家常脆饼做法【范文10篇】
无论是身处学校还是步入社会，大家都跟作文打过交道吧。写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。以下是小编收集整理的家常脆饼做法【范文10篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家常脆饼做法【范文10篇】一
吃过中饭，我和妈妈叫上陈妍和她的妈妈一起去做饼干。
到了“香溢烘烤店”，阿姨叫我们洗手。开始做饼干了，我们先把碗放在秤上，然后在碗里放108克的黄油，再放63克的白糖。拿下来开始搅拌，搅拌时要注意按一个方向才行。放一点点盐后继续搅拌，再放入一个鸡蛋，继续搅拌。只见碗里边越来越浓。妈妈问我：“这像什么？”我说：“像团子。”
这时，阿姨走过来说：“可以放面粉了。”我倒了一大半的面粉在碗里搅拌。等拌匀了，我把剩余的面粉又倒在碗里，继续搅拌。可是，勺子搅拌不动了。怎们办呢？阿姨叫我用手来代替。搅拌均匀后，我把面粉放进冰箱冰一冰。十分钟后，我们从冰箱里拿出面粉，开始做各式各样的小饼干了。有爱心的，有小猪、小象、松树……阿姨把两盆做好的饼干放入烤箱进行烘烤。不一会儿，一阵浓浓的香味飘了出来，我馋得直流口水。20分钟后，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，我感到特别高兴，因为这是我自己做的饼干。
今天上午，我和陈佳洁去DIY做蛋糕。可是很不凑巧，阿姨有事出去了，看门的奶奶不会用，我们只好等着。等了很长时间，阿姨还没有来，我们都急眼了。十点半的时候，阿姨终于来了，我和陈佳洁迫不及待地坐到了自己的位子上。阿姨笑着问：“小朋友，你们想做什么呀？”我们毫不犹豫地说：“阿姨，我们想做饼干。”阿姨笑着说：“行啊，想做原味的还是椰蓉的。”“原味的！”我们俩异口同声地喊到。阿姨给我们每人准备了一套工具。我们先擀面团。可是面团有点硬，我怎么也擀不好，阿姨就帮我们做成一个大圆饼。我们从工具箱里挑选了自己喜欢的模具，一个一个地印到大圆饼上。印完以后，再拿着小铲子小心翼翼地把它们运到烤盘里，有时一不小心饼干就烂了。就这样，我们反复了好几次才把所有的面用完了。
哎，做什么事情都不容易啊!吃着自己亲手做的饼干特别髙兴，希望下次有机会再来。
“六一”，我到一家饼干店做饼干。
我先把黄油和糖倒入一个盆里，用搅拌器顺一个方向打，中间还时不时往里加入鸡蛋。我打呀打呀，打得手直发麻，正当我想去休息一会时，店老板拿着一大碗面粉，把它倒入盆中，叫我和面，我心里暗暗地想：太好了，太好了！终于不用打黄油了。可是我万万没想到，这和面比打黄油更辛苦。
我先把两只手插入由面粉和搅拌好的黄油的液体中一阵乱捏，手都给捏痛了，还是一事无成。这时，我想起了妈妈平常和面的样子，于是我从盆的一端到盆的另一端有节奏地和，果然，过了不久，一个黄色的油亮亮的面团展现在我面前。
我又把面团擀成一个约五毫米厚的面饼，用精美的模具印出一个个漂亮的饼干。
饼干出炉了，吃着自己做的饼干，我的心里甜滋滋的！
星期日的晚上，我和妈妈还有小雨哥哥一起去做饼干。
我们来到一家点心自造烘培连锁店里，我选了名字饼干。
我们选好各自要做的饼干式样后，开始做了。阿姨分别在我们面前放了一个不锈钢桶，里面放了奶黄和一个搅拌机。先放了点面粉，搅拌了几下，再放点面粉，加两小勺配料进行最后一次搅拌。搅拌地好费劲啊！
搅拌好之后，我们到了另一张桌子上，开始做饼干了。叔叔把做饼干的模具放在我们面前，然后把搅拌好的面团揉成一个圆，用棒压扁。接着就可以用模具了。我用不同的模具做了好多饼干。终于把面团都做成了饼干，叔叔把我们做好的饼干放进烤箱里。
时间一点一点的过去，很快，烤箱里的饼干可以出炉了，好香啊！尝了口，味道好极了！
今天，我们学校四年级的全体同学去黄河路上的少儿活动中心，上社会实验课。我们今天的课程有安全课堂，DIY饼干，参观郑州市地质博物馆。但是我印象最深刻的还是DIY饼干了，接下来让我给你介绍一下吧！
首先，要用的材料有黄油，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，白砂糖，材料准备好了，我们就开工啦！先用打蛋器打发黄油，过了一会儿，黄油宝宝脱下了黄灿灿的旧衣裳，换上了淡黄色的新装。我赶紧倒入白砂糖继续打发，黄油宝宝长胖了许多。我又把牛奶和蛋液倒入打发好的黄油中，用橡皮刀轻轻的搅拌，为它们做“按摩”。面团和好了，再把面团压平，然后就可以做各种各样的饼干了。先把模具印在擀薄的面团上，然后再轻轻地拿起模具，一块饼干就完成了。我做出了各种各样的饼干，有爱心形，花朵形，流星形……
最后把饼干放进烤箱。20分钟后，我的饼干终于出炉了，香气扑鼻！我忍不住尝了一口，又脆又香，比在超市买来的还好吃呢！
今天下午，我们开心小队一行来到杭州市下城区青少年宫的魔法厨房学做饼干。我和沈尚诣、丁柔尹组成一组，洗好手、穿上围裙开始制作饼干。首先，由沈尚诣负责把黄油捏碎，然后倒入牛奶，接着把蛋黄打碎后加入碗中，把所有材料搅拌均匀。我的工作是负责搅拌，我花了九牛二虎之力才将材料搅拌均匀了，累得满头大汗。最后我们将搅拌好的材料放入模型袋里，并用它挤出一个个美丽的图案。
它们有的象花，有的象数字，还有的象动物，形态各异，有趣极了。最后，工作人员把我们做好的饼干放进烤炉里，过了30分钟后，香喷喷的饼干就出炉了。我们吃着自己亲手做的饼干，心里别提有多高兴了。今天，我们过了一个很有意义的六一儿童节。
家常脆饼做法【范文10篇】二
生活中有许多我们没有尝试过的事，买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天，我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。
首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜，她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀，一手摁着一小撮韭菜，只听得“嚓、嚓”几声，一半被我切开，一半竟从我手下“逃跑了”!妈妈见了，笑道：“你用劲太小，速度太慢啦!来，妈妈来教你。”妈妈手把手地教我：“先从头上切，一点一点的，小心别切到手……”
接下来是打鸡蛋。“从中间一敲，马上一掰，把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个，结果用力太小，蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋，我用力太大，一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋，我汲取了教训，才稳稳当当敲好了。然后，我用筷子打鸡蛋，“哒哒哒”，我小心又飞快地来回搅拌，竟和和面的妈妈比了起来。不过，我打了一会鸡蛋，手就觉得很酸了，不由感叹到“做厨师真不容易啊”。
等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里，放了一小勺盐和两勺油，继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊，倒进锅里。妈妈一手拿铲，一手把住锅子的把手，把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单，提出要试试。我也学着妈妈的样子，拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴，只听“嗞—嗞—”几声，可把我吓了一大跳，赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后，糊糊变成了饼状，金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来，我把它翻了几个身，又过了几分钟，鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦!
我们把鸡蛋饼盛进盘子里，开始品尝起来，还真美味呢!
做了鸡蛋饼，我不仅体验了厨师做饭的不容易，提高了动手能力。也明白了一个道理：只有靠自己的双手收获的果实，才是最甜美的!
家常脆饼做法【范文10篇】三
学做酥油饼
这个几天妈妈迷上了“美食天下”里的食物。今天妈妈就教我学做酥油饼，这样我就可以做给家人吃了。
做酥油饼首先要准备酵母粉、面粉、芝麻（最好是现钞的）、电饼铛、油、盆。准备好了这些东西我们就可以开始做酥油饼了。
首先在盆了放是一些纯净水，在水是洒上酵母粉（已做多少为标准），放上面粉，然后揉成团，10分钟左右时这面就好了。下面让我们把芝麻放在锅里炒成金黄色，散发出芝麻的香味就可以了，然后把炒好的芝麻擀成小小的放到盘子里（另一个新盘子里），再在盘子里加入面粉，用勺子搅拌均匀，再把油倒在锅里，烧成10分热，好后把滚烫的油到刚才的盘子里，这样油酥就做好了。
油酥做好了，下面我们把揉好的面团切成两半，擀成长方形，在上面洒上盐，涂上油酥，从下往上卷（这样炸出来的时候会有蓬松的感觉），为了不让酥油饼太长可以从中间切短一点；最后放在电饼铛里炸成金黄色（两面都要金黄色），就可以吃了。
一道香甜可口的酥油饼就这样就做好了，香味迷人，口味相当，是一道好吃的酥油饼。
家常脆饼做法【范文10篇】四
上个星期天是个晴朗的好日子，我和妈妈一起在“七点自造”自己动手做饼干。我们要做的是数字饼干。到底要怎么做呢？首先，要自己称一定分量的黄油、奶精、鸡蛋放在罐子里，用搅拌器搅拌，搅拌器是电动的，一个人拿起来还挺困难的，我和妈妈分工合作，一个拿搅拌器，一个扶着罐子，充分搅匀了以后放在冰箱里冻上半个小时。然后，把它拿出来，感觉冰极了，我们要用手把它捏成粉碎，揉成一个“面团”，接着用擀面杖把“面团”擀成薄薄的饼状。最后，店里的阿姨拿出数字饼干的模具，我把它们一个一个地印在“面饼”上，再用小铲子把做好的`数字饼干移到烤盘上。0，1，2，3，4，5，6，7，8，9，所有的数字全都有了。我们把多余的“面饼”全都做成了“数字饼干”，把烤盘放进烤箱里烤。我盼望着数字饼干快点烤好。十几分钟以后，金灿灿、香喷喷的数字饼干就烤好了。
自己做的饼干好吃极了！我把数字饼干和我的朋友们一起分享。
家常脆饼做法【范文10篇】五
上周，爸爸妈妈带我去梦工厂做饼干，我们选做了卡通饼干。
第一步：用白糖和黄油搅拌，要搅拌均匀。
第二步：隔水加热搅拌。
第三步：加入奶粉和鸡蛋搅拌，然后加入小麦粉，不用加水哦，再揉一揉。第
第四步：用擀面杖擀一下。开心的时候到了！用各种各样模具印的时候了！我们印了草莓，爱心，蝴蝶，木马……然后放进烤箱，哇！香喷喷的饼干出炉了喽！我真开心！
做饼干真有趣！
家常脆饼做法【范文10篇】六
今天早晨9时，我在陈晨妈妈的店里做月饼。
我们先做皮，加完料后用筷子搅拌到一点疙瘩为止。然后放到锅里蒸10分钟，蒸好后让它冷却，皮就做完了。我们再做馅，把豆沙取出来，揉成团，这步就做完了。我们最后做月饼，先把皮肉成团，压扁，接着把馅放在皮中间，抱起来揉成球状，最后，把团好的月饼放入模具中，轻轻一压，一个月饼就做好了。我拿了一个一口吃了，啊真好吃！我带了4个回家，给家人吃。我想：如果月饼在冰箱里冰一冰，一定更好吃。
家常脆饼做法【范文10篇】七
今天早上，我去了陶艺。进入陶艺室，桌上摆着香喷喷的面团，有牛奶味的，有巧克力味的，巧克力味的像一团黑乎乎的泥巴。不一会儿，要开始做饼干了。老师给我们准备了英语字母印章，小动物印章，还有图形印章。我先把牛奶味的面团压扁，因为手太难压，我就拿了一个小小的桶。“啪”的一声就压扁，老师说：“要压的报报道，饼干才脆。”我就把面团压得很薄很薄，然后拿英语字母，全部都放上去，最后我后悔了。因为英语字母要用牙签把它撮出来，太难了，而且撮出来的饼干会很难看。我又拿了些大印章，选了河马的图案，轻轻地放在面团上，用手掌心一压，再把印章拿出来。一只可爱的`小河马就呈现在我的眼前。我用同样的方法做了大象、五角星、花朵、月亮等各种各样的饼干。放进烤箱不一会儿，饼干的香味扑鼻而来，大家欢呼着：“真香啊。”
我尝了一口自己亲手做的饼干，太好吃了。我还想给我的朋友尝尝。
过了一会儿，妈妈来了，我给妈妈尝了一口，妈妈说：“你做的饼干实在太好吃了。”
家常脆饼做法【范文10篇】八
今天下午我们穿完衣服，尿尿、喝水，我们把小手洗干净，坐在小椅子上等待了一会，就开始包月饼了。面已经做好了，不用我们和了，我们就往里包馅。馅有山药，花生、葡萄干、山楂、红豆沙，我们就开始包了，我们包的时候是很专心的。我们把馅放到面饼里，包严，弄成一个球球，再压扁，然后再弄个形状，我包的是很漂亮的，有爸爸的、妈妈的、爷爷的、奶奶的，还有我自己的，包完就开始蒸了。
蒸熟后，我们就开始品尝我们自己做的月饼，甜甜的、大大的、香香的，还有圆圆的。
2今天，我们和杨老师一起做了月饼。杨老师做了一个很大很大的蛋糕，馋得人直流口水。我们做的是月饼，材料有火腿肠、红薯干、黑芝麻、黑豆、葡萄干。秦老师帮我们和面，和完面我们开始做月饼。
先拿了一个面团弄成圆形，再捏成小碗的形状，上面放上很多的材料，压成一个饼的形状，在上面再放上黑芝麻、烤肠，有甜的，有咸的。
包好以后，老师帮我们送到锅里蒸，蒸好以后谁也认不出谁的了，再包装一下给园长送一些，给老师送一些。园长和老师们都夸我们做的月饼好吃。
3今天，我和妈妈去做月饼。我先洗了洗手，然后我就要做月饼啦！
我选了不同口味的月饼馅，有两个巧克力味的，一个黄油的，一个红豆的，一个五仁的，还有一个玫瑰的。
首先我把每个馅都揉成圆的，然后再把六块面也揉成圆的，紧接着把面都拍成扁的。拍好的面皮用手弯成中间凹的形状，把馅一个个裹在里边，我又拿来了模具把它们都压成不同的形状。
最后把它们都放进烤箱里，耐心的等啊等，终于取出来了！
好漂亮好香的月饼啊，妈妈还给我的小月饼拍了照片，照片里我笑得特别开心！
4今天下午，我去邻居家，他们在做月饼，我就在那看起来了，阿姨先把蜜枣，瓜子仁，芝麻，油，白糖，豆沙等放在一起，揉成面团，再用模具一个一个印出来，就成了月饼的样子，放入烤箱之前，还要再加些我也不认识的.东西，就可以放入烤箱了。
半个小时之后就可以出炉了，再撒上一些芝麻就大功告成了，奶奶叫我回家，我刚到家妈妈就回来了，我就给妈妈讲孬孬家在做月饼，正在这时候，孬孬来给我们送月饼了，热腾的的，香气扑鼻，我赶紧尝了一口，嗯，真的好好吃呀，又酥又甜，比买的好吃多了，奶奶说等八月十五的时候我们也做些更好吃的，好期待奶奶做的月饼会是什么味道的呢！
5今天是星期六，妈妈想吃自己做的月饼，我们家有烤箱，正好可以自己做。我和妈妈就去买材料，买了玫瑰、葡萄干、核桃仁、瓜子仁、青红丝、花生、冰糖等等，还有很多我叫不出名字的材料。
到了家里，我们开始大干起来，我帮妈妈和面、做馅、包馅。我们把面和馅都分割好，一个一个包好。放到月饼模具里，妈妈觉得用月饼模具很好压，谁知道一压，面就粘到模具上了，很难弄掉。妈妈就想办法，想呀想呀，终于想出一个办法，妈妈把面粉撒在月饼模具上，这样就不粘了。
妈妈很快就把月饼烤好了，然后我们就分给大家吃，他们这个说好吃，哪个说好吃。我和妈妈心里甜甜的，还是自己做的好吃。下次我们还要自己做！
家常脆饼做法【范文10篇】九
月饼作文400字 吃月饼和做月饼
星期四的时候，我去了阿姨家有好多月饼啊!
我们一边吃月饼，一边看电影。终于知道了这原来是用面粉做成的，好像不是，我着急了这到底是用什么做成的呀!我只知道这里面有些是蛋黄的，有些里面是葡萄的，我们就开始找东西做月饼我弄了一个鸡蛋的月饼，还被我做成正方形的了。我看着阿姨做眼睛应接不暇，看清楚了这个，那个又做好了。我看的眼睛都花了，我想我还是让阿姨了交我做吧!我就叫阿姨来交我，果然，一下就会做月饼了。我吃了一口，把它吐掉了，
因为我吃进去了的都是面粉。阿姨说：“你干嘛，把面粉吃进去了，这个要烤一下才能吃的。”我把月饼给烤了，那了出来的时候月饼变形了。我吃一下，好难吃的月饼啊!
我又想为什么我们做的月饼这么难吃，为什么他们月饼这么好吃呢?我们边吃月饼，边看电影，好爽啊。
我们弄的家林都是月饼里的蛋黄和牛肉。我们吃的嘴巴旁边都是那里面的东西。我们吃得肚子都饱饱的。
我和月饼是最好的朋友，它也不是人我以后再也不吃月饼了!我以后是它的好朋友。
家常脆饼做法【范文10篇】一十零
别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十计，行行出状元。我也有自己的拿手好戏---做鸡蛋饼。
小时候，我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼，渐渐的，我做鸡蛋饼的水平现在已经超过了外婆，所以，我家每天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每天早饭前，我都会到厨房里做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里，每次要打四个；然后，在把韭菜洗干净，切碎，放在碗里，和鸡蛋一起拌，准备好以后，就要开始做鸡蛋饼了；先开火，再往锅里倒适当的油，油开了以后，把鸡蛋液一点一点的倒进锅里，再把面饼的两面都沾上鸡蛋液，在锅里做，还要保持面饼不粘在锅上。做好以后，用小刀子把饼分成四份，再每人倒上一杯牛奶。
每当家人吃完以后，都会称赞我的鸡蛋饼特别好吃，连弟弟也非常喜欢吃。每当我一回到家，他总是扭着小短腿跑到我身边，拉着我的衣服，说：“姐姐、姐姐，我还想吃鸡蛋饼，你再给我做一次，让我吃吃吧！”看他这样子，我这是哭笑不得，只好又给他做了一次。
后来，学校要举行“厨师小能手”大赛了，我毫不犹豫地报了名。在学校的厨房里，有各种各样的锅和铲子、勺子。我选了小铲子和平底锅。在选食材的过程中，先由老师出题，如果答对了，就可以选食材。竞争非常激烈，但我还是如愿以偿地拿到了鸡蛋，面饼，油。
我先开了火，在平底锅上倒了油，因为有点紧张，我把油都弄出锅外了一点，动作也没有平常熟练了。但是，令人想不到的是，我的鸡蛋饼竟打过了一个个高手，获得了金奖。
做鸡蛋饼就是我的拿手好戏，想吃吗？来找我哦！
