计划在我们的生活中扮演着重要的角色，无论是个人生活还是工作领域。优秀的计划都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编整理的个人今后的计划范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇一

1、心理准备，商场如战场，有赚就有赔，既要有吃苦的思想准备，还得有承担失败的心理准备，所以说前期的投入要在自己的预算范围内，也就是说要在自己的可承受的最大范围内。

2、行业准备，俗话说，三百六十行，行行出状元，自主创业的范围很广，可选择的项目也多。但首先一点是要选择自己了解的行业或市场刚需大的行业，这样做起来才会比较顺手，并且才有可能赚钱。

3、资金准备，无论是从事什么行业，都需要一定的启动资金，用于购买所需的用品。如果资金不足，需要等积累了一定的资金后再做大，也可以选择和靠谱的朋友合伙，资源共享，俗话说的三个臭皮匠顶一个诸葛亮，那样也确保前期会有一笔丰富的启动资金，并且是在彼此都可以承受的范围之内。

4、要具备一定的经营管理知识，所谓术业有专攻，创业者必须具备一定的经营之道，比如如何进货，如何打开销路、消费者定位还有产品前期的宣传推广等方面的知识。

5、要有人际关系方面的准备。也就是说，在你创业之前，很长一段时间你都要先积累好人脉，自主创业需要涉及许多方面的问题，如工商、税务、质检、银行这些部门都与经营者有关，要善于同他们打交道。同时，进货、销货、拓展市尝广告宣传等，都要与人打交道建立良好的人际关系，从一定程度上来说，创业者必须具备很多专项的技能，还要会说话，说让别人动听的话。

创业是一件非常重要又不容易的事情，但是只要大家能够在创业之前将事情都准备好的话，那么创业成功的机会还是比较大的，因此大家都要加油哦!

你的资源面和执行能力和你创业方向的一个匹配度，盈利方式，简单说要多少钱，能赚多少钱，用什么产品或者增值业务让你在市场中得到消费者认同，帮用户解决什么问题，创造怎么样的价值。

创业本质还是在于人，人才才是最重要的，任何时候，靠谱的执行者，踏实做事，比长篇大论要踏实的多，政策调控、法律风险、行业变革这些都是不可控因素，唯有团队，才是创始人能够掌握的，也是唯一可以用来抗击风险的。好的团队不是用钱能够打造的，团队成员应目标一致、文化、默契度高度高，能力的优势互补才是一个合格的团队。

国内最重视hr的公司，就是阿里巴巴，对于公司文化，企业愿景，价值观，归属感，阿里是做的非常好的，跟随马云创业的十八罗汉，大部分都还在，而且都成为了最核心人物，雷军创业也是先花两年时间找人，然后抓住硬件免费的趋势，造就了小米帝国，雷军创业找合伙人优先考虑客户、朋友、同事，其次是自己培训人，应届生就是最好的白纸，创业者一定要做的岗位就是hr，做事的，永远是人，人性把控，团队管理，才是最根本的。

能力就是用最小的代价把事情做好，创业永远都是钱不够用的，特别是对于初期的创业公司，把钱花在刀刃上，现金流很重要，简单就是如何找钱，找钱就是，你如何能够现金流良好，融资能力，产品变现，自造血存活及其关键，没有钱，连生活都保证不了，还谈什么梦想，如何支撑主营业务的亏空，每个创业者都要心里有财务账本，找钱能力，是每个创业者必备的素质。

注册好公司，我们就要同时准备很多初期的工作，比如：公司的宣传，业务设计，企业文化、人员招聘等等。

公司资料介绍，包括公司主要业务，企业价值观，口号、愿景，这是对外宣传，对内管理培训员工必背，一定要接地气，画大饼在现在社会是走不动的，90后没有那么好忽悠了，鬼精明的。

1、制定初期，成本预估计划，确定市场预算，运营成本估量，阀值是多少，这只能是参考，因为钱往往不够用的，所以要有赚钱计划。

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇二

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇三

尊敬的各位领导、各位来宾，亲爱的朋友们、家人们，大家晚上好!

这天是公元20xx年4月28号，对于我们富力太原公司来说，这天是一个吉星高照、喜气洋洋的日子，是一个喜鹊登枝、佳宾盈门的日子，更是一个易喜庆、善开业的大明吉日!因为在这天，新装修的xx酒店盛大开业了!

在此，谨向长期以来关心、支持酒店发展的各级领导和社会各界朋友表示衷心的感谢!向莅临这天xx酒店开业庆典的各位领导、各位朋友表示热烈的欢迎!

光临这天开业庆典活动的主要领导有：

光临开业庆典活动的还有：工业园区管委会、xx镇机关、各企事业单位、各村委会的领导以及社会各界朋友。

在此，我们对各位领导和朋友的到来表示热烈欢迎和衷心的感谢!

首先，让我们用热烈的掌声有请公司副董事长先生致辞。

下面，让我们用热烈的掌声有请酒店总经理致辞。

接下来，有请背景席上的领导为大理市酒店开业剪彩。

开业庆典结束，下面，进行庆典演出，请背景席上的领导到观众席就坐观看演出。

近年来，随着开发的不断推进，xx镇经济、社会不断进步，对配套基础设施提出了新的要求。为此，我们紧紧抓住契机，对凤发酒店投资装修，提高酒店硬件条件和服务水平，为开发带给良好的服务，进一步满足开发的需求。

结束语：

各位朋友、各位来宾，这天酒店开业庆典文艺演出就要结束了，酒店将以优质的服务、完善的设施、诚信的原则，成为一个优秀的创业者，一支无往而不胜的开拓者。让我们祝愿xx酒店抓住机遇，快速发展，生意兴盛，前程似锦!愿xx酒店在大好形式下，生机勃勃，事业灿烂辉煌!同时感谢各位嘉宾、朋友的到来，祝大家身体健康、生活幸福、事业新旺!谢谢大家!

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇四

为使本部门今年工作紧随公司发展及市场需求步伐,作,根据公司指示特制定20xx年部门工作计划。

(一) 继续提高员工素质；

(二)加强部门服务水平；

(三)完善管理制度；

(四)完善管理岗位建设；

(五) 降低运营成本核算；

(一)组织学习《机动车驾驶员安全教育辅导》、《岗位培训》教材，使广大驾驶员热爱本职工作，在本职上精益上求精。提倡行车讲究语言美，礼让三先风格高的思想品质。

(二)走访各客户和各地经销商，了解客户销售情况，为了征求客户对运输工作的建议，我部将制定了驾驶员行车服务卡，让广大经销对驾驶员和部门多提宝贵意见，还激励部门驾驶员争当红旗手，不断提高服务水平。

(三)制定《小货车驾驶员管理制定》、《叉车司机管理规定》、《倒运车驾驶员管理规定》、《小货车轮班安排表》、《车辆零配件出入库流程》、《车辆轮胎更换申请单》，从全局利益出发，按照制度执行，对个别纪律散漫，有损公司利益的员工给予严厉处罚，对表现突出、技术精湛的给予奖励。

(四)从员工中挑选出班组长，让其负责本组日常事务管理;从调度中选一人当任总调度负责物流部门厂内一切生产、安全、调配工作。逐步形成了“其层具体落实、中层监督指导、高层宏观控制”的合理化组织结构。使各岗位人员明确其职责所在，以便在工作中各司其职，各尽其责，继而争先创优。

(五)货比三家，改用质量可靠，价格合理的“佳通”系列轮胎。

随着公司的不断发展，物流部规模也得以壮大。我部门从全局利益出发，坚持以安全为中心、服务为宗旨、效益为目标的原则而开展工作。加体员工齐心协力、努力奋斗，争取比上年度取得更好的效益。

xx公司物流部

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇五

各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

1.本酒店的建筑特点。

2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的'选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。

工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇六

1.完善并完成物业管理中心各部门重点工作流程,同时根椐公司的要求,全面按物业规范介入d区峻工楼宇验收工作程序时段; (工作时限12月…1月底)

2.完成物业管理介入前期使用的相关制式合同文本.表式.编制及业主手册、业主公约、装修手册~前期物业服务合同、住宅质量保证书、住宅使用说明书等文件审核制作工作； (工作时限12月…1月底)

3.依照公司d区项目峻工情况,适时完成d区物业服务委托招.投标工作办理,同时完成物业收费标准物价审批备案工作； (工作时限12月…1月 底)

4.依照公司d区项目整体规划情况,适时设计完成d区各峻工楼宇的楼牌.门牌.小区.道路.绿化.景观.公示栏.地上地下仃车场等:各类导示.标识牌的制作工作；(工作时限12月…1月底)

5.依照公司计划元月份随时做好d区物业介入交房的全面准备工作;物业全程参与并接收后施行物业规范管理工作;(工作时限1月底)

6.根椐d区各楼宇验收工作进展情况，及时详细、准确了解、掌握供电系统、供热系统、给排水系统〔室内外管网〕、电梯、通风空调系统、安全防范系统、自动消防系统、通信及宽带、电视网络系统、智能化管理系统、隐蔽工程〔含地下车库〕、绿化景观等，并做好接收相关业务资料的交接工作,同时建立相关业务基础资料档案； (工作时限1月---2月底)

7.全面介入对d区峻工各类公共设施,设备,以及消防设施.设备,,安防监控系统等进行调试.运行.验收工作,并同时做好交房后业主装修房屋的准备及管理工作； (工作时限1月—4月底)

8.计划与公司安置拆迁办对接,根椐安置区客户业主基础资料完善建立情况,适时介入转换至物业管理中心建立客户基本信息挡案资料,同时要求物业管理中心各职能岗位统一使用电子文挡管理,最终适时融入公司整体〔erp、oa〕软件管理系统； (工作时限1月---4月)

9.计划建立公司已峻工的楼宇工程施工建设相关技术资料,各类设计施工图纸.相关资质文件资料,以及各类设施.设备技术资料,合同文本.说明书.保修证等相关业务资料移交后归档管理.查阅.使用规定;，(工作时限2月底)

10.计划在三月份起启动公司本项目e区(一期)商品房,物业委托管理招.投标工作,以及物业费报备工作； (工作时限3月—5月底)

11.计划与公司人事部对接,根椐公司整体规划要求,启动e区(一期)物业配置缺员招聘计划, 要求五月底计划招聘人员到位,六月份按排物业糸统全员培训.演练工作,为公司本项目e区竣工交房.验收工作顺利进行, 做好前期各项铺垫基础准备工作。 (工作时限4月—6月底)

12.计划三月份启动e区(一期)商品房物业介入交.验房方案的编制工作,同时编制:业主手册.业主临时公约.装修手册.前期物业服务合同.住宅质量保证书.住宅使用说明书等必备文件的审定制作;(工作时限3月…5月底)

13.计划三月份启动e区(一期)商品房峻工楼宇的楼牌.门牌.以及小区导示牌.标识牌等相关业务的设计.审核.制作工作;(工作时限3月…6月底)

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇七

我叫xxx，53岁、中专毕业，汉族，1980年参加工作。1980年10月至1983年10月，在123456部队服役;1983年12月至1984年9月，在义民林业工作站，1984年9月至1985年10月，到吉林省林业学校培训，1985年10月至今，xx市林业局林业调查设计队。19xx年3月任队长至今。

30多年来，基本在林业调查设计队工作。我热爱熟悉这个专业，这是因为：林业调查设计工作，是林业生态建设工作的重点规划部门，也是林业战线上技术含量较高的一个部门，我自从掌握了在这个专业技术后感到，作为一名林业调查设计人员，在林业经营生产过程中，起着至关重要的作用，一片森林林分林相的改变、生长趋势的强弱、生态效益的高低等等，都与林木抚育采伐调查设计有着直接的关系。因此，这些年来，我不断认真探讨，细心研究，大胆实践，用新的科学操作技术不断武装自己，使自己全面掌握了林业调查设计工作的要点，在具体操作上更加熟练。我熟练这个专业，也更加热爱这项工作，在今后的工作中，我会加倍努力，不断深入探讨，为我市的林业调查设计工作，创造新的亮点。

5、及时组织全体工作人员，按时参加了上级主管部门主办的“新技术推广、新设备操作”的业务培训，并按时组织全队人员进行系统性的学习。

6、和班子成员一起，完成上级下达的“双扶(服)”、“帮贫解困：等工作，通过大家的努力和党委的帮助和支持，在完成年度计划中取得可喜成绩。

7、完成林业局党委的部署，在“林业生态建设”包保乡镇的推进工作。

8、认真组织大家按时完成了，党委部署的各项政治活动和社会公益性的活动。

通过以上的工作，由于自己服从党的领导，遵守党的纪律，狠抓自身建设，勇于发扬吃苦耐劳的精神，虚心向老同志学习，团结同志，善于钻研业务，始终有着开拓创新的意识。因此，连续多年被省、市和本单位评委先进模范。

1、完善制度管理，全面推进新技术实施，新设备操作的普及，实行择优上岗制度，完善管理机制，提升服务质量，创建先进窗口单位而奋斗。

2、对上级下达的各项任务指标，要认真分解梳理，做好计划，确保实施有效和“章序不乱”，既能突出重点，又能顾及常规，突出技术操作能力显现高效的管理模式。

3、继续实行多交流、多研讨、能创新的技术能力提升的活动，在作业中不断实践新方法，探讨新思路，总结新经验，推广新技术。

4、带领技术工作成员，认真钻研业务，以新科学、新技术、新要求为导向，掌握新设备的使用，熟练新技术的操作，达到国家标准要求。

5、组织大家做好全年预算，例行勤俭节约，对设施、设备做到及时保养和维修，确保无大的损坏。

为此，在今后的工作中，首先要努力加强思想政治上的修养和改造，向老一辈技术、先进模范人物学习，用他们的好经验，好的管理方法武装自己的头脑，提升自己的管理水平，使自己尽快成为一名让组织放心，让领导满意，让广大职工群众支持的优秀管理者。二是要不断地带领大家苦练基本功。在业务上既要熟练，又要精通，在工作上，既要相互默契配合，又要有独自工作能力、全方位的工作的水平，实现：即是强兵良将的战斗队，又是我市林业事业不断向前发展中的服务队。力争创建同行业的标兵集体。三是增效创收，力创现代化管理的队伍。在努力提高单位整体素质的同时，我还要更加努力的为单位创收，要提高职工工资和他们的福利待遇，给他们创造一个稳定的工作和生活环境。四是要加大单位办公条件的改善，使我单位尽快适应我国新时期内林业事业管理飞速发展的需求，成为林业部门的一个高科技、现代化管理的职能机构。

总之，加强自身建设;牢记党的宗旨;执行科技兴林的战略。是我今后工作努力的方向，我一定的认真总结经验，吸取教训，诚心接受领导和同志们的关爱，为我市的林业生态建设推进工作贡献自己的一生。

开业前期工作计划和目标 前期创业工作计划篇八

餐饮服务是组成酒店必不可少的部分，营业部门是酒店的重要创收部门。在酒店各部门中，营业部员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到知识面广；因此，加强营业部管理，对整个酒店的经营管理都有非常重要的意义；营业部主要负责餐厅产品销售和宴会服务工作，满足不同类型用餐客人的物质和心理享受需要。

营业部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

具体包括：

营业部经理一般要提前2个月到岗。

到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定营业部的管辖区域及营业部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，营业部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。

按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

营业部管理范围较大，为综合利用所有设施，发挥最大的效能，员工餐厅由营业部统一管理。

要科学、合理地设计组织机构，营业部经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

1.酒店的建筑特点：采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系；例如，楼层通常需配置工作车，某些清洁设备的配置数量、收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等等。

2.行业标准：最低产品标准是营业部经理们制定采购清单的主要依据。

3.酒店的设计标准及目标市场定位：餐饮管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。

4.行业发展趋势：餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守；例如，餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况：在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐饮上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

营业部经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对营业部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，营业部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。营业部经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

运转手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

通常，营业部的员工招聘与培训，需由人力资源部和营业部共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而营业部经理则负责把好录取关。

开业前培训是营业部开业前的一项主要任务，营业部经理需从酒店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员工，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果，工作计划《[工作总结]餐饮酒店的开业筹备工作计划》。

一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求两个月前到位，经过酒店整体的半个月军训后，由部门安排培训，餐饮培训的主要内容有：餐饮的基础理论知识；基本功练习；餐饮服务规范流程的训练；酒店主菜单培训；为培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。

开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的营业部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐饮定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。

酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、营业部等部门共同参加。营业部参与验收，能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到酒店所要求的标准。营业部在参与验收前，应根据酒店的情况设计一份餐饮验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训；验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

开业前恳荒卫生工作的成功与否，直接影响着对酒店成品的保护。在全店的基建清洁工作中，酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。营业部应在开业前与酒店最高管理层及相关负责部门，全面的清洁工作，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由后勤部对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

营业部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转；这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

制定营业部开业筹备计划，是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，酒店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。

营业部负责人到位后，与工程承包商联系，这是工程协调者或酒店经理的职责，但营业部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

1、参与选择制服的用料和式样。

2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。

3、了解酒店等其它配套设施的配置。

4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

5、了解有关的订单与现有财产的清单。

6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

8、检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

9、确定组织结构、人员定编、运作模式。

10、确定餐饮经营的主菜系。

11、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。

12、落实员工招聘事宜。

1、按照酒店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。

2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3、制订部门工作钥匙的使用和管理计划。

4、制定营业部的卫生、安全管理制度。

5、制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6、制定餐饮设施、设备的检查、报修程

关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。

7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

1、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

2、正式确定营业部的组织机构。

3、确定各区域的营业时间。

4、对所有餐位进行全面的统计。

5、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

6、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。

7、拟订餐饮消费的相关规定。

8、编制营业部基本情况表(应知应会)

9、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。10、空调系统安装与调试。

11、电器.通信系统安装与调试。

1、全面清理餐饮区域，进入模拟营业状态。

2、厨房设备调试。

3、主菜单样品菜的标准化工作。

4、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。5、制订宴请名单与计划、制订开业典礼方案。(正式开业)