2023年服务员心得体会(通用12篇)
心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。
服务员心得体会篇一
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“[xxxxx]x”愉快的度过了一个春秋。工作着快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的.市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!
服务员心得体会篇二
第一段:引言(120字)
在日常生活中,与各种各样的服务员进行交流与沟通是一件非常常见的事情。无论是在餐厅用餐、酒店入住还是购物,我们都离不开与服务员的互动。然而,并非每一次沟通都能够顺利进行,有时候甚至会出现误解和冲突。通过与服务员的交流,我学到了很多沟通的技巧与体会。在这篇文章中,我想分享我与服务员沟通的心得与体会。
第二段:重视尊重对待(240字)
在与服务员交流时,最重要的是要尊重对待对方。他们为了工作付出了很多努力,希望能够得到客人的尊重和感谢。当我发现自己有一些需求时,我会用礼貌的口吻与服务员交流,例如:“麻烦给我一杯热水,谢谢。”同时,我还会注意我的语气和表情,避免给对方带来压力和负担。当服务员为我服务时,我会积极配合并表达谢意。这种尊重和感激的态度有助于建立良好的互动,使得我们的沟通更加顺畅和愉快。
第三段:简明扼要清晰表达(240字)
在与服务员交流时,我发现快速、简明扼要的表达非常重要。服务员通常有着繁忙的工作节奏,他们需要快速理解和解决客人的需求。因此,我会用简单而明确的语言告诉服务员我所需要的东西或是我遇到的问题。同时,我会注意自己的表达方式,用简单的句子和明确的词汇,避免使用太过复杂或模糊不清的语言。这样有助于服务员更好地理解我所说的话,并且能够更准确地满足我的需求。
第四段:耐心倾听与理解(240字)
沟通不仅仅是一方表达自己的需求和想法,更重要的是双方彼此倾听和理解。在与服务员交流时,我会保持耐心和专注,主动倾听他们所说的话,并且用肯定的眼神和肢体语言表示我在认真地理解和思考。如果我有任何疑问或者没有听懂,我会及时提出来并请对方再次解释。同时,我还会设身处地地思考对方的角度和感受,更好地理解他们的立场和想法。通过彼此的倾听和理解,我们可以更加顺畅地沟通,解决问题,达到更好的交流效果。
第五段:感谢与反馈(240字)
在与服务员交流之后,我会表达我的感谢和反馈。如果服务员帮助我解决了问题或者满足了我的需求,我会表示谢意并且给予赞扬。这不仅能够让服务员感到被认可和鼓励,也能够建立良好的客户关系。如果我有任何不满或者建议,我会用友好的语言进行反馈,并且提出我自己的建议和意见。在表达不满或建议时,我尽量避免过于苛刻或者指责,而是以友善和合作的态度提出。通过对服务员表达感谢和给予反馈,我相信我们之间的互动会更加顺畅和愉快。
总结(120字):
通过与服务员沟通的实践,我学到了很多宝贵的经验和体会。尊重对待、简明扼要清晰表达、耐心倾听与理解以及感谢与反馈成为了我与服务员交流的核心原则。这些心得体会不仅帮助我更好地与服务员进行沟通,还能够提升我与他人的交流能力。在与服务员交流时,我已经不再感到紧张和困惑,而是能够更加自信地与他们进行交流和互动。
服务员心得体会篇三
养老院是一个为老年人提供居住和养老服务的场所,服务员作为直接面对老人的重要角色,对于提供优质的服务起着举足轻重的作用。作为一名养老院的服务员,我深刻认识到这个职业的重要性和特殊性,并从中获得了许多宝贵的经验和体会。
首先,作为服务员,我们要具备强烈的责任感和爱心。老年人身体虚弱,生活自理能力较差,因此需要我们的帮助和关爱。每天早上,我会提醒老人们按时起床,并帮助他们完成日常活动,例如洗漱、穿衣等。在我与老人们的相处过程中,我明显感到他们对我们的信任和依赖。他们的微笑和感谢,让我觉得我的工作有了意义。同时,要想做到服务到位,我意识到只有真心、耐心和细心对待每一个老人,才能真正满足他们的需求。
其次,体谅和尊重老人是我们服务员的基本守则。与老年人交流,我们不仅要关注他们的物质生活,更要关心他们的心理需求。养老院中,有些老人孤独寂寞,对于外界的关怀十分渴求。每天晚上,我都会陪老人们聊天,聆听他们的愿望和困扰,并尽可能地给予他们安慰和鼓励。不少老人经历了人生的风风雨雨,我们要理解他们身上的痛苦和苦楚,并通过关心和陪伴,使他们感受到社会的温暖与关怀。
第三,良好的沟通是提供优质服务的关键。老年人大多年龄较高,身体机能退化,语言能力不如年轻人敏捷。因此,我们在与老人交流时应尽量使用简单明了的语言,耐心倾听他们的诉说,并通过肢体语言和表情来提高沟通的效果。另外,由于老年人记忆力的衰退,我们要反复提醒老人们需要做的事情,确保他们能够按时完成。这就需要我们具备耐心、细致和善解人意的特质。
然后,我们服务员要具备一定的护理知识和技能。虽然我并不是专业的护理人员,但我们必须了解一些基本的护理知识,例如如何给老人更换尿布、如何护理床疮等。通过培训和学习,我逐渐掌握了这些技能,并能够在工作中做到胜任护理工作。提供专业的护理服务对于老人们的健康和生活质量有着重要的影响。
最后,养老院服务员这个职业也要求我们具备一定的心理承受能力。在与老人交流和相处的过程中,我们经常会遇到一些不如意的事情,例如老人的臭名、情绪的波动等。对于这些情况,我们不能轻易受挫,而是要保持乐观和坚韧的心态,懂得换位思考,理解老人们的困惑和痛苦,并尽可能地帮助和安慰他们。
在养老院服务员的工作中,我不断提高自身的专业素质,并从老人们身上学到了许多宝贵的经验和体会。这个职业不仅需要我们应对各种挑战,还需要我们有着丰富的经验和心理素质。走进养老院,我深刻感悟到对老人的关爱和陪伴是无比重要的,也是我们这个职业的价值所在。我将继续努力提高自己的服务水平,给每位老人带去更多的温暖和关怀。
服务员心得体会篇四
20xx年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最终一刻依旧努力的提升自己!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自己的错误!可是,20xxxx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自己的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足,这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,能力也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自己还能有新的收获。
在今年的工作刚开始的时候,我发现自己的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的`学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在xx月xx日的时候,成功的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自己习惯了工作,才变得顺利起来。
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必须会继续努力的提升自己,让自己无愧于xxxx酒店员工的名号!
服务员心得体会篇五
在日常生活中,与服务员的沟通是一件频繁发生的事情。无论是在餐厅就餐,还是在酒店入住,我们都需要与服务员进行一些简单或复杂的沟通。然而,如何与服务员进行有效的沟通并取得良好的结果并不是每个人都擅长的。以下是我个人与服务员沟通的心得体会。
首先,与服务员沟通,最重要的是保持礼貌和耐心。无论是在何种情况下,礼貌都是基本的沟通原则。在与服务员的对话中,我们要注意用词得体,不发表毫无根据的指责,改善对话中的氛围。此外,倾听是良好沟通的另一个重要环节。在对话中,我们应耐心地听取服务员的建议和意见,不打断对方,以免给对方造成不好的印象。
其次,要能够清晰地表达自己的需求。当我们与服务员沟通时,我们应采用简洁明了的语言,将自己的需求清晰地传达给对方。如果我们将问题、需求表达得太复杂或模糊,可能会引起误解或对方无法理解。因此,我们需要提前思考清楚我们需要的是什么,并找准恰当的表述方式。
第三,要注重谦和与友善。与服务员的沟通过程中,我们要学会用友好的态度与对方展开对话。尽管可能存在一些服务上的问题,但我们应保持冷静,不要发火或以不友善的方式提出要求。不友善的行为只会加重服务员的工作压力,带来消极的结果。相反,如果我们以谦和友善的态度与服务员沟通,对方通常也会用同样的方式回应。
第四,灵活性也是与服务员沟通的重要特点。在与服务员的对话中,我们需要根据实际情况调整我们的要求和期望。毕竟,服务员的职责和工作环境是有限度的,我们不能只按照自己的心愿来要求对方满足我们所有的要求。有时候,稍作妥协或接受某些局限并不是坏事,它可能会为我们带来更好的沟通和结果。
最后,与服务员沟通时,我们应学会正确的沟通途径。现代科技给我们提供了更多与服务员沟通的途径,比如可以通过手机App或网站来下订单或预定服务。这样可以在一定程度上减少与服务员实际对话的机会。但是,在某些情况下,面对面的沟通才是更方便和迅速的。在选择与服务员沟通的方式时,我们应该根据具体情况选择最为合适的方式。
总之,与服务员的沟通是一项需要技巧和耐心的任务。并非每个人都能在一开始就得心应手,但通过实践和经验的积累,我们可以逐步提高我们在与服务员沟通时的技巧和效果。只有保持礼貌和谦和的态度,清晰地表达自己的需求,并与服务员灵活和友好地沟通,我们才能达到与服务员进行有效沟通的目标。
服务员心得体会篇六
我来到我们xx物业已经一个月了。通过与物业人员的接触和与业主的沟通,我发现了物业存在的几个问题。
首先是xx物业在工作中给业主留下的印象;服务差,维修不及时,业主享有的权利得不到保障,这是我听到的最多的抱怨。由此可见,业主对我们物业人员的工作方式和态度极为不满。从长远来看,一旦两者之间的矛盾最大化,物业费必然会受到影响。我个人觉得这种印象的存在直接关系到物业部门没有核心的`工作指导思想,员工没有积极性和责任感。有些人抱着与自己无关的态度,混工资的心态。
其次,在此期间,我发现物业运营中工作态度最松散,需要整改。当我们物业的客服再次接到业主的电话时,他们说话不文明,语气粗鲁牛气,对d区搬迁房屋的业主态度更加强硬。接到业主的维修和求助电话后,客服不做详细记录,维修人员拖延,导致维修不及时。我听到了很多这样的投诉,业主报告说,物业的电话总是占据很长一段时间,事实上,工作人员用办公电话做私人事务,做私人事务很长一段时间,更多的时间,业主不能联系物业,也越来越抱怨我们的物业。在电话闲置期间,客户服务人员开始玩电脑,如聊天、购物、游戏等,甚至以检查工作为由离开工作,如买蔬菜、回家看孩子等。现在招聘的物业员工都是xx村里,这导致他们在工作中犯了错误,互相掩盖。他们是物业管理人员,但他们觉得自己和村里的业主一样高。他们的位置不正确,服务理念差,维护延误,无法真正为业主服务。这使得物业管理陷入恶性循环,导致一些业主拒绝支付物业管理费。
整改措施:
1、定期培训;这样让员工深入了解岗位职责,激发积极性,在此基础上,每周例会,每月自检报告,每个员工不断发现自己的缺点,纠正,让大家更了解工作和物业工作。
2.奖惩分明;设立优秀奖和进步奖不一定要有奖金或奖品,但一定要在例会上表扬,让认真工作的人更受鼓舞,告诉员工这是晋升的捷径,可以激发员工的积极性,提高工作态度。
3、接受业务投诉、维修、帮助后,填写相关任务,提交物业经理审核,物业维修人员可解决,24小时内完成,需要施工队或公司支持,72小时内完成,负责跟进、监督,直至完全解决,定期进行客户服务礼仪培训和维修人员沟通,加强技能,相互学习,提高服务意识,提高服务技术。
4、成立业主委员会,建立网络沟通平台,充分重视业主会议和业主委员会的作用,成为物业与业主沟通的桥梁,也是物业监督和协助,对孤独的老年人,特殊照顾,上门服务,让他们的孩子在外面工作。
5、建立了一套评估体系,使优秀员工获得更好的职位,使服务不足的员工更加努力。还需要建立严格的上下级制度,处罚下级问题,上级也将被追究责任。在这种氛围下,每个上级都对下级负责,每个下级都不会给上级带来麻烦。
最终结果:只有提高员工的整体素质,才能形成优秀的团队,建设值得信赖的优秀物业,更好地为业主服务,与业主成为家庭,认真从小事做起,以良好的声誉和良好的团队建立我公司的物业品牌。
第二个职位是保安;现在保安团队太懒,没有责任感,公司商品的私人滥用现象严重。例如:保安的朋友和亲属的电动汽车在保安室充电,使公司的财产流出。巡逻不认真,不负责任,看业主的窗户没有关闭,当没有看到,看天气不好,一直呆在办公室等等。现在社区保安人员忽视了工作,如何让社区人员看到保安有一种平静的感觉!
服务员心得体会篇七
作为养老院服务员,我深知自己肩负着照顾老人安全和生活的重要任务。我们不仅要提供基本的生活照料,还需要给予他们精神上的关心和陪伴。然而,这份工作并非轻松,每天处理各种各样的问题,包括老人的健康状况、饮食习惯和心理需求等。面对老人的各种困难和挑战,我努力保持积极乐观的态度,并用心去倾听老人的需求。
第二段:与老人建立亲密的关系
在养老院工作的过程中,我与许多老人建立起了深厚的感情。我不仅是他们的服务员,更是他们的朋友和家人。与老人的每一次交谈,我都尽可能地了解他们的生活背景和成长故事。通过分享彼此的经历,我和老人之间建立了信任和亲近感,这让我更容易理解他们的需要和关心。在与老人相处的过程中,我深深体会到了关系的重要性,并明白到只有通过亲心亲行才能真正照顾到他们的需求。
第三段:面对老人的身体和心理问题
老人的身体和心理问题是养老院服务员工作的另一重要方面。我们常常会遇到老人的健康问题,比如高血压、糖尿病和骨质疏松等。对于这些疾病,我们需要对老人的饮食和日常生活进行合理的调整和照顾。除了身体问题,老人的心理健康同样需要我们的重视。许多老人会处于孤独和无助的状态,他们渴望有人陪伴和倾听。我们的任务不仅是给予身体上的照顾,更是要关注老人的心理需求,并通过陪伴和交流给予他们精神上的支持。
第四段:人文关怀的重要性
养老院服务员的工作并不仅仅是提供日常生活的照顾,更要给予老人温暖和关爱。我常常尝试通过各种方式给老人带来快乐和欢乐。我们组织各种活动来丰富老人的生活,如文化讲座、手工制作和音乐欣赏等。这些活动不仅帮助老人结交朋友,还可以提高他们生活质量和心理状态。此外,养老院服务员还需要给予老人安全感和尊重。我们要确保老人的隐私和尊严得到尊重,帮助他们维护个人形象和尊严。
第五段:对养老院服务员工作的感悟和期望
养老院服务员的工作需要耐心、责任和爱心。通过与老人的相处,我深深认识到老年人的重要性和存在意义。他们经历了生活的风风雨雨,需要我们的关心和陪伴。作为养老院服务员,我希望能够尽自己最大的努力,给予老人更好的生活质量和情感关怀。我将以更加积极的心态投入到这个事业中,不断学习和进步,为老人带来更多快乐和温暖。相信只有通过我们的共同努力,我们能为老人晚年生活带来更多的幸福和安宁。
养老院服务员的工作责任重大,需要面对各种挑战和困难。然而,通过与老人的交流和陪伴,我们能够收获许多溫暖的回忆和感动。通过给予老人关心和爱,让他们晚年生活更加幸福和满意,这将是我们不懈努力的目标。
服务员心得体会篇八
并快乐着--是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑 在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
父母”。
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!
服务员心得体会篇九
1、自身不足与缺点:
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景据不完全统计
目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
实习想法和建议
1、想法:
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议:
对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以“你们答应了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。
服务员心得体会篇十
养老院是为了解决老年人居无定所、无人照料的问题而设立的机构,服务员是养老院的重要组成部分。作为养老院服务员,我们承担着照料老人的重任,为他们提供日常生活所需,以及陪伴和照顾。这个职业充满责任和挑战,但同时也给予了我们很多机会和收获。在与老人们相处的过程中,我们深刻地体会到了家庭的温暖和爱的重要性。
第二段:了解老人的需求和情感需求
工作中我们会遇到各种各样的老年人,有的独居多年,缺乏社交活动和了解外部世界的渠道;有的身体力行难以自理,需要更多的关注和照料;还有的为了陪伴亲人而入住养老院,希望能够在这里找到家庭的温暖。因此,作为服务员,我们不仅要提供物质上的需求,还要关注到老人们的情感需求。通过给他们提供温暖和关怀,我们能够帮助他们重新找回家的感觉。
第三段:关注老人的健康和精神状态
养老院的老人往往身体状况较差,需要经常进行健康管理和照料。作为服务员,我们要注意老人的饮食、起居和药物的规律服用,确保他们的身体得到良好的照顾。另外,老年人的精神状态也非常重要。我们经常会组织一些文娱活动,如唱歌、跳舞、聊天等,以增加老人们的乐趣和活力。在与老人们交流和互动的过程中,我们不仅带给了他们快乐,也为自己带来了愉悦和成就感。
第四段:培养爱心和耐心
养老院的工作环境往往是繁忙而严峻的。我们需要面对老年人的身体状况的变化和不稳定,有时会遇到沮丧和抱怨。但是,正是在这些困难和挑战中,我们不断培养出了爱心和耐心。我们学会了倾听,学会了换位思考,更好地理解和体谅老人们。通过与老人们的相处和帮助,我们发现,爱心是什么也不能替代的,只有充满爱心的工作,才能给老人们带来真正的温暖和关怀。
第五段:养老院服务员带来的收获和反思
作为养老院服务员,我们付出了很多,但也收获了很多。我们在服务老人的过程中,获得了成就感和自豪感,看到他们身心康泰,度过幸福的晚年,我们觉得自己的工作是有价值的。同时,我们也深刻反思了社会对老年人关怀的不足,以及家庭在老年问题上的责任和义务。我们希望通过自己的努力,呼吁社会关注老年人的权益,提高对老年人的关怀和尊重。
总结:养老院服务员的工作不仅仅是一份职业,更是一种使命和责任。通过与老人们的相处和照顾,我们体验到了家庭的温暖和爱的重要性。同时,我们也在工作中逐渐培养和提升了自己的爱心和耐心。通过我们的努力,我们相信可以为老年人带去更多的温暖和关怀,让他们在晚年过得幸福快乐。
服务员心得体会篇十一
为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧—,自己的能力能否被社—承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
之前也想过,学我们工科—的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己—符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说:台上一分钟,台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议—销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议—销售,经理在一旁提示:你的建议—销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充—的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议—销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米—拉之类的甜点、配餐。建议—销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。
在前台有四大点是十分重要的:
尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。
作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基,这个快字不再是粗略的定—词语,而被赋予了确定的量化标准顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用新人来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:肯德基的速度真快啊!
千次是在柜台上经常被提起的一个名词。
所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自然希看在新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?这些题目上能有好的—。千次就成了回答这些题目的重要指标。
肯德基全球推广的champs冠—计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。
其内容为:c?cleanliness?保持美观整洁的餐厅;h?hospitality?提供真诚友善的接待;a?accuracy?确保正确无误的供给?m?maintenance?维持良好的装备;p?productquality?坚持高质稳定的产品;s?speed?留意快速迅捷的服务。每月公司都对餐厅的champs状态进行打分。因此,检查职员也被称为champs,同时他还有一个中文名字神秘顾客。由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。
一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。
十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。缘由就是我们是一个团队,任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。实在,能作为其中的一份子,往窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不能不赞叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里,这里面确切很多值得我们往学习。他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就能够制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。
另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺侮我,会甚么都让我自己做,所以开始往的时候总是谨慎翼翼,生怕出错,可是事实其实不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙。很多人都很照顾新手,尽量交你所需要的东西。哈哈。谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是三人行,必有我师啊!以前总以为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们眼前是书呆子一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!
还有,就是之前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,忽然站7。8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎。实在之前听他人也说赚钱不容易,可是总没有自己往亲身的体会,而这次,自己通过亲身的体会,真的是。是。三个字:不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,固然我平时已比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,固然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动—,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得克服自己,所以总有一种成绩感!我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。固然微不足道,但足以让我激动好一会了,这类感觉很美好!!
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不单单是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧—,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏进社会作好展垫,人,总是需要往磨练,往拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那末就要好好的掌控!还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比叫真的!
另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和掌控现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!不管怎样说,我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切,是那末来之不容易啊!以上就是我署假的报告,可能其实不是一份很规范报告,但确确切实我这半个月工作中的感受,也固然那份工作其实不与自己的—有很大的接口,但我以为,不管任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。
服务员心得体会篇十二
“文和友服务员”是什么?这是一种服务态度、一份专业精神和一种责任担当。作为一名文和友服务员,我深深地感受到这种服务精神,下面我将分享我的心得体会。
第二段:谈论服务的态度
作为一名服务员,态度是最重要的。在工作中,我们需要快速反应、周到细致、耐心解答,这些都需要良好的服务态度。只有心怀感恩,认真负责的服务态度,才能为客人带来温馨、舒适的体验。
第三段:谈论服务的专业技能
除了有良好的服务态度,作为一名文和友服务员,还需要具备专业技能。例如:清洁卫生、储物管理、熟悉餐品种类等等,这些都是我们必须掌握的技能。同时,我们也要时刻关注洗碗区、厨房、卫生间等环境的清洁和卫生情况,以确保客人能在干净整洁的环境中享受用餐和休息。
第四段:谈论服务中的感动瞬间
每个人都有感动的瞬间,作为一名服务员,我也有。在为客人服务的过程中,会遇到一些困难和挑战。然而,当看到客人因我们的服务而感到满意和欣慰时,这种感觉是无法用言语表达的。服务不仅是一个繁琐的过程,更是一份情感的交流,我们要竭尽所能地为客人带来好的服务和周到的关怀。
第五段:总结全文,为服务员们加油
作为一名文和友服务员,我体验到了服务的魅力和成就感。服务既是一项责任,也是一项充满乐趣和诉求的职业。我们不能只是简单地满足客人的需求,而是要超越他们的期望,为客人带来难忘的体验,并保持那份真诚的服务态度。希望未来更多的人加入到这个行业中,一起为更多的客人带来温馨和舒适的服务。