乡”社会实践活动是实现高校人才培养目标的有效途径,是推进大学生“素质拓展计划”的重要举措。我院组织2010年暑期大学生志愿者“三下乡”社会实践活动的过程中,充分发挥学院的文化教育优势,广大青年大学生积极投身于社会实践活动,用实际行动深刻领会、切身感受“三个代表”重要思想以及科学的发展观,在实践中达到了受教育,长才干,作贡献的活动目的。正因为这样,我们这次活动得到了学院以及学校的大力支持,真的很高兴能参加本次活动,也很荣幸能和这样一个强大的团队合作。
活动准备工作
这次活动的目的地是黔东南xx县桃江乡,因为我就是黔东南人,所以我更加的有那种回自己家乡奉献自己的那种感觉,所以我一直提醒一定要做好。也正因为如此,我也感觉到压力不小。就这样我们用了两三天时间把我们下乡去必备的药品等买齐。
在本次活动中,我是负责安全这一块的,其实我觉得安全问题也是最重要的一方面,虽然觉得压力很大,但是我相信我自己,我正在进入这个角色。
实践进行中
调研活动,也是令我感触最深的一个环节,我们深入农村农户,与当地村名亲切近距离交谈,并且深入考查,实地了解当地的教育、物质文化与非物质文化、服饰、节气习俗等等方面情况。当我们走进每一户村名家的时候,无一不为之感动的,他们实在是太热情了,因为当地村名白天都要上山做农活,我们要去做采访只有晚上7:30以后去才可能碰到他们,而这时候刚好是他们吃晚饭的时间。当我们进门后,他们不管我们是什么来头,首先就是叫我们吃饭,那个时候我们推都没办法推的,他们就会去给我们添饭、倒酒,他们就是以这样一种方式对待他们的客人,可能吃的不是什么好菜,但是那是我们吃过最好吃的饭菜,喝过最醇香的米酒。他们就是以这样的态度配合我们的工作的,所以我们做起来是非常的顺利,在此,我要再一次感谢他们。
另外,就是当地政府和派出所对我们的活动非常的支持,协助我们做好安全工作,帮助我们打印资料。
还有就是支教方面,我觉得当你真正站在讲台上的时候,那种责任感是前所未有的,你就只有一个想法就是怎样教他们能懂,怎样让他们真正学到东西。当我听到我的学生读出我教给他们的知识时,那种满足感是很难找到的。其实之前,我一直在想一个问题,我们到底能带给他们什么?知道现在我的答案如同飞鹰,蓝天高远。
体来说,在调研采访中,我学到了怎样做好一名出色的采访者,怎样与他人更好地沟通。当我采访一些小同学,问他们长大后的理想是什么,大部分孩子们都说:要像你们一样,好好学习,考上大学,走出大山。我们为之感到欣慰,更为之感到振动。大山深处的孩子渴望知识,渴望成长,对外面的世界充满了无限的向往。
结尾思考篇
其实当你把你的时间排得满满的,你会觉得时间过得很快很快,因为你一直在想还有好多事情都还没做,所以真相时间过得再慢点。是啊,十天的时间一晃就过去了,我们就要离开这么美丽的乡村,这么多可爱的小朋友,这些可爱热情的村名们。我走得是那么的不舍,感觉还有好多好多事情都还没有做。
三下乡与其说带给我不少的锻炼不如说带给我不少的思考的.角度,这次三下乡让我真真正正的从管理者的角度在思考着问题,即使很幼稚,很懵懂,但却是让我思维的方式有了重大的转变的。
随着时间的流逝,我们三下乡活动在大家共同努力下圆满结束,大家带着一份感动与思考起程,想想我们分别的那一幕,想想我们与桃江人民共同度过的那点点滴滴,想想我们志愿者们留下的足迹,想想这些天来我们所做的每一件事——真的为我的人生增添了不少的经验和收获,它也是这片天空下不灭的回忆,这将成为我人生的一笔财富,值得我永远珍藏。三下乡就是要我们这些热血青好好利用自己的才能来与实践相结合,让我们实实在在感受乡情,知道自己的责任和使命是什么。并要在实践中肯定自己的价值,并认识自己的不足,这就要求我们更加努力去学习和充实自己,去更好地为以后为人民服务作好准备,这才是我们三下乡的意义。
那漫山遍野的灿烂向日葵,那随风而动的悠悠清香草,那傍晚炊烟袅袅的村庄,那崎岖蜿蜒的山间小路,那红旗飘扬的桃江小学,那一份不可磨灭的景象,那一份不言而喻的感动,被永远的珍藏在我们似水年华中。
最后还是要再次感谢学校给了我这次锻炼的机会,我希望将来能有机会多锻炼自己。这次三下乡并不苦,但是又让我重新燃烧起心底曾经的那份伟大,即使我不伟大,我还是希望自己能献身于一项伟大的事业。
【大学生暑假社会实践报告二】
从7月10日到16日我所在学校——xx医科大学进行了为期一周的大学生暑期“三下乡”活动。这次活动的主题是:千里汾河,清水复流——保护母亲河行动。口号是:发扬抗震救灾精神,投身汾河治理活动。我们这次活动紧紧围绕主题展开,我们先后进行了清理河道,参观蒙牛企业、养牛厂、绿色蔬菜基地并参加了收获大葱的劳动,之后又举行了义诊活动,听了省水文局李爱民处长关于汾河的讲座,最后参观了汾河二库。一切行程安排紧凑又充实。
在这次活动中,我是宣传组一员,和其它组员合作负责简报整理。每天的户外活动通常从早晨一直到下午,而每个人都在外出集体活动中有任务。最多两个小时以后又要开总结会,然后开始工作直到九、十点。我的工作算轻松的,很多同学还要熬夜才能完成如此大的工作量。所以说,我们的确很累,连考试时都没这么累,但我的收获很大。首先,我学会了负责任的态度。我们的工作是责任到人的,每个人都需要为自己、为集体负责,所以要好好完成工作,不能逃避。其次,是对事人真的态度。既然不能逃避,就应该认认真真的工作,那不是为应付谁去做。我不仅为集体,也为自己,以及自己的心。再次,是对社会有了更进一步的认识。也许我们并没有直接面对社会,但通过此次活动以及各个方面对我们活动的支持、协调,我们也间接学到了社会上为人出事的道理。还有就是让我懂得了作为一个社会人,我们都应为社会尽相应的义务。
此次活动对社会来说是非常有益的一举。俗话说的好:五千年文明看xx。可见xx在中国的地位,而作为xx的母亲河,汾河就更重要了。虽然我们大学生不能做很多,但做到我们所力所能及的事,也是对社会做的一点贡献。
最后,我希望全社会都发动起来保护母亲河,为xx能处于清山碧水之中而尽自己一分力。
大学生餐饮实践报告书篇十五
如果暑假选择在家中度过假期,这是一件浪费时间浪费思想的事情。我们大学生缺少实践的经验,可以利用暑假这段时间外出实习,体验生活,积累实践的经验,还能有一定的额外收获。
今年暑假,我通过网上投简历的方式最终在联通公司一份工作。我们的工作任务主要是下乡推销联通电话卡,工作很辛苦,公司开出的条件是不包食宿,又没底薪,多劳多得,因而我们面临的挑战更加大了。35元入网有270的花费,而我们卖出一张仅5元的提成,这好像并没很大的利益诱惑,但是我们明白我们能从中获得的是无价的销售经验,对自己的人生是一笔可贵的财富。
正式成为上班族一员,让我似乎有“日出而作,日落而息”的感觉!工作第一天,我们乘着联通公司特有的下乡专车,穿着统一的服装、戴着工作证推销联通电话卡。乡下交通不便,一路上我们都在徒步行走,头顶着炎炎烈日,有种任重道远的感觉。
经过一路跋涉,我们到了目的地。每个人手拿一叠宣传单开始工作“您好,我们联通公司现在推出新的优惠活动,请问您现在需要一张联通的电话卡吗?”还没等我把话说完,别人已不耐烦的说出一句:“不要不要,别影响我们打牌。”当场我就产生了无力的感觉,自信心开始下降,对这份工作也产生了质疑。
经过反复的自我安慰,才鼓足勇气去寻找下一个客源,令我意想不到的是,第二位顾客竟然被我说服并且购买了我的产品。真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。
经过一段时间的早出晚归,每天与不同的村民实战演练,虽说战绩平平,但是一想到这段时间独立的自己,还是对自己的表现比较满意的。钱没有赚到,但是我们赚到了一笔更可贵的财富。
今天,我可以向学校领导上交一份满意的答卷,总结自己暑假期间的实践活动经验。工作没有贵贱,或重于泰山,或轻于鸿毛,关键是自己怎么看待。以上就是我的暑假实践报告。
大学生餐饮实践报告书篇十六
社会实践使广大青年学生了解社会,了解国情,增强社会适应能力,积累对社会认识的阅历和增进对社会工作的理解。同时,在实践过程中增长才干,锻炼能力,开拓视野,为以后的工作打好扎实的基础。并且在实践过程中培养职业素养,增加工作经验,便于更好地投人真实的工作当中。
本次暑期社会实践主要是让同学们立足所学专业,了解和掌握党和国家关于大力加强职业教育,尤其是高等职业等方面的具体举措,深人了解行业、专业的市场未来需求,充分发挥所学技能服务社会的功能,在提升职业道德素养的同时进一步树立社会主义责任感和荣誉感。
二、活动内容
宝马4s店专业实践团队以小组的形式到省内外各个宝马汽车销售服务有限公司进行暑期实践活动。刚步人宝马各个单位,同学们感到很无助,开始时在众多的工具面前也是手忙脚乱。他们从认识工具开始,特别是在后来了解到自制专用工具的奇妙作用时更是惊叹万分。同学们意识到了拓展思维的重要性,这提醒他们在生活和学习中要不断地创新,不断地进步,到最后在自己的岗位卜能运用自己的专业知识来独立地解决问题;了解了很多课本上学不到知识和经验;学会了吃苦耐劳、坚韧不拔的精神;体会到了生活的不易。能更好地珍惜现在的生活。虽然大家没有得到很高的报酬,但是假期结束后我们看到的是一群崭新的面孔,我们认为这是比任何金钱更有价值的。他们在实践中了解了4s店的工作流程和自己将来要从事的职业,以及自己将在岗位上付出什么。
这段实习期间,我们的同学在公司生活,完全脱离了校园生活。每天的工作很辛苦,但是在不断进步和成长的过程中,他们已经化作一颗熠熠发光的珍珠。在实习期间他们认识到知识的价值。同时也让他们缩短了课本与实际的差距,他们存在的不足也很好地为他们的学习引导了方向,也为他们的就业作了很好的导航。这次实习深深地印在了每个同学的心里,也时刻鞭策着他们,要珍惜现在的美好生活,不断进步,安心学习,踏实工作。
大学生餐饮实践报告书篇十七
每到快放假的前一个月,大家就开始忙活着张罗即将来临的社会实践。实践单位、实践地点、实践时间以及薪水、食宿还有面试等等,这些条件都在考虑范围之内。综合考虑之后,便有了去留的选择。
此次我的社会实践的地点是阳泉市,具体实践单位是平定县清华中小学文化课培训中心。简单地说,其实就是一个暑期培训班。我的实践身份就是辅导老师。7月6号考试一结束,便匆忙启程转战平定。7月7号备课一天。8号便正式开了课。
来了平定之后,我才知道一共有五位老师:俩个英语老师(包括我),俩个数学老师还有一个物理老师。我们五个都是太原师范学院的学生,不同的是其中俩个已经考上了研究生,另外俩个也都已经毕业,只有我一个是大二学生。这样的身份也就奠定了日后被给予更多的照顾以及更多的叮嘱。和我一个寝室的是另外一个英语老师——张艳琴以及唯一的一个物理老师——王晓畅。后来渐渐了解到他们俩个一个考上了西南大学研究生一个考上了吉林大学研究生,心中敬佩之情不由而生。
开课第一天
我负责的年级主要是初一即初二,偶尔客串一下初三及高一。现在还清楚的记得第一天上课时的情况。那天我们提前一个小时就早早到了辅导中心之一——体育场。开了教室门,环视一周才发现教室好脏,很闷热,便开了窗户,清扫起教室。待到教室整理的差不多了,樊老师正好通知我们去教学楼下领学生。一下楼,哇,黑乎乎一片脑袋,满满一院子,老的少的,顿时杜撰了一句话“黑云压地地欲摧”。估计平均每个学生周围至少站着一个家长。由于初一有60多个学生,加上又是第一天开课;考虑到一方面老师紧张,另一方面孩子们也需要适应,所以初一暂时被分成俩个班,由我和张老师一起带。虽说在这之前樊老师(该辅导中心负责人)已经开会指导过如何讲课,讲课过程中该注意些什么,我课前也充分备了课;但一看到那么多家长站在门外,心里还是咚咚的跳得厉害。值得庆幸的是我的英语发音还不错,十几分钟后家长便纷纷满意地离开了。紧张而有序的第一天就这样结束了。
若干天后
开课第三天,初一俩个班60多名学生合到了一起。下午初二班也开了课。生活顿时忙碌了许多。早上六点多起床、洗涮、吃饭。七点二十出门。七点半到学校。八点半初一上课。中间这点时间留给早到的同学问问题。八点半至十一点半,共三节课。中午回家休息一会备会课,就得抓紧时间赶往初二上课地点——平定县招待所。下午三点至六点,也是共三节课。晚上七点左右回家,吃饭、备课、洗漱。十一点半睡觉。几乎每天樊老师都会给我们开将近一个小时的会,因为该培训中心有听课制度,所以每次听完樊老师都会指出每个人讲课有什么不足,有则改之无则加勉。
说到讲课,对于初一,前俩天的课上下来感觉还不错,此时在面临这么多学生时也便轻松了许多。只是樊老师一直叮嘱要管好纪律,不要笑,严严肃肃上课,课下也不要随便搭理学生。我很爱笑,又一直喜欢年轻、亲善的老师,所以也就稍稍偏驶了方向。课下的我很喜欢坐在教室跟孩子们聊聊天,看他们玩各种小游戏,那种感觉很温馨也很满足。后来,渐渐渐渐发现初一的孩子并不太喜欢跟老师聊天,似乎是惧怕老师,更多的只是同学之间互相打闹嬉戏。对于初二学生来说,这个问题就不存在。初二共28人,8女20男,比率严重失调,上起课来却轻松了许多。男生在课堂上很活泼主动,也很积极配合我的教学工作。在这样一群孩子面前严肃不起来也厉害不起来,所以在初二孩子们面前,我成了“微笑姐”。每次一下课他们便往办公室跑,天南海北,只要他们想到的,什么都敢问。我呢也尽量做出合理的回答。