食堂每月工作计划(优质8篇)
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
食堂每月工作计划篇一
2018年,我们将按照“强化管理、精心保障、优质服务”的工作思路,紧紧围绕区委、区政府的中心工作,坚持又好又快的发展方针,立足本职岗位,创一流业绩,为构建和谐开福全力奉献,进一步提升服务和管理水平。工作计划网后勤工作计划频道为大家提供《2018年政府食堂工作计划》,欢迎大家前来参考和借鉴。
1、深入贯彻落实“十七大”精神,进一步解放思想,深化后勤改革,不断提高后勤保障能力。
2、全力支持全区各重点工程建设,配合做好主要会议及重大活动的后勤保障工作。
3、按区委、政府要求,进一步完善办公配套设施建设,完成好政务中心、卫生防疫站、食堂改造工程。
4、切实加强对机关国有资产的管理和维护,确保各类设备设施的完好。
5、加强对物管公司执行合同条款的监督力度,并按所确定的`绩效考核细则实施考核。
6、严格执行《食品卫生法》,严把病从口入关。抓好机关食堂管理,提高饭菜质量。
7、对机关大院实施24小时动态监管,落实责任,确保大院不发生消防、交通安全及重大盗窃事故。8、积极配合做好防汛、防疫、救灾等全区突发性工作。
9、按市场化原则,做好城区房产处置工作。
10、继续与远大公司做好能源合作工作,在确保空调效果的前提下做好节能降耗工作。
11、定期组织好各类技术人员的培训工作,不断提升后勤队伍的整体实力。
12、推进党风廉政建设,确保党员干部廉洁自律。不出现“党风廉政建设”“社会治安综合治理”“计划生育”和“安全生产”等“一票否决”的问题。
13、完成区委、政府交办的其它各项任务,办理好人大议案、政协提案工作。
食堂每月工作计划篇二
20xx年我校党小组将按照区教育局党委、学区支部党建工作的总体要求,以邓小平理论、科学发展观为指导,认真学习和贯彻党的xx届三中全会精神,充分发挥党组织的战斗堡垒作用和共产党员的先锋模范作用,加强和改进党的思想作风建设,切实加强师德师风建设,全面贯彻党的教育方针,为创建幸福、和谐、平安校园而努力。
二、工作目标
以学习贯彻党的十x届x中全会精神为行动指南,加强党风建设,增强党的凝聚力和党组织的战斗堡垒作用,有效地提高党员队伍的整体素质。
1、思想建设。深入贯彻执行科学发展观,学习贯彻党的十x大精神,在党员和积极分子中开展各项活动,号召广大党员积极行动起来,在学校政治思想和教学业务工作中发挥积极作用,提高党员教师的思想政治觉悟,坚持理论联系实际,坚持学以致用、以用促学,用党的十x大精神武装头脑、指导实践、推动教育教学工作的开展。
2、组织建设。继续加强和完善党员的组织建设,有效提高党员队伍的整体素质,加强党员队伍的管理与教育。在保证党的常规工作正常化的基础上,不断加强党员的党性意识,创新民主评议党员的方式,加强对党员经常性的教育工作,提高党员素质,围绕学校中心工作,做好教师的思想政治工作,切实发挥党组织的战斗堡垒作用。
3、作风建设。发扬党密切联系群众的工作作风。党组织一班人要保持良好的精神状态,增强群众观念,注重调查研究,要有强烈的服务意识,本着"有利于学生的健康发展,有利于教师的切身利益,有利于学校的办学声誉"的工作原则,学会倾听群众意见和建议,为教师脱颖而出搭设平台。要进一步关心教职工的身心健康,努力减轻教师负担,切实解决教师的生活工作困难,解除教师的后顾之忧,使教师能够全身心地投入到教育教学工作中。充分发挥党员的先锋模范作用,体现党的优良工作作风。
4、制度建设。践行科学发展观,努力解决党员队伍中存在的突出问题,开好"三会一课",民主生活会内容形成主题化、系列化,多听党员呼声,服务人民群众,进一步完善各项规章制度,使党组织的工作做到经常化,规范化、制度化。
三、抓好队伍建设,提高教师的工作积极性和责任感。
1、加强干部队伍建设。充分发挥班子成员"分工协作、集体决策、相互支持、互相补台"的优良传统,增强班子的战斗力;实施读书工程,进一步抓好干部、教师队伍读书活动。本年度要求党员教师读4本以上与教育教学相关的书籍,汲取营养。党员教师还要充分利用课余时间学习《新党章》,贯彻《新党章》,掌握《新党章》内容,自觉遵守党章,切实贯彻党章,党小组还将组织党员进行读书心得交流活动。
2、强化党员队伍建设。组织党员认真学习上级有关文件精神,以科学发展观为指导,全心全意为师生服务。以创先争优活动为契机,进一步提升党员队伍的全局意识,认真履行党员的义务,充分发挥党员的带头、骨干和桥梁作用。开展手拉手工程,党员和教师结对,党员和学生结对,通过听课、谈话等形式,走进师生,服务师生。
3、加强师德师风建设。加强教师的理想信念教育和职业道德教育,进一步规范教师从教行为,严格要求教师认真履行职责,为人师表,教书育人。贯彻落实《中小学教师职业道德规范》,学习宣传优秀教师的先进事迹,提高教师的工作积极性和责任感,坚决治理教师队伍中有违师德的行为,杜绝有偿家教,净化教书育人环境,不断更新师德建设理念,努力开创师德建设的新局面。
四、加强党风廉政建设,做好反腐倡廉工作。
1、继续开展领导干部廉洁自律工作,认真贯彻执行党风廉政建设的有关规定,建立健全党风廉政建设责任制。坚持党政齐抓共管、依靠群众参与的工作机制,努力形成反腐倡廉的强大合力,使领导干部提高思想道德水平,自觉遵守纪律,规范行政行为,确保教育工作风正源清。
2、认真落实民主生活会制度,每学期至少开一次民主生活会,进一步提高民主生活会质量,认真开展批评与自我批评,增强领导班子解决自身问题的能力,自觉接受群众及社会的监督。以制度为保障,严格执行各类规定,创清正廉洁的良好风气。
3、倡导民主管理,对学校的教学、科研管理、财务管理、人事调配等重大事项,都通过教代会、公示等办法透明公开地进行,进一步规范党务、校务公开工作。坚持"公开、公平、民主"的原则,继续做好党务、校务公开、重大决策咨询工作,使党务、校务公开工作更加规范,更加透明,提高党务、校务公开工作实效。
五、加强群众团体组织建设,发挥工会、少先队组织的积极作用。
1、支持工会开展工作,充分发挥工会的民主参与、民主管理、民主监督作用。积极开展多种形式的文化娱乐健身活动,丰富教职工业余生活,寓教育于活动之中。关心职工疾苦,发扬互助风气,为群众服务。
2、完善校务、党务公开的各项制度,做好校务、党务公开工作。通过教代会,解决教师关心的问题,探讨学校发展的新思路;做好校务、党务公开工作,以调研、座谈会等形式听取教职工和社会各界对校务、党务公开的意见,使校务、党务公开工作规范化、制度化。
3、加强少先队工作,加强学生思想政治教育和养成教育,开展弘扬和培育民族精神的宣传教育活动,广泛开展多种形式的社会主义荣辱观教育活动,积极开展"和谐校园文明班级"等创建活动。加强文明礼仪、行为养成教育,深化拓展感恩教育、诚信教育、国防教育、法制教育以及心理健康教育等各项教育活动,营造浓浓的校园文化和优良的文明礼仪,创造和谐活跃的校园文化氛围。
4、抓实家校共育工作。继续完善我校家长学校创建工作,通过家长会对家长进行培训,真正做到家校共育孩子的未来。
5、提高文明学校成果。结合学校校本教材的开发与实施,开展创建文明和谐校园活动,通过开展经典诵读、文艺汇演、运动会等活动形式,活跃校园文化生活,建设和谐的校园文化,创建积极向上的校园氛围,推进校风、教风、学风和制度,努力建设平安、文明、和谐的校园,推进学校精神文明建设。
食堂每月工作计划篇三
一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。
作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。
1、在第一季度,以业务学习为主,由于我们公司正值开张期.间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业厂房情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。
2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业厂房市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我们公司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,还有20xx奥运会带来的无限商机,市场会给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的厂房市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。
4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的厂房推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到化!
二、制订学习计划。
做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
三、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20xx年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。
食堂每月工作计划篇四
一.进一步规范规章制度及工作流程。
1.根据卫生部《血液净化标准操作规程(20xx版)》要求,结合我科实际情况,规范各项规章制度、工作流程、操作流程,确保血液透析室工作正规化、规范化、常规化、制度化。
2.制定透析风险预案和紧急突发事件的处理预案,认真学习,使血透室护士都能熟练掌握。
3.建立完善的护理质量监控体系,科室质控小组加大自查力度,发现问题及时改进,定期查找护理隐患并进行分析反馈,使各项工作程序化、规范化。
二、加强护理安全管理,完善护理风险防范措施,有效的回避护理风险,为病人提供优质、安全有序的护理服务。
1.透析时患者血液处于体外循环中,因此护理安全工作为重中之重。所以要求透析病人在透析过程中医生护士必须全程陪护,并且保证每个班次必须有两个护士在岗,相互检查,包括穿刺部位有无渗血、机器设定的治疗参数是否准确、抗凝剂及其他药物的用量。密切观察患者透析中的病情变化,时时监测病人生命体征,及时发现透析不良反应,机器异常报警及穿刺部位渗血等情况并能及时处理,确保患者生命安全。
2.做好水处理机、透析机的日常清洁与消毒保养工作,做到医师护士技师随时沟通,保持机器正常安全运转,保证患者安全和高质量透析。
3.重视安全教育,组织学习护理安全管理制度,加强督促指导,检查护理人员严格执行各项规章制度、技术操作规程,落实各岗位职责,根据科室具体情况,制定各种应急预案制度并演练常规应急预案的处理程序,确保护理安全,提高护理质量。
4.建立护理缺陷如实登记、报告制度和管理制度,对出现的护理缺陷分析发生原因,及时组织护理人员讨论、学习,吸取教训,提出改进措施,并及时上报护理部。护士长坚持严格督查各项工作质量环节,发现安全隐患及时采取措施,使护理质量事故消灭在萌芽状态。
5.加强急救药械的管理工作,保证急救药械完好率100%。作到班班交接时认真核对、做到帐物相符,每周加强各种抢救仪器的性能和安全检查,发现问题及时维修,保证抢救物品处于完好备用状态,护士长每周检查1—2次。
6.加强护理人员急救知识、抢救工作程序、抢救药品、抢救仪器的使用等内容的培训,达到人人熟练掌握和应用。
7.组织学习相关法律法规知识,增强护士的风险意识及防范意识。
三、加强院内感染管理,认真做好消毒隔离工作。
1.加强医院感染知识的培训,组织护理人员学习《医院感染管理办法》、《医院消毒技术规范》、《血液净化标准操作规范(20xx版)》,加强消毒隔离检查。
2.保持水处理、配液间、治疗室、透析室的清洁,每日按时消毒,做好水机、透析机的日常清洁与消毒保养工作。
3.严格按照血液净化感染控制操作规程对透析用水、透析液定期检测并做好记录。
4.严格执行无菌操作技术,防止院内感染,透析病人做到一人一针一管执行率100%,一人一床一用一更换执行率100%,透析消耗品、医疗废物按规定集中处置率100%。
四、加强护理人员在职教育,提高护理人员的整体素质。
1.采取多种形式不断学习巩固基础知识、扎实基本操作,同时还要宽视野、掌握先进技术、不断与其他医院同行进行交流,熟知血透常见并发症的临床表现,熟练掌握各机型操作与报警处理。
2.坚持每月在科内举办护理知识、新业务新技术、专业
技术培训,以提高专业知识水平及实践能力。
3.加强护理人员考试考核,要求理论考试合格率95%、护理技术操作合格率95%。
4.鼓励护理人员参加自学、函授及各种学习班、研讨会,使护理人员及时掌握护理工作发展的新动态。鼓励护理人员积极撰写论文,争取全科在市级以上刊物发表或交流论文1—2篇。
五、做好血液透析患者的健康宣教
1.对患者护理实行责任制,要求分管护士根据所管病人开展健康宣教工作、并提供相关健康教育资料。
2.鼓励护士通过有趣、通俗易懂等各种不同形式向透析患者及家属提供健康教育。
3.通过询问病人及家属、检查患者对疾病知识了解度,评估护士的健康教育工作。
六.进一步规范护理文书书写。
1.护理文书书写从细节抓起,每份护理文书做到书写认真、及时、规范。
2.重视现阶段护理文书存在问题,记录要客观真实、准确、及时完整,避免不规范的书写,如错字、涂改不清、前后矛盾、与医生记录不统一等,使护理文书标准化和规范化。
3定期进行护理记录缺陷分析与改进,强调不合格的护理文书不归档,确保护理文书合格率100%。
七.工作量与经济指标
1.病人收容:增加20%。
2.治疗人次:增加20%
3.机器使用率:使用率保持在80%以上。
4.科室收入:总收入递增20%,门诊治疗收入递增10%。
20xx年我科全体护理人员将在院领导和护理部的领导下,与医生紧密配合,保障医疗安全,提高护理质量,实现经济效益和社会效益双丰收。
食堂每月工作计划篇五
我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是我们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,根据20xx年的工作情况,依据公司的要求,深挖细化工作内容,制定20xx年的工作计划、标准、目标。
1、标准化培训员工。努力培养和造就一支专业技术强、作风正、素质高的队伍。是做好保洁工作的前提,只有经过专业训练的队伍才能适应捷特公司管理现代化和保洁专业化的要求。为建立良好的工作秩序,提高员工素质及工作效率,我们将有计划的组织员工进行全方位培训。针对新员工入职较多的实际情况实行班会讲理论,在岗示范的方法进行培训。班长手把手教;老员工传、帮、带,发挥班长的业务技能,调动老员工的积极性。这样新员工也容易接受和掌握。即提高了员工的技能又拉近了同事间的距离。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细、一步到位、人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。把员工培训工作作为日常工作的指标任务,利用适当的时间每周一次,每次集中培训,培训内容包括:《清洁基本技能》、《岗位职责》、《操作安全》、《清洁剂的性能和使用》、《机器设备的使用》等。同时在日常工作中不间断的指导和培训,培训工作贯穿整个20xx年度,培训完了要进行考核,考核标准:实际操考核100%合格,理论考核95%及格。
2、按标准化去做,定岗、定人、定楼层,责任到人、岗位到人、签订岗位责任书。让员工心中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来规范。整个工作区无死角,无遗漏。
3、按标准化去查,主管、班长在检查工作中不走过场,要坚持按标准检查,自查、互查、班长检查、主管检查、抽查等检查制度相结合,将检查结果切实与员工工资挂钩。坚持每天巡查,督促保洁工作,发现问题及时纠正。
1、基础设施管理的正规化。平时仔细检查各种设施,发现问题及时报修,故障不过夜。
2、物料管理的正规化。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度,深挖保洁成本潜力,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。3、工作方法正规化。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工,让所有工作处于受控状态。根据实际情况制定各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的工作技巧。并让保洁员工熟记于心。
4、职业健康安全管理正规化。对保洁各岗位存在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作中的自我保护教育。高台、高窗、室外、电气设备使用、机械设备使用作为重点内容进行教育和提示,确保安全无事故,做到安全服务。
5、月报、周评、周计、考勤正规化。及时做好各种报表,并使之正规化、程序化。
1、对员工进行不同层次的培训,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。
2、再度加强对保洁员的管理。针对于楼群、楼道分散、面积大、公共区域性质复杂,人口流动较大等特点,20xx年需要加大管理力度,使之系统化、标准化、良性化运作起来。
1)加强监督工作质量,精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理。
2)重视对员工的培训教育,提高员工职业道德和服务意识。
3)加强班长的基础管理能力。
4)工作标准量化、可操作性强。
5)日常培训,让员工熟悉工作流程及服务标准,升华服务质量。
3、针对一些突发事件制定突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善提高满意度。如水管爆裂、漏水、结冰等情况让员工熟练掌握应对自如,不惊慌失措。
4、进一步提高保洁员的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查习惯,学会发现问题,解决问题。只有善于计划,工作才能按部就班,有条不紊地开展;只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。
5、20xx年还要兼管太原街万达地下室和北一路售楼处的管理,同样和铁西万达的标准一样,高标准,严要求,做到业主满意,甲方满意。
针对上级的检查,高度重视,及时组织人力物力,搞好各项工作,让甲方满意,让公司放心。
正确处理好与甲方的关系,正确处理好与员工的关系,使各种关系正常化、和谐化,为工作创造一个良好的和谐的环境。
一分耕耘,一份收获,工作任重而道远。我们要认真总结
过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在总公司的指导下,在金经理的直接领导下,秣兵励马,不遗余力,全身心地投入到工作当中,为万达广场的保洁工作再上新台阶,为创捷特品牌形像,作出更大的努力。
食堂每月工作计划篇六
1、以抓《中国农业发展银行会计内控管理尽职指引》和在年初会计基础管理工作会议上签订的责任书的落实为契机,把各部室的负责人、临柜柜员、内勤主任、监管员以及办公室等相关职能部门纳入会计内控管理组织体系,大家各司其职、齐抓共管、相互制约、相互监督、一体考核,让会计内控管理关系更清晰,内控管理层次得到显著提升。
2、坚持按月组织开展监管检查工作,促进会计内控管理水平逐步提高。会计监管是内控管理的重要组成部分和操作风险的重要防线。尽管面临各种各样的困难,我还是坚持按计划、按程序每月对营业部进行一次认真细致的检查。做到每次检查都有方案、有通知、有记录、有整改、对责任人有处理。
从已经结束前十个月的检查监管情况来看,累计查出问题37个次,绝大部分问题得到整改或改善,处理或建议处理责任人2人次,其中扣发考核性工资4人次,扣款金额400元。我始终把实质重于形式作为监管的重要原则,通过持续、认真细致的监管,我行的会计内控管理水平有了明显的进步。
3、坚持突击轮岗带班制度,充分发挥会计监控系统的监督作用。一是能促使各岗都能熟悉掌握不同岗位的业务操作,提高操作技能,另一方面让柜员自己互查,在离岗交接时显现隐性问题,创新防范风险的手段。我每月会不定期突击要求员工临时休假,然后自己临柜代班。今年来我已经累计代班23天,涉及柜面所有岗位。通过岗位轮换和全日制代班,已发现纠正涉及印鉴管理、借据管理、账簿记载、档案归档等方面共12处问题。通过调看监控录像观察临柜人员的操作程序是否合规,每周调看监控工作的加强和持续,直接促进了我行临柜人员工作效率的提高,规避了操作风险,更重要的是对会计人员产生了一种持续、强大的监督和威慑作用。
4、注重提高副行长兼会计主管的业务素质和履职能力。副行长兼会计主管履职到位与否,是会计内控好坏的关键一环。一年来,我认真履行副行长兼会计主管职责,加强业务学习,分析内控形式,学习新的文件精神,研究解决管理中存在的实际问题。以会带训,不断提高副行长兼会计主管的履职能力。
二、履行岗位职责积极参与全行经营管理
一年来,我能积极参与全行内部管理和业务经营活动,自觉维护班子团结,协定"四优"党员争创计划。三是做好全行财务状况分析调研及经营利润测算,分析将会影响到全行经营目标任务完成的因素,向行长提出自己的看法和建议,为全行经营献计献策。四是积极参与全行业务营销。截止10月末,我行存款日均余额0000万元、中间业务收入0000万元,比同期分别上升27%、39.2%,国际业务更是取得历史性突破,存款余额达到了25万美元,提前完成全年任务。五是积极投入非现金结算。今年秋季以来,在原有工行网银的基础上,又开通了信用联社网上银行,为售粮农户办理了工行pos机及联社的"一",秋季收购全面实现非现金结算。
三、加强队伍建设创建文明规范窗口
一是建立奖惩制度,树立积极的农发行新风。
开展创建行业品牌活动以来,我明确了考核标准和落实检查监督措施,形成严格的奖罚制度。创新出台《营业窗口文明服务规范考核办法》,设立"周服务之星"、"月文明之星"、"季规范之星"、"业务精英奖"等,对客户口碑好、业务技能强、服务质量高的员工进行特别奖励。
二是发挥窗口作用,全员倡导职业文明。
在窗口环境建设上切实做到"形象统一规范"、"设备使用正常"、"环境整洁宜人"、"服务设施到位"、"宣传醒目规范";在礼仪形象中严格执行"着装统一规范"、"形象整洁大方"、"行动文明得体";要求员工贯彻执行"三好一提高",即:服务好、态度好、业务好,提高办事效率的服务宗旨,还要做到"六声",即:来有迎声、去有转自送声、咨询有答声、求助有请声、不足有歉声、合作有谢声;做好"五心",即:服务态度要"热心"、接待客户要"诚心"、言谈举止要"虚心"、宣传解释要"耐心"、关心他人要"真心"的服务承诺,切实将职业文明落到实处。
三是严格执行晨会制度,保证各项工作的出色完成。
为了更好地鼓舞士气,我要求柜面每日的晨会不得低于20分钟,把它当成是柜面工作信息流转、增进团结、提高工作效率和效益的一个平台。上级的各类会议精神及业务更新在晨会上进行传达,上一日的工作情况在晨会上进行及时点评,最新的业务知识和工作经验在晨会上进行学习和交流,每日工作成绩和成功服务事例也在晨会中进行分享,从而充分调动全体员工的工作积极性、主动性和创造性,顺利并高效地完成每天的各项工作。
四是坚持业务技能培训。
在业务技能培训方面我努力三管齐下:1、抓规章制度学习。制订详实的学习计划,资料人手一份,晨会时间轮流领学、工作闲暇时间自学;每周五集中学、指定内容讨论学;不仅组织大家学,更要求自己先学,确保在一起学时能起讲解辅导的作用;不仅学习传达最新文件要求,还对执行不到位的文件进行温故以知新。2、抓岗位实战训练。储备积累了业务理论知识,光纸上谈兵是不行的,总得有实战演练才行。平时要求各岗人员在业务操作中严格遵照操作规程办事,以老带新,互相监督,互相提醒,注重细节,注重总结。3、抓季度测试评。
食堂每月工作计划篇七
(一)全面落实安全责任制,突出消防知识培训
1.安全制度及检查整改:
查要求,划定各部门安全责任区域及日常综合安全巡查明细表格,各部门安排人每月定期报告巡查表格给我处。一年来,杜绝机关及所属区域各类(含车辆,食堂,招待所,机房,库房,卫生所,安保,物业,工程,消防等)安全责任事故,完善安全预案,组织安全培训,组建了公司应急救援队伍。
密切配合公司安委会组织的机关安全季度检查工作以及“天津爆炸”后的专项检查,同时组织物业进行月度、不定期及节假前安全检查及日常检查,尤其是加大对消防设施、消防通道、应急照明、消防栓、灭火器等检查力度,并认真、高效、负责的处理各项安全检查问题及隐患整改工作,工作雷厉风行,决断快速,繁重而高效处理。积极配合办公室及领导安排做好上访人员管理工作,合理控制上访人员进入办公楼数量。
一年来,公司机关日常安全相关制度日益规范,各项工作再上台阶,安全管理工作更加协调、创新和制度化。
2.消防安全工作:
安全得到了技术保障。
负责紧急采购长安居消防蓄水池改造项目,对原渗漏严重的消防蓄水池进行防水及其他处理,严厉推进,及时与小区整体消防设施改造进行对接,目前,蓄水池存水面积约700平方米,存水高3.6米,大楼顶部消火栓头从水泵抽水喷射压力正常,蓄水池浮球阀自动正常补水,存水满正常溢流出水。
在6月份开展“安全宣传月”活动,通过一楼大厅led大屏播放宣传片,大厅放置安全宣传展板,组织一次机关全体员工安全培训会议,发放安全小册子,开展专项安全检查等灵活多样的形式,灌输职工“加强安全法治,保障安全生产的理念”。
经过努力协调物业公司,协调联系高新消防中队,编制组织方案及程序编排,在10月9日上午,在机关办公楼组织了一次突击式全要素职工消防综合演练活动,取得了很好的效果,演练突出突击式,烟雾弹启动全部消防报警设施,职工有条不紊地用毛巾掩面低跑疏散,同时在室外广场出动消防中队1辆消防指挥车,1辆消防云梯救援车,1辆消防高位喷水车并全部参演指挥、救援、喷水等项目,并对职工演示和开展汽油桶灭火操作轮训及物业志愿消防队“两带一枪”从楼内消火栓抽水喷射演示。
经过几年来持之不懈的努力培训和演练强化,消防安全责任意识和应急逃生技能知识等相关理念和概念已经牢固树立在职工的头脑之中,固化于脑,外化于行。
3.门卫及车辆进出管理:
不断加强门卫及车辆进出管理。门卫及车辆进入严格认卡不认人。无卡人员进门电话沟通辨识并登记后进入,出门见单签字放人。无卡车辆见牌放行并进行引导停置,没有我的同意,其它车辆一律严格禁止放入,同时对物业进行相关考核。加强保安站岗管理,要求物业提升保安素质、着装和接待以及站岗方式等。
食堂每月工作计划篇八
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和营养食品。
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然,我们也还存在不足,但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加营业额收入,从而达到转危为机的良好效果。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化,但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!