精选幼儿园食堂人员个人工作计划范文(18篇)
制定计划不仅仅是填写时间表,更重要的是分解任务、设定目标和制定行动计划。一个完美的计划需要有明确的目标和细致的步骤,以及实现目标的具体方法。经过合理的计划,最终可以实现预期的目标,让我们更有成就感和满足感。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇一
1、确保食品干净卫生,质量优等,按时供应师生。
2、食堂做到一切食品用具要经常清洗、消毒(蒸笼、铁桶、篮子、盖布、炸锅、和面机、面盆等)。
3、学生用的餐具必须坚持做到"一冲、二洗、三净、四消毒"的程序,消毒完毕乒后放入专用的碗柜中。
4、食堂工作人员要自觉遵守公共卫生和个人卫生,凭健康证上岗位(食堂内、外要保持卫生,勤洗工作服,勤剪指甲,勤理发,女不留披肩发)。
5、食堂人员工作前要洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽上岗,便后要洗手,上班期间严禁穿拖鞋。
6、餐厅工作人员随时保证餐厅地面、桌面、椅子的.清洁。做到一餐一清除,一周进行一次环境大扫除,保持整洁卫生。
7、要讲究职业道德,说话要文明,上班期间不准大声喧哗,不在工作场所打闹嬉戏,同志之间要加强团结,互相帮助。
8、应增强和保持卫生意识,养成良好的卫生习惯,不随便乱丢塑料袋,废弃物品一律丢入垃圾桶,不随便吐痰。
1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。
2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。
3食品生产经营人员每年参加一次体检,每年到期前一个月参加健康复查,不得超期使用健康证明。
4.新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。
5.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加直接入口食品的生产经营。
6.定期检查从业人员持证上岗情况,发现无有效健康证明者,交卫生监督部门按有关法律法规处理。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇二
一、指导思想
以党的"十x大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年食堂工作计划。
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇三
以党的"十x大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1.加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2.进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。
3.蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4.师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
5.进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
(二)提高职工整体素质
1.组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识。
2.分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识。
3.创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度。
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1.通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2.一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3.防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。
4.食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。
5.食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。
6.加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1.分好工,明确有关制度和职责
2.膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3.职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4.食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5.餐具存放情况抽查
6.考核制度定稿
7.职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8.师生用餐情况调查
9.防蝇设施检查
10.职工卫生知识学习
11.卫生消毒抽查
12.环境卫生抽查
13.膳管会成员会议餐具存放情况调查
14.卫生消毒抽查
15.卫生工作全面调查
16.工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园食堂人员个人工作计划篇四
以党的"十七大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
周次内容
1、分好工,明确有关制度和职责
2、膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3、职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4、食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5、餐具存放情况抽查
6、考核制度定稿
7、职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8、师生用餐情况调查
9、防蝇设施检查
10、职工卫生知识学习
11、卫生消毒抽查
12、环境卫生抽查
13、膳管会成员会议餐具存放情况调查
14、卫生消毒抽查
15、卫生工作全面调查
16、工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园食堂人员个人工作计划篇五
作计划
幼儿园食堂个人工作计划(一)
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理,结合我园食堂实际情况,保证幼儿就餐质量,特制定xx年食堂工作计划。
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,2 少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
幼儿园食堂个人工作计划(二)
一、指导思想
以党的 十七大 精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到 一天一消毒,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意
6 用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
8 11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
幼儿园食堂人员个人工作计划篇六
根据上级有关规定,认真贯彻财务规章,进一步加强学校幼儿园财务管理,严肃财经纪律,廉洁党风行风,提高依法治校、民主管理的水平,确保幼儿园经费的使用、保管的规范性和效益性。
一、严肃财经纪律,严格经费管理
财务人员要提高自身素养,不折不扣地执行财经纪律,管好用好幼儿园的钱。
1、加强预算管理。
预算工作要适应财政预算体制改革的形势,要适应幼儿园内部管理体制改革的需要,合理安排各项支出。调动各部门理财的积极性,发挥财务监管人员的监督职能,为幼儿园理好财。
2、加强支出管理。
(1)严格执行经费预算计划。
(2)严格执行审批制度,规范经费的使用程序。
(3)严格开支发票的会签制。开支发票需两人以上签名,严格执行国家有关规章制度的开支范围及开支标准。
(4)学校重大支出项目如修缮、内部装璜、设备采购等,应进行事前论证,编制项目预算,经行政会议集体研究,由幼儿园教师代表会通过,报中心学校批准,按有关规定规范操作。
(5)凡纳入政府集中采购的物品采购时按照规定程序办理。
二、抓好财务公开监管,促进民主管理
抓好财务公开、监管工作,完善幼儿园内控制度,增加幼儿园财务的透明度。
1、抓好财务公开工作。
学生收费项目及标准要在幼儿园校门口的公示栏中向社会公示,接受社会的监督。幼儿园的日常的收入、支出、重大项目建设、大宗采购,房屋租赁等,要在教代会、行政会议上公开,在幼儿园内公示。
2、抓好财务监管工作。
(1)凡幼儿园的各项预算外收入、结算资金、物品采购和重大支出项目都要列入监管范围。
(2)开学两周后,对开学收费情况组织一次内部审计审核,并将内部审计审核的结果及时在幼儿园教师会议上予以公布,并提出整改意见。
(3)每个月,向中心学校报一次财务情况,接受乡中心学校审计和监督。
(4)每期末,组织全体教师结算学校经费,并做好审计检查报告和整改结果等资料存档。
三、合理使用学校经费,促进学校发展
经费是幼儿园持续发展的基本保障。在经费不足的今天,唯有合理使用经费才能促进学校发展,才能在服务师生、服务教学上发挥作用。
1、开源节流,杜绝浪费。用水用电,使幼儿园的一笔大开支,总务处要鼓励教职工养成随手关水、关电的良好习惯,杜绝浪费。
2、种菜养猪,提高福利。总务处要鼓励教职工充分利用幼儿园空地种菜,利用剩饭剩菜养猪,提高教职工福利待遇。
3、爱护财产,减小损耗。总务处要鼓励教职工树立主人公意识,爱护幼儿园财产,提高幼儿园财产利用率,减小损耗。
总之,总务处要充分发挥效能,做好幼儿园财务工作,为幼儿园长足发展服务,把苦竹乡中心幼儿园办成苦竹乡龙头幼儿园,办成全县农村样板幼儿园。
“预防为主”的安全工作方针,层层落实安全工作责任制,加强安全教育,强化监督检查,切实抓好幼儿园的安全工作,确保幼儿园教师和幼儿的安全,保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划:
1、制订幼儿园安全工作管理体系。
幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的幼儿园安全工作领导小组。开学初,将利用集体会议,重申幼儿园的安全工作制度。宣布本年度安全工作计划和幼儿园安全工作领导组成员名单,和保教人员、食堂工作人员签订安全工作责任状。明确职责,落实措施,扎扎实实的做好幼儿园的安全工作。
2、措施保障到位,确保幼儿安全
幼儿园将利用各种途径,对幼儿和家长进行安全知识的宣传,特别是加强交通安全宣传。本学期我们将制定值日教师安排表,明确责任,保证幼儿的安全。保健老师在晨检时要做到一看、二问、三摸、四查,及时消除安全隐患,发现问题,及时上报,做好来宾的登记工作,定时开关门,严禁闲杂人员进入幼儿园。各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,提高幼儿的安全意识和自我保护能力,防患于未然。开展活动的时候教师要检查场地和设施的安全。确保教学活动的正常开展。定期检查灭火器材,经常检查用电线路是否完好,电器设备安装是否符合规范要求,凡有安全隐患立即更换或纠正。
3、加强饮食卫生安全管理
认真贯彻“健康第一,预防为主”的方针。定期召开食堂职工会议,对后勤人员加强卫生知识的培训。严格采购、储存、保管、留样和消毒制度,严格实行生熟分开,定期检查各项设施的完好情况。组织教职工的健康体检,严格禁止传染病患者和传染病源携带者从事食堂服务工作。
4、加强对公共场所消防安全管理
5、加强园内安全检查和自我排查
我们将把幼儿园安全工作的开展和各项安全措施落实到位。及时了解本园安全工作的现状,经常排查存在的安全隐患,发现问题,及时整改到位,决不掉以轻心。
安全工作人命关天,责任重于泰山。幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序,我们将把安全教育和管理作为一项经常性工作来抓,建立有效的管理机制,避免发生各类安全责任事故,确保教育教学秩序的稳定以及全园师生生命和国家集体财产的安全。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,严格执行财务法律、法规,加强财产管理,勤俭节约,科学合理使用资金,以限度的争取资金,改善办学条件,使之达到新的办学标准,为幼儿教育教学提供良好的物质保障。本着求实、创新、到位和科学的原则,全心全意地为幼儿园广大师幼服务。本年工作安排如下:
1、建立本年度账薄,按科目设置总分类账、明细账、往来账。
2、做好开学前的收费报名准备工作。
3、结算上学期幼儿伙食并办理退费手续。
4、办理幼儿及教师保险。
5、编制资金用款计划上报。
6、每月编制工资向财政报送下月工资。
7、审核报销票据,登记行政及伙食账薄。
8、每月编制会计月报表。
9、每月造招聘教师工资表和量化考核奖金表并发放。
10、国有资产产权年检。
11、核定五险一金。
12、整理凭证,装订成册,存入档案。
13、完成领导交给的其他工作任务。
总之,在新的学期里,我们会提高自身业务操作能力,尽力做到财务管理科学化,核算规范化,费用控制合理化,切实体现财务管理的作用,积极完成全年的各项工作计划,为幼儿园的健康发展而做出更大的贡献。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇七
二、工作目标
(一)强化安全管理,创建平安校园,落实幼儿园“一岗双责”
(二)依法优质办园,规范办园行为,完成2017党建重点目标验收
(三)全面落实《指南》,促进孩子发展,开展区域游戏观摩
(四)加强师资培训,提升教师素质,做好教师园本培训
(五)开展结对帮扶,促进园际交流,做实结对帮扶活动
(六)彰显办园特色,提升服务形象,打造校园文化品牌
三、具体措施
(一)强化安全管理,创建平安校园
1.严格制度落实。制定2017年幼儿园安全工作计划。严格落实“一岗双责”认真落实《学校安全生产责任落实测评体系细则》,完善幼儿园安全机构网络图,各项管理制度上墙,明确责任人,层层签订安全责任书。有计划,有总结,有反馈。
2严格责任落实。严格幼儿园每日领导带班教师值班制度、严格门卫管理制度、严格幼儿入离园接送家长刷卡接送制度、严格疾病防控和食品卫生安全制度、严格信息报送制度,加大幼儿园传染病多和常见病的防空工作,积极做好预防传染病的应急措施。
3严格组织落实。做好每日安全巡查和一周安全检查。认真记录好园务日志,幼儿园安全日志,月排查记录,排查整治台帐,确保每月召开安全工作会议1次,每学期安全演练至少2次。
4.严格经费落实。确保为全园每位幼儿投保校方责任险,确保消防、安保、技防设施设备到位。
(二)依法优质办园,规范办园行为
1.严格各项纪律。转作风,树形象,守规矩。严格执行党政机关主要领导不直接分管部分工作的若干规定,严格按照《劳动法》签订用工合同,严格履行各类人员岗位职责,严禁教师外出代课,严禁体罚或变相体罚幼儿。
3.依法优质办园。实验幼儿园优质服务理念“三个一”“做幼儿爱戴的老师,创家长信赖的园所,办人民满意的教育。“关爱每一个孩子,感动每一个家长,温暖每一个家庭。向家长进行问卷调查,学年家长投票评选“最美幼儿教师”。
(三)全面落实《指南》,促进孩子发展
1、开展以“给孩子适宜的爱”为主题的全国学前教育宣传月活动。把创造性开展幼儿园区角游戏的研讨活动推向深入。
2开展幼儿园游戏观摩研讨活动。巩固区域活动成绩,继续提高区域活动水平。
3开展丰富多采的各种主题教育实践活动,利用“三八节”“六一节”“中秋节”“教师节”“阅读节”“国庆节”“新年”等节日开展主题活动,培养幼儿丰富的情感。
4.开展幼儿园户外游戏活动。积极推广幼儿户外体育器械运动包。
(四)加强师资培训,提升教师素质
1大兴教师学习之风。做好教师继续教育工作,继续鼓励教师参加国培和幼儿教师继续教育远程培训工作。
2加强教师队伍建设。做好各类人员业务培训。组织好食堂从业人员参加岗位培训,保育员参加岗位培训考核。努力提高教职工的业务素质。
3大兴师资培训之风。做好幼儿园园本培训。即组织收看30个教学光蝶,4次讲座,2次教学观摩,2次学习交流,2次外派外地学习培训。
4大兴结对帮扶之风。成立王晓莉园名师工作室(省市保教能手)。组织名师送教团队,组织推荐园优秀老师外出讲座培训。
(五)开展结对帮扶,促进园际交流
杏花岭区实验幼儿园和杏花岭区宝宝幼儿园、杏花岭区杏东幼儿园、市建一公司幼儿园、面粉二厂幼儿园结成“爱心拉手”对子。活动周期为三年(2017年――2017年)。通过采取教学观摩、同课异构、跟班学习、业务培训、送教下乡、师徒结对、网上交流等灵活多样形式多样的帮扶活动,共享资源,共同提高。
(2)一次跟班式学习。(6.18带班老师,9.18)
(3)一次专题讲座。王晓莉《指南》(讲座10.15)
(4)一次送教活动。省市区保教能手(王晓莉、王蕊、崔b、尚艳梅、王宝欣
胡晶晶郝春霞)630王晓莉王宝欣
(5)一次观摩学习。(6.18幼儿园区角游戏活动)
(六)彰显办园特色,提升服务形象,打造校园文化品牌
1庆祝教师节主题活动
2举办实验幼儿园第十届书香校园阅读节,举办教师公益讲座,举办教师读书沙龙(开展教师晨诵阅读和幼儿讲故事小喇叭广播活动。
4.做好2016年干部综合考核,2017年教师工资绩效考核
5.全面完成2017党建重点目标考核
6做好做实2017年教育成果展示汇报
幼儿园食堂人员个人工作计划篇八
一、指导思想
以党的"十x大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及
1 / 4 在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓三、食堂工作行事历
2 / 4
环境卫生抽查 卫生消毒抽查卫生消毒抽查膳管会成员会议餐具存放情况调查
19卫生工作全面调查
3 / 4 10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
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幼儿园食堂人员个人工作计划篇九
上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标,吃苦耐劳,团结协作,乐于奉献,为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变,同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高,能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,特补充制定了以下工作重点:
加强厨房工作人员的业务培训工作
1.向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索,勇于创新。
2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。
3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
成立火管会,体现幼儿园、家庭的共同参与,定期召开会议,阶段总结反思幼儿膳食的品种安排,营养搭配等。
加大对厨房工作人员的检查督促力度,炊事班长做好每天的监督检查工作,做好记录,每周上报一次。
1.每天做好盘头着装上岗。
2.做好各种机器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4.严格按幼儿人数分发饭菜,避免浪费和不够吃的现象发生。
5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量,避免丢失。
6.节约用水用电。
7.做好下班前的各种安全检查,人离门锁,防止外人进入。
“民以食为天,食以安为先”。安全的问题是非常重要的。因此,对于加强食堂工作管理,对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训,也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范幼儿园食品卫生管理,预防幼儿园食物中毒事故发生,确保师生身体健康,特制定本计划:
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。(根据我园食堂的具体情况,从2月份开始学习,具体安排附后)
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十
1班级教师相互配合,做到保教一致并经常交流好的教法,共同开展好工作。
2每周不定期开展班级活动主题,鼓励孩子积极参加活动,培养小主人翁角色。
3做好家园的联系工作。利用班级宣传栏、成长的故事、博客、面谈、电话联系、家访、等手段与家长积极联系,及时向家长汇报幼儿在园的情况;发现幼儿存在的问题,和家长交换意见并相互配合,共同面对。
本学期是我们班非常关键性的一年,所以我们将认真抓好各项教学工作。
1认真完成本期大班各科教育教学目标。能根据孩子学习特点进行活动引申。
2创设语言环境,让幼儿多听、多讲,通过开设《蒙氏阅读》课增加孩子的识字量和阅读兴趣,鼓励他们尽量用完整语言说话,增强孩子的口语表达能力。
3加强班级特色教学。本学期,我班将以阅读、科学主题、民间游戏为班级特色开展教学活动并根据本班孩子学习特点制定出符合本班幼儿发展的周计划和周目标。
。提供幼儿有更多的活动空间和活动材料。鼓励让每个幼儿能参与班级活动,并积极发言;让每个幼儿得到锻炼的机会。
1做好班级的各项消毒,以防病毒感染。班级保育员必须要按消毒制度来开展工作,按时消毒幼儿餐具、午睡室和活动室,班级物品要摆放整齐,保持桌面、活动室的四角无杂物,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。
2培养好幼儿的各种生活习惯,以防幼儿病从口入。教育幼儿要注意个人的卫生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把脏东西放进嘴里,不要随便把东西塞在鼻子或耳朵里等等。
3开展多样的户外活动。
(1)利用晨间、游戏时间积极开展体能训练活动,要求活动中要保持动静结合,让幼儿有足够的活动量。
(2)在活动中要注意幼儿的安全,可根据活动内容来进行分组或集体活动,并注意活动场地的选择。
(3)要多关注体弱幼儿,适当增加他们的活动量,但要注意循序渐进,并注意及时给他们抹汗和更换衣服。
(4)做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服,活动前注意提醒幼儿喝水等。
(5)加强幼儿的安全意识教育。活动时教师要先讲规则,并教幼儿一些自我保护的技能。如:跑步时,眼睛要看前面,不要跑的太快。假如不小心摔倒了,要先保护好自己的头和脸等,然后才能让幼儿活动。
本学期,我们要继续加强孩子品德、习惯培养:
(一)集体生活
1要学会解决小朋友之间的问题,能宽容、谦让,与同伴友好相处。不打人骂人,不为一些小事吵闹或报告老师。
2同伴做错事时,可以请老师来批评,但不应幸灾乐祸。要有爱心和同情心,不讥笑同伴的缺点和错误,更不能讥笑同伴的生理缺陷。
3自己做错事,能勇于承认,不强找理由,要诚实,不撒谎。做了错事,也不必沮丧,改了就好。
4要借用别人的东西,应有礼貌地请求,同时注意爱护。用完后,马上送还,并向人家道谢。别人向自己借用东西时,应乐意地借给他人。
5自己不小心碰撞了别人,会说对不起,别人碰了自己,当别人道歉后,会说没关系。
6接受别人帮助时,要学会道谢。
7走路时脚步要轻。在集体中行走,要注意不要碰撞小朋友。
8在集体生活中,能按要求参加集体活动,要常常想到小同伴。集体用的东西,不专捡好的,拿到什么就用什么,从小养成对事物不斤斤计较的好习惯。
9。在与人交往时,使用礼貌用语。如您早、您好、请您、谢谢、对不起、没关系等。
(二)游戏活动中
1在游戏中,知道不应该和同伴争夺玩具或独占玩具。幼儿园的玩具是大家的,应该共同使用。能和小朋友友好合作地开展各种游戏。
2在游戏中应遵守规则,学会作自我控制,不能随心所欲,大声叫喊或自由走动。学会尊重别人的意见,不能总是支配其他小朋友。
3游戏中要关心同伴,互相帮助,若是同伴跌倒,要主动扶他起来;若发现同伴有困难,只要自己能做到的,就应该热情帮助;自己力所不能及的时候,应立刻报告老师。
4游戏结束后,在老师的指导下,学会正确评价自己和同伴的优缺点,巩固优点,克服缺点,提出建议,使今后的游戏开展得更好。
(三)上课、作业时要做到
1上课时,要注意听讲,不要打断别人的发言,自己要发言时,应先举手。
2要敢于在集体面前发表自己的意见。发言时,态度大方,发言声音要响亮。
3作业时,不东张西望,不做小动作,不打扰影响同伴的学习。
(四)其他活动
1不随地吐痰,不乱扔果皮、纸屑,不爬踩桌椅,不在墙上乱涂,保持公共场所卫生。
2爱护花草树木,不能乱踩、乱折,不用手去摇晃小树。
3坐在椅子上,不要摇晃椅子,不把脚跷在椅子上;也不要坐桌子或随便坐在地上。
4来园时,要向老师问早、问好;离园时要向老师说再见。
5客人来了,要向客人问好,给客人让座;客人走了,要与客人道别。
6同人家交谈时,要认真听,眼睛看着对方;要等对方把话说完,自己才接话,不随便插嘴打断别人的话;别人问话时,要有礼貌地回答。
7听到别人叫自己,要答应一声,不可不理不睬。
8凡是要进别人的房间,应先敲门或叫门,得到允许,才能进去。
9要敢向父母和老师提出自己的愿望和要求,并应好好地讲,不要随便发脾气,更不要无理吵闹。
(一)教室环境的创设
孩子的年龄特点决定了他们的求异创造表现离不开物质材料,我们将拓展思路,在选择和使用材料上加以开放,支持与提高了幼儿求异创造表现的能力。教室的环境要体现课程化,环境是课程教材的拓展和延伸拓展幼儿求异表现的时空。为幼儿提供丰富的材料和作品,是他们参与教室环境建设的一个重要途径,也是十分重要且具有良好效果的教育过程。
(二)幼儿心理环境的创设
努力创设开放式的环境,宽松、和谐、平等的`师生关系,促进幼儿健康的发展。
大班幼儿的交往意识逐渐增强,孩子交往的对象不应局限于同班师生。我们创设时机,开放交往对象让孩子与同龄、异龄的、不同园的孩子交往,提高幼儿的交往、语言表达等能力。轻松的师生趣谈,让我们有机会捕捉到他们的闪光,抓住教育的契机,以心去感知他们的世界,营造幼儿求异创造表现宽松的心理氛围。
九月份
1学期初家长会。
2学习大班早操。
3建立班级常规制度。
4主题活动:我是大班哥哥姐姐我是中国人
十月份
1加强晨间活动的管理。
2做好课前准备工作。
3丰富自然角。
4主题活动:多彩的秋天
十一月份
2继续丰富游戏材料,加强幼儿游戏的常规指导。
3举行家长开放活动。
4主题活动:奥运宝贝神通广大美猴王
十二月份
1迎接县督导评估。
2认真完成各项教育教学工作。
3主题活动:什么联络你我他新年乐
一月份
1做好各项工作总结。
2做好春节期间的安全教育工作。
3主题活动:冬天的故事
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十一
以《纲要》为指导思想,积极开展课程改革,进一步深入学习课程改革的意义,围绕镇的教研工作计划,结合本园的实际情况,不断提升教师教育活动的水平及幼儿素质教育的发展。
二、:
1、加强本园教研组的建设和管理制度,以及和其它幼儿园之间的交流和学习。
2围绕农村幼儿园本土化教育资源的利用及园所环境创设,充分调动教师的积极性来创新教学活动及日常教学组织。
3:定期组织教师学习优秀的教育活动和教育思想的文章,提高教师的教育水平,以及教育思想观和儿童观。
4:加强幼儿园的安全管理,组织全园教职员工学习有关食堂和安全工作方面的知识。
5:在优化一日活动安排及周活动安排的基础上,尝试开展在游戏中学习,在学习中游戏及探索多种游戏活动的教研和学习,以幼儿为主体的教学活动,形成有自己特色的活动课程。
6、坚持园内培训和外出学习相结合,多渠道提高教师的理论水平和教育素质。
7、开展园内观摩活动,做好活动案例总结、反思,提高教师自身的专业技能。
8、组织教师撰写论文、活动设计、教学案例评比活动,促进教师专业化成长。
三、:
1、做好新生入学的工作,稳定新生情绪。
2、合理安排一日活动和周活动的教学活动,做到动静结合互相交替。
3:教师结合本班的实际情况及幼儿园的教研工作计划写好班的教学计划。
4、开展“亲子同庆欢乐日”游园活动一枝笔写作事务所
1、开展幼儿园自编操的活动
2、园内观摩活动、姐妹园交流
3、教师着手准备“六一”活动的工作
1、开展“亲子劳作大赛”以废物制作的手工艺品,并于“6。1”进行评选、颁奖活动。
2、教师排练“六一”活动节目
3、组织教师开展幼儿园论文、活动设计、教学案例评比活动
4、“六一”节目彩排
5、对4、5月份生日的小朋友举办生日聚会
6、上交论文、活动设计、教学案例到镇教办
1、开展庆“六一”活动
2、组织教师外出观摩学习
3、毕业班毕业典礼活动
4、家长半天观摩活动
1、教师做好期末各项工作
2:各班交教学总结
3、6、7月份生日的小朋友举办生日聚会
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十二
这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况,做好园貌建设,开源节流,加强物业和食堂管理,使各项工作再上新台阶。同时,要不断增强服务意识,让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。
1、严格掌握幼儿园的安全工作,使全体教职员工都有高度的责任感,尽可能杜绝一切不安全因素。
2.由门卫重点对所有人员进行出入登记,防止任何可疑人员进入幼儿园。
3.加强办公用品、日用品和财务的管理,严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费,一切开支要慎重,省钱。
4、加强后勤队伍建设,规范各类物资进出库制度,确保各项工作到位。
5.协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。
1、加强安全保卫工作,将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长,主管园长为副组长,各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责检查整个园区的安全工作,重新签署安全责任书,促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感,消除一切隐患,确保园区师生的安全。
2.所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人,门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。
3、加强后勤人员管理,完善食堂进出库制度,对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理,规范管理,杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作,提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施,按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作,提高工作效率。
4.完善食品采购和进出口制度,严格控制食品采购,形成验收和认证制度,坚持保质保量采购新鲜食品,确保食品质量和食品安全,努力做到物美价廉,杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全,与相关供应商签订合同。
5.协助园区领导做好招生工作,愿为幼儿园招生建言献策,热情接待前来园区咨询的家长。
行进
1、全园安全检查,全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。
2.对每个部门的物品进行全面盘点。
3.庆祝3月8日妇女节。
4.消防安全演习。
5.协助保健医生对全园儿童进行体检。
6.协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。
7、检查食堂餐饮情况。
8、抽查各部门的卫生状况。
9、严格验收食堂食品。
10、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
11、做好各部门的维护工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
14、督促保健医生做好消毒工作。
15、了解孩子的饮食。
四月
1.检修园区内的水、电、消防设备。
2、检查食堂餐饮情况。
3、抽查各部门的卫生状况。
4、严格验收食堂食品。
5.做好幼儿园的采购工作,做到物美价廉,货真价实。
6、做好各部门的维护工作。
7、督促保健医生做好消毒工作。
8、了解孩子的饮食。
9.五一假期做好安全工作。
10.对货物进行月末检查。
11、做好公园的绿化管理工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。
五月
1、检查室外设备和绿化工作。
2、严格验收食堂食品。
3.做好六一庆典后勤保障工作。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10.对货物进行月末检查。
11、做好财务部门的对账和审计工作。
12、做好车辆管理工作。
六月
1、对班级桌椅进行维护。
2.协助班级做好“六一”活动。
3、严格验收食堂食品。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10、做好公园的绿化管理工作。
11、做好车辆管理工作。
12.对货物进行月末检查。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
七月
1、做好教职工和儿童防暑降温工作。
2、做好水、电、消防设备的维护工作。
3、严格验收食堂食品。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10、做好公园的绿化管理工作。
11、做好车辆管理工作。
12.对货物进行月末检查。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
八月
1、做好教职工和儿童防暑降温工作。
2.对园区内所有物品进行期末检查和盘点。
3、做好各种资料的归档工作。
4、严格验收食堂食品。
5、检查食堂餐饮情况。
6、抽查各部门的卫生状况。
7、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
8、做好各部门的维护工作。
9、督促保健医生做好消毒工作。
10、了解孩子的饮食。
11、做好公园的绿化管理工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务审计工作。
14.为新学期做准备。
15、保健医生要做好儿童的期末检查。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十三
要遵循保教结合的原则。全面规范保教工作,让幼儿有健康的体魄。大力提高保教质量,使我园卫生保健工作再上新的台阶。
(一)加大一日活动中卫生保健工作的管理力度。
1。耐心细致做好晨检工作,晨检做到:“一摸”、“二看”、“三问”、“四查写好“晨午检记录表”将有关晨检信息及时反馈到各班。严格把好传染病入园关,杜绝幼儿将危险物品带入园。班级做好二次晨检工作,发现问题,及时处理。班级和保健室做好患病幼儿的晨午检全日观察记录。
2。根据幼儿的年龄特点,开展丰富多彩的体育锻炼活动,活动中要坚持循序渐进、持之以恒的原则,有计划、有目的、有步骤地进行,同时还要照顾到个别特殊幼儿,如体弱多病、精神状态不佳、情绪不稳、胆小怕事、活动量特大等,班级写好体弱儿个案管理记录表。
3。每天确保两点一餐的合理供应,每周自制点心三次。让幼儿在整洁、愉快的环境中进餐,培养幼儿不挑食、不偏食、吃尽饭菜的好习惯,鼓励幼儿添饭,照顾好班级肥胖儿和体弱儿的进食。饭后漱口、擦嘴,组织幼儿餐后散步。
4。午睡时,当班教师要加强午睡的组织和管理,确保120分钟的睡眠时间。幼儿午睡过程中教师一定要加强巡视,注意每个角落、每张床铺、每个幼儿,对一些体弱生病的幼儿给以特殊的照顾和关怀。起床后,要注意孩子的衣着的整齐情况,同时应加强幼儿独立生活能力的培养。
5。各班要把好幼儿盥洗入厕关,教育幼儿不拥挤,注意安全,养成良好的盥洗方法和习惯。
6。抓好离园关,离园前教师要加强安全卫生教育,让幼儿穿带好自己的衣物用品等,师生间相互道别,老师将班上的每一个孩子交到家长的手中做好交接工作。使每一位幼儿高高兴兴来园,平平安安回家,确保万无一失。
7。一日活动要动静兼顾,活动中要营造宽松、和谐的精神环境,建立融洽平等的师生关系,坚持“保教并重,共同提高”的宗旨。
(二)认真做好各类消毒工作,严格控制多发病、传染病的发生和蔓延。
1。各班级保育员要搞好园内卫生,确保幼儿园内外环境无卫生死角。
2。幼儿常用物品的消毒工作严格按照“幼儿园常用物品消毒常规”和“幼儿园消毒制度”执行。保育员要使用好班级消毒柜、紫外线消毒灯、“8。4”消毒液等消毒用品。
(三)加强膳食管理。
1。认真验收所送食品,并做好登记、索证工作,确保食物新鲜,数量到位。
2。制定全面、合理、均衡的食谱,精心烹饪幼儿饭菜,确保加工质量,认真做好营养分析工作,按要求召开膳委会议,保证幼儿必需的营养需求。
3。食堂做好饮食卫生安全工作,做好生菜和熟菜的留样,做到48小时留样备查,严防食物中毒事件的发生。
4。师生伙食严格分开。每月做好幼儿伙食费盈亏工作。
(四)重视健康检查。
1。开展多种形式的健康教育(橱窗、讲座等)。
2。对体弱儿、肥胖儿在建立专案的基础上,进行有针对性的指导。
3。做好幼儿身高、体重、视力、龋齿的测试统计分析工作,了解幼儿生长发育动态以及健康状况,发现问题及时采取有关措施。
4。确保新入园幼儿常规体检率达100%,加强对疾病矫治的管理,管理方法得当有效并有记录。
5。做好全体教职工的体检工作,确保体检率100%,若发现问题及时处理。
(五)召开卫生保健会议和培训工作
1。每月及时召开卫生保健有关会议。
3。联合当地卫生院做好家长卫生保健知识的宣传培训工作。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十四
在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:
首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。
为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。
财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。
本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十五
以党的"十八大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
2021年幼儿园食堂个人工作计划
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十六
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
每学期安排两次培训和学习。
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十七
以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
百度幼儿园食堂人员工作计划
幼儿园食堂人员个人工作计划篇十八
以党的"十七大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化
(二)提高职工整体素质
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
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