项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇一
体现酒店海鲜菜品的制作特色,提高渔歌舫上桌率,扩大酒店的知名度,提炼出酒店的特色海鲜菜品。
二、活动的主题
创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节
三、活动的时间
7月18日-8月2日(15天)
四、活动的地点
渔歌舫餐厅
五、活动实施
(一)宣传工作
1、销售人员在进行店内跟办和店外拜访时,做好活动的宣传工作。
2、宴会预定每天接受预定和电话回访时,向客人进行宣传。
3、引领人员在引领的过程中要重点向客人进行宣传。
4、点菜员为客人点菜时进行宣传。
5、各楼层服务人员在对客服务的过程中进行宣传。
6、制作活动宣传单页,利用销售人员拜访客户和周六、日期间到各大超市门口进行发放宣传。
7、渔歌舫零点厅、宴会包间播放海洋文化的光碟和公司满汉全席宣传内容,突出活动气氛。
8、制作录像片断,在电视台进行播放。
(二)氛围的营造
1、酒店外侧悬挂活动横幅(内容同主题词)
2、制作_支架宣传广告,放于各营业区域;数量6个,内容包括活动地点、活动时间、优惠措施、所推的特色菜品的照片,板面文字“自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的特价基围虾系列菜品”。
3、酒店电梯内张贴海鲜美食节宣传海报;数量2幅,包括活动地点、活动时间、优惠措施、渔歌舫装饰装点之后的照片,板面文字“创新、特色、健康、自然——金港海鲜美食节;自7月18日至8月2日渔歌舫餐厅隆重推出海鲜美食节活动,午餐菜金消费满100送50优惠继续,全天加推的特价基围虾系列菜品”。
4、渔歌舫零点厅、渔歌舫宴会走廊、悬挂带有所推的特色菜肴图案的彩旗,零点厅总长度为80米,每隔20厘米悬挂1面a3规格彩旗,共需要160面彩旗;渔歌舫走廊总长度为66米,共需要132面彩旗;海鲜点菜区周边总长度为50米,共需要100面彩旗;分区35米,共需70面彩旗,合计需要彩旗约500面。
5、海鲜池上方悬挂海洋生物模型(海星、海螺、各种鱼类等),共计需要30个。
6、点菜区摆放美食节所推菜品的展台,上面摆放所推出的菜肴品种、贝类造型的饰品。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇二
酒店业竞争日益激烈,现在阶段。消费者也变得越来越成熟,这就对我酒店经营者提出了更高的要求。即将来临的2011年我计划对我酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。
【一】市场环境分析
2、周围环境分析
3、竞争对手分析
(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。
(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。
(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。
4、我店优势分析
(1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建造,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。
(2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。
本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件,便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。
【二】目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。
按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。
散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!
【三】市场营销总策略
1“百姓的高档酒店”以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。
2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
【四】2011年1月日开业庆典策划方案
一国际大酒店概述
1、项目;国际大酒店
国际大酒店,有大地房地产有限公司(前身潜山县第八建筑安装工程有限公司)投资建设,定位百姓的高档酒店。
2、开业主题
给国际大酒店注入本县的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够对国际大酒店的印象加深,提高顾客对国际大酒店的菜品品尝和客房内部环境产生浓厚的兴趣。
3、目的
l1、告知市民国际大酒店正式开业迎宾
l2、已开业活动为载体,体现国际大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品味、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
l3、扩大知名度和影响力
l4、开业时间:预定为月日(星期)
l5、定位:特色粤菜和本土特色菜文化
l6、宣传形式;媒体与现场活动互动结合
二国际大酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,城区逐渐从老城区往外移。以本县世纪大厦为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
优势:
劣势:
1、服务人员素质达不到标准
2、缺少营销团队
机会:
1、本县经济发展速度迅猛,企业数子呈速增长
2、在本县特色中餐业还没有标准的领头羊
3、地理位置处于本县未来高档经济发展中心圈附近
4、政府宏观政策对服务业的扶持,力争将本县服务业做大做强
威胁:
1、商业圈周边的其他成熟酒店对我店的威胁
2、随着我们大酒店自身的发展其他大酒店也在发展
4、附近各大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三、前期运作
(一)广告宣传
1、路灯广告;选择车辆过往密度大的道路路灯广告位投放三个月有经济实力可以投放更长的时间的广告。广告内容主要有:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、谢师宴,企业员工年夜饭,还配有客房和餐饮部先进豪华硬件设施图片及服务员图片以及特色菜品图片来刺激顾客的好奇心和购买欲。
2、出租车广告,和出租车公司签订协议,在出租车车顶装有国际大酒店的广告灯,不管在县城那一角都能从出租车上看到国际大酒店的名字,突出企业文化,能提升酒店知名度和美誉度(当一个人一天看到国际大酒店这个名字n次时绝对会产生“这个酒店广告投放量如此大,实力肯定也很大”的意念)对品牌战略推广起到非常关键的作用。
3、在一些免费电台发布信息。提升国际大酒店的知名度好人美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、寿宴、谢师宴、企业员工年夜饭等。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。
《1》a宣传单主要在人口密集的购物场所附近发放,提高影响力起到轰动效应。
《2》a宣传单主要发放城区所有麻将室(潜山人十个就有九个赌,麻将室也是人群集中的地方,也是最具有消费能力的人群)
《3》b宣传单主要发往郊区婚宴市场(在这里之所以没提效区丧宴市场,是因为本地风俗丧事操办的地特性,这一民俗不会轻易改变,如要加以宣传也会是石沉大海毫无任何意义,很可能还会产生反感)其宣传不能引起冲动消费,主要为以后春节婚宴旺季下乡推销做铺垫。(农民也有消费能力,但他们会再三慎重考虑不会像中高层人群大方)只要我们努力能拉到一家婚宴服务到位,只要让他们感觉他们的钱花的值,享受到尊贵,就会带动郊区婚宴市场。带动婚宴市场不仅对本酒店有益,对本县所有酒店都会有良性的发展,刺激潜山经济消费,有助潜山经济发展,潜山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、没有提供餐饮的快捷宾馆
2、茶楼足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚庆公司或结婚登记处合作
5、婚纱影楼合作
四现场活动
2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动
3、开业促销折扣
a)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受折的享受
b)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受+1折的享受(代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)
5、客房促销
l在开业活动一定时期内开特价房
l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠
l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华
l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒
6、餐饮部促销
l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)
l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶
l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜
l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品
l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣
五现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由国际大酒店安排)
2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)
3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语
4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)
5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇三
一、种植地点由甲方指定,面积和范围:望谟县复兴镇三村向阳组周边,(根据林业技术人员规划)2200亩,(规划作业设计)在甲方的监督指导下由乙方采购在望谟县境内培育的优质核桃嫁接苗进行按格种植。
二、乙方造林种树为望谟县境内培育的优质核桃嫁接苗,苗木质量要求,经林业检疫部门检查合格优质核桃嫁接苗,国标i ii级以上,无检疫对象,无病害的苗木,方可上山种植。
三、种植株密度23株/亩,株行距为5m*6m,打坑规格为50cm*50cm*40cm,每坑施公斤复合肥。
四、种植时间期限,乙方必须从2012年2月16日开始至2012年3月10日全部种植完成。
五、苗木价格、种植劳务费、农药化肥款项:苗木价元/株(根据扶贫办邀标纪要)合计23株/亩,合计元/亩,打坑种植费23坑46元/亩,化肥农药23元/亩,合计人民币元/亩。
六、乙方按照甲方提供的规划作业设计图施工。在施工中遇到牛马践踏、人为破坏、农户干扰等现象,由甲方负责解决和自行管护。如出现以上行为,由甲方负责。
七、验收办法:分三次验收
(1)第一次乙方种植结束后,由乙方向甲方提出书面申请,甲方接到乙方的验收申请后,在五个工作日内组织有关部门进行验收,验收栽植规格,面积苗木质量。(2)第二次在第一次验收算起三个月后进行第二次验收,验收成活率、保存率达85%以上。(3)第三次验收满三年后挂果率达50%以上。经甲方验收达不到标准,由甲方整改直至合格,所产生的费用由乙方承担。
八、付款办法:分三期付款
(1)第一期经甲方验收合格支付乙方60%的种苗费和种植费。(2)第二期经甲方验收合格后支付乙方30%。
(3)第三年后甲方验收合格后一次性付清乙方的尾款,以上结账乙方必须出具一签三证和发票所产生的费用由乙方承包。
甲方法人代表签字:甲方法人代表签字:
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇四
随着我国社会经济的不断发展,私家车数量正在快速增长。与此同时,汽车维修行业也得到了极大的发展,对汽车维修人才提出了更高的要求。对此,正确定位高职院校的汽车维修专业人才培养目标及构建培养方案,就显得尤为重要。
1.汽车维修人才的现状
(1)从业人员素质不高。目前,我国很多汽车维修人才都是通过师傅带徒弟的形式培养出来的,很少接受过系统、正规的教育。在行业当中,专家群的知识过于陈旧,需要更新。另外,也没有形成新的专家群,相关的技术专家面临着断档的问题。汽车维修人员之间技术能力具有较大差异,普遍缺乏较高的专业素质。
(2)技术型人才紧缺。在很多汽车技术发达的国家当中,汽车产业已成为其国民经济发展中的支柱型产业。而我国汽车产业近年来也取得了极大的进步,因此在相关的汽车维修行业当中,需要越来越多的技术型人才。然而,我国当前技术型人才较为紧缺,无法满足日益提高的汽车维修人才需求。
2.汽车维修人才培养模式中存在的问题
(1)校企信息不对称。我国当前很少有汽车企业愿意参与和支持高职院校汽车维修人才的培养。而学生在学校中,大多只能学习到相关的理论知识,实践能力却十分欠缺,一些高职院校的实训基地也缺乏先进的理念和前沿的技术。由于校企信息不对称,使高职院校的汽车维修人才培养缺乏针对性,学生就业十分盲目。
(2)人才实用性不强。现代汽车维修所需要的人才不能只具有理论知识,也不能只具有实践能力,而必须将二者进行良好地融合,才能够更好地维修汽车。但是,我国当前的汽车维修人才要么是理论知识扎实而缺乏实践经验,要么就是实践经验丰富而缺乏理论知识,导致汽车维修人才的实用性普遍不强。
1.高职院校汽车维修人才的定位
在当前激烈的市场竞争中,不能单纯地以学历判断人才,而是要看社会的实际需求。人力资源的市场化发展,转变了社会的用人观念和教育理念,使竞争环境更加公平,从而顺利地推动了知识战略和人才战略。因此,在高职院校中,对汽车维修人才的定位,应当是技术型和技术管理型,这样才能更好地满足社会需求。
2.高职院校汽车维修人才的培养模式
(1)一体化教学模式。在专业课程当中,应当加强对应用控制技术、电子技术、机械设计基础等方面的知识和内容的讲解。向学生介绍最前沿的技术应用和相关的研究成果,从而培养和启发学生的思维方式和学习方法。一体化教学能够有效促使学生融合理论和实践,提高学生的动手能力,让学生能够朝着实用型汽车维修人才的方向发展。
(2)校企订单式联合培养模式。在很多欧美发达国家,经过长时间的不断研究和发展,已经逐渐形成了一套比较成熟的校企合作汽车维修人才培养模式。在这种模式下,学生在学习理论知识的同时,能够拥有充分的条件进行相关的实践操作,能够更加直观地掌握理论知识,从而促进理论知识与实践能力的结合。
汽车技术的不断发展和进步,需要汽车维修人才具有更高的素质和能力,才能够完成现代化汽车的维修。因此,高职院校应当准确地对汽车维修人才进行定位,同时构建科学的培养模式,注重理论与实践的融合,从而培养出更多实用型汽车维修人才。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇五
为了有效地改善员工的就餐情况,本公司做了如下安排管理:
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供,严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理,厨房设备、餐具等固定资产投资。
2、餐厅的管理与支持:优质食材的采购、配送及严格验收,卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查,多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。
3、准时、保质、保量的开餐厨务人员的`人力安排及薪资、福利等的管理,水、电费用按时按量缴纳,燃气费用按时按量缴纳。
4、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议,消防事故及工业安全的预防工作,其他有待双方协商之相关事宜。
根据贵公司500员工每人每天三餐10元伙食标准一周菜谱安排如下:米饭自由吃(夜宵另计)
早餐二元,中、晚餐各四元。
以上菜谱仅供参考,每天可提供不同的拾菜一汤,任选四荤二素一汤,具体以双方面议协定。
1、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
2、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
3、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。
4、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
5、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
6、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
1、到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并相对固定食品采购场所,不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,质量检验员根据“动物性食品的检验标准”进行严格的再次检验。
2、采购新鲜洁净的食品原料。蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒。煮熟闷透四季豆,使其失去原有的生绿色和豆腥。
3、豆浆要彻底煮熟,煮沸后持续加热5-10分钟。不加工冷荤凉菜。食品以即制即售为佳,制作完成至出售一般不要超过2小时。
4、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有毒有害物质的原料加工食品。入库食品有专人验收,食品分类上架摆放。
5、购买在保质期内的定型包装食品,产品标签有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。
6、不外购冷荤凉菜和糕点制品,不外购已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚,做到分开使用。冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大块食物的中心温度不低于70℃。
(一)配料、辅料仓管理:
1、该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
2、所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。
3、仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
4、仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
5、仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7s的要求,每天专人负责定时清洁。
6、仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
7、物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
(二)主粮仓管理:
1、该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品;严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。
2、所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。
3、仓库必须设立专用管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、领出者都要做出详细的记录。
4、仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7s的要求,每天专人负责定时清洁。
6、物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇六
教学目标:
1、启发学生回忆自己喜爱的游戏内容,抓住一个场面表现出来,从而激发学生去热爱生活,立志长大后去创造美好的生活。
2、培养学生对生活的观察能力和记忆能力,发展想象能力和绘画表现能力。
教学重点、难点:
能否大胆想象并画出有自己特色的作品
教学过程:
1.创设情境
同学们你们去过游乐场吧?而且我知道很多孩子都喜欢到游乐场玩,你们知道游乐场里面也有很多好玩的地方?今天我们一起到游乐场找一找。
2.寻找游乐信息
游乐场到了,从中你能找到哪些信息?
他的问题提的怎么样?完整吗?合理吗?(将学生的问题板书。)(2)谁来解答,并说一说你是怎么想的?(大家同意他的想法吗?)
(3)老师也想提一个问题:本地有哪些游乐地方?(学生评价教师问题,根据老师提出的问题,寻找有关的信息)
(4)指名学生解答,并说一说自己的想法。4.你问我答
(2)学生独立思考
(3)交流想法(可以不用列示)6.交流展示作品 7.小结
今天,我们一起到游乐园,看一看,很多值得我记忆是不是就在我们的身边,下来以后,请孩子们在你生活的周围,再找一找有哪些游乐的地方,并用你手中的画笔记录下来。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇七
法国流行一句谚语:爱人在身旁,处处是天堂。看到这句话,我心里非常震撼,简单的十个字把完美的婚姻诠释到了极限。
当我们穿着礼服挽住爱人的手在亲朋好友的祝福声中走进婚姻殿堂时,每个人都怀揣着美好的梦想和幸福的憧憬。男女相互的承诺把爱情也推到了高潮,那时在两个人眼里对方是没有缺点的,其实不是没有,而是缺点也成了优点,正所谓情人眼里出西施。
当我们面对“柴米油盐酱醋茶”的琐碎和“锅碗瓢盆”奏响的平凡人生时,真正的婚姻生活才开始。懂得经营婚姻、会生活的人,婚姻就平凡简单而快乐,就能顺利度过所谓的“三年危险期”和“七年之痒”。而不懂经营的婚姻,矛盾则接二连三、层出不穷。“冰冻三尺非一日之寒”,当问题出现时好多夫妻都不自我反省,反而把责任都推给对方,把简单的矛盾夸大数倍,其结果是双方都在气头上谁也不让谁,争吵进一步升级。而感情也就在这样的环境中一点点磨灭,为以后的婚姻埋下了祸根。
我前天带孩子去考试,等待的时间很长,家长也很多。一位年纪和我差不多的女士和我聊起了家常,也许她压抑了太久,在向我倾述她的婚姻时显得非常气愤。她说她的婆婆很不讲理、非常霸道,总是在他爱人跟前捣鼓她的不是,而愚蠢的丈夫又不会两头瞒,每次都对她大吼小叫的。时间久了,两人无法沟通也不想沟通了。她说如果不是看孩子还小,早就过不下去了。我感到很悲哀,是什么让两个因相爱走到一起的人在婚姻里彼此折磨,互相伤害?如果他们一开始就好好沟通,对老人多一份理解,对爱人多一点包容,大家都少计较一点点;如果她的老公能做到用善意的谎言在两个最亲的人面前来回转,如果男人懂得疼自己的女人;如果女人知道去体谅自己的男人;如果……太多的如果,可他们除了相互埋怨相互诅咒,其他的什么也不想做了。任婚姻自生自灭,把婚姻经营得一塌糊涂。
生命很脆弱,让我们好好珍惜,婚姻是一个很大很重要的工程,让我们好好用心去经营。会经营婚姻的人才会获得自己的幸福,拥有自己精彩的人生。如果我们心里充满着阳光,就能看到鲜花到处开放。而经营婚姻的法宝就是沟通沟通再沟通。
我还是非常喜欢那句话:“爱人在身旁,处处是天堂。”不要羡慕别人,当你仰望别人的幸福时,你也在被他人仰望着;珍惜眼前拥有的,要知道你拥有的就是最适合你的。希望所有人都能经营好自己的婚姻,毕竟它决定着你的幸福,关系着你的一生。
项目经营管理的主要做法和成效 海鲜水产店经营方案共篇八
1、成立学校食堂伙食委员会。
(1)伙食委员会的组成:
董事长(卢清著)、校长(周艳辉)、总务处(卢清再、卢盛)、炊事班长(庄师傅)、采买( )六位同志组成学校食堂伙食委员会。
(2)伙委会成员职责:
董事长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。
校长:负责制定食堂经营方案、制定食堂管理制度;负责召集总务处、炊事班长、采买等同志对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议报董事长审批;审核食堂帐务;监督伙食质量;定期召集伙委会有关成员及食堂工作人员召开安全、卫生工作会议;核发食堂工作人员的工资。
总务处:卢盛任会计,管理食堂日常开支帐务,兼管食堂事务,落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;卢清再任出纳,兼协助管理食堂事务。
炊事班长:负责食堂具体事务安排,如:员工分工协调、菜食的安排搭配、加工安排;设保管兼卫生组长一名,负责实物收发及食堂卫生打扫。
1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上需有经手人(如事务管理员或采买等)签字,证明人(如保管或炊事班长等)签字,交学校总务处审批,方可报帐。
2、大米、面粉、油、干货等储备物资由学校(卢清再负责)定点采购,与供方建立长期供货合同,货主凭有事务管理人员(卢清再)、炊事班长签字的发票到会计(卢盛)处结帐,每月定期结算一次。
3、蔬菜类等日常食品的采买,在前一天晚上由炊事班长协同采买列出品种名称和数量后,报经事务管理员卢盛审批后,方可由采买人员负责采买,发票在第二天报销,由事务管理员卢盛凭手续齐全的票据到出纳(清再)处报帐。
4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事班长列出品种名称和数量,小件的报经总务处审批、大件的报经伙委会研究审批后,由事务管理员卢清再协同采买一起购置,发票必须手续齐全,由出纳(清再)直接报帐。
5、食堂帐务独立,每月结算一次,由会计协同出纳出具报表,报表一式二份。(总务处留底一份、上交校长室审核一份,由校长审核后再上交董事长审批。)
6、伙委会每月对食堂帐务进行一次审计。
7、补课时间在校就餐的学生,餐费由班主任统一收取后直接交到总务处出纳人员手中;每学期中途补交餐费的学生,须由学生本人将餐费直接交到总务处出纳人员手中。学生一次性餐具由事务管理员卢清再同志统一购进,炊事班长安排专人在就餐时按0.5元/只的价格卖给不带餐具就餐的学生,获利部分作为食堂收益部分纳入食堂帐务管理。
1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。
2、供应商送米、油、面粉等干货到食堂后,由事务管理员卢清再同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管室,保管员再一次验收签字。
3、蔬菜类等日常食品采买回来后,由事务管理员卢盛同志核准数量并检验质量签字后,再交由炊事班长再次验收签字。
4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长室处理。
5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。
1、保管员为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。
2、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。
3、物资出库时保管员应填写好出库单,并应要求领取人签名。
4、保管员应做好保管室卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入保管室和加工间。
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。
4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。
7、食堂煤气、油气开关必须是有专人开启,其他人员不得动用。
8、检查煤、气、油时开关是否关闭,若开关开启请关闭后再点火。点火时,先点小火种,再点大火种。使用时,经常检查管道连接处是否正常完好,有无松动破损现象,如发现异常请及时报修。