热门幼儿园厨房工作人员心得体会大全(15篇)
通过写心得体会,我们可以更好地认识自己,发现自身的优点和不足。写心得体会时,我们应该坚持真实、客观的原则。以下是小编为大家收集的心得体会范文,仅供参考,希望能给大家带来一些启发和思考。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇一
这个学期,十分感激园里给予我新岗位尝试与历练的机会,让我在教育教学之外较为陌生的`领域得以锻炼、成长。后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性事情明显要多很多,这头手边事情还未完,那边又有事情突现,最初接管时自我还真如无头苍蝇般的忙乱,却还总是达不到自我预期梦想的工作效果,疲于应对各种出现的工作状况,除了心急与焦虑,仅有不断的调整自我心态、在问题中不断的反思自我工作方式,寻求突破口,以求改变被动的工作局面,把工作质量完成得更好,可是,在不断的工作摸索中也收获诸多:
一、共同参与一线员工的工作,体验他们的工作之辛劳,认同、尊重他们的劳动付出,这种参与方式更能走进她们的内心。
经过开学初一日蹲点、偶尔不定期的走入一线的工作参与,边一齐劳动的同时边随意的交谈中,员工也更容易理解意见一些,并也能获知很多有价值的信息,解决了所存在的一些问题。再有,无任何包袱的与之诚恳的进行情感交流,更能客观全面的了解到具体细节工作、存在的问题,然后从园所宏观需求上与之诚恳的分析,在思想观念上不断加以疏导、引领,以到达个人价值与团体价值追求的一致性,缓解了员工与管理处于对立的局面,由此,团队意识、凝聚力就慢慢的有所增强了。
二、把好幼儿园开源节流关,采购物品时多方面进行价格的比对,了解掌握价格的动态,最大空间的做好成本节俭。
采购于我来说是最头疼的事情:一最怕价格有偏差;二怕购买回的物品质量有偏差。最开始时由于没有经验,所采购回的物品价格、质量时有偏差,数次受挫以后弄得人没半点信心,很怕外出采购,甚至曾想过撂下采购的这个担子,但在董事会鼓励与信任下才重拾信心,也逐渐在采购中积累了一些经验,每次采购时,即便是在固定的定点采购点也会问清楚每一项目的单价,然后在清单后面加注详细价格单价;另有,除了定点的采购点,也会多问问、看看、了解其他店面的价格情景,进行物品、价格比对后,尽可能的购买性价比高的物品。
三、加大了员工寝室、功能室规范管理力度,较好的改变了以往脏、乱的局面。
员工寝室一向是个大问题:物品杂乱、卫生状况差、用电安全意识欠缺,虽然平时也要求过、考核过,可是考核一下好一时,只要一不检查就回复原样,只是治标根本治不了本,杂乱也仍然是那么乱着。甚至,教师们这种不良习惯会也影响到孩子,镭射到了功能室的管理,班级使用完功能室后教师也没习惯收整好,导致功能室里也是“惨不忍睹”:桌椅、教玩具、图书等物品杂乱不堪。为了扭转这种状况,专门召集全体住园的教师召开了一次关于寝室管理要求的会议,从两方面着手:一是职责到人,以考核督管自我约束力。重新选出寝室长,寝室长负责监管好自我寝室。将卫生要求、寝室管理细则、值日生安排具体到人,排出公共区值日生表格张贴在寝室内,每日值日生做完卫生清扫后签好字,以便于管理人员检查核对,一旦发现未及时做好公共区卫生工作,从重考核。每个寝室内部卫生如有发现不干净的情景,全体寝室人员一并从重考核。二是管理上由平时的一周一检调整为不定时随时抽检,要确保寝室随时坚持卫生干净整洁,但凡发现卫生状况差者同样从重考核。经过一段时间的试行,自此,寝室环境卫生改观显著,一改以往脏乱的局面,变得干净清爽多了。
功能室里也相应的采取了表格式管理,但凡进入功能室使用的班级做好表格记录,记录好室内卫生、教学具整理情景,出来后必须整理好功能室教学具,并也必须要认真填写好使用表格,物品整理情景如何。虽然,检查过程中仍有少部分未清理整齐的情景出现,但总体来说还是提高相当大。可是,后期表格的填写有些班级就没能坚持下来,使用完后没及时做好使用记录,在下学期工作中还需要求教师做好持续性的工作。
后勤人员相对班级来说也较为复杂一些,文化层次、个人素养亦存在有差异,管理起来就颇为费劲些,要求与制度的执行总是到了实际操作时大打折扣,并且习惯性的喜欢以各种借口与理由来给工作中出现的状况与问题辩解,想要扭转固化的这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。我从以下方面展开了后勤团队的打造:
一、学习、强化规章制度,明确岗位职责与要求,严格规范程序化工作。
在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学习,从思想上、从幼儿园宏观工作需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自我的工作,严格以规章制度、岗位职责来对照日常工作;并在园训的基础上修改、拟出了一份后勤部门工作宣言,以此指导自我的工作;我还新制定出了一份后勤管理考核细则,对后勤人员进行细致程序化工作的要求与监管,以此为依据进行日常考核。力求多渠道的带动后勤工作逐步进入规范化管理。
二、下放管理权利,发挥中层管理领导力量。
食堂班组工作氛围一向不是十分融洽,个人主观意识多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的情景发生过(幼儿菜量少了无人管、调改了菜谱不汇报等等),这也是影响食堂工作质量大的一个因素之一。为此,我就如何提升食堂工作质量,带动食堂班组工作氛围找食堂班长多次交流。分析原因有:食堂自主管理不够,平常多半是被动式的理解安排的工作,没有太多的动脑筋想问题、想事情,构成了一种等待安排、被动理解的工作习惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长带动性远远不够,根本发挥不了作用。并且只要一有出现问题,大家还相互推诿职责。基于此,经过与班长交谈、商讨,决定把管理权利下放,充分发挥中层管理人员的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理,班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内必须要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。经过试行,这种方式的确可取,班长主动性被调动了起来,班组内工作氛围、协助精神也明显有所改观。但有些细节工作、对工作要求的执行力度还需在以后工作中不断督促与强化。
三、组织形式多样的各种赛项、业余活动,调动大家主动参与的进取性,增强团队凝聚力。
为了激发大家主人翁意识,增强后勤工作人员的凝聚力,光只靠嘴上多念叨还远远不够,还需要丰富多样的团队活动等其他形式来调动大家的热情与主动性,于是,这个学期我们组织了诸如:食堂切菜比赛、保育组故事比赛、外出休闲放松活动(保育组、食堂班组分别进行)等,让大家在竞赛中得以技能上的相互学习、提升,增强大家参与活动的进取性;在紧张的工作之余也放松身心,释放压力,以坚持充沛的精力、简便愉快的情绪投入到工作当中。
“生命安全大于天”,可见安全工作是摆在幼儿园首要重点工作,其实我一向也十分重视安全工作,学期初也采取了一些安全管理措施:
一、修改完善了各部门的安全职责状,并与各职责人进行了职责状的签订。
二、出台了每日安全检查制度,除了班级以及各部门所需维修的物品维修上报登记表之外,还增加建立了每日安全检修台帐,要求安全负责专员每一天进行安全排查并做好详细记录。
三、组织班级进行了多次消防演习,提高了班级教师安全警惕性和幼儿安全防范自救本事。
四、进行了教职工寝室彻底的用电安全排查,基本上杜绝了寝室私自接用电器,并基本做到能自觉养成安全、正确使用电器的习惯。
五、经常巡查班级正确使用电器情景,较好的督促到了教职员工安全意识的提高,从最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,这说明教师的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品卫生安全也都是秉着“高度以孩子生命安全至上”的原则进行操作,卫生、消毒、食品留样、采购、加工制作等每一道工序都严格把好卫生、食品安全关,但凡发现任何异常、甚至疑似异常的食品都是宁愿造成浪费也不会给孩子吃,不会拿孩子生命安全来做实验。
可是,我也深刻的检讨自我,在安全工作有些方面没做到位:
(一)门卫安全把关上,的确督管力度不够,门卫制度的执行不是很到位,还是存在比较多的问题与漏洞:
一、有时门口没人值岗时门没及时落锁,外面的人就能够轻易的进入到园内来。
二、外来人员来访时还是较为随意,门卫没有认真执行好门卫登记制度就放外人随意进入园来。
三、午时离园后时段更为放松,多次门口无人在岗而未落锁,安全隐患十分大。
(二)做为一名安全管理直接领导者,我十分的自责安全巡查没能坚持好,因忙于其他事务,到学期后期巡查工作就有所放松;对安全专员的要求也没督管好发现问题应当要及时上报、及时处理,导致有安全隐患时我没能第一时间掌握信息,及时排除掉安全隐患,带给了一名孩子小伤害事故的发生。
这次事件也给了我深刻的教训,不管其他任何事务都没差错,但只要一点点的疏漏,就会影响到全部工作质量,还会造成严重的后果。所以,切记任何时候都不可疏忽和放松警惕。期望我个人在此教训上引以为戒!安全至上!
幼儿园厨房工作人员心得体会篇二
从事幼儿教育工作半年多,经历了数不清的琐碎事情,也正是这些琐碎的事,锻炼了自己各方面的能力,培养自己成为细心,注重细节的人。但是琐碎的平凡,却是一种神圣的使命,因为我们面对的是孩子,每一个琐碎可以说联系到孩子的健康、安全、成长和快乐!这半年多来,我面对着孩子,懵懂、迷茫、不知所措、惊慌、焦虑也有喜爱和成就感带来的快乐。总的来说,自己是发自内心的爱孩子,但是没有更好的方法和专业理论来指导自己工作。爱孩子是母鸡都能够做到的事,所以真正做到爱孩子,要不断学习师德师风,不断学习和充实自己的专业理论知识,才能真正使孩子一生受益。
通过师德师风的学习,让我深深的知道:百年大计,教育为本;教育大计,教师为本;教师大计,师德为本。到底什么是师德师风?所谓师德,就是教师具备的最基本的道德素养;师风,是教师这个行业的风尚风气。爱岗敬业,教书育人,为人师表,诲人不倦,有教无类,这都是师德。教育实践证明,师德的影响是不可估量的。教师是知识种子的传播者,是文明之树的培育者,人类灵魂的塑造者,又是人类社发展与进步的开拓者,是祖国花朵健康成长的引路人和光辉典范。
因而,教师的言行是对学生影响的重要因素之一,它不仅影响着学生学习状况及其效果,而且影响着学生人格等心理品质的形成和心理健康的发展水平。教师应因材施教,一视同仁,对好学生关爱备至,而对差学生更应加备的关爱与呵护。要倾注全部的爱去发现他们学习上每一点滴的进步,去寻找他们生活、品德上每一个闪光点,加以充分的肯定和激励,让他们感到温暖,增强自信素材。学校是培养人才的地方,教师是培养人才的园丁。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇三
幼儿园工作人员是一群非常特殊的职业群体,他们每天都在为孩子们的成长和发展付出努力。这项工作需要很多的耐心和责任心,也需要敏锐的观察和细致的关注,以确保每个孩子都能得到适当的照顾和教育。在这篇文章中,我将分享我作为一名幼儿园工作人员的经验和心得体会。
第二段:认识和理解孩子们
作为一名幼儿园工作人员,我们必须要学会认识和理解不同年龄段的孩子们。比如,3岁的孩子大多数情况下是非常活跃的,他们需要充足的时间来奔跑和玩耍,而且他们往往会表现出自我中心和好斗的特点。在这种情况下,我们需要依据他们的特点,提供更多的游戏和实践机会,并帮助他们学会分享和合作。
相比之下,5岁的孩子则更加成熟和独立,他们开始感受和思考周围的事物,并有自己的意见和主张。我们需要给这些孩子提供更多自由和探索的空间,鼓励他们提出问题和探索答案。
第三段:了解家长的期望
与孩子们相处之外,幼儿园工作人员还需要与家长保持密切的联系。我们要理解和尊重每个家庭的独特需求和期望,从而与家长一起共同协调和定制适合孩子的学习和成长计划。
有时候,孩子会面临一些行为或学习难题,这时候家长的支持和配合是至关重要的。我们要倾听家长的建议和意见,并与他们密切合作,帮助孩子克服困难。
第四段:重视团队合作
在幼儿园工作,团队合作是关键,我们必须与同事们紧密合作,共同致力于为孩子提供最好的照顾和教育。同时,我们也尽可能多地分享经验和知识,并向其他工作人员学习和借鉴尽可能多的教育技能和策略。
通过这种方式,我们可以帮助孩子们探索和学习各种新的技能,并且能够增强他们的自尊心和自信心,从而为孩子们的未来打下更好的基础。
第五段:结论
在一段时间的工作后,我意识到,作为一名幼儿园工作人员,无论是在日常生活中还是在工作中,都需要付出更多的心思和努力。我们必须充分理解每个孩子的独特需求和特点,为每个孩子定制他们需要的教育和照顾计划。
同时,我们也需要与家长和同事之间保持良好的沟通和协作,建立一个更加美好和健康的学习和生活环境。
作为一名幼儿园工作人员,我深知这个职业的意义和价值,我会继续为孩子们的成长和发展尽我最大的努力。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇四
随着现代生活水平的不断提高,越来越多的父母选择将自己的孩子送进幼儿园,以便在专业的教育环境下得到更好的成长。而幼儿园中的厨房员工,也会顺势成为重要的一员。他们的工作不仅关系到孩子们的饮食健康,还与孩子们的身心发展相关。因此,幼儿园厨房员工需要具备专业的知识和技能,并且在工作中需要时刻保持高度的责任心与敬业精神。
第二段:面对艰巨的工作任务,厨房员工需要发挥本职优势
在幼儿园厨房中,员工面临着复杂多样的工作任务。他们需要考虑到孩子们的饮食习惯、营养需求、食品安全等方面。而面对如此艰巨的工作任务,厨房员工需要发挥自身的专业知识和操作技巧。比如,要注重食品质量和安全的同时,还要合理利用食材,保证孩子们吃得健康又营养。此外,厨房员工还要对食品的储存和保鲜有着一定的了解,尤其是在气温较高、湿度较大的季节,这个问题显得更为复杂。
第三段:防范食品安全问题,厨房员工要极力做到严谨
在幼儿园中,食品安全问题一直是我们亟需解决的大问题。尽管我们已经采取了多种预防措施,但不可避免的是,食品安全问题仍然在我们的日常工作中不断出现。这对于厨房员工来说,承担着极大的责任。因此,为了防范食品安全问题,厨房员工需要极力做到严谨。比如,要注重餐具和烹调设备的清洁消毒工作,同时也要定期进行设施维护和检测,确保各项工作环节都达到规范标准。
第四段:平衡工作质量与时间效率,厨房员工需要理性管理工作时间
幼儿园厨房员工的工作任务十分繁重,但实际上他们的工作时间并没有增加。因此,为了实现工作的高效率和高质量,厨房员工需要合理管理好自己的工作时间。比如,规律作息时间,合理分配任务,避免将任务堆积在周末或一天之内完成。遵循时间管理原则,可以有效提升工作效率,增加自我管理的能力。
第五段:结语
在幼儿园厨房工作,厨房员工需要具备多项技能,良好的职业道德和严格的工作纪律,才能胜任这份工作。虽然艰辛,却是一份值得骄傲的工作,因为他们付出的努力,是为了保证孩子们身体健康和成长发展。因此,在今后的工作中,厨房员工需要不断完善自己的职业技能和管理能力,做好自身的工作,为孩子们带来更多的健康与方便。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇五
高尔基曾经说过:“谁不爱孩子,孩子就不爱他,只有爱孩子的人,才能教育孩子。”也有人说:爱自己的孩子是人,爱别人的孩子是神。爱自己的孩子从某种程度上体现了一种本能,而爱别人的孩子是一种超脱、飞跃,是一种升华。教师的爱是良好师生关系的润滑剂,教师的爱是教育工作的灵魂。爱是阳光,能融化冰雪;爱是春雨,能滋生万物;爱是桥梁,能沟通师生的心灵。有了爱,我们之间就能以诚相待、心心相印。有了爱,师生就可以无障碍地沟通;有了爱,在师生和谐的氛围中,就可以开展教学互动,提高教育的实效性。
幼儿园,班集体是一个温暖的大家庭,而孩子们个个都是小主人,而我则只是一个大主人。爱孩子要面向全体幼儿,关注每个幼儿,要以正面教育为主,关注到幼儿的点滴进步并予以肯定,如“我知道你能做”、“你能这样做,老师心里很高兴”等等。幼儿就会感到老师是爱我的,自己是被老师关心的,而且是能干的,只要自己有进步,老师总会很高兴,从而进一步引发幼儿学习的内在动机,使之能够轻松愉快自信地去学习。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇六
自从来到幼儿园做厨房员工,我深深地体会到了这份工作的艰辛。每日都需要提前起床,准备食材、烹饪美味的菜肴,以及清洗厨房器具等。但是,从中我也发现了许多意想不到的乐趣和成就感,让我深深爱上了这份工作。下面,我想要分享我的心得体会,以及这份工作的独特之处,希望能让更多人了解到幼儿园厨房员工这份工作。
第二段
作为一名幼儿园厨房员工,我发现自己的责任重大。因为我们主要为年幼的儿童提供营养餐,所以要保证食品的卫生、安全和营养。为此,我们需要做好菜品卫生安全的防范工作,比如对食材的检查、清理和质量保障等。此外,我们也需要了解每位儿童的饮食偏好和饮食禁忌,为他们提供个性化的餐饮服务。这些工作都要求我们必须保持高度的警觉性和耐心,努力为孩子们提供健康可口的饮食。
第三段
除了对幼儿园食品的管理和处理,我们还需要在日常工作中与其他职业员工和家长进行有效的沟通。我们需要不仅要向他们提供有关餐饮的数据,而且需要密切关注他们的反馈和建议,以持续改进我们的餐饮服务品质。此外,我们也需要耐心地与儿童沟通,让他们理解食品的重要性,增强自己的营养意识。
第四段
作为一名幼儿园厨房员工,我觉得最重要的是要有热爱和责任感。每天早上,我可能会感到身体疲惫,但我深知工作人员提供给幼儿园儿童的一餐饭非常重要。当我看到儿童们用餐时开心的笑容和满足的表情,这也让我感到深深的内心愉悦。这份工作需要热爱,需要耐心,我坚信凭借着热情和责任,我会做得更好。
第五段
在我的工作中,我学到了很多东西。我必须密切关注食品的质量和安全,细心烹饪和调味,随时准备快速的救助措施,以面对可能的突发状况。同时,我也了解到了家长和儿童的需求,为他们提供视觉和味蕾上的满意度。此外,我的职业经验也让我成长为更加细心和专业的厨房员工。虽然这份工作很辛苦,但看到儿童们健康成长,我的内心也感到愉悦满足。
总之,我爱我的工作,我也感谢这份工作给我的机会,让我更深入了解儿童的食品需求。作为一名幼儿园厨房员工,我愿意为儿童健康的成长贡献我的力量,持续提供质量保证的美味餐饮服务。通过我的身体力行和努力创新,我相信儿童们会享受到更好的营养。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇七
为切实做好我校幼儿园安全工作,维护幼儿园正常的教育教学秩序,维护幼儿园稳定和谐。按照“分级管理”、“一岗双责”的原则,落实学校幼儿园安全工作制度,特签订本安全责任书。
一、园长要高度重视安全工作,时刻把幼儿安全放在幼儿园工作的`第一位。园长是幼儿园安全工作的第一责任人,确保园内幼儿的安全是园长的首要责任。
二、督促保教人员认真做好幼儿安全工作,坚持深入保教第一线,随时检查安全工作,发现问题及时纠正。要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位,宁可不活动,也要保安全。精心组织,严格管理。视线一刻也不能离开幼儿。严禁体罚和变相体罚幼儿。
三、加强园门的管理,幼儿入园后要锁好园门,要防止幼儿随便跑出园外,外人或家长来访要经允许方可进入。
四、一定要防止接错、漏接幼儿的现象发生。防止有恶性的接走幼儿事故发生。
五、下班要关灯、关水、断电,关好窗、锁好门,要经常检查消防设施,发现隐患及时排查。保管好园内贵重物品。
六、坚持责任追究制度。如果发生安全责任事故,事故妥善处理后,要分析事故原因,查清责任。要追究相关责任人的经济责任、纪律责任。
本责任书一式二份,学校与幼儿园园长各执一份,自签订之日起生效。
适用时间为:
校长签名:
园长签名:
幼儿园厨房工作人员心得体会篇八
古语有云:“师者,所以传道授业解惑者也,”转眼间,走进幼儿园工作已经几年了,一路走来,有泪水,也有欢笑;有迷茫,也有收获。刚刚回到离开多年的幼儿园之时,战战兢兢,教书育人,马虎不得更何况是这些懵懂的小孩子了。“他山之石可以攻玉”,于是虚心向有经验的老师请教学习,学习他们教书之法,秉承他们的育人之德。一路走来,长进不少,成熟不少。我不敢说十分热爱这份工作,我更不敢说为之付出了多少,但正是在这平凡和朴实中,我用教师的职业道德诠释着一个普通幼儿教师存在的价值!
今年,我校开展了师德师风学习教育活动。通过学习,进一步明确了开展师德师风教育活动的重要性。作为一名幼儿教师,要忠诚党的教育事业,要有广博的知识、更要有高尚师德、优良的师风。陶行知先生说过:“学高为师,德高为范。”说的都是为师者不仅要有广博的知识,更要有高尚的师德。优良的师德、高尚的师风是搞好教育的灵魂。教师是幼儿的一面镜子,言谈举止,为人处世,衣着穿戴……都是幼儿私下议论的话题。为人师表不能说一套做一套,应严以律己,言行一致,表里如一,成为幼儿的表率。我面对的是一群五六岁的小孩子,我就是他们的榜样。孔子说得好:“其身正,不令而行,其身不正,虽令不从。”
一切师德要求都是基于教师人格,因为师德的魅力主要从人格特征中表现出来。我乐观向上,每天都带着一份好心情投入到工作中,带着微笑迎接孩子。看到家长放心的把孩子交给我,孩子在我的带领下玩的很开心,我觉的这就是我工作的价值和意义。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪,真诚的对待每一位孩子。排除追逐名利拈轻怕重心理,用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。
幼儿身体健康、快乐、学习进步,你就会喜悦,就能感觉到工作的快乐。
良好的师德师风的形成,除了在制度约束的基础上,还需要我提高自律意识,自觉改正自己生活、工作中的不好习惯,在幼儿心中建立起良好的师德师风形象。
我认为要提高自身的师德师风要从以下几个方面下手,努力提高自身的.综合素质。
1、爱岗敬业。首先,要热爱幼儿教育事业,要对幼儿教育事业尽心尽力。选择了幼儿教育事业,我对自己的选择无怨无悔,不计名利,积极进取,努力创新。认真设计每一节课,甚至一个小小的动作。不求最好,但求更好。只有这样幼儿才能接受老师的教育而愿意学习,不断进取。
2、尊重每一个幼儿。每一幼儿都渴望得到老师的爱和尊重。要与幼儿平等相待,不能把幼儿当下级随便呵斥。只有把爱传递给幼儿把幼儿看重,幼儿得到老师的尊重,他们才会尊重老师喜欢老师,愿意学习这个老师所传授的各种知识。
3、努力进取。作为传道授业的老师,只有不断的更新自己的知识,不断提高自身素质,不断的完善自己,才能教好幼儿。如果自身散漫,怎能要求幼儿认真。要提高自身的素质,这要求自己不断的学习,积极探索,不断开辟新的教法。
4、以身作则。教师的言行对幼儿的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,教师的一言一行,幼儿均喜欢模仿,这将给幼儿成长带来一生的影响。因此,教师一定要时时刻刻为幼儿做出好的榜样,凡要求幼儿要做到的,自己首先做到。坚持严于律己。
因此,师德——不是简单的说教,而是一种精神体现,一种深厚的知识内涵和文化品位的体现!师德需要培养,需要教育,更需要的是——每位教师的自我修养!我愿我的爱奉献在我热爱的工作岗位上,我愿我的爱能感化每一个我教过的孩子。在我的人生中,不需要轰轰烈烈,只要将作为教师的美德继续下去,让自己在不断自我剖析、自我发展、自我完善、自我超越中实现我的人生价值!
幼儿园厨房工作人员心得体会篇九
1、据公司董事会或总经理指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到上传下达。
2、师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。4、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5、对酒店厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。6、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
1、了解营业情况,熟悉菜单,合理调配打荷、炒灶、汤锅、油锅、蒸笼等岗位工作。
2、负责调制所有菜肴的调味汁(芡汁、酱汁),确保口味统一,督促打荷备齐各类餐具,准确及时安排员工做好开餐前的准备工作。
3、带领员工按规格烹调,2:厨房工作人员岗位职责1(树立全心全意为幼儿服务、为家长服务、为教职工服务的思想,努力钻研烹调技术,烧好可口的饭菜,节约水、电及燃气。
2(经常主动了解教职工和幼儿对伙食的反映,根据幼儿年龄特点及大多数教职工的口味要求,根据季节特征,按照食谱做出色、香、味具全的饭菜,保证幼儿及教职工有合理的营养。3(严格执行食品卫生要求,把好食品验收关。生熟食品要分别管理,生熟用具要分开使用。炊具、用具要严格消毒,严防食物中毒事故发生。
4(根据幼儿、教职工作息时间和就餐人数,按时供应饭菜。冬季要防冷,夏季要防烫,供应温热合适的饭菜。
5(认真清洗餐具,做好厨房及周围环境卫生,每周一次大扫除。防鼠、防蟑螂,保持干净、卫生的工作环境。
6(爱护厨房设备,文明使用餐具用具,安全操作各种器械设备,杜绝全事故发生。
7(完成幼儿园安排的其他任务。3:厨房工作人员岗位职责一、炉灶岗位职责
根据接待任务的要求,负责菜肴的烹制加工、包括调料、半成品和汤汁的一切准备工作等。
二、砧板岗位职责
负责各种用料的存放保管工作,腌制及浸发。完成宴会和日常菜肴的切配工作,把握食品生熟度。管理好冰柜及冰箱的一切食品存放工作。
三、冷菜岗位职责
负责客人所需的冷菜配制,工艺冷碟的加工制作,不断创新冷菜。四、点心岗位职责
负责零餐席桌所需要的点心及各种风味小吃,糕点的制作和供应,研究不同地方小吃风格,增加产品种类。
五、清洁、勤杂工作岗位职责1、清洁厨房内外的卫生;2、清洁并管理蔬菜;3、各种器皿的洗涤及收捡;4、各种鱼类、海鲜的管理及斩杀。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十
有人说:“如果一个教师把热爱教育和热爱学生结合起来,他就是一个完美的教师。”反过来说,如果我们只知道教书而不知道育人,那么,只能称其为“教书匠”,所谓“人类灵魂工程师”也是空有其名。由此看来,“德”是赋予人灵魂的基石。道德的培养和提高,不管是对教师自身还是对学生都是尤为重要的。教师要根据学生的身心发展规律和认知规律,有的放矢地进行教育工作,做到晓之以理、动之以情、导之以行,要通过自己的表率、模范作用去感染每一个学生,教育每一个学生。
明清之际的思想家孙奇逄曾说过,教人读书,首先要使受教育者“为端人,为正士,在家则家重,在国则国重,所谓添一个丧元气进士,不如添一个守本分平民”。这无疑也提示了我们:教师不仅要向学生传授知识,还要教会学生学会做人。所以在教学和生活中,要特别强调教师不仅要自重、自省、自警、自励、自强,还要做到以身作则,言行一致。只有这样才能“春风化雨,润物无声”。
此外,教师既要善于汲取民族精华并赋予时代精神,还要善于吸收古今中外的先进经验和优秀文化,做到“古为今用”、“洋为中用”。教育学生敢于思考,勇于创新,既提高人文素养,又打好科技素质基础。
[师德师风心得体会幼儿园]
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十一
透过师德师风的学习,让我深深的明白:“百年大计,教育为本;教育大计,教师为本;教师大计,师德为本。”到底什么是师德师风所谓师德,就是教师具备的最基本的道德素养;师风,是教师这个行业的风尚风气。爱岗敬业,教书育人,为人师表,诲人不倦,有教无类,这都是师德。教育实践证明,师德的影响是不可估量的。
教师是知识种子的传播者,是礼貌之树的培育者,人类灵魂的塑造者,又是人类社发展与进步的开拓者,是祖国花朵健康成长的引路人和光辉典范。因而,教师的言行是对学生影响的重要因素之一,它不仅仅仅影响着学生学习状况及其效果,而且影响着学生人格等心理品质的构成和心理健康的发展水平。
校园是培养人才的地方,教师是培养人才的园丁。作为21世纪的教师,应自强不息,不断充实和完善自己专业知识,不断探索新的教学方法,丰富教学经验,取众人所长,补己之不足,精益求精。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十二
我认为要提高自身的师德师风要从以下几个方面下手,努力提高自身的综合素质。
1、爱岗敬业。首先,要热爱幼儿教育事业,要对幼儿教育事业尽心尽力。选择了幼儿教育事业,我对自己的选择无怨无悔,不计名利,积极进取,努力创新。认真设计每一节课,甚至一个小小的动作。不求最好,但求更好。只有这样幼儿才能接受老师的教育而愿意学习,不断进取。
2、尊重每一个幼儿。每一幼儿都渴望得到老师的爱和尊重。要与幼儿平等相待,不能把幼儿当下级随便呵斥。只有把爱传递给幼儿把幼儿看重,幼儿得到老师的尊重,他们才会尊重老师喜欢老师,愿意学习这个老师所传授的各种知识。
3、努力进取。作为传道授业的老师,只有不断的更新自己的知识,不断提高自身素质,不断的完善自己,才能教好幼儿。如果自身散漫,怎能要求幼儿认真。要提高自身的素质,这要求自己不断的学习,积极探索,不断开辟新的教法。
3、以身作则。教师的言行对幼儿的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,教师的一言一行,幼儿均喜欢模仿,这将给幼儿成长带来一生的影响。因此,教师一定要时时刻刻为幼儿做出好的榜样,凡要求幼儿要做到的,自己首先做到。坚持严于律己。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十三
1、负责执行各项饮食卫生及安全制度,严格按操作程序要求去做,避免安全隐患的发生。
2、按带量食谱的规定量严格配餐,如有改动需经过保健医生同意。3、4、严格操作程序,青菜先洗后且,做到无沙、无尘、无杂质,熟食加盖,生熟分开,变质腐烂严禁食用。
5、根据作息时间供应饭菜,并做到根据季节对饭菜的冷暖要求做好饭菜的放冷保暖工作。
6、负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作。7、负责做好厨房清洁卫生工作,保持环境的整洁有序。6、烹调操作应做到花样翻新,色香味俱全,唤起有而食欲。7、按配餐要求定量领用物品,树立节约意识,不浪费。
9、做到公私分明,严禁将厨房食品私自外拿。10、防火防盗,做好安全防范,不出安全事故。厨房采买员(兼职)1、主动了解市场行情,多跑勤问,采购物美价廉的食品。2、保证采购的食品新鲜,质量有保证,做到精打细算。
3、大宗物品的采购定点购置,每天的食物采买要按计划进行,做到供应及时,不
浪费。
4、严禁采买变质食品,熟食要保证新鲜,遮盖好,防止食前污染。5、帐目清楚,票据齐全,及时验收、及时报账,严禁利用工作之便谋取私利。厨房保管员(兼职)1、负责主副食库的保管工作,当好厨师长的参谋,配合做好厨房的管理工作。2、库存物品存放整齐,分类清楚,无丢失,无浪费。
3、出入库物品要登记,账目准确清楚,采购回来的食品过秤后方可入库。每月盘点库存,及时处理冷库存放食品,对存放时间过长的食品及时提出处理意见。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十四
幼儿园是一个充满童真、幸福感和无忧无虑的地方,每天和一群天真可爱的小朋友在一起,无疑是件令人满足的事情。但是,同样也是一个无比辛苦的工作。作为一个幼儿园工作人员,经历了这么多,我有了很多感悟和体会。下面我就和各位分享一下我的心得体会。
第二段:尽心尽责
在幼儿园工作,要付出更多的耐心和心血,因为孩子们是不成熟的、天真无邪的,对任何事物都充满好奇和问号。所以,在工作中,我们必须时刻保持一颗平和的心态,用最真诚的心去对待每一个孩子。尽心尽责地帮助他们解决生活中遇到的问题,让他们在幼儿园里感到温馨和快乐。
第三段:要随时注意孩子的安全
孩子们还很嫩,对自己拥有的很少概念,甚至不知道什么危险。所以,作为幼儿园工作人员,我们必须时刻关注孩子们的安全,避免他们遇到不幸的事情。除了保持清洁、整洁的环境外,更要养成持久的安全教育工作,让孩子们明白危险的性质,知道自保的方法,让他们养成一个安全的习惯。
第四段:穿上孩子们的鞋子,理解他们的心情
孩子们是会有矛盾和情感的,但他们对情绪的表达不像成人那么准确。当孩子们出现情绪问题时,在工作中我们要多站在孩子的角度上去看待他们的情况。理解孩子们的感受、预测他们的行为,这样才能更好地引导孩子们,让他们在开心、舒适的氛围中成长。
第五段:培养孩子们的品德修养
幼儿园是一个教育孩子品质、态度和礼仪的地方。教育不仅只教给孩子知识,也要培育孩子们的品德修养。在日常工作中,我们要注重培养孩子们的爱心和责任感,让他们懂得分享和关心别人;让孩子们学会感恩、学会思考,善良和坚韧的品质。
结尾:
总之,做一名幼儿园工作人员不仅需要持续的快乐心态,也需要不断的提升自己的素养和能力。只有专注,全面地关爱每一个孩子,才能让这些小金刚尽快地健康成长,成为生命的主角,让他们的童年充满欢声笑语,光彩夺目。
幼儿园厨房工作人员心得体会篇十五
为切实加强幼儿园幼儿接送车的安全工作管理,确保本园接送车各项工作的'顺利进行,特签订接送车教师安全责任书:
一、接送老师应主动配合司机按照“先接远再接近”“先送近再送远”的原则科学合理地安排幼儿接送路线及接送时间,按远近编排好座次表。
二、工作时要本着“服务幼儿,方便家长”的宗旨,认真负责、细心稳定、热爱幼儿,尊重家长。
三、必须严格遵守幼儿园校车管理的`各项规章制度,确保接送过程每个环节的安全,并要求做到:
1、严格执行园车安全管理责任制,明确岗位职责,并认真履行。负责做好幼儿上、下车安全及与家长的交接工作。
2、严格执行校车接送制度,按要求为每位幼儿做好接送卡,一人一卡,做到凭卡接送。如果家长没有按时到指定地点接送幼儿,不得擅自将孩子放下车或让熟人顺便带走,而应带孩子返园,并与班级老师做好交接工作,以便及时通知家长。
3、严格做好交接工作。对班级教师、家长的有关通知或口信尽量做到传递无误。每天出车前要自己清点幼儿人数或接送卡。下车前要检查车内有无漏下的幼儿,车窗有无关闭好,确保接送工作无误。
4、加强对幼儿的安全教育,增强其安全乘车意识,做到头手不要伸出窗外,不在车内行走、打闹,确保乘车安全。
四、园车在接送幼儿途中如遇到交通事故,应采取紧急措施,并积极配合交通部门进行事故处理。园领导应及时将事故情况报教育主管部门。
五、按要求填写好交接登记和接送登记。
六、本责任书一式二份,幼儿园和责任人各执一份,自签字之日生效,有效期一年。