最新春节包饺子的心得体会(汇总12篇)
心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
春节包饺子的心得体会篇一
春节是中国最重要的传统节日之一,也是亲朋好友团聚的时刻。而包饺子是春节期间最受欢迎的活动之一,也是一种寓意美好的传统习俗。在此我愿意分享我在包饺子过程中所获得的心得体会。首先,包饺子是一项团结的活动,它能够让家人朋友之间更加亲近。其次,包饺子的过程中需要细致入微,这要求我们具备耐心和细心的品质。再次,包饺子还教会我珍惜食物和感恩的态度。最后,包饺子更是一种文化传承,通过它我们可以了解中华传统文化的内涵。总之,春节包饺子是一个有趣且意义深远的活动,它不仅能够带来欢乐与团聚,也能够培养人们的品质和传承传统。
首先,包饺子是一项团结的活动。春节是中国最重要的团圆节,家人、亲戚和朋友会聚在一起,共度佳节。包饺子成为了一种拉近亲友之间距离的方式。在包饺子的过程中,家人和亲友们一起合作,共同完成饺子的包制。互相合作、协调动作,不仅可以提高工作效率,更能增进彼此的感情。大家一起参与进来,讨论包饺子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之间的距离,让亲情与友情得到了更进一步的升华。
其次,在包饺子的过程中需要细致入微。包饺子需要按照一定的步骤和技巧进行,各个环节都要小心谨慎,否则就会导致饺子破裂或者口感不佳。这要求我们具备耐心和细心的品质。在面团和馅料的搅拌、揉捏和擀皮的过程中,我们需要用心地去做,思考每一个细节。当我们在将馅料包入皮中时,需要将馅料均匀地包进去,然后将饺子紧实地捏合。这个过程不能一味地匆忙,需要我们全神贯注,时刻保持耐心和细心。只有如此,才能制作出形状完美、口感鲜美的饺子。
再次,包饺子教会了我珍惜食物和感恩的态度。在包饺子的过程中,我们会发现制作饺子是一件非常费时费力的事情。而在日常生活中,我们往往对食物过于随意,不珍惜。而在包饺子的过程中,我们会亲手制作出美味的饺子,这让我们更加深刻地意识到食物的珍贵。同时,包饺子也让我们对食物的来源和辛勤劳动有了更深刻的认识。这让我们更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得对食物充满敬意。
最后,包饺子是一种中华传统文化的传承。包饺子这个活动已经有上千年的历史,在中国春节期间是不可或缺的传统习俗。在包饺子的过程中,我们不仅能够品尝美食,更能感受到中华传统文化的丰富内涵。饺子寓意着团圆和吉祥,它是中国人重视团聚和祈福的象征之一。通过包饺子,我们可以了解中国传统文化的独特之处,传承中华民族的优秀文化传统。
总而言之,春节包饺子是一项寓意美好、有趣且意义深远的传统活动。它能够拉近亲人、朋友之间的距离,教会我们耐心和细心,培养珍惜食物和感恩的态度,传承中华传统文化。在这个过程中,我们体验了欢乐与团聚,同时也收获了成长和思考。正因如此,春节包饺子成为了一个让人留恋的美好回忆,也是年轻一代传承和发扬传统文化的重要方式之一。所以,让我们迎接新的春节,一起包饺子,共度佳节之时。
春节包饺子的心得体会篇二
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!
我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!
不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。
现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”
春节包饺子的心得体会篇三
新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happy,new,year!
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说,“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是虎年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说,“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说,“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说,“这并不好包呀!”我说,“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油,“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的',不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
春节包饺子的心得体会篇四
春节是每年最热闹的节日。今年,我和__一起包饺子。
早晨,__把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和__开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,__就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。__说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,__看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
春节包饺子的心得体会篇五
新年到了,祝大家天天pretty,时时happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happynewyear!
过年是肯定要吃饺子的,朋友,你们会包饺子吗?也许大部分人都会说“不会!”嘿嘿,其实我也不太会.昨天是狗年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了.我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包.可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说“这并不好包呀!”我说“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包.没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个.我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来.
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了).看了一遍后,我终于明白了.再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法和妈妈包的饺子相提并论.继续努力!一连包了好几个,进步了不少.我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福.我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事.我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,你们呢?没事包包饺子吧!
春节包饺子心得感悟范文5
每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我200时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。(在我择韭菜的时候妈妈在玩电脑)。
洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。(忘了说一下,饺子是猪肉韭菜馅的)
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸“饺子好吃吗?”爸爸说“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!
春节包饺子的心得体会篇六
春节是中国传统的重要节日,不仅带来了浓厚的喜庆氛围,也凝聚了人们的深情厚意。作为春节期间的传统活动之一,敬老院包饺子活动是为了让年长者在这个团圆的节日里感受到社会的关怀和温暖。我有幸参与了一次敬老院包饺子的活动,从中收获了很多,深深体会到了敬老的重要意义。以下是我对这次活动的心得体会。
首先,敬老院包饺子活动让我感受到了传统文化的内涵和魅力。包饺子是我国自古以来流传下来的美食制作技艺,而敬老院包饺子活动则是在春节这个传统节日中延续了这一传统。在活动中,我看到了年长者们用纯熟的手法展现出来的独特包饺子技艺,让人感叹老一辈人不仅有丰富的生活经验,还精通许多传统技艺。这让我深切地体会到,我国文化的底蕴是世所罕见的,而敬老活动则是传承和弘扬这一文化的重要方式之一。
其次,参与敬老院包饺子活动让我了解到敬老的重要意义。在快节奏的生活中,我们很容易忽略和忘记年长者的存在,忽视他们对传统文化的传承和社会的贡献。然而,敬老院包饺子活动的举办,让我重新认识到年长者的尊严和价值。他们虽然身体已经不再年轻,但是他们的精神依然坚韧,他们的智慧依然犀利。他们是社会的栋梁,是家庭的中心。通过和他们一起包饺子,我更加明白了要尊重年长者,倾听他们的心声,关怀他们的需求。只有敬老,才能让我们的社会更加美好。
第三,参与敬老院包饺子活动让我感受到了亲情的可贵。在这次活动中,我看到了很多年长者期盼已久的笑脸和幸福的神情。这样的场面令人感动,也让人明白到亲情的可贵。春节是中国传统的团圆节日,而敬老院包饺子活动让很多年长者在这个团圆的时刻感受到了亲人的陪伴和关爱。他们可以和亲人一起动手包饺子,共同度过快乐的时光。这让我意识到,亲情是人生中最重要的一部分,我们应该珍惜和家人在一起的每一刻。
第四,敬老院包饺子活动给年长者们带去了希望和快乐。年老意味着身体和精神上的衰退,很多年长者由于身体原因无法再独立完成一些看似简单的动作。然而,在敬老院包饺子活动中,我们可以看到他们重新找到了自信和快乐。虽然有的手抖了一下,有的声音微弱了一些,但是他们都依然乐在其中。包饺子的过程中,他们参与其中,用自己独特的方式为春节贡献了自己的力量,让我深深感受到年长者的坚强和乐观。这给了他们希望,也给了我们年轻人一个勇敢和乐观的榜样。
最后,敬老院包饺子活动是一个传递爱心的重要方式。春节是一个传递爱的节日,而敬老院包饺子活动则是将爱心传递给了最需要关怀的年长者。在包饺子的过程中,我们不仅可以亲手为年长者做一顿满意的饭菜,更让他们感受到了社会的关怀和爱心。这样的活动让我们明白到,爱可以不言而喻,不分年龄和身份。每一个人都有爱的能力和责任,只要我们用心传递,就能让更多的人感受到幸福和温暖。
通过参与敬老院包饺子活动,我深切地感受到了传统文化的内涵和魅力,认识到了敬老的重要意义,并体会到了亲情的可贵,带来了希望和快乐,同时也传递了爱心。我相信,只要我们保持对年长者的尊重和关怀,继续传承和弘扬传统文化,我们的社会将会更加和谐美好。让我们在每个春节期间,都能心怀感恩之情,去敬老院和年长者一起包饺子,为他们送去温暖和关怀。
春节包饺子的心得体会篇七
春节是中国传统节日之一,它标志着旧年的结束和新年的来临。在这个喜庆的时刻,许多家庭都会聚在一起庆祝,包括我家。作为春节的一项重要活动,包饺子成了我们家的传统之一。通过多年的包饺子经验,我不仅学会了包饺子的技巧,更深刻地体会到了包饺子的乐趣。在这里,我将分享我的心得和体会。
包饺子需要准备各种食材,包括面粉、饺子馅和各种配料。首先是和面的过程,我经常被问到如何和出又软又有弹性的面团。我的经验是,在加水之前,先在面粉里加入一些盐,这样可以提高面筋的含水量,使面团更容易和面。我还会在面团中加入适量的油,这样可以使面团更加柔软。当面团和好后,我会盖上湿布,让它静置一段时间,这样面筋可以得到充分休息和发酵。接下来处理饺子馅,我喜欢用猪肉和韭菜的搭配,这是我家的传统口味。切碎韭菜和猪肉混合后,我会加入一些酱油、姜和葱末,这样可以提升馅料的味道。
在包饺子的过程中,手法和技巧很关键。我发现一个秘诀是要用力擀面,这样可以使饺子皮更加均匀和薄。在擀面的时候,我会用手轻轻按压面团的边缘,以保证饺子皮中心的厚度和边缘的厚度一致。不仅如此,我还会留意擀面的时候要反复撒面粉,以防止面团粘连,这样可以更方便地把饺子包起来。包饺子的过程需要练习,刚开始可能包出来的形状不太理想,但是只要不断地练习,就会慢慢掌握技巧。
除了技巧,包饺子还需要耐心和细心。首先,需要耐心地把每个饺子包好,保证每个饺子的形状和口感都相似。其次,还需要细心地包裹好饺子馅,确保馅料不会漏出来,否则煮出来的饺子会失去美味。包饺子是一项相对繁琐的工作,但是我发现,在包饺子的过程中,耐心和细心也给了我享受工作的满足感。当一盘盘美味的饺子端上桌时,看到家人们满意的表情,我觉得自己的付出是值得的。
包饺子不仅仅是一种饮食文化的传承,更是家人团聚的象征。在包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手包出一道道美味的佳肴。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,还可以感受到家庭的温暖和亲情的凝聚。包饺子是一种传统的活动,通过世代相传,我们更加深刻地体会到亲情的重要性。
总结起来,通过多年的包饺子经验,我深刻体会到包饺子的乐趣。包饺子不仅需要一定的技巧,还需要耐心和细心。在这个过程中,我不仅学会了面团的和面方法,还掌握了饺子的包法。而更重要的是,通过包饺子,我们家人之间的关系也更加紧密了。春节对于我们来说,不仅是一件乐事,更是家庭团聚的时刻。在未来的春节里,我会继续传承这个传统,希望能够和家人们一起继续包饺子,创造更多美好的回忆。
春节包饺子的心得体会篇八
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的'两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”
说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。
这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
春节包饺子的心得体会篇九
春节,作为中国最重要的传统节日之一,承载了丰富的文化内涵和社会情感。在这个团圆的时刻,很多人选择回家与家人共度这个特殊时刻。然而,也有一些人因各种原因无法与家人团聚,他们就是老人们,他们住在敬老院中。为了让这些老人也能感受到浓浓的亲情和节日的喜庆,我们志愿者在敬老院中组织了一次春节包饺子的活动。通过这次活动,我深深地感受到了关于陪伴和感恩的深刻含义。
在活动开始之前,我们为老人们准备了各种包饺子所需要的食材和工具。老人们坐在一旁看着我们忙碌的身影,他们眼中流露出对春节的期待和对我们的感激之情。我看着他们微笑的脸庞,就能感受到满满的温情。开始包饺子后,老人们也加入了我们的队伍。老人们的手虽然有些颤抖,但他们包饺子的熟练程度让我感到惊讶,简直就是包饺子的高手。而且,每个老人包出的饺子形状都很完美,让我不禁重新审视了他们的智慧和经验。在这个时刻,我深深地体会到尊重和珍惜老人们的智慧与贡献的重要性。
在包饺子的过程中,我和老人们之间交流了很多。他们诉说着自己年轻时的故事和过年的传统习俗。他们的经历和见识让我受益匪浅。我发现,每个老人背后都有一个充满故事的人生。他们经历了战争的洗礼,见证了国家的繁荣与发展。他们用坚强和毅力度过了生活的风风雨雨。他们是我们的精神导师,正因为有了他们的付出,我们才能享受到现在的幸福生活。这样的交流让我感觉到了陪伴和家庭的温暖,也加深了我对老人们的尊重和感恩之情。
饺子包好后,我们一起坐下来品尝了自己动手制作的美食。老人们纷纷夸赞饺子的味道好,给予了我们莫大的鼓励和肯定。看着老人们满意地享用着饺子的样子,我心中充满了幸福和满足。这一刻,我感觉到无论是年轻还是年老,每个人都应该被关爱和呵护,因为这份关爱不仅是我们付出的,更是我们从别人身上获得的。
活动结束后,老人们面带笑容地对我们道谢,并表达了对我们的思念和祝福。他们说他们感到非常幸福,因为有我们这样的年轻人陪在他们身边,给予了他们快乐和温暖。而我们这些志愿者则从老人们身上学到了一份珍贵的东西,那就是感恩和陪伴的重要性。我们应该时刻牢记我们身处于幸福的时代,我们有义务和责任去照顾和关心那些曾经为我们付出过的人们。
通过这次春节包饺子的活动,我深刻地体会到了关于陪伴和感恩的含义。老人们的智慧和经验让我钦佩不已,他们对我们的评价和鼓励让我感到欣慰和自豪。我们从老人们身上学到了懂得感恩和珍惜的道理,同时,也为他们带来了快乐和温暖。这次活动不仅加深了我们与老人们之间的感情,也让我们明白了自己在社会责任中的重要性。尊重和陪伴老人,让他们感受到家的温暖,是我们每个人应该去做的。因为,每个人都会老去,我们也期待着有人在我们年老时能关心和陪伴。
春节包饺子的心得体会篇十
在噼里啪啦的鞭炮声中,我们迎来了春节。今年春节我们提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起热热闹闹,好不开心。团圆饭过后,我们几个小孩决定包饺子给大家吃。过年包饺子本来是北方人的习俗,但今天我们也兴一兴这个习俗。
一开始,堂哥和面,堂姐准备肉馅。看着堂哥用力的来回揉压面团,我们也跃跃欲试。但是他觉得我们太小,不够力气,就没让我们掺和。到面和好后,他却犯难了——原来他试做的几个饺子皮根本不象饺子皮的样:有些又大又厚,有些又太小太薄。这时,我跳出来说:“让我试试!”我心里想,堂哥力气大也是个麻烦,这下可以看我的了。我先从大面团里分出几份小的,然后用擀面杖开始擀,不快不慢,不轻不重。不久,那一团团小面粉在我手下成了一块块形状相近,厚薄适中的饺子皮。堂哥看着这些圆圆的饺子皮,脸上露出了惊讶的表情。
刚好,堂姐从厨房里端出准备好的饺子馅,为了节约时间我们决定边做饺子皮,边包饺子。于是,一边,堂弟帮我把面团分成一小份一小份,我只负责擀饺子皮;另一边,堂哥堂姐也在合作,一人放肉馅一人用饺子器包饺子。由于他们那边用上了饺子器,包饺子的速度很快,一开始我们这边还差点跟不上。可是我们也不甘示弱,我找出一套擀饺子的更好方法,加上堂弟的帮忙,速度也越来越快,最后竟然还超过了他们包饺子的速度。
等所有面团都擀完,一共包了六十多个饺子。水一烧开,我们就把饺子一个个下锅。之前我们还担心饺子下锅后会煮烂,那样我们花的工夫就会白费。但这些担心是多余的,饺子出锅了!不仅没有烂,而且一个个圆鼓鼓的,香喷喷的,令人垂涎三尺。我们把饺子分好,配上热汤,端给大人们吃。他们一个个都夸口称赞,我们的心里也乐滋滋的!
经过这次包饺子,我知道了一分耕耘一分收获,知道了父母平常的辛劳,更明白了只有劳动最光荣。
春节包饺子实践心得作文(篇5)
春节包饺子的心得体会篇十一
春节是中国传统的重要节日,也是家庭团聚的时刻。而对于那些无法与家人一同度过春节的老人来说,敬老院的春节活动尤为重要。近期,我有幸参加了我所在地敬老院的包饺子活动,并从中收获了许多体会和感悟。
首先,春节敬老院包饺子活动让我深刻体会到传统文化的魅力。包饺子作为中国传统的春节习俗,代表了家庭团聚和幸福生活的寓意。在活动中,敬老院的老人们教会了我如何将馅料包裹在面皮中,并紧握住饺子的形状,他们的熟练技巧让我感叹不已。通过这一活动,我更加珍惜了传统文化所蕴含的价值观和家庭情感。
其次,春节敬老院包饺子活动让我感受到了关爱的力量。敬老院的老人们虽然身处陌生的环境,但工作人员和志愿者们用心款待,让他们尽可能感受到节日的温暖和快乐。在包饺子活动中,我看到了敬老院的老人们脸上洋溢的笑容,这让我意识到自己可以通过自己的行动去带给他人快乐。这种关爱的力量是无法估量的,它不仅是对老人们的关怀,也是对社会的关爱。
再次,春节敬老院包饺子活动让我认识到年轻人能够为社会做出贡献。在活动中,我看到了许多年轻人积极参与敬老院的工作,他们不计报酬地付出自己的时间和精力,为老人们创造快乐与愉悦。这让我明白到,每个年轻人都有能力和责任为社会做出贡献,无论是通过志愿活动还是其他方式。我们年轻人应该积极投身于公益事业,为社会的进步和老人们的幸福贡献自己的力量。
再者,春节敬老院包饺子活动拓宽了我的视野。在敬老院的包饺子活动中,我与许多老人们交流,听他们讲述自己年轻时的故事,以及对现代社会的感慨与思考。通过这些交流,我不仅了解到老人们在生活中所面临的困难与挑战,还更深刻地认识到了家庭、友情和健康的重要性。这次活动拓宽了我的视野,提醒我要珍惜眼前的幸福和时光。
总结起来,春节敬老院包饺子活动是一次难忘的经历,它让我深刻感受到了传统文化的魅力和关爱的力量。同时,也让我意识到年轻人有能力为社会做出贡献,并拓宽了我的视野。希望通过这样的活动,能够让更多的人关注到敬老院的老人们,给予他们更多的关怀与温暖,共同为构建和谐社会贡献自己的力量。
春节包饺子的心得体会篇十二
每年的春节,都是我们中国人最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在春节期间,包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方,春节前夕,朋友们或者家人会聚在一起,一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情,还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。
第二段:材料准备
准备包饺子的食材应该提前准备好,以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材,也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配,例如,有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料,有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外,在准备的时候,还要考虑到每个人的口味,因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作过程中应该灵活多变。
第三段:操作流程
饺子的做法似乎很简单,但如果每个人做的时候都有点小小的失误,挤得不好,拉得不圆,再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感,可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子,动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的,以及如何使馅儿充分混合均匀,另外,还需要注意一下包饺子的手法。
第四段:交流互动
在包饺子的过程中,不仅可以享受到一起经历的愉悦,还可以通过交流互动,增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候,讲述一些自己的工作或者学习生活,一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后,可以清点饺子个数,看看大家谁包得最多,谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩,例如,可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性,还可以使我们之间的关系更加紧密。
第五段:总结
在春节期间,包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化,更是一种文化传承。在这个过程中,我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊,也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是,我们可以一起体验制作美食的乐趣,分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候,可以投入自己的热情和精力,感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣,也在享受美食的同时,共同添造出一份美好回忆。