餐饮企业优惠贷款方案
当面临一个复杂的问题时,我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源,并提出解决方案。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮企业优惠贷款方案篇一
为了确保我们的努力取得实效,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编精心整理的餐饮企业业绩提升的方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
1考察评估
1.1针对地区餐饮市场进行考察,评估不同消费群餐饮消费产品特征。
2深入分析
2.1对甲方企业既往产品经营数据进行分析,寻找契合上海地区餐饮消费个性的元素,从而为后续产品的结构调整和重构提供充分的实证依据。
3品结构调整与重构设计与有效管理
3.1项目成果一为重构企业产品清单。基于对甲方的产品结构现状充分的了解和分析,参照市场实际需求,对企业产品结构调整提出改进方案,以求甲方核心产品确立以及产品结构优化。
3.2项目成果二为《企业产品标准菜谱设计方案》和《企业格式化推荐文案》,该方案将对甲方企业的产品进行规范化管理提供标准量化文本设计。
3.3项目成果四为《核心产品管理手册》,该手册的设计将帮助甲方企业更为有效的管理核心产品,构筑甲方企业的核心竞争力。
4技术人员的配置
4.1针对甲方企业产品结构的调整与重构进行相应的技术力量配置,寻找与新产品相配套的厨房技术人员。
5甲方价格管理设计
5.1项目成果为《新菜单促销方案》,将针对甲方目前的菜品定价尽心重新调整,实行有效的价格管理并适当进行相关的促销展开以推动新产品的市场运作。
联盈公司认为,要使企业的营业额得到迅速而全面的提升,并通过营业额的提升带动整个企业的快速发展,以实现企业最终的发展目标。针对企业的实际情况,联盈公司提出以提升营业额为中心,增加营销力度、展开强力营销活动的服务,以在最短的时间内达到迅速聚集人气、增加客流量,为迅速提升企业的经营业绩提供保障。
联盈公司的营销策划思路是:针对企业的实际状况寻找与市场机会的结合点,发掘具有特色或鲜明烙印的元素展开营销活动,进行营销宣传和推广,实现营销目标。
1、准确定位目标市场:为营销活动的开展奠定基础。
2、重新确定行销目标:利于明确营销活动开展的方向和进度
3、全面整合营销资源:开展系列营销活动奠定基础:
4、进行营销活动的设计与展开,包括:
活动主题
活动内容
操作方法
实施保障
过程监督
效果测评等。
在未来的发展中,一个企业是否具有学习能力将成为其持续竞争的决定因素之一。学习型组织及其互动共享的学习系统,是企业应对变化、创造未来的惟一持久的竞争优势。而学习型组织的建立非一朝一夕,它是一个不断推动与养成的过程。杭州联盈企业管理公司正是在要帮助企业建立学习型组织这样的指导思想之下,规划该培训方案,从而提升组织的学习能力。
导入崭新经营理念,加强员工服务意识,提高员工服务技能,提升企业竞争能力,确立地域的领先者地位。员工培训必须重视自我人格发展,培养员工为自己工作的负责态度;增强员工的自信、自尊;提高员工在客人面前的表现技巧和语言表达能力,推进员工个人的气质表现力;帮助员工进行职业规划;敢于自我挑战,在寻求自身发展的同时,与企业共享成功。
注:根据企业实际情况进行培训课程计划按排.
餐饮企业优惠贷款方案篇二
【使 命】为顾客提供健康的美食和愉悦的享受。
我们不仅始终把为客户打造健康、绿色、透明的产品放在首位,而且把“愉悦享受”,作为我们所追求的目标。顾客期望的,我们必须提前想到;顾客没有想到的,我们应当替他想到。
【愿 景】做受人尊重的餐饮行业引领者。
这里的“人”是指企业的相关方,即顾客、员工、合作伙伴、社会。 受人尊重在马斯洛理论中,属于高层次的需求,是每个人追求的目标。企业也一样,渴望受人尊重。为此,我们必须坚持多赢思维,努力平衡与顾客、员工、合作伙伴、社会的各方利益。只有共赢,才会受人尊重;只有共赢,企业才会体现存在的价值,才有长期生存的可能;作为企业一员(个人)也一样,只有尊重他人,才会赢得尊重,只有一心为他人着想,为他人服务,才能获得精彩人生。
【目标与战略】以人才培养为先导,以差异化、标准化、信息化、系统化为手段, 稳固耒阳、走向湘南、发展湖南、辐射全国,到2018年,成为湘菜二十强餐饮龙头 企业,争取创业板上市。
实现“餐饮龙头企业”是我们的目标,战略是我们实现这个目标的手段或方法;这里的人才培养和“四化”建设,就是我们为实现目标而采用的具体手段或方法。 “人才培养”:也许你很普通,但我们会让你变得优秀。
我们坚持内部培养为主的用人原则,以提升现有管理层训导能力为突破口,全面实现教练化管理团队,将百姓餐饮打造成实践与理论有机结合的学习型企业。 “授人以鱼不如授人以渔”,好的企业应给予员工教育、引导,使其在不断地历练中逐渐成长,实现人生理想。作为员工个人,应该在工作中学习,在学习中工作,在工作和学习过程中不断成长,在成长过程中为企业创造价值。
“差异化”人无我有,人有我精,同质化等于自杀(企业的产品、成本拥有自己的核心竞争力)。
【核心价值观】以顾客需求为导向,将员工利益置于首位。 【顾客导向】设身处地为顾客着想,想尽办法让顾客方便。
尽可能不让顾客为一次消费找多人解决。
感恩的心让我们没有理由拒绝为为之提供热情、微笑的服务。请记住“热情是回报率最高的投资,微笑是成本最轻的行善积德”。
考核奖励不违背顾客导向。老客推新菜,新客推特色,适时提醒“菜够了,如不够再加”。
及时提醒,关照客户的利益不受损伤。
提示一:保持微笑,主动问候,对于下属的问候或行礼,上级应主动还礼。 提示二:少用过分强硬的语言或命令,多以理服人,以表率影响人;要容忍下属缺点,避免当众批评,鼓励责任人自开过失单。
提示三:重视民意。对员工的承诺说到做到,员工受委屈的要安抚;员工反映的问题和建议要尽快落实,如确不能一时解决的,也要及时做好合理说明。特别应关注员工满意度调查及总经理接待日的意见。
提示一:对所有下属保持等距离关系。
提示二:平等对待每个人,考核、检查、晋升、机会、过失处理、工作分配等,不得带入个人情绪或偏见。
提示三:为人师表,以身作则。要求下属遵守的制度,自己先带头做到;下属犯错责任归我,团队成绩功劳归下属;自己承担连带责任。
提示一:时刻以《称职上司换位思考理论》(附三)对照和反省自我,并为之而不懈努力。
提示二:把下属当成亲兄妹来关爱。在为下属职业发展着想的同时,还要为其生活和家庭着想。对新员工定期召开新员工欢迎会,给新员工倾诉内心思想的机会。
提示三:赞美也是行善积德:抓住一切可能的机会给予表扬和鼓励;表扬和赞美的激励效应远大于批评。批评要对事不对人,要让下属感到是为自己好,帮助他成长和提高。提示四:设法让下属做事有据可依、简单明了,任务明确。 【质量理念】精益求精,追求完美。
没有最好,只有更好。成功没有止境,我们一直在努力。 【企业作风】迅速反应,立即行动。
提示一:对于下属的请示或需求,以及横向配合的工作,均须快速落实到位。 提示二:工作安排妥当,即使本人不在岗(节假日、休息日、出差或下班到点等),也不得影响本部门及相关部门的工作进度。
提示三:对于日常问题,做到日清日毕,不让问题堆积。
提示四:涉及企业危机的坏消息,应在最短时间内传达到足以掌控危机局面的领导;发生事故,逐级上报,上报速度必须快于非正常渠道。
提示五:一线有价值的信息或难题要快速反馈给领导,紧急问题可以通过先口头请示,再补办手续的办法执行。
提示六:对上级疑而不决拖而不办的事,鼓励越级投诉。 提示七:奖励或处罚要快速,能当天做出决定的决不过夜。 提示八:市场变化要做出快速反应。
顾客需求是检验产品结构是否合理的唯一标准。 【消费定位】
上座率是检验人均消费定位是否合理的唯一标准(控制人均消费主要是调整产品结构,而不是全面降低产品毛利率)。
【服务意识】总部为门店服务,上级为下级服务,上工序为下工序服务,二线为一线服务,全员为顾客服务。
二 服务篇
【满足顾客需求】
当几种需求同时发生时,应按优先顺序进行。
满足顾客受重视的需求;满足顾客享受舒适的需求;满足顾客被理解的需求。
预测顾客需求,要在顾客到来之前;
满足顾客需求,要在顾客开口之前;
化解顾客抱怨,要在顾客不悦之前;
给顾客一个惊喜,在顾客离店之前。
【服务境界】
1)当你准备向客人说不时,用心做事的机会就到了; 2)当客人有个性需求时,让客人惊喜的机会就到了; 3)当客人有困难需要帮助时,让客人感动的机会就到了。
1)顾客的投诉就是火警,要按119原则火速处理。 2)快速到现场:主管1分钟,经理3分钟。 【询问顾客原则】应是选择题,而非疑问题。
三 励志篇
【态度决定命运】
决定一个人一生发展的,不是学历,不是知识,而是态度。
责任没有对错,只有选择,选择的路不一样,结局不一样。承担责任为别人,更为自己。
外因很重要,但内因更重要。当我们不能改变或控制环境时,唯一能改变的只有面对环境的态度。不是环境阻碍我们的发展,而是面对环境的态度阻碍了我们的发展。
遇事能否把握自己的情绪,能否调整心态,决定了你团队的工作气氛,决定了你与财富的缘分,决定了你的生活质量和幸福指数,与别人无关。
为什么不幸福?因为人永远羡慕别人,却忘记自己也在被别人羡慕;永远记着自己的烦恼,却不知别人也有烦恼;总是不满意此刻。
古人云:境由心造,幸福与烦恼都是由自己心态决定的。 【舍得规律】
只有舍,才能得。
舍今天努力,得明天幸福;舍关爱之心,得被人加倍关爱。
有时只有退一步,才能得到更大的进步。即舍一时委屈,得成就明天。
因为昨天吃苦不多,所以今天痛苦很多。
做多少事,拿多少钱,钱越拿越多。
议人是非,引火烧身。
急功近利者,越是想要钱,越是没有钱(你最想得到的,是你最不愿付出的)。
施予是一种大智慧,给出去的才是你的(或欠你的),承担责任和行善积德就是最好的施予。
工作的意义不仅是得到业绩,更在于通过工作来磨练心志,提升人格,净化心灵。
个人收入包括有形收入和无形收入,有形收入是工资和奖金,无形收入是个人成长(包括能力、忠诚度和美誉度),无形收入比有形收入更重要。 【相信就是力量】 普通人因为看见而相信,成功者因为相信而看见。因为相信就有动力,就能坚定不移、百折不挠为之努力。成功的方法大家都知道,但只有成功者去做了。
四 管理篇
【文化渗透】
将有限的资源,发挥出最大的效益。
【大局观】
工作就是解决问题。
常规问题可以授权,例外问题不宜授权;授权意味着要跟踪、检查和指导,并承担责任。
【危机管理三字经】
防、快、诚。
防:善于分析危机预兆,严格预防危机发生,持之以恒地强调危机意识。
快:发生危机尽快决策,周密计划快速行动。
诚:不说假话,态度诚恳。 【危机处理四原则】 主动、顺势、诚实、诚意。
主动:主动争取政府和媒体支持与合作,不要拒绝。
顺势:要疏,不要堵,不推卸责任。要安抚好相关方,争取消费者和大众的同情、理解,争取员工的支持。
诚实:最好是一次把真相说出来,而且要一种声音对外。
诚意:不要太计较金钱得失,能用钱解决的不算大危机。 【检查】
检查能给下属压力,从而产生动力。
管理要严中有情,严情结合,更要公正、公平。
抓住20%的主要矛盾,等于解决80%的问题。 【会议效率】
用人之短,天下无可用之人。领导的重点是把团队中每个人的弱点变得无关紧要,把长处发挥到最大,而不是把精力放在抑制个人弱点上。
就是要刻意破坏单人领导的体制,建立一个分工合作的管理体制,并依据每位成员的专长,各自负责最适合的领域,实现1+1>2的功能。 【决策层使命】文化倡导,科学决策,使股东价值最大化。 【决策层价值观】精诚合作,创业创新。
五 禁令篇
【官僚主义】
不为亲属说情,不为亲属开脱,对待亲属(亲友)要从严要求,讨论或评价涉及本人或亲属问题的应回避。
附一:店训
我相信我自己,我相信我的兄弟姐妹,我相信工作的双手、思考的大脑和爱的心灵,我相信付出总有回报,我相信我的未来不是梦!
今天我随时随地,衷心欢迎并感谢光临的顾客;
今天我随时随地,坚守岗位、勤奋努力、尽忠职守,绝不嬉戏聊天; 今天我随时随地,服从上级,关爱同事,团结互助,共同担当,对于每一项工作,我都将以最认真的态度来处理,用心追求最好的结果,绝不遗漏失误。
附二:给服务员的建议
千万不要给顾客以“消极的姿态”。
不使用过于刺鼻的古龙香水或香料。
机敏可以造就完美的服务人员,因为机敏的大厨和服务人员总是预先了解顾客的需求,如果你精力集中并会判断,你能够在顾客需要之前就预知他的需求,如需要调味品、添加酒水等等。
如果你对待顾客像你在外就餐时希望得到的待遇一样,你就能够使桌旁的顾客愉快。
你负责的餐桌出现的每一件事反映着你的工作。保证让你的“助手们”(餐厅杂工、主厨、服务员和经理)知道你的服务最好。你必须具有高标准并能保持高标准。
没有这些技术,只是在餐桌旁等待就会出问题。合理安排和服务协调的技术随着经验的积累而提高。
当你在桌旁时,要保持机敏和沉着,不要想你需要为下一桌做什么。不管你有多忙,在桌旁服务时应当显得从容自如。如果你服务时给顾客以适当的重视,多数顾客不会介意等候几分钟。
你会经常遇到各样的询问,能正确回答是非常重要的。
不要与其他员工聊天或做与工作无关的事,当顾客需要你的时候,你总是在他们身旁。
运用健康知识和营养知识来推荐产品是最有说服力的。
你的举止也很重要,注意一直保持良好的行为举止。
你会发现许多浪漫的情人和商人,他们并不希望你在他们的周围逗留。“审视”你的顾客,你必须能够知道顾客什么时候需要你或希望你在他们周围,什么时候希望你离开他们。
你不能将“菜盘掉在地上或因客人没有消费你所推销的酒水”而影响你的工作。每个服务员都会遇到这些事情,最好的做法是赶快纠正、继续工作。
如果你全身心投入,就会产生良好的工作结果,你这种工作态度和工作结果不但能获得周围人们的肯定,而且会让你从内心感到满足并产生自信,而这又会成为强烈的自我激励。
附三:称职上司换位思考理论
附四:管理者十项修炼
【知识技能】了解关联业务,掌握职务领域知识和体系要求,精通实务技能。 【创新变革】善于学习、思考、借鉴,勇于突破惯性思维、常规做法,不断提出新思想,实施新办法,采取新措施,以适应环境条件变化和竞争需求。包括产品、服务、环境创新,流程与机制变革。
【组织协调】与相关方保持良好的公共关系,善于组织协调(整合)内外资源,推进工作有效落实。通常不花钱办成事或花小钱办大事。
【系统高效】站在全局高度,周密思考,统筹兼顾,讲究计划和条理,避免丢三落四,顾此失彼,或虽解决了问题但又产生了新问题;工作抓重点,精力集中于高产出,避免捡芝麻丢西瓜;会议或谈事紧扣主题,不东拉西扯;对麻烦问题勇于作出决定并快速推进执行。
【辅导激励】善于辅导下属快速掌握业务知识和技能,督导下属遵守公司制度和融入企业文化。善于应用各种手段激励下属开开心心地高效工作,没有低效或低价值下属。
【勤奋敬业】把工作当事业而不是任务,把职务当责任而不是权利;充满激情,充满活力,追求一丝不苟和竭尽全力。工作不满足于“只要过得去就行”的任务观点,始终牵挂、思考并落实工作的不完善之处;任劳任怨,享受在后,不吝啬自己私人时间。
【统合综效】善于创造良好的团队工作氛围,耐心倾听,换位思考,相互理解、相互支持,坦诚相待,求同存异。善于与他人合作共事,遇分歧多从自身找原因,做到自身力所能及,而不指责、埋怨别人,说话注意方式方法因而易被人接受,用光明正大的手段争取业绩和荣誉。
【成熟大度】情绪控制力和忍让度强,面对压力和挫折坦然处之;充满自信但能尊重别人情感,决不傲慢无礼;工作以大局为重,通常能牺牲个人利益或局部利益来维护大局。
【以身作则】倡导并模范践行公司文化,遵守公司制度,严以律己。行为与言论,与公司文化和制度保持高度一致。
【责任信赖】言必行,行必果;对说过的话负责,对做过的事负责,对自己的职务负责;勇于开展自我批评,勇于承担错误并积极改正,不找理由来减轻责任;真诚坦率,给人以信赖感。
附五:决策层价值观
未听取正反意见不妄下断言,不传播未经证实的信息,不背后议论他人;别人有问题,有责任奉献自己智慧,友善提供帮助。
餐饮企业优惠贷款方案篇三
一、适用范围
本指南适用于冬春季新.冠.肺.炎流行期间,正常运营的餐饮服务单位疫.情防控。主要内容包含企业管理、店堂管理、员工管理、顾客管理、食材管理、冷链管理、外卖管理、应急管理等。
二、企业管理
(一)餐饮服务单位负责人是疫.情防控第一责任人,做好员工信息采集工作。科学制定具有针对性和可操作性的疫.情防控工作方案和应急处置预案,确保口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备。
(二)加强培训和应急演练,及时向员工传达属地疫.情防控部门的要求,企业要对全体员工开展疫.情防控工作培训,确保所有员工熟悉疫.情防控工作方案和应急处置预案的责任分工、环境卫生、异常情况处置等工作要求,将常态化疫.情防控工作落实到每个岗位,做到有条不紊。
三、店堂管理
(三)要加强通风换气促进空气流通,增加消毒频次,保证室内空气卫生质量符合《公共场所卫生指标及限值要求》(gb 37488-2019);如使用集中空调,保证空调运行正常,加大新风量,全空气系统关闭回风。在高、中风险地区运营的餐饮服务单位,每周清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位,必要时更换空调关键部件。
(四)对经常接触的公共用品和设施(如电梯间按钮、扶梯扶手等),每日清洁消毒不少于三次。重点部位要做好消毒记录.有条件的餐饮服务单位可在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施;就餐区无洗手设施的,应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施。
(五)确保卫生间通风良好,洗手设备正常运行,洗手盆、地漏等水封隔离有效。每日清洁消毒不少于三次,门把手、水龙头、开关的消毒至少每两小时一次,要配备足够的洗手液(或肥皂),保证水龙头等供水设施正常工作,保持地面、墙壁、洗手池无污垢。
(六)加强垃圾分类管理,及时收集并清运。废弃口罩应设置专门垃圾桶。每天对垃圾存放设施进行清洁消毒。餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。
四、员工管理
(七)店内配置红外线测温仪器,由专人对员工进行测温、登记,店内建立测温台账,持续记录每个人的体温状况。员工体温正常方可进入经营场所,上岗期间必须保持清洁卫生,严格洗手消毒,时刻佩戴口罩,口罩要及时更换。建立员工健康档案,档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位、居住地址等。在高、中风险地区运营的餐饮服务单位应记录外出情况等信息。加强集体宿舍管理,做好防护和清洁消毒。
(八)对直接操作冷链食品等高危风险的从业人员要及时开展新.冠.肺.炎疫苗接种,加强重点防护。员工一旦有发热、乏力、干咳等疑似新.冠.肺.炎典型症状,应上报单位或所在社.区,及时到定点医疗机构就诊并通报相关人员,按规定进行隔离,就诊途中尽量避免乘坐公共交通工具,防范交叉感染。如员工发现共同居住人或密切接触人员出现疑似新.冠.肺.炎典型症状,要及时上报单位并做好个人防护和隔离,必要时应到定点医疗机构就诊。
五、顾客管理
(九)顾客及其他进店人员要科学佩戴口罩,主动配合做好体温检测、出示健康码。
(十)对于不使用或不会操作智能手机的老年人等群体,做好人工服务引导。
(十一)餐饮服务单位在店内外侯餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”,严格控制人流密度,进店人数要与餐位数相匹配,不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间,避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。
(十二)对于合餐顾客,餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分.鼓励提供密封包装的牙签。积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。
(十三)在高、中风险地区运营的餐饮服务单位应控制餐厅(馆)就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在 1 米以上;如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。
(十四)在高、中风险地区运营的餐饮服务单位每个包间限开一桌,就餐座位间要保持 1 米以上距离,提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩。每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。
六、食材管理
(十五)严格落实进货查验及索证索票制度,确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护。严禁采购和制售野生动物及其制品。
(十六)原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的有关规定。密切关注原料供货商所在地的疫.情变化情况,如原料供货商有员工确诊,根据相关防控规定对已采购原料封存待查。
七、冷链管理
(十七)严格落实国务院和 xx 关于防范新型冠状肺炎疫.情通过进口冷链食品输入风险的有关要求,执行防控措施,不购买无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品。
(十八)鼓励将进口冷链食品的检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明及追溯码,在餐厅内显著位置进行张贴公示,让顾客放心消费。
(十九)每日检查冷库设备运转,确保冷库在冷冻 0 度以下、冷藏 0 度以上 18 度以下的温度区间运转。)
(二十)冷链食材进库时需对食材接触面、外包装(箱)、用具、高频接触面、垃圾桶、卫生洁具等进行更高频率的清洁消毒。
(二十一)进口冷链食材需开箱后对箱内包装食材的表面进行消毒。
(二十二)冷库应设专人管理,搬运冷链食品时穿戴一次性医用口罩或医用外科口罩、工作服,戴一次性手套,必要时穿戴帽子。直接接触、切割进口冷链食品的,增加佩戴颗粒物防护口罩、护目镜、防水围裙。处理冷链食品工作人员在每日定期开展体温检测的基础上,定期开展核酸检测。
八、外卖管理
(二十三)企业制作半成品销售的,应当在包装或容器上标明单位名称、地址、联系方式,以及食品名称、加工制作时间、保存条件、保存期限、在家里加热制作时要求等内容。
(二十四)餐饮单位从事外卖供餐服务的,不得超出市场监管局许可核准的经营项目,供餐数量要与自身规模和供应能力相适应。一家餐饮单位向同一服务对象一次供餐不得超过 200 人份;凡供餐超过 200 人份的,食品经营者应取得“集体用餐配送膳食”或“团体膳食外卖”经营项目许可。
(二十五)外卖外送餐食要加“食安封签”。使用的保温箱、物流车及周转用具每天清洁消毒。
(二十六)餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫.情健康防护的有关要求严格执行。有条件的餐饮企业应为外卖工作人员设立指定通道,为外卖工作人员提供口罩、消毒液等用品。
(二十七)明码标价、质价相符。弘扬特色、适应市场。遵守服务承诺,赢得消费信赖。
九、应急管理
(二十八)当餐饮服务单位出现新.冠.肺.炎疑似病例或确诊病例时,应当配合相关部门做好密切接触者的追踪和流行病学调查,立即采取暂停营业、封闭管理、全员核酸检测等处置措施,在属地疾病预防控制中心的指导下对场所进行终末消毒,同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理,经卫生学评价合格后方可重新启动。
商场超市常态化疫情防控技术指导方案
关于疫情常态化防控标语
学校常态化疫情防控演练方案
常态化防控疫情标语(精选50句)
餐饮企业优惠贷款方案篇四
1考察评估
1.1针对地区餐饮市场进行考察,评估不同消费群餐饮消费产品特征。
2深入分析
2.1对甲方企业既往产品经营数据进行分析,寻找契合上海地区餐饮消费个性的元素,从而为后续产品的结构调整和重构提供充分的实证依据。
3品结构调整与重构设计与有效管理
3.1项目成果一为重构企业产品清单。基于对甲方的产品结构现状充分的了解和分析,参照市场实际需求,对企业产品结构调整提出改进方案,以求甲方核心产品确立以及产品结构优化。
3.2项目成果二为《企业产品标准菜谱设计方案》和《企业格式化推荐文案》,该方案将对甲方企业的产品进行规范化管理提供标准量化文本设计。
3.3项目成果四为《核心产品管理手册》,该手册的设计将帮助甲方企业更为有效的管理核心产品,构筑甲方企业的核心竞争力。
4技术人员的配置
4.1针对甲方企业产品结构的调整与重构进行相应的技术力量配置,寻找与新产品相配套的.厨房技术人员。
5甲方价格管理设计
5.1项目成果为《新菜单促销方案》,将针对甲方目前的菜品定价尽心重新调整,实行有效的价格管理并适当进行相关的促销展开以推动新产品的市场运作。
联盈公司认为,要使企业的营业额得到迅速而全面的提升,并通过营业额的提升带动整个企业的快速发展,以实现企业最终的发展目标。针对企业的实际情况,联盈公司提出以提升营业额为中心,增加营销力度、展开强力营销活动的服务,以在最短的时间内达到迅速聚集人气、增加客流量,为迅速提升企业的经营业绩提供保障。
联盈公司的营销策划思路是:针对企业的实际状况寻找与市场机会的结合点,发掘具有特色或鲜明烙印的元素展开营销活动,进行营销宣传和推广,实现营销目标。
1、准确定位目标市场:为营销活动的开展奠定基矗
2、重新确定行销目标:利于明确营销活动开展的方向和进度
3、全面整合营销资源:开展系列营销活动奠定基础:
4、进行营销活动的设计与展开,包括:
活动主题
活动内容
操作方法
实施保障
过程监督
效果测评等。
在未来的发展中,一个企业是否具有学习能力将成为其持续竞争的决定因素之一。学习型组织及其互动共享的学习系统,是企业应对变化、创造未来的惟一持久的竞争优势。而学习型组织的建立非一朝一夕,它是一个不断推动与养成的过程。杭州联盈企业管理公司正是在要帮助企业建立学习型组织这样的指导思想之下,规划该培训方案,从而提升组织的学习能力。
导入崭新经营理念,加强员工服务意识,提高员工服务技能,提升企业竞争能力,确立地域的领先者地位。员工培训必须重视自我人格发展,培养员工为自己工作的负责态度;增强员工的自信、自尊;提高员工在客人面前的表现技巧和语言表达能力,推进员工个人的气质表现力;帮助员工进行职业规划;敢于自我挑战,在寻求自身发展的同时,与企业共享成功。
注:根据企业实际情况进行培训课程计划按排.
餐饮企业优惠贷款方案篇五
赠送客人古木制的点心盒
策略:达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒 , 最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子,质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对,每次用餐如果有女客人的话,达到一点消费数额,将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期 2 个月,期间会经过春节这个档期,对于宣传比较有利。寓意:筷子代表成双成对,景泰蓝花瓶代表平平安安。
礼盒:古木: 120/ 盒 景泰蓝: 110/ 盒
花瓶:古木: 200/ 个 景泰蓝: 180/ 个
首饰盒:古木: 85/ 盒 景泰蓝: 80/ 个
举办美食节活动
美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势,扩大社会影响力、提高社会美誉度,赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。
春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的消费方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司企业、机关组织,前来优惠用餐。
通过美食节可以造成比较大的影响力,积攒下初期客户。
自助餐 99/ 人
总终修改后在定
aaaa 开业不久,确实需要一批字画来充实其中,显其文化品位,举办这样的活动,可以很小开支获得一批“廉价书画”。
邀请中国书法协会成员前来用餐。
通过举办这样的书笔会,可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传,如果定期组织这样的活动,将使 aaaa 文化含量得到长期的提升,来消费的客人也会是高档次、高品位人群。