如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】
大家对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】一
今天,妈妈、爸爸都不在家,我的肚子很饿,想炒鸡蛋吃。
我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先嗑开一个小口,然后用手一掰,鸡蛋倒是进去碗里了,可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了,终于发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的,而是握住整个鸡蛋掰开的,怪不得打不好。打第二个鸡蛋,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真好多了。
然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。
虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实,我心里充满了成就感,吃起来反而觉得又香又脆。
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】二
今天,妈妈带回了一些西红柿籽,还有培养土。妈妈说:”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想:自己家也能种出西红柿,那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里,然后把种子撒在上面,再浇上一点水,西红柿就种好了。妈妈跟我说:”要把它放在阳光充足的地方,以后就由你来照顾它吧!”
第二天,我一起床就去西红柿,昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头,诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化,我失望地离开了。
又过了一天,我一起来就朝窗台跑去。啊!种子出土了。只见种种裂开了一条缝,被一点嫩嫩的小芽顶出了土面,像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多,不仔细看还看不出来呢!
我今天给西红柿浇水的时候,发现它长高了,头上的大帽子摘掉了,细细的茎像火柴一样,一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的,现在张开了,像小孩张开的小手。
西红柿长得有钢笔那么高了,茎也变粗了,茎上还长出了许多毛茸茸的小刺,靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。
西红柿越长越高,分杈也越长越多,我们担心它营养不够,把它移到了大花盆里。
移过盆的西红柿不再长大了,我很怕它会死掉。妈妈说:”等它适应了新的环境,它会长得更快。”
我每天给西红柿浇水,果然,适应了新环境的西红柿长得很快,也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的根部又发出新的枝条,一杈分一杈,茂密的枝叶挡住了半个窗户。
西红柿终于要开花了,新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞,好像一把把没有伞布的小伞,又像海里张开了触角的小海星,可爱极了。我盼望着它早点开花结果。
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】三
今天早晨,妈妈在做饭,我就跑到妈妈跟前站着看妈妈做饭,妈妈看我很入迷,妈妈对我说,我也可以学着做一次饭菜,而且妈妈可以帮忙,我高兴极了!
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,把西红柿用热水烫皮撕掉,西红柿切成小块块。再把锅放到燃气灶上,小心翼翼的打火,我费了九牛二虎之力,终于点着了,然后再倒上油,等着油热。等的过程中,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。等油热了,我赶忙把鸡蛋倒入锅里,一时间油花四溅,噼里啪啦。声音小的时候,我把西红柿倒入锅里,放入调料,翻炒一下,就完成了!一道美味的西红柿大功告成!!
在妈妈的帮助下,我学会了做菜,也知道了妈妈在家每天照顾我们,天天做饭的辛苦!我爱我的妈妈,我爱我幸福的家,我会做一个听话的好孩子!
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】四
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候,我请求妈妈教我翼地把做一个菜,妈妈答应了。我戴上围裙,把手洗干净,就正式上岗了。在妈妈的指导下,我先把两个西红柿洗干净,放在案板上切成小块,再把剥好的蒜切碎,然后拿了四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,把蛋液搅拌均匀。妈妈说:“准备工作已经就绪了,可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上,点着火,把锅里倒点油,油微微冒烟时,把打好的蛋液倒进锅里,轻轻翻动,屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油,把火关小,把切好的蒜末放进去炒,炒出香味后在把火开大,把切好的西红柿倒进锅里,加点盐,继续翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好的鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我,又往里放了一小勺黄色的粉末,然后拿铲子拌匀了,说:“关火吧,好了!”“妈妈,您刚才加进去的是什么呀?”我好奇的问道,妈妈笑着说:“鸡精,用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口,抿嘴儿笑着说:“这是我吃到的最最好吃的菜!”
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】五
第一次做西红柿炒鸡蛋
“爸爸妈妈,今天,就由我这个‘小懒虫’担任西红柿炒鸡蛋这道菜的主厨。”我郑重地宣布。
我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,“哗”的一声,水喷得我满脸都是。爸爸哈哈大笑,说:“得了吧,你。”我说:“一回生二回熟,我再试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在按板上,拿起菜刀,准备切时,爸爸提醒我:“要把西红柿的‘小绿帽’摘下来。”我把小绿帽摘下来,扔在垃圾桶里。学着爸爸妈妈平时切西红柿的样子,切了起来。先劈成两半,再切一小块,一小块,放入盘中。然后,把两粒鸡蛋打入碗中,拿着筷子拌匀,放在一旁备用。我把锅洗干净,放在炉灶上,等锅里的水干了,我倒进适量的花生油。油热了,我把蛋放进锅里,炒了几下,再把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒一会儿。不久,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就在郑璐鸣小厨的手里诞生了。
吃饭时,爸爸妈妈夸我:我们家的小懒虫也有一手啊。我偷偷地笑了。
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】六
我最喜欢吃的蔬菜是西红柿。
西红柿一般是扁圆形或圆形的,有的像节日街上挂着的灯笼,有的像还没开放的花骨朵儿……
西红柿外皮表面有一层透明的薄膜,摸上去光滑而柔软。外皮包着红艳的果肉,中心有一些青黄色的细籽儿,像一粒粒滑溜溜的芝麻。
西红柿的味道很特别,没有熟透的西红柿有些酸涩,熟透的西红柿清甜爽口,叫人越吃越爱吃。
西红柿营养丰富,吃法也有各种各样:整个儿洗干净,可以当水果;切片加糖,可以做冷盘;做熟食,可以用西红柿打鸡花汤,还可以用西红柿炒鸡蛋。用西红柿做出的菜肴,不仅清甜可口,而且色彩鲜艳,可谓色香味俱全。
西红柿真是老少皆宜的好蔬菜啊!
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】七
1西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道深受大众喜爱的家常菜,它的烹调方法简单易学,食材搭配简单家格实惠,营养搭配合理,鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。不管是江南塞北还是边疆沿海,在餐桌上都能见到它艳丽的身影。它是中国菜的代表。
西红柿炒鸡蛋做起来十分的简单,下面我就给大家介绍一下这道菜的制作过程。
需要准备的材料:西红柿两个,鸡蛋三个,葱花,植物油,食盐,糖。
首先把一个西红柿切成四瓣,鸡蛋打碗中放少许温水少许盐打匀。接着锅内放入适量的油等油热了的时候倒入打匀的蛋液,等蛋液快互凝固的时候用铲子从鸡蛋边缘轻轻进入,快速的把鸡蛋翻过来,煎一下,等两面颜色呈金黄色时,再把它们划散,(不要刻意捣碎),从锅里盛出来。第二步,往锅里倒入一些油,加入葱花炒出香哧,紧接着把切好的西红柿倒入锅中翻炒,由于西红柿中有大量的水份,等水份不再析出,再将炒过的鸡蛋倒入锅中加入少许盐一起翻几下,就可以出锅了。
一道色彩艳丽美味营养的佳肴就诞生。同学们你说简单吧!
2西红柿炒鸡蛋
一直以来,我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜,而我不会,因此我很苦恼。那天,机会来了。
都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的,而是活灵活现地出现在“沙场”——厨房。我首先就看到了那红彤彤的西红柿,配什么呢?鸡蛋吧!于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放,“啊!”不要以为我把碗摔坏了,是烫到我手了!好不容易烫好西红柿,我赶快剥好皮。再就拿起刀,看那刀在阳光下一闪一闪的,我心里就哆嗦。终于切好西红柿,现在处理鸡蛋。因为我是“新手”,所以我直接一掰,没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩,只好从来。紧接着,我拿来了锅,点了火,胆战心惊地倒了油,“刺啦”一声,“啊!”我又大叫一声,紧张极了。但为了填肚子,我立刻倒入鸡蛋,顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下,把蛋切成几块,再倒入西红柿一起炒,最后放点盐、酱油,就出锅了。我觉得很漂亮,忍不住尝了一口,啊,真好吃!
通过这次做菜,我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜,我觉得甜到了心窝!
3做西红柿炒鸡蛋
今天,我正看着一本有趣的书,忽然,妈妈走了进来,说“今天中午你想吃什么?”我不假思索地说:“西红柿炒鸡蛋!”“OK!这回你来显现一次身手吧!”“好!”我兴致勃勃地说。
开始做了,妈妈告诉我了一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了盛好再放西红柿吗?我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子,便开始炒了。我在锅里倒了点儿油,再打开火,把油在锅里绕两圈,油一热,我就把鸡蛋倒了进去。“轰”地一声巨响,妈妈闻讯赶来。“天呀!开那么大火!你想吃炒糊蛋?快把火调小点!”我赶紧调小了火。“快翻!”妈妈见我亲爱的两个鸡蛋边上开始翻卷并凝固了,大叫一声,我赶紧来个“超级大翻身”,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始“烫卷发”了,我赶快给它翻身,金黄的蛋汁很快全部变成了香喷喷的炒鸡蛋,我急忙关掉火,把鸡蛋倒进盘子。
天!西红柿怎么切?我看着西红柿,不知该怎么办。嘿,来个超级切切切吧!我拿起菜刀,对着两个可怜的西红柿一阵猛剁。唉,两位“英雄”在我的“菜刀雨”下英勇牺牲了,我又倒了些油,把火打开,再把那些我不知道是西红柿好还是叫番茄酱好的家伙倒进去,迅速放上一勺盐,然后用锅铲对着它沙沙沙一阵猛炒。啊!香味好浓呀!我凑近了锅,贪婪地嗅着味道。一不小心,鼻子碰到了锅边。“哎哟!”我摸着鼻子想,今天看来菜又多了一样“活烫人鼻”了!
我把鸡蛋倒进锅内,这时,再放上一勺糖,看来这道菜既能当奶喝也能当菜吃了。最后,我吧它装进盘子,一道菜就完工了。端上桌后,我发现它还是很好看的,黄黄的鸡蛋浸在红红的西红柿里,吃起来酸甜可口,让人直流口水。妈妈说这道菜挺好吃的。哈,让我再来一筷!
这次做菜让我知道了,吃菜容易做菜难啊!
4学做西红柿炒鸡蛋
作为我家最小的晚辈来说,平时我不可能也没机会进厨房做菜,妈妈说我做饭不安全,我也不太愿意做饭。这次学校要求寒假必须做些家务,我和妈妈商量,学做一道菜,就学最简单的西红柿炒鸡蛋。
今天一大早,我便起床,因为今天是我学习西红柿炒鸡蛋的日子。
吃完了早饭,我便来到了小区附近的菜场,要在这些琳琅满目的菜里,选出我今天的主材——西红柿。我左看看、右看看,目不转睛地在众多菜里寻找西红柿的身影,转了半天终于看到一个个又红又大的西红柿,但另一个难题又摆在了我的面前,什么样的西红柿才是好的西红柿呢?我迫不及待地问卖菜的老奶奶,老奶奶一听我说是要为父母炒一份西红柿,直夸我能干,就答应为我挑选最好的,经过老奶奶的细心挑选,我最终买到了满意的西红柿。
材料齐全了,马上就要开工了,妈妈因为担心一直站在我身旁,她说今天我是大厨,她是小工为我打下手。
第一步,把西红柿洗干净,挑选一个最大的放进一个大盘里,倒入开水浸泡两分钟,让西红柿在热水里翻滚一会儿,这样可以轻松去掉西红柿的外皮。对于我来说,前面洗西红柿非常简单,但现在去皮却不容易,我手艺不精,把西红柿的皮都扒烂了。
第二步,把去掉皮的西红柿切成丁,锅里放上油,加入切成丁的西红柿翻炒,并用勺子压碎,把它烧成浓汁就可以装入盘中待用了。这一步是至关重要的一步,这一步决定了西红柿炒蛋的味道。
第三步,把鸡蛋打散倒入碗中并加上葱花,按一定方向进行搅拌。锅里放上油,把鸡蛋倒入煎好,这也是我最拿手的一步,毕竟煎炒鸡蛋谁不会呀?煎好后装盘中待用。
第四步,将其余西红柿切成块,锅里放入少许油。将西红柿倒入锅中,翻炒到颜色变色后,加入加工好的浓汁,再加入炒好的鸡蛋,加入盐,翻炒一会儿出锅。这一步我显得极为紧张,在炒时手中的锅铲还不时掉在地上,但是,这也不能改变我的成功。
终于经过我的努力,一盘色泽鲜亮、味道鲜美的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不急待地品尝一口,味道还真不错。妈妈尝后,也说味道不错。
看来,世上无难事,只怕有心人,谁说男孩做不好菜呢?
5做西红柿炒鸡蛋
今天,我向姥姥学习做西红柿炒鸡蛋。
把西红柿去皮、切块备用。打两个鸡蛋在碗里,加一点点盐,打均匀。锅里倒上油,开火将油加热。等油热了就打开抽烟机,把蛋液倒进去。马上蛋液就会变成类似鸡蛋饼的样子,把它翻过来,用铲子铲成块。确定熟了之后盛到盘子里。
再倒一些油,把西红柿倒进去,稍微炒两下。这个时候就可以加调料了。一大勺糖、半勺盐、一点鸡精,用铲子翻一翻。如果嫌汤少的话可以加入适量的水,翻一下。马上就要出锅了!把炒好的鸡蛋倒进锅里,用铲子将鸡蛋和西红柿融合在一起。关火,出锅。
今天晚上的饭格外好吃呢!
6做西红柿炒鸡蛋
今天,我帮妈妈做饭。一开始我一直想不起来做什么,但是最后我看见妈妈在做面条,就说;“那我帮妈妈做个西红柿炒鸡蛋吧!”
我进到厨房,拿了几个西红柿放在切菜板上,然后我轻轻的把刀拿起来切,切完后把西红柿放到碗里。
于是,我又拿了几个鸡蛋,磕碰到碗里,然后把碗里的鸡蛋拌一下,最后把西红柿和鸡蛋都倒入锅里,再翻炒一下,再倒入碗里。
做好后我心想:这下妈妈肯定会很感动的!
不一会,妈妈就来了,一眼就看到我炒的菜,就问我:“文文,这是你做的?”我点了点头,妈妈说:“文文长大了,我真的为你感到欣慰。”
今天我给妈妈炒了菜,妈妈把我渴的美滋滋的,我心里比吃了蜜还甜!
7我学会了西红柿炒蛋
哎呀,我好饿呀!我跑到厨房一看,妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈,问她能不能教我这道菜,妈妈答应了,把过程说了一遍,我专心致志地听着,不愿意错过任何一个重要的环节。
有一天,妈妈有事出门了,我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋,一打,薄薄的蛋壳就碎了,我小心翼翼地把蛋壳打开,一些蛋液流了出来,可是,碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气,把蛋壳一扔,赌气地说:“哎呀,这么麻烦,我不做了!”爸爸见了,走过来,说:“加油,宝贝,你可以的!”听到这句话,我又有了细心,于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后,我又遇到了种种困难,比如下油锅啊,放盐啊,我不断尝试把它们一一解决了。
酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了,妈妈正好开门回家,她闻着香气来到厨房,惊喜地看着我做的菜,一尝,连声夸我做得好吃呢!
我学会了西红柿炒蛋,好开心呀!
8我学会了西红柿炒鸡蛋
今天,老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋,我从来没做过,不知道怎么做。
后来,还是妈妈指点我,我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块,有两厘米左右,我生怕切着手,所以很小心地切。然后,我拿来两个鸡蛋,把它们磕破,因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋,这可难不倒我,我两手一掰,两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐,然后搅成蛋糊,放在一边。
一切准备停当后,我开始做了,我先把火打着,往里面倒了一些油,油烧热后,我把搅好的蛋糊倒进锅里,锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的“小花”。
这时,我生怕糊了,赶紧把鸡蛋翻过来。很快,鸡蛋煎好了,我把它盛到碗里。
我再往锅里放了一点油,把西红柿放进锅里炒香,放了一点我喜欢吃的佐料,然后把鸡蛋放进去炒。不一会,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我闻了闻,很香很香,我尝了一口说:“哇,好香!”我让妈妈尝了尝,妈妈说:“色香味俱全,很棒!”听了妈妈的话,我很开心。
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】八
今天,我做了一顿西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱拿出两个西红柿,两个鸡蛋。我先把西红柿洗净,切块,放在碗里。把鸡蛋打散,放在一个碗里,备用。
锅里要放上油,烧热,放入刚刚打好的鸡蛋,倒进去,然后快速翻炒,等到刚刚凝固时最好,盛出来。
锅里再次放上油,放一些葱这类的调料,炒出香味。再把西红柿倒进锅里,翻炒至熟。然后在放入鸡蛋,加盐等佐料就行。
一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦!
如何炒鸡蛋西红柿【精选9篇】九
今天中午,我在妈妈的指导下,亲自下厨做我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
准备工作开始了。我准备了两个西红柿和三个鸡蛋,又拿出了两根小葱。首先是切葱,把葱外面的一层皮剥去后洗干净,再把葱切成小葱花。接着是切西红柿,先把洗好的西红柿一分为二,再小心翼翼的把它切成一小块一小块的,西红柿就准备好了。最后该打鸡蛋了,我先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下,在裂缝上慢慢的掰开,新鲜的蛋黄像一个调皮的孩子从蛋壳跳入碗中,然后我用筷子快速的搅拌,不一会儿就把鸡蛋打散了,一切准备就绪。
开始炒菜了,我早就等不及了。先把锅放在灶上,再打开燃气灶,倒上油,加热片刻,我把鸡蛋倒入锅中。真奇妙,鸡蛋起了泡泡,我赶紧拿起锅铲翻炒着,不一会就炒好鸡蛋了,我把鸡蛋撑到盘子里。紧接着把西红柿倒进锅里,顿时听见噼里啪啦的声音,我心里有些紧张,开始手忙脚乱起来。妈妈鼓励我说:“别怕,没事的!”我再次把鸡蛋倒入锅中翻炒起来。准备起锅前,我把准备好的葱花撒入锅中,在妈妈的指点下撒了一些盐,一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。我迫不及待的让奶奶品尝我的菜,奶奶竖起大拇指,夸我炒的不错。爸爸妈妈也赞不绝口,我心里美滋滋的。
我高兴的说:“我学会了做西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事情都没有想象的那么简单。