精选服务技能培训心得体会范文(14篇)
心得体会是在学习、工作或生活中所总结出的个人经验和体会。写心得体会时可以参考他人的观点,但要注重自己的思考和独立见解的表达。这些心得体会是我认真整理的,希望对大家的学习和工作有所启发。
服务技能培训心得体会篇一
计算机技术是教师必须掌握一门技术。为了提高计算机操作技能,学校组织了计算机培训,在与同行的相互学习、交流中,我收获颇丰。
在高科技飞速发展的今天,教师不能只停在原有知识的认识上,要不断学习,不断完善自己,不断充实自己。
现在的学生更是聪明,他们不仅能在学校里学习知识,还能通过电视、网络等多种途径学到更多的知识。因而,教师必须有一种超前意识。
当今社会,一名优秀的教师应具有现代化的教育思想、教学观念,掌握现代化的教学方法和教学手段,熟练运用信息工具(网络、电脑)对信息资源进行有效的收集、组织、运用;通过网络与学生家长或监护人进行交流,在潜移默化的教育环境中培养学生的信息意识。这些素质的养成就要求教师不断地学习,才能满足现代化教学的需要;信息素养成了终生学习的必备素质之一,如果教师没有良好的信息素养,就不能成为一名满足现代教学需要的高素质的教师。
在教育系统中,教育信息是最活跃的因素。教师可以通过网络学习新知识,可以与同行交流经验,可以与学生进行沟通,可以……因此,教育系统本身要求教师具备一定的信息素养。
这次培训的时间虽然短些,但我通过学习认识到计算机的重要性,我会在今后的工作中,充分利用学到的知识进行教育教学,还要不断学习新的信息技术,以提高教学质量,具备更强的教学技能。
服务技能培训心得体会篇二
我是6月19日来赤坂亭上班的,在这仅有的19天时间里先后在虹梅店和仲盛店学习,在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照,下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢!很荣幸能加入这个大家庭,成为赤坂亭的一员,非常感谢游总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台,关于这段时间的学习情况向游总汇报如下:
一、有关赤坂亭的基本业务知识技能和常识
二、在学习中对餐饮业的一些体会和心得
以前我是做火锅和韩式料理的,对日本料理没有接触过,所以在开始上班的那一刻起,我是抱着绝对的空杯心态来学习的,赤坂亭所有的一切都是我了解和学习的对象。
一、服务流程
包括餐前、餐中、餐后的服务有了初步的了解,各种菜品上台的次序,应该注意的问题都有很深刻的认识;各种烧肉烘烤的程度,如牛舌应该烤嫩点,六七成熟口感最好,而猪五花肉应该烤老一点,以防油腻等。
二、菜品知识
赤坂亭的菜品包括前菜类、色拉类、寿司手卷类、烧肉类、刺身类、炸物、精品海鲜烤蔬菜类、一品料理类等11大类。对各种菜品特点和吃法有了一定的了解,如黑毛和牛,三文鱼的产地和特点等,还有什么菜应配什么酱来吃,应该怎么吃等。
三、人员配置
以仲盛店为例,全部员工合计33人,其中水吧1人,肉吧2人,烤炸间3人,炮台3人,刺身吧3人,洗碗间3人,碳房1人;前厅服务员10人,迎宾收银员个1人,领班2人,料理长正副店长个1名。有关门店人员配置应视店面具体情况灵活调整。
四、工作工具的掌握
初步掌握了点菜宝、收银机、指纹考勤机等机器的使用,还有语言工具,英语和外宾简单的交流没有问题,其中日语掌握了欢迎光临,谢谢光临等8句。
五、安全防范
食品安全和公共场所安全是每个餐饮企业非常注重和防范的问题,而赤坂亭有两点要特别注意:
1、有很多的刺身和生食蔬菜,在炎热的夏季要严格控制出品标准;
2、为顾客换烤盘要严格按操作规程执行,避免烫伤员工和客人。
对于这一块还有一些零零碎碎的东西,在这里不再赘述。
能加入赤坂亭这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来赤坂亭上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物高经理和周经理来公司讲课。如果说来赤坂亭之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过高经理和周经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。
如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈,最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。
我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。
在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。[]我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。
我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教,这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰,主要在于思想的控制,经受住了历史的洗礼和考验,真不愧是管理的最高境界。与时俱进,结合一些现代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为,甚至使自己的思想成为员工的思想,使员工的思路跟着自己的思路来走,这样大家才能齐心协力,一条心,力气往一个方向使,必能达到企业的经营目标。这就要求我们管理人员必须以身作则,这和咱们赤坂亭树立“榜样的力量|”不谋而合。但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点,不然线放太长了会收不回来,使员工产生消极的心态。至于这个“度”怎么来掌控,是一种艺术,这就要看管理人员的经验了,具体的量化标准我还在探索中。
还记得游总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”,我的回答是8个字:满意、满足、惊喜、感动。接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动,是啊,让顾客满意和满足我们用心就可以做到,至于怎么样才能让顾客惊喜和感动,其实我心里也没有底,我也一直再探索可以操作的具体量化标准,我上班的第一天在高经理那里找到了答案,他提出了经典的“三个机会”:
1、当准备向顾客说“不”的时候,那么用心做事的机会来了;
2、当顾客需要个性化服务的时候,让顾客惊喜的机会来了;
3、当顾客需要帮助的时候,让顾客感动的机会来了。
还有“大的服务观”、“成本控制的理念”、“积极的心态”、“正向思考”等因为时间来不及了,在这里就不再赘述了,以上是我在赤坂亭学习的一些肤浅体会,有不当之处恭请游总指正,请游总阅!
服务技能培训心得体会篇三
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
餐饮服务技能培训心得体会1
一年之际在于春,宾馆的发展也象春天的花草,到处充满活力。在淡季的情况下,宾馆领导发起了“加强学习培训,转变工作作风,促进宾馆发展”的活动,各部门都紧锣密鼓的展开工作。我们餐饮部也不甘落后,我们餐饮部内部在宾馆的大纲下,又制作了适合我们餐饮时间更详细的培训计划,分阶段培训,分阶段考试,即时考察我们学习的效果。
从x月x号开始,到今天已经近一个月的时间,我们分别培训了员工手册、中国饭店行业礼仪规范、餐饮部服务员/领班/主管岗位职责和工作内容、饭店细微化服务通用部分、管理人员的十个必须做到、等。在学习之前,我们就在夏经理开的会议中,了解此次活动的宗旨和目的。深刻理解活动的目的就是学以致用,把所学的东西运用到现实工作之中。我们基层管理人员和员工一起,共同学习,共同讨论,共同进步。通过学习我总结了以下几点体会:
一、员工手册的学习
我们更细化学习各项宾馆规章制度,了解宾馆的发展方向,从仪容仪表到宾馆的劳动纪律,让我们有了新的认识,为我们以后的工作敲响警钟。知道什么是我们该做的,什么不该做。每天我们都集中学习,学习的同时也教我们去尊重我们自己的工作,现在工作不好找,我们要珍惜眼前的一切,用我们优质规范化的服务和遵章守纪的工作态度去把握自己。在工作岗位上实现自己的人生价值。
二、饭店行业礼仪规范
饭店行业礼仪规范是为全面提升中国饭店行业员工的整体素质和服务水平,塑造文明礼貌的职业形象,培养爱岗敬业的职业道德,以礼仪促规范,中国旅游饭店业协会特别制订的。我们在前一段时期粗略的学习了一遍,并没有透彻的学习,这次学习,我们时间充裕,和员工一起逐条审过。礼仪规范学习后,我们恍然大悟,原来在平时的工作中,我们有很多地方做的都不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们有太多的忽略,比如在平时工作中鞠躬礼不标准、文明用语太少、面部无表情等常见问题我们好象都没有多加注意。从基本的礼仪规范学习中,我们员工知道了什么才是一个合格服务员的标准,即使在现实生活中也可以用到。与此同时,我们还对前厅、客房、康乐和其他礼仪规范也进行了学习,让我们了解了更多的酒店服务知识。最重要的是和我们最直接的餐饮服务礼仪,对我们的服务细节更加有了明确的阐述。
三、对岗位职责和工作内容的学习
让我们重温本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围,工作流程。掌握酒店软管理措施如相关票据、账单、表格的填写方法、填写要求和填写规定。一句句看似简单的词汇,却包含着许多实际活动。一天的工作时序是那么的清楚,哪个时间段做什么,都规定的明明了了。在实际工作中,理解透这些我们工作起来就轻松多了。也让我们基层管理人员更明确每天的工作环节,知道哪儿是重点,去督促什么地方。
四、细微化服务标准
最近我们又学习了细微化服务标准的餐饮服务和服务通用标准部分,在员工手则和饭店行业礼仪规范的奠定下,对我们服务的细节加以补充。从客人进入餐厅,到客人离开餐厅,一个个服务环节阐述的环环相扣。零点服务、自助餐服务、酒吧服务、宴会服务、酒店相关的硬件设施、设备工具的操作、管理,机电等设备、工具的使用,应当知原理、知性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。即使有些知识有些现在用不到,但是我们增加知识,拓宽视野,都是一件很好的事情。
五、学习管理人员的十个必须做到
我们基层管理又学习了《管理人员的十个必须做到》,作为基层管理人员,最重要的就是带领员工标准的完成一个个接待任务。基层管理需求的就是执行力,把一条条的指定灌输到员工的思想。通过学习,给我们基层管理人员打气,为下一步的工作执行情况明确了方向。带领员工把所学的东西运用到实际工作中,做好一个榜样、督导的角色。在工作中、生活上处处关心员工,使员工感到我们宾馆这个家外之家的温暖。
餐饮服务技能培训心得体会2
20__年4月24日至28日,国家食品药品监督管理总局高级研修学院第二十七期餐饮服务食品安全监管技能培训班在重庆世纪同辉酒店举行,我有幸和全国各地餐饮监管战线上的300余名同仁共同参加。参加工作十几年,第一次参加这样高规格的培训,使我对餐饮服务监管工作有了新的认识,新的了解。这次学习开阔了视野,拓展了业务知识,提升了自身业务能力。现将学习的几点体会总结如下:
一是内容丰富。5天时间,听到了国家总局研修学院杨秀松教授(规范起草人)主讲的《餐饮服务食品安全操作规范》;辽宁省鞍山市局副局长刘淑妹主讲的《餐饮服务食品安全行政处罚程序与执法文书》;沈阳市食品药品稽查支队副支队长张春伟主讲的《餐饮服务食品安全监督与稽查》;广州市食品执法分局重大活动保障科洪文华科长主讲的《重大活动食品安全监管》;南昌市局食品药品稽查支队支队长(教授、硕士生导师)徐艳钢主讲的《食品安全事故应急处置》;还引入了鼎新集团质量控制体系的高级管理人才刘成章博士讲授《企业食品安全管理》。学习内容丰富、课程安排紧凑、培训紧张有序。
二是拓宽视野。各位授课老师都有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,授课方式也是丰富多彩,让学员们在快乐中学习,在学习中收获。大家普遍认为,此次培训主题明确,师资力量配备合理,授课方式新颖。比如,总局研修院杨秀松教授,在谈到餐饮服务操作规范时指出,总局将在今年新出台一部规章、一个大纲、一套教材、一个题库、一个系统,促进企业履行主体责任,解决基层监管难题。鞍山市局杨淑妹副局长以自己丰富的办案经验告诉我们办案须严谨,但严谨中又不失灵活,教授了我们如何把握两者之间的关系。授课老师们讲的都是我们基层监管人员最想知道的事,谈的是我们最想解决的问题,教的是我们最适用的技巧,大家受益匪浅。
三是勇于担当。当今社会当今社会矛盾凸显、收入分配不公、干群关系紧张、食品药品不安全风险大量存在、监管系统改革频繁等等因素,导致很多人思想浮躁、诚信道德缺失。本次培训,授课老师们还教授了我们如何做人、如何履职、如何自我保护等方面的知识与技能。刘淑妹副局长教授我们要时刻牢记我们的职责使命,认真履行自身的工作职责,勤奋工作,严格按照法律程序办事,努力提高办事效率,真正做到“在岗一分钟、尽职六十秒”,在工作中不仅要提高自身的业务能力,确保广大群众的食品安全,更要学会利用法律的武器保护自己在监管过程中不被失职、渎职。
四是明确重点。当前党和政府把食品安全问题提升到一个空前的高度,社会关注度高,舆论燃点低,国务院在20__年的食品安全重点工作中指出要实施餐饮业质量安全提升质量工程。“民以食为天,食以安为先”,只有解决了老百姓吃的问题,国家才能安定团结,国家的发展才能更稳更快。作为一名餐饮服务监管工作者,不但要有高度的责任感还要有神圣的使命感。我们的工作不但关系到个人的荣辱得失还关系到千家万户的健康。因此在工作思想上首先应该和党、国家及上级主管部门保持高度一致。围绕年度工作重点,以强有力的工作队伍、扎实的工作作风、饱满的工作热情,推动餐饮业质量安全稳步提升。
总之,这次培训让自己真正“学有所获、获有所得、得有所用”,也将是我人生征途中的一个充电器、一个加油站、一盏航标灯。我将以此次培训为契机,加强学习、提高素养、与时俱进、开拓创新,使自身工作再上一个新台阶,不辜负领导对我的关怀和帮助。
餐饮服务技能培训心得体会3
首先感谢公司给我们提供这样一次业务培训学习的机会,使我们的工作能力及学习能力得到进一步的提高。同时,非常感谢谢部长的耐心讲解,使我们在座的每个人都受益匪浅,也使我们有一种“听君一席话,胜读十年书”的深切体会。通过这次的培训,我学到了不少关于基金、项目投资及企业上市方面的知识,同时,我也深感自己的不足,各方面能力都还有待提高。
这次培训的内容主要讲解了基金、项目投资流程、尽职调查以及后期的资产管理。这次培训的内容不但涉及广泛,而且内容详细,深入浅出,使我们这些初学者都能对其掌握大半。以下是我的几点心得体会:
1.培训内容实在,贴近我们的工作。
作为一个工作人员,就应该全面了解各方面的知识,可以的话,公司应该多多开展类似的培训活动,增强我们的团队合作,提高我们的实践工作能力。
2.通过培训,我们对公司的工作重心有了大概的了解,深刻了解到我们的责任之重。
作为子公司,我们的任务是,在保管好资产的前提下,发现新的投资机会,实现最后的增值。虽然只是保值增值,但是我们却不能掉以轻心,要即时了解各方面的消息,为公司做出最佳的决策。在今后的工作中,我们要即时发现问题,同时也要即时解决问题,保证工作的顺利开展。
3.经过这次培训,我深感自己理论知识的缺乏。
大学时,我学的是会计专业,对投资知识有所接触,但是比较浅薄。在培训的时候,
经常会发现有许多自己没听过的专业术语。还有一些内容,虽然老生常谈,但是我却不能深切理解其意思。在今后的工作中,我可能还需要花大量的时间去学习新的知识,来弥补自己各方面的缺陷。不过,我还是要感谢自己的理解能力,能够慢慢领悟一些其中的道理。所以,在学习这一方面,我应该对自己充满信心,让自己不断努力,不断突破自己。
我的心得体会虽然简短,却都是我的真心话。没有太多华丽的词藻,没有太多的修饰语,只想把握几个重点,表达自己的思想。话不用太多,明了就好。
餐饮服务技能培训心得体会4
各位同事:大家好!今天难得有这样的机会和大家交流一下从事餐饮业的心得和体会。中国有句俗话说:“民以食为天。”可见餐饮的重要性,特别是我们医院餐厅更是关系到每一位患者和家属的身体健康,所有我们更应该做好菜品,为顾客提供更优质的服务。
一、如何提高菜品质量。
医院餐厅的特殊性,大多数都是患者,本身免疫力就低,都是来看病孩子和生孩子的孕妇,如果我们菜品出现质量问题,顾客在我们这里吃的不满意或者吃坏了肚子。不但旧病没看好,又吃出新病,给谁都会生气。一个人如果吃出问题,结果一个病房的人都不会来餐厅吃饭了!所以对于我们来说菜品的质量就是我们餐厅的生命。所以菜品质量和菜品安全是我们必须保证。如何提高菜品质量。
1.严把原材料关。只有好的原材料才能做出好的饭菜,是高品质菜品的前提,所有大家在进货的时候一定要擦亮眼睛,不能光图便宜,在保证质量的前提下,再考虑价格。特别是夏天马上到了,一定要检查原料是否变质,隔夜的半成品一定要冷冻,以及在使用容易导致食品中毒的原材料(如:豆角、蘑菇和木耳等),一定要加倍注意。
2.蔬菜清洗。蔬菜清洗2-3遍,尽量先进行浸泡一会儿,避免农药残留,保证食品安全。
3.保证菜品的质量和稳定性。
(1)菜品制作一定要主辅料搭配合理,营养丰富,追求色、香、味俱全的高品质菜品。自己的菜品一定要品尝,也可以要求他人品尝,多听取他人建议,不断改进提高。
(2)保持菜品的稳定性,能量化的产品一定要量化,拿猪肉面哨子举例,多少肉兑多少土豆豆腐加多少水多少盐一定要有比例,稳定的产品才会有稳定的顾客。
二、如何提升服务质量
餐饮业本身就是服务行业,所以我们要为顾客提供优质的服务。服务业有一个理论就是“100-1=0”,就是说你其他的部分做得再好,只要有某一个地方做的不好,顾客就不满意,等于其他方面都白做了。所以让每一个顾客都满意是我们追求的目标。
1.提供良好的就餐环境。从餐厅的设计装修上来讲,我们是有文化底蕴的中式风格。我们应该给顾客提供一种舒适、安静的就餐环境,放一些轻松的音乐,太嘈杂的环境,让人吃的不舒服,容易让人急躁,产生不必要的冲突。我们在给顾客介绍菜品时,应该等顾客走近后,在进行介绍,这样才能有效的进行沟通。
2.使用礼貌用语。等顾客走近以后,主动和顾客问好!使用礼貌用语:“您好,请问想吃点什么?”再介绍自己的菜品,让顾客进行选择。在给顾客打餐的时候,询问菜量够不够?既要保证够吃,又保证不浪费。顾客走的时候要说:“慢走,欢迎下次光临!”
3.始终保持微笑服务。学会控制自己的情绪,保持一种良好的心态,不管今天心情好不好,站在窗口,就要微笑面对顾客。与顾客建立亲切、友好的关系,优质的服务会带来优质的顾客。
4.把顾客当亲人看待。为顾客推荐适合的菜品,满足顾客的要求。如果遇到顾客询问其他家的菜品,应主动告知,而不是隐瞒或者混淆视听,让顾客对我们产生不信任。特别是有忌口患者,如糖尿病患者,不能吃淀粉、含糖量高的食物。我们不能为了利益,给顾客提供不适合的菜品,会让顾客产生上当受骗的感觉。
5.用诚信做生意。我们的顾客群体基本上是5到7天一个周期,如果菜品做的好,还是有一定的老顾客进行第二次、第三次消费。我们这里不是商场、火车站全部都是流动人员,千万不能用宰客的心理来做生意,顾客一次被宰,下次绝对不会再来。
三、如何解决与顾客的矛盾
1.当顾客对我们的菜品不满意时,无论什么原因,第一时间提出给顾客重新制做一份作为补偿,并承认自己的工作失误。
2.如果顾客不同意重新制做,我们可以提出给顾客退款。
3.如果顾客依然情绪激动,退款也不满意的情况下,一定要找领导来解决。
千万不要与顾客长时间的争执,激怒对方,进而发生肢体冲突,被投诉到医院,这样做既影响自己的生意,又让餐厅受牵连。我们要学会控制自己的情绪,即使是顾客无理取闹,我们也没必要和烂人烂事纠缠,有句话叫和不讲理的人永远讲不出道理。我们做的是服务业,会遇到形形色色的顾客,即使遇到想占便宜的顾客,我们就给他便宜占,有句话叫吃亏是福,我们要把胸怀练宽广,容的下人,容得下事。
四、把餐厅当作自己的家。
我们每天在餐厅的时间是最长的,把这里当成是自己的另一个家。餐厅的每一个人都当作是自己的兄弟姐妹,虽然档口之间有竞争,但是做事要讲原则,做人要有底线,顾客走到谁档口前谁招呼,不要因为一碗面、一份菜互相争抢,伤了和气,大家把心胸放宽广一些,创造一个轻松愉悦的工作氛围,大家在这里工作才会开心。只有我们把自己的菜品做好了,服务提高了,顾客的满意度高了,餐厅的客流量就会越来越多,我们的生意才会越来越好。希望大家共同努力,把我们的餐厅变得越来越好!
餐饮服务技能培训心得体会5
说实话,之前未曾接触过餐饮管理类的工作,感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅,提出几点本人认为应主抓的方向及要素,仅供参考,同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导,具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善之处等几个方面进行简述:
一、管理内容
卫生方面现状描述:目前为止,我们员工餐厅卫生情况还比较理想,这和他们的内部管理及自身专业性有关,不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面,卫生情况均较好。不过,在天气气候影响的情况下,地面潮湿易滑等问题,这个还没有很好的解决。应对措施:在继续保持原有良好卫生情况的条件下,针对天气等自然客观因素出现的问题,我们应预备可行性实施预案,确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。
食品安全现状描述:目前为止,未出现过食品安全问题或事故。但应加强食品原材料采购的检验工作,特别是冷冻食品。应对措施:食品采购需通过正规渠道,有必要可对蔬果类进行农药测试等,冷冻食品材料的采购需注意日期,以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠,才能给顾客带来安全感、归属感。
菜品菜量现状描述:目前为止,客户反映最多的可能就是这方面的问题,当今社会物欲横流,远远摆脱了温饱阶段,人们对菜的要求也大大提高,要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们只是员工餐厅,但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下,若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感,那会在客户之间得到不一样的效果,亦可获得口口相传美誉,同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。
应对措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工样式,荤菜我们餐厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类,若非整只或半只售卖的情况下,还是建议配菜人员将切工运用到位,求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用,不至于看起来没有胃口,导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点,就会发现剩余食物还是比较多的,此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。
服务人员:
现状描述:作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括:餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的,不过在包厢服务方面有待加强、改进。
应对措施:继续保持良好的服务状态,包厢服务一般都是公司宴请客户,所以包厢服务是公司形象的展示,这方面可进行专人专职培训。
成本控制
现状描述:目前为止,从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看,我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入,其中食品成本、人员工资占重头。
二、管理方式
不定期巡视、抽查方式。
每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作,抽样检查食物留样。
参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议,听取各岗位人员的意见或建议。
依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映,并及时督促餐厅管理人员改善、落实。
三、需加强及改善的小建议
菜品的样式,切工等菜肴口味可通过与客户沟通、调查、征询意见等方式改善、创新营造和谐、温馨的就餐环境,提升亲切感、归属感。
餐饮服务技能培训心得体会
;服务技能培训心得体会篇四
6月10—12日,我参加了襄阳市公司20xx年第一批岗位能力提升培训。三天的集中培训,实战演练,更加深切理解与感受到公司组织这次培训的好处与重要性。学习的感悟也颇深。
这次的培训学习虽然只有短短的三天时间,但对我来说确是终身受益,只有不断地学习与改进才能不断地进步。培训学习是提升的前奏与基础,也是方法的经验交流和总结,可以更好地提高以后的实战效率。这次培训学习让我收获不小。
首先,收获了实战技巧。就自身而言,这次学习让我开阔了眼界启发了思维,提高了自身的素质与实战的水平。虽然从事移动市场营销以及营业厅管理已经有四年,营业厅及渠道的服务达标标准和营销方面的技巧也是经常组织营销人员在学习,以往是采取死记硬背方式运用到实践中,但我们的服务水平却是停留在以前的水平并没有多大的提升。三日培训第一天上午许菲老师讲完四比课程之后,下午3:30采取抓阄的方式分组到襄阳市区各营业厅进行实地模拟暗访。
我太幸运竟然抓的是到卧龙镇营业厅。下午三点多烈日炎炎,我们阿凡达一组学员坐了四十多分钟的公汽才到达卧龙镇营业厅。然后安排学员陆续进入营业厅。通过模拟暗访演练发现了营业厅的亮点也找出了不足,对比自己所在的营业厅也察觉自己的不足和需要改进的地方,有些好的做法拿出来一同交流分享,不足的地方大家讨论,以便进一步改进。这次通过实战培训的学习,也是从实战中来回到实战中去。
其次,收获了自信。6月10日培训第一天,各县市的同事们不约而同的各自坐在一起。内训师根据课桌的数量按顺序要求每人从一到八报数,所有报相同数字的学员坐在一起。我分到了第八组,并且有幸被学员们推举为组长。刚刚开始的时候学员们都很谦虚也很内敛,在分组上台进行案例讲演的时候,队员们都相信我,鼓励我,支持我上台演讲,学员们的掌声让我找到了自信。我的`自信也感染了大家,在以后的案例讲演的时候大家都踊跃上台,畅所欲言。
再次,收获了活力和激情。每天早上5;50必须准时到球场跑步和做操,既锻炼了身体同时又增加了活力。每天课前的仪容仪表上台展示更让我们精神焕发,激情有活力。
最后,收获了友谊和团队协作。在这次的学习中,认识了各县市分公司的优秀同事们,三天的培训我们相互学习,相互交流,相互支持,相互鼓励,相互进步,相互分享。在培训的第一天我将我们组学员的信息以短信方式分别发给他们,很快他们便相互认识了,并且互相鼓励:团结就是力量,阿凡达队员们,加油!这种团结协作的精神溶入到以后的工作中去将会给我们带来极大的工作效率。
通过培训有一下三点感悟:
1、干你该干的事:凡事负责任、决不找借口 ,凡事用心做、追求零失误。
2、 干你能干的事:凡事高标准、严要求,凡事积极主动,不要只做上面告诉你的事。
3、团结就是力量:这也是我们阿凡达团队的口号,凡事团结第一,要充分调动其他队员的积极性能动性。这也是在这次互动演练中深有体会的。
这些是我在这次营销能力提升培训中的一些体会与感悟。这次培训是沟通、学习和提升。在这里我要真心感谢这次培训组织者,是他们辛勤工作,为我们提供良好的学习环境;感谢公司领导安排,使我们有提升的机会。通过这次的学习,我会更好地投入到工作中,学以致用。牢固树立客户为根,服务为本,我愿为桥的理念。
服务技能培训心得体会篇五
在教育局的精心组织和安排下,我们第二批学员开始了为期8天的教师教学技能培训学习活动。这次培训虽然时间不长,但培训的内容十分丰富。理论上包括师德师风、教材分析、有效教学等方面的学习,实践上包括观摩教学示范课,开展现场评课研讨和写教学设计,进行备课研讨。虽然学习生活忙碌而紧张,但大家学习的热情极高。相信,通过这次培训,大家都会有很大的的收获。下面是我在这次培训中的一些心得体会。
在开班仪式上,刘局长结合当今我国教育的发展趋势和我市教育的实况阐明了这次培训的重要性,以生动具体的例子说明提高教师自身素质的必要性。对教师的专业素养提出了进一步要求,勉励大家以先进教师为榜样,加强学习,不断进取,提高自身素质。做一名爱岗敬业的好老师。我相信,只要我们不断地充电,一定会成为一个有良好的精神风貌和过硬素质的老师。
在这次培训中,林景教研员以他丰富的教学经验为我们做了一次生动的关于有效教学的专题报告,使我们从中学到了不少课堂教学的艺术和技巧。在这次培训中,我市几位骨干教师还结合他们丰富的教学经验和丰厚的知识底蕴,以精辟的语言,对我们的新教材进行了详细的讲解和分析,通过听讲和自己的认真体会,使我对教材有了更新的认识。特别是对教材的编排特点,以及教材中各单元之间知识点的联系的认识,从模糊到清晰,从茫然到豁然,确实感到受益匪浅。相信,在以后的教学中,我能更好地把握教材意图,进行有效的教学。
在这次培训中,老师们都非常积极的参加各种研讨活动。大家一起探讨教学工作中遇到的困惑,探讨解决问题的策略,交流经验。在热烈的讨论交流中,我们学到了不少精妙的教学技巧,也看到了不足,找到了改进的方向。
总之,通过这次培训,我感到收获颇丰。我将带着这次培训所学到的知识和技能,积极投入到新的教学工作中,争取获得更大的教学成效。
服务技能培训心得体会篇六
经过x天的教育技术技能基础的培训,在x老师悉心教育下,和跟其他老师一起学习、交流,使我对在现代教育技术条件的学科整合的理念得到了深刻的认识和理解,也促使了自己在以后的教育教学过程中积极运用。
第一天,在x老师的指引下,我认识了几个外校的老师,我们还组成了一组,改名为“小蚂蚁特工队”,我还被推选担任小组长一职,我感到荣幸的同时也感到了压力。我们改这个名字的目的是希望我们能有小蚂蚁的精神,就算小小的力量,只要团结起来也能创造无穷的奇迹。在我们的努力下,在第一天的培训中,我们“小蚂蚁特工队”就取得了惊人的成绩。那是很好的开头,我们都对以后的培训充满信心。
四天的培训我总结如下:
1.压力大,高密度的培训任务又迫使我们拿出十分的精力来学习这门适应未来教育的必须掌握的技术,并且从中受益非浅。
2.从学习中,我的体会是我在教学思想上的转变。虽然在平时的工作中,我们已经十分重视教师和学生的交流,但学习让我们更加重视对学生的培养上,只有把我们的学生培养成为具有独立学习能力的人,他们才能在将来的生活和学习中适应激烈的竞争。
3.学习内容非常实用,像powerpoint多媒体演示文稿制作在现今的现代化教学中经常使用,上网查找资源和一些软件的学习和使用,又为教师深入开展教科研、更多的获取资料、展示成果提供了帮助。
在学习过程中,通过老师认真的指导下,自己努力认真完成了老师布置的全部作业,虽然并不十分完美,但是我的教学思维方式的转变将引导我在培训结束以后,还要进行认真的修改和完善。在计算机应用技术方面收获也非常大,学会了很多以前不曾做过或做不好的事情,如抓图、自己录制视频文件等。
最后,我想说,在紧张而繁忙的工作之余再培训会收获些须的欣慰吧!虽然培训已结束,但我仍会继续学习各种关于信息技术的知识、持之以恒,不懈的努力优化课堂教学,培养新时代所需要的具有高信息技能的新兴人才,这将是我以后的最终目标。
服务技能培训心得体会篇七
为了加强临床教学与实践相结合,今年12月底护理学院派我前往xx参加“临床护理教育教学技巧培训班”的学习,学习时间为12月23日至12月25日。此次培训班系统介绍了目前较为实用的临床护理教学方法,如模拟教学、见习与实习计划的制定、pbl(以问题为基础的学习)教学法等。与此同时,培训课程专门为我们提供了大量的案例和视频,虽然只有短短三天时间的学习,但感觉收获颇丰,现将学习体会汇报如下:
本次授课时间共三天,但是安排了许多知名专家和教授前来授课。授课教师有:首都医科大学宣武医院的张琰、李作兵、孙长怡主任,首都医科大学护理学院的王艳玲教授,xx协和医院张晓静教授,首都医科大学附属xx友谊医院李惠娥教授等。主要针对临床护理教学设置了临床小讲课,临床实习计划的制定与落实,护患关系的沟通,模拟教学,pbl(以问题为基础的学习)教学等课程。教学内容丰富生动,除了聆听知名教授讲课之外,还专门为我们提供了大量案例及视频,这对我们临床教学老师有很大的帮助。
临床见习是在临床专业课堂讲授期间,为使学生获得课堂理论与实践相结合的完整知识而进行临床实践的一种教学方法。临床实习又称生产实习,是以临床实践为主对学生的基本理论、基本知识和基本技能进行综合训练的重要环节,能培养学生的独立工作能力,是将理论知识转化为实际工作能力的教学方法。首都医科大学宣武医院张琰老师重点强调3个对口:基础知识与专业课对口,专业知识与临床护理对口,实践技能与护理岗位对口。针对不同层次的学生分别实施pbl+lbl和pbl+cbl教学方法,使学生圆满完成实习大纲要求的内容。张琰老师和李惠娥老师讲解的实习计划是根据学校的各学科护理教学提供教学重点而制定的,这就提示我们老师应该按照教学大纲将需要掌握的内容仔细讲解,深度分析,反复练习,才能使我们的学生能更快更好地适应临床护理工作环境,提高学生临床反应及判断能力,使学生综合素质得以提高。
模拟医学教育是指利用模拟技术创设出模拟病人和模拟临床场景,代替真实病人进行临床教学和实践的教育方法,是目前全球范围内所有医学院校在校学生教育及毕业后继续教育的最热门话题之一。模拟教学可以锻炼操作技术、培养综合思维、强化团队协作,能丰富教学手段和内容,也可以通过模拟教具进行考核,模拟教学的优点很多,包括可以重复操作,允许出错,操作过程可控制,记录回放提示错误步骤,可灵活安排操作对象,针对不同层次学生可调节操作难度,可完成不同病例的学习,最大的好处是没有风险。我们学校也购置了大量的模拟教具,老师们要合理安排学生学习在模拟教具进行不同的护理操作,针对错误做出分析,是学生明白错在何处,如何改正,使我们的学生技能更加熟练,能学会应对各种意外的发生。
通过短短3天的学习,我们有了很大的收获。基本上掌握了“模拟教学”、“pbl教学”、“临床实习及见习计划的制定与落实”、“沟通与护患关系”等授课内容,并对临床教育教学有了新的认识。随着护理学科的发展,护理教育理论与实践的结合发展势在必行,本次培训不仅在临床护理教育方面有了新的拓展,也使我们护理学院教师改变了教学理念。在教学过程中重新思考教与学的关系,通过不同的教学方法培养学生爱伤精神,培养学生的创新及主动学习的意识,使我们的护理教学不断进步,更加贴近临床。
服务技能培训心得体会篇八
参加此次继续教育信息技术培训我很高兴,作为二十一世纪的教育工作者,我没有什么理由不与时俱进;接受新的教育教学理念。
这次现代信息技术教师培训,为提高教师的.自身水平提供了良好的平台,不管是现在还是将来,我都要不断地给自己“充电”,加强基本功的新修炼,才能不断的开拓进取,勇于创新,才不至于被社会淘汰。所以,我对这次培训很满意。
通过这次培训,使我对今后的教育教学方法产生极大影响,感受到教学工作的艰巨。同时对我各方面的能力有了很大提高,特别是对信息技术的综合运用能力,现在已不只停留在课件的制作上。使我认识到做为一名教师应积极主动吸纳当今最新的技术,并致力于把它们应用于课堂内的教与学活动中,在第二天的培训中,我深深的体会到:
1、教师具备良好的信息素养是终生学习、不断完善自身的需要。
信息素养是终生学习者具有的特征。在信息社会,一名高素质的教师应具有现代化的教育思想、教学观念,掌握现代化的教学方法和教学手段,熟练运用信息工具(网络、电脑)对信息资源进行有效的收集、组织、运用;通过网络与学生家长或监护人进行交流,在潜移默化的教育环境中培养学生的信息意识。这些素质的养成就要求教师不断地学习,才能满足现代化教学的需要;信息素养成了终生学习的必备素质之一,如果教师没有良好的信息素养,就不能成为一名满足现代教学需要的高素质的教师。
2、教师具备良好的信息素养。是教育系统本身的需要。
在迅猛发展的信息社会,信息日益成为社会各领域中最活跃、最具有决定意义的因素。在教育系统中,教育信息则成为最活跃的因素,成为连接教育系统各要素的一条主线;而教育系统的一项主要职能就是由教育者把教育信息传递给受教育者。因为从信息论的角度看,教学过程是一个教育者(主要是教师)对教育信息的整理、加工和传播的过程。教师是这一过程中主要的信源和传输者,在教育信息的准备和传递等方面起着举足轻重的作用。因此,教育系统本身要求教师具备一定的信息素养。
3、观念上的更新。
本次信息技术培训虽然只有短短二天的时间,但是每一天的培训都使我在观念上有一个更新。计算机的使用在往常对我而言就是一个进行文本操作的工具而已,本来我平时也不太注意对计算机技能的学习,总是有了问题就打电话求助,从没有想过要自己去掌握这样的技术。
4、细节上的渗透。
本次培训中,授课教师注重细节上的教学渗透,他们不仅教给我技巧,更在无形中用自己的言行来引导大家,在一些细节的讲解上十分细致,恰当地渗透一些旧知识,使不同程度的老师都能得到提高。
通过二天的培训虽然短暂,但使我的受益不浅,其感触非一一能言尽。在将来的工作岗位上,我一定扎实工作,努力学习,把用所学到的教育技术知识更好地应用教研教改中,做一名对学生负责,对学校负责,对社会负责的优秀教师。最后,我想说,在紧张而繁忙的工作之余再培训会收获些须的欣慰吧!我仍会继续学习各种关于信息技术的知识、持之以恒,不懈的努力优化课堂教学,培养新时代所需要的具有高信息技能的新兴人才。这将是我以后的最终目标。
服务技能培训心得体会篇九
在为期两天的培训里,著名培训师徐剑系统阐述了什么是职业化如何做到职业化,让缺乏我受益匪浅,而最让我受到触动的,是徐xx老师讲的“心态决定行为,行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运”,无论生活还是工作,心态都是第一位的。
我理解的心态,就是一个人对于事物的认识和态度。对于同样一件事情,不同的人会有不同的看法,进而产生不同的态度,最终导致不同的结果。
生活中,心态积极的人,会把突如其来的变故当作是对自己潜能的一次挑战,他会信心百倍的去思考去分析,寻求最佳的解决方案;而消极心态的人,则是一味的抱怨,向身边的每一个人诉说遇到如此糟糕的事情,却不肯用一分心思去想办法。
我们经常会听见有人说,“某某运气真好,干什么都一帆风顺。”其实,不是某某运气好,而是心态好。心态好的人,一切顺利时不骄傲,因为知道这些是付出应得的;遭遇打击时不气馁,因为明白积极面对会有解决的途径。
对于工作,徐xx老师告诉我们:一个人的职业心态,决定了他的能与不能,成与不成!如果你的内心已失败,成功就已经远离你!谈起心态,就会想到平时工作当中处理顾客报怨时的一些感受,对待这些事件我们应本着一个平常心站在顾客立场上帮助顾客,我想任何事情都会迎刃而解,如同徐老师讲的“用心对人,用心做事”。我有仇人吗?放下过去坦然的面对未来,把过去的记忆珍藏放到角落永远不要打开。
在我们服务性行业当中,每天要接触到行行色色的客户,如果在客户发生纠纷时,我们应当主动合理的给予解释,虽然客户不是上帝,但是我们的衣食父母如果遇到委屈时,我们应很快的调整好自己的心态,去继续工作,而不是带着怨恨去工作,这样仅影响自己也会影响到整个公司。因此我们在此事件中要问自己,是什么样原因让客户生气,自己哪里做的好或是不好,应该怎么对待此事件。
“说到不如做到。”一个人内心美丽很容易,但表现出美丽却不是一件容易的事。在工作当中,我们要传达很多事件,如何能较好的传达给领导同事,这就要我们以身作则,给你身边的人做个榜样。平时要学会先了解别人,然后以她们认为最好的方式对待她们而不是我们以为的.方式,这一点还意味着要善于花时间去了解,别人希望你怎样对待她们,你就怎样对待她们。
曾记得有这么一句“每个人来到世上,不能选择生命的长度,但可以选择生命的宽度。”生命对人类是多么的珍贵。在汶川大地震中遇难的同胞们,他们是多么希望生存呀,但是一瞬间就消失了,所以在我们有限时间里选择生命的宽度,让他多姿多彩,放射光芒,用微小的力量去服务于社会。
在xx月xx号的培训当中,徐老师给我们讲了十三条职业心态,每一条都深深地印在我的脑海当中,在以后的工作中我要根据实际情况,灵活的运用。懂得感恩是获得幸福的源泉,懂得感恩你会发现原来周围的一切都那样美好,让我们用一颗感恩的心去追求自己的理想目标。我相信成功的步伐会越走越近。
所以,让我们都找准自己的心态,重拾信心,以积极的态度,投入到工作中去,与公司共同成长,共同发展!
服务技能培训心得体会篇十
技能培训是一种提升个人能力和竞争力的重要方式。在过去的几个月里,我参加了一次为期一个月的技能培训课程,并获得了丰富的知识和宝贵的经验。通过这次培训,我深刻认识到技能培训对于个人职业生涯的重要性,并在实践中学会了如何应用所学的技能。
第一段:培训的重要性
技能培训是提升个人竞争力的关键。在现代社会中,技术和知识的更新速度越来越快,我们需要不断学习新知识和技能来跟上时代的步伐。技能培训可以帮助我们更新和扩展知识,并且在求职市场上提供更多的机会。参加技能培训课程还可以增强我们的自信心,提升自己在工作中的表现。在这次培训中,我深深体会到,只有不断学习和提升自己的技能,才能在激烈的竞争中保持竞争力。
第二段:培训内容和收获
培训内容的选取对于培训的效果起着重要作用。在这次培训中,我选择了市场营销和人际沟通技巧这两个方向。市场营销课程让我更好地了解了市场营销的基本原理和技巧,并学会了如何制定有效的市场营销策略。而人际沟通技巧的学习则提高了我的沟通能力和团队合作能力。通过这次培训,我不仅学到了专业技能,还结识了一些同行业的朋友,为以后的合作和发展奠定了基础。
第三段:运用技能的实践
学到的技能只有应用于实践中才能真正发挥价值。在培训结束后,我立即将所学的知识应用到了我的工作中。通过运用市场营销的技巧,我成功推广了一款新产品,并取得了很好的销售业绩。同时,通过运用人际沟通技巧,我与同事和客户之间的合作关系更加密切,大大提升了工作效率。实践中的应用让我更加深刻地理解了所学技能的重要性,并给我带来了更多的机会和挑战。
第四段:心得体会
通过这次技能培训,我收获颇丰。首先,我意识到技能培训对于个人发展的重要性。无论是在职场中找工作还是提升现有职位,只有具备足够的技能和能力,才能更好地应对挑战。其次,我们要抓住技能培训的机会,不断学习和更新自己的知识和技能。这样才能保持竞争力,适应时代的发展。最后,技能培训不仅是学习知识的过程,更是拓展人际关系和拓宽思维的过程。我们应该与同行业的朋友交流合作,互相学习,共同进步。
第五段:总结
通过这次技能培训,我深刻体会到了技能培训对于个人发展的重要性,并学会了如何将所学的知识和技能应用于实践中。我将继续不断学习和提升自己的技能,并将所学运用到我的职业生涯中,追求更高的目标和更好的成就。技能培训开启了我的一扇新的大门,我相信通过不懈努力,我将能够走得更远,实现更大的成功。
服务技能培训心得体会篇十一
20xx年x月x日至4月x日参加了油田公司组织的采油高技能人才培训班,这次学习培训活动在油田公司培训处精心安排下,虽然时间较短,但内容丰富,既有理论培训又有实地参观,这些让我增长了见识、拓宽了视野、开阔了思路、启迪了思维、丰富了知识、提高了本领。下面是自己在这次学习中的主要收获。
一、提高了理论素养,开阔了思路,丰富了思维方法 这次学习培训,我们先后学习了生产疑难问题解答方面的培训、精细量化管理。参观了吉林油田历史陈列管和科技馆;又有破冰活动;实地参观了大庆铁人纪念馆、大庆历史陈列管和科技馆、中八联、48采油队,学习内容丰富、既有宏观上的理论指导,也有实践应用具体操作方法的学习,从中不仅接受到许多新的信息,而且获得了不少教益。 比如,在学习中的破冰活动,就充分的体现了团队力量的重要性,只有打造一个优秀和谐的团队,才能提高工作效率。在听了老师讲的现场疑难问题解答以及应用在生产管理中的一些新技术,使我对职业道德和一些现场疑难问题的处理方法和新技术有了更为深刻的认识和了解。
另外参观了大庆铁人纪念馆,铁人王进喜纪念馆展览共分:《不屈的童年》、《赤诚报国》、《艰苦创业》、《科学求实》、《无悔奉献》、《鞠躬尽瘁》、《精神永存》等七部分。集中展示了铁人王进喜的生平业绩及用终生实践所体现出的大庆精神、铁人精神。
至少鼓舞了一两代人,他的这种吃苦耐劳的精神,感动了所有石油人。
参观了大庆科技馆:科技馆是是一座三层楼的漂亮建筑物,建筑面积1万多平方米。展厅内有化工展厅和恐龙化石等内容。馆内充分显示了大庆油田油气勘探、油田开发现状和石油生产的辉煌历史,并将复杂深奥的石油科学和石油生产技术用显明的手法展现在观众面前,让人受到切实的启发和教育。馆内设立了35个电动模型,陈列岩芯、化石、矿物标本1280件,其它实物527件,技术图表282张,大中型电子屏2个,模型25个。为了更增加观众的实感,在主展厅内陈列了“大庆油田地面建设模型(显示油田局部、龙南小区和油田注剂厂)”的巨大沙盘,还在院内建造了一处油田地下储油层模型,参观者可以进到里面观看石油储存状况和原油出露地表的简要工艺过程,一目了然。
通过本次学习, 增强能力以及提高自己的价值观;把书本上的知识运用到实践中,使之理论与实践相结合,提高自身的素质。
会,吸吮知识,学习理论,提高自己的思想认识,增强自己的工作能力。
二、收获了友情,找到了自己的差距。
我们是来自不同单位的一群人,各位学员都是各个采油厂的技师和高级技师,工作经历丰富,工作能力强, 5天相处下来,收获了友情,交到了朋友,我们谈工作、谈学习、偶尔也聊聊家庭,我们渴望更多的学习,我们期待更多的磨砺,因为我们知道要成为“生活中的强者,业务上的学者,处事上的善者”,我们还要做许多努力。学员之间不同的学识,不同的经历,不同的思想甚至是不同的兴趣爱好,不断相互交流、相互碰撞,耳濡目染,潜移默化,他们用自己的人格魅力感染了我,使我学习到了很多书本上学不到的东西。在前行路上我们要继续相互的鼓励,相互的支持。
在平时的思想交流中,同学们之间畅所欲言,带来的是思想的碰撞,点燃的是思维之火,在他们有条不紊的阐述中,显现的是敏锐的观察力,展示的是不俗的思辨力。在这些同学身上我找到了自己的差距。他们不仅多才多艺,能说会道,有着坚实基本功,而且锐意进取,开拓创新,积极向上,他们每一个人都是我学习的榜样。虽然我不可能做到最好,但我会努力做到更好。
三、不断提高业务能力,提高自身的素质。
短暂的5天,是人生长河中的一瞬,但它所留下的影响
和意义将享受终身。这次学习是个人成长中的“加油站”、工作中的“充电器”。结合这5天以来所学、所感的,对照以往自己学习及工作的情况,让我对自己有了更清醒地认识,也明确了今后努力的方向。今后,我将不断加深对所学知识的理解和运用,在工作中不断提升内在素质,进行自我完善,做好本职工作,为油田夺油上产做贡献。
主要在以下几个方面努力:
1.坚持学习。学习是一个人成长进步的前提,是人生永恒的主题。作为一名高级技师更要加强学习,通过学习接受新思维、新举措,不断创新思维,应对竞争挑战。只有通过加强学习,才能了解和掌握先进的理念和方法,取他人之长补己之短,只有这样,才能完成领导交给的工作任务。要变被动学习为主动学习,积极主动地接受新理念、学习新知识、掌握新技能;注重系统学习,结合本职工作,坚持不懈地有计划、有重点、有步骤、有目的搞好系统学习,学习和工作相互促进、相互提高;拓宽知识面,完善知识结构,跳出思维定势,拓展思维视角,改变一些传统的思维习惯,用新的创新思维方法创造性的工作,解决复杂多变环境下产生的各种问题。
率,又要不出差错;发扬大庆精神、铁人精神,勤勤恳恳敢挑工作重担,埋头苦干,在工作中做出实实在在的成绩。
3.乐于奉献。要理性对待所从事的工作,保持正常的心态不偏离,要有宁静淡泊的心态,诚恳做人,力争做到业务精湛、心态阳光、敬业奉献。
高技能培训班的学习已经结束了,但这不是终点,而是一个新的起点。今后,我将努力按照“靠得住,有本事,的要求严格督促自己,客观、准确地找出自己工作中的不足,在工作、学习、生活中不断地去实践、去探索、去发现,真正使自己成为一个合格的高级技师。
服务技能培训心得体会篇十二
20xx年x月x日我校全体教师在海南临高第二思源实验学校报告厅学习了徐宁老师的《高效学习小组建设》和瞿卫平老师的《班主任管理技能之提升》,这次学习使我受益匪浅。
《高效学习小组建设》的学习使我对高效课堂有了一个初步的认识,我觉得它主要是指教学过程的最优化,教育效果的最大化。是师生的共同进步,是知识和素养的共同提高。随着课改的逐步推进和深入,教师对合作学习的认识已经跨越理念走向行动,从尝试到有序运作,从注重形式到讲求实效。如何真正让学生的行为、认知、情感参与到小组合作中来,使合作学习具有实效,这是大家十分关注的问题。提高小组合作效率重要的一条就是加强合作学习小组的建设研究,包括小组构建、小组评价和小组奖励等策略的`研究。可以说高效课堂建设的关键在于学习小组的高效,建设、培训好了一个小组,也就把握住了高效课堂的灵魂。因此在《高效学习小组建设》的学习中我认为如何划分学习小组是最重要的一个环节。
缩影或截面,这样构建的合作学习小组“组内异质,组间同质”。
组建好学习小组,并不等于学生就能合作、就会合作了。要使合作学习小组能够正常运行,合作富有成效,则必须做好以下几件事:一是选一名得力的组长。组长是老师的小助手和代言人,是一组之魂。实践告诉我们,选一名成绩好、责任心强、有一定组织能力的学生担任小组长,负责全组的组织、分工、协调、合作等工作至关重要。二是起一个响亮的名字。通过小组讨论统一意见后决定。让每个成员集思广益、共同磋商,为小组取一个积极向上,富有新意的、响亮的名字,这有利于凝聚人心,形成小组目标和团队精神。三是编一个相应的代号。这样既便于组长分工、交流、讨论,又便于教师抽查,并给予及时评价,使个人承担一定的小组责任,促使小组成员将焦点集中到互教互助上来。四是有一个简单的组规章程。甚至可以有组歌,也可以自己设计组旗。五是制定小组的共同奋斗目标。有了共同的奋斗目标,大家才有了方向,有了方向就有了动力。六是制定个人的奋斗目标。在共同的奋斗目标的指引下,每个成员制定个人的奋斗目标,建立小组内的互相合作机制。
动,体现学生的主人翁地位。三是培养班干部,形成优秀的班集体。通过这次培训,让我更深刻地体会到要注意培养班干部,班干部是老师的得力助手要放手让班干部管理班级事务,有得力的班干部,才会有优秀的班集体。四是开展丰富多彩的活动,增强班集凝聚力和感召力。天真活泼、充满生机、富有朝气是当代青少年学生的典型特征。开展丰富多彩的活动既能寓教于乐又能培养学生集体意识和荣誉感,增强班集体的凝聚力和感召力。
这次的培训虽然短暂,但通过培训让我们对高效课堂小组建设和班主任技能的提升有了更深刻的认识,让我们在今后的学习和工作中更加得心应手。
服务技能培训心得体会篇十三
俗话说:"玉不啄,不成器。"刚从大学校门走出来的我们过惯了在大学中慵懒散慢的生活,自身的个性也得到了充分地展现,但当我们走上各自的工作岗位时,这一切都是那么地行不通,然而,我却有幸地参加了台州医院20xx届新员工的岗前培训,自己的内心是深有体会。
首先,通过集体上课,用专业知识来提升人,通过各位前辈、老师给我们授课让我们对医疗的各个方面,各项程序都有了一个清晰的了解,给我们拨开了天空中的迷雾。
其次,用台医文化感染人,台州医院是座百年老院,历史文化悠久,在这里人才辈出,走在医院的每条小道上,都是踏着百年的历史沉淀,"仁心仁术,济众博施"是台医的院训,在这一个礼拜的岗前培训中,我们充分地体会到了这一点,尤其是陈院长对我们这样说到,"把简单的事做好了就是不简单,把平凡的事做好了就是不平凡。"其实这其中包含了一个哲理,从小事做起,不要好高骛远。
第三,用拓展训练锻炼人,这是一个考验集体智慧的项目,在这三个项目中,我们三队完成了其中的两项内容,而求生这一项没有按时完成,大家心中都很难过。后来,经过总结才知道,虽然我们已经尽力了。但是我们没有一个真正的领导者。大家你一言,我一语,各自发表着自己的见解,而最终可供执行的方案却不多,所以最终导致了我们的失败,从中,我得到团队协作是如何的重要,遇见困难时要群策群力,大家不能互相埋怨,只有劲往一处使,才能最终克服困难获得成功。
这几天,我一直在思索这样的一个问题,为什么我们的院领导要让我们进行这样一个岗前培训,而不让我们直接到各自的.工作岗位去。此时,我才明白,这是为我们今后更好地在自己岗位上发挥自己的聪明才智,让我们能更好地融入到台医这样一个大的环境中去,而事实是我们的确感到了不一般,人是要有点自知自明。在这里学会如何做人,如何处世,是自己要努力的。院领导的良苦用新就是要将我们打造成台医明天的栋梁!
"滚滚长江东逝水,怎拒那涓涓细流。"正是因为我有了台医的博大胸怀容纳了我们。我们才得以发挥自己的所学,真的,我要感谢台医!带着我们的青春与活力,一起去探索美好的明天。
培训总结怎么写?
一、对参加培训的人员的总体介绍。例如,员工多少名,有哪些方面的欠缺,都需要哪方面的培训。
二、根据员工培训需求,制定相关的培训方案。
1、文化的培训。
2、知识的培训。
3、其他的培训。
三、根据培训内容,制订了哪些培训方式。培训方式应灵活多变。
四、培训的实施情况如何。
五、在经过了一段时间的培训,取得了怎样的实际效果。并总结反思过程中存在的问题。
六、计划下一步的工作措施。
服务技能培训心得体会篇十四
技能培训是提升个人能力和职业发展的关键。通过不断学习和训练,我们可以掌握新的技能,提高工作效率和质量。在我参加的一次技能培训中,我深深体会到了技能培训的重要性和收获。以下将从培训内容、培训方式、培训效果、个人心得与建议等几个方面展开阐述。
首先,技能培训的内容是培训的核心。在这次培训中,我们学习了许多实用的技能,如沟通技巧、团队合作、问题解决等。通过课堂讲解和实践操作,我们深入了解了每个技能的应用场景和方法。例如,在沟通技巧课程中,我们学会了如何倾听和表达自己的观点,如何与他人有效沟通以达成共识。这些技能对于工作和人际交往具有重要的意义。
其次,培训方式也是影响培训效果的重要因素。这次培训采用了多种方式,如课堂讲解、小组讨论、角色扮演等。这些方式相辅相成,使得培训更加生动有趣,并且培训内容更容易被吸收和理解。其中,小组讨论是我印象最深刻的部分。通过小组讨论,我们可以与他人共同探讨问题,互相倾听和分享见解,可以从不同的角度去看待同一个问题,并且可以通过互相补充和矫正来提高自己的认识和能力。
然后,培训效果是评判培训质量的重要指标。通过这次培训,我不仅学习到了新的知识和技能,还增强了对自身能力的信心和动力。在课堂上,老师会不断引导我们思考和实践,通过实际操作,我们能够更好地理解和应用所学知识。在培训结束后的实际工作中,我能够更加自信地处理工作中遇到的问题,更加高效地与同事合作,取得更好的工作效果。这些都是培训效果的体现。
最后,个人心得与建议也是对培训进行总结和反思的重要环节。通过这次培训,我认识到了自己的不足之处,并且找到了提高的方法和途径。在沟通技巧课程中,我经历了一次失败的演讲,过程中我对自己的表达不自信,且对听众缺乏耐心。通过老师的指导和同学的鼓励,我意识到需要更多的实践和自信,才能在公众场合表达自己。因此,我计划在今后的工作中多参与一些演讲和公开活动,提升自己的表达能力。
通过这次技能培训,我深刻体会到了学习和训练的重要性。只有不断地提升自己的技能,才能适应职场发展的需求,抓住机遇,实现个人的价值。同时,培训方式和内容的选择也很关键,要确保培训的有效性和实用性。因此,我建议在选择培训机构和课程时,要考虑课程质量和老师的教学经验,并且要结合自身的需求和实际情况来做出选择。
总之,技能培训对于个人成长和职业发展至关重要。在培训中,我们不仅可以学到新知识和技能,还可以提高自身的能力和自信心。通过不断的学习和实践,我们可以不断提升自己,前进到更高的台阶。因此,我们应该积极参与技能培训,并且将所学应用于实际工作中,实现自我价值的最大化。