设备租赁管理经营方案
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设备租赁管理经营方案篇一
根据股份公司20xx年生产经营目标管理方案,结合公司的实际情况,考虑到小麦市场、销售市场和行业微利等特性,在充分听取各部门意见和建议的基础上,制定20xx年生产经营管理方案。
方案共分三个部分:
一、营销目标:
国内销售市场同比增长20%、出口市场同比增长50%,全麦粉市场开发要有突破性的进展,全麦粉销售量力争全年突破5000吨。
二、营销思路:
1、内增外扩,内外市场同步,尽最大努力扩大外销;延伸关联系列产品出口;整合资源,优化压缩产品品种、创新全麦粉营销,坚持“诚信、合作、和谐、积德的营销理念。
2、实施分公司运营,设立专用粉销售公司,通用粉销售公司,终端销售公司。
三、营销原则
1、对外销售系列产品原则上实行先款后货。新开发的市场,需实行先货后款,必须通过公司论证方可履行。
2、股份公司副产品事业线,承揽销售事业线的付产品,一律实行预付款。
3、股份公司相关单位的业务往来,按照双方签订的合同执行。
4、股份公司、集团公司指令业务、慰问品、试验品所需的样品,每月统一由公司财务部与股份财务总部结算,从公司上缴股份公司折旧中扣除。
5、直销厂家,似合作方的诚信度、知信度,以合同的方式约定。
6、出口业务
(1)直接出口:实行预付定金、tt及信用证结算模式。
(2)内贸出口:定金不能低于标的货款额的20%,提货前付清全额货款。
(3)边贸出口:一律实行先款后货。
7、代销业务,实行先款后货的结算原则,实行有偿代理销售,支付佣金。
8、终端市场(直接供应生产厂家),20xx已经合作的客户,无货款风险的,实行货到付款,货款周期按照合同约定执行。
四、营销管理
1、规范业务洽谈、合同签订、签批等营销基础工作,提高营销人员和质量服务意识,树立营销新理念。
2、加快货物搬运、装卸、中转等环节的流转速度,达到高效和谐之运营。
3、费用定额控制,增强成本核算,实行超利润奖励。
4、各项奖惩制度,按月落实兑现,销售人员实行末尾淘汰。
5、增强市场应变能力,快速解决市场出现的各种问题,加大市场的服务意识。
6、20xx专用粉烘焙演示、全麦粉市场开发等市场活动,似市场所需而定。
五、组织原则
(一)内销市场:实行部长负责制的分公司运营。按照设立的分公司配备三名分公司经理。
(二)外销市场:实行部长负责制,配一名业务经理,协助责任部长工作。
(三)责任部长的管理的原则
1、内销市场:实行定市场、定区域、定任务的管理原则。统揽成品管理、货物发运、市场开发、市场管理和所辖的市场问题处理。
2、外销市场:基于20xx出口配额许可制,以烘焙粉、混合淀粉出口为主,逐步带动小麦淀粉、谷朊粉、玉米淀粉及后续系列产品出口;统揽出口商品检验、港口通关和相关的问题处理;负责出口货物的承运;办理出口退税等相关工作。
(四)责任部长的权利与义务:按照责任部长组织管理原则,行使权力和义务。
2、按照销售任务,考核分公司业绩和末尾业务人员的优化淘汰及提成的分配。
3、负责市场筹划、市场开发、渠道建设,合作方优化及货款风险规避和各项政策、制度的落实。
4、取消部长职务补助,实行与业务人员利益捆绑的分配模式。
(五)分公司经理权利与义务
5、按照销售任务,考核各个业务人员的业绩,对业务人员,每季度实行一次末尾淘汰,负责销售业务人员收入的分配。
6、负责所属市场筹划、市场开发和区域的小型活动方案制定。
7、负责所属区域的渠道建设,优选合作方,保证公司制订的价格严格执行,保证各项政策、制度落实到位。
8、确保中转货物的安全,在销售过程中所造成的损失百分之百地承担连带经济责任(管理程序控制)。
9、取消业务经理提成分配模式,实行与业务人员利益捆绑的分配模式。
三、考核:按照部长考核分公司经理及分公司经理考核业务人员的组织要求进行。
(一)考核办法
1、对销售业务人员每月考核一次,考核范围。
(1)销售量。
(2)新市场开发份额。
(3)出差时间。
(4)市场纪律。
2、考核指标
(1)销售计划完成率80%。
(2)新市场开发10%。
(3)市场纪律10%。
(4)在市场的实际时间每月不得低于18天。
(二)处罚措施
售会中深刻检讨。
2、累计一季度不能完成目标计划任务的业务员,按比例实行末尾淘汰。
年底予以解聘。
责任,分公司经理承担连带责任。
(三)具体考核细则由销售部、出口事业部另定。
四、收入与分配原则
行分配。
(二)根据不同市场区域、市场结构、市场特性、盈利能力设立百分比计提率。
1、流通粉市场
(1)超出价格以上销售收入部分(指打入公司帐和公司卡内的实际金额开票,开票价格超出公司规定价格以上部分(毛利部分),扣除增值税,剩余部分直接奖励业给业务人员。
2、销售提成比率(指20xx年已经发货的市场):
(1)完成当月计划销售量100%以上,提成比率1%。
(2)完成当月计划销售量80%以上,提成比率%。
(3)完成当月计划销售量60%以上,提成比率%。
(4)完成当月计划销售量60%以下,提成比率%。
3、终端市场(指直接销售给工厂使用)提成额:
(1)先货后款(克明、裕湘)完成当月计划销售量100%,每吨提成8元。
(2)先款后货,xx年已经合作的,完成当月计划销售量100%,每吨提成20元。
(3)20xx年开发的新终端市场,先款后货的,按照每吨提成比率1%计提。先货后款的每吨提成10元。
4、内贸、边贸(以人民币结算,需商检的业务)销售每吨提成13元。
5、内贸、边贸(以人民币结算,无需商检的业务)销售每吨提成15元。
6、贴牌业务:所有对外贴牌加工业务,每吨提成10元。
7、20xx年已经形成的成熟专用粉市场
(1)完成当月计划销售量100%以上,提成比率%。
(2)完成当月计划销售量80%以上,提成比率%。
(3)完成当月计划销售量60%以上,提成比率1%。
(4)完成当月计划销售量低于60%,提成比率%。
8、特殊专用粉
(1)高筋粉(蛋白含量60%、70%),每吨销售提成%。
(2)谷朊粉(直接从合作方包装用于贸易),每吨销售提成%。
(5)小麦淀粉(直接从合作方包装,用于出口),每吨销售提成1%。
(6)玉米淀粉(直接从合作方包装,用于出口),每吨销售提成1%。
(7)烘焙粉、混合淀粉(以外汇结算价,含退税),全额预付款,每吨提成%;tt结算,每吨提成%(其中:业务人员提成%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息)。
(8)烘焙粉、混合淀粉(以人民币结算),全额预付款,每吨提成%;预付20%定金结算,每吨提成%(其中:业务人员提成1%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息)。
9、全麦粉:20xx年6月份以前(市场开发期),每吨销售提成,按照销售价格的%计提;20xx年7月—12月份,按照销售价格%计提。
10、通过股份公司各个销售部门引领开发的市场,按实现销售收入,根据不同品种的提成比率进行计提,引领的当事人与公司实际运作的业务人员,按照50%比50%进行计提分配。
三)新开发市场(当月开发市场发货按照以下提成比率计提,次月按照正常提成标准执行)
1、新开发市场销售提成比率(以销售收入计提)
1)新开发市场当月完成30吨,提成比率%。
2)新开发市场当月完成60吨,提成比率%。
四)内外、销售部长、分公司经理收入分配及费用方案;
1、内、外销售部长收入与分配:全年内外销商品粉万吨,人均吨提成元计提;超额完成全年销量,超量部分的提成提高15%,全年未完成万吨销售量,按欠量数,每降低1%,吨提成下降%。
2、分公司经理收入与分配,由销售部按照各个品种的提成比率提取分配,分配方案由销售部制定。为激励分公司经理、区域经理,努力完成今年计划销售量,三名分公司经理和出口部区域经理享受公司平均岗位工资。
3、出口部区域经理:仍然执行销售提成分配模式,对指定区域的特殊业务实行工作派遣。
4、费用
(1)电话费:藤玉玲、贾留敏600元/月,梁志文、周昆、刘振兴、张剑松300元/月、师培今200元/月,承运人员李金伟300元/月,马保玉200元/月,刘金梅100元/月,张禹100元/月,罗华伟200元/月,孙冬生100元,韩磊100元/月。
(2)部长旅差费标准:本省180元/天、外省每天220元/天、特区280元/天。
(3)分公司经理及出口部区域经理旅差费标准:本120元/天、外省140元/天、特区180元/天。
五)新开发市场的销售费用报销
新开发的市场,指在空白市场开发的专用粉、通用粉、终端客户。公司指定业务人员,指定区域,当月开发一个车皮(58吨)以上者,除按照以上新市场开发提成标准计外,补贴当月指定区域1000元的市场旅差费,随提成一起发放,次月业务续运营的不再补贴,按照正常提成分配。
五、客户返利
1、流通市场,根据每月销售数量,以优惠的形式直接返给合作方,返利金额为:通用粉:月销售量当月达到120吨以上者,每吨返利10元;月销售量在240吨至360吨之间,每吨返利20元,月销售量达到360吨以上者,每吨返利30元。
2、专用粉(面包粉类和的糕点粉类),月销售量100吨以上者,每吨返利20元;月销售量达到150吨以上者,每吨返利30元;月销售量250吨以上者返利40元。
3、通过中介方中介合作的终端市场,根据销售量和公司的盈利能力,与中界方界定代理提成和返利金额,其他终端市场和新开发的市场,视市场开发和业务情况,以协议的方式界定。
4、边贸、内贸,合作方需通过我方办理商检的或无需商检的业务原则上不返利,一次性销售的标准粉不返利,确因业务所需,需返利的,必须由当事人和所属部门报告原因,经公司批准后方可执行。
六、市场纪律
1、负责大客户的业务人员,每月必须出差15天-22天。达不到者从提成中扣除20%。
2、销售业务人员,出差必须保证8点-晚上20点手机开机,做到联络畅通,否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次20元,若特殊情况向公司销售部报告除外。
3、销售人员出差期间,必须维护企业良好形象,不得从事违法或有损于企业形象的行为,保持企业的商业秘密,若出现违法,除当事人承担相关的法律责任外,公司对当事人给予解除劳动合同的处分。
4、对于窜货、串市场者,一经查处,进入机动队,取消销售业务人员的资格。
5、销售人员,销售xxxx以外的,发现一次,一律开除。
一、采购范围
1、小麦。
2、外购基础粉(基础、小麦淀粉、玉米淀粉、谷朊粉)及添加的辅料。
3、包装材料、设备、设备性材料、备件。
二、组织原则
(一)部长负责制的组织原则;实行分组采购的管理模式
1、小麦采购组。
2、基础份采购组。
3、包装材料、设备、设备性材料、设备备件。
(二)责任部长的管理的原则
1、统揽小麦、外购基础粉采购管理、货物发运、小麦市场开发和市场问题处理。
2、小麦采购必须严格执行订单采购,按照销售市场所需和品管部指定的数量品种采购。采购数量不得超过指令单正负20%。
3、基础粉、及基础粉的辅料采购,按照指令单的数量采购,不得超欠采购。
4、包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购,必须严格按照每月的采购计划采购。
(三)责任部长的权利与义务。按照责任部长组织管理原则,行使权力和义务。
1、负责所属部的`全部工作,从业务人员的任用和市场监管到业务人员考核,费用的审批,市场客户走访,风险规避,计划任务完成及运营中的追溯管理。
2、按照采购任务,考核各个采购组业务人员的业绩,对业务人员,每季度实行一次末尾淘汰,负责采购业务组工作人员提成分配。
3、负责市场筹划、优选合作方,优化合作渠道,保证公司制订的价格严格执行,保证各项政策、制度落实到位。
4、确保采购的货物的安全,对在采购过程中因人为因素所造成的损失百分之百地承担连带经济责任(管理程序控制)。
四、收入与分配原则
(一)小麦采购:按照不同采购方式,实行费用包干提成的分配模式。
1、流通市场采购小麦的吨提成元。
2、中央直属库采购小麦吨提成元计提,河南以外区域采购的小麦a、小麦d的吨提成元。
(二)外购基础粉:外购基础份、谷朊份、小麦淀粉、玉米淀粉吨提成5元。
(三)通过贸易实现小麦d销售的,按照10元计提。
(四)包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购,按照股份公司规定报销旅差费,享受后勤人员岗位工资待遇。
(五)部长收入:取消部长岗位补贴,全年完成内外销售万吨商品粉的原料、辅料、设备、设备性材料,按吨提成元计提;超额完成全年销量,超量部分的吨提成提高到元,全年未完成计划销售量的欠量部分,每下降1%,吨提成下降%。
五、市场纪律
1、采购业务人员必须严格按照责任部长的派遣,履行采购职责,对不按计划或指令采购,造成资金沉淀,除承担沉淀资金利息外,下岗反省;对采购劣质产品,要全额承担经济责任。
2、采购业务人员,出差必须保证8点-晚上20点手机开机,做到联络畅通,否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次50元,若特殊情况向部长报告除外。
1、采购人员出差期间,必须维护企业良好形象,不得从事违法或有损于企业形象的行为,保持企业的商业秘密,若出现违法,除当事人承担相关的法律责任外,公司对当事人给予解除劳动合同的处分。
2、采购人员,从事xxxx以外的采购工作,发现一次,一律开除。
一、分配原则:按照承揽的管理职能分类分配
1、制造部、品管部,以加工的吨件值进行分配,吨加工件值元/吨。
2、采购部、销售部、出口事业部的业务人员按照采购、销售管理方案进行分配。
3、成品库归属销售部管理,按照每月实际销售量计提分配基数进行分配。
4、管理部门:界定管理和业务人员,以设立系数的方式调整分配。
5、总务部、制造部、品管部部长、副部长取消岗位基本工资制,按照实际加工商品量,人均吨商品粉提成元计提,超出万吨以上的吨提成按1元计提,全年未完成计划销售量的欠量部分,每下降1%,吨提成下降%。以公司考核的方式发放。
二、分配模式:运用2、7、1、法则,设立a、b、c岗位,以考核设立岗位系数的方式进行分配。
七、本经营管理方案自20xx年元月1日起执行。因业务需要方案需变更,按照变更后的方案执行。
xxxx有限公司
20xx年元月1日
设备租赁管理经营方案篇二
“未知名称”舞蹈培训班 文化及经营理念:“开开心心学习,快快乐乐成长”。
1、定位策略:
以开设少儿兴趣班和专业演出班为主体,又开设其他舞蹈课程来帮助广大舞蹈爱好者的需求。
2、了解市场:
资源情况:沙浦市场人口及学校(幼儿园 小学 中学)比较集中,暂时没有比较有规划的舞蹈会所,有很大的发展空间。
经济条件:
目标群体的环境:
少儿兴趣班,专业演出班,成人兴趣班为主体:主要群体为幼儿,小学生,初中生及一些社会上的舞蹈爱好者,15岁以上,想从事舞蹈工作的人员。宣传主要针对学校周边。
中国舞和少儿拉丁舞:针对3-13岁儿童,想培养孩子的气质,性格,艺术细胞。主要分布在幼儿园到初中,利用自身优势,宣传主要在学校,居民区宣传为辅。
业余兴趣班:在校学生(小学,中学,高中,大学),想多学一些才艺人群!
3、竞争分析:
作为一个新起的舞蹈培训班,有幼儿园的支持将可迅速打开市场
定价策略:定价形式多样化,分为次卡、月卡,期卡,年卡。优秀的学员还可以支持分期付款,签约退学费等优惠政策(针对成人教练班的学员)。
完善服务策略:提前报名送舞蹈服、发学员牌、提供学员演出机会、成品舞制作mv、跟踪服务等来提高服务质量。
经常举办和参加一些比赛和交流会友,让学员学到更多,同时提高品牌的知名度。
1、选址:
2、培训形式:加盟形式
优点:有一定的知名度,有既定的场地布置和老师安排。
缺点:要交一定的加盟费用,延迟自创品牌的时间。
3、招聘老师:爵士舞老师,街舞老师(hiphop、breaking、popping、locking)、国标舞老师(拉丁舞、摩登舞),芭蕾舞老师等需聘请兼职老师,工资在每小时100元——250元不等。老师要找质量好的老师,要提前联系好老师,然后根据学生报名的情况,确定老师来上课。
4、课程开设:
业余兴趣班
瑜伽,古典,爵士舞等
招生对象:零基础,各界对舞蹈感兴趣的人士 以及都市白领女性
收费标准:未定
掌握内容:
舞蹈初级基本素质体态训练,舞蹈初级动作组合训练 初级表演性舞蹈学习
中国舞(有级别):
掌握内容:
a.对舞蹈形成正确的认识,并产生兴趣
b.形体、气质的塑造
c.基本功的学习
d.对舞蹈音乐的理解
e.自己能独立创作简单舞蹈
f.各民族舞蹈的简单组合
支成品舞
h.为以后舞蹈方面的提高打基础
拉丁舞(有级别):
掌握内容:
a.形体的塑造
b.基本功的学习
c.拉丁舞基本舞步
d.对舞蹈音乐简单的理解,会踩点
e、能独立听音乐完成舞蹈
f.拉丁舞简单的创编
g、2-8支成品舞
短期速成班
招生对象:有一定的舞蹈基础 想通过系统的教学 在短期内提高的人士
掌握内容:(有舞种和级别)
专业演出班
掌握内容:
a.舞蹈初级基本素质体态训练
b、舞蹈初级动作组合训练
c.初级表演性舞蹈学习
d.初级健身会员课编排学习、授课方式学习
e.授课实践舞蹈初中高级复合性动作训练
f.舞蹈组合性编舞技法及音乐的运用
g.初中高级表演性舞蹈学习
h.初中高级成品舞蹈 ,可签约加入本团队。
全日制教练班(5人起上课)
掌握内容:
a、肚皮舞舞初级基本素质体态训练
b、肚皮舞初级动作组合训练
c、初级表演性舞蹈学习
d、初级健身会员课编排学习
e、授课方式学习
f、授课实践
g、肚皮舞中级复合性动作训练
h、爵士舞组合性编舞技法及音乐的运用
i、中级表演性爵士舞学习
l、肚皮舞高级技巧训练
m、高级表演性成品舞学习
n、即兴舞蹈训练编舞技法
设备租赁管理经营方案篇三
1、餐厅运营组成立
1)餐厅配电额
2)餐厅排风量
2、餐厅的布局设定
1)按照国家相关卫生防疫标准的规定,厨房与前厅的配比比例为1:1.5,据此,我们建议 设立300个餐位,以满足xx大厦的用餐需要。
2)设立vip独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑,该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房,但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。
3)卫生间面积30平米,男、女各设置1个蹲位,4个洗手池。
4)办公室及其它配套150平米,不设置零售店。
3、员工餐厅位置及区域划分
1)位置为地下1层;
2)区域分普通员工区与vip贵宾区
4、就餐时间与人数
1)周一至周五早餐;中餐;晚餐;
2)周六、周日中餐;晚餐。
3)早上就餐时间为7:30-9:00;
5、装修风格
1)员工餐厅装修风格
一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主,定位于快餐店的装修风格,可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。
2)vip餐厅装修风格
vip餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。
6、餐饮种类
1)按价位分
员工餐厅的餐饮服务按价位分为高级餐、中级餐和普通餐,借以满足不同价位需求的人。
2)按餐饮方式分
员工餐饮方式分为套餐和零点餐;
vip餐饮方式分为自助和零点餐。
3)vip特别餐饮定制服务
在餐厅的vip服务区,同时提供按vip人员个人口味、习惯来专门制作食物,在体现人性化的同时,不失vip客人的尊贵。
7、收费系统
一般的餐厅收费系统有两种。一种为划卡式收费方式,一种为人工收费。考虑到xx大厦内有其它公司入住,因此,建议采用人工收费方式。
8、相关制度
1)员工餐厅就餐管理制度
2)餐厅防火制度
3)卫生管理制度
4)煤气间安全管理制度
)切配间工作制度
6)烹调间卫生制度
7)食品采购运输卫生制度
8)食品粗加工卫生制度
9)餐厅财务制度
10)餐厅人事制度
依托多年来的餐饮改革经验并坚持运用现代化的管理理念,逐步从餐饮服务、队伍建设、规范化管理等方面梳理出一套独特的企业文化。本着“健康卫生、营养丰富、专业诚信”的服务理念服务贵公司。以服务于贵公司职工为核心,凭借优质的服务,对菜品的不断更新、创新,倡导绿色、养生为目的,绝不添加色素、味精等任何添加剂,让公司职工吃得绿色、放心菜。不断关注并一定保证贵公司职工的身体健康是职工餐厅义不容辞的责任。
一、经营宗旨、特点
作为贵公司后勤管理的一部分,职工餐厅承担着为员工解决用餐的职能,安全、卫生、服务、环境的好坏,直接关系到每一位员工对本公司后勤保障的评价,有时也直接影响到员工的生活情绪及工作的'质量。同后勤各主要职能部门密切配合,把职工餐厅看作整个公司后勤管理的一部分,做好本职工作,让用餐的员工感到满意,为公司的后勤管理部门解除后顾之忧是我们服务的指导思想。
对职工餐厅来讲,作为一个特定的用餐群体,三餐的需求,具有多样性和差异性,最大限度的满足员工的多样化需求,照顾到他们差异性的要求,使他们感到自己的权利受到了尊重,个人的意志得到满足,这样就可以使员工和企业彼此之间取得信任,架起沟通和合作的桥梁,共同营造轻松、舒适的就餐环境,享受“家”的感觉,从而提高员工对工作的积极性,更好地完成本职工作。
近年来,餐饮业对食品添加剂的使用逐渐减少,用餐者用餐意识的不断提高,从而倡导绿色无添加食品,从养生的角度去研发菜品,保证每一道出品都是绿色的、放心的、健康的。
二、管理措施
针对后厨餐前餐后具体要求:
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让职工吃得放心,吃得舒心。
3、不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生,必须保持个人卫生。
5、搞好室内卫生,保证碗、筷餐前消毒确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐规范。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬公司方领导和职工,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。注重节约,要做到人走灯灭,人走水停,做饭开火,珍惜餐厅及公司点点滴滴资源。
因为是自助形式,所以提供的服务只是辅助作用,对台面的清理、菜品的添加以及厅面卫生的保持。在保证菜品的温度及味道,根据实际剩余量和用餐量来添加菜品。厅面服务员及时清理桌面,保证用餐环境的干净、整洁度。
(一) 迎客
2、当客人进入视野,须微笑行注目礼,与客人间距离四步时,向客人致以礼节性问候,行15度的鞠躬礼。
3、如果是厅房客人,门口的服务员将门打开,带主人、主宾等先进入厅房的客人入座,并为主宾挂衣服、拉椅让座;另一名服务员要将所有客人迎进厅房后,随手关门,为后进入厅房的客人挂衣服、持椅让座。
(二)茶水服务
2、对于不喝茶的客人,征询意见后可撤掉茶杯;
3、对于喝茶慢的客人,要及时更换热茶;
4、客人的茶杯中若有不洁物要征询客人的意见,立即换掉;
(三)酒水服务:
按规定为客人提供酒水服务。
(四)香烟服务:
1、未经客人同意,不可随意打开香烟包装。
(五)换烟缸服务:
1、用托盘托一个干净的烟灰缸,走到脏的烟灰缸前,把干净的烟灰缸压在脏的烟灰缸上共同拿下放托盘中,再把干净的放在餐桌上。
2、对于不吸烟的客人,要征求客人意见及时将客人面前的空烟灰缸撤下来。
(六)换骨碟服务;
(七)清台服务;
(八)个性化服务:根据客人就餐的不同情况,所给予的异常服务;
三、对餐厅里硬件设备的维护及保养工作
定期检查所有使用设备,尤其对于厨房设备的检查、如有天然气管道接入,必须安装天然气自动报警器外还必须定期检查管道是否有漏现象,做到预防在先,一旦发现问题及时解决处理。
四、安全
有专人负责安全检查工作,定时巡查,做到“预防为主,防消结合”,按照“谁主管、谁负责”的原则,保证做好餐厅的财产安全工作。
五、人员配备及要求
1、根据餐厅实际情况合理配置上岗人员数量。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期或不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证开饭时间有饭吃,用餐时间可根据实际工作适当延长或提前,保证菜品质量。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
六、总结
定期向贵公司汇报工作情况,按照贵公司的要求来完成餐厅整体的接待工作。
定期了解职工对餐厅或菜品的意见或建议,根据实际情况餐厅进行整改,保证职工的用餐满意度。
我们相信在贵公司的领导下,职工用餐的后勤保障工作做到最好,通过贵公司的支持和自己的努力,相信职工餐厅一定不会辜负众望。说得好,不如做得好,我们会用我们的实际行动来证明我们的能力与贵公司合作的诚恳。
设备租赁管理经营方案篇四
经营婚姻建议:婚姻中最不可获却的就是信任,信任是婚姻存在的根基。即便是婚姻中出现婚外情首先破坏的也不是婚姻,而是两个人的信任关系,怀疑和猜忌才是最终导致婚姻解体的罪魁祸首。
经营婚姻要求婚姻中的两个人要彼此信任,不要让猜疑毁了彼此的幸福。
小羊请小狗吃饭,它准备了一桌鲜嫩的青草,结果小狗勉强吃了两口就再也吃不下去了。
过了几天,小狗请小羊吃饭,小狗想:我不能像小羊那样小气,我一定要用最丰盛的宴席来招待它。于是小狗准备了一桌上好的排骨,结果小羊一口也吃不下去。
经营婚姻建议:自我中心永远是夫妻关系也包括其它所有的人际关系中最大的障碍,可以说每个人都是生活在自己主导的世界中的,给对方自己认为他想要的而非他真正想要的东西是我们很省事的做法。但是省事不意味着有效,省事的结果往往是好心办坏事,办差事。
经营婚姻要求婚姻中的两个人都要跳出自己的世界去换位思考对方真正想要的是什么,然后给予对方想要的而不是自己所认为的。凡事不要把自己的想法强加给别人,遇到问题的时候多进行一下换位思考,站在对方的角度上想想,这样,你们会更好的相处。
狮子和老虎之间爆发了一场激烈的战争,到了最后,两败俱伤。
经营婚姻建议:相互沟通是经营婚姻的一个关键要素。有什么话不要憋在肚子里,多同对方交流,也让对方多了解自己,这样可以避免许多无谓的误会和矛盾。
两只乌鸦在树上对骂起来,它们越骂越凶,越吵越激动,最后一只乌鸦随手捡起一样东西向另一只乌鸦打去。
那东西击中另一只乌鸦后碎裂开来,这时丢东西的乌鸦才发现,自己打出去的东西原来是自己一只尚未孵化好的蛋。
经营婚姻建议:在家里,遇到事情要冷静对待,尤其是遇到问题和矛盾时,要保持理智,不可冲动,冲动不仅不能解决问题,反而会使问题变得更糟,最后受损失的还是整个家庭。
公鸡对小猪说:“记住,只有用好的原料才能做出好的蛋糕。”
经营婚姻建议:是的,只有用好的原料才能做出好的蛋糕,同样地,只有用快乐的心情才能构建起幸福的婚姻。所以,进家门之前,请把在外面的烦恼通通抛掉,带一张笑脸回家。如果所有的家庭成员都能这样做,那么这个家一定会成为一个最幸福的家庭。
设备租赁管理经营方案篇五
前瞻可行性研究步骤
旅游项目可行性研究基本内容
(1)项目名称
(2)项目建设背景
(3)项目承办单位
(4)项目建设用地
(5)项目建设期限
(6)项目建设内容与规模
(7)项目开发建设模式
(8)旅游可行性研究报告编制依据
前瞻对旅游项目可行性研究结论
(1)前瞻项目政策可行性研究结论
(2)前瞻产品方案可行性研究结论
(3)前瞻建设场址可行性研究结论
(4)前瞻工艺技术可行性研究结论
(6)前瞻工程方案可行性研究结论
(7)前瞻经济效益可行性研究结论
(8)前瞻社会效益可行性研究结论
(9)前瞻环境影响可行性研究结论
第2章:旅游行业市场分析与前瞻预测
旅游项目涉及产品或服务范围
旅游行业前瞻市场分析
政策、经济、技术和社会环境分析
旅游市场规模分析
旅游盈利情况分析
旅游市场竞争分析
旅游进入壁垒分析
旅游行业市场前瞻预测
第3章:旅游项目建设场址分析
旅游项目建设场址所在位置现状
项目建设地地理位置
项目建设地土地权类别
项目建设地土地利用现状
旅游项目场址建设条件
项目建设场址地形、地貌、地震情况
项目建设场址工程地质与水文地质
项目建设场址经济条件
项目建设场址交通条件
项目建设场址公用设施条件
项目建设场址防洪、防潮、排涝设施条件
项目建设场址法律支持条件
项目建设场址气候条件
项目建设场址自然资源条件
项目建设场址人口条件
旅游项目建设地条件对比
项目建设条件对比
项目建设投资对比
项目运营费用对比
项目推荐场址方案
项目场址位置图
第4章:旅游项目技术方案、设备方案和工程方案
旅游项目技术方案
项目生产方法
项目工艺流程
项目技术来源
推荐方案工艺流程图
旅游项目设备方案
项目主要设备选型
项目主要设备来源
推荐方案的主要设备
旅游项目工程方案
项目工程建设内容
项目特殊基础工程方案
项目工程建设规模
项目建筑安装工程量估算
项目主要建设工程一览表
第5章:旅游项目节能方案分析
节能政策与规范分析
节能政策分析
节能规范分析
旅游项目能耗状况分析
旅游项目所在地能源供应状况
旅游项目能源消耗状况分析
旅游项目节能目标和措施分析
项目节能目标
节约热能措施
节电措施
节水措施
旅游项目节能效果分析
装备节能效果
建筑节能效果
第6章:旅游项目环境保护分析
旅游项目建设场址环境条件
旅游项目主要污染源和污染物
项目主要污染源分析
项目主要污染物分析
旅游项目环境保护措施
大气污染防治措施
噪声污染防治措施
水污染防治措施
固体废弃物污染防治措施
绿化措施
环境保护投资预算
环境影响评价分析
地质灾害及特殊环境影响
旅游项目建设地址地质灾害情况
旅游项目引发发地质灾害风险
地质灾害防御的措施
特殊环境影响及保护措施
第7章:旅游项目劳动安全与消防
编制依据和执行标准
项目编制依据
项目执行标准
危险因素和危害程度
安全隐患主要存在部位与危害程度
有害物质种类与危害程度
前瞻安全措施方案
工艺和设备安全选择措施
对危险作业的保护措施
对危险场所的防护措施
前瞻消防措施方案
火灾隐患分析
前瞻消防设施方案
第8章:旅游项目组织架构与人力资源配置
旅游项目组织架构
项目法人组建方案
项目管理机构组织架构
旅游项目人力资源配置
项目员工数量
员工来源及招聘方案
员工培训方案
工资与福利
第9章:旅游项目实施进度分析
旅游项目实施进度规划
项目管理机构设立
项目资金筹集安排
项目技术获取转让
项目勘察设计
项目设备订货
项目施工前期准备
项目完整竣工验收
旅游项目实施进度表
第10章:旅游项目投资预算与融资方案
旅游项目投资预算
项目总投资
固定资产投资
流动资金
旅游项目融资方案
项目资本金筹措
项目债务资金筹措
项目融资方案分析
第11章:旅游项目财务评价分析
财务评价依据及范围
财务评价依据
财务评价范围和方法
前瞻对旅游项目销售收入估算
产品生产规模
项目实施进度
年新增销售收入和增值税及附加估算
前瞻对旅游项目经营成本和总成本费用估算
费用估算基础数据
年总成本费用估算
年经营成本估算
财务盈利能力分析
利润总额及分配
现金流量分析
投资效益分析
财务清偿能力分析
财务生存能力分析
不确定性分析
盈亏平衡分析
敏感性分析
财务评价主要数据及指标
第12章:前瞻对旅游项目社会效益与风险评价分析
社会效益前瞻
旅游项目风险前瞻
项目风险定性分析
项目风险防范措施
第13章:附图、附表、附件
设备租赁管理经营方案篇六
(一)xx县中医医院现有约建筑面积20000平方米,现有职工约160余人,食堂面积约230平方米,根据医院“大力改善就医环境,做好医务人员后勤保障”,准备将食堂面向社会公开选聘,要求:选聘人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。
(二)根据有关法律法规规定,食堂进行公开选聘,预算金额:
食堂:第一、二年承包费,时间从202x年3月1日至20xx年2月28日,第三年时间从20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3万/年承包费;食堂第一、二年免租理由:因装修费用、厨具、餐具购置等由投租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准。
(一)食堂选聘具体内容:
1、医院的食堂装修、厨具、餐具、餐桌等一切费用由中租方负责,食堂、厨房装修应符合国家消防标准,其他墙壁瓷粉刮白、安装地砖、门窗、进行防滑处理等基本装修要求,装修含墙壁装修材料、地砖、油烟机、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、厨具、餐桌、凳子(椅子)等。食堂内所有餐具、厨房、桌椅、设备设施等合同期内由中标方负责维修、更换,若中途终止合作或到期后由中选方投资的物品权属归中选方,中选方不得向医院方收取任何装修、维修、购买设备设施等费用。
2、就餐费用标准:经营价格不能超过市场价格,必须遵守国家市场管理规定;为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),质量要求无公害新鲜蔬菜、新鲜肉类,可口饭菜。以上费用可以在市场变化、国家政策双方商定调整,但不能超过市场价格。
3、厨房餐具、餐桌、凳子等由中租方负责,应该满足医院员工基本使用要求,做到每日消毒,若出现消毒不达标造成大规模食源性疾病事件,中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
4、对食堂员工的服装、五险一金及意外保险由中选方负责。
5、厨师具有相应的执业证书,食堂员工必须有一定文化素质,有自我保护能力,有一定的卫生常识等基本卫生技能。
6、中选方对食堂工作的全过程,即采购、保管、生产加工、供应等工作进行全面质量管理,若因监管失误,造成大规模食源性疾病、多人传染病感染等问题出现,由中选方承担一切责任。
7、食堂由原料到成品实行“四不”制:(1)采购员不买腐烂变质的原料;(2)保管验收员不收腐烂变质的原料;(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料:(4)营业员不卖腐烂变质的食品。
8、粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地,经市场监管及卫生监督检查不合格的,由市场监管局及卫生监督所进行处罚,由此造成的后果由中选方承担。
9、食堂食品要按照《食品法》规定,做到生、熟食分开,食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味熟食要做到无夹生,无焦味,无异味,无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等,蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶等违反《食品法》规定,造成伤害和食源性疾病事件的,由中选方负责全部医疗费用,并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
10、食堂中选方要对食堂卫生负责,要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍,窗面明净,餐桌整洁,水槽无杂物、无异味,室内无蝇虫,剩饭菜垃圾及时处理,售饭窗台每周用消毒水擦一次。食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上,卫生区域责任到人,食品必须做到生熟分开,并有明显标志。
11、医院食堂管理委员会根据就餐人数按比例要求食堂聘用员工数量,员工必须有身份证、健康证,并报管理委员会审核备案,督促及时办理健康证年审。
12、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽,特别是售饭菜时,服装要同一整洁,戴手套,戴口罩。
13、食堂中选方要加强对员工的卫生管理,不得留长指甲、涂指甲油,戴戒指加工食品,不得在食品加工和销售场所内吸烟,公共区域不得摆放生活用品。
14、食堂设备和材料要有专人负责管理,存放要整齐有序,每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具,随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类,分架,隔墙、离地存放,不得有过期变质食品。
15、餐厅用的餐具要提前洗净和消毒,就餐时餐具要做到干干净净,违者将交由市场监管局及卫生监督所处罚,由此造成的一切后果由中选方承担。
16、食堂中选方法人代表是食堂的安全责任人,负有消防、卫生、安全的责任,必须做好防火,防盗、防毒工作,杜绝事故发生,如发生一切事故由中选者负责。
17、食堂从业人员要加强服务意识,端正服务态度,语言文明,表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的医院员工及患者家属投诉,要及时处理或按要求换菜换饭。
18、从业人员必须持证上岗,并且每年复查一次。上岗期若患不宜从事食品工作病症者,要立即停职接受治疗。
19、医院严禁吸烟,在食堂内绝对禁烟。
20、医院食堂定期请卫生监督部门对食堂进行卫生检查。
21、食堂所售食品质量标准需参照市场同类品种标准,医院食堂管理委员按季度对食堂售出食品在职工及病患/家属中进行满意度调查,如满意度低于60%,由医院食堂管理委员会提出整改要求及时限,中选方按照要求进行整改,若中选方拒绝整改或整改时限超过食堂管理委员会规定时限10天的,医院有权终止合同,中标方在3个工作日内退出。
22、中选方在医院所使用的水、电费用按照相应标准自行支付。
正常经营的工商户。
(一)承包期限:
第一、二年免承包费,第三年不少于0.3万/年承包费;合同签订期限3年。
(二)成交方式:选聘
2、报名地点:xx县中医医院(xx路99号),医院办公室(县医院对面)
3、报名时所需资料
(1)、经市场监管部门注册的餐饮企业法人、税务登记证、食品经营许可证,不接受联合体参与。
(2)、有良好的商业信誉,在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。
(3)、熟悉并严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规,未发生食物中毒事件及其他违反食品安全法的行为,不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的禁止从事餐饮服务的人员。
(4)、提供食堂经营方案。
4、联系方式:
(1)联系人:x先生,x女士
(2)联系电话:xxx
设备租赁管理经营方案篇七
年度经营方案,下面是小编整理的公司年度规划方案和年度经营方案“五要点”,欢迎阅读!
为更好地规划20xx年全年经营工作,利用有限资源创造最大价值,同时,为培养公司的战略执行能力,有效地展开全年各项行动,公司决定:编制20xx年度经营规划及其配套方案,推行目标管理。
现就有关问题通知如下:
一、预期目标
年度经营计划工作是一项超前的专项工作,应实现下列预期目标:
(一)出台公司经营的总体规划。
包括:全年度公司经营计划、全年度公司总体财务预算、经营团队绩效管理方案。
1、《xx公司年度经营发展计划(20xx)》
2、《xx公司年度财务预算计划(20xx)》
3、《经营团队目标管理责任书(20xx)》
(二)出台年度规划的配套方案。
1、《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
2、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
3、《产品研发年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
4、《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
5、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
6、《人力资源管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》
7、《年度人力标准配置计划(20xx)》
8、《年度人工成本总量计划(20xx)》
9、《员工薪酬管理基本规则(20xx)》
(三)培育策划机制和管理能力。
通过统一的年度计划编制活动,所有参与人员应熟悉、掌握年度经营规划的编制方法、步骤及其技巧,以为今后每年的年度计划工作打好基础;年度计划编制工作完成后,应整理、形成并出台《年度经营计划编制和执行管理规范》,将计划编制、计划执行、执行检讨和改进管理纳入其中,形成管理机制,作为年度计划执行阶段的行动准则。
二、组织管理
年度经营计划是一项跨部门、跨领域的策划工作,需要集体智慧,也需要民主和集中过程。
为达成预期目标,整个工作计划的实施,由总裁办统一组织,财务中心和各部门按照分工落实。
组 长:
副组长:
成 员:
三、工作内容、步骤与时间表
1、销售预测:运营/销售中心根据第四季度合同和订单情况,预测20xx年和20xx年全年的产品销售量、销售收入,提出《20xx-20xx市场销售预测和目标计划》草案。
(xxx10月20日前)
2、财务预测:财务中心根据运营和销售部门的预测,测算20xx全年公司销售收入、成本和利润,并预先列出各项成本的基础数据,提出《20xx年度关键财务指标预测报告》。
(xxx10月25日前完成)
3、销售计划:运营和销售中心确定20xx年度销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求,提出《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研发计划:研发中心根据销售需求和市场情报,确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求,提出《产品研发年度行动计划和绩效管理方案(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供应计划:根据销售计划和研发计划,采购和制造部门研究确定实现销售目标的关键目标、关键措施和所需财务费用、人力编制和人工成本的资源需求,提出《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(20xx)》草案(不含绩效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、资源计划:人力资源部根据各部门的人力编制和人工成本需求,汇总、确定年度经营目标的标准人力配置、人工成本控制总量,提出《年度人力标准配置计划(20xx)》草案、《年度人工成本总量计划(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、财务预算:财务中心在上述各项计划和财务费用需求的基础上,进行财务需求的预先审查,编制达成经营目标的三套财务预算方案(盈亏平衡、责任目标值和争取目标值),提出《xx公司年度财务预算计划(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、总体方案:总裁办根据战略方针和各专项行动计划,汇总编制并提交《xx公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、团队初审:总裁办组织经营团队首次会审会议,主要审查专项行动计划和公司财务预算的一致性、可行性,同时审查《xx公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案的整体性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善:各部门根据经营团队初审意见,按照分工,修改完善各项草案,补充专项行动计划的绩效管理部分,以与《xx公司年度经营计划书》、《xx公司年度财务预算计划》和《经营团队目标管理责任书》保持协调。
同时,人力资源部编制综合性的《员工薪酬管理基本规则(20xx)》。
(经营团队,12月5日前完成)
11、团队审定:总裁办组织经营团队进行终审,主要审查总体方案、配套方案之间的一致性、协调性和各项方案的可行性。
(经营团队,12月10日前)
12、发布执行:所有方案经过再修订后,至迟于12月20日发布,20xx年1月1日起执行。
(经营团队,总裁办,12月20日前)
13、建立机制:总裁办根据整个年度计划的编制、审查过程,编制并出台《年度经营计划编制与执行管理规范》。
(总裁办,12月30日前)
上述内容和步骤,是基本的工作内容和基本的工作步骤,实际执行过程中可以作相应的调整,但是,完成时间只可提前不得延后和逾期。
四、专项行动计划的主要内容
1、20xx年度工作的简要回顾
2、20xx年经营环境分析(优势、挑战、机会和威胁)
3、20xx年行动目标及其细分目标
4、20xx年关键行动和措施
5、20xx年部门费用预算
6、20xx年部门绩效考核方案
五、工作要求
(一)制定和实施年度经营规划,是公司经营和发展的大计,是经营战略落地的重要举措,是公司推行目标管理的基础和前提。
对此,所有经营团队成员必须要有清醒的认识,务必按照统一分工和安排,在规定的时间要求内,完成各项工作任务。
(二)年度经营规划的各项配套方案,与全体员工的切身利益密切相关。
在绩效管理、薪酬管理等配套方案的制定过程中,既要民主,集合员工意见,又要集中,展现团队意志;既要体现加法原则的激励性,又要在人力资源部门的专业指导下完成。