如何健康饮食的论文篇三

老师们、同学们，大家好!

大家早上好!今天我讲话的题目是《合理饮食，促进健康》

每年的5月20日是“全国学生营养日”，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持。随着生活水平的提高，挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。饮食应注意：

1、养成吃早餐的良好习惯，吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。我们有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点、甚至不吃就赶着上课，上了两节课，肚子就空了。等到第三节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。

3、参加体力活动，加强体育锻炼。适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。希望同学们充分利用晨跑、出操、体育活动课时间加强锻炼。

同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!

如何健康饮食的论文篇四

在现代社会快节奏的生活中，为了应对工作和生活的种种挑战，我们往往忽略了饮食的重要性。然而，一个健康的饮食习惯对于我们的身体健康和心理幸福至关重要。我从我的个人经验中学到了一些关于如何实现健康饮食的心得体会。在本文中，我将分享这些经验，希望对大家的健康生活有所启发。

首先，我认为最重要的一点是要有意识地选择健康的食物。我们周围的食品市场充斥着各种不健康的食品，如高糖、高盐和高脂肪的食物。然而，我们必须懂得将这些食物与健康饮食相结合。在购买食物时，仔细阅读食品标签是非常重要的。我们要关注营养成分表，尽量选择低糖、低盐和低脂肪的食品。此外，多摄入新鲜的蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入量，对我们的健康也至关重要。只有通过有意识地选择健康的食物，我们才能保持健康的身体和清晰的头脑。

其次，合理安排饮食时间也是保持健康饮食的关键。在现代生活中，我们常常因忙碌而不得不吃快餐或随便解决饭菜。然而，这些不规律的饮食时间可能会对我们的身体产生不良影响。为了保持健康的饮食习惯，我们应该尽量遵循规律的饮食时间，例如固定的早餐、午餐和晚餐时间。此外，我们还应该控制不健康的零食摄入，尽量避免过度进食。通过合理安排饮食时间，我们可以帮助自己更好地控制饮食，提高消化系统的功能，并降低患上肥胖和慢性疾病的风险。

第三，适量饮水也是健康饮食的重要组成部分。水是我们身体的主要组成部分，它对我们的健康至关重要。我们每天都会流失水分，所以要确保补充足够的水分很重要。我们应该每天喝6至8杯水，以保持身体的水分平衡。此外，我们还可以饮用茶和果汁来补充水分和提供其他健康益处。然而，我们要避免过量饮用含糖饮料和咖啡因饮料，因为它们可能对身体造成负面影响。

第四，合理控制餐后的饮食习惯也是健康饮食的关键。我们的身体需要时间来消化吸收食物，因此，我们应该避免饭后立即进行剧烈运动或进食过多食物。相反，我们可以选择散步或进行轻度运动，帮助身体更好地消化食物。此外，我们也应该避免过食和暴饮暴食。我们要学会控制自己的食量，并将食物慢慢地咀嚼和享受。通过合理控制餐后的饮食习惯，我们可以减少消化不良和消化道问题的发生。

最后，一个健康饮食习惯需要坚持和适应性。在现代社会，我们很容易受到各种外界因素的干扰，如工作压力、社交活动和广告宣传。然而，我们必须坚持自己的健康饮食选择，不受外界因素的干扰。此外，我们还可以根据自己的需要和情况进行调整。例如，如果我们进行了更加剧烈的运动，我们可能需要增加蛋白质和碳水化合物的摄入量。健康饮食是一个长期的过程，我们需要不断地适应和调整自己的饮食习惯。

总而言之，如何实现健康饮食是一个综合考虑各种因素的问题。通过有意识地选择健康的食物、合理安排饮食时间、适量饮水、合理控制餐后的饮食习惯以及坚持和适应性，我们可以实现一个健康的饮食习惯。这种饮食习惯将有助于我们保持健康的身体和心理，提高我们的生活质量。让我们共同关注我们的饮食，为健康而努力！

如何健康饮食的论文篇五

主料：米饭、鸡蛋、肉馅、玉米粒、香菇、胡萝卜、芦笋、香葱。

调味料：盐、鸡精、色拉油

制作：鸡蛋打成液汁，肉馅入锅中炒一下，加进切碎的香菇、胡萝卜、芦笋及玉米粒、香葱，一同翻炒均匀，将适量的米 饭入锅中炒成蛋炒饭起锅备用，锅中倒油烧热后改小火，将蛋液均匀地倒入锅中，摊成蛋饼勿翻面，将蛋炒饭铺在蛋皮的一边，将另一边蛋皮合上成月牙形，稍煎一 下即可装盘，蛋包上淋点番茄沙司就是蛋包饭了。

配：粉条鸡汤、水果即可。

提醒：午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。

如何健康饮食的论文篇六

亲爱的同学们：

大部分零食在质量和卫生方面都存在着严重的安全隐患，特别是一些卫生条件较差的小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点加工、销售的零食。这些零食有的.含有过量的色素，有的可能还是地沟油做的，有的是“三无产品”，长期食用这些劣质零食，对人体有较大的危害。中小学生正处于生长发育的特殊时期，吃零食最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病，也不利于身体发育;如果长期食用含有过量色素(添加剂)的食品,容易引起情绪不稳,注意力不集中,自制力差，行为怪癖,食欲减退等症状，从而影响学习。吃零食不但对身体有害，而且影响学校环境卫生、增加家长经济负担。所以说：吃零食，百害而无一利!

为了引导大家树立科学、健康的饮食观、消费观，帮助大家健康成长，现就“拒绝零食，科学饮食，健康成长”发出以下倡议：

1、家长要科学合理搭配一日三餐，引导孩子吃饱吃好主食，特别是早餐。尽量不让孩子带零花钱上学，不买零食，不把零食当正餐。

2、中午在外就餐的同学，选菜要做到荤素合理搭配，不挑食、不偏食，避免暴饮暴食，养成科学健康饮食的良好习惯。

3、提倡健康饮水，不带饮料进校园，人人提倡喝矿泉水、白开水。不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮料，不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。禁止学生在校园内吃零食。

4、不在上学、放学途中购买和食用各类零食，彻底远离油炸食品及校园周边小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点的烧烤等不洁的食品。

5、积极投入“净化”“美化”学校活动，为校园整洁添光彩。

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。同学们，让我们拿出勇气，郑重地许下诺言：拒绝零食从我做起!科学饮食从现在做起!

倡议人：

日期：

如何健康饮食的论文篇七

每年的中考，总是牵动着家长的心，所谓“可怜天下父母心”，寒窗苦读十年，成败全在于这一考了。学习上家长是无能为力，可孩子的吃喝成了家庭的头等大事，家长是绞尽脑汁，既怕孩子饿着了，又怕孩子撑着了。那家长们应如何当好这个“火头军”呢?记者特地邀请了市第一人民医院营养室主管营养师李伟平和部分考生家长，一起来聊聊考前的饮食安排。

李医生：大家好!考生们现在正处于一个学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养的需要甚至超过成年人。因此，在这段时期合理安排饮食对考生来说很重要。总的来讲，这期间的饮食安排原则是：早餐内容不要太稀，食物一定要卫生，不要吃得过饱。

李医生：这句话并不尽然对。早餐确实很重要，一定要吃好。孩子上午要连续学习4至5个小时，并有课间活动，能量及各种营养素消耗大，如果不吃或吃不好早餐，对学习和身体都会带来不利影响，后两节课时会出现饥饿感、头晕、反应迟钝及心慌等低血糖反应;午餐是学生一天中最重要的一顿饭。孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充，孩子下午的刻苦努力又能不能得到营养上的准备，就看午饭了，所以家长一定要给孩子精心准备午饭，但晚餐这顿也不能忽视。总的来说，早餐能量占到全天总能量的30%，午餐占到35%～40%，晚餐占到30%～35%。

李医生：由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子会表现出食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

家长：李医生，我家孩子以前胃口一直挺好的，可不知怎么回事，这段时间他老说“没胃口”，我心里很着急。

李医生：考前胃口不佳主要是由于精神压力太大，身体功能出现一定程度的紊乱造成的。

我建议家长们在餐桌上尽量避免谈及学习，以免考生因心理负担过重而降低食欲;菜肴清淡，少油腻，不能太甜、太咸或刺激性太强;胃口不好时，可依习惯适当吃点酸、辣;花样多变，注意菜的色、香、味。

家长：现在孩子每天都要学习到很晚，我该如何给他准备夜宵呢?

李医生：学习紧张、时间紧迫，考生们现在一般都要开“夜车”。在给孩子准备夜宵时，要做一些易于消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃，它们含有丰富的维生素b和e、蛋白质，有助恢复精力和体力。看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素a的食物，以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗，同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。

李医生：中考冲刺的过程确实让大脑消耗很大，对学生进行必要的补养是必要的，但一定要科学选择保健品，家长选择保健品应遵循三个原则：符合生理特点、尽量保持天然、价格相对合理。在选择保健品时还要注意一点，一定要看清卫生部审批的保健功能及其适用人群、包括生产日期、保质期。保健品的作用是改善亚健康状态，它不是药品，没有治疗的作用。比如中考前的考生，长时间复习功课，容易造成视疲劳，引起头痛，就需要神经传导的介质;长时间坐着看书不运动，大脑容易缺氧，因此一些耐缺氧保健品、鱼油、含dha等健脑、增加视力的产品是可以起到一定的改善和调和作用的。

如何健康饮食的论文篇八

在当今社会，越来越多的人开始关注健康饮食。健康饮食是保持身体健康的重要因素之一，它直接影响着我们的生活质量和长寿。我深知健康饮食的重要性，于是积累了一些心得体会，希望能分享给大家。

首先，选择天然食品是健康饮食能否成功的关键。天然食品是指没有经过过度加工的食物，例如新鲜水果、蔬菜、坚果和有机肉类等。这些食物含有丰富的营养素，而且不含任何添加剂，对于维持健康至关重要。因此，我每天都会选择天然食品作为我的饮食主要来源。尤其是新鲜水果和蔬菜，它们提供了大量的维生素和矿物质，对于维持我的免疫系统和消化系统的正常功能非常有帮助。

其次，合理安排饮食结构也是健康饮食的关键。平衡的饮食结构包括蛋白质、碳水化合物和脂肪的适当搭配。我会确保每一餐都包含这些营养素的来源，以保持身体的健康和正常运作。蛋白质是我们身体的基本建设块，它可以修复我们的组织和肌肉。补充一些优质蛋白质，例如鱼、肉、豆类和奶制品，有助于增强身体的抵抗力。碳水化合物是提供能量的主要来源，我通常选择全谷物、土豆和蔬菜来补充碳水化合物。当然，我们也不能忽视脂肪的重要性。脂肪不仅提供能量，还是脂溶性维生素的运输工具。然而，我会选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、坚果和鳄梨。

除了选择适当的食物，我还会注重控制食物的摄入量。饮食的摄入量直接影响我们的体重和健康状况。过量摄入会导致体重增加和健康问题。相反，摄入不足可能导致营养不良和疲劳等问题。为了保持健康体重和身体状态，我会注意适量摄入食物。此外，我也会保持平衡的饮食结构，避免过度依赖某一种类型的食物。这种平衡摄入食物的方式有助于维持健康体重和全面的营养供给。

最后，我发现健康饮食还需要与其他方面的健康生活方式结合。例如，适度的运动和良好的睡眠都可以提高我们的健康状况。每天进行一定的体育锻炼有助于加强身体机能和增强心肺功能，而充足的睡眠有助于恢复体力和提升大脑功能。此外，避免吸烟和限制酒精摄入也是维持健康生活的重要方面。这些健康生活方式的综合应用有助于提高身体的免疫力和预防慢性疾病。

综上所述，健康饮食对于我们的身体健康和长寿至关重要。选择天然食品、合理安排饮食结构、控制摄入量和结合其他健康生活方式是保持健康饮食的关键。我非常珍惜健康饮食给予我的好处，在日常生活中坚持健康饮食，我能够感受到身体的健康和活力。希望我的心得体会能对大家有所启发，让我们一起追求健康的生活方式。

如何健康饮食的论文篇九

在现如今飞速度发展的社会中，“吃饱穿暖”早已不能满足我们同样飞速发展的需求。单单对于吃，就有很多讲究。

现在的食物，一律要求色香味俱全，这样一来“肯德基”、“麦当劳”等洋快餐就成了人们的首选。正在人们津津有味的品尝这些美味的时候，身体正在亮着红灯，人们在不知不觉中忽略了一个重要的问题—安全饮食。此时口中的美味却是潜伏在身体的毒药。

偏食是我们小学生一个常见的不良习惯，它影响了身体对各种营养的需求。如果吃饭时偏食，只吃自己爱吃的食物会使身体里得各种营养不均衡，长期处在亚健康状态。因为没有一种食物能含有人体需要的全部营养，只有吃多种食物，才能使自己体内的营养丰富，拥有健康强壮的体魄，所以，作为小学生，为了健康成长，我们的食物一定要多样化。

同学们不但需要吃饭不挑食，还要学会合理的搭配。人们一天需要各种各样的食物，它们提供给我们不同的营养。米饭，面条，面包等主食含有丰富的碳水化合物，给我们提供了能量，支持我们的活动，一天大约要300~500克。鱼，虾，肉，蛋豆类每天大约要125~200克，它们含有的蛋白质是我们长身体的主要营养。蔬菜每天要吃400~500克，水果需要100~200克，它们丰富的维生素和矿物质，是我们保持健康不可或缺的。油炸类食物中丰富的脂肪可供给我们能量，可以保持我们的体温，但我们不宜多吃，每天不超过25克就可以，不然会照成肥胖。

安全饮食不是一人、两人的问题，是全世界共同存在的实际问题。它关系到我们能否健康成长，为了自己的身体，大家一定要注意安全饮食啊!

如何健康饮食的论文篇十

同学们：

梁启超先生说：“少年强则国强”，青少年是国家的未来、民族的希望，青少年的健康成长事关国家前途和民族命运，党和*高度关注青少年的健康成长。近年来，我国中学生健康状况令人堪忧，这与饮食结构不均衡有着密切关系。在第xx个“5·20*学生营养日”来临之际，特向所有同学发出倡议：

一、树立“合理膳食、从我做起”的健康理念，强化“我营养、我锻炼、我健康、我快乐”的意识。

二、合理膳食，一日三餐不能少。

三、营养均衡，每天谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶和豆类搭配好，膳食宝塔要记牢。

四、远离油炸、膨化、垃圾食品；少喝碳酸类饮料；清淡饮食，避免高盐、高糖、高脂肪食品。

五、坚持学校食堂就餐，主动拒绝外卖。

后勤保障中心

20xx年5月19日

如何健康饮食的论文篇十一

如何健康饮食的论文篇十二

吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。

菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。

海鲜与啤酒易诱发痛风

海鲜含有大量的嘌呤和苷酸成分，但是在啤酒的成分中则含有分解这两种成分的重要催化剂，维生素b1。

如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水*急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

火腿与乳酸饮料容易致癌

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。

因为为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。

当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种叫做亚硝胺的致癌物质。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

如何健康饮食的论文篇十三

十一：从1950年起，每年的10月1日成为了中国各族人民隆重欢庆的节日。

国庆日：把“10月1日”确定为中华人民共和国“生日”，即“国庆日”的来历。

中国国庆节：“中国”是“中华人民共和国”的简称，故中华人民共和国人民也称“中华人民共和国国庆节”为“中国国庆节”。它们通常是这个国家的独立、宪法的签署、元首诞辰或其他有重大纪念意义的周年纪念日，也有些是这个国家守护神的圣人节。

国庆节是每个国家的重要节日，但名称有所不同，许多国家叫“国庆节”或“国庆日”，还有一些国家叫“独立日”或“独立节”，也有的叫“共和日”、“共和国日”、“革命日”、“解放日”、“国家复兴节”、“宪法日”等，还有直接以国名加上“日”的，如“澳大利亚日”、“巴基斯坦日”，有的则以国王的生日或登基日为国庆日，如遇国王更替，国庆的具体日期也随之更换。

如何健康饮食的论文篇十四

国庆节是每个国家的重要节日，但名称有所不同。许多国家叫?国庆节?或?国庆日?，还有一些国家叫?独立日?或?独立节?，也有的叫?共和日?、?共和国日?、?革命日?、?解放日?、?国家复兴节?、?宪法日?等，还有直接以国名加上?日?的，如?澳大利亚日?、?巴基斯坦日?，有的则以国王的生日或登基日为国庆日，如遇国王更替，国庆的具体日期也随之更换。

每逢国庆日，各国都要举行不同形式的庆祝活动，以加强本国人民的爱国意识，增强国家的凝聚力。各国之间也都要相互表示祝贺。逢五逢十的国庆日，有的还要扩大庆祝规模。为庆祝国庆日，各国政府通常要举行一次国庆招待会，由国家元首、政府首脑或外交部长出面主持，邀请驻在当地的各国使节和其他重要外宾参加。但也有的国家不举行招待会，如美国、英国均不举行招待会。

如何健康饮食的论文篇十五

一、饮食要做到“三不宜”

1、不宜过饱：节日期间食品丰富多样化，但活动量少、消化功能差，吃得过饱不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良。因此，适当节制饮食尤为重要。

2、不宜过咸：正常人的食盐量，以每日不超过10克为宜。因此，不宜多吃咸鱼、咸肉等腌制品。

3、糖和脂肪不宜过多：节假日运动量少，吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。切不可大吃大喝，以免影响健康。

二、一定要吃早餐，少吃宵夜

一放假不用像平日里起早上班，很多人习惯了睡懒觉，就把早餐省略了。不吃早餐是最伤害身体的，而且，如果在节日里天天不吃早餐，更容易导致发胖，出现便秘等情况。

节日通宵的打麻将，通宵的打游戏，这些似乎都是人们乐此不疲想做的，偶尔的放纵一下不是不可以，但是，一旦熬夜，势必中间一定要加餐，这一餐或许12点或许2、3点，这样就会加重肝胆的负担，使得身体的抵抗力下降。实在要吃宵夜，建议选择一些蔬菜、水果和粥一类的，切忌宵夜依然喝酒、大鱼大肉。

三、注意搭配营养均衡

1、煎炸菜肴尽量少些，水煮鱼之类油的菜肴，每餐只点一个过瘾即可。如果可能的话，多点些蒸、煮、炖、凉拌的菜肴。特别是凉菜，应以素食为主，最好选择一两种生拌菜。

2、把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等。各类食物都有一些，而不是集中于肉类和水产类。

3、餐桌上剩下来的永远是荤菜，蔬菜通常都是一抢而光的。一般来说，宴席上一荤配两素比较合适。素食应品种繁多，精彩美味;荤菜不在多而在精。

4、绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉才考虑是否上主食，这样既不利于蛋白质的利用，又带来了身体的负担，而且不利于控制血脂。所以在菜肴中搭配有荷叶饼、玉米饼等主食的品种，既能调剂口味，又能补充淀粉类食物。

5、有些凉菜就含有粗粮，如荞麦粉、莜面等。有些菜肴中含有马铃薯、甘薯和芋头。还有一些餐馆供应紫米粥、玉米饼、荞麦面、绿豆面之类小吃。这些都是粗粮的来源。记得少点酥类小吃，它们通常都含有大量的饱和脂肪。

四、饮食应节制

1、坚持规律饮食。由于节日期间，晚餐的菜肴非常丰盛，睡眠推迟，早饭不吃，使得人的血脂、血糖、尿酸容易升高，不利于冠心病、糖尿病痛风的控制，所以节日里老年人和本身就有疾病的人更应注意保持正常的饮食规律。

2、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化。橙汁和木瓜就能很好的调整消化机能，有去热滞的作用，节日期间多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉食和酒对肝脏的危害，也可饮淡茶清除胃肠道的油腻，使之恢复正常。

3、节制饮酒。节日餐桌丰盛，餐餐有酒，推杯换盏间易造成身体的损坏，在饮酒的同时，应注意补充足量的碳水化合物，减少酒精性脂肪肝的发生，饮酒的同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏的负担，水果中的糖分能加速酒精在体内的燃烧，同时补充维生素c、维生素e和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也减轻酒精对肝脏的毒害。

四、食物合理搭配，拒绝“节日病”

1、碱搭酸：健康人体是弱碱状态，ph值在7.4左右。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人易疲劳，抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，所以节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

2、钾排钠：节日期间食盐的摄入量增多，血液中的钠含量就会随着增高，不利于人体保持正常血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等。

3、“多渣”掺“少渣”：荤菜不含膳食纤维，吃多了会造成便秘，容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

五、喝酒时别忘多吃饭

人们在饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。

此时如果还能够多吃蔬菜和水果，补充维生素c、维生素e、微量元素硒等重要的抗氧化剂，可减少酒精对人体的伤害。

喝酒的时间也最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。因此，中午时喝酒乙醇不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。另外还需要注意的是，早上空腹饮酒极容易造成胃黏膜的损害。

如何健康饮食的论文篇十六