2023年大学生的创业计划书餐饮(大全11篇)
当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
大学生的创业计划书餐饮篇一
如今的饰品,早已从穿衣打扮的点缀中分化出来,成为时尚的风向标,在市场日趋完善的今天,已升华为一个独立的财富产业。饰品,也是一种流动的文化,透过一件件小小的饰品,可以看出佩戴者的品味和文化素养。
时尚,潮流,雷人是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生。为给外表增加更多的特色。他们已不满足于仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是背包上,手机上,男生的衣兜上,女生的发梢上,五彩缤纷的饰品数不胜数。
年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有,所以饰品需求量是很大的,以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。饰品店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
主体顾客是学生和社会上的年轻人,毕竟年轻人更热衷于饰品,且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师,及周边的青年人。
“酷我饰品店”本店里饰品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品,满足他们追求时尚的需要,可以说是顾客购物的乐园。
xxx学院学院北大学成附近,因为学校附近没有像样的饰品店,而学校内学生对饰品需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念,展现产品的价值质量,体现产品与人完美结合的艺术效果。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借品质和设,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面大学生创业计划书(饰品店)大学生创业计划书(饰品店)。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。
由两名人员专门负责采购货物,两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装,加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。
1、本店将有不同种类饰品推出:手机挂件,塑料花草,首饰品(项链,手链,耳环,戒指等),车上饰品,宿舍饰品,书包挂件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如钥匙环,指甲剪等),文具用品(笔,纸,本子等),本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。
2、紧跟潮流,适时推出新产品,而且条件满足时可以设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。
1、所销售商品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20xx0(待算)元启动资金,主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广、资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
计划雇佣一到两个小姑娘,是漂亮mm(爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,500/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。
每月费用分析:
初期费用粗算
1、房租:20xx/月。
2、装修费:3000。
3、货款:8000元。
4、其他费用:1000元。
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面。
6、不可预计费用:15000元。
7、门面转让费:15000元。
共计:47000元。
1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
4、特价区:设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等,主要对一些挤压或小型物品促销。
5、也会采取代售的方式经营,替别人代卖一些东西。
6、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、产品宣传:货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料,尤其是比较流行的饰品,方便顾客了解这些新推出来的饰品。
3、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销:进一步细分消费者购买饰品的行为特征,可根据不同的组合,推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。
5、品牌建设:以的服务,惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格买到他们心仪的饰品。
大学生的创业计划书餐饮篇二
引导语:大学生创业计划书它体现出来的一个创业的过程,和一般大纲流程计划,在创业过程中计划是一个创业主题的灵魂。
是一份全方位的商业计划。
大学生创业计划书的组成部分
大学生创业计划书一般包括:执行总结,产业背景和公司概述,市场调查和分析,公司战略,总体进度安排,关键的风险、问题和假定,管理团队,企业经济状况,财务预测,假定公司能够提供的利益等十个方面。
包括以下方面:
本创业计划的创意背景和项目的简述
创业的机会概述
目标市场的描述和预测
竞争优势和劣势分析
经济状况和盈利能力预测
团队概述
预计能提供的利益
详细的市场分析和描述
竞争对手分析
市场需求
目标市场顾客的描述与分析
市场容量和趋势的分析、预测
竞争分析和各自的竞争优势
估计的市场份额和销售额
市场发展的走势
在发展的各阶段如何制定公司的发展战略
通过公司战略来实现预期的计划和目标
制定公司的营销策略
公司的进度安排,包括以下领域的重要事件:
收入来源
收支平衡点和正现金流
市场份额
产品开发介绍
主要合作伙伴
融资方案
关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)
说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)
介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
股本结构与规模
资金运营计划
投资收益与风险分析
财务假设的立足点
会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表)
财务分析(现金流量表、比率分析等)
这是创业计划的“卖点”,包括:
总体的资金需求
在这一轮融资中需要的是哪一级
如何使用这些资金
投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略。
大学生创业计划书聚焦于特定的策略、目标、计划和行动,对于一个非技术背景的有兴趣的人士应清晰易读。
创业计划可能的读者包括:希望吸纳进入团队的对象,可能的投资人、合作伙伴、供应商、顾客、政策机构。
所以大学生创业计划书一定要通俗易懂。
大学生的创业计划书餐饮篇三
(一)项目策划的背景
牙膏品牌背景介绍
(二)项目概念与独特优势
**牙膏的独特之处,包括主要成分及作用;与其它同类产品区别;包装等。
(三)项目成功的关键要素
**牙膏要推广成功,其关键的问题是:
强化口感的独特性,并努力为消费者所认可;
引导一种新型的牙齿保健观念,提升产品的附加值;
销售网络是否有足够的辐射力。
(四)项目成功的保证条件
**企业关心大众健康,对牙齿保健有丰富的经验,对消费者无疑具有较强的诱惑力。
随着中国人均消费水平的提高,以及牙膏市场竞争的加剧,许多牙膏厂也纷纷进行技术改造,开拓新产品,增进牙膏的更新换代。在这种情况下,**牙膏首选北京、上海、广州等市场为突破点,确定了**是促进社交生活的高品质牙膏的观念,以“健康自信,让牙齿为您增色”作为推广口号,展开全面的市场推广策划。
(五)项目实施目标
首先要增强**牙膏的知名度。作为一种新产品发售,先在北京、上海、广州市场上取得经验,然后再推广全国。
近期目标:投入北京、上海、广州市场,获得80%认识率(3--6个月)
中期目标:取得北京、上海、广州市场20%以上的份额,并逐步向东部大中城市推广(1—2年)
长期目标:取得全国市场20%以上的份额。
一、市场环境分析
(一)综合环境分析
中国是牙膏生产和消费的大国,2005年全国牙膏总产量达50亿多支,人均消费量5支,是世界上最庞大的牙膏市场。随着人民物质文化生活水平的提高,人们将越来越重视牙齿健康和个人清洁卫生,因此牙膏的市场容量还将扩大。
虽然目前牙膏市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场。现在中国人均牙膏年消费量为5支,200克左右,北京市为6支,但都与发达国家人均500克的消费水平相距甚远。
其原因主要是刷牙率不高。中国政府提出刷牙率在2000年达到城市85%,农村50%的目标,说明现有的刷牙率比这个目标还低得多,所以这其中有一个很大的潜在市场;另一面,北京市有24.4%的人每天只刷一次牙,其刷牙的频率还有待提高。
从1991年开始,中国政府规定每年9月1日为“全国刷牙日”,倡导普及刷牙和增进牙齿卫生,并在中小学生中推广普及刷牙教育,特别是提倡儿童从3岁起开始刷牙,这必然会增加牙膏的需求量。它立足于未来,对未来的市场结构有很大影响。所以中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的,即使按政府的保守估计以每年7%的速度增长,也将形成一个巨大的市场。
(二)竞争环境分析
国内主要牙膏品牌的市场占有率
品牌产地类型价格包装占有率%
中华上海香型0.90/63g、2.10/128g铝管11.4
黑妹广州香型1.00/638、3.00/150g铝管8.9
目前,中国一共有二十几个品牌的牙膏,主要有中华,蓝天,黑妹,洁银,两面针,冷酸灵,美加净,小白兔等。另外市场上还有少量进口牙膏,如黑人,高露洁等。上海是我国最大也是历史最悠久的牙膏生产基地,上海产中华,白玉等老牌号产品已经拥有了相当巨大而稳定的消费者。
但是,近年来广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏业异军突起,奋起直追,开创了自己的名牌,形成同上海牙膏共享市场的局面。
随着中国人均消费水平的提高以及牙膏市场竞争的加剧,中国的牙膏越来越走向专门化,细分化。牙膏生产已初步形成格局,可大致划分为三大块:一类是各种洁齿爽口型的香型牙膏(如中华,黑妹);一类是与防治牙病相结合的各类药物牙膏,特别是发挥古代医学知识的各类中药牙膏。
由于牙病在我国的`普遍性,人们对药物牙膏的心理接受力越来越强.这类牙膏主要有两面针,上海防酸等;—类专供儿童使用的牙膏,如小白兔儿童牙膏。
项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点:盂县上社镇秋林村
项目总投资:10万元
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,破解这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
1规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2具体建设内容
(1) 养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2) 养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1.5万元。
(3)其它费用
前期投资总计:10万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:5.3万元
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。
大学生的创业计划书餐饮篇四
一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
计划摘要
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a。办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c。采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t_shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
b、装修:包括招牌、门墙等1000元
d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
大学生的创业计划书餐饮篇五
1、近期――在xx设立总部,从xx做起
(1)xx是我国中部经济最发达的地方,人口众多,而且分布集中,有效半径较大,市场距离小,这便于在相对较小的地方拥有更多的消费人群,而且也大大的节省了送货上门的成本,提高了工作效率,从而能使公司的利润达到最大化。
(2)xx是全国性的商业大都市,机遇和挑战并存,这给了我们团队充分发挥才华的空间。
(3)xx是全国高校林立的地方,人才很多,这有利于我们团队的人才建设,有利于吸收全国顶尖的人才。而中部工资成本相对较低,一举两得。
(4)我们团队对xx比较熟悉,占得了地利;我们团队在xx有较广的人脉,有利于充分利用难得人和。
(5)xx位于南北的过渡地段,南北差异不是很明显,人们的生活习惯既有南方人的特点又有北方人的特点,从这一点可以打开销路。
2、中期――从xx发展到xx
(1)xx都是全国的大城市,经济发达,人口稠密,居民的享受性消费高。
(2)xx的流动人口大,国际国内的游客多,增加了这些地区本就很大的消费群体。
(3)这些地区的居民的思想较超前,消费超前,受西方观念的影响较大,克服了中国几千年的传统观念的束缚,消费自主性强,他们充满好奇心,喜欢小吃、民间手工艺作品,其市场潜力不可谓不大。
3、中长期――由中期的五个城市扩展到沿海城市
(1)待到在这五个大城市发展到了一定的阶段后,这些地方的市场也已经差不多饱和了,向外发展已刻不容缓。
(2)沿海地区交通发达,有利于节省交通费用,节约经济成本。
4、长期――由沿海城市发展到全国
好的企业在发展到了一定的程度后都会谋求更大的发展,本公司也不例外,而且我们还要积极的准备公司上市事宜,以筹措更多的斤资金,谋求更大的发展。
(1)我公司专门派遣员工到全国各地考察、并根据其的价值性和可欣赏性,并结合市场的需求决定是否购买,购买多少。例如,在我家乡就有好几种小吃及土特产产品和手工艺作品,据我所知,它们的市场价值都很高,但是就是没有人把这些特色的小东西做成品牌,至今也还是停留在它们被发明的阶段。假如它们被发现的话它们就会变成商家的宝贝,消费者的新宠。其实这又何止仅仅是一个品牌的发现,她既能给厂家带来无限的商机,又能提高当地居民的收入水平,改变那贫困的面貌,造福一方人们,功德无量啊。
(3)每个人都是不同的,之所以这样,我们的世界才变的多姿多彩,但世界是多姿多彩了,可就折磨了那些以赢利为目的的商人啊!我们可以想象一下,假如人的审美观都是一致的,那人们都会喜欢同一款式的衣服、同一口味的小吃,那商人就不必为了迎合消费者的需求而烦恼了,他们只要生产一种款式的衣服、一种口味的小吃就行了,又何必大刀阔斧的生产各种各样的衣服、制做各种各样的小吃呢?我们公司实事求是,我们尊重矛盾的特殊性――人的需求是各式各样的、不可能也不必一样。针对于此我公司推出了各种各样的商品,分别适合不同年龄段的顾客朋友们。无论你是男还是女、是老还是少,你都可以在我们公司找到你喜欢的产品。
(4)我公司的项目投产后所生产的产品在限定时间内是有充足的市场的,因为我们的产品是不分季节,一旦投产,就可以连续的经营、连续的生产。
(5)那么我公司将采取怎样的营销战略来实现销售目标?我们将加强我们的网站建设,并且把它作成一个品牌,至于怎样把它作成一个品牌这一点将在后面做详细的介绍,这里就不说了;我们将加强质量检测,保证我们产品的质量,树立我们公司的良好信誉与形象;我们将以最快的速度送货上门,包你满意;我们将加强售後服务,如有质量问题包退包换,让你没有后顾之忧,放心选购。
(6)我们的产品是大批量生产的,又省了很多的中间环节,所以我们的产品的价格是市场同比最低的,我们有很强的价格竞争优势。
1、建设网站及网站推广资金为100万元人民币
(1)现今的网站建设的技术门槛很低,花费不高,估计10万元人民币可以建成。这其中包含了网站建设所要考虑的一切费用。
(2)网站推广是很需要资金的一方面,估计支出为90万元人民币
1、在公共场所和比较显眼的地方贴海报、在公交车的车身上印上我们公司的网站地址及适当介绍我门的商品和服务,共刷二十辆车身,费用共十万左右;在火车站及火车站过道处招租位上印上公司网址及产品服务内容,招租位一个八万共十六万元人民币;印发大量介绍本公司产品和服务的传单,聘请再校大学生散发,估计费用5万元人民币:在报纸上做广告宣传,大概费用5万元人民币。
2、在人流集中的地方搞促销活动,在半年时间里,每个举办活动中着重宣传自己的网站,推广自己的品牌.估计每次活动费用为2万元人民币。
3、注重全国的特重大事件,积极机会,把自己的网站亮在全国人民的面前。
4、前期网站建设、推广时间实行购物优惠政策,大概费用为37万元人民币。
1、团队自有资金为52.5万元人民币,占总资金的15%。三人团队每人各出资17.5万元人民币。鉴于我们都是大学在校生手头上并没有资金,但是我们知道这个项目很有发展前途,所以我们打算遂服家人及亲朋好友,筹集这些钱。虽然说有风险,但是不放手一搏终不情愿,所以我们三打算大干一场。
2、吸引风险投资资金227.5万元人民币占总资金的65%。风险投资(venturecapital)在我国是一个约定俗成的具有特定内涵的概念,其实把它翻译成创业投资更为妥当。广义的风险投资泛指一切具有高风险、高潜在收益的投资;狭义的风险投资是指以高新技术为基础,生产与经营技术密集型产品的投资。根据美国全美风险投资协会的定义,风险投资是由职业金融家投入到新兴的、迅速发展的、具有巨大竞争潜力的企业中一种权益资本。从投资行为的角度来讲,风险投资是把资本投向蕴藏着失败风险的高新技术及其产品的研究开发领域,旨在促使高新技术成果尽快商品化、产业化,以取得高资本收益的一种投资过程。从运作方式来看,是指由专业化人才管理下的投资中介向特别具有潜能的高新技术企业投入风险资本的过程,也是协调风险投资家、技术专家、投资者的关系,利益共享,风险共担的一种投资方法。我们坚信我们的公司是有一定风险的,但是我们的风险和我们的收益比起来简直不可同日而语。所以我们完全有理由相信我们的公司是能够吸引风险投资的,而且风投资金绝对不比我们预测的少。
3、从银行等金融机构贷款35万元人民币占总资金的10%。就快要大学毕业了,国家鼓励大学生创业,设有大学生创业专项贷款,我们三人可以利用这个政策贷款创业。
4、吸引别的投资商、合伙人投资35万元人民币占总资金的10%。在所有的资金来源中我觉得这个是最容易而且最稳、最好的资金来源。因为我们的自有资金已经超过了这个数目,所以绝对保证了我们团队对公司的控股权。而且我们也很容易的吸引到合作伙伴――我们公司设立的可行性、公司的可操作性都是经过了上文和下文的严格论证的,只要稍微有一点市场洞察力的人就可以看出其中的商机无限,我们的公司将来肯定能作大做强。所以我们团队有信心我们可以很轻松的找到合伙人。
大学生的创业计划书餐饮篇六
(一)、大学生就业
我国大学扩招七年以来,大学在校人数,大学毕业生都大幅度增加,
大学生创业计划书范文。1998年,扩招前一年,大学招生107万。1999年,扩招的头一年就多招了50万。20xx年大学毕业生的数量将达到413万人,从1998年到20xx年的八年里招生人数增加了四倍,年均增加22%,大大超过人口、经济、基础教育等的增长速度。
(二)、大学生创业分析
在吉林省全民创业促就业系列活动五个一总体要求和《吉林省大学生青春创业行动实施方案》的具体安排,团省委组织开展了全省大学生青春创业等系列丰富多彩的活动学生创业分析的带动下,大学生掀起了创业高潮。可是大学生创业存在很多问题:
(2)心态问题。据调查,有70%多的学生有创业愿望,其动手创业的不到10%,不动手的原因只是简单填写了条件不成熟,创业首先要有风险意识,能够承受住风险和失败,还要有责任感,务实精神必不可少,必须踏实做事。
(三)、大学生创业优惠政策
2、从事个体经营的高校毕业生免交的收费项目包括:工商部门收取的个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费;税务部门收取的税务登记证工本费;卫生部门收取的行政执法卫生监测费、卫生质量检验费、预防性体检费、卫生许可证工本费;民政部门收取的民办非企业单位登记费(含证书费);劳动保障部门收取的劳动合同鉴证费、职业资格证书工本费。
1、程序更简化。
凡高校毕业生(毕业后两年内,下同)申请从事个体经营或申办私营企业的,可通过各级工商部门注册大厅绿色通道优先登记注册。其经营范围除国家明令禁止的行业和商品外,一律放开核准经营。对限制性、专项性经营项目,允许其边申请边补办专项审批手续。对在科技园区、高新技术园区、经济技术开发区等经济特区申请设立个私企业的,特事特办,除了涉及必须前置审批的项目外,试行承诺登记制。申请人提交登记申请书、验资报告等主要登记材料,可先予颁发营业执照,让其在3个月内按规定补齐相关材料。凡申请设立有限责任公司,以高校毕业生的人力资本、智力成果、工业产权、非专利技术等无形资产作为投资的,允许抵充40%的注册资本。
2、减免各类费用。
除国家限制的行业外,工商部门自批准其经营之日起1年内免收其个体工商户登记费(包括注册登记、变更登记、补照费)、个体工商户管理费和各种证书费。对参加个私协会的,免收其1年会员费。对高校毕业生申办高新技术企业(含有限责任公司)的,其注册资本最低限额为10万元,如资金确有困难,允许其分期到位;申请的名称可以高新技术、新技术、高科技作为行业予以核准。高校毕业生从事社区服务等活动的,经居委会报所在地工商行政管理机关备案后,1年内免予办理工商注册登记,免收各项工商管理费用。
大学生的创业计划书餐饮篇七
服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。
主要针对16——22岁,23——29岁,30岁——35岁的人群,分为低档,中档,高档。(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。)
16——22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球。
23——29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。
30——35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。
鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。
按人口来说,鲅鱼圈现已将近30w的人口,而16——40岁的人口将近25w,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10w人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5w左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1、优势分析:
1)本人持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税。
2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。
3)品牌:大量的品牌服饰,如服饰有dior、only、g—star、香奈儿、d&g、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌;鞋有adida、dior迪奥、耐克等;包有lv(路易威登),gucci(古驰,意大利的名牌),versace(范思哲),chanel(香奈儿),cd(克里丝汀迪奥)
2、劣势分析:鲅鱼圈的店铺选址是问题所在,暂时没有合适的位置。
1、选址:现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心,店面大部分为4000元/月左右的价格,就发展来看以后中心医院附近商业区的建立为新的中心。那里现在的租金20xx元/月,按现在来看,按4000元/月,租一年为4w8,按半年付一期为2w4。
2、店铺装修:具体装修可以依据房子架构来设计。
1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!
2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
所以装修费粗略计算为5000元。
3、进货预算:先批进货以中低档为主,高档点缀,所以2万元。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排每半个月的星期三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,一个星期就补一次货!
4、人力规划:我计划雇佣三个女生,两个主要负责接待顾客,另外招一个有经验收银。两个导购的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,1000/月+提成1%,收银出了问题要负责。工作时间为:早上9点——晚上9点。
投资金额分析,每月费用分析:
1.房租:4000/月,付六压一,24000元
2.装修费5000
3.第一次衣服进货20000元
4.其他费用1000元
5.员工工资可以在第一月底结,不用算在初期6万内
6.余下10000做流动资金使用
1、开业促销:
1)全部货品打8折
2)印会员卡(只限500张)持卡购物优惠更大,只限开业当天和第二天使用,当天购物满1000元为钻石卡会员,以后持卡可打7.5折;购物满600元为金卡会员:以后持卡可以打8.5折优惠;满200元为会员,持卡可以享受9.5折优惠;并且有会员登记载入电脑,生日时候有意外的收获!
3)活动(略)
2、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的,橱窗里的出样要经常更换。
3、店铺运营模式
1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2)方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3)服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、顾客维护
初次来店的惊喜,免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
大学生的创业计划书餐饮篇八
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6. 店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。
本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。
这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨
以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队
在我们这个创业团队中,总共有六人,分工如下:
制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
5、公司标志
一颗带翅膀的心,翅
膀上面写着某某饮品店,是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。
1.市场需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像万达的星巴克等,其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走,很少有提供一个温馨场所的环境,许多原料直接露天摆在外面,而且放置原料的地方,都不是很干净,容易让客户反感。
2.竞争分析
(1)波特五力模型分析
1.现有竞争:在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店,但它的大多数顾客是小资群体,产品价格定位比较高。通过两者比较,“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境,很多学生也有开类似
“某某饮品店”这样奶茶店的想法,但由于管理经验不足,容易导致店面在中途夭折,为此,“某某饮品店”对于创业谋划已久,编写计划书,布置任何细节,减少风险。
3.替代品:对于奶茶的供应,各种大小超市都有所供应,他们都有“某某饮品店”店的各种产品,但相对而言,“某某饮品店”更加注重氛围,在提供饮料的同时,“某某饮品店”可以带给顾客一个流连忘返的温馨小屋。
4.买房的议价能力:对于学校周围目前还没有一个这样适合大学生消费的场所,市场空白,广阔的市场需求,有限的市场供应,在产业初期阶段属于卖方市场。“某某饮品店”的消费群体主要为大学生情侣,“某某饮品店”将不断创新,吸引回头客的光临。
5.供应商的议价能力:“某某饮品店”所用原料为果肉、纯净水、奶茶粉等,一些市场上广泛普及的,供应商无法垄断“某某饮品店”产品的供应,为原料的供应提供了安全保障。
(2)swot分析
1组织架构
根据店面的特点和发展方向,组织架构采用扁平组织结构,在这种结构形式下,指挥命令系统单一,决策迅速,命令统一,容易贯彻,另外每个成员的责任和权限相当明确,容易维持组织纪律,确保组织秩序,该模式结构简单,管理费用低。
2职务分析
店长:负责店内日常管理以及监督各部门工作。
财务处:对于采购原料,员工工资,收支帐的计算汇总。 后勤处:负责原料的采购,提供最新的创意计划。
后厨处:负责制作饮料。
服务员:为顾客提供最直接的服务,端饮料,收拾餐桌,店内卫生。
3企业人力资源管理
1员工招募:根据店面的实际发展需求,从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过,内部晋升,工作调换,工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。
培训,告诉员工做什么,怎么做。
3员工绩效考核:设置一种服务卡片,让顾客给与打分,分为满意,一般,不满意三种标准。
4企业薪酬制度:底薪+提成(或者饮料票)
5员工激励:物质激励和精神激励相结合,正激励与负激励相结合。
“某某饮品店”的营销战略从4p营销战略方面着手,全面进行营销一促进店面收入。
1、 product:我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质
量,只有产品质量过关才能赢得消费者赢得市场,才能在竞争激烈的相同产业或替代品种占领领先地位。首先,我们点的产品要干净卫生,符合国家产品质量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工业胶成分,严重损害消费者的身体健康,我认为这是一种很急功近利很不道德的行为。其次,在质量有保证的前提下,要推陈出新,奶茶还有另外的一些饮料,不同的口味或者不同的房间色调都要对应的用不同的杯子,给消费者耳目一新的感觉,杯子也根据不同的房间风格设计不同的款式如情侣杯、死党杯等。小饰品主要针对情侣饰品,手机挂饰、耳钉、戒指女孩饰品等。最后还要注重渲染气氛,这就要用点内的装潢和摆饰来营造,墙面的主色调用淡黄的的比较素雅,桌子同样,桌面上要放上一些新鲜的花朵如:
玫瑰,三天一换。还有台卡,写明店内各个季节或时间段的主打或折扣,以便进行再次营销。店内好要多摆设一些温馨甜蜜的饰品如:墙贴、灯具等。
2、 price:在质量有保证的前提下,要尽量降低价格,因为我
们针对的消费人群是学生,消费能力不太强,但是可能会很频繁,所以物美价廉的产品会令消费者流连忘返。可以先针对情人节入手,现在没个月的14号都可以称之为情人节,我们要在每个情人节推出一款特价产品,但是我们最主要的目的是盈利,所以会在价格相对中档的基础上稍微降一下价,既让消费者感到实惠我们有没有优惠太多,另外在节假日的时候也会相应的做一些促销活动。还要推出一些优惠套餐,实现薄利多销。
3、 place:由于我们针对的消费人群是大学生或一些情侣,所
以店面选址在大学城或在各个大学的中间位置,我们暂定的地址在金马市场,周边有石家庄经济学院、河北医科大学、邮电学院。在店面面积有限的考虑下,消费人群还算可以,店面要门脸对着翟营路,显眼易见。
4、 promotion:促销的方式有四种。一是赠券,没在店内消费
百可办会员卡,一元一分,凭优惠卡可打八折,记分满三百后可升级金卡,享受七折优惠,另外也可凭积分兑换产品等。促销宣传渠道主要通过发单页、校园代理等。
1.“某某饮品店”选择在金马市场其原因有如下几点:
交通便捷:石家庄金马市场处于槐安东路与建华大街交叉口,这里交通便捷,地理位置优越,区位优势明显。
地租便宜:金马市场地带与其他开发区相比,地租相对便宜,可以为这次创业节省大量的资金。
市场前景:“某某饮品店”这一场所位于金马市场,附近有石家庄经济学院,河北医科大学,石家庄有点技术学院等多少大学,这为广大情侣或者朋友欢聚提供了场所,同时这一地段处于石家庄经济开发区,这一代的经济发展迅速,所以选址在这一地段有广大的市场前景。
2.关于场地的设计:本公司预计租用套房一间,同时在此基础上设计出包房10间,每一间包房采用各自不同的彩灯,另外每间包房的颜色上采用暖色调,给人以神秘而不是温暖,温馨而自然的感觉,力争给每一对情侣以难以磨灭的,温馨舒适的印像和感觉。
1. 企业股本结构与规模
公司的注册资本金拟为5万,其中3万为吸收风险投资家以现金的形式投入,2万为自筹资金。
2. 借款与还款计划
为了满足企业资金周转需要,在公司成立初期,向银行借款,首年借入一年期短期借款2万元,到3年还完。借款主要用于流动资金,支付期间费用以及公司日常的开销。
3. 经济可行性分析
投资估算:租店铺投资5万元,室内装修4万元,货架及其他设施6000元,入货3000元,雇佣员大约2万元,周转资金5万。总投资约为15万。
4. 销售预测
5. 成本费用预测
每年按10%递增
6.应缴纳的税费预算
1. 缴税人每一纳税年度发生的广告费支出,除特殊行业另有规定外不超过销售(营业)收入的2%的部分可具实扣除,超过部分可无限期向以后纳税年度结转。
2. 业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划:
利润纳税筹划
4.损弥补节税筹划:
若发生亏损,可用下一纳税年度的所得弥补,下一年度的所的不足弥补时,可以逐年延缓弥补,但最长不超过5年。企业开办初期有亏损的,可以按上述办法逐年结转,以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。
4 财务计划
预算控制
每年预算的编制时间一般为上年年底,经过企业管理层
会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。具体到采购与付款业务,企业建立采购与付款业务的预算管理制度,将物品或劳物采购纳入预算管理体系,严格控制预算外采购。企业建立采购与付款业务的岗位责任制,明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。
财务预算
前期固定支出
运输面包车
自行车 20 100/辆
场地装修
电脑 1台3500/台
桌椅 200/套
电话 5 200/个
传真
空调 1 5000/台
员工统一服装 30 50/套
其他
预计财务支出表(第一年
每月固定支出 数量 数额 (元 ) 总额(元/ 月
普通员工工资 30 350/月
管理员工工资 8 800/月
水电杂费 20xx/月
宣传费用 5000/月
总固定支出
流动支出
购货资金 200000 3.5-5/份 7万-10万
食物变质亏损 20 5/份
物品损坏及维修
流动资金 20万
预计财务收入
预计送货费用(元/月/户) 预计送货量 (户) 预计收入(万元/月
食品差价元/份 20% 利润
第一年收回成本,第二年保持目前态势发展,第三年括展营业点。
第二年预算:预计利润:874500元
第三年预算预计利润:954000元
本人短时期的计划营业额
风险主要为两方面,外部风险和内部风险。
外部风险:主要有相同行业的竞争和的竞争,体现在价格、产品质量、店面环境、宣传力度等。我们要注重自己的风格特色设计,赢得消费者赢得市场。
内部风险:主要为经营和产品链条的供应,首先饮料是便利饮品,在保证产品质量同时又要控制库存以减少成本,用具的过度破损,因为杯具大多是玻璃陶瓷制品,易毁易碎。可能在保证产品质量的基础上价格会相对同行业的要高,会流失一部分消费人群等。
大学生的创业计划书餐饮篇九
鱼美人渔水饺餐厅
东营市××××××
0546——×××××××
创业者:***
经营特点描述:餐厅主打渔水饺,七彩饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
具体的服务内容包括:前厅服务也就是接待服务,包括大堂经理服务,问询服务,总机服务以及行李寄存服务;餐饮服务包括酒水的添加,卫生服务;包间区域每间都有专门服务生全程服务。
所需筹措的资金数量:初始资金来源于50万的贷款,贷款分3年偿还。这笔贷款将支付餐厅桌椅设备,厨房橱柜用具和租赁房子的费用,另外还有广告费用和食料调味品。
这个报告是保密的,属于上述合伙者的财产。该报告仅供被传阅者使用,未经公司同意,报告中任何内容的复制和泄露都是不允许的。
1公司简单介绍:公司主要经营水饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华 卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
2 创业资金
3人民币15—20万之间。
4创业团队
5创业目标
不断推广我们鱼美人渔水饺餐厅品牌,以期形成连锁规模和品牌效应。
一、创业准备
创业资金准备:
我们创业资金的主要来源是国家对大学生自主创业所提供的低息贷款,另外有一部分来源于团队中个人或家庭的小额资金支援。
第二部分 综诉
第一章 公司介绍
1公司的宗旨,健康饮食,顾客上帝
2公司的名称:鱼美人渔水饺餐厅
3公司特色:舒适,天然健康
第二章 产品与服务
餐厅主打渔水饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
具体的服务内容包括:前厅服务也就是接待服务,包括大堂经理服务,问询服务,总机服务以及行李寄存服务;餐饮服务包括酒水的添加,卫生服务;包间区域每间都有专门服务生全程服务。
公司除经营渔水饺外,还做七彩水饺,即用菠菜面,胡萝卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水饺。而且用这种水饺做成情侣套餐吸引年轻顾客。
第三章。市场分析
我们的团队做了深入细致的市场调查,发现虽然已经有诸如美式快餐:麦当劳、肯德基、必胜客,意式快餐:巴贝拉等餐饮巨头的长期存在和旺盛发展,但水饺馆在中国消费市场仍有巨大潜力可挖。
综合中国社会近10年的餐饮业消费分布,渔水饺的营业额度占整个餐饮业的总营业额度的比重逐步上升,且上升幅度不断提高。
在这样大好的市场环境下,我们也发现水饺馆在中国的发展仍存在许多弊病。由于水饺是中国的传统食品,因而 许多年轻人都不喜欢水饺。
我们的调查数据显示:随着社会节奏的加快,约有42%的中学生、大学生以及年轻工薪阶层选择水饺馆作为主要的饮食消费。接受调查的人群中,约有78%的人指出,水饺馆的优良环境是他们做出消费选择的重要原因。
第四章。竞争分析
餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
公司以舒适的环境,美味的水饺,海鲜。独具特色的餐厅风格进入餐饮市场
第五章 营销略策及销售
2服务态度要求是:亲切,得体,大方,强调微笑服务,服饰整洁得体,给消费者舒适感;
3 细节体现让顾客宾至如归,要求没有任何卫生死角,设计上最大的方便顾客需求;
5 要在非就餐时间将店铺划分为不同的区域,满足不同人群的休闲需求;
第六章 大学生创业计划书投资说明
1、店铺采用租赁的形式以节省资金,首付租金控制在6万以内;
2、 店铺装修布置的成本控制在3万以内,为节约成本,装饰品从高校美术等艺术专业的学生中购买优秀艺术作品,既保证了艺术品的质量,也为大学生创造了一个艺术展示的平台,同时对于店铺在大学生这一巨大群体中打响知名度大有裨益。
3、 购买设备的预算是8万,对于一个小规模餐饮店来说是足够的;
4、 余下资金全部用作餐饮店的流动资金。
大学生创业计划书阶段目标:
在四个月内争取收回创业成本,半年后开始实施品牌扩展计划。
第七章。风险分析
1、流行性疾病的传播,这是对餐饮页打击最大的因素之一;会导致营业额大幅下降。
2、 同性质餐饮店在附近开业,导致本店客流量下降;同样的会导致利润的流失。
3、 因卫生或服务问题引发的信誉危机;这是最严重的问题,有可能使餐饮店走入死胡同,难以翻身。
第八章管理
尊重员工的独立人格,加强团队凝聚力。
1、 下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
2、 互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
大学生创业计划书囊括了你所有的想法,和你对未来的规划,这个店面的运营等等,你的每一步都会落实在文字上,让你非常轻松的控制局面。
大学生的创业计划书餐饮篇十
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于b2c商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越c2c(个人对个人)、b2c(商家对个人)两大部分。
截至20xx年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。
根据20xx年第三方权威机构调研,淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额,c2c市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)
在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
代理商
网店代销可以避免库存压力
网店代销可以降低投资成本
网店代销可以大大提升自己的竞争力
网店代销可以大大节约进货时间
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制
网店名称:“钟爱一生”情侣饰品
起始资金:0元
大学生的创业计划书餐饮篇十一
当今的大学生面临最大的难题就是就业压力,越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫,甚至不知道读大学的意义何在,毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。
为此,作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路,那就是——创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业,为此,我们因该从现在开始为自己打算,抓住这个契机,实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。
1、公司名称
【明眸】眼镜超市
2、公司的成立
【明眸】眼镜店是一家即将成立的眼镜店,将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象,产品以中、低档框架眼镜为主,包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件,兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。
3、公司的优势与特点
【明眸】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品。
服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光。
服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限)。
技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片。
价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理。
满意保证:您在【明眸】选配的镜架一律一年质保。
1、发展背景
当今时代,社会竞争日益激烈,繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明,我国戴眼镜人口已经超过3亿,每年的市场需求量高达1亿副。再加上3。2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜,市场需求量极为可观。
另一方面,在当今社会,眼镜消费的个性化,时尚化,品牌化,高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择,而更成为一种时尚装饰品。
2、发展趋势
三亿屈光不正人口,以每人每六年更换一副眼镜计算,一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量,200亿元人民币的年销售额,10%的年增长速度,这就是中国眼镜零售业所面临的市场,也许实际情况还远不止于此,据统计,我国戴镜人口每年有不断上升的趋势,城镇居民的眼镜更换频率约为每3—4年一次,大城市约为2—2。5年一次,由此计算,当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上,而这些,还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年——一年更换一次。
1、眼镜销售
眼镜销售行业是一个很有前景的行业。20xx年中国十大暴利行业的评选中,眼镜行业排在电信行业之前,列第六。所谓:20元的镜架,200元卖给你是讲人情,300元卖给你是讲交情,400元卖给你是讲行情。眼镜的成本价不到售价的10%,眼镜行业的利润是以倍来计算的!
其中,每经过一道关口,都会加上一定利润,利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店,如果一副眼镜有180元利润,那么100多元是商店得的。
2、顾客特征
眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响。不管是暴利也好,不是暴利也好。总的来说,眼镜经营是个有前途的行业,是很有利可图的。主要是看经营者怎样来进行经营管理。
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