2023年茶艺表演主持词开场白(精选6篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
茶艺表演主持词开场白篇一
尊敬的各位领导,各位老师,亲爱的同学们,大家上午好!在这春暖花开的三月我们迎来了筠连县职业技术学校2017年茶艺培训班第一次汇报比赛!
现在有请我们的第一组参赛选手上台为大家表演,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。
俗话说水为茶之母,器为茶之父,好茶还需好水来冲泡,现在有请我们第二组选手用我们筠连本地的山泉水为我们冲泡筠连的绿茶,请大家拭目以待吧!
茶艺,就是冲泡一壶茶的过程,现在有请第四组参赛选手用美的仪态去展示茶之形美,茶之味美,茶之道美!
如果说茶艺是让人感受生活的话,那么茶道则是让人体验生命,接下来就让我们一起欣赏第五组同学给我们带来的茶艺表演!
古人说茶能静心神,涤欲念现在就让我们一起静下心来感受茶的至清,至静吧!
爱茶的人士认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜,还是平和、醇厚,从一杯茶中,都会有很多的感悟和联想,所以品茶赏艺重在回味里的感受,今天茶艺班的同学们也都给了我们属于他们自己的表演风格和独特的茶文化魅力,在老师和茶艺班同学们的共同努力下,今天的茶艺比赛圆满结束了,希望同学们再接再厉,用女娲精神让茶文化更加枝繁叶茂,感谢学校给我们提供学习的机会,感谢万校长对我们关心和重视,同时向在场的评委老师们表示感谢,祝老师们工作顺心同学们学习愉快!谢谢大家!
茶艺表演主持词开场白篇二
今天的大唐御品茶艺楼大厅弥漫着醉人的茶香,我们也将通过网络将这茶香弥漫到全国各地。首先为大家介绍一下今天出席的领导和嘉宾:今天出席的领导有:......感谢你们的到来。下面有请xxx致开幕词。
我代表本次活动组委会对各位领导与朋友对此次网络直播活动的大力支持,再次表示诚挚的谢意。
网络轻风拂茶艺,千年古道是新知。我们真心的企望通过这次和以后类似的茶艺直播活动,把茶艺这个千年古道播撒到更多的日显繁忙的国人中去,“古道酬新知,清风去浮躁”,让更多的人在认知和了解茶艺的基础上,把艺术融入生活,还人生一点明识,在喧嚣的都市里寻的属于自己内心的宁静。
本次直播活动至此结束了,从网友观看的热情,和茶友踊跃跟贴来看,这次活动还是很成功的,至少让我们看到在浮躁中生活的人们还是希望求得内心的平静的,我们也希望茶艺能再次为我们的民族绽放它应有的光芒。
茶艺表演始于唐代,规模空前的统一和强盛,造就了唐人烈列腾腾的生活情调以及丰富浓烈的社会风采。唐代的茶产业日益兴隆,很多名品均出自于唐朝。下面大家可以就大唐茶文化自由交流。谢谢大家!
茶艺表演主持词开场白篇三
普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。
茶室设计:
茶室以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清洁。
动态演示语
一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具必须的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。
二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。
三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。
四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。
五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与手相通,技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。
六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中,以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。
七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。
八敬奉佳茗:来到普洱茶乡,怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝,入口成妙诗。
十瞬间烟云(观色)
普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。
十一品茗
“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶,体会普洱茶的滋味,回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品,带着原野的芬芳,带着濮人的情怀,带着马背上的记忆,沿着礼貌的轨迹,穿越历史的尘烟,走近你我的心间。
十二谢礼
难忘,难忘普洱茶的醇厚回甘,恋,恋普洱茶的陈香悠远,喜观,喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城,日月山川育香魂,世间第一风流事,唯有陈香荡魂魄。”各位评委教师,我们的茶艺表演到此结束,愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆,同时也祝大家养生有道,福寿同存,心想事成。
茶艺表演主持词开场白篇四
男:阿哥阿妹情意长,好像流水日夜响
流水也会有时尽,阿哥永远在身旁
茶香,飘溢在空中;茶歌,流淌在灞河
请欣赏文广局茶艺队带来的《茶山对歌》
女:下面请欣赏x县政府机关茶艺队带来的唱歌对唱《六口茶》
男:为传承x茶艺与民族文化的有机结合,为保留县域优秀文化遗产,响应教育部书法进课堂的号召。今年,x县城关二小开设了书法课,并成立了学生茶艺表演队。
接下来请欣赏x县旅游局、x县文化馆带来的歌伴舞《~~之歌》,
男:感谢各茶艺队的精彩演出,爱茶的人士认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜,还是平和、醇厚,从一杯茶中,都会有良多的感悟和联想,所以品茶艺重在回味里的感受,今天茶艺队的姑娘们也都给了我们属于他们自己的表演风格和独特的茶文化魅力,也为我们的x美景增色不少,在此向他们表示衷心的感谢,龙年即将来临,希望他们再接再厉,用女娲精神让茶文化更加枝繁叶茂,同时也向在座的各位领导和嘉宾拜个早年,祝大家身体健康,工作顺利!下面宣读获奖单位。
xx县茶艺迎春汇报演出到此结束!谢谢大家!
茶艺表演主持词开场白篇五
各位领导,晚上好,今天我们为您献上乌龙茶艺表演。
首先,介绍茶具
茶泽,用来成茶叶
茶匙,协助茶泽将茶叶拨志壶中
茶夹,用来夹闻香杯和品茗杯
茶漏,放臵壶口,防止茶叶外溢
茶针,当壶嘴被茶叶堵住时,用来疏通
茶船、茶巾、茶海又名(公道杯)、盖臵、紫砂壶、滤网、随手泡
闻香杯:因其杯深,颈口小,香气不易散发,用来闻香
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 茶叶的色、香、味完全发挥,所以在泡茶之前,要先将茶具泡及一变。精品鉴赏:用茶泽成茶叶请赏茶,今天我们为您沏泡得是安溪铁观音。佳茗入宫:茶臵壶中,苏轼曾有诗言,“从来佳茗似佳人”,将茶轻臵壶中如请佳人轻移莲步,登堂入室,满室生香。
茶叶的用量:斟酌茶叶的紧结程度,约放壶的1/2或1/3.润泽香茗:泡茶讲究高冲低斟,悬壶高冲,让茶叶随水浪上下而翻滚,起到温润泡的作用。
荷塘飘香:将温润泡的茶汤注入茶海中,茶海虽然小,有茶汤的注入,则茶香拂面。再注甘露:重新注入甘泉,浇淋壶的外部,内外加温才能泡出观音的兰香神韵。沐琳瓯杯:用温润泡的茶汤,润泽瓯杯,使杯底留有茶的余香。安溪铁观音产自福建省安溪县,别名红心观音。一年分四季采制,春茶品质最好,秋茶香气更浓,故春水秋香,铁观音茶,形美如观音,色泽沙浴光润,香高馥郁持久,味醇厚爽口,齿颊留香,回味甘甜。茶熟香温:将温润泡的茶汤注入茶海中,散发着暖暖的茶香。
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茶船
紫砂壶:产于江苏宜兴
公道杯:用于均匀茶汤
闻香杯:用于嗅闻茶香
品茗杯:用于品饮茶汤
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 茶漏:用于过滤茶渣
茶荷:用于鉴赏干茶
茶道组:又称“茶中六君子”
茶托:用于盛放茶杯
随手泡:用于煮水,冲泡铁观音应使用100℃的山泉水,才能泡出铁观音的真味。
茶巾:用于清洁
伴随着优雅的乐曲,摒弃凡尘的优雅于愁思
让我们一起来感受茶文化的真谛温壶烫盏:铁观音讲究热饮。利用热水内外浸烫梦臣壶,以提高蛊温清泉入蛊狮子滚绣球,转杯惊四座鉴赏佳茗:今天,为各位冲泡的是安溪铁观音,此茶肥壮圆结,色润、香郁,因美如观音重似铁而得名。观音入宫、壶中催香、初润仙颜、若琛出浴:若琛是清代的制杯名家,后人江上好的茶杯称为若琛杯,将品茗杯内的茶水倒出,故称为若琛出浴。
高山流水:高山流水觅观音
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铁观音茶艺,源于民间功夫茶艺,浓缩着中华茶艺的精华,传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神,使人们在品茶的过程中,得到美的享受。
玉液回壶:爱茶之人通常把上号的茶汤比作是琼浆玉液,将泡好的茶汤放入公道杯中,使其浓度一致,表示对客人的公平公道。
观音出海,点水留香,龙凤呈祥,鲤鱼翻身
敬奉香茗:一盏香茗奉知己,愿君慧心悟茶香。铁观音汤色金黄,醇厚甘鲜,香气馥郁持久,有着独特的观音韵,具有“绿叶红镶边,七泡有余香”的美誉。请各位与我一起品香审韵。
淡闻兰香:铁观音散发的幽幽兰香,令人心旷神怡。
三龙互鼎,鉴赏汤色:此汤金黄明亮,使人赏心悦目
三品佳茗:
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 分,都是难忘是唯一,但愿各位和我们伴随着这幽幽茶香度过了一段美好时光,茶艺表演到此结束,谢谢观赏。
成人茶艺大赛串场词
尊敬的各位评委、各位来宾,大家上午好!
中华茶人联谊会高级顾问,吴觉农茶学思想研究会副会长:
于观亭老师
黄洪源老师
中国戏曲学院音乐系副教授:姚红老师
中国国家茶艺师高级考评委、东方国艺国际文化交流中心总经理:
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 熊志惠老师
中华茶人联谊会常务理事、北京和静园茶人会馆总经理:
王琼老师
接下来就请于观亭老师给我们宣读本届茶艺表演大赛的评比规则:
谢谢更香茶艺表演队为我们带来的融长嘴壶、太极拳、中国古典舞蹈为一体的茶艺表演,真是精彩!
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 煎茶茶道》:
今天上午几个茶艺队的表演都各有特色,让人觉得意犹未尽!但由于时间关系,今天上午的茶艺比赛将告一段落,下午的比赛将在 1:30进行,届时我们将在此恭候您的到来。再次谢谢我们的评委,谢谢大家的光临。我们下午再见!
下午场:
各位评委、各位来宾大家下午好!
今天上午的茶艺表演,让我们领略了茶文化中茶艺、茶仪的美丽
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 与别致。
有限公司为我们带来参赛节目《生命之舞》:
谢谢更香茶艺队带来的表演。黑茶是一个古老而神秘的茶品,接
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2011年度中国国际茶艺表演大赛到此就结束了,下面是评分时间。大约半小时后,我们将进行颁奖,请各茶艺代表队在此等候颁奖。为了让大家更好地了解国外茶艺与中国茶艺的不同之处,在等候颁奖期间,特邀请东方国艺茶艺培训中心的老师们为我们表演韩国茶礼。谢谢大家!
各位来宾大家好:
欢迎来到---品茶赏艺。中国是茶的故乡,茶性纯洁,客来敬茶,是我们中华民族的优良传统,今天由我给大家表演中国茶艺,也就是陆羽茶道。欢迎各位的到来。
第一道:首先,焚香静气,活煮甘泉
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孔雀向同伴们展示自己美丽的羽毛,在这里我们借助这道程序向大家介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。大家请看,这是闻香杯,是用来嗅闻茶叶的香气,品茗杯,是用来品茶汤的,公道杯,是用来均匀茶汤香气与浓度的,宜兴紫砂壶,雅称孟臣壶。茶艺组。业嘉酬宾,让客人鉴赏一下茶叶的外形,这是您们点的“铁观音”。铁观音茶条索卷,由重实呈蜻蜓头状,叶鲜浓,因此也称之为“青茶”。
第三道:大彬沐淋。泡饮乌龙茶对壶的温度要求特别的讲究,这样做是保持壶内外的温度平衡一致。关公巡城,韩信点兵,温壶洗杯。
现在,可以放茶叶了,“乌龙入宫”,乌龙茶是放茶量最多的一种,每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。
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__来源网络整理,仅作为学习参考 第四道:高山流水,春风拂面
第七道:祥龙行雨,凤凰点头
第八道:龙凤呈祥,鲤鱼翻身
第十道:鉴赏双色,喜闻高香
乌龙茶的茶汤是金黄明亮色,喜闻高香是品茶三闻中的头一闻,即请客闻一温杯底留香,第一闻是闻茶香的纯度,看是否高香辛锐无异味。
第十一道:三龙护鼎,初品奇茗
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云腴是宋代书法家黄庭鉴对茶叶的美称,“二品云腴”即请客人品第二道茶,二品主要是品茶汤的滋味,看茶汤过喉是鲜爽、甘醇还是生涩、平淡。
第十四道:三斟石乳,荡气回肠
即斟第三道茶,“荡气回肠”是第三次闻香,闻香讲究“三吃”,即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后象抽香烟一样,从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身心感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征,第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。
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“含”是品第三道茶,通过品饮了头两道茶,茶的生涩感已消失,从第三道开始回甘,即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味。只有这样才能领悟到----茶所特有的“香、清、甘、活”无比美妙的岩韵。
第十六道:君子之交,水清味美
“君子之交淡如水”,那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,喝这口白开水千万不可急急咽下,而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。咽下白开水后,再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅,会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的一个哲理--平平淡淡总是真。
第十七道:名茶探趣,游龙戏水
“游龙戏水”行话称为“看叶底”,乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水,故名“游龙戏水”。
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迷情普洱 茶席设计理念:
普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。
茶席设计:
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清洁。
动态演示语
一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具一定的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。
二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 献那一缕茗香,一品高贵。
四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。
水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。
行礼致意。
七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。
八敬奉佳茗:来到普洱茶乡,怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝,入口成妙诗。
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 九时光倒流(闻香)
十瞬间烟云(观色)
普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。
十一品茗
“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶,体会普洱茶的滋味,回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。
普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品,带着原野的芬芳,带着濮人的情怀,带着马背上的记忆,沿着文明的轨迹,穿越历史的尘烟,走近你我的心间。
十二谢礼
__来源网络整理,仅作为学习参考 喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城,日月山川育香魂,世间第一风流事,唯有陈香荡魂魄。”各位评委老师,我们的茶艺表演到此结束,愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆,同 时也祝大家养生有道,福寿同存,心想事成。
:一杯春露暂留客,两叶清风几欲仙。茶,自古在我们中国人眼中,乃是天地间之灵物,它生于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云雾为侣,得天地之精华,而造福于人类。依据加工方法不同和品质上的差异分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。绿茶,类属不发酵茶。这类茶的茶叶颜色是翠绿色,泡出来的茶汤是绿黄色,因此称为“绿茶”。常见的绿茶有雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 红茶,类属全发酵茶,它的颜色深红,泡出来的茶汤呈朱红色,所以叫“红茶”。祁门红茶、滇红、宜红均属红茶。
:青茶,俗称乌龙茶,类属半发酵茶,冻顶乌龙、闽北水仙、铁观音、武夷岩等都是青茶。其滋味醇厚回甘,略带微苦亦能回甘,是最能吸引人的茶叶。
:黑茶类属后发酵茶。其滋味醇厚回甘。普洱茶、湖南黑茶、老青茶、六堡散茶等都是常见的黑茶。
今天我们为大家表演的是乌龙茶的茶艺,所选用的茶叶是安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征,有“青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁”之说。请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考 约1/2。(动作:放茶叶)
乌龙初展——指的是初泡也叫温润泡,用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入公道杯内,又叫洗茶。(动作:茶壶内注水、晃壶、注入公道杯)
高山流水——用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。(动作:提壶注水入茶壶)
抽眉推泡——用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称——春风拂面。(动作:盖壶盖)
重洗仙颜——用刚才的茶汤再次淋壶,既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。(动作:用公道杯里的洗茶水淋茶壶)
乌龙入海——将茶汤倒入公道杯内,最后几滴是精华部分,也要滴入公道杯内。(动作:将茶注入公道杯)
关公巡城——将公道杯内的茶汤依次斟入品茗杯中。茶只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。当茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法,这里形象地称之为“凤凰点头”,以示向嘉宾行礼致敬。
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2 __来源网络整理,仅作为学习参考(动作:分茶入杯)
唐淑娟:养道自安恬。(动作:敬茶)
陈红梅:宏伟茶艺表演队祝本次大赛圆满成功,祝愿各位老师身体健康、多福多寿、工作顺利、常饮常乐。
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__来源网络整理,仅作为学习参考
茶艺表演主持词开场白篇六
中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不一样风格的茶艺文化。
今日我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。
1展示茶具
1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。
(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。
(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。
(3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。
(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。
2随手泡用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。
3茶具组合
(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。
(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。
(3)茶针是疏通壶口的备用品。
(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。
(5)茶筷用来夹洗杯子的。
所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。
最终是茶巾,用来擦干茶汁。
2鉴赏佳茗
茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁"之说。
在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。
3烫壶温杯
因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。
4乌龙入宫
5乌龙初展
这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。
6高山流水
用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。
7抽眉推泡
用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。
8重洗仙颜
用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。
9清洁茶具(此程序约3分钟)
此刻开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。
10乌龙入海
经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最终几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。
11祥龙行雨
将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗语有云[七分茶,三分情"。
12鲤鱼翻身
将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称[倒转乾坤"。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。
13敬奉香茗
请茶艺小姐为各位来宾奉茶。
我国是[茶的祖国",饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶也称为一门艺术。茶类不一样,色泽不一样,香气也不一样,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。
先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。
结束语最终,敬劝各位来宾[少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶"。
我们的茶艺的表演到此结束,多谢大家!