总结是对自己的一个交代，是对过去一段时间的努力和付出的肯定。想要写出一篇较为完美的总结，首先要明确总结的目标和对象。通过阅读这些范文，我们可以获得一些灵感和启示。

家乡美食实践心得篇一

经历了短暂的社会实践，我感慨颇多，我们见到了社会的真实一面，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

x月___日，我报名共青团长白朝鲜族自治县委员会办公室助理岗位。1月5日，在办公室其他工作人员的帮助下，我开始了实习。1月10日，在人大二楼会议室，团县委给“返家乡”大学生举行了启动仪式暨岗前培训对接会。会上，团县委书记引导我们充分感受家乡变化，铭记党的奋斗历程，并让我们增强服务人民、回报家乡的责任感和使命感。

"千里之行，始于足下"，这短暂而又充实的实习，为我能够更好适应社会搭建起坚固的桥梁，是人生的一段重要的经历。这一段时间所学到的经验和知识是我人生中的一笔宝贵财富。

家乡美食实践心得篇二

家乡美食是家乡文化的重要组成部分，具有浓厚的地方特色和历史传承。通过实践家乡美食制作，我深刻认识到家乡美食的独特魅力，也体验到了传统文化的魅力。下面将分享我在实践中的所思所感。

第二段：展示我对家乡美食的热爱和追求

我对家乡美食的热爱源于对传统文化的热爱。无论是看到家乡特色小吃在电视节目中出现，还是无意中品尝到一道家乡美食，都会激起我对探寻家乡美食的渴望。在实践中，我积极寻找家乡美食的制作方法，参加各种烹饪活动，通过实践来锻炼自己的厨艺和品味。

第三段：探索家乡美食的历史传承和独特魅力

家乡美食的历史传承非常丰富，每一道美食都有其独特的起源和演变过程。在实践中，我深入了解了家乡美食的历史渊源，了解了它们背后的故事和文化内涵。这些家乡美食承载着人们对美食的追求和对生活的热爱，也代表着家乡人民对美好生活的向往。

第四段：分享我在实践中的收获和感悟

在实践家乡美食制作的过程中，我体会到了团队合作的重要性。家乡美食的制作需要各个环节的默契配合，而缺一不可。通过与家人、朋友一起制作家乡美食，我学会了与人合作、分工合作、沟通协调。这种团队合作精神在实践中得到了充分的体现，也增强了我在生活中与他人相处的能力。

第五段：总结，展望未来

通过实践家乡美食，我不仅提高了自己的厨艺水平，更加深了对家乡文化的认同和热爱。我希望能将这份热爱和追求传递给更多的人，让更多的人了解家乡美食的独特之处。同时，也希望自己能够在将来的工作中，将家乡美食的文化传承和创新发挥到更好的程度，为家乡美食的发展做出自己的贡献。

通过实践家乡美食的制作，我不仅获得了技巧上的提升，还加深了对家乡文化的了解和认同，培养了团队合作能力，并为未来的发展奠定了基础。我相信，在不久的将来，家乡美食将以其独特的魅力和深厚的历史积淀，继续吸引着更多人的关注和热爱。

家乡美食实践心得篇三

美食是人们的共同爱好，不论是在家中动手烹饪，还是外出就餐，美食都能带给我们愉悦的味觉体验。然而，要真正领略到美食的魅力，只有亲身实践才能更好地理解。下面将从个人实践的角度展开，分享我在美食实践中的心得体会。

第一段：进入厨房的惊喜与快乐

小时候，我对厨房充满了好奇，但也有些害怕，毕竟那里火光四溅、刀刃难防。然而，当我踏入厨房，学着动手做菜时，这种害怕逐渐化为了喜爱。当我能独立完成一道菜肴时，那种自豪感和成就感油然而生。而在实践中，我发现厨房是一个充满惊喜的地方，每一次的尝试都会有意外的收获，让我对美食充满了更多的好奇心和热爱。

第二段：品尝中的细致感受与感官满足

在实践美食的过程中，我总是会用心品味每一口食物。当我亲手造就了美味的菜肴时，品尝时的满足感也远远超过外出就餐。无论是那一口香甜的甜点，还是那一口入口即化的柔韧的牛排，都能让我感受到不一样的快乐。此外，在实践中，我也更加能够细致地感受食材的质地、味道和口感，这使我对美食的理解更加深入，也更能体会到食物背后的文化和故事。

第三段：美食实践的创造力与想象力

实践美食需要不断的尝试与创新，这也就让我发现了自己的创造力和想象力。在操作食材和调配配料的过程中，我有时会发现一些新的组合，这些组合在异乎寻常的同时透露出独特的美味。例如，将酸甜的番茄酱和咖喱粉搭配在一起，让菜肴在味道上多了一份层次感。实践美食不仅是按照食谱来制作，更多的是通过自己的创造力来发挥，让美食变得更加有趣和个性化。

第四段：实践美食中的力量与成长

实践美食是一项不断进步的过程。当我第一次尝试做一道菜时，可能会因为不熟悉而失败，但是随着反复实践和学习，我慢慢地掌握了烹饪的技巧，也能更好地进行食材的搭配和处理。每一次成功的尝试都会让我感到自豪，也让我更加相信自己的能力。实践美食给了我一个锻炼技能和积累经验的机会，让我在成长中不断超越自己。

第五段：实践美食带来的幸福与情感交流

实践美食不仅是满足个人的味觉需求，也是与他人分享美食的一种方式。当我亲手做的美食受到家人和朋友的赞赏时，那种幸福感和满足感是无法言喻的。通过实践美食，我与家人、朋友之间的情感也得到了更好的沟通和交流。每一次的美食实践都成为了我们之间共同的回忆和话题，让我们更加亲近和团结。

总结：

通过实践美食，我不仅满足了自己的味蕾，更发现了厨房中的快乐与惊喜。品味美食的过程中，我感受到了细致的感受与感官的满足。实践过程中的创新与想象力让我发现了美食世界的无限可能性。实践美食不仅仅是追求技巧与成长，更是与他人分享幸福与情感交流的方式。通过实践美食，我学会了更多的享受生活、热爱生活。

家乡美食实践心得篇四

家乡美食是每个人对于家乡的记忆和情感的集合，无论身在何处，每当提起家乡美食就会不由自主地勾起无数回忆。为了传承和发扬家乡的美食文化，我参加了一项家乡美食实践活动。在这个活动中，我亲手制作了几道家乡的特色美食，并在制作的过程中有了一些感悟和体验，下面我就来分享一下我的心得体会。

第二段：回忆家乡美食

在实践活动之前，我仔细回忆了一下家乡的美食。其中一道让我印象深刻的是家乡的糯米饭。我记得小时候，每到冬至这一天，家里就会做糯米饭。那是一种用糯米蒸熟后，加入花生、猪油、糖一起拌炒，最后再蒸熟至完全融合的美食。我尝试着用这种方法制作了一份糯米饭，吃到口中的糯米香和花生的香气瞬间勾起了一阵童年的回忆，仿佛回到了小时候坐在炕上与家人一起分享美食的时刻。

第三段：体验制作过程

在制作家乡美食的过程中，我感受到了传统文化的魅力。制作糯米饭并不简单，首先需要选用优质的糯米，然后需要经过反复洗涤、浸泡、蒸煮等一系列工序。在这个过程中，我体会到了传统手艺的用心和耐心。只有坚持下来，从头到尾认真对待每一步，才能制作出真正美味的糯米饭。这个过程中，我深深地感受到了传统文化对人的影响，它教会了我耐心与坚持，也让我更加珍惜传统文化的宝贵。

第四段：品味美食的感受

制作好家乡的美食后，我终于可以品尝自己亲手制作的味道了。糯米饭细腻的口感和花生的香气交织在一起，让人陶醉其中。吃着美食的瞬间，我不禁想起了远离家乡求学的日子，也想起了久别重逢时家人的笑容。这些美食不仅是舌尖上的享受，更是承载着家乡思念和家人思念的情感纽带。通过品味家乡美食，我感受到了家乡的温暖和亲情。

第五段：传承与发扬

家乡美食实践活动让我更加深刻地体会到了传承家乡文化的重要性。美食不仅是一种文化的象征，更是连接家人和传统的桥梁。通过亲手制作和品味家乡美食，我明白了传统文化的美好和珍贵，也更加坚定了传承和发扬家乡美食文化的决心。在未来的日子里，我要继续学习传统美食的制作，将家乡的美食传承下去，让更多的人品尝到家乡的味道，感受到家乡的温情。

通过家乡美食实践活动，我不仅深入体验了传统美食的制作过程，还更加深刻地理解了家乡美食背后的文化和情感，这将成为我一生中的宝贵经历。我相信，只有通过亲自实践和体验，我们才能更好地理解和传承家乡的美食文化。

家乡美食实践心得篇五

一直以来我都想成为一名志愿者，利用假期时间为社会民众服务，奉献出自己的一份绵薄之力，因为我觉得当我服务他人的时候，我的人生将不再是毫无意义。因此，我积极响应团委号召参加了此次“返家乡”社会实践活动。

经过近一个月的社会实践生活，让我深刻体会到了基层工作的辛苦与不易。为居民解疑答惑、慰问邻里街坊、关爱空巢老人、为居民检查家居设备安全隐患并及时排除、开展公益课堂、为居民疫情防控保驾护航等各项基层工作，事无巨细、看似轻松实则不易。真正做到了把别人的幸福当做自己的幸福，把鲜花奉献给别人，把棘刺留给自己!也正因为有了这样的工作体验，我更坚定了我要成一名志愿的想法，更让我懂得了爱是自然流溢出来的奉献。

家乡美食实践心得篇六

第一段：引言（150字）

美食是人类共同的语言，它承载着文化和记忆，让人们享受味觉的愉悦。为了更好地了解美食，我积极参与实践，亲自动手烹饪，品尝各种美食。通过实践，我探索到了美食的奥妙，收获了许多宝贵的体会。

第二段：跨越国界的美食之旅（250字）

在跨越国界的美食之旅中，我深入了解了不同国家和地区的美食文化。从日本的寿司到法国的巴黎奶酪，我亲自动手制作了这些传统美食，感受到了每一道菜背后的文化内涵。在学习过程中，我体会到美食创造的跨越文化障碍的力量，它能够让人们不同背景的人们彼此感受生活的美好。

第三段：家乡美食的魅力（250字）

通过实践，我也更加深入地了解了家乡的美食。每一个地方都有自己独特的美食传统和特色。我追溯了家乡的传统菜肴的历史，挖掘出一些古老的烹饪方法和秘诀。我发现，家乡的美食是一座宝藏，蕴含着丰富的文化和历史背景。通过实践，我重新发现了家乡美食的独特魅力，并与家人朋友分享这些珍贵的经验。

第四段：美食与健康的平衡（250字）

美食的探索也让我意识到了美食与健康的平衡问题。在品尝各种美食的过程中，我发现正确的饮食习惯和营养的搭配是非常重要的。我尝试了制作健康美食的方法，如用优质食材替代油脂，减少盐分和添加糖的使用。通过这样的实践，我不仅掌握了更多关于健康的知识，也提高了自己的烹饪技巧，使美食更加味美兼具营养。

第五段：美食的快乐与分享（300字）

最后，我认识到美食带给人们的快乐和分享是无可替代的。美食本身就是一种享受，它能够唤起人们美好的记忆和情感。通过烹饪和分享美食，我与亲朋好友之间的联系更加紧密。和家人一起烹饪、品尝美食，分享那份温馨和快乐，是我生活中最美好的时刻之一。此外，我也通过将厨艺分享给他人，促进了更多人对美食的了解和热爱。美食的快乐和分享不仅丰富了我的生活，也为我带来了更多的成长和价值。

总结（100字）

通过实践美食，我不仅了解了不同国家和地区的美食文化，发掘了家乡美食的独特魅力，更加注重美食与健康的平衡，还享受了美食的快乐和分享。这一过程充实了我的生活，丰富了我的知识和技能，也提升了我的情感体验。实践美食的过程是一次全方位的成长和体验，让我更加热爱美食，并对美食的力量有了更深刻的理解。美食带给人们的不仅仅是味觉上的享受，更是一种文化交流和生活情感的传递。

家乡美食实践心得篇七

这次国庆假期有7天，我没有选择回家过节，反而是投入了社会实习当中。我的家庭是比较特殊的，父母的劳动能力很一般，家庭经济很困难，加上自己还有一个妹妹，也已经读大学了。所以家庭压力很大，我作为家里的长子，在这次假期里，各种考虑下，没有和其他同学一样回家或者是旅行，而是选择进行国庆实践兼职，赚一些平时的生活费，也要为下个学期的学费考虑了。

这是我不知道多少次实践了，平时有时间的话，我也会出去进行一些兼职。这次假期我也是在一家饭店做服务员，每天__元，7天坚持下来，也差不多赚了一个月的生活费了。拿到工资之后，我拿了一些给妹妹，然后给爸妈发了一个红包，仅剩的就给自己做接下来的生活费了。

这次经历，让我认识到工作真的很不容易，赚钱的时候很漫长、很艰难，用钱的时候非常的快和容易。我知道自己作为一名大学生，赚钱不是目的，学习才是目的。所以尽管自己的环境不是很优渥，但是我还是能够坚持自己的标准，在这次实践当中努力的学习，为自己积累经验。为将来进入社会打下基础，通过这一次实践，我也开始懂得学习的重要性了。

我们在服务工作中，常常受到的委屈也就是来自顾客的不满和愤怒。服务工作是很难的，加上国庆人流量特别大，我们服务员也忙得团团转，有时候也确实会有些疏漏。不要指望他人对你多加谅解，这个社会看的最多的就是结果，你在这个过程里经历了多少的委屈，都与他人无关。所以从这一次实践当中，我也逐渐明白，或许自己要更加的强大，才能在今后的日子里抵抗一切的难关，才有一颗更强大的内心去接触更有挑战的未来。

这7天，是完完整整的经历了7天如炼狱般的日子。每天都忙得团团转，并且学生的工资也不高，在性价比上面来说，是非常不合适的。但是在这个过程当中，也磨炼了我自己的心智，让我拥有了一个更加坚定的信仰，以及在平时处理事情上面，有了更加出色的表现。这是这次实践给予我的结果，也是我在这_天的经历里收获到最成功的的一部分。

每个人的生活都是不简单的，坚持学习能够改变我们窘迫的现状。所以我作为一名大学生，会把继续保持积极的学习态度，为接下来更好的日子继续拼搏、继续奋斗!

家乡美食实践心得篇八

家乡实践是一次难得的机会，让我亲身体验了家乡的风土人情和发展变化。通过实践，我深刻认识到家乡的优势和不足，更加坚定了我为家乡发展贡献力量的决心。

第二段：感受家乡的优势

在家乡实践中，我深刻感受到了家乡的优势。首先，家乡的自然资源丰富，物产丰饶。山清水秀，四季如春，这为家乡的旅游业发展提供了得天独厚的条件。其次，家乡的人文底蕴深厚。世代相传的文化积淀着千百年的智慧，家乡的传统艺术和手工艺术独具特色。例如，家乡的剪纸艺术、刺绣等非物质文化遗产在全国享有盛誉。

第三段：认识家乡的不足

然而，家乡也存在不少问题和不足。首先，环境污染仍然是一个亟待解决的问题。虽然近年来家乡在环境保护上做了不少努力，但是仍然存在着水质、空气质量等方面的问题。其次，家乡的基础设施建设还有待提升。交通不便、医疗水平低下、教育资源紧缺等问题制约了家乡的发展。最后，缺乏科技创新和人才引进也是阻碍家乡发展的因素。家乡需要更多的创新创业人才，推动科技进步和经济发展。

第四段：实践带来的启示

通过家乡实践，我意识到我们每个人都有责任为家乡的发展贡献力量。作为家乡的一份子，我们应该从小事做起，关注家乡的发展需求，并积极行动起来。例如，我在实践中参与了环保志愿活动，利用自己的实际行动来改善家乡的环境质量。此外，家乡的发展还离不开科技创新和人才引进。我决心将来致力于相关领域的学习和发展，为家乡的科技进步和经济繁荣努力奋斗。

第五段：总结

通过家乡实践，我深刻认识到了家乡的优势和不足，也更加坚定了我为家乡发展贡献力量的决心。我相信，在全体家乡人的努力下，家乡必将迎来更加美好的明天。每个人都应该为家乡的发展负起责任，从自身做起，为家乡的环境、教育、医疗等方面的发展做出自己的贡献。只有这样，我们才能共同创造出一个繁荣富饶、生活幸福的家园。

家乡美食实践心得篇九

近年来，随着中国城市化的快速发展，越来越多的人选择了离乡背井，前往城市打拼。但是，家乡依然是我们心灵的故乡和根基，返乡实践已经成为越来越多人关注的话题。反思自身的成长与发展，返家乡实践成为促进自己对家乡的认知、实现个人价值的必要而有效的手段。本文将就个人实践返家乡所得到的收获与认知提供一些体会和思考。

二、返乡实践的动因及步骤

作为在城市里成长并生活多年的孩子，我一方面想了解自己的家乡及其发展变化情况，了解乡亲们的现状，另一方面也想通过自己的努力，推动家乡发展。于是才有了这次返乡实践活动。我在學校里组织集体活动，在家中广泛发动亲朋好友，获得大力支持和协助。并通过社区乡镇的提供，完成了很多实地调研的任务，了解了本地特产、农业、民俗和文化，促进了本地旅游业的发展。

三、返乡实践的最大收获——自我成长

返乡实践的最大收获是通过这次共同的活动，我自己获得了巨大的成长。对我而言，领导能力、组织能力、谈判能力等是成长的重要方面。在这次实践活动中，协调各种资源，向当地政府、老乡村干部们寻求帮助、组织自己的团队、与外界建立联系等成为了我成长的突破点。通过加锻炼我的交际沟通技能、组织设计能力、外交卫生技能，我获得了在职业生涯中继续成长的关键所在。同样，我还学会了放弃，学会了在团队里共同努力，茁壮成长。

四、返乡实践的其他成果

在返家乡实践过程中，我们团队做了大量的事情，取得了许多成果。首先，我们走街串巷，寻找商机，了解当地旅游、小吃、特产和民俗文化等信息，将这些资源整合起来，制作成了一份详细的宣传资料，方便游客参阅。其次，我们成立了一个乡村旅游促进协会，协助推广和组织乡村旅游活动。此举更有效地涉及了乡村旅游和地方经济。另外，我们还和当地的民间文化团体合作，组织了一系列活动及节目，丰富了广大乡亲的文化娱乐生活。

五、结语

返家乡实践增长了我对本地文化和经济的认识，帮助我作为一个有责任感和爱心的人，不断地努力向前。本次活动不仅仅是一次社会实践，更是对人与人联系的建立，对他们之间的成长壮实的助力。通过这次实践，我认识到，一个个人的快乐和成功不仅取决于其个人的能力，更多的是取决于我们身边有没有一个庞大的团队跟我们相信，而一个成功的团队，需要公正、彼此合作、互相理解的团队文化做基础。我期望在以后的日子里，能够用自己的时间和精力，专注于自己社区的发展和进步。

家乡美食实践心得篇十

这次国庆假期有7天，我没有选择回家过节，反而是投入了社会实习当中。我的家庭是比较特殊的，父母的劳动能力很一般，家庭经济很困难，加上自己还有一个妹妹，也已经读大学了。所以家庭压力很大，我作为家里的长子，在这次假期里，各种考虑下，没有和其他同学一样回家或者是旅行，而是选择进行国庆实践兼职，赚一些平时的生活费，也要为下个学期的学费考虑了。

这是我不知道多少次实践了，平时有时间的话，我也会出去进行一些兼职。这次假期我也是在一家饭店做服务员，每天xx元，7天坚持下来，也差不多赚了一个月的生活费了。拿到工资之后，我拿了一些给妹妹，然后给爸妈发了一个红包，仅剩的就给自己做接下来的生活费了。

这次经历，让我认识到工作真的很不容易，赚钱的时候很漫长、很艰难，用钱的时候非常的快和容易。我知道自己作为一名大学生，赚钱不是目的，学习才是目的。所以尽管自己的环境不是很优渥，但是我还是能够坚持自己的标准，在这次实践当中努力的学习，为自己积累经验。为将来进入社会打下基础，通过这一次实践，我也开始懂得学习的重要性了。

我们在服务工作中，常常受到的委屈也就是来自顾客的不满和愤怒。服务工作是很难的，加上国庆人流量特别大，我们服务员也忙得团团转，有时候也确实会有些疏漏。不要指望他人对你多加谅解，这个社会看的`最多的就是结果，你在这个过程里经历了多少的委屈，都与他人无关。所以从这一次实践当中，我也逐渐明白，或许自己要更加的强大，才能在今后的日子里抵抗一切的难关，才有一颗更强大的内心去接触更有挑战的未来。

这7天，是完完整整的经历了7天如炼狱般的日子。每天都忙得团团转，并且学生的工资也不高，在性价比上面来说，是非常不合适的。但是在这个过程当中，也磨炼了我自己的心智，让我拥有了一个更加坚定的信仰，以及在平时处理事情上面，有了更加出色的表现。这是这次实践给予我的结果，也是我在这_天的经历里收获到最成功的的一部分。

每个人的生活都是不简单的，坚持学习能够改变我们窘迫的现状。所以我作为一名大学生，会把继续保持积极的学习态度，为接下来更好的日子继续拼搏、继续奋斗！

家乡美食实践心得篇十一

美食作为人们生活中的一种享受和追求，早已超出了仅仅充饥的层面。很多人都热爱尝试新的食材和烹饪方法，通过做美食来表达自己的情感和塑造个人形象。而在这个过程中，每个人都会有自己的实践心得和体会。下面就让我来分享一下我对做美食所得到的心得体会。

首先，做美食是一项既有创造力又需要耐心的活动。每个人都可以根据自己的口味和需求，用不同的食材和烹饪方式创造各式各样的美食。无论是凭借自己的想象力进行创作，还是参考他人的做法加以改进，都需要有一定的创造力。而在实践过程中遇到问题时，要有耐心去摸索和解决，因为成就美食需要时间和细心。

其次，做美食是一种享受和表达情感的方式。美食作为一种文化和艺术的表达形式，不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达情感和享受生活的方式。在做美食的过程中，通过食材的选择、烹饪的技巧和味道的调配，我们可以将自己的情感和思考注入到每一道菜品中，达到情感的传达和共鸣。而当我们与他人分享自己做的美食时，也可以通过这种方式来表达对他人的关爱和祝福。

此外，做美食能培养人的耐心和细心。烹饪是一种需要反复练习和不断调整的技巧活动，需要耐心和细心去完成。从食材的准备到炒菜的过程，每个环节都需要我们的细心和耐心。而在面对一道菜品的失败时，也需要有足够的耐心来总结经验教训并进行改进。只有通过不断的实践和摸索，才能逐渐掌握烹饪的技巧和方法。

最后，做美食能让人更好地品味生活。快节奏的生活常常让我们忽视了品味生活的重要性，而做美食则是一种很好的方式。通过对食材的选择和烹饪的过程，我们更能品味到食物的鲜美和独特之处。而在享受美食的同时，我们也可以更好地感受到生活的美好和幸福。

总而言之，做美食实践是一种既能够满足个人创造力和追求，又能够表达情感和品味生活的活动。通过做美食，我们可以培养耐心和细心，提升自己的烹饪技巧和创造力。而在享受美食的过程中，我们也可以更好地感受到生活的美好和幸福。因此，我会一直坚持做美食的实践，不断提升自己的烹饪技巧，并将美食作为一种表达和分享的方式，与他人一起品味生活的快乐。

家乡美食实践心得篇十二

根据学校的要求，年八月我到了基层人民法院——省市人民法院，在民二庭进行了为期一个月的实践。首先我要向所有为我的这次社会实践提供帮助和指导的市人民法院民二庭的工作人员以及亲自指导我的薛庭长，丁法官和虞法官表示感谢，感谢他们为我的顺利实践提供的帮助。

通过这次实践，我在专业领域获得了较为丰富的实践经验，巩固并检验了自己两年来学习的知识水平。实践期间，我了解了大量的民事案件尤其是经济合同纠纷案件从立案到结案的全过程，在一些案件的审理过程中，我对案件提出了自己的一些想法。在此期间，我进一步学习了相关的法律知识，对立案等程序有了更深的理解，同时注意在此过程中将自己所学的理论和实践有机结合起来，实践结束时，我的工作得到了实践单位的充分的肯定和较高的评价。

下面是我实践报告的主体部分，主要分为两部分，第一部分，主要谈下我对相关专业问题的看法，分为三个方面，第二部分是我的实践感悟部分。

第一部分

第一，市场经济对民商事法律的影响巨大。

第二，一般民众，尤其是农民兄弟，法治意识淡薄，法律素养仍然欠缺。

在我整个实习期间，我旁听了大约场庭审，也可以是说对基层的情况有比较深刻的体会。先从程序上说起，比如说：庭审中被告缺席，并且在法官电话通知后仍拒绝到庭，而至缺席审判，我就看到三次。当然这和法院的工作是没有一点关系的，因为现在法院都会按照《中华人民共和国民事诉讼法》中的相关规定，提前把举证通知书，应诉通知书等相应的法律文书用特快专递寄给当事人。所以，缺席审判的产生完全是当事人法律意识的欠缺或者说得严重点是目无法纪导致的。而且可以看到，大约有一半左右的案件，当事人的一方或双方迟到十分钟甚至于半个小时以上，当然当地的交通条件还是比较优越的，即便是从最远的乡镇坐车到法院也不会超过一个小时，从迟到这一点也可以说明人们的法律意识的淡薄。在庭审中，就更能发现问题了，举个简单的案例为证。在一个土地承包经营权纠纷的案件中一个村民小组的多户农民，都到了现场，在庭审过程中，旁听席上的一位农民兄弟举着农村土地负担监督卡，大声喊道：“法官，我要说话”。被法官制止以后，他仍不满足，仍在喊：“我们为什么就不能讲几句话呢?”话未说完，又被法官打断，法官责令其不得发言，于是台下的多位旁听者开始喧哗，最后还是在法官法槌的威慑下才停止。法官就问他们你们有没有出庭通知书，你们是不是证人?回答当然是否定的。最后庭审结束，那些人仍极度不满，愤愤不平抱怨他们在法庭不能说话，甚至当庭辱骂律师。虽然这只是个案，当事人的情绪也显得比较过激一点，但类似的情况在其他案件的庭审过程中，也是屡见不鲜的。这一方面说明：我们广大农村的农民兄弟的法律意识是极度欠缺的，从他们内心看仍然缺乏对法律的足够的信仰，反过来看就是我们的普法工作路漫漫其修远兮，仍然有许多工作要去做。上面所说的只是程序方面的要求，如果这点还可以理解的话，可能对当事人的正当合法权利有一定影响，那么实体上的则对当事人影响就大了。

从诉讼的实体的一个重要方面来看，证据意识保护相当不够，这在一定程度上仍然和中国的人情社会是分不开的。在一个瑕疵担保的案件中，給付货物的一方(甲)提供的货物有瑕疵问题，但对方(乙)方发现后并未书面提出，因为甲和乙是熟人，只是电话通知了一下，也没有要求对方出示书面说明或者其他担保之类，现在乙方把货物供给了丙方，丙发现了问题，起诉乙，乙在喊冤，但苦于没有证据，想要鉴定产品却又存在其他的困难，最后这个案子虽然我走的时候还没有判决，但从成本的角度看，如果证据意识强些，就能减少很多不必要的麻烦和困扰。

因此，从程序和实体上看，我们普通民众的法律意识都很欠缺。朱苏力教授写《送法下乡》，虽然有些东西我还不懂，但其中表达的一个思想，就是要去做法律的宣传和普及工作，我们确实有很长的路要走。

第二部分

在法院实习虽然很短暂，但体会到了学校和社会现实毕竟是有一段较大的距离，以前不懂社会的复杂，然而一个月使我感受到很多。在我实习期间，我和好几个法官谈过，他们抱怨说自己的案子太多了，太辛苦了。我的感觉就是他们凭着一腔热血去办案，一旦出了一点问题，全年的评先进之类的，就别指望了。一个指导我的法官，他也是政法院校毕业的，他去年全年审结了多件案，这在我们市整个法院系统，可以排第三。但在我实习期间，他因为一个管辖权异议的案件被中院裁定改变后，他全年的努力可以说是要受到很大的影响。但他并没有消极的去工作，仍然充满热情去做好自己的工作。别的地区我不敢说，因为没有调查就没有发言权，但是就在我实习的法院我感觉法官和其他工作人员还是相当敬业。每天早上八点是上班时间，在八点之前，绝大多数人已经到了办公室，除去一些在外地办案的人员。这可能也和严格的管理有关系，因为每天所有法院的人员都需要在入口处打卡计时。虽然我在那实习也听到律师和当事人请法官吃饭这种不良的现象，可是我现在比以前更能够理解这些现象。这是社会的潜规则，暂时还是没法改变的。谴责和制裁是应该的，但有时我们不能不看到人的无奈，不能忽视我们的国情去大谈法官有多么的铁面无私，这恐怕也是社会变革所需要经历的一个阶段。我个人觉得作为一个法官起码应该有条须做到：原则，良心，灵活性。所谓原则，我的理解就是法官必须遵守法律，不可逾越法律进行枉法裁判，徇私舞弊;所谓良心，就是法官内心要有一种正义感，这是一种实质正义，在正义的天平上，两边等重在有些情况下或许不是最佳状态，这需要法官根据实质正义观去衡量;而灵活性，就是要求法官是有一种解决纠纷的灵活性，不可过分拘泥于具体的规定。康德曾经伫立于旷野，仰望满天星辰而泪流满面——因为他深为自己生活在如此有序，自由的宇宙中而感到庆幸。如果他活到现在，也许他会失望，但绝不会因此而绝望。因为一种制度的变革不是那么容易的，总要经历阵痛,就像一个新生命的诞生总是要经历那么多磨难。

其次，我们在学校能够学到的东西毕竟是太有限了，远远不够我们去解决现实生活中的实际问题，不像我们所想的光用逻辑和理论凭逻辑三段论来推导一下就可以了，记得一位美国的智者就说过：法律的生命不在于逻辑，而在于经验。特别是对非讼案件中，它对法官的社会经验提出了更高的要求，更强调其亲和力，说服能力和控制能力。指导我的另一个法官，是庭长助理，也是有着八年审判实践经验的年轻法官，在他手下调解，撤诉的案件有七成以上。在跟他学习的一个月里，我更加体会到了这一点，有时调解成功完全是因为双方当事人都很信任法官，能够被他个人的能力和经验所征服。

第三，书到用时方恨少。平常的学习虽然也经常看些案例之类的，但一旦进入角色，即发现自己所学的欠缺。当我从学校走入社会，才觉得在象牙塔中的平静与安逸太久了，似乎很难体会到现实社会的惊涛骇浪。这也是我今后要努力的一个方向，法律脱离了实际也就失去了其存在的意义和应有的生命力。

这次实践是我大学生活中不可缺少的一段重要经历，也是自己踏入社会所获得的第一笔财富，是我第一次直面社会，体验社会万象。通过实践，我将自己所学的运用到实际的工作中，开阔了我的视野，对法律在现实中的运作有了较好的理解。最后，我想借此机会，再一次向帮助我的市人民法院的工作人员和我的指导法官，在实践过程中帮助我的朋友们表示衷心的感谢!