最新整理与收纳小学综合实践教案(精选11篇)
作为一位兢兢业业的人民教师,常常要写一份优秀的教案,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇教案呢?下面是小编为大家带来的优秀教案范文,希望大家可以喜欢。
整理与收纳小学综合实践教案篇一
21世纪是一个“绿色”世纪,随着环保意识的增强,人们生活品质观念的转变,人们越来越崇尚自然、注重安全、追求健康的生活。绿色食品的生产保护生态环境,绿色食品的消费增进人民身体健康,绿色食品作为二十一世纪的主导食品。通过开展“呼唤绿色食品”的主题活动,使学生了解一系列有关绿色食品的知识,懂得绿色食品的重要性,对绿色食品有一个新的认识,树立绿色食品的消费观,促进绿色食品生产和消费的增长,确立科学的、有益健康和环保的食品消费模式。本活动的提出,就是让大家积极行动起来,购买绿色食品,呼吁周围的人一起经常购买绿色食品。让我们一起来关注我们的健康,保护我们赖以生存的环境。
二、活动具体目标:
态度目标:采用小组合作的形式,共同研究、探讨,使学生能关注自己的生活环境,关注他人,关注社会,让学生体会和分享共同的劳动成果,培养学生团结协作的能力,增强环保意识和社会责任感。知识目标:通过开展“呼唤绿色食品”主题活动,了解有关绿色食品的基础知识,懂得绿色食品的重要性。学习一些社会实践调查的方法,提高学生发现问题、分析问题、解决问题、再发现问题的能力,并能撰写社会实践调查报告。
能力目标:在实践活动中,了解调查研究的过程,学会运用各种调查的方法,培养多渠道收集信息的能力,并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。
三、活动地点:
学校、家庭、社会
四、活动成果形式:
以小组为单位写研究报告或调查报告。
五、活动组织形式:
根据学生选择的主题内容,以自愿为原则,同学们自行分组,成立10人的实践活动小组,分别研究“绿色食品的营养价值”、“绿色食品的划分标准”、“绿色食品是怎样培育出来的”以及“绿色食品的种类”四个小课题。选出各小组长具体负责本小组的工作,再聘请一名指导老师,具体指导小组实践活动的开展活动。采用课内与课外相结合的原则,进行探究性学习。
整个过程由学生小组完成,教师具体指导,对活动过程中学生的思维方式、活动的认识和个人体验以及对调查的方法、资料的整理与综合进行综合评价,不要求研究的结果。
六、活动实施的具体过程:
整个主题活动分八个活动阶段进行实施:
活动一:活动准备
活动目的:明确此次活动的意义,学会设计调查表,整理调查结果,总结调查情况,了解大家对绿色食品的认识,培养学生的小组合作能力。
活动过程:
1、讲解此次活动的`意义。
2、讨论、讲解什么是绿色食品。
3、按活动内容组成活动小组,选出活动组长,分配活动任务,确定调查内容和地点。
4、设计调查表,掌握表格设计的大致格式,如:标题、主要栏目、统计项、调查日期、调查人姓名等。整理调查结果,总结调查情况,通过调查表了解大家对绿色食品的认识。
5、各小组制作活动成长记录袋,要求把活动的目的、内容、方式、过程、体会、感想、收获等记录下来,整理收集的相关资料,制作成长记录袋的方式不限。
活动二:收集绿色食品的资料。
活动目的:学会运用各种调查的方法,培养多渠道收集信息的能力,并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。活动过程:学生利用信息技术课和在家的时间,收集一些绿色食品的资料,并对所收集的资料进行整理、筛选、综合。还可以采用各种收集资料的方法进行收集。形式由学生根据自己的情况来定。
活动三:我眼中的绿色食品
活动目的:通过各组展示收集资料的情况,了解绿色食品。培养学生口头表达能力、收集和利用资料能力、思维能力和团队精神。
活动过程:
1、各组分别展示收集资料的情况,展示的形式由各组决定,可以是小组表演、知识竞赛、展示课件或网页、研究报告、资料专刊等等汇报调查结果。
2、展示要求:先用一两句话概括什么是绿色食品,活动内容紧扣主题,表演自然生动,语言通顺流畅,动作大方。
3、组长介绍本组准备的情况,组员分配情况、完成情况。
4、说一说参加活动的体会。
活动四:绿色食品的发展。
活动目的:通过对绿色食品的进一步的了解,培养学生的观察能力和分析能力。
活动过程:通过了解,调查,收集资料后,小组进行交流讨论,学生写出感受与体验,小组总结收获。
活动五:食品安全与我们的健康。
活动目的:通过到商场进行参观、调查,了解市场上的绿色食品,懂得食品与安全的重要性,能分辨真伪绿色食品,学会正确的选择绿色食品。培养学生团结合作能力。
活动过程:由老师带领到街上进行参观、调查,并做好实地记录。活动前清楚活动要求,小组准备好问题,注意活动安全。参观完后,小组进行交流讨论,说说活动收获。学会正确的选择真正的绿色食品,找出假冒伪劣的绿色食品,作到真正的绿色消费。
活动六:品尝绿色食品。
活动目的:通过品尝绿色食品会,学生对绿色食品有更深的认识。培养学生的,增进同学之间的友谊。活动过程:学生分别带一些绿色食品,大家互相品尝,说一说吃绿色食品的好处。
活动七:呼唤绿色食品。
活动目的:通过开展“呼唤绿色食品”的讨论会,学生采用各种方式呼吁大家购买绿色食品,学会撰写社会调查报告。培养学生写作能力。活动过程:开展“呼唤绿色食品”的讨论会,学生可以畅所欲言,发表自己的看法,具体讨论“呼唤绿色食品”的方法,选择最好的方式进行呼吁。学生可以采用写倡议书、建议书,撰写社会调查报告等方式呼吁大家购买绿色食品。
活动八:活动小结。
活动目的:通过活动小结,学生之间相互交流,提高认识,总结经验。活动过程:在个人自我总结、小组内总结的基础上,再在班级内进行交流活动。总结形式是些心得体会,或写实践活动中的反思与建议,也可以是在班级讨论中的发言或资料、活动成长袋展示。
七、绿色食品的相关资料绿色食品概念:
绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为“绿色食品”。绿色食品标志:标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。aa级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,a级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。
绿色食品标志是指“绿色食品”,“greenfood”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。
系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用a级绿色食品标志的产品。
aa级绿色食品(等同有机食品)
系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用aa级绿色食品标志的产品。绿色食品所具备的条件:
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3、产品必须符合绿色食品产品标准;
4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点:
1、强调产品出自良好生态环境;
2、对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;
3、对产品依法实行统一的标志与管理。在选择绿色食品时注意:
凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和批准号,其中标志和绿色食品四个字为绿色衬托的白色图案。除包装标签上的印制内容外,贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签,该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。在包装上还应有激光防伪含标贴,所谓“四位一体”。如果此时,您还不能确定真伪,可打电话向国家绿色食品发展中心标志处联系咨询,电话:010-64228888转7218。
天然食品并非都是绿色食品
现在的市场上,五花八门的食品越来越多,更有许多厂商在产品宣传上做文字游戏,什么“天然”、“纯天然”,仿佛是在说,瞧我的产品无污染。其实这是个误区。在一项科学家进行的检测中发现,一些天然食物中含有多种有害化学物质,如亚硝酸(强致癌物)、生物碱、某些酶类以及农药等。这是因为环境污染;这是因为环境污染无所不在,天然植物生长其中,同样会受污染;同时,为了生存,这些植物往往会产生一些有毒的化学物质,以抵抗更多更凶的病虫害。所以,“天然”、“纯天然”并不能等同于无污染、无污染、无公害的绿色食品。
教师活动反思
这次开展的综合实践课,时间紧,但在大家的共同努力下,终于完成了此次活动,这次活动主要体现了以下几个特点:
1、突出实践性。培养学生的实践能力是新课程标准的活动思想。本活动以丰富多彩的实践活动形式(如:调查“学生对绿色食品的了解情况”、收集“绿色食品资料”、绿色食品的划分标准、绿色食品是怎样种植出来的,分辨“绿色食品的真伪”),促进学生主动参与实践活动,在活动中培养了学生发现和解决问题、收集和处理信息、交往和思考、报告与总结等各种能力。
2、强调自主性。学生能在教师的指导下,自主建立课题,采取小组合作探究的方式进行研究,遵循了“亲自实践,深度探究”的原则;较好地体现了综合实践活动课的基本特性。在活动过程中既培养了学生的调查能力,收集信息,处理信息的能力;又发展了学生的创新能力,提高了学生的口语交流能力;为学生的个性发展创造了广阔的空间。
3、体现综合性。本案例既合理地整合了“社区资源”,充分利用了“课程资源”;又有效地融合了“研究性学习”、“信息技术教育”,实现了“大综合”。
学生虽然通过自主查找、自主探索学到了一些知识,但还是存在不少问题:
一、完成资料还不够积极
二、大部分都怕吃苦,没有深入调查、研究三、部分同学有事不关己的想法
四、资料完成得不够充分
我将在下一次的活动中,采取多种方法,争取让大家共同进步。
整理与收纳小学综合实践教案篇二
1、通过围绕"纸和我们的生活"这一主题研究,激发学生探究欲望,兴趣以及培养环境保护意识,养成节约用纸的习惯,同时在研究实践中培养学生良好的学习态度,鼓励学生勤于思考,勇于创新。
2、培养运用调查、访问获取信息的能力,查阅参考书籍、上网等手段察记录、访谈记录、变废为宝的动手能力、以及创意设想的能力,并在实践中增强团队合作能力和人际交往能力。
3、了解纸的历史,纸与人类生活的密切关系。
1、收集好各种种类的纸或备用的废纸。
2、研究学习的资料(成果)
3、准备各种纸艺的欣赏作品。
一、导入
1、引出研究课题,教师谈话导入:请同学们看看今天老师为你们带来了一些什么,这些东西都是用什么做的呢?(教师把带来的纸做物品放在学生桌面,请学生观察。)(板书:纸。)
2、请同学们打开书包看一看,再想一想,哪样东西最多?我们生活当中处处离不开这些用纸做纸的物品。
3、通过教师与学生说说生活上的纸,让学生初步感知纸与我们生活关系密切,它是无处不在的。今天开始我们一起来研究《纸和我们和生活》(板书:纸与我们的生活)
4、学生讨论,你想了解有关纸的什么知识? 学生自由发言。学生确定研究课题。
二、" 纸和我们的生活"成果汇报展示会
展示内容:
第1小组:学习报告:包括《纸的历史》资料、学习体会
第2小组:访问报告:收集的纸的种类和用途的资料,自己的想法
第3小组:调查报告:班级用纸情况汇报,交流确定节约用纸的倡议书
第4小组:交流收集的《纸与环境》资料,展示绘画作品
第5小组:纸文化知识竞赛,讲述"纸"的成语故事。(如《洛阳纸贵》等)
第6小组:介绍变废为宝的方法,请会用纸制作工艺品的同学做小老师,进行小艺术技巧讲座,辅导学生学习纸艺制作。
三、拓展延伸 ,现状分析,解决问题
1、大家说一说,评一评:让同学们说一说同学们生活中经常出现的浪费纸的现象,让学生探究、思考。
2、重点质疑。一位同学说:"一堆纸扔掉了真可惜,若是一张纸扔了不能算什么。" (1)用课件展示"一张纸很少"。 (2)小组每人一张纸。 (3)全班每人一张纸。 (4)全校每人一张纸。 (5)全国1.3亿少年儿童每人一张纸。 学生总结:可以积少成多。
3、探讨解决方案: 生产:重视环保。 使用:建议消费者节约用纸。 回收:有计划地回收废纸,用于再生产。 宣传:介绍国内外先进经验,大力推广再生纸。 提出希望:让我们关注身边小事,关注生活;关注环保,关注社会的可持续发展,共同建设美好明天。
四、分享活动喜悦
2、跟老师一块折纸。 师:折好了么?看,一条条神气活现的小鱼多可爱!让我们把它们送给在座的听课老师好么?感谢他们参与了我们今天的汇报活动,跟老师们说再见吧!
五、活动说明: 活动不应只重结果:要让学生从各组学习的结果中获得更多的知识,得到更多的启示,更应注重活动的过程,让每个学生在小组研究学习中,从真切的实践中,充分体验自主学习的快乐。
整理与收纳小学综合实践教案篇三
教学目标:
1、认识几种常见的叶子,能分辨出它们的形状。
2、明白各种叶子的特点用途及变化。
3、会用几种叶子拼出一幅美丽的图画,以激发学生热爱花草树木的情感。
教学重难点:
明白各种叶子的形状及随季节变化的特点。
教学准备:
课前收集各种叶子
教学过程:
一、谈话揭示新课,板书课题
二、读小诗
当叶子星星点点出此刻枝头的时候,
它告诉我们,
春天来了!
三、认识各种叶子
1、出示各种叶子
(1)说说自我收集的是什么树的叶子,是什么形状的。
(2)用“---------的叶子像---------”练习说话
2、互相欣赏各自带来的叶子
3、说一说:
(1)这些美丽的叶子在不一样的季节里,颜色一样吗?
有许多植物的叶子,到了秋天就会变色,并慢慢落掉,说出这些植物的名字,再画一画。
(2)还有一些植物,它们的叶子一年四季都是绿色的,说出这些植物的名字,再画一画。
四、巧手制作坊
1、方法:
(1)把卡纸上的两张个圆盘分别剪下来,并把圆盘上划有斜线的部分挖去。
(2)根据落叶树木的生长特点,把这些树叶在一年中的颜色变化用彩笔描画出来,剪下,贴在下圆盘的四个圆圈内。
(3)将上、下圆盘放在垫纸板上,用锥子在圆盘中心处钻孔,然后用揿扣把两圆盘整合在一齐。
2、学生动手制作,师指导
五、操作与欣赏
1、用手指在做好圆盘缺口处拨动圆盘,看看一年四季中树叶的变化。
2、同桌比赛:看谁能准确、快速地把四季中树叶的变化找出来。
3、转的快的,说得好的奖励一颗五角星。
4、比一比,谁的星星多。
六、携手共享
这么美丽的叶子,能拼出许多漂亮的画面来,下头我们看一看谁的小手最灵巧。
1、用自我收集的叶子剪拼画面
2、作品欣赏。
整理与收纳小学综合实践教案篇四
1、通过活动,锻炼学生的采访等社会交际的能力,以及将采访到的信息再加工,生动、准确、有条理的转述的语言表达能力。
2、通过对长辈们童年游戏的调查、体验,比较它们和现代儿童游戏的差异,使学生感受到无论是哪种游戏都蕴涵着人们的智慧。
1、通过活动,学生学会自主、因地制宜的开展有益的课余活动,学会自我调节课余生活)。并进而触动学生学习方式的变革,促进“合作、探究、体验”的新型学习方式的形成。
2、通过小组合作的方式创造儿童趣味游戏、自制游戏中的玩具、工具,遵守共同约定的游戏规则,展现生动有趣的游戏形式,也使得学生的课余生活更丰富多彩。
第一组:(我和几个好朋友专门搜集游戏的玩具,找这些玩具可不容易啊。看,这是铁环,这是沙包,这是手弹弓。)
第二组:(老鹰抓小鸡、捉迷藏、套圈、扔沙包、放风筝、石头剪子布)
师:看着这些照片,也勾起了老师对童年美好时光的回忆。
播放录像,学生解说。
第三组:(打方宝、打陀螺、斗鸡、跳格、跳皮筋、滚铁环)
第四组:(我们小组的任务是调查游戏的历史的。我们这里有一张表格,上面清晰的反应了游戏的发展与变化。)
1、滚铁环
学生玩“滚铁环”的游戏。
2、跳皮筋
女生玩“跳皮筋”的游戏。
3、打陀螺
师:(操作),打陀螺,俗称打不死。你越是用力,它旋转得越快。当然,这里边也是有诀窍的,你得抽它的底部,否则就会被你抽飞了。
4、抖空竹
师:抖空竹用的是巧劲,全凭手感。看,上下窜动的空竹就像是调皮的小猴一样。
5、斗鸡
学生示范玩挑黑线。
师:好,请相邻的两个同学为一组来玩一玩这个游戏。
(所有学生一起玩挑黑线。)
师:同学们,你还对哪些游戏感兴趣?好,拿出你准备的游戏工具,找一个游戏伙伴,和他一起玩你最喜欢的游戏。
师:那么游戏有哪些好处呢?在玩游戏的时候应该注意些什么?
师:可是老师听到有人这样说:现在网络游戏那么刺激,还玩这么古老的游戏干什么啊?你认同他的观点吗?说说你的看法。
(学生交流)
师:还有人说:游戏有益我们身心的发展,我想什么时候玩就什么时候玩,我想玩多长时间,就多长时间。
师:对于这种想法,你又是怎样看的?
(学生交流)
师:是啊,说得真好!千万别让游戏把我们的童年蒙上阴影,应该让它成为染色剂,为我们的童年增光添彩。
师:同学们,童年和游戏是密不可分的,童年因游戏而精彩。让我们在童年的游戏中快乐地成长吧!
整理与收纳小学综合实践教案篇五
春天到了,树木重新焕发了生机,它们为城市增添了绿色,它们为了人类带来了清新的空气。让我们一起走进春天,走近树木,感受大自然的魅力吧!
1、培养学生热爱大自然的情感和热爱科学的精神;
2、进一步了解人与自然的关系;
3、增强学生的环境保护意识;
4、培养学生热爱家乡的品质;
5、引导学生热爱树木、保护树木,与自然和谐相处。
1、明确活动目的和意义;
2、查找相关资料;
3、纸、笔、卷尺、三角板。
一、导入
老师今天给大家带来一道文化小点心,请大家欣赏一段音乐。
(放音乐,激发学生欣赏大自然的美景和情感体验)
闭上你的眼睛,在欣赏音乐的同时,你的脑海里出现了怎样一幅景象呢?跟着老师一同走进这个世界吧!
在清晨的山林里,阳光透过树木倾泻而下,一层层,像薄薄的沙,四周幽幽静静,偶尔几声鸟叫,打破了山林的寂静。漫步山林之中,树木郁郁葱葱,百花姹紫嫣红,争奇斗艳,令人目不暇接,采撷几朵,不知不觉已陶醉其中。
(音乐结束)
同学们,谈一谈你刚才漫步山林的感受吧!
二 过程
预设:绿树成荫 百花争芳 没有风沙 环境优美
生: 有美丽的五里河公园
有绿树成荫的棋盘山……
师:上一周我们去了棋盘山森林野生动物园,在路上,你都看见了什么?有什么感受呢?
生答。
师:连续的绿化工程已经使我们的城市达到了百米见绿的目标,尤其是在棋盘山一带,更是葱葱郁郁,俨然一个小兴安岭。
我们的家乡已经够美了,可是,如果不注意保护,就会功亏一篑。
同学们,你愿意为家乡的绿化做贡献吗?你想了解家乡绿化的哪些方面呢?
(二)师生共同总结出研究主题
学生讨论汇报,教师指导。
预设:1 家乡树木的种类
2 家乡的市树和市花
3 家乡的森林覆盖率
4 树木对环境的影响
小组命名,设计宣传口号。
活动作业:测量树的高度的方法
利用直角三角板、卷尺等工具。
原理:三角形相似性、等腰直角三角形两直角边相等
板书:
保护家乡树木
一 我想了解:
1 家乡树木的种类
2 家乡的市树和市花
3 家乡的森林覆盖率
4 树木对环境的影响
整理与收纳小学综合实践教案篇六
一、教学目标:
1、让学生了解观察是一种很重要的方法,明白观察的概念,并学会怎样观察的方法。
2、让学生初步了解观察中要注意的问题。
3、让学生初步体验观察的过程,并学会撰写观察记录表。
二、教学重难点
重点:了解观察的意义,学会观察的方法。
难点:观察法的运用,并学会撰写观察记录表。
三、教学准备
1、制作课件。
2、准备观察的材料:饼干、矿泉水
3、制作观察记录表
四、教学过程
(一)谈话激趣
同学们,我们先来做个游戏!我请***同学先到门外去。(转身问)你们有谁明白***同学今日穿什么上衣,什么长裤,什么鞋子吗?(指名回答)。
你怎样明白这么清楚?(观察了一下)你们怎样没有注意呢?(没有仔细观察)
师小结:其实在生活中许多事物仅有经过我们的观察,才会有所了解,才会有所发现。今日,这节综合实践活动课我们就来探讨一下怎样进行观察?(板:怎样进行观察)
(二)研究讨论
1、什么是观察呢?观察是一种有计划、有目的、较持久的认识活动,也是用人类的多种感官去认识客观事物现象的一种活动。
2、平时你都用什么感官去观察周围的事物呢?(眼睛、耳朵、鼻子、舌头、手等)
3、此刻,发挥你的多种感官去观察一下你们的教室,你观察到了哪些同类事物?(有生命的、无生命;木质、陶瓷、发光、电器等)
4、导语:刚才大家观察的十分仔细,发现了教室里有这么多同类的事物。所以仅有经过观察才会有所发现,并且观察是综合实践活动中一种重要的方法。怎样对事物进行观察呢?下头我请一位同学来观察一下这块饼干。
让学生经过看,发现这块饼干是方的,上头有一些小孔等,之后让学生用鼻子闻一闻,觉得饼干很香;然后让学生尝一尝饼干的味道,很脆又有点甜,吃起来香喷喷的。
5、四人小组讨论后,反馈,并进行小结:(课件出示)
(1)观察要有序;
师点拨:观察的顺序有哪些?
(2)观察要有目的;
(3)观察要进行比较;
(4)观察要启发想象。
(三)实践操作
1、教师给每个学生发一瓶矿泉水,要求经过观察把观察的过程记录下来,填写观察记录。
附:(观察记录表)
观察记录表
观察对象
观察人
观察时间
观察过程和结果
收获和体会
2、学生交流观察记录。
(四)课堂总结与延伸
1、师生总结。师:请大家再来回顾一下观察需要注意的几个问题。(……)
2、课外延伸:期望在今后的生活中每位同学都能养成观察的好习惯,做个社会的有心人。
(五)作业
课后观察蚂蚁,并写一份观察记录。
整理与收纳小学综合实践教案篇七
1.通过了解历史悠久的中国茶文化,激发了学生对祖国的热爱,渗透爱国主义教育,教育学生养成检朴的优良品格。
2.通过实物观看,观看茶艺表演,动手冲泡茶叶的一系列的活动,使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。
3.培养学生在活动中收集信息,整理信息,处理信息和模拟表演的能力。
师:同学们,我们都知道中国是茶的故乡,历史悠久。人们常说:"早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见,茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践,我们已经知道了茶的一些基本知识,然而,茶是一个学问很深的话题,要想进一步了解它,我们必须进行深入地探讨与研究,同学们,你们想当一回茶博士吗?这节课,我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题:茶文化)
1、茶的起源小组
生:
茶,是中国第一国饮,想了解这几千年历史的国饮,您来对了地方!()茶叶由植物而成饮料已有几千年历史,中国是茶叶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品,更是我国少数民族“宁停三日饭,不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,盛于周朝。”茶叶作为药用,记载最早是《神农本草经》:神农品尝百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载:“茶的味道很苦,却最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有:“茶是养生的仙药,有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋代王安石说:茶的作用,等于米盐,不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现在我国有17个省,900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
师:茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的,说的很棒。中国的茶叶,世界闻名,你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
2、十大名茶小组
生:白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,。祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰
件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
师:名茶小组准备的可真充分,不仅搜收集了精美的图片,而且还采集了十大名茶,介绍的很精彩,使我们进一步认识了十大名茶的特点,让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶,茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
生:经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸,还可以补充人体需要的矿物质元素
以茶以养生,健康长寿,茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
师:听了茶健康小组的研究汇报,我们知道了,茶与我们的健康息息相关,怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后,让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书:茶艺)
4、茶艺小组
5、冲泡
师:下面,我们就以小组为单位冲泡一壶好茶,让老师和同学们共同品尝中国的名茶,要求:首先,请同学们商量一下,你们小组想品尝哪种名茶,想好后到名茶小组取茶,然后,在我这,取水,冲泡茶,最后,请同学们来品茶,也可以,把你们冲泡的茶送给听课的老师,让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中,一定要注意安全。现在,咱们来比一比,哪个小组同学冲泡的茶,味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
师:老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶,味道很纯正。
茶文化
茶的起源
十大名茶
茶与健康
茶艺
整理与收纳小学综合实践教案篇八
教学目标:
1、采用“过家家”的活动形式,充分调动形式参与活动的进取性。帮忙学生了解有关社会生活的小常识。
2、经过形式扮演“小顾客”和“售货员”的活动,帮忙他们养成使用礼貌用语的好习惯。引导学生了解售货员的辛勤工作为我们供给了许多方便,我们应当尊重他们。
教学重点:
使学生明白售货员与顾客之间的社会关系。
教学难点:
解有关社会生活的小常识。
教学用具
多媒体
教学过程:
一、导入。
根据学材所给的资料背景顺序,再结合学生的直接经验,使学生了解文具商店,明白他们身边常用的文具是从哪来的。
二、活动过程。
1、发现问题。(说一说、试一试)
(1)“说一说”要求根据背景资料所给的资料,引导学生发现问题。“上图是卖什么的商店?”“你去过的文具店都卖什么文具?”
(2)“试一试”要求学生根据自我的生活经验,把能从文具店买来的物品勾画出来。使学生原有的内部知识得以外显出来。
2、提出问题。(说一说)
分组讨论:开个文具商店都需要哪些条件。供给再共同探讨怎样办出特色文具店,什么样的售货员是顾客最喜欢的等问题,共同分享自我的智慧与创造。
3、解决问题。(玩一玩)
由学生自由选择来扮演售货员和顾客。在活动中,经过学生扮演主角,使他们能够了解售货员的辛勤劳动,从而尊重服务行业的工作人员,争当一名礼貌小顾客;在扮演主角的过程中,使学生了解有关社会生活的小常识。
4、交流与反思(议一议)。
重点放到主角的评论上,如:怎样当好一名售货员、做什么样的小顾客最礼貌等。明白人与人之间应当互相理解、互相帮忙、互相服务。
三、活动评价。
经过自评和互评,进一步明确售货员与顾客的关系,在评价过程中,教师应鼓励那些有所创新的学生。
四、活动延伸。
由学生亲自、独立买一回文具。便于学生再次熟悉社会生活中买东西的“学问”。
整理与收纳小学综合实践教案篇九
1、饮食与健康活动由来:一日三餐是人们生活中的大事,俗话说:民以食为生。健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养,让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生,对于处在生长发育时期的学生来说就尤为重要。但是,生活中不少学生没有良好的饮食习惯,不卫生、不合理、不科学的饮食现象在学生中普遍存在。因此,展开这次活动对学生来说,既比较实用又非常有价值。活动目标:通过活动,让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。活动准备:
不管是胖还是瘦,都与饮食有直接的关系。你了解我们的饮食情况吗?我信的饮食是否科学?饮食是否均衡?我们的身体健康吗?哪些食物对我们的生长有好处?哪些食物给我们的身体带来伤害?根据你的实际情况,确定一个感兴趣的活动主题,在班里交流一下,看看哪些同学与你的共同的想法?哪些同学想研究的主题与你的有一定联系,组成一个活动小组,明确小组的活动主题。
活动主题出不了,那还是第一步哟!要使活动开展得有声有色,可一定要有明确的活动计划,与小组同学一起,对活动过程中主要研究什么,怎样活动、人员分工等方面进行具体的安排,相信你们一定能制定出一份周详的活动方案。小组在书上填写小组活动方案。
1、利用课余时间,收集、整理饮食与健康方面的资料。2、向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧。3、编制调查表。4、关注身边肥胖或消瘦或体重正常的人员,确定调查对象。活动过程:一、交流、整理资料1、你找到了哪些有价值的资料?与同学们分享吧!2、通过资料的收集与整理,你了解了什么?发现了什么?明白了什么?二、调查与分析1、同学们,你平时的饮食卫生吗?有没有做到饭前便后洗手?有没有吃过期、变质的食品?你的饮食习惯科学吗?你周围的人呢?围绕这些内容展开一次调查,了解一下你和周围人的饮食卫生。
2、分小组设计调查表。
3、学生调查。师:在我们周围的同学中,有不少“小胖墩”或“豆芽菜”,他们平时吃些什么呢?他们的胖与瘦和他们的饮食有关系吗?请你作一个小调查,现试着分析一下原因。活动地点:学校、家庭、小区。活动时间:一周。分散在平时。
5、撰写调查报告通过以上资料的收集与整理,调查与分析,前后联系起来看,你发现了什么?撰写小组的调查报告。三、实践活动针对学校菜肴的实际情况,结合有些同学偏食、厌食等不科学的饮食习惯,开展一次科学饮食宣传活动,可自由组合进行设计,以建议、提醒食堂工作人员合理搭配膳食,确保学生的均衡营养,提醒、教育身边的同学吃饱、吃好、吃出健康的身体。
1、分组讨论,动手设计一条宣传标语或拟写一份倡议书。
2、收集整理有关饮食与健康的资料,下发给食堂工作人员。
3、在学校、家庭或社区等场所进行宣传。
以小组为单位,开展一次“我是小小营养师”设计活动,比比哪组的设计棒!五、活动总结1、汇报与展示(1)组内交流收集的资料,调查的内容,分析的结果,展示活动方案和活动资料,整理活动所得、改进之处。(2)班级汇报,互相学习,共同分享。(3)交流典型的事例、倡议书等材料,展示“我是小小营养师”设计成果。2、收获与体会。通过参与本次主题活动,我们亲身体验到了资料收集、调查分析、设计宣传等活动,一定有许多收获与体会,把它们写下来吧!学生写“我的收获”并交流。
整理与收纳小学综合实践教案篇十
丰富的自然资源。其地带性森林植被是常绿、落叶阔叶混交林,具有浓郁的森林氛围和良好的生态环境。植物资源丰富,种类繁多,已知的维管束植物共有124科352属529种,种子植物的种数为欧洲植物种子数的1/4,其中不乏珍稀宝贵的树种,素有宁镇山脉植物园之称。
宝华山森林景观独特,森林覆盖率高达92%。山中有千年古树近百株。宝华山中绿瑰宝,身为宝华人,我们应该让孩子知道自己家乡宝华山自然风光的迤逦,了解我们家乡丰富的物种,尤其是我们引以为豪的“镇山之宝——宝华玉兰”,让孩子发现身边的美,感受身边的美,探究身边的美,欣赏身边的美,最终成为创造家乡美的主人。家乡有这样的。美景有这样丰富的植物资源,我们应引以为豪,我们要让家乡这样的美景为更多的人知晓,激发孩子心中热爱家乡、热爱自然的情感。
使用年级:高年级
第一阶段:2周左右
第二阶段:1节课左右
第三阶段:一个月
活动目标:
认知目标:
1、让学生认识、了解我们宝华上中的植物,欣赏让学生感受宝华山的林麓之美,促进学生对家乡的了解,增加学生的生活经验和体验。
2、养成合作品质,融入集体。
能力目标:
1、培养孩子们一般认识事物的能力,包括观察能力、比较分析能力和理解思维能力等等。培养学生自觉参与、合作学习意识及自主探究的能力,发展学生的个性。
2、通过与信息技术课程的整合掌握多渠道收集和整理资料的方法()。
3、引导学生观察各种植物的形态并借助有关资料丰富对宝华植物的了解。架设生活与教材相联系的桥梁,引导和调动学生的情感体验,关注学生的内心感受,注意培养学生对景物的观察能力,学会欣赏自然中的诗情画意。
4、学会制作叶脉书签,为家乡的风景设计公益广告用语,最为小导游想四面八方而来的游客介绍我们的宝华山等,培养学生的语文素养、综合实践能力等。
情感目标:
1、通过学生在集体活动中的相互交流与帮助,培养学生的团队意识,让学生感受到与人合作交流的快乐。
2、在成果汇报、展示过程中,让学体验时间出成果的喜悦感和成就感,培养其自信心。
3、宝华为我们的骄傲,向人们介绍我们的宝华山,欣赏宝华山的美景,宣传宝华。激发孩子心中热爱自然,热爱家乡的情感。
1、教师制作多媒体课件,准备活动调查的相关表格,
2、学生在教师的组织领导下去我们的宝华山寻找我们自然保护区内的珍贵之物,认识它们,观察它们。
第一阶段
在课题确定之后,我们将用2周左右的时间让学生调查有多少学生了解自己家乡宝华山中珍贵的植物,然后我们将组织学生走进宝华山,亲近宝华山,,在自然保护区里,将学生分为若干个学习小组,在老师的带领下观察植物,认识植物以宝华山上的物种为材料,让学生观察、访问,查找资料,认识、了解宝华山中的珍贵物种。
整理与收纳小学综合实践教案篇十一
一、教学目标
(1)了解包饺子的相关知识,掌握包饺子的基本方法。
(2)引导学生自主探究各种造型饺子的包法,在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神,感受劳动的乐趣。
(3)培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。
二、教学重难
各种造型饺子的包法
三、课前准备:
学生以小组为单位,准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量,擀面杖每个小组一个,盛放饺子的盘子每组两块,筷子或勺子每人一双(一个),面板每组一个,围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。
四、教学过程:
(一)、揭示课题
1、多媒体出示课题图片:包饺子
同学们,看老师给大家带来的这些饺子怎么样?那你会包饺子吗?
2、介绍经验
看来,光听同学说,就如同“站在岸边学不会游泳”一样,自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办?(让学生懂得得亲自动手做一做才行。)
3、做准备
那么,今天,老师就给大家提供了这样一个场地,你们愿意动手试一试吗?(调动学生的积极性)可是,要想干好一件事,必须得做好准备,包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。
(二)、包饺子
1、师生共同学习
(1)拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅,(2)对折成半圆,捏牢中间,(3)由两边向中间封口,用双手拇指和食指按住边。
2、学生自己在组内练习包
3、讨论交流在包的过程中出现的问题,应该如何解决?
4、师强调小结:
(1)由于技术不熟练,放馅不能过多;
(2)先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
5、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。
6、学生欣赏
其实,包饺子的方法还不止这一种,老师还给同学们带来了一些花样饺子想不想看啊?(出示课件:各种花样的饺子)
7、自主尝试
这么好看的饺子,其实方法也是很简单的,老师这里有每一种饺子的制作步骤,你想不想动手做一做呢?(尝试着包不同造型的饺子。)
也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子,包出自己的创意来。
(三)、成果展示(让学生体会到成功的喜悦)
让学生将自己的劳动成果展示给同学们看,将自己的创意说给大家听。
(四)、总结
同学们,今天的活动你觉得有意义吗?其实,每一次的劳动都有好多乐趣,只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说,我想,如果我们再能亲口品尝到自己包的饺子,是不是更快乐的事情呢?我希望同学把包的饺子带到家里煮熟后和家人一起尝尝,让家也共同来分享一下我们的劳动成果。