特别是其中的话题作文，特别是其中的写人作文，更是常见，写人作文是以表现人物、刻画人物的性格、特点、特长、兴趣、爱好、思想品质等以人物为主的文章。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的家乡的风味美食作文【通用10篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。

家乡的风味美食作文【通用10篇】一

自小就住在人口密集的城市里，其实我并没有真正领略过乡村的景色，但正因为这样，我才会每看到一片油菜花、一畦小菜、几颗花秧，就大呼小叫、惊喜连连。

而且，我总隐隐地觉得，我应该是乡村的女儿，因为每看到山花、野草，我都会莫名地欢喜。

于是在我心里，有一幅和谐美妙的乡村四季图，内容会随着阅历增加而变得越加丰富。

春天，花儿仰着迷人的小脸，风儿摇着轻快的舞步，蚱蜢在草丛中欢跳，轻轻地唤着你的小名……太阳公公跳出地平线，一束柔和的霞光射进了乡村的麦田，仿佛给金黄的麦田换上新衣。农民伯伯也得趁这个好时机马上播种，俗话说：“清明前后种瓜点豆。”所以，春天是一幅绿意盎然而又繁忙的景象。

夏天的乡村天如碧海，云像海上的轻舟，静静地、轻轻地漂泊，生怕惊醒大海的美梦。傍晚，太阳西坠，天边燃起了瑰红的晚霞。在这一望无垠的绿野的衬托下，乡村的泥土气息更加浓重。这是一幅如诗如画的景象。

秋天，也就是农民伯伯丰收的大好日子，他们的幸苦没有白费，所以从他们的眼里可看出丰收的喜悦。树叶，发出沙沙声，像是演奏着脚响曲，感觉到一种独特的、浓厚的乡村风味。这，是一幅愉快而有跳跃的景象。

冬天，四周一片寂静。一场大雪仿佛给乡村穿上了一条美丽的白纱裙，挥舞着她多姿多彩的生活情趣。天色越来越黑，深蓝色的中出现了几颗星星，它们眨着眼睛，俯视着乡村的美景。在皎洁的月光之下，嫦娥姐姐的微笑和黄色的月光融为一体，显得那么宁静、和谐。

乡村的景色就这样在我的脑海里四季更替，不变的是优雅又幽静恒久的美丽。

家乡的风味美食作文【通用10篇】二

美食

自从品尝过那远近闻名的水煮鱼片后，那鲜香美味的口感，就一直令我念念不忘。

今天，为了满足一下“肚子中的小馋虫”，妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。

刚到门口一股香味便指引着我们走了进去，映入眼帘的只有那人山人海的顾客，历经“千辛万苦”找到空位后，我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。

时光老人似乎故意放慢了脚步，我肚子都开始打起了抗议的小鼓，它才变出了“原形”。

只见，那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀，仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石，肥美鲜香的鱼肉，红红的汁水上浮着金光闪闪的汁液，上面飘浮着颗颗豆芽菜，一股辣椒味直绕鼻尖，让人垂涎欲滴，一直诱惑着我们，一丝馋意浮上了脸庞。瞧！妹妹两眼发光手中还直敲着筷子，妈妈一声令下，两只小馋猫也原形毕露了，我一定要抢到最多的！

我大呼一声“哇！快吃啊！”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”，而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先来了一片硕大的白色鱼肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也开启了“先下手为强”模式，而妈妈望着空空如也的碗，有些不甘心，“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉，这可把我和妹妹气坏了，我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫，把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会，一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了，我看着如“气球”般的肚子，心满意足地点了点头。

屋里弥漫着辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。

家乡的风味美食作文【通用10篇】三

家乡的秋天似乎没有秋的萧条。

绿油油的广玉兰一大片一大片的，松树上密密的松针青青的，在温暖的太阳光下闪着银色的光。风却是如期的到了。这时的风已与往日不同，吹在脸上冷飕飕的。树叶子在秋风的指挥下发出不同程度的沙沙声，也有些树的叶子在空中为这悦耳的歌声伴舞，舞出了秋的活力，谁说秋天就是凄凉的？

傍晚时候，橘黄的阳光懒洋洋地照射万物，太阳已半眯着眼准备下班了。但这时，站在楼上，放眼望去，青的、绿的、颜色更深的，红的、黄的，各种色彩在那一片茂盛的树林子里舞动着，在夕阳的渲染下增添了一份亮丽的光彩，更加美丽。秋天的色彩比春天更加丰富细腻。

水，冰冰凉的，与夏天的炎热不同。小塘里倒映着秋的树、秋的云、秋的天，倒映着整个秋的容貌。风，淘气地在水面踩过，留下一连串波痕闪着银子般的光芒。秋，也融进了这银光里。闪烁着。

天上的云淡淡的，已经分不清哪是天，哪是云了。秋的天，也不像夏日那般湛蓝，那种蓝，让人有种想哭的欲望。天的颜色变浅了，变柔了，就像那不是天，而是一汪水，云也不是云了，而是那汪水上浮着的几缕薄雾。青天下，偶尔有鸟群匆忙赶路的身影，也有大雁南飞的队伍，都走了，但明年，幸许会带来更多的朋友吧！

家乡的秋色，是绿油油充满活力的；家乡的秋色，是色彩斑斓美丽的；家乡的秋色，是水波荡漾闪着光的；家乡的秋色，是淡淡的柔和的。家乡的秋色，将伴着那轮红日，直到冬的降临，它将永远这样美丽，因为它不会被世俗的评价和目光所捆绑，它要展现真正的美丽！

家乡的风味美食作文【通用10篇】四

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。

关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好;就端去给富翁喝，富翁喝了也说好;于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。

传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。

其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净;再用快刀把肉皮切成萝卜丁状;接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了;就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦;把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。

等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！

家乡的风味美食作文【通用10篇】五

我的家乡是一个小山村，她仿佛是一首童谣，清脆悦耳；犹如一个故事，耐人寻味；又似乎是一本书，让人百读不厌。

家乡美，美在春天的清晨。一簇簇草叶上托着圆润的露珠，那是他们高兴的泪水。花朵们精心地用露珠们打扮，仿佛要参加一个盛大的宴会。瞧，喇叭花套上了粉红、淡紫的连衣裙，如同一个个从天而降的小精灵；山枣花正眨着星星般的小眼睛，冲着我们笑呢。草地上、高高的树木上笼罩着一层薄雾，似醒非醒地打着呵欠。小虫子们、蚂蚁们开始做早操了，惊醒了鸟儿和牛羊们。

家乡美，美在夏天的夜晚。深色天鹅绒般的夜空中仿佛被撒了一把钻石，亮晶晶的，还扑扇着睫毛眨着眼睛。植物们要入睡了，而猫头鹰、小老鼠们则要蠢蠢欲动了。劳累了一天的人们和鸭鹅们已经进入了梦乡，只有几头不睡的牛仔哞哞叫着，叫声在夜空回荡，仿佛在诉说心事。乡村的一切都显得静谧而又神秘。

家乡美，美在秋天的中午。秋天不冷不热，正是丰收的季节。人们都甩开了膀子干活，号子声呐喊声不绝于耳。收割机“轰轰”地响着，脱粒机“突突”地鸣着，收割来的粮食放进了粮仓，大人小孩都被晒得黝黑，红彤彤的脸颊上映出了丰收的喜悦。

家乡美，美在冬天的下午。这正是冬天最让人放松的时刻。老老少少聚集在热炕头上，连嗑瓜子边选来年的种子。妇女们聊着家常缝棉衣，小孩们打雪仗。牛马们躺在厩里享受着干草。天地间白茫茫一片，纯洁得不容一点儿瑕疵。

我的家乡啊！你的春夏秋冬我怎么也读不够，听不够，爱不够！

家乡的风味美食作文【通用10篇】六

”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。

蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。

蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好了。

虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘了一定要吃蟠龙菜呀！

介绍家乡美食

每每看到大街上在卖的豆腐，都会想起我的家乡，和家乡的西施豆腐。

西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节；无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。

在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声称赞：”好一个西施豆腐！“

那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗？

传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了一道人间美味。

家乡的西施豆腐，做法很简单。

取出盒装白玉豆腐，将其切成小块，放入锅中煮，可以去原水除豆腥，再用调制好的高汤当水倒入锅中，嫩笋，黑木耳切成丁，再与肉末一并加入锅中，煮开后，用淀粉泡水，调入锅中，边倒边搅，直到锅里汤汁浓稠，洒上葱花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。

舀一勺吹凉，放进嘴里，略加咀嚼，细细品味，只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁，顺着食道流下去，鲜嫩滑溜，让人意犹未尽。

我爱家乡的西施豆腐，更爱我的家乡！

介绍家乡美食的作文600字

也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！

说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。

别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不但有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！

在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！

介绍家乡美食的作文600字

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足了。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

介绍家乡美食的作文600字

我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

介绍家乡美食的作文600字

我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！

家乡的风味美食作文【通用10篇】七

家乡的秋朴素、美丽。因此我对家乡的秋有着一种深深喜爱之情。

走在郊外，随处可见落叶满地，这是大自然给人们的讯号—秋天来临了。

秋天的家乡像一幅美丽的水墨画。温暖的阳光下，一望无际的田野是一块块金黄的地毯，等待收割的水稻，好似一片金黄的大海，一阵微风吹过，水稻在风中翩翩起舞，农民伯伯正忙着收割稻谷，丰收在望，他们愉悦。欢声笑语不断。

走进果园，一个个成熟的果子被农民伯伯小心翼翼地摘了下来，看，这枝繁叶茂的的苹果树上，一个个红彤彤的苹果笑开了花，让人一见就会垂涎欲滴。

走进森林，一棵棵枫树就像喝了过量的酒，一个个都是红红的，好像在欢迎秋天。

天空像一块大大的蓝宝石，被秋天抹得洁净而迷人。小溪旁，一棵棵柳树站成一排，像守护小溪的士卫。小溪中不时听到小鱼吐泡的声音和海螺发出的阵阵音乐;水面荡起的一圈圈波纹，为大自然增添了几分生气。

夜幕降临，一场奇妙的音乐会开始了，蝈蝈们欢快地哼着小曲;青蛙用洪亮的声音伴乐，蟋蟀们尽情地跳舞。

夜深了，人们睡了，大山睡了，只有夜晚的风叔叔还在值班，他把湖面吹醒，在月光的照映下，不时闪动银光。风为柳树伴奏，柳树姐姐在风中不断梳理着自己的头发。

新的一天开始了……

家乡之秋令人陶醉。

家乡的风味美食作文【通用10篇】八

我的家乡是在江西，生在江西的我十分高兴和自豪。江西有李白诗下的“庐山瀑布”还有美丽的鄱阳湖、三清山、滕王阁、婺源等等……

我的家乡一年四季如诗如画，来到那里就仿佛身临仙境一般让人心旷神怡。春天，春暖花开；夏天，绿树乘阴；秋天，瓜果飘香；冬天，白雪皑皑。但我最爱的却是那最朴实的春天。

春姑娘是无私的，冬爷爷一走，春姑娘便迈着轻盈的步伐来到了我们身边。她给这整个大地换上青色的新装。她给我们送来温暖，她把冰冻的小溪、小沟……解冻。

春姑娘就像一位温柔的母亲帮杨柳妹妹扎上小小的、嫩嫩的辫子。她微笑着和大地打招呼，这时候，迎春花也开了。小草儿好奇地从土里探出来，好像在打量着这个大千世界。咦！是哪来的风筝在飞？往近处看，原来是小孩子们出来放风筝舒活舒活筋骨，大人们也坐在草地上歇着。在嫩嫩的，绿绿的草地上的小眼睛还眨呀眨的。可就在这时人们玩得正开心呢！突然就下起雨来了。真是令人不快啊！雨密密、细细的。想花针，像细丝。花儿们，树儿们，正在温和的雨水中沐浴着。我听见有人叫道，多美啊！我正纳罕那是谁，结果发现是我自己。别人都厌倦了这烦人的雨，然而我却好像很喜欢它似的。雨停了，大人们却没有再像下雨前那么开心了，那些孩子们好像反而玩得更加疯狂了，你追我，我追你。大人们看着，都笑了。树儿、花儿像刚洗完澡一般的洁净，干净得甚至发亮。这一切美的令人难以想象那是多么的美。

我爱我的家乡，爱家乡的四季，但我更爱那温和的，美丽的春天。她美得令我几乎窒息。

家乡的风味美食作文【通用10篇】九

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

家乡的风味美食作文【通用10篇】一十零

今天，500年不遇的日全食光临中国。可惜在日照市是看不到日全食的，不过很庆幸，日偏食还是能看到的。

我和百惠正在看书，叔叔说：“快下楼去看日食。”我们一蹦三尺高，带上可以看清日食的工具，以每秒八千八百八十八的速度冲下了楼。

阳光太刺眼了，我们马上抬起手盖住眼睛，太阳两旁已经有了一道光线了！好美啊！我们费了九牛二虎之力，采用墨镜看到了渐渐变得残缺的太阳。叔叔告诉我们：在我们这里看到的是日偏食，不是日全食。当我再次把镜片举到眼前，放到太阳的位置，啊！太奇妙了！我看到本是黄色的、残缺了一点点的太阳在光片下渐渐变成了一个月牙形，月牙散发着蓝色的光芒，朦胧而又奇美……

这时我不不禁想起了“天狗吃月”的美丽传说。我还从科普书上了解到，由于月亮继续往东行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度明显下降。我又发现了一种奇特的现象，当太阳小一块，楼房得影子就增加一块；当太阳增加一块，楼房的影子就减少一块。这样就可以不用看太阳就可以知道日食的过程。一次完整的日全食的过程可以包括以下五个时期：初亏、食即、食甚、生光、复原。

随着时间的推移，五、六分钟过去了，天空慢慢的亮了起来，温度上升了，就像黑暗中点燃了一盏明灯，把大地透彻的照亮了……

这是我第一次看到这么奇妙的日偏食。日偏食真好看宇宙真神奇我也感谢太阳给了我们光明。