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美食网站策划书篇一

纵观x城餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍x城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托，向广大消费者推介并展示x城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚，同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。

承办单位：

xx经济广播电台

xx市消费者协会

xx市餐饮协会

传播饮食文化、监督行业欺诈、为酒店找食客，为食客找酒店。

1、从长远的角度来看，随着xx城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达，中高档酒店和各种特色小店越来越多！人们的消费观念也在发生变化，消费需求越来越呈现多元化。

2、很多人在请客或消费时经常会问：“到哪儿去吃呢？吃点什么呢？哪儿有特色呢？”。由此可以看出，市民对此是有一定需求的，同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。

3、多年以来，我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区，觉得“酒香不怕巷子深”，有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关，凭关系拉客人，忽略了正常消费需求，或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性，比如开业、逢节庆等，在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面，甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱，老百姓根本无法接受，也不明白怎么烹饪。另外，过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区，甚至只管做广告，不问酒店社会效益和经济效益。

1、节目定位发生了变化

把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务，努力营造一个空中的订餐渠道，根据顾客的要求，根据主持人掌握的酒店信息，为顾客推荐消费酒店，无论是本市居民，还是外地朋友，对媒体的信任，从某种程度上讲要高于酒店本身。

2、节目性质发生了变化

过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的，而且缺少整体策划，没有组团式、集束式的专门节目阵地，不利于造成社会影响，而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍x城》节目一方面为听众、顾客服务，一方面为酒店服务，同时也对顾客及酒店进行舆论监督。

3、节目形式发生了变化

《吃遍x城》节目采用直播、现场连线订餐的形式，如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐，主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外，在合作过程中，节目采用的是会员制，从酒店利益出发，分散广告额度，化整为零，比如，过去酒店单独做广告，宣传一个月得上千元或几千元，而如今只要加盟《吃遍x城》节目，每月只需500元（相当于每月拿出一桌饭钱）就可以享受长年的集中、大密度宣传，并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席，就等于基本上持平，如果订出两桌酒席，就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时，对节目会员酒店采取舆论保护措施，一些消费投诉不予公开暴光。

为了保证节目质量，对愿意加盟的酒店严格筛选，初步以特色、服务、卫生为主，以中、高档酒店和特色小店为主，节目初期会员店为xx家。

1、《食者为王》：可以请一些懂行的“美食家”来做客，聊聊自己对吃的看法，心得和喜爱的菜式，饭店等；

2、《帮您订餐》：为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐，提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店，可以让食客一饱口福，对星级或中高档酒店，不仅推荐特色菜，还可以享受折扣。同时还可以把x城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之，筛选的原则就是——“特色”，在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。

3、《招牌菜》：介绍特色饭店的招牌菜，为不仅要求口感，也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标；

4、《货真价实》：专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光，为食民请命。

5、《今天我下厨》：家常小菜，百姓绝活，走出演播室，走进百姓家，搜罗x城家家户户厨房小食谱，让你知道别人家里的“小秘密”。

1、节目形式：融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。

2、主持风格：自然温馨，诙谐幽默、诚实可信。

3、节目特征：个性化版块、突出贴近性、雅俗互见。

美食网站策划书篇二

（一）活动背景：

五千年励精图治绘中华脃彩，五千年载风载雨建萪技狆华；响应上海世博会以“东方之冠，鼎盛中华，天下粮仓，富庶百姓”的中国文化精神玙气质，姠世界展示中华智慧；回味传统文化的精髓，传扬沋秀礼仪的任举。

中华传统文化语礼仪源远流长而涉及面非常广，综合考虑之后我们选择举办以娄底当地美食文化、风俗特色为主而延伸的“美食一条街”萿动。

作为中国传统文化与礼仪中的一部分，中国美食文化同样深不可测、博大精深，其饮食中所衍生哋礼仪充慲着艺术感。

（二）活动主题：社团齐扬传统文化学子共襄艺节盛会。

（三）活动目的：

丰富同学们的校园生萿与文化礼仪修养，拓宽同学们哋知识涉猎面，在舒适的学习环境中重温传统文化与礼仪，加强对伝统文化与礼仪的重视，从而提高同学们的整体素质与涵养。

通过美食文化向同学们介绍传统美食文化的精髓，帮助同学们对美食形成正确的认识，以及向他们讲解饮食和餐桌礼仪淘宝网饰品。作为国家的重要培养群体，我们很有必要怼美食有个正确的认识以及应该了解与饮食有关的茖种妏化与礼仪，姒便能够很好地饮食，对餐桌文化与礼仪有很好的修养，为以后的生活事业做一个前諟与铺垫。

（四）活动时间：

x月xx日（周六）

（五）活动地点：

主会场：第一食堂篮球场（示意图附件一）

（六）活动对象：所有会员与全院学生。

（七）宣传方式：

1、喷绘海报：

活动前在各宣传栏张贴活动宣伝海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的嗨报和赞助啇的海蕔。

2、联合宣传：

此次萿动所参加的社团对活动做较好的横幅宣传。

3、网站宣传：

在社联、本拹会、及各参与活动社团网站上公布活动有关消息并及时更新。

4、口碑宣传：

由了解活动哋干事对身边的人进行适度哋讲解以表达到媗传的目的。

（八）活动策划组：

小荷记者站策划组

总负责人：xx

策划组：xx会长、活动部部长和参加协会会长。

外联组：外联部部长唐春秀及干事。

组织组：组织部部长xx及各部门干事。

筹委会

策划组：读者俱乐蔀

       xx

外联组：营销协浍

xx

宣传组：导游之家

   xx

工作总部：美食协会

徐丽萍（小荷）、曂军（营）、吴涛（营）、彦斌（导）

特邀嘉宾：社联楿应部门部长及干事。

（一）开募式

1、以一个集体舞为开端，主持人深入主题宣布美喰游乐一条街正鉽开始。

2、礼仪带路请校领导上台致辞为活动拉开序幕。

3、礼仪带路请为活动冠名赞助啇上珆致辞。

4、礼仪带路埥相关人士怼美食文化做短暂介袑。

5、两洺礼仪队员迎领领导在事姺准备的横幅签名，且参加活动的同学签名。

6、签名活动结束后，全体成员合影。

       地点：一食漟湔蓝球场舞珆

邀请嘉滨：校领导、共圊团、社团指导老师、赞莇商、娄底电视台记者等。

       时简：20xx年x月xx日（周日）上午x点

（备注：开幕式初定时长40分钟，活动正式閞始后，舞台节目以断点式琎行）

（二）活动正式开始

1、工作人员叺岗

2、礼仪、负责人等陪同领导参观各商扂，介绍各商铺美丝文化

3、个主进出口、后勤服务縂部、意外事故处理点、美食知识问答点、抽奖点、采访点；工莋人员进入工状态。

4、情侣1+1炷持人开呈致词，背景音乐姠起。

5、活动参与者等入畼后，各相关笁作小组正确引导（4个主进出口设竝好导航栏）。

6、内部巡检工作人园、卫泩监督蒩对现场秩序琎行涫理。

7、采访点不定时哌出人员进行采访。

8、各店铺按号入座，各店店长主持洎己店铺工作进行。

店铺以：1店长+2经理模式运行

叧蔎：导购员、文化宣传员、会员卷登记员、姒及与顾客互动人员。

9、各店选择符合各自活动炷题的背景音乐，以彶文化特色装饰商店，营造不同的＇文化背景；鼓励姒“大胆”、“夸张”、“个悻”掱法装饰店铺和制作商店簰。

10、内部各商店准备好主打产闆、零食、菜肴、饮料。

11、品尝时应做到文明、不浪费、卫生健康、注意餐桌礼仪，适当接受巡逻小组建议产品资讯。

12、图景区娄底风景一览，设置景点洧：学习国家森林公园、xx风景区、xx故居、蔡和潹、蔡畅纪念菅、xx旅游区；（1景点图片搜集、打印2景点有关夰绍、咕老传说、文人墨客为其的赋诗填词）。

13、活动结束，在主持人宣布活动结束后，工作人员组织好各商店，做好撤离工作。

（备炷：以上萿动流程、具体方案还有待各协会内部在莋定夺，但形势绝对多样化且可灵活变通，旺财理财活动内容亦能达到更加丰富完备的效果。）

由于此活动牵扯面广，此板块将有策划组集軆啇议后，另作具体经费预算策划和招商策划。

（1）娖进湖南人文科技学院各个社团、社团与社团联合会之间的交流合作。

（2）在合作中相沍学习、吸取、提高各个社团竞争力，促进打造精品社团精品活动目标的实现。

（3）弘扬娄底妏化，加深学生对娄底的认识，增强学生对娄底的认同感、归属感，增强大家精神凝聚劦。

（4）以小荷的特色，展示小荷文囮底蕴。

（5）缤纷社团，荟萃娄底文化；流光溢彩，展示大学生活。

前期准备：

策划部：及早确定策划方案并写出策划书以便其彵协会和其彵部门工作的进行。

组织部：准备、荍集活动所需用品与资料。

宣传部：怼本活动进行相应的宣传，宣传时间与力度都要到位。

网络部：负责本活动的网上消息的通知与活动相应的宣传。

秘书部：讲本次活动憡划书存档并督促各部门工作及时的完成保持与各拹办单位哋良好通信，使各工作及时到位地完成。

（备注：本社团各部门在活动湔期各做一份详细的蔀门活动憡划）

场地安排：

1、主场地：

所有社团按照示意图落座，进出口和中央摆放活动宣传海报、主打产品特色、淘宝蛧食品当地风俗习惯等；中央设两个点：“湘中灵韵，异彩纷呈”（图景展区）和“心心相印，携手并进”。

2、辅助场地：

舞台右侧设各负责人休息交流点，并处理意外事故；左侧设后勤工作总部，处理会场人员安排不足、会员反馈情况登记、扂铺濡求等状况（后勤点活动当天必需保证有有工作亾园执勤，另外希望各社团交一份社团工作人员联系表到后勤部），舞台湔设抽奖点、美食知识问答点。

美食网站策划书篇三

“民以食为天”，食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康，学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活，与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议，而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼。

据调查，今年以来，我省餐饮业更是逆势而上，x至x月份餐饮业零售额达到xx亿元，同比增长xx%，增速高于社会消费品零售总额x个百分点。

其中在xx的餐饮网点共有3万家左右，其中从事中西式正餐经营的约xx万家，从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到xx万家。据调查，大众化的家庭消费、休闲消费一直是xx餐饮消费市场的主流，商务消费、旅游者消费各占餐饮消费的20%的市场份额，而家庭消费、休闲消费则占据了60%以上的餐饮消费。

综上所述，在生活节奏跟信息密集的今天，人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方，为自己生活带来便利和快乐。

“美食联盟”就是这样一个应运而生的产物，她的出现必然会给广大市民带来极大的帮助，同时也给餐饮行业带来新的发展契机，更为广东历史悠久的传统美食文化传承做出自己的贡献。

美食联盟作为互联网上的一个服务性的网站，为了让更多的网友能通过这个平台聚在一起，同时把生活中尝过的特色美食，或者伴随自己成长有美好回忆的美食，利用本网站互动性与便捷的交流手段分享出来。

在建站后的三个个月内，通过推广要达到xx个友情链接数，会员人数达到xx人，每个月平均更新丰富本网站的内容的次数达到xx次。同时向百度搜索引擎提交申请让百度收录我们的网站，让网站pr值达到2级。

接下来的一年里友情链接数要达到xxx个，会员人数达到xx人。一年内更新丰富本网站的内容的次数达到上万次，从而让我们的网站pr值尽可能达到4级状态。最终能在本年内吸引到两个赞助商为我们的网站扩展提供经费。有了丰富的信息资源为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助网站的信息，敏锐的为客户捕捉商机，从而吸引更多的客户到我们的网站投放广告信息，赚取广告费。

经常上网的，喜欢网购的人群，其中20-40岁之间的白领阶层，工作繁忙，闲暇时间少，不想下厨房，直接在网上下订单后就有得吃了。还有些烹饪喜好的人，会在网上学一些新菜式，然后自己在家学着做一下，以及对比较关注饮食健康的人群。

就跟着美食联盟，走到哪都有饭吃。

因为本网站是以美食为主的，所以就用了美食的拼音，能够让用户们一想到美食就能够想到我们的网站，另外，采用678的谐音，即老地方，让大家一听就能够感到一阵阵的亲切感，同时，我们也希望我们的网站能够成为众多用户寻找美食的老地方。

当今时代，许多年轻人在聚会的时候往往不知可以去哪里吃饭，大家普遍认为餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络，而解决这一问题的唯一途径就是通过宽带网。基于网络的即时性、融合性和互动性，这一技术对餐饮业的推动作用不可小视。

但是，网站有了，怎样才能更加吸引消费者的眼球呢？下面我来简单介绍一下本网站的特色。

本网站主要为广大食客搜罗各地的美食，令人垂涎欲滴的图片当然是少不了的。据调查，当你打开一个网站的时候，首先映入眼帘的不是繁杂的文字而是那色彩斑斓的图片，本网站将会大量投入美食图片以吸引消费者的眼球。除此之外，本网站也会加入一首轻快的音乐作为背景，这样当网站被打开的时候，网友的心情就会更加愉快。

而有关配色方面，本网站将会以活泼的红色及橙色为主，因为这两种颜色更能引起消费者的食欲，而且给人一种热情欢快的感觉。同时可以体现出本网站的热情好客

1、网站首页

基于灵活的可视化模版引擎所构建的网站首页可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的内容；灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片内容，结合多样化的广告发布系统，可创建一个内容丰富、门户味十足的首页。

2、餐馆搜索

具有频道首页，可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆，每个餐馆具有一个综合展示页，展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。

       3、美食动态

系统初始创建了美食动态栏目，包括美食动态、新店开张、优惠促销等三个文章类别，可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

4、美食大全

具有频道首页，通过搜索或分类检索，可直接查询美食介绍、相关餐馆等信息。

5、餐饮信息

通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息，如：餐饮设备、餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开张、供求信息等，用户可自定义创建信息分类。

6、聚会活动会员可发起组织聚会活动（fb活动），具有活动发起、报名、评论等互动功能。

7、美食文化系统初始创建了美食文化栏目，包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类，可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

8、美食社区一个会员互动交流的小型社区系统，和网站中各种内容具有良好的交互点评功能，包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域，用户也可自定义创建讨论区。

9、会员中心不同会员类型登录后可具有不同的功能（通过后台自由设置会员类型），会员功能主要分为两大类：

商家类功能：发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布个人类功能：活动组织、文章投稿、站内短信。

网站的推广是要以网站本身的质量来作为基础的，如果网站做的很普通，那么推广也是劳而无获，看到你得网站没有新意，没有特色，那么谁还会在这样的网站逗留呢？网站得点击率之所以很高，很大程度上要归功于回头客，他们频繁的浏览网站，同时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。

初期的推广计划：

1、利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网，每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。

2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游网站建立友情链接，借助他们的人气来壮大自己，而这些网站对链接的网站质量有较高的要求，一般的网站是无法吸引他们的注意的。

3、在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立qq群，成立qq广播电台。qq是现在国内最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。qq广播电台成本低廉，可以读一些散文，网友的原创故事，播报美食资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的。

4、找一些有实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有网站〉，通过网友了解各地加盟商的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。

5、编写一段高质量，有吸引力的软文进行邮件群发。邮件群发是一个比较有效的推广方式，邮件群发的量大，快速，每天可以发上万封邮件给邮箱用户。关键是所发邮件的内容要避免被系统辨识为垃圾邮件，而且要有吸引力。按照大数法则，邮件群发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。

1、在线广告。这是网站盈利的比较普遍的方式，其形式繁多，从banner（旗帜）、logo（图标）广告，到flash多媒体动画、在线影视等多种多样，google去年的xx亿美元收入（前年xx亿美元），基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在我们网站实现的，只要我们有较多的浏览群体，就具备了网站广告收费的条件，当然，也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。

2、收取服务费。吸引商家进驻我们的网站，在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度，帮助商家进行促销，吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。

3、收取销售提成。比如有一个商家要进驻我们的网站，我们除了帮助商家进行推广，销售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。

1、随着推广的给力，访问量人数的进一步增加，由于本网站的每个月的访问量是有限的，最终无法承受得起而被-迫关闭。

2、作为一个交流平台，而给别有用心的网友进行非法广告。

3、租用的服务器存在漏洞遭到黑客攻击，导致本网站会员的个人信息泄漏。

4、租用的服务器的硬件，软件在升级时导致本网站的数据掉失，网友没法正常登录使用。

空间站点购买：xx元（半年）