炒菜初中日记(优质10篇)
范文为教学中作为模范的文章，也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考，也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
炒菜初中日记篇一
今天，我看见妈妈正在准备做菜，我兴高采烈地对妈妈说：“妈妈，今天我要学炒菜！”妈妈立刻答应了。
我决定做西红柿炒鸡蛋。我先给西红柿“冲了个澡”，然后，拿起刀，切西红柿。我左手使劲摁着西红柿，不让它“逃跑”，右手小心翼翼地握着刀，不让它切到我的手，当我的第一刀切下去时，我的心都提到了嗓子眼，呼，幸亏没切到手，慢慢地，我把两个西红柿都快切完的时候，一不留神，左手没有摁紧，西红柿“逃跑”了，刀一下子倒在菜板上。我顿时吓得脸色苍白，心里像十五只吊桶打水——七上八下，啊！真是有惊无险。我平定一下情绪，重新拿起刀，把西红柿切完。
我准备好材料，打开煤气，开始炒菜。我先拧开火，把锅加热，接着，又将油倒进锅里，油立刻发出“滋滋滋的声音，不断的向外溅出，像正在跳蹦床的小人，我马上将火开得小了一些，然后，我又倒入鸡蛋，等鸡蛋炒好后，我将西红柿倒入锅中，接着我又撒了一些酱油、盐，最后，我将它们一起翻炒起来，在我的努力下，一道香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋便完成了！
我尝了一口自己第一次做的菜，真香！我的心里美滋滋的，真是“功夫不负有心人”啊！
炒菜初中日记篇二
记得那天，我回到家，发现爸爸这个厨师天才不在家。就赶紧问妈妈：“妈妈，今天你教我炒豆角吧？”妈妈爽快地答应了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出豆角，又从碗柜里拿出一个大大的盘子。仔细地洗过豆角，开始切时，妈妈担心地叮嘱：“孩子，千万要小心哦，别切住手。”好了，切好的豆角放在洁白的盘子里宛如白云盘里的青螺。
炒菜初中日记篇三
今天晚上，我和妹妹韩一起做小厨师。我们约定各负责两门课，我妈是讲师。我的任务是炒花菜拌鸭血。在母亲的悉心指导下，有序的准备工作开始了。我先切菜花，然后泡在盆里。为了菜好吃，我给菜花准备了四个配菜：青椒、胡萝卜、洋葱头、芹菜。我把它们都放在盘子里备用，然后我把鸭血和葱丝切好。一切都准备好了，激动人心的时刻到了。我小心翼翼地把炒锅放在炉子上，倒了清水，盖上锅盖，耐心地等着。
水烧开后，我迅速把切好的鸭血倒入开水中，然后把葱丝、鱼露、味精放入盘中。当被折磨的鸭血浮在水面上呼救时，我费力地用漏勺把它们舀起来，倒进准备好的盘子里搅拌。我满怀期待地尝了尝。真的很棒！我兴奋地给妈妈摆了一个胜利的姿势，一种前所未有的成就感向我袭来。还是不能沾沾自喜，轮到第二道菜了。按照妈妈的小把戏，我继续把花菜倒进刚煮好鸭血的开水里，煮了一会儿，拿起来放在盘子里备用。
我洗完锅又放到炉子上，放了两勺油进去。油热了之后，我把准备好的四个配菜倒上，炒了几下，然后让菜花加入他们的行列。然后我小心翼翼的放了一勺盐，然后继续炒菜。菜淡了之后，我放在精装盘子里，你就完事了！它仍然是一个模型，但是味道。需要品尝。接下来轮到自信满满的韩姐姐上阵了。
四个菜一上来，我和韩的姐姐就迫不及待地想变成一只小猫，想知道我们的记录怎么样。最后阿姨和妈妈帮我们揭晓了答案，因为比平时多吃了半碗饭，只笑着喊好吃。最后我们在大人的夸奖下吃了一个锅倒过来。
这是我第一次当厨师。做饭的时候很兴奋，做完饭也很兴奋。真是难忘的经历，愉快的一天！原来，我们可以这么伟大！原来，大人这么辛苦！
炒菜初中日记篇四
每个人都有第一次，但是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不同，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。
记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就可以吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷奶奶没从家，我就在想要不我自己做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，后来因为不小心切破了手，所以就得从来一次，但是我坚持不懈，终于成功了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很伤心，不禁留下了眼泪，我就对自己说：“你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会成功呢！”
我就一直这样鼓励自己，第二次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，呀，都淡死了"我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一直念着“我能行，我能行，我一定能行”，第三次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。
这是我第一次学习炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，但是我很佩服我自己，这件事让我明白了一个道理：“坚持就是胜利”。
炒菜初中日记篇五
以前，我只会做一些简简单单的菜，可只会这些是远远不够的，我一直想有一个实践的机会，好锻炼一下自己的能力。在我百般纠缠下，爸爸妈妈终于同意让我试试了。
周六这天，妈妈带回大包小包的蔬菜和水果。我飞奔着迎了上去：“妈妈，我做菜的材料呢?”妈妈笑着拿出一个小袋子：“在这儿。”我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果，“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”“不就是银杏炒百合吗，说的那么玄乎干嘛?”我小声嘀咕。虽然嘴上那么说，但毕竟是第一次做高难度的菜，心里有些紧张。
我先洗百合，可上面的泥给我带来了很大的麻烦，任凭我怎么冲洗，那泥巴就是粘在上面不肯下来。我灵机一动，对了，我可以用指甲抠。十几分钟后，百合上的泥巴终于被我消灭了，虽然指甲上都是泥巴，但看着白白胖胖的百合，我心中有着说不出的成就感。接着我开始剥银杏，我原以为银杏很好剥，但没想到银杏更难对付，我甚至用上了装了牙套的牙齿。
开始炒菜了，我先架起锅，锅热了，我便倒了一些油。因为锅里有一点水珠，油噼里啪啦地往外溅，吓得我连忙往后退。等我回过神来时，锅已经开始冒烟，我连忙把百合和银杏一股脑全倒了进去，还添加了一些不知名的调料。等出锅时已经是惨不忍睹，百合已经像黑炭一样，银杏还没熟透。我端着这盆无法入口的“杰作”，无奈地吐了吐舌头。“不要灰心，这盘菜就当是你做菜道路上的牺牲品吧。”妈妈的安慰让我们乐得合不拢嘴。
我想，我做一道菜就那么费力，爸爸妈妈做那么多菜，一定十分辛苦，而我有时还挑三拣四的，真是太不应该了。
炒菜初中日记篇六
每个人都有第一次，但是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不同，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。
记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就可以吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷奶奶没从家，我就在想要不我自己做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，后来因为不小心切破了手，所以就得从来一次，但是我坚持不懈，终于成功了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很伤心，不禁留下了眼泪，我就对自己说：“你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会成功呢！”
我就一直这样鼓励自己，第二次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，呀，都淡死了"我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一直念着“我能行，我能行，我一定能行”，第三次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。
这是我第一次学习炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，但是我很佩服我自己，这件事让我明白了一个道理：“坚持就是胜利”。
炒菜初中日记篇七
本人小的时候，极度想学炒菜。
每当瞥见他人炒菜，本人就像小冤家瞥见他人吃糖一样，眼睛直盯盯地看着。所以，学会炒菜是本人念念不忘的愿看。
客岁，娘亲终于赞同教本人炒菜了。不外她照旧再三嘱咐本人：“炒菜的时候一定要鉴戒，不要让火伤着了；另有，不要把糖放成盐，不要把蜂蜜放成油……”“娘亲，本人会鉴戒的，本人又不是小孩子了。”本人突然打断了娘亲的话，因为本人怕娘亲如许说下往，会说很永劫候。“您照旧先教本人炒菜吧！”
离开厨房，爹爹首先给本人解说了油、盐、糖……都放在什么地位，装在什么样的瓶子里，若何倾倒等。然后，把葱、姜等调味品洗好、切好并分红两份，又把青菜洗好也分红两份。爹爹对本人说：“这里一份是本人的，一份是你的，你要细致考察本人炒菜的每一个步伐，然后你自己依照步伐频频一遍。”在爹爹熟练的操纵下不一会儿一道绿莹莹的青菜炒好了。轮到本人了，本人内心有点重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓励下，本人增加了几分勇气。本人也学着爹爹的样子先在锅里倒了一些油，然后用锅铲把油平展匀称，稍后把青菜放进锅里灵活翻炒，末了放进一些盐、味精等调味品。一道青菜炒好了，固然盐味重了点，但本人分外欢快。
“下一个目标是什么呢？”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。
炒菜初中日记篇八
第一次炒菜作文云南省师范大学附属小学金牛校区四年级杨紫棋
那是一个星期天，爸爸妈妈出去办事，都中午了，还没见回来。我的肚子“咕咕”直叫，开始“抗议”：好饿！怎么办？我突发奇想，自己做饭吃。
我想先炒菜，后做饭，妈妈都是这样做的。我先拿出一个白萝卜，狠狠地切下去。咦，白萝卜上怎么有红色的东西？啊！好疼！我切到了自己的手！顿时，我眼前一下子模糊起来，大脑一片空白。我努力定下神来，“镇定”地找出一片创可贴，像妈妈平常包扎那样，轻轻地把我那“可怜”的手指给包了起来。但还是隐隐作痛，怎么办？是不做饭了还是继续´我开始动摇了。不行，我不能这样就放弃，我一定能做到！
切完菜，当然要下锅了，我想都没想，拿出平常妈妈炒菜的大锅，将煤气灶拧开，火苗不停地往上蹿，像要跳出去似的。我拿出切好泡在水中“洗澡”的萝卜、白菜，准备来个“大杂烩”。可有一个难题，是先放油，还是先放菜呢？先放油吧，好像妈妈也是这样做的。我倒了点油在锅里，等了一会儿，再放入菜，翻炒了一下，铁锅里发出“辍钡纳音。再加一点盐，“辍鄙中又冒出了“哗哗”的声音。再仔细听，还能听见“噼啪”声。别担心，这可能是火太大的缘故。我又翻炒了一会，应该熟了吧，尝尝。我夹了一块，“啊！好烫，还是生的.。”我大叫起来。再炒炒吧，又翻炒了一会，我决定“上菜”了。
正在这时，妈妈回来了。从妈妈惊喜、高兴的目光里，我感到了从未有过的高兴。也许，我炒的菜不怎么好吃，但却是我的美味，因为它是我的“创作”，是我辛勤努力的成果。
我，也能帮妈妈做事了！
指导老师师世伟
[简评]
本文的题材不算新颖，类似的作文我们已经看过不少了，不过小作者的叙述还是挺有特点的。小作者的语言幽默、活泼，在记叙自己第一次炒菜的过程中紧密结合了自己的心理活动》，心理描写成为情节发展的一部分，这是本文一个比较突出的特点。需要指出的是，习作的语言生动、活泼是优点，但随之而来的缺点则是口语化的表述过于随意，让一些语句不够通顺、流畅，希望引起小作者的注意。
炒菜初中日记篇九
第一次学炒菜
每当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝,总会不由自主地想起第一次学炒菜的情景。
这天,爸爸妈妈不在家,真是显露我“邓氏炒菜独家秘方”的好机会。炒什么好呢?就炒他们最爱吃的土豆丝吧。说干就干,我一手抓起一个圆滚滚的大土豆,开着水笼头清洗着,直到把它弄得一干二净。接着,我拿起一把锋利无比的菜刀,只见那土豆左闪闪、右闪闪,怎么也切不到。“不好!”我大声尖叫。菜刀一下飞到了我手指的一旁,刀面上倒映着我的手指,散发出一阵阵渗人的气息。我惊呆了,内心充满从未有过的恐惧。最终,我费了九牛二虎之力,把这个“浑球”四分五裂了。说像土豆丝,还不如说是土豆棒。
我把菜油倒进锅里,只听“哗……”地一声,油在锅里尽情地翻滚着、咆哮着,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放进锅里,正好止住了油的'“煞气”。我用锅铲将土豆来回地翻炒,颇有一番大厨的风范。我也学着别人把锅拿起来同锅铲一起运动。“哎哟!”我大声地叫起来,那油弄得我的手疼得直要命。等我回过神&小学作文%&来时,土豆都糊了,我赶紧拿来盐和味精放佐料,慌忙之中,盐?ahref=zuowen/muqin/style=text-decoration:underline;font-size:14px;color:#f70968;target=_blank母亲右幌碌袅?我大吃一惊,无数盐的颗粒向锅中跑去。我焦急万分,在这种情况下,只能将错就错了。我又把辣椒放在里面,继续翻炒着……终于,经过我那么久的艰苦奋斗,一盘“香喷喷”的土豆丝终于出炉了,闻闻味道,简直就像吃了大蒜一样的恶心,我不禁皱起了眉头。我有些丧气,认为自己根本不是学做菜的料,看来只有放弃了。
爸爸妈妈回来了,看看桌上的土豆丝,再看看愁眉苦脸的我,就立刻明白了什么。他们语重心长地对我说:“儿子,失败并不可怕,但你究竟有没有勇气面对挫折,我不知道。但你记住,任何伟人都是从失败的困境中走出来的,这一次次的挫折给了他们前进的动力……”听了爸爸妈妈的话,我感慨万千,那些沮丧与失落立刻逃得无影无踪了,留下来的,只有从失败中站起来!
这是我第一次炒菜,它让我明白了人生的哲理,让我勇敢地向失败发起挑战!
炒菜初中日记篇十
这一天，我突发奇想，想跟妈妈学炒菜，我跟妈妈说了，妈妈也很赞同，我就开始学了起来。我要炒的菜是番茄鸡蛋，我先把番茄洗干净，然后把番茄切成一块一块的，我看着红红的番茄，心里喜滋滋的想：我一定要做出最好吃的菜来！我要让妈妈看到她的儿子也是出色的！
我要炒的菜是番茄鸡蛋，我先把番茄洗干净，然后把番茄切成一块一块的，我看着红红的番茄，心里喜滋滋的`想：我一定要烧出最好吃的菜来！我要让妈妈看到我也可以烧出这么美味的菜！我接着在锅里到了合适的油，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋在锅子边上敲碎，蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都一股脑儿地流进了锅里。突然“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，我吓得连连后退，不敢接近锅子，等油滑小了之后，我才慢慢的靠近锅子，然后我把番茄也到了进去，又是一阵油花四溅，不过这次我可不怕了，我赶紧蹲了下去。接着我又加了一些调料，再炒了一会儿。啊哈！大功告成啦！
我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，我大喊一声：“开饭啦！”就迫不及待的吃起来，爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内，他们拿起筷子尝了一大口，满意的说道：“啊！太好吃了！哈哈”我听了，心里比吃了蜜还甜。
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