2023年春节包饺子的感受和体会(汇总18篇)
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春节包饺子的感受和体会篇一
“云起八方生祥瑞,龙腾四海保平安。”龙,是我们中华民族的象征,我们都是龙的传人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,终于盼来了虎年。
新年新气象,每年大家都会吃饺子、汤圆,这是作为一个炎黄子孙,不可更改的习俗。除夕夜的前几天,全家人都在贴春联,放鞭炮,准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停,奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了,那饺子皮薄,但不会“露馅”,而且馅多,是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味,准让你“口水直流三千尺”,吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子,跟奶奶比起来,我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子,奶奶从此就是我的“师傅”了!
足足五天的`时间过去了,我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮,可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样,皮薄,馅多,像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难,只要我们肯诚心诚意地去做就行!
今年我终于学会了包饺子,可好吃了,你要不要来尝一尝?
春节包饺子的感受和体会篇二
包饺子是中国传统的美食之一,我喜欢参与其中不仅是因为能够品尝到美味的饺子,更重要的是在包饺子的过程中能够感受到浓厚的亲情和友情。下面我将分享一下我包饺子的心得体会和感受。
第二段:技巧与经验
包饺子的技巧是非常重要的,首先就是要掌握好饺子皮的制作。我发现把面粉和水混合的比例掌握得恰到好处,面团可以更加柔软易于擀开。其次,包饺子的时候心态也很重要,要保持手部的灵活,不断沾水,才能保证饺子的外形美观。而且,我还发现将馅料的拌匀是非常重要的,这样可以确保每一个饺子都有相同的口感。
第三段:亲情的体现
包饺子对我来说不仅是美食的享受,更是一次亲情的体验。每次我和家人一起包饺子,我们总是会互相倾诉心事和快乐,这样的时光非常温暖。我和爷爷坐在一起,他总是亲切地教导我怎样包得更好。而我总是忍不住偷瞄爷爷包饺子的手法,仿佛能看到他对我展露出的深情。这种传承和交流的方式,让我们的亲情变得更加紧密。
第四段:友情的体验
我还记得高中时期,我的朋友们一起来我家包饺子。我们一边包饺子一边谈笑风生,彼此之间增进了友情。眼看着朋友们包得有模有样的饺子,我心生佩服之情。这样的活动让我们更加团结,也让我们的友谊更加深厚。
第五段:成就感的获得
一种美食的诞生是一个过程,参与其中的人都能获得成就感。每次我包好一盘饺子,看到鲜嫩的饺子摆满了盘子,我总感到一种说不出的满足感。在享用美味的同时,也能看到亲友们对我的夸奖。这让我的自信倍增,也让我更加享受包饺子的过程。
结尾段:总结
包饺子对我来说不仅仅是填饱肚子,更是一项温暖的活动。通过包饺子,我能感受到亲情和友情的力量,更能获得一种成就感。每次吃到包好的饺子,我总是充满了满满的幸福感。我相信只要我们保持着对饺子的热爱和对亲情友情的珍惜,那么世界上就会因为包饺子而变得更加美好。
春节包饺子的感受和体会篇三
新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的.皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致。这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。
不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊
春节包饺子的感受和体会篇四
第一段:引言(100字)
春节是中国最重要的传统节日之一,而包饺子则是春节期间最为吉利的活动之一。今年,在三年级的班级里,我们也迎来了第一次包饺子的机会。通过这次活动,我学到了很多技巧,更重要的是,我感受到了传统文化的魅力。下面,我将分享我在包饺子过程中的心得和体会。
第二段:快乐的准备和合作(200字)
在包饺子的前期准备阶段,我们欢快地收拾、打扫教室,准备了各种包饺子的材料和工具。班主任给我们讲解了包饺子的过程和技巧,我们都迫不及待地摩拳擦掌。在包饺子的时候,我们分成小组合作,各个小组责任明确,互相帮助。我和我的小组成员有条不紊地分工合作,有的负责调制馅料,有的剁菜,有的制作皮子。虽然刚开始的时候我们有些生疏,但随着时间的推移,我们越来越熟练。在合作中,我们相互倾听,相互协作,成功地完成了任务。
第三段:专业的技巧和巧妙的手法(300字)
在包饺子的过程中,我学到了许多专业的技巧和巧妙的手法。首先,我们需要把饺子皮包得整齐、漂亮,这需要一定的手法和技巧。我学会了用拇指和食指捏紧饺子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在这两个指间留出一点空隙,接着往饺子皮上放馅料,最后折叠成半月形。这个过程需要快速而有节奏地进行,才能保持饺子整齐、美观。其次,我们还学到了烹饪技巧。包好的饺子需要放入开水中煮熟。我们会在水里放入少许油和盐,这样煮出的饺子更加鲜嫩可口。在煮饺子的时候,我观察着水的沸腾程度,及时调节火力,确保饺子煮熟而不煮糊。通过这次包饺子的经历,我提升了自己的动手能力和动脑能力。
第四段:传统文化的魅力(300字)
除了学到了许多技巧和手法,我还在包饺子的过程中感受到了传统文化的魅力。饺子象征着团圆和吉利,是中国春节不可缺少的传统美食。包饺子的过程仿佛在和祖辈们传承的智慧和情感相互交流。我们用双手捏制、包裹、折叠饺子,仿佛在传达对祖国、对家庭、对亲人的情感。在包饺子的闲暇之余,班主任还给我们讲述了饺子的传说故事,让我深深地感受到传统文化的博大精深。饺子的背后蕴含着智慧、美德和爱。
第五段:忍俊和满足的收获(200字)
在包饺子的过程中,我不仅学到了技巧,体会到了传统文化,还收获到了忍俊和满足。包饺子的时候,有时我们的饺子馅儿会露出“馅娃娃”的头,不免让我们忍俊不禁。当我们看到自己包的饺子一串串整齐地码放在盘子里时,心里充满了满足的感觉。更重要的是,我们在共同努力、合作的过程中培养了自信心和团队精神。每一个参与包饺子的同学都表现出了自己的特点和能力,我们相互鼓励、相互学习。这个活动不仅增进了我们班级的集体凝聚力,也让我们更加热爱我们的传统文化。
总结:(100字)
通过三年级春节包饺子的活动,我不仅学到了许多包饺子的技巧和专业的手法,更重要的是感受到了传统文化的魅力。包饺子的过程不仅培养了我们的动手能力和动脑能力,也增进了我们的团队精神和集体凝聚力。在以后的日子里,我会继续保持对传统文化的热爱,努力传承和弘扬中国独特的饮食文化。
春节包饺子的感受和体会篇五
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、亲朋好友相聚的时刻。而在这个特殊的节日里,我们三年级的小学生们有了一次难得的机会,那就是包饺子。我想,无论是对于我们小学生还是对于家长们来说,这是一次难忘而有意义的经历。下面我将分五个方面来谈一下我在包饺子活动中的心得体会。
首先,包饺子让我感受到了家庭和睦的温馨氛围。在平日里,父母总是忙于工作,很少有时间和我们一起做些事情。可是在包饺子的活动中,我看到了爸爸妈妈的那份欢乐和放松,他们像朋友一样与我交流、嬉戏,我们大家一起忙碌着包饺子,笑声不断。这些宝贵的时刻让我感受到了家庭的和睦和温暖。
其次,包饺子锻炼了我的动手能力和协作能力。包饺子需要讲究速度和技巧,只有快速而准确地包好饺子,才能保证饺子味道的好。跟爸爸妈妈一起动手包饺子,我学会了如何包饺子的技巧和方法,也明白了饺子皮的用料和搭配。同时,我们还要合作默契地分工合作,一个包饺子,一个拿馅料,一个包口子,大家分工明确,齐心协力地完成一道道饺子。
再次,包饺子让我感受到了传统文化的魅力。饺子是中国特有的美食,家家户户在春节期间都会包饺子,象征着团圆和幸福。包饺子是中华传统文化的一部分,通过这个活动,我对传统文化有了更深的了解。我明白了饺子的寓意,也学到了包饺子的要领。这种传统文化的传承与发扬,对我们培养中华民族的自尊心和自豪感具有重要意义。
此外,包饺子也让我体验到了美食带来的快乐。吃是人们生活中最重要的事情之一,而美食更是让人们心生欢喜的事物。包饺子,是为了美味而努力的过程。当我一个个包好的饺子被水煮之后,那饱满的形状和诱人的馅料,让我胃口大开。每品尝一个饺子,我都能感受到幸福和满足。通过全家人的共同制作和共同享用,让我们彼此更加亲近,幸福感也得到了提升。
最后,包饺子不仅让我学到了技巧,还培养了我对工作的责任感。在饺子制作的过程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一个细节的关键性。如果丢三落四,会导致饺子过大或者过小,影响口感的好坏。因此,我在饺子制作过程中,学会了认真细致,对每一个饺子都做到精益求精的态度。这种责任感让我在以后的学习和生活中也能更好地付诸行动,做到认真负责。
综上所述,三年级的春节包饺子活动对我来说是一次有意义的经历。这次活动不仅让我感受到了家庭的温馨和和睦,锻炼了我的动手能力和协作能力,让我了解了传统文化和美食的魅力,培养了我对工作的责任感。通过包饺子,不仅仅是解决了吃的问题,更是让我们在品尝美食的同时,体会到了家庭和谐的氛围,增进了家人之间的感情。我们的饺子不仅是食物,更是一份对家庭、对这个传统节日的祝福。
春节包饺子的感受和体会篇六
新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy,new,year!
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说,“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是虎年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说,“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说,“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说,“这并不好包呀!”我说,“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油,“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的',不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
春节包饺子的感受和体会篇七
饺子,作为中国人经典的传统美食,是一道口感独特、制作繁琐的美味佳肴。无论是年夜饭、团圆宴还是朋友聚会,饺子始终都是不可或缺的一道菜。如今,随着独居年轻人的增多和生活节奏的快速加快,饺子的制作也变得更为简便。然而,作为一个饺子爱好者,我发现包饺子并不仅仅是一种烹饪技巧,更是一种与家人、朋友一起共同分享的快乐体验。在包饺子的过程中,我收获了很多心得体会和感受。
首先,在包饺子的过程中,我学会了耐心和细心。包饺子需要将馅料搅拌均匀、将饺子皮包裹严实,每一步都需要细心操作。我记得刚开始包饺子的时候,很容易出现饺子皮破裂,馅料流出的情况,甚至有时还会包成各种奇怪的形状。然而,随着不断的练习,我逐渐意识到了细节的重要性。我学会了适量的馅料、均匀的包裹和合适的拧口。在这一过程中,我慢慢培养了耐心,并欣赏到一份静心的乐趣。
其次,包饺子使我更加珍惜与家人和朋友的相聚。在繁忙的生活节奏中,很容易忽略与家人和朋友的互动,而包饺子则是我与家人和朋友共同参与的一次活动。我们会一起制作馅料、包饺子,交流着彼此的生活和工作。将手工操作和聊天交谈相结合,不仅增进了彼此间的感情,还让我们感受到了温馨的家庭氛围和友情的亲昵。每当饺子做好,在锅中升起丝丝的蒸汽,香气四溢,一家人围桌而坐,品尝那滚烫的饺子时,倍感幸福。
另外,在包饺子的过程中,我也感受到了传统文化的魅力。饺子作为中国传统的食物,代表了团圆和幸福。包饺子也是一个传统技艺,充满了民俗文化的韵味。在学习包饺子的过程中,我了解到了饺子在中国文化中的独特意义,比如在农历春节期间包饺子是传统的习俗,象征着新的开始和团团圆圆。通过包饺子这个简单而富有乐趣的活动,我也更加懂得了传统文化的魅力所在,更加热爱和珍惜自己的中国文化传统。
最后,在包饺子的过程中,我发现了自己的创造力。包饺子不单单只是按照传统的做法,我可以根据自己的口味和喜好,尝试创作出新的包法和口味。例如,我曾尝试过将饺子馅料中加入辣椒和蒜末,增加了辣味和香辣的口感;也尝试过将馅料中加入各种蔬菜,增加了营养的同时,也让饺子更加美味。这些创新的尝试不仅满足了自己的独创性,也带给了家人和朋友新鲜的感受和惊喜。这让我意识到,在日常生活中,我们都可以在细小的事物中放松自己,并发挥想象力和创造力。
综上所述,包饺子是一种不仅能够享受美食、繁琐制作过程的乐趣,还能够增进亲情、友情,感受传统文化魅力,发挥创造力的活动。通过包饺子,我学会了耐心和细心,珍惜与家人和朋友的相聚,体验传统文化的魅力,发现自己的创造力。在未来的日子里,我将继续坚持包饺子的乐趣,将这份传统和文化传承下去,并与更多的人分享这份快乐和感受。
春节包饺子的感受和体会篇八
春节是中国最重要的传统节日之一,也是亲朋好友团聚的时刻。而包饺子是春节期间最受欢迎的活动之一,也是一种寓意美好的传统习俗。在此我愿意分享我在包饺子过程中所获得的心得体会。首先,包饺子是一项团结的活动,它能够让家人朋友之间更加亲近。其次,包饺子的过程中需要细致入微,这要求我们具备耐心和细心的品质。再次,包饺子还教会我珍惜食物和感恩的态度。最后,包饺子更是一种文化传承,通过它我们可以了解中华传统文化的内涵。总之,春节包饺子是一个有趣且意义深远的活动,它不仅能够带来欢乐与团聚,也能够培养人们的品质和传承传统。
首先,包饺子是一项团结的活动。春节是中国最重要的团圆节,家人、亲戚和朋友会聚在一起,共度佳节。包饺子成为了一种拉近亲友之间距离的方式。在包饺子的过程中,家人和亲友们一起合作,共同完成饺子的包制。互相合作、协调动作,不仅可以提高工作效率,更能增进彼此的感情。大家一起参与进来,讨论包饺子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之间的距离,让亲情与友情得到了更进一步的升华。
其次,在包饺子的过程中需要细致入微。包饺子需要按照一定的步骤和技巧进行,各个环节都要小心谨慎,否则就会导致饺子破裂或者口感不佳。这要求我们具备耐心和细心的品质。在面团和馅料的搅拌、揉捏和擀皮的过程中,我们需要用心地去做,思考每一个细节。当我们在将馅料包入皮中时,需要将馅料均匀地包进去,然后将饺子紧实地捏合。这个过程不能一味地匆忙,需要我们全神贯注,时刻保持耐心和细心。只有如此,才能制作出形状完美、口感鲜美的饺子。
再次,包饺子教会了我珍惜食物和感恩的态度。在包饺子的过程中,我们会发现制作饺子是一件非常费时费力的事情。而在日常生活中,我们往往对食物过于随意,不珍惜。而在包饺子的过程中,我们会亲手制作出美味的饺子,这让我们更加深刻地意识到食物的珍贵。同时,包饺子也让我们对食物的来源和辛勤劳动有了更深刻的认识。这让我们更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得对食物充满敬意。
最后,包饺子是一种中华传统文化的传承。包饺子这个活动已经有上千年的历史,在中国春节期间是不可或缺的传统习俗。在包饺子的过程中,我们不仅能够品尝美食,更能感受到中华传统文化的丰富内涵。饺子寓意着团圆和吉祥,它是中国人重视团聚和祈福的象征之一。通过包饺子,我们可以了解中国传统文化的独特之处,传承中华民族的优秀文化传统。
总而言之,春节包饺子是一项寓意美好、有趣且意义深远的传统活动。它能够拉近亲人、朋友之间的距离,教会我们耐心和细心,培养珍惜食物和感恩的态度,传承中华传统文化。在这个过程中,我们体验了欢乐与团聚,同时也收获了成长和思考。正因如此,春节包饺子成为了一个让人留恋的美好回忆,也是年轻一代传承和发扬传统文化的重要方式之一。所以,让我们迎接新的春节,一起包饺子,共度佳节之时。
春节包饺子的感受和体会篇九
包饺子是中华民族的传统手艺,也是寓意团圆和幸福的象征。作为一道经典的传统美食,包饺子不仅能够满足人们的口腹之欲,更重要的是勾起了人们对家的思念和对生活的热爱。作为一个孩子,我也曾亲手包过饺子,通过这个过程,我深深地体会到了包饺子的乐趣和意义。
第二段:准备
包饺子的第一步是准备。准备食材的时候,我总会感到一种无尽的温馨,因为在这个阶段,我能感受到家里的忙碌和团结。我和家人相互配合,切菜、调料、和面,每一次动作都充满了默契。在这个过程中,我感受到了家庭的温暖和和谐,也学会了尊重和沟通。准备过程的结束,是一碗看似普通的面团,但其中饱含着亲情的味道。
第三段:包馅
包饺子的第二步是包馅。这个阶段是最繁琐的,但也是最有意思的。我和家人围坐在桌子旁,拿起手中的剁刀和饺子皮,默契地展开动作。由于每个人的包法不同,每个饺子都有着独特的外形,彰显着个体的创造力。我们欢声笑语,让厨房充满了快乐的氛围。每当包起一个个饺子,我都会感到无尽的享受和满足。在包馅的过程中,我体会到了家庭的团结和友爱。
第四段:煮饺子
包好饺子后,就是煮饺子的环节。我总爱观察水温,煮饺子的时间很关键。当饺子在沸腾的水中翻滚时,我总能听到满足的声音。随着饺子一次次浮起,我也可以看到美味的诞生。每当我看到滚烫的饺子,香味扑鼻而来,我就会激动不已,充满了成就感。煮饺子的过程更像是一个庆祝,我们相互交流着对饺子的期待和憧憬。
第五段:品尝
品尝饺子是整个过程中最令人期待的时刻。当我将热腾腾的饺子送入口中,咬下一口,我能感受到浓浓的幸福。那一瞬间,我仿佛回到了那个童年时代,家的味道在我的心里荡漾。每当吃到自己亲手包的饺子,我总会觉得非常满足和快乐。品尝饺子,不仅仅是吃,更是一次对回忆和家乡的思念。
总结:
包饺子是一项看似简单,实际上却蕴含了无限乐趣和情感的活动。通过包饺子,我不仅体会到了家庭的温馨和和谐,更学会了尊重和沟通。包饺子是传递亲情和友爱的桥梁,也是弘扬中华民族传统文化的方式之一。不管是在年夜饭还是其他时刻,包饺子既是一种美食,更是一种精神的滋养。我深深地爱上了包饺子的过程和意义,它将一直伴随着我,成为我生活中的一份乐趣和回忆。
春节包饺子的感受和体会篇十
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的`小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
春节包饺子的感受和体会篇十一
春节是中国最重要的传统节日,同时也是家庭团圆、祭祖和表达祝福的时刻。而包饺子则是春节庆祝活动中必不可少的一项。每年,春节来临之际,家家户户都会团聚在一起,一起包饺子。包饺子不仅是一种独特的传统习俗,更是家庭和亲情的象征。在我多年的包饺子经历中,我深深地感受到了包饺子的乐趣和意义。
第一段:包饺子是春节的传统习俗
春节是中国人最重要的传统节日,而包饺子则是春节的传统习俗之一。包饺子是家庭团聚、亲人和朋友相聚在一起的场合,同时也是祝福和祭祖的象征。包饺子的庆祝活动通常在除夕之夜举行,全家人齐聚一堂,一起团结合作,展示各自的包饺子技巧。在这个过程中,每个人都可以感受到团结、和睦和温暖的氛围,更加体会到家庭和亲情的重要性。
第二段:包饺子的乐趣和技巧
包饺子不仅是一种传统习俗,也是一项极具乐趣和技巧的活动。首先,选择并准备食材是包饺子的第一步,如面粉、猪肉、虾仁、韭菜、蔬菜等。然后,要将面粉和水搅拌成团,揉至面团柔软有韧性。接下来,将馅料搅拌均匀,并放入面团中。在包饺子的过程中,需要巧妙地将馅料包裹在面皮内,并将其捏紧,以防止饺子煮熟后烂开。此外,包饺子也有许多形状和方式的变化,如水饺、锅贴、云吞等。无论是包捏技巧还是形状变化,每个家庭都有自己的独特风格和经验。
第三段:包饺子的意义和象征
包饺子是一种团圆的象征。在包饺子的过程中,家人共同参与,贡献自己的力量,共同完成一项任务。每个人的努力都是为了让家庭更加团结和幸福,以迎接新的一年。包饺子也寓意着团聚和吉祥。饺子是半圆形的,类似于中国传统的银元宝。在包饺子时,人们希望家庭和谐、生活圆满,也希望来年财源广进。包饺子的过程中,大家团结合作、互助互助,也寓意着兴旺和友情的象征。
第四段:包饺子的美味和回忆
包饺子不仅乐趣无穷,更是一种美味的享受。包好的饺子可以煮、蒸或煎,每一种方式都能带来不同的口感和味道。无论是鲜香的猪肉饺子、还是韭菜馅的素菜饺子,都是大家喜爱的选择。每当香气四溢、味道鲜美的饺子端上桌时,我总能感受到满满的爱和自豪。此外,包饺子也是一种回忆的载体。在家庭团聚的时刻,我们可以一起包饺子,分享快乐、讲述故事,把美好的回忆铭记在心中。
第五段:包饺子的意义延续
包饺子是一种传统习俗,它承载着家庭团聚、亲情祝福的意义,同时也是一种文化传承和延续的方式。在包饺子的过程中,年轻人可以向年长者学习包饺子的技巧和经验,从而向下一代传承这一美好的传统。每年的新年之际,家人们都会齐聚一堂,继续包饺子的传统,感受家庭和睦和温情的味道。包饺子的传统在每一个家庭中得以延续,也成为生活中的一种乐趣和纪念。
总结:包饺子是中国传统文化的重要组成部分,也是春节庆祝活动中必不可少的一项。它不仅代表着团圆和祝福,更是一种乐趣和回忆的载体。通过包饺子,我们可以感受到家庭的温暖和亲情的重要性。无论是包饺子的乐趣和技巧,还是饺子所承载的意义和象征,都展示了中华民族独特的传统文化和价值观。作为一名中国人,我骄傲地参与到包饺子的传统中,并将其传承下去。
春节包饺子的感受和体会篇十二
春节是每年最热闹的节日。今年,我和__一起包饺子。
早晨,__把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和__开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,__就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。__说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,__看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子的感受和体会篇十三
春节是中国传统的重要节日,不仅带来了浓厚的喜庆氛围,也凝聚了人们的深情厚意。作为春节期间的传统活动之一,敬老院包饺子活动是为了让年长者在这个团圆的节日里感受到社会的关怀和温暖。我有幸参与了一次敬老院包饺子的活动,从中收获了很多,深深体会到了敬老的重要意义。以下是我对这次活动的心得体会。
首先,敬老院包饺子活动让我感受到了传统文化的内涵和魅力。包饺子是我国自古以来流传下来的美食制作技艺,而敬老院包饺子活动则是在春节这个传统节日中延续了这一传统。在活动中,我看到了年长者们用纯熟的手法展现出来的独特包饺子技艺,让人感叹老一辈人不仅有丰富的生活经验,还精通许多传统技艺。这让我深切地体会到,我国文化的底蕴是世所罕见的,而敬老活动则是传承和弘扬这一文化的重要方式之一。
其次,参与敬老院包饺子活动让我了解到敬老的重要意义。在快节奏的生活中,我们很容易忽略和忘记年长者的存在,忽视他们对传统文化的传承和社会的贡献。然而,敬老院包饺子活动的举办,让我重新认识到年长者的尊严和价值。他们虽然身体已经不再年轻,但是他们的精神依然坚韧,他们的智慧依然犀利。他们是社会的栋梁,是家庭的中心。通过和他们一起包饺子,我更加明白了要尊重年长者,倾听他们的心声,关怀他们的需求。只有敬老,才能让我们的社会更加美好。
第三,参与敬老院包饺子活动让我感受到了亲情的可贵。在这次活动中,我看到了很多年长者期盼已久的笑脸和幸福的神情。这样的场面令人感动,也让人明白到亲情的可贵。春节是中国传统的团圆节日,而敬老院包饺子活动让很多年长者在这个团圆的时刻感受到了亲人的陪伴和关爱。他们可以和亲人一起动手包饺子,共同度过快乐的时光。这让我意识到,亲情是人生中最重要的一部分,我们应该珍惜和家人在一起的每一刻。
第四,敬老院包饺子活动给年长者们带去了希望和快乐。年老意味着身体和精神上的衰退,很多年长者由于身体原因无法再独立完成一些看似简单的动作。然而,在敬老院包饺子活动中,我们可以看到他们重新找到了自信和快乐。虽然有的手抖了一下,有的声音微弱了一些,但是他们都依然乐在其中。包饺子的过程中,他们参与其中,用自己独特的方式为春节贡献了自己的力量,让我深深感受到年长者的坚强和乐观。这给了他们希望,也给了我们年轻人一个勇敢和乐观的榜样。
最后,敬老院包饺子活动是一个传递爱心的重要方式。春节是一个传递爱的节日,而敬老院包饺子活动则是将爱心传递给了最需要关怀的年长者。在包饺子的过程中,我们不仅可以亲手为年长者做一顿满意的饭菜,更让他们感受到了社会的关怀和爱心。这样的活动让我们明白到,爱可以不言而喻,不分年龄和身份。每一个人都有爱的能力和责任,只要我们用心传递,就能让更多的人感受到幸福和温暖。
通过参与敬老院包饺子活动,我深切地感受到了传统文化的内涵和魅力,认识到了敬老的重要意义,并体会到了亲情的可贵,带来了希望和快乐,同时也传递了爱心。我相信,只要我们保持对年长者的尊重和关怀,继续传承和弘扬传统文化,我们的社会将会更加和谐美好。让我们在每个春节期间,都能心怀感恩之情,去敬老院和年长者一起包饺子,为他们送去温暖和关怀。
春节包饺子的感受和体会篇十四
每年的春节,都是我们中国人最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在春节期间,包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方,春节前夕,朋友们或者家人会聚在一起,一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情,还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。
第二段:材料准备
准备包饺子的食材应该提前准备好,以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材,也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配,例如,有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料,有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外,在准备的时候,还要考虑到每个人的口味,因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作过程中应该灵活多变。
第三段:操作流程
饺子的做法似乎很简单,但如果每个人做的时候都有点小小的失误,挤得不好,拉得不圆,再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感,可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子,动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的,以及如何使馅儿充分混合均匀,另外,还需要注意一下包饺子的手法。
第四段:交流互动
在包饺子的过程中,不仅可以享受到一起经历的愉悦,还可以通过交流互动,增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候,讲述一些自己的工作或者学习生活,一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后,可以清点饺子个数,看看大家谁包得最多,谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩,例如,可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性,还可以使我们之间的关系更加紧密。
第五段:总结
在春节期间,包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化,更是一种文化传承。在这个过程中,我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊,也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是,我们可以一起体验制作美食的乐趣,分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候,可以投入自己的热情和精力,感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣,也在享受美食的同时,共同添造出一份美好回忆。
春节包饺子的感受和体会篇十五
大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”;有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样,都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿饺子的馅心种类更是数不胜数,以前,有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今,人们的生活水平提高了,饺子又增添了许多新品种,什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗?饺子不但好看,好吃,还有许多关于它的习俗呢!
春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始之时,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子,是伴随着辞旧迎新的鞭炮声,将饺子下入沸腾的锅内;过去,大年三十要下好几锅饺子,第一锅先敬各路神仙,敬祖宗,然而才轮到家中的长者和孩子吃,喻为尊老爱幼,其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时,主人还要故意煮破几个,但盛出来时,却不能说破、碎、烂等忌语,而要说是饺子“涨”了,“挣”了。你知道为什么吗?因为饺子破了,包在里面的菜就会掉出来,而“菜”谐音“财”,合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究,是不能随便摆放的,还有句俗语呢:千忙万忙,不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐,称为“圈福”,又叫“聚财”;有的甚至规定,盘子无论大小,每只盘子只能摆放99个饺子,且要布满整盘,因为“九”谐音“久”,摆放九十九个,就象征着“久久福不尽”。关于饺子,更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵都被冻伤,冻烂了,当时伤寒流行,病死的人很多。他想:“我会医术,何不帮他们治治呢?”张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人,起名曰:驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“娇耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来,人们为了纪念张仲景,每到过年时便都要煮饺子吃,逐渐成了习俗。
春节包饺子的感受和体会篇十六
春节是中国传统节日之一,它标志着旧年的结束和新年的来临。在这个喜庆的时刻,许多家庭都会聚在一起庆祝,包括我家。作为春节的一项重要活动,包饺子成了我们家的传统之一。通过多年的包饺子经验,我不仅学会了包饺子的技巧,更深刻地体会到了包饺子的乐趣。在这里,我将分享我的心得和体会。
包饺子需要准备各种食材,包括面粉、饺子馅和各种配料。首先是和面的过程,我经常被问到如何和出又软又有弹性的面团。我的经验是,在加水之前,先在面粉里加入一些盐,这样可以提高面筋的含水量,使面团更容易和面。我还会在面团中加入适量的油,这样可以使面团更加柔软。当面团和好后,我会盖上湿布,让它静置一段时间,这样面筋可以得到充分休息和发酵。接下来处理饺子馅,我喜欢用猪肉和韭菜的搭配,这是我家的传统口味。切碎韭菜和猪肉混合后,我会加入一些酱油、姜和葱末,这样可以提升馅料的味道。
在包饺子的过程中,手法和技巧很关键。我发现一个秘诀是要用力擀面,这样可以使饺子皮更加均匀和薄。在擀面的时候,我会用手轻轻按压面团的边缘,以保证饺子皮中心的厚度和边缘的厚度一致。不仅如此,我还会留意擀面的时候要反复撒面粉,以防止面团粘连,这样可以更方便地把饺子包起来。包饺子的过程需要练习,刚开始可能包出来的形状不太理想,但是只要不断地练习,就会慢慢掌握技巧。
除了技巧,包饺子还需要耐心和细心。首先,需要耐心地把每个饺子包好,保证每个饺子的形状和口感都相似。其次,还需要细心地包裹好饺子馅,确保馅料不会漏出来,否则煮出来的饺子会失去美味。包饺子是一项相对繁琐的工作,但是我发现,在包饺子的过程中,耐心和细心也给了我享受工作的满足感。当一盘盘美味的饺子端上桌时,看到家人们满意的表情,我觉得自己的付出是值得的。
包饺子不仅仅是一种饮食文化的传承,更是家人团聚的象征。在包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手包出一道道美味的佳肴。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,还可以感受到家庭的温暖和亲情的凝聚。包饺子是一种传统的活动,通过世代相传,我们更加深刻地体会到亲情的重要性。
总结起来,通过多年的包饺子经验,我深刻体会到包饺子的乐趣。包饺子不仅需要一定的技巧,还需要耐心和细心。在这个过程中,我不仅学会了面团的和面方法,还掌握了饺子的包法。而更重要的是,通过包饺子,我们家人之间的关系也更加紧密了。春节对于我们来说,不仅是一件乐事,更是家庭团聚的时刻。在未来的春节里,我会继续传承这个传统,希望能够和家人们一起继续包饺子,创造更多美好的回忆。
春节包饺子的感受和体会篇十七
在中国,包饺子是一项广受欢迎的美食文化,尤其在中国的北方地区。不仅仅是一道传统美食,包饺子也传递着亲情和聚会的意义。在我的家乡,包饺子是家人一起完成的传统活动。我在这个过程中收获了许多感受,也对这个传统文化有了更加深刻的理解。
第二段:准备工作
包饺子最先的准备工作是准备面粉和馅料。在准备面粉的过程中,我们需要衡量好面粉和水的比例,搅拌出一个柔软而有弹性的面团。在准备馅料的过程中,不仅要选择新鲜的食材,还需要根据口味添加适当的调味料。在整个准备过程中,家人之间的互动增加了这个过程的乐趣,让人感到欢快和轻松。
第三段:包饺子
在准备好面团和馅料之后,我们就开始往面团里揉馅。这里有一个技巧,就是用手将面团分割成一个个的小块,再撑开成一个薄薄的圆形。在将馅料放在面团中心的时候,我们需要注意不要放太多或太少的馅料。接下来就是包饺子的环节,这需要一些技巧和经验。当我包了几个饺子后,我就发现自己已经在不断地提高包饺子的速度和效率。这个过程中的快乐和成就感是无法言喻的。
第四段:烹饪过程
在包好饺子之后,我们需要将其煮熟。当饺子开始浮出水面的时候,我们知道这些饺子已经可以食用了。这是一个期待已久的时刻,每个人都在期待着自己包的饺子尽快出锅并且食用。当我们在一起享用我们的劳动成果时,我们不仅仅分享着美味的食物,还分享着彼此的喜悦和满足感。
第五段:结论
包饺子给我们带来了许多不仅仅是味觉上的满足,还有家人之间的互动和关爱。在这个过程中,我们学会了如何分工合作和团队精神。当我们品尝着劳动成果时,我们感受到了中国传统文化的魅力和内涵。对我而言,包饺子不仅是美食也是一种生活态度,它教会了我如何与家人、朋友分享和关注他人的感受。
春节包饺子的感受和体会篇十八
春节期间,让我难忘得事有许多,但我感触最深得是第一次包饺子。
除夕得晚上,看完春节联欢晚会,妈妈就拿出事先准备好得馅儿和皮儿,和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包得那一个个胖乎乎得饺子,我觉得挺好玩,不由得有些心动,也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿,用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央。再把饺子皮得两端往中间一合,使劲一捏。不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气得皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气得样子,好像摸透了我得心思,走过来,对我说:“佳驹,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便拿起一张饺子皮儿,给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟得动作,听着妈妈耐心细致得讲解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起来。
我学着妈妈得样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮得两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑得饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好,越包越熟练。
这时,妈妈说:“水开了,开始煮饺子啦!”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包得饺子,心里说不出地高兴。