2023年学校年终工作总结总结(模板8篇)
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。
学校年终工作总结总结篇一
尊敬的各位领导,各位同仁:
大家好!回顾上一年的工作,在酒店领导的支持下及各部门的配合下,我们安保部加强安全防范管理,完善各种规章制度,严格落实消防“四个能力”提高绩效管理,为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店等方面所做的一些应该做的.工作,现在借此机会向领导及各位同事作以下汇报。
一、对消防组织建设的落实
二、对酒店治安工作的落实
在去年本酒店被评为“市优,省优,”三星级酒店后,又被公安部门升为“a级”治安重点单位,更加体现了上级各有关部门对本酒店治安方面的高度重视及严格要求,也使我们深感到安全工作的“任重和道远”。
1、因为在去年本酒店曾发生过多起诈骗婚宴礼的案件,所以我们今年坚持对此工作的有效措施,采取了对每一家婚宴都提前给予打招呼,提示警惕的方式,并配合查视巡逻,不给犯罪份子有机可乘。使今年以来酒店再没有发生过类似的事件。大大减少了客人损失及后后顾之忧。
2、今年于x月x日下午x时x分一楼餐厅和x月x日下午x时x分二楼餐厅发生两起客人背包被盗事件,对此恶劣情况引起酒店领导的主度重视。也给我们安保部及大压力。我们除配合公安机关查线索,调监控整理资料外,立即并采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,派专人带袖表各楼层巡逻,加强对歹徒的镇慑力,威严对待。由此以来再也没有丢包事件发生。
3、前段时间由于酒店后院处于划区改造节段,在员工上下班及外界人员出入及安全管理上难免有些混乱,也出现过一些问题,就在x月中旬后院恢复正常使用后,我们部门在重审原来的规章年度的基础上,根据领导要求和酒店的实际情况,结合绩效管理目标,对部份章法进一步整改,完善并实施,促使员工们主动配合出示出入证,配合查包,另外对后院保安执勤人员强化职责要求,对后院的垃圾堆放,及时清理及卫生保洁也作了明确规定,使后院员工通道的安全管理及环境有了根本性的改观。
1、“每晚x点起大厅“必须”保持至少两名精干保安人员流动执勤。
2、夜间执勤保安人员“必须”保持清醒负责,按时认真巡逻查楼
3、“必须”严格,认真坚持消防,治安联签制度)使酒店及大厅夜间安全工作提高了保障系数。加大了对不法份子的威慑力度。
三、加强对宣传教育及培训工作的落实
1、“铁打的营盘流水的兵”由于酒店人员流动性较大,在对员自身素质要求,业务知识,消防知识,安全理念,绩效目标等方面的培训工作带来一定难度,我部在配合人事部做好同步工作的前题下,每月1号定为全体保安人员例会,把酒店概况,住房分布,餐厅布局,内部电话等内容编制学习资料,引导绩效理念的接受能力,树立让客人“食宿酒店,家的感受”为努力目标,明确自身保安工作就是酒店“形象大使”的重要性。利用每天早晨跑操时间,对保安人员进行体能训练,并明确当天的主要工作内容。规范了工作流程,设立工作看版,使每个当班保安对当天的车流量,婚宴,生日宴,会议等基本了解,做到人人心中有目标,个个肩上有责任。
2、自今年初至x月中旬,配合行政人事部对新员工培训达人次,进行消防考试达人次,消防专题培训,组织观看消防音像视频达人次,平常工作不定时对各部门员“四个能力”熟背要求的抽查达人次,对消防报警系统及陈总报警装置的演习达人次等从而提高了员工们消防意识,懂得了消防安全工作的重要性,学会了扑救初极火灾,正确使用灭火器及逃生,报警的基本方法。使本酒店员工对消防和治安工作的普法学习提高到一个新的水平。
今年元月x日即腊月二十七春节将至的晚上x时,北三楼和四楼中间外因楼外群众燃放炮竹,烟花落在了广告牌的塑料装饰盒上引发着火,接到了报警后由保安部主管x师傅带领x等7名保安人员手提灭火器二分钟立即赶赴现场,迅速将火扑灭,避免一场灾难。就在x月x日晚x时许北楼x房间因一电器插盒陈旧电线脱皮而超负荷起热自然引起着火。曾经在安保部受过消防训练的值班服务员赵仁俊,闻迅第一时间到达现场,依熟练的协作操起灭火器扑救了这场初起火灾,减少了大的损失。由此更加证实了学习消防安全“四个能力”的重要性,和必须性。
此致
敬礼!
述职人:__
202x年x月x日
学校年终工作总结总结篇二
根据学校会议安排,现将本人任职以来所做的工作及取得的成绩述职如下:
一、政治思想表现:
政治思想表现:热爱党,热爱社会主义祖国,忠于党的教育事业,认真学习和执行党的方针政策,努力提高自身的思想认识,不断增强全心全意为人民服务的意识。认真学习和实践新的教育教学理论知识,更新教育观念,用科学发展观指导自己的教育教学工作,有良好的教师职业道德,教书育人,为人师表,坚持“德育为首”,狠抓德育工作,以自身良好的思想道德素质引导学生树立远大的理想,培养学生良好的思想品质。
二、工作表现:
认真做好教师队伍的管理与建设、教学常规管理、教研教改等各方面工作,圆满地完成了上级领导布置的工作任务。工作中认真执行和遵守学校的各种规章制度,做到不旷课,不迟到,不早退。对待工作认真负责,积极主动,有较强的事业心和责任心,能与广大教师密切配合,开展各种教育教学活动。所承担的教学工作能与同组、同年段的老师加强交流和沟通,不断提高自身的教育教学能力,提高课堂教学质量。在承担的公开观摩课堂教学评优活动中,受到学校领导和老师的好评。教学常规管理是提高教学质量的保证,能根据《安徽省教育常规管理实施方案》对教学常规工作常抓不懈,能向其他行政领导虚心求教,不断提高工作质量。
三、工作实绩:
积极组织和参加各级各类大型教研活动,本人撰写的论文《农村学校语文教学现状分析》在广安市语文教学教研论文评比中获得市级论文二等奖,在广安市第五届青少年书信大赛中获得优秀辅导奖,撰写的日志《如何改变孩子的坏习惯》荣登“三人行网络班级”的首页。
四、廉洁自律:
廉洁自律:加强学习,不断提高思想认识,增强了自觉执行党风廉政规定的自觉性。努力做好本职工作,积极配合主要领导做好工作。切实履行好自己工作职责,能够严格执行廉洁自律的规定,没有违反廉政规定和制度的行为。廉洁自律,保持___员本色。保持了艰苦朴素的作风,没有奢侈浪费和到过高档娱乐场地消费活动。
五、存在问题
1、教育教学常规管理水平有待提高。个别教师综合素质还有待提高,教师自觉学习的积极性还有待激发,需要从管理的方式方法上下功夫。
2、教研组教研活动实用性不强,部分学科教研活动欠规范,在新的学期里将采取有效措施弥补。
3。没能登高望远,在具体事务中花费了很多时间,但在部门工作中总体上缺乏开拓性工作的开展。
六、今后的工作思路
一是要进一步加强学习,解放思想。方法、途径、措施和活动等都要适应新时期学校教学工作的特点;二是不断加强自身修养,提高管理和工作水平,发挥敢于争先,勇于创新的精神,开创学校教学工作的新局面;三是想方设法着力研究解决学校存在的突出的留守学生厌学问题。
在新的一年里,在校领导班子的英明领导下,再加上有各位老师的大力支持,我对学校教学工作充满了信心。我相信我校的教学工作一定会更上一个新的台阶!
学校述职报告2
学校年终工作总结总结篇三
时间过得真快,一个新的学年转瞬即逝,这学年来,由于自己能够真正做到为人师表、教书育人,脚踏实地,尽职尽责。因此,圆满完成了学校分配的各项任务,成绩突出,得到了学校领导的充分肯定。为了能在新的一年里能再接再励,使教育教学质量更上一层楼,现将__年度的工作回顾如下:
(一)在德育方面
本人热爱中国共产党,忠诚党的教育事业,在思想上我用心要求进步,爱岗敬业,为人师表,遵守学校的各项规章制度,用心参加学校的各类政治学习,并且认真记录,及时反馈,努力提高自己的思想觉悟,不断地完善自我。我不善言谈却踏实肯干,了解我的老师对我的评价大都是两个字:实在。我相信再笨拙的行动都能使一切华美的语言黯然失色,只有求真务实才能真正所收获。我的真诚换来的是老师们的信任与照顾,在学校里与大家和睦相处,团结协作,做到大事讲原则,小事讲风格,服从安排,以大局为重,以学校利益为重,不计较个人得失,较好地处理了个人利益与群众利益的关系,多说有利于学校发展的话,多做有利于学校发展的事,尽心尽职做好自己的本职工作。在工作中我用心、主动、勤恳、职责心强,服从学校领导的工作调配,乐于理解学校布置的各项工作;任劳任怨,对待学校分配的工作,在思想上不敢有半点懈怠,总是用心认真地去完成,向优秀的同事看齐,用更高的标准要求自己。
(二)在出勤方面
这一学年里,我继续担任九年级语文教学工作,每一天都坚持提前半小时进教室辅导学生,从不间断,坚持做到不迟到,不早退;无论自己有多大的事,都是小事,总是把工作放在第一位,坚持大事少请假,小事不请假。
(三)在教学潜力方面
在教学中,我总是刻苦钻研,大胆创新,时刻走在课改的最前沿,努力用最先进的思想,采用最新颖的方法去引导学生;我从不打无备之仗,无论是新课还是复习课,每一天晚上,无论多忙多累,我都习惯于将当天的教学资料回顾一遍,并把第二天要学的东西浏览一遍,坚持做到心中有数。走进课堂,我都是以饱满的热情去应对我的学生,来完成教学任务;在教育教学工作中,我乐于理解学校分配的各项任务,并用心认真地去完成;我重视班风、学风的培养,经常深入了解每个学生的思想动态,用心与家长配合,研究教育引导学生的有效方法,及时发现问题,恰当处理问题;对学生常规工作常我抓不懈,在班内实施量化制度的管理,创造了一个团结向上,富有朝气的班群众,所以我认为自己完全能够胜任教育教学工作。
(四)取得的成绩
一份春华,一份秋实,在教育教学的道路上我付出的是汗水和泪水,收获的是一份份充实和沉甸甸的情感。一年来,我出色地完成了学校分配的各项教育教学任务,教育教学成绩总是名列前茅,所代科目和班级多次得到表彰和奖励。
在今后的工作中,我会更加努力,用心去教诲学生,用情去培养学生。把自己一生矢志教育的心愿化为热爱学生的一团火,将自己最珍贵的爱奉献给我的学生们。
学校工作述职报告2
学校年终工作总结总结篇四
20__—20__第一学期对于我们学校来说是一个非常不寻常的学期,因为我们要迎接“义务教育学校现代化建设标准”的提升验收。这对于我们并校时间很短、规模较大的学校来说,既是一个巨大的挑战,又是一个全面提升的契机。“标准化”提升验收的顺利通过,证明了我们学校在方方面面得到了发展与提升。为此,学校的教育科研工作也随之提升了一定的高度。现将学校教育科研工作情况总结如下。
一、校领导高度重视,积极参与并指导教育科研活动,使我校的教育科研工作,良性发展,取得成效。
学校领导对教育科研工作高度重视,把“科研兴校”作为提升学校各种工作成效的出发点。针对教育科研工作从学期初的指导制定教育科研计划,到学校每次集中开展教育科研活动都积极参与并作出有针对性地指导,特别是学校的四位校长都主动参加了课题研究工作。这身体力行的做法,为全校教师开展教育科研工作确实带了一个好头。这就为我校在本学期的教育科研工作的有效开展,以及能够取得较好的成果奠定了扎实的基础。
二、本学期进一步围绕实施“高效课堂教学”这一主旋律,开展行之有效的采取多种形式的教育科研活动。
实现课堂教学的“高效”与“减负”是课程改革的主旋律。本学期结合总结上学期在实施课堂高效教学成果的基础上,进一步有效地开展这方面的多种形式的探究活动。
1.开展实施高效教学的培训活动
在校内,通过广泛搜集国内外有关实施高效教学的成果,适时进行教师的全员培训活动。培训中不仅有理论与实践成果的讲解,更有校领导、县级学科带头人、县级骨干教师,以及我校的有关《实施高效教学的策略与方法》课题组成员教师进行主讲,有了他们生动而丰富的经验介绍,这就使培训活动收到了实实在在的成效。全体教师,进一步丰富的教育理论,汲取了成功的经验,开拓的课改的新路。在校外,积极参加上级部门组织的教育科研培训活动,回到学校,又把培训的内容及时传达给每一位教师,这样就会更大地加快了全体教师的教育观念的转变。
2.开展了“校级学术论坛”活动。
开展“校级学术论坛”活动,其意义十分重大。它能够及时地在校内交流教师近期的教科研成果,学到的先进的教育教学理论与成果,达到取长补短,共同进步的目的。本学期就是本着此目的开展了两次“校级学术论坛”,由于准备充分,参加论坛教师的高度重视,全体教师的热情参与收到了预期的成果。
3.开展了课题阶段成果的经验介绍与亮成果课的活动。
“以课题研究为载体,强化教育教学理论学习,反思教学方法,催生课堂高效教学”这是本学期为迎接“义务教育学校现代化建设标准”的提升验收,我校新确定的教育科研特色。把课题研究成果及时应用到课堂教学,达到改进与完善课题研究成果,以此实现课题研究成果的最大化和实效性。本学期共有四项县级课题的研究,学校教科研中心在及时指导这些课题研究的同时,与教育处结合在“人人亮一节满意课”、“骨干教师亮示范课”以及迎接“开放日”等活动中,开展课题成果亮课活动,结合说课评课活动,成员教师就此把自己的课题研究经验、成果进行交流。在迎接“标准化”提升验收,全面开展“教师业务提升”的活动中,县级课题组成员教师热情主动地帮助其他教师提升理论、指导备课、辅助制作课件、改进教法,以及如何全面正确地反思自己的教学等内容。可以说,课题研究提升了我县的整体教学水平。
4.扎扎实实开展课题研究,取得显著成果
(1)课题研究成果显著,进一步形成了我校的教育科研特色——“以课题研究为载体,强化理论学习,反思教学方法,催生课堂高效教学。”
在这一特色的创建下,20__年7月县级实验专题研究《“先学后教,当堂训”的有效设计研究》结题;20__年12月《实施小学高效教学的策略与方法》结题。正在研究的县级课题有县级市炎专题研究《催生高效教学的提问设计的研究》;县级课题《快乐学习,当堂运用以及《农村小学法制教育研究》和《少教多学,以学定教》。
(2)课题的研究提高了教师的教育理论水平,以及教学能力、科研手段的提高本学期有及,近二十多篇论文获得县级优秀奖项,多篇论文已经参评市级“创新论文”的评选。
(3)张素洁、刘文涛、吕中顺、苏薪宇等十几名同志荣获县级“教科研优秀工作者”“县级百名教科研能手”“县级教科研优秀教师”以及“县级优秀会员”等称号。
三、今后打算
要努力把课题研究向纵深发展,力争做到早出成果,早投入并指导教学改革;进一步围绕课题研究锤炼“我的模式”“我的课”,为真正实现课堂高效教学开创新路;结合课题研究,积极开展“一师一优课,一课一名师”活动,充分发挥以“教科研为先导”的作用。
学校年终工作总结总结篇五
各位领导、同志们:
大家好!今天和大家一起回顾20__年来的工作,谈20__年工作设想,恳请大家提出建议,以改进我们的工作。
20__年工作回顾
一年来,在各级领导的关心和支持下,在社会各界和广大家长的配合下,紧紧围绕县文教局2010年工作重点,以学习盘锦经验为契机,努力改善办学条件,提高教师素质,深化课堂教学改革,打造高效课堂,实施精细化管理,培养学生的良好习惯,学校的各项工作稳步提升。现汇报如下:
一、改善办学条件
20__年我校定为项目校,在县教育局和__镇中心总校、__村委会的鼎力支持下,按照上级有关要求,跑遍各相关单位,积极为项目校建设做好各项准备工作,周六、日坚守工作岗位,监督工程质量,协调周边关系,使工程按计划顺利实施。今年一座崭新的教学楼将拔地而起,暑假后将投入使用。在做好项目校各项准备工作的同时,积极改善学校办学条件,购置教师办公桌椅12套,单人床8个,新购电脑3个,复印打印机一台,为教师办公创造了良好的条件。
二、加强两支队伍建设
1、加强领导班子建设。
团结务实的领导班子是学校发展强有力的保证。首先要求领导班子成员率先垂范,以身作则,乐于奉献,要求老师学生做到的自己首先做到。二是树立服务意识,一切工作围着师生转,积极为教育教学服务,为师生创造一个良好的工作环境和学习环境,竭尽全力为师生排忧解难。三是对班子成员明确分工,各司其职,各负其责,既分工又合作。四是要求班子成员深入课堂一线,及时了解课堂教学情况,反馈学校工作落实情况。
2、加强教师队伍建设。
以学习盘锦为契机,引导全体教师用魏书生老师积极的人生观和价值观武装自己的头脑,多学习、少抱怨,时刻保持人民教师的良好形象,为人师表。以脚踏实地、乐于奉献的工作态度,淡泊明志、甘为人梯的精神境界,以自己高尚的人格教育和影响学生。懂得肩上的重任,把教育当成一种事业,把“学习、工作、助人、尽责是享受”当成价值追求,敬业爱生。同时通过建章立制规范老师们的行为。
3、抓业务学习。
(1)、抓校本培训和校本教研。我校教师年龄偏大,代课教师偏多,如何把课堂还给学生,充分调动学生学习积极性,转变教师角色,使学生乐学、愿学、会学,为学生终身学习奠定基础,为此我们先后打印并下发了《魏书生教学方法集锦》、《魏书生育人九诀》、《魏书生学习方法指导》以及《班主任的工作艺术》等等。采取集中学习和分散学习的方法给老师们充电。
积极进行课题研究工作。张立平老师的《小学英语“兴趣教学”研究》课题,可借鉴的东西很少,每天张老师上完课后都会抽时间进行她的课题研究工作。学校领导及老师们更是积极配合。虽经验不足,但我们不会放弃,会一直努力探索。
(2)、积极参加上级组织的培训和教研。我校地处肃宁县的最东边。道路坑洼不平,交通不便利,每次到一实小或二实小去外出培训和教研我们都很犯愁。尽管有困难但我们从没有因此而耽误过一次活动,并且每位老师出去听课后都要写出心得、反思等,和大家共同交流,共同提高。
(3)、每周要求老师们拿出一定时间读书学习,并写出读书笔记。学校每学期都要检查学习情况。另外,20__年暑假__镇中心总校在全镇中小学教师中开展读书、写心得活动中,我校教师张杏梅获一等奖,王宝双、曹温普、王香梅获二等奖,崔江霞、黄淑君、柳玉敏获三等奖。
三、加强教学常规管理,打造高效课堂
2010年学校教学工作的思路:以规范教学管理为手段,以课堂教学模式改革为重点,以提高教学质量为目标,加强教学工作。
1、加强课堂教学,扎实推进“三段六步”课堂教学模式。
首先学校制定了实施“三段六步”模式的推进方案。组织全体教师认真学习,反思自己在教学过程中的行为,找不足,制定出实施的措施,并付诸实践,这样为全面推开模式的实施奠定了基础。二是教导主任多次带队到其他先进的兄弟学校去学习参观,汲取先进经验,外出学习的老师回来后都能拿出书面的心得体会,与全体老师共享,使老师们共同提高自身素质。三是学校对全体教师进行了听课、评课的交流,授课教师结合课堂教学效果作出了课后反思,提出自己教学实践中困惑的地方,然后大家各抒己见,每人发表了自己的意见,最后达成共识。通过组织开展教研活动,随机听课,定期抽查等形式,帮助教师在课堂高效上下功夫。
经过不断的学习、研究与实践,我校的课堂教学有了显著的改观。曹温普、张立平、张杏梅等6人先后在《__镇教学经验交流》刊物上发表了文章。
2、强化质量意识。
教育教学质量事关学校的存亡,因此我们把教学质量放在首位,常抓不懈。我们从教师的教学过程入手,把质量贯穿于各个教学环节之中。在备、讲、批、辅、考常规教学上下功夫。
在备课方面,我校除教委组织的教案检查外还组织了4次全面检查,每次都针对个人指出成功和不足之处,发扬优点克服缺点。
在讲课方面,校长、主任带领同科教师多次亲临课堂听课,课后及时评课研讨、反思,交流。魏秋莲、彭亚宁、黄书君、吴秋杰等几位老师,在教学实践中大胆实施高效课堂教学模式,取得良好效果。
在作业批改方面,我们通过检查发现老师们特别是低年级教师只是注重对学生配套资料上的批改,而对作业本上的作业注重程度不够,于是我们及时召开教师会纠正了这种不良现象。
在考试方面实行检测分析制度,每次质量检测后,老师们都要写出质量分析报告,以便学校及时掌握教师的教学效果,了解学生的学习情况,有针对性的提出改进意见,并要求每位老师实行考百分活动。
四、加强常规管理工作,培养学生良好习惯
2010年德育工作的思路,坚持以养成教育培养学生良好行为习惯为抓手,通过精细化管理促学生行为习惯养成。在学习盘锦管理经验的基础上,实行“日清周结,全员管理”方法,大大提高了管理效率。
尽管我校的“日清周结”工作还不够完善,但通过实施,确实增强了师生的责任意识、增加了师生之间相互学习的机会,从细节上规范了学校的管理,激发了师生的主人翁意识,细化管理流程,丰富了管理内涵。做到了学校事事有人管,人人有事干,人人会干事,班级事务承包到人,各负其责。同时还通过班队会、每周的升旗及重大节假日,对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、理想教育和革命传统教育,增强学生集体主义意识、社会责任感,帮助学生树立正确的荣辱观。
__同学在20__年__县中小学“辉煌六十年”读书教育活动中荣获优秀奖。__老师撰写的《小学生综合素质评价应注意的几个问题》获市级三等奖,__老师被评为20__年__县教学能手,__x老师被评为20__年__镇师德标兵。
积极开展国学经典进校园活动。制定活动方案,多次打印并下发学习材料,如:《我为什么要学习中华传统优秀文化并推广和弘扬,弟子规讲座、》《学弟子规---加强自身修养》等等。鼓励全体师生背诵《弟子规》,理解其内涵,并以此作为自己的做人准则。举行了桥城铺完小《弟子规》诵读演讲比赛活动。王香梅、柳满虽老师参加了镇组织的《国学经典进校园--弟子规演讲比赛》活动并获奖。
五、开展大课间操,强健师生体魄
强健的体魄是人生的财富,我们紧紧抓住学习盘锦的契机,充分利用大课间操活动,提高师生的身体素质,形成了校长亲自抓,老师们积极参与,学生们热情高涨的大课间操氛围,同时根据各年级的年龄特点,用跳绳、打沙包等活动,丰富课间十分钟。
六、创建平安校园
我校不断强化校园秩序管理,创建平安校园,制定并实施了《桥城铺完小安全管理办法》和《学生安全管理制度》,实行校园安全责任制。为了保证学校正常的教育教学秩序,维护学生和幼儿的安全,我校每年寒暑假都下发《致学生家长的一封信》,既密切了家校联系,又促进了学校工作的顺利开展。为了增长师生们的安全知识,增强安全意识和应对安全事故的应变能力,利用橱窗、主题班会等对学生进行安全教育,组织防火、防震演练,防患于未然。项目校开工后,和工程队及时联系沟通,安装隔离墙,书写警示标语,对学生进行安全教育,提醒学生注意安全,远离施工现场。
尽管取得一些成绩,但我们也清醒的认识到,我们还存在不少问题:两支队伍建设仍需进一步加强,教育教学质量仍需进一步提高,精细化管理仍需进一步完善,课堂教学效率仍需进一步提高,办学条件仍需进一步改善。
20__年工作思路
1、继续加强两支队伍建设。
一是领导班子树立“无功便是过,慢进就是退”的思想。增强服务意识,通过班子集体的良好作风,带出优良的学风、教风和校风。二是转变教师工作作风,使热爱教育、热爱学生成为每一个教师的基本素养,以教师的高尚人格教育和影响学生,成为教师的良师益友。
2、完善精细化管理,培养学生良好习惯。
一是完善日清周结,向管理要质量,向常规要质量,向细节要质量。二是加强班级管理,完善班级管理制度,关注学困生和问题生。三是以活动为载体加强学生德育教育。做好国学经典进校园活动,践行弟子规。
3、提高课堂效益,向课堂40分钟要效益。
继续开展三段六步教学模式探索,向高效课堂要效益。
4、改善办学条件。
教学楼竣工后,做好室内张贴、橱窗、绿化、办公桌椅、校园文化建设等工作。
5、创建平安校园。
学校各项安全工作警钟长鸣,常抓不懈,管理不留死角和盲区,完善安全管理制度,形成人人有责,人人参与的管理格局,做到事发前有预防,发生问题妥善处置,树立忧患意识,看好自己的门,管好自己的人,杜绝安全事故发生,确保校园安全稳定。
学校工作述职报告4
学校年终工作总结总结篇六
创建省级重点高中是我们中学本期的主要工作目标和任务,被列为区政府*年为教育所办大事实事之一。我们在市教育局、区委、区政府、区教育局的正确领导和大力支持下,学校领导班子以前所未有的热情、坚韧不拔的毅力,充满必胜的信念,克服一切艰难险阻,付出了大量的心血和劳动,带领全体教职工团结拼博,辛勤工作,目前创建工作已取得了阶段性成果。
创建工作初始,学校领导班子就以前瞻性的目光,开拓性的思维,制定出了较高的目标,以全新的创建理念统揽全局工作。
1、抢抓机遇,创建铜川市知名品牌学校。铜川市政治经济中心的南移,人民群众享受优质教育的强烈要求,都为我校的发展提供了千载难逢的难得机遇。面对这一现实,我们不等、不靠、不坐失良机,发扬自力更生、艰苦奋斗精神、团结拼搏,上下一心搞创建。
2、校园基础建设根据校情,坚持高品位、特色化、现代化,要有前瞻性,使科学性和美术性完美结合。
3、解放思想、拓宽思路,以积极的态度、灵活的方式;正视和解决创建过程中可能遇到的一切问题。争取社会各界对学校的广泛支持,敢于负责,用明天的钱办今天的事。
4、大型工程交由区采购中心竞标,*万元以上工程由校内竞标,创建工作重大开支审定领导小组审定、公开方式,公开价格。
5、自*年*月开学初我们向全校师生提出,也向社会公开创建省级重点高中的思路,今年春季开学初我们明确提出了“筹资金、高品位、改善办学条件;讲科学、求效率、狠抓常规管理;花气力、多途径、提高师资水平;崇民主、尚公正、拓宽育人环境”的工作思路;今年*月又进一步提出了“决战*年,创建省重点”的工作口号;整体校园设施建设我们坚持市场经济的运作模式逐步推向市场。
1、成立了以校长为组长,学校中层以上领导为成员的创建工作领导小组,并下设*个工作组,全面开展创建工作。
2、对照省级重点高中评估验收标准制定了《中学创建省级重点高中工作安排》及《创建工作安排一览表》。根据验收标准的“*个一级指标、*个二级指标”对应制定出我校应做工作的内容、要求,并明确了各项工作任务的责任人、成员及具体工作人员、标准及完成时间。要求各责任人应各负其责、分工协作,定期(每周五行政例会)向创建领导小组汇报工作进度情况。
3、开展全方位的宣传工作,在全区范围内形成一个浓厚的“创建”舆论氛围,争取全社会的大力支持。
4、明确提出“做好本职工作,迎接省市验收”,号召全体教职工立足本岗位、努力工作、人人为创建工作做贡献。创建工作时间紧,任务重,大量的工作千头万绪,我们*名教职工思想高度重视,分工明确,工作井然有序,忙而不乱,充满着必胜信念。
5、制定了《中学创建工作的有关条例及纪律》,对于不能按时完成任务或对完成工作不力的领导或干事,进行批评处罚,甚至调离耀中,决不能因人误事。同时积极鼓励创造性地工作,建立了泾渭分明的奖罚机制。
(一)软件方面
根据验收标准,软件方面共包含“学校办学理念和发展规划”、“学校组织与管理”、“课程实施”、“教师队伍建设”、“教育科研”、“学生发展”、“学校与社会”、“办学效果”八方面共*条,学校指定了*名领导责任人,带领*名工作人员,负责按时完成这些工作,对照*条验收标准,逐一落实,查漏补缺,完善制度,汇总资料,进一步充实、规范档案室,创建校史室。提高管理工作的科学化和规范化。这项工作头绪多、任务重,学校规定每周行政例会各领导首先汇报各自所负责工作的进展情况,采取措施,每周学校领导检查一次,肯定工作,找出问题,限期改进。
努力造就一支具有创新精神、创新能力、较高业务素质和政治思想素质,有渊博的知识和较强的科研能力,有高水平的授课艺术和运用现代化教育技术能力的教师队伍,是立校、兴校、强校之本。是我校始终高度重视的根本性工作,学校提出了进一步加强教师队伍建设的意见。为配合创建,学校一是开展以培训全体教师为目标,骨干教师为重点的继续教育,把终身学习作为提高教师素质的必由之路,明确要求任课教师必须人人要有进修计划。二是青年教师制订培养计划和培养目标,能力强的教师指点新教师,形成传帮制度。三是实施“名师”工程,加强骨干教师群体建设,做好骨干教师学科带头人的培养、培训工作,选送骨干教师参加各级培训。四是加强教师现代化教育技术的学习和应用,专任教师全部接受了计算机基础知识和技能培训。每个教师具备了驾驭现代电教设施的能力。
校长述职报告 | 班主任述职报告 | 教师述职报告
学校年终工作总结总结篇七
尊敬的领导:
一年来,在上级教育部门的领导下,在全体教师的热情支持和帮忙下,根据校长室的安排及分管工作的要求,与学校班子成员一道带领教师认真履行职责,克难进取,深入研究,努力创新,取得了必须的成绩。学校的教学走上了规范、有序的轨道;学校的教研教改氛围逐渐浓厚;以校为本的教学研究制度得到了较好的落实;新课程改革稳步推进;学生良好的习惯正在逐步构成。这些成绩是来之不易的,那里包含着领导的支持、帮忙;包含着教师们的智慧、心血和汗水。以下是我的述职报告。
一、用心主动加强思想政治学习
一年来,自我通过自学和组织安排,学习了公共管理、领导科学、现代科技;通过学习,较为全面的提高了自身业务素质和领导水平,增强了全局观念和宏观意识,增强了勤政廉政,永做人民公仆的自觉性;通过学习,提高了自我的政治鉴别潜力、创新思维潜力、依法行政潜力、组织协调潜力和拒腐防变潜力。总之,对政治理论的学习,使自我在思想认识和业务管理潜力方面取得了巨大的收获。
二、摆正主角,创造性的开展教学工作
抓常规教学管理,保证教育教学工作顺畅有序。教育教学工作是学校各项工作的中心,如何抓好常规管理,是学校工作的重要环节。管理出效益,管理出成绩。作为分管教学的校长,我用心组织学校的教学管理工作。一年来,我和年级组的同志一齐,做好教育教学的常规管理,学校校致力于新课程实践与研究,尤其在教学管理与改革中进行了大胆的探索与实践。我们通过公开课、教改研讨、常规检查、各种教学研讨活动等方式,了解教育教学的实际状况,有针对性地指导教师的教育教学,从而促进我校教育教学的发展,逐步构成了具有我校特色的教学管理新模式和教学改革新理念。
抓各类计划的落实,保证教育教学工作具有科学性、连续性。教学管理是建立在科学性和计划性的基础上。每年学期开学。我首先抓各类计划的制定,保证教育教学工作具有科学性、计划性,加强统筹管理和目标管理,使工作有的放矢,有目标、有方案、有规划、有管理。在制定各类计划时。注意和加强可操作性,保证目标明确,计划合理,管理到位。通过各部门反复研究协调。使各类计划清楚地反映学期各项工作。
三、坚持原则、办事公道
作为一名学校的副校长,务必做好校长的助手,当好配角。我十分重视学校领导班子的团结,做到互相尊重,互相配合,服从组织纪律。平时能顾全大局,识大体,有较强的民主意识,做事敢负职责,不互相推诿。工作中肯动脑筋,讲效率。在执行学校制度、进行各项工作检查时,能做到客观公正、坦率真诚,发现问题能及时地提出自我的意见和主张,不遮遮掩掩,尽量做到上对校长负责,下对教师学生负责。
此致
敬礼!
述职人:__x
2020年x月x日
学校述职报告3
学校年终工作总结总结篇八
在当下社会,报告的使用越来越频繁,面对更多的复杂的事情,那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编收集整理的2023最新学校食堂工作年终述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、蔬菜采购、订货
采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。
相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。
如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:
1、了解单品的生命周期及送货周期;
3、关注日销售各时段的销量变化;
4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;
5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。
验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。
一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。
蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。
通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。
单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:
1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;
2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;
3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;
4、大小400克左右。
二、合理、合时的定价
蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。
因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。
对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。
三、陈列、销售的现场管理
如何做好陈列和现场管理:
1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。
2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。
3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。
4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。
5、价签及pop牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。
6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。
本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。
一是明确__食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对__食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励__食堂管理考核制度。__食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温__食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善__食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善__食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。
六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实__07级、08级大学生补贴__人,共计__元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。
时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的'重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而研究,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:
第一、作为一个团体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。
第二、先对库存商品进行盘点交接,每一天我都亲自下厨房和他(她)们一齐工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改善。如卫生情景:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一齐将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,坚持下去是关键。
金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了很多的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。
第三、把住食品进货也十分重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每一天坚持记好台帐,抱着节俭的原则做到物美价廉。
由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。
总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步构成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。自收到《国家食品药品局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作,预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:
一、成立领导小组、加强领导提高认识。
由邱东林任组长,李全胜/胡国兵任副组长,各班班主任为组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。同时,召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,会上由校长做了《我校食品安全专项整治》做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部、本着对学生负责的精神继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。
由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水池附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度,定期抽查、责任到人。
1、与学校小卖部法人代表签定协议。
(1)严禁学校小卖部出售“在无食品”。
(2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。
(3)小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:
(1)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
(2)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
(3)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准使用锅菜。
(4)食堂要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。
(5)卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员。
3、学校水池责成负责,并由校医定期化验水质。对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任。
四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱。
为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。
4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是:__。总之,在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督。
对于走出家门在外求学的学生们来说,吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康,影响了到学校在外的声誉,关系到老师在班级上教学质量能不能提高,关系到学校往后长远的发展。因此,学生,家长,社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大,对于自己工作的重要性已经深刻认识。
我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责,副主任主要负责平时的日常工作,学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组,学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂,严格做到分工到人和明确职责。
一、公正至上,公开才亮
二、管理到位,督查规范
坚持每天每餐巡查到位,食品安全卫生验收到堂,资料记录全,复查信度高。
根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体工作总结如下:
一、全年主要工作指标完成情况
(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从年__月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从年__月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从年__月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、年__月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、年__月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,年x月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
20__年初,根据学校所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了学校职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,进取创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,到达“三满意”。
在学校所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在学校所各级领导的关心帮忙和各相关部门的配合协助下,依靠学校所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。
一、全年主要工作指标完成情景:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从__年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据学校所相关规章制度,结合职工食堂具体情景,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位职责书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从__年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从__年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情景,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据学校所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到学校所职工和就餐人员好评。
4、__年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、__年4月起,下大力气改善员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在学校所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,从__年8月起在学校所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成学校所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全学校职工的用餐福利,最大限度获得实惠把学校所领导对职工的关心落到实处。
三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟,发挥每个人的进取性克服困难
今年夏季以来持续高温高湿天气,对饮食服务业是一个重大的挑战,尤其7、8、9三个月,操作间内温湿度经常会超过人们或一些主副食原料、成品的安全耐受极限。加上操作间狭小,库容严重不足,极易发生腐烂变质问题,给食品安全生产和工作人员工作带来极大困难。
在膳食科长的直接领导下全体工作人员按各自分工,坚守岗位,尽职尽责按部就班地既要保证完成日常生产任务,又要忙前忙后地为各部门、科室送餐送水,尤其是根据学校所要求改变调整半成品供应时间以后,每一天仅在16:00至16:50之间不足1小时的时间,完成大约8000至10000元的主副食产品供应量,难度之大可想而知,但工作人员尽管挥汗如雨,应接不暇,仍能坚持礼貌接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,学校所职工对此较为满意。
四、领导重视,骨干负责,全员发动,努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面。
1、在膳食科长亲自主持下各生产组按月(周)做好主副食供应计划,各餐饮品种,数量,并张贴到各个加工环节让每个工作人员随时看到使工作更加有目的性,先后次序,轻重缓急,等具体要求一目了然,减少了工作的盲目性,同时由于职责落实到个人,较好地解决了以往加工的产品口味不佳等问题。
2、增加了很多主副食产品花色品种,其中大部分主副食花样等是膳食科长亲自指导工作人员或参观其他单位、食品超市商店等场所取经学习试做出来的,这些也极大地促进了工作人员学习新知识,学习新技能,勇于实践尝试创新产品的进取性。
3、克服人员紧缺,操作间狭小等困难适时开设小炒单炒供应服务,但由于餐厅面积及职工需求等条件所限就餐职工无法在较短时间内取到所到点菜品。
五、领导挂帅,骨干把关
全员参与,加强职工食堂成本核算管理,进取化解不利因素努力做好餐饮供应的同时,确保供应价格坚持稳定、经济收入稳定,盈亏标准贴合学校所制定的范围。
为了迅速扭转近年来由于经济发展形势变化造成的市场供应价格人工成本增加大涨等到不利因素,自__年4月以来,几次重点组织各供应厂家,商家(商贩)开会签订供销合同,有效控制主副食原料质量,到达品种,质量价格相符,并要求主管各负其责,严把关口,发现问题,及时解决,在今年下半年市场供应形势仍然趋紧,主副食原料价格,涨幅较大,人工成本持续增加的情景下,依然坚持了较好的经济收入水平并始终确保月收入盈亏标准不超学校所规定范围。
六、一些问题和今后设想
1、由于面临拆迁,职工食堂一些正常工作受到较大影响,很多必须急办的事项只能议面不决,对此工作人员也有较多疑虑,对进一步做好餐饮供应服务可能有弊无益。
2、除应对学校所正式员工进行相应技术业务培训外,似应对外来员工中来学校从事本职工作时间长,有必须组织管理本事,且已担当各组主管的较年轻的人员加大培养(培训)力度,增加投入,定向培养,签订使用合同(协议)明确责权利,充分发挥他们的聪明才智为学校所今后发展做出更大贡献。
3、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高,学校所职工对一日三餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高,越来越具体,作为内部餐饮供应大户的职工食堂,其地位和工作性质日益显见不可或缺的重要性,尤其是在维护学校所正常运行的食品安全卫生方面,更是具有不可替代的优势,所以除引进必要的竞争外,也应对职工食堂加大投入,更新设备改善工作环境,以利今后更好地为学校所职工服务。
4、鉴于职工食堂现有一些炊机设备老旧使用多年,失于维修保养,其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新,提议学校处领导在统筹下年度学校所经济规划时对此给以必须安排。
即将过去的一年,职工食堂工作人员团结一心,全力以赴,在为学校所职工做好保障服务方面取得一些成绩,也积累了很多经验,展望明年,职工食堂工作人员有决心有信心,绝不辜负全学校职工的期望和学校所领导的信任,努力开拓创新,进一步做好服务工作争取为学校所发展做出更大的贡献。