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乡镇食品安全工作总结篇一

2018年，我镇食安办和全体食品安全协管员在上级的指导下，在镇党委、政府的领导下，切实抓好安全工作，确保食品卫生安全事故零发生。现将全年食品安全工作总结如下：

严格按照县级部门的安排部署，结合我镇实际，成立了以镇长xx为组长，副镇长xx为副组长，各单位负责人、各村（社区）主任和食品安全协管员为成员的食品安全领导小组，下设办公室在镇食安办，由代成友同志负责日常事务。落实人员进行专项检查整治，制定了工作责任分工和时间安排。

除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外，每月定期或不定期至少检查2次，每季度执行一次全面摸底排查，每次检查都由两名以上安全员负责，确保有序按期检查和及时整改。截至目前，我镇已进行食品安全检查15余次，出动人次40余次，全面摸底排查3次，签订食品安全责任书16份。

按照县级部门指示，切实抓好食品安全工作，结合《食品安全法》和《xx县群体性聚餐食品安全监督管理办法》的宣传，全面开展食品安全检查大整治。主要有以下几个方面：

（一）严格做好群体性聚餐监管工作。

今年以来，我镇共有115次群体性聚餐，每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。

一是镇政府对此高度重视，委派食品安全协管员及村干部，对群体性聚餐进行监督指导，确保每次群体性聚餐都能在安全可靠的环境中进行，保护好村民的生命财产安全。

二是不断加强宣传培训。除组织全镇16名协管员全部参加县级组织的培训会外，还利用逢场天在农贸市场循环播放宣传片、发放宣传资料等方式，加强群众的安全意识，做到群防群管。

三是将群体性聚餐监厨工作作为食品安全协管员年度考核的主要指标，在县下发的考核办法的基础上，根据实际作了修改，明确凡是没有申报或者申报了没有现场监厨的，一次扣1分，直到扣完为止。

（二）加强对乡厨管理。

对全镇乡厨进行了摸底、审查和登记工作，并组织参加学习培训。本镇共有乡厨团队6支，其中d类3支，c类3支。并对乡厨实行定期检查和流动管理，符合要求的乡厨及时登记入册，对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参与群体性聚餐工作。

（三）抓好食品安全责任保险试点工作。

根据县食品安全责任保险试点工作推进会会议精神，我镇组织相关工作人员对食品安全责任保险进行了全面的学习，在充分认识和了解该险种之后，工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店，3家酒店，进行了两次大规模的宣传，在宣传中强调该险旨在切实维护广大人民群众利益，鼓励大家积极购买。

（一）村级食品安全协管员激情不高。

大部分村级食品安全协管员都由当地村委会主任担任，首先协管员对食品卫生安全工作性质了解不足，其次他们平时忙于其他工作和家中生产，常常忽视食品卫生协管工作。

（二）协管员考核机制不完善。

针对食品安全协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严厉的处罚机制。

（一）进一步细化考核机制。

对各村协管员实行年终考核机制，细化各项考核标准及相关分值，对考核不达标的协管员进行取消协管员身份，扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进行表彰并发放一定的奖金予以肯定，解决食品安全协管员在工作中积极性不足的问题。

（二）强化小餐馆管理。

联合食监所和各村食品安全协管员加强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩处力度。对无证经营者进行食品安全和法律法规的相关教育，鼓励和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证，确保经营的合法化，营造全镇合法化经营的良好氛围。

（三）加强群体性聚餐的管理。

结合各村食品安全协管员加强对各村群体性聚餐相关要求的宣传工作，加强对乡厨的摸底工作，严格执行规模聚餐上报机制，对未经上报的规模聚餐所在村的食品安全协管员实行问责制，并通报所在村委会。围绕学校食堂，端午、中秋、国庆等重要节假日，其他重大活动，以及夏秋季节等重要时段，加大执法监管力度，强化重要节点食品安全监管。

乡镇食品安全工作总结篇二

为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的'食品和消费安全，确保市场的繁荣稳定，我镇采取积极有效的措施，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就做好两节期间食品安全工作总结如下：

食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。

我镇通过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。

两节期间，我镇组织成员单位有针对性地开展节日市场大检查行动，滤布把与人民群众节日消费密切相关的食品作为监管重点，有效地防范涉及食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。

强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整治。重点检查各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，特别防止过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护农村广大消费者的合法权益。

开展包装食品、农产品加工品等安全检查。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站重点对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非法使用有害化学品的水果水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立学生健康安全第一的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育的同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。

加强值守应急工作。节日期间，加强值班、住勤，信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各村食品质量安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，及时了解村内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

乡镇食品安全工作总结篇三

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

2021年我镇继续保持对食品安全工作高度重视，强化安排部署，加强宣传，严格按照属地管理原则，加强辖区内食品安全检查等工作，取得明显效果，有力推进了xx镇食品安全体系建设，现将全年工作总结如下：

我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作，采取五项措施，落实责任，达到食品药品安全工作群防群治的目的。

调整了食品安全领导小组，配备了食品安全协管员和食品安全信息员，印发了《xx镇xxxx年食品安全监管工作实施方案》，并配置统一执法服装和执法车辆，做到有组织、有计 当前隐藏内容免费查看划、有保障。建立镇协管员，村信息员监管网络。全镇xx个村（社区）都有协管员、信息员，并将信息员队伍延伸至组级，覆盖率达xxx%，明确协管员、信息员工作职责。同时，注重发动群众，包组监管分片负责，实现食品安全群控群防。

制定出台了规章制度，年初制定了全年工作计划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》，形成镇、村两级监管责任体系，使食品安全各项工作落实处、收到实效。

为做好应急值守、巡查工作，一是严格执行领导干部到岗带班制度、xx小时值班制度和事故报告制度，确保信息及时、准确、畅通。进一步规范值班值守的工作标准、程序和要求，做到任务到岗、责任到人、管理到位，严禁出现缺岗、脱岗现象。二是结合实际，完善应急救援预案，如果遇到紧急情况，要果断采取措施，立即启动应急预案，上报信息，及时控制险情，把事故损失减小到最低限度。三是摸清底数，对下去内的个体工商户、手工作坊、单位食堂、餐饮饭店等进行摸底，并对相关基础信息进行登记，建立动态信息管控台账。

按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式，深入开展食品安全宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式，进行食品安全知识和法律法规的宣传。xxxx年，共组织食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识x次，悬挂宣传横幅xx条，散发宣传资料xxxx余份，通过宣传，促进了人人重视食品安全，人人参与食品安全监督的良好局面，为食品安全工作顺利开展营造了有利的工作环境，让更多的群众参与进来，引导正确的消费观念，提高人民群众的食品安全意识。

抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，重点清查“三无”食品和过期霉变食品。xxxx年，组织对镇属各食品流通单位进行了xx余次定期或不定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。

抓好“小手拉大手、拒绝毒蘑菇”专项整治工作。通过组织开展百日宣传活动，充分调动各方面社会资源，广泛发动群众，形成“政府主导，重心下移，因地施策，分类指导，全员覆盖，精准防控，入村入户，入心入脑”的全民参与防控的大格局，打赢了一场毒蘑菇防控的舆论战、宣传战和群众战，全年未发生一起野生毒蘑菇中毒事件。

抓好农村、校园周边食品安全的监督检查工作。为加强食品安全工作，切实解决食品质量安全问题，我镇切实加强农村食品、学校及其周边食品安全监管，对辖区内学校周边的食品商店，小摊小贩进行检查。检查经营单位食品经营许可证，经营产品是否过期变质，是否做好台帐，以及食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等。督促经营单位做好台帐，落实进货查验、索证索票等。要求经营者做好食品安全保障工作，并对经营者进行食品安全法律法规讲解，劝诫经营者提高风险防范意识，严禁销售不合格食品。全年出动xx余人次在辖区内经营商店和食品流动摊贩进行监督检查。

加强节日期间食品安全检查工作。今年以来，xx镇高度重视食品安全工作，结合疫情防控工作，一是将食品经营商店、小餐馆等经营单位作为重点，先后制定印发了关于《关于做好中秋、国庆两节期间安全生产工作的通知》等文件，开展了中秋、国庆、元旦等节日为重点食品安全检查工作，对检查过程中发现的问题进行督促整改。二是针对疫情防控工作，继续要求经营单位加强卫生、消毒工作，就餐人员佩戴好口罩，做好个人防护。三是加强节日期间旅游景区的食品安全隐患排查工作，未发生一起餐饮服务食品安全事故发生。

总之，我镇食品安全工作取得了一定的成绩，但离上级要求还有一定的距离。在下步工作中，我们将认真总结工作经验，从以人为本，关爱生命的高度出发，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品安全工作再上一个新台阶。

乡镇食品安全工作总结篇四

在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2018年食品安全工作开展情况总结如下：

【一】是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。

【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村（社区）明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。

【一】是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。

【二】是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。

【三】是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展。

春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。

6月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。

10月份，配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘情况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见，问题严重的单位下发停办通知。10月下旬，对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全，消防设施配套，进货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。

11月份，对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，购物台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改通知书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展；食品小作坊有待进一步规范；企业道德诚信和社会责任缺失；市场准入门槛低等。针对存在的问题，2019年要做好以下工作：

1、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处。

将根据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。

2、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程

食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。

3、继续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监督

组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

乡镇食品安全工作总结篇五

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

2021年，xx镇市场监管所在县市场监管局和xx镇党委、政府的正确领导下，坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习*********关于食品安全的重要讲话和指示批示精神，深入贯彻党的十九大、***二中、三中、四中、五中、******精神，充分认识食品安全工作的重要意义，扎实开展各类食品安全整治工作，为辖区的市场安全提供了坚强的保障，现将xxxx年工作总结如下：

积极宣传、营造氛围，全民食品安全意识明显增强。

xx所始终高度重视食品安全的宣传、教育、普 当前隐藏内容免费查看及和监管工作，积极开展了“xxx”消费者维权日主题宣传活动、食品安全进校园活动、防范保健食品虚假宣传、辖区食品经营户食品安全培训和农村集体就餐培训会议等工作。通过积极宣传普及《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识，培训从业人员xx人次、消费者xxx余人次，提高辖区群众食品安全意识，营造良好的社会氛围。

加强监督，强化职责，落实日常监管主体责任

xx所采取有效措施，扎实推进食品安全监管工作。在流通环节上，全面实施网格责任监管制度，坚持全面检查辖区内食品经营户的食品经营许可证、营业执照、进货查验、从业人员健康证等情况。确保食品流通企业合法合规，安全追溯体系可靠有效。

扎实开展辖区食堂专项监管工作

校园食堂是食品安全风险隐患的高发地段。因此xx所对xx镇中心小学食堂进行了多次专项监管工作，并积极联合镇行政执法大队、学区等机构开展联合检查，主要针对学校食堂证照经营、就餐环境、留样状况、索证索票制度、员工晨检制度、明厨亮灶情况、消毒保洁措施、食品处理区和操作间卫生等诸多方面，并详细了解各食堂的经营规模、管理模式和发展状况，针对食堂存在的不足提出意见和建议，并向学校食堂负责人开具监督意见书和责令改正通知书。

积极推动食品安全风险隐患大排查工作

为了及时贯彻落实上级指示，xx镇市场监管所加强组织领导，明确职责分工，迅速开展排查。对本辖区内食品药品监管领域的固体废弃物开展全方面、多层次的检查工作，重点排查药品经营使用单位不合格药品留存、销毁情况，餐饮单位餐厨废弃物分类处置情况等，尚未发现有重大违法行为。xx所共出动执法人员xx人次，已督查食品经营商户xx家，餐饮单位x家，药品零售商户x家，医疗机构x家。

积极落实节假日食品安全监管工作

为了保证节假日xx镇群众“舌尖上的安全”，xx所于春节、劳动节、端午节等节假日前夕开展食品安全专项监管工作。

共检查餐饮服务经营户x家，食品销售经营者xx家。

加强对食品药品协管员的管理

年初对xx村协管员进行了业务技能培训，增强了协管员的责任意识，提高了协管员的业务技能。各村食品安全协管员在今年工作中，均能迅速进行工作状态，积极有效的开展了食品药品安全日常巡查和农村集体聚餐上报工作。

不断提升辖区经营者的疫情管控水平，xxxx年x月，xx镇市场监督管理所深入辖区内所有经营店内，要求经营者加强管控，对于不戴口罩的消费者一律禁止入内，印制《不戴口罩不准进入经营场所》的禁令xxx余份，在辖区各个门店进行张贴，并且要求经营户做好进入人员登记和店内消毒工作，同时加强巡查力度，检查经营者对于禁令的执行落实情况，并且做好记录。

由于食品安全工作涉及知识面广、具体监管的对象数量多。这就为我们监管人员的监管能力提出了较高的要求，而现在我们的基层监管人员知识结构比较单一，对食品安全工作一些新的监管知识和规范还是缺乏认知，从而影响了监管工作落到实处。

在2022年工作中，我所将以务实的作风和积极的工作态度，锐意进取，工作计划如下：

一是进一步建立健全长效监管机制巩固整治成果。继续依法监督食品经营户建立行业自律制度，积极推进食品安全长效监管机制。二是继续加强餐饮经营户的规范管理工作。

提升基层监管人员的监管技能，不断夯实基层监管力量监管能力基础。

下一步，xx镇市场监管所将不断增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，对标对表***、省市县有关要求强化落实措施，开拓创新，奋力进取，扎实工作，务求实效，确保人民舌尖上的安全。

乡镇食品安全工作总结篇六

2014年, 在上级部门的正确领导和大力关怀支持下, 我 镇深入贯彻实施《食品安全法》 ,坚持以人为本,按照“统 一领导,地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的 食品安全工作机制, 落实工作责任, 认真抓好食品安全工作, 人民群众的食品安全得到了有效保障。现将今年以来的工作 情况总结如下:

一、食品产业总体状况

今年,我镇加大了对食品安全工作的宣传和监管力度, 食品安全总体形势逐渐好转,相关工作按照县里的统一部署 扎实有效地开展。目前,我镇现有涉食单位 516家,其中规 模种养基地 91家;农资经营门店 74家;食品生产企业和小 作坊 32家;食品经营户 225家;各类餐饮单位和学校食堂 94家。

二、食品安全监管工作(一加强日常监管

今年来,我镇共检查单位 608家次,出动检查人员 239人次,出动车辆 116台次。

利用农残速测室,加强检测,严防农残超标的农产品进入流 通市场;鼓励规模生产基地 “ 三品一标” 和品牌认证。养殖环 节加强对规模种养户进行重点检查;对 10家水产养殖场、38家兽药和饲料店开展了全面检查;对 30家屠宰经营户、19家干冻货经营店进行全面检疫检测。

2、生产加工环节。共检查单位 28家次,主要是加强对 小生产加工企业和小作坊的管控,特别是针对未及时办证的 单位,督促其按要求及时到相关部门办证。

3、流通环节。共检查单位 290家次,重点检查集镇、学校及周边南杂店和村组小商店,督促其建立和坚持索证索 票制和台帐制度。

4、餐饮消费环节。共检查单位 162家次,在加强对餐 饮店监管的同时,重点加强学校食堂监管,进一步推进食品 原料进货索证索票、验收制度建设,强化餐饮消费安全追溯 和责任追究。

(二加强农村集体聚餐管理。

落实申报备案、现场核实和卫生指导、督促整改相结合 的管理制度,并加大投入,对农村集体聚餐指导员实施指导 补助。在加强指导的同时,下发《 xx 镇农村集体聚餐食品安 全告知书》 ,并要求举办者与厨师签订书面协议。

(三加强检测检疫

用下基地检查、培训等有利时机,动员和鼓励各单位主动送 检。目前共检测蔬菜农残 312批次,从检测的情况来看,全 部抽样蔬菜符合农残标准要求。

二是生猪屠宰检疫常态进行。生猪屠宰检疫由动物防疫 站检疫员分片包干负责,每天进行检疫,今年共活检 70000头,白检 4600头。对生猪“瘦肉精”快速抽测与检疫 918余批次,阳性检出率为零。

(四加强联合执法

今年以来,我镇联合县食安办、县执法大队、各职能部 门及镇相关业务部门开展联合执法行动 32次,提供案件线 索 9起。

(五加强专项整治

一是开展 了校园及周边食品安全专项整 治。共开展了联 合执法检查行动 5次, 出动检查人员 28人, 收缴问题食品 6公斤, 检查学校食堂 48家次, 检查学校及周边食品店 19家, 检查学校及周边餐饮店 8家,通过整治,校园及周边食品安 全系数大大提高。配合工商、食安等部门,落实整改措施, 坚决打击面巾类食品、无证面包进校园。

二是开展了地沟油和散装食用油 专项整治。通过组织对 镇域范围内全面开展餐厨垃圾产生单位、畜禽养殖点和收 运、处置地沟油单位以及散装食用油经营点的摸底调查,建 立了台账,全镇共有餐厨垃圾产生单位 50家,榨油小作坊 10家,用潲水养殖户 1家,没有发现食用油分装销售单位。

继续加强对餐厨垃圾产生单位、畜禽养殖点、榨油小作坊和 散装食用油经营点的监管,坚决杜绝城区相关违法行为向乡 村转移。牵头清退制止武塘村、大鱼塘村引进外来养殖户陈 伟秋、陈启初等的行为,养殖规模有 3户 325头,有效杜绝 了潲水猪、垃圾猪养殖向我镇蔓延的势头。

三是开展了肉及肉制品专项整治行动。按照要求制定了 肉及肉制品专项治理方案,并组织镇级相关部门对重要部 位、重点对象进行逐一检查。

三、保障措施(一强化责任

年初, 我镇与各村(社区 签订了食品安全工作责任状, 将食品安全工作纳入对村绩效考核和目标管理。下发考 核细则,并多次在工作动员会、食安工作例会及培训会上强 调各自的职责,以 确保信息畅通、工作到位。

(三强化宣传培训

一是积极开展宣传教育培训活动。根据制定的宣传

教育工作计划,利用各种途径,加大了宣传力度 , 营造了良 好氛围。今年共开展宣传教育活动 12次,开展培训活动 8次,发放宣传册、宣传材料 3715份,不断提高人民群众的 食品安全监督意识和防范意识。

二是积极开展宣传周活动。在积极配合县食安办举办 的食品安全宣传周启动仪式的同时,我镇食安办也通过结合 安全生产活动开展宣传,并在 xx 药房设立专门宣传点开展 食品安全宣传,并提供咨询服务,共发放宣传资料 500份, 切实增进了广大群众食品安全意识。

食品安全工作,责任重大,我们决心在今后的工作中, 加倍努力,全力推进我镇的食安工作,确保人民群众的生命 安全。