乳康片哪个药厂的好 营销方案
为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
乳康片哪个药厂的好 营销方案篇一
1:客体环境
2:竞争对手基本情况
3:市场分析
4:定位
5:营销策略
6:价格策略
7:促销策略
8:营销/销售管理
9:服务
(一)客体环境
1:宏观环境:民主路位于政府新批白石步行街的中段位置,政治环境良好,经济发展前景广阔。
2:客体环境:民主路一直属于湘潭河西一个文化中心,不论是人流量还是有效人流量都很高。
(二)竞争对手基本情况
白天竞争对手主要为边上包子店,馄饨店与粥店,夜间为粥店与夜宵店。包子店优势为介格便宜,方便快捷,劣势为品种单一,额客群有限。另一家馄饨店优势为经营多年,位道保持得很好,老客户比较多,劣势为不思进取,进餐环境相当恶劣。当他发现他的味道和我们比起来不是优势的时候,那它肯定会不将存在。夜宵店一直以来因为不要门面费,以大众的价格吸引着大批月光族,可是近年来也涨成了和他们所能提供的服务所不符的程度。粥店会是我们的主要竞争对手,粥做为一种健康的食品,一直深受大家的喜爱,然后他们推出和粥相关的各种食品,扩大了经营范围,极大的提高了店子的市场竞争力。
(三)市场分析
1:民主路人流量大,有中学,商铺众多,从他会成为步行街就可以看出民主路是由于他有深厚的民众基础的。
2:民主路现在虽然还未成为步行街,但是这服装,小吃,各种小店众多,已然是步行街的雏形,我店正适合逛街人群休息与消费。
4:我们的机会在哪?为学生,月光族提供一个便宜,快捷并且非富的用餐场所,为步行街的逛街者提供一个安静舒适的休息与用餐环境。
5:我们的优势。我们店也是湘潭老店,有一定的知名度,价格便宜,在以后的日子里要把环境,产品的多样性,味道上花大工夫改进。
(四)定位
定位一个连锁品牌化的巧香多种食品经营的店,而非像过去一样的单一馄饨为主打的店,我们需要多种主打品牌化的食品。
(五)营销策略
白天我们比竞争对手提供更好的休息用餐环境。夜间的竞争对手我们要在价格相同的情况下比他们提供更好的服务,更齐全的食品。
(六)价格策略
特色东西我就以特色的价格,大众的东西就以大众价格。我戏称为全部是特价啊。
(七)促销策略
促销主要在装修或者新产品的时候推出,平常也常设特价食品。新产品的推出肯定要推出免费品尝,正常经营日尽量也有特价产品。
(八)营销/销售管理
管理一定要做到,从产品原料的进价到品质,一定要严历把关,狠抓服务,一定要让服务和巧香这一品牌相符。收银方面要采用电脑收银,便于管理与统计。
(九)服务
把服务单独提出来,就是想体现其重要性,服务包括很多方面,良好的用餐环境,与服务员的专业敬业。装修方面采取三店统一的方式,服务员的服装,桌布,用餐用具都要统一,并印有巧香标志,用服务与统一装修的视觉冲击,来扩大影响力。做到用最少的钱,起到最大的效果,并不走高档路线。
乳康片哪个药厂的好 营销方案篇二
一年之季在于春,用此形容春节对于白酒营销的重要性毫不为过。正如业界形成的公理:春节不仅是国人最盛大的幸福佳节,更是企业的黄金营销时节,做好该期间的销售,不但能为企业一年的销售博得头彩,还可让全年的销售有了保底的本钱。
然而,对于春节营销的理解,大师们总结一句话:“营销的对象是品牌,托起品牌的基础是销量”,白酒行业尤为如此。近年来,大师们又对营销的理解进行了升华,他们认为营销的终极目的是传递一种生活方式,并成为这种生活方式的代表。
说起生活方式的代表,我们不得不提及“可乐”、“星巴克”、“麦当劳”和“肯德基”,并要向他们学习,学习他们创造了一种生活方式,并牢牢占据代表者的位置,将企业的产品与服务紧紧地留在了消费者的心智里,并在他们的拥护与追捧下成为行业霸主。令我们想不到的是,这些产品不但在美国受追捧,而且他们对于我国春节的理解也恰当到位,甚至是超过了国人对于春节的理解。记者发现,针对20xx年的春节营销,这些生产厂商无论从备战到运营都让人感叹其领先与超前!为什么呢?因为他们真正读懂了什么叫春节。
春节,是全人类最大的集体生活方式展现。每年春节前后,占全世界人口总量四分之一的华人,都将集中于同一时间以各种方式庆贺辞旧迎新,像候鸟迁徙一样赶回家吃团圆饭,与家人共享天伦之乐,甚至具有某种宗教和图腾的意味,涉及的内容非常广泛。春节整个过程,正是以白酒为代表的食品行业最大的消费期。
每年春节时期,无论是大街小巷,还是店店铺铺,总能看到各个品牌的白酒,事实也证明所有的白酒品牌在春节期间销量都有所上升。于是抢占经销商仓储和,也演化成了各大白酒企业春节前的营销白刃战。为什么呢?正如多位白酒企业营销老总所言:春节营销的成败,关乎着企业全年的营销目标。如果这一仗打好了,一年的目标也就达成了;如果失败了,其后果必然影响其年终业绩。
基于春节营销意义如此之重大,白酒作为我国民族产业的瑰宝,在春节这样重大的节日里,又是在如何部署自己的营销阵营呢?无疑是加足马力向前冲。那么,究竟应该怎么冲才能取胜呢?记者通过今年,以及前些年的白酒春节营销发现,关键还得把握好营销的本质。正所谓:市场营销,就是基于生活方式的产品填补和创造,一切脱离了生活方式的营销都毫无疑义。所以,白酒的春节营销,必须把握好春节的特征,为消费者真正创造一种特有的生活方式,使得白酒成为消费者春节期间必不可少的生活品,从而根据融入的深度和广普性,来提升白酒的销量。话又说回来,白酒、白酒文化与中华文化本是一脉相传的,毫无疑问是融入生活方式最深最具广普性的产品,如果哪家白酒企业没有利用好这个时节,或者是不能有效利用好这个时节,只能说其营销战略太不靠谱了!
发现需求 创造需求
春节,寄托了国人太多的梦想和希望,敢问还有几个营销机会能与春节相比?如果白酒企业有机利用好了春节这个黄金时间,有效提升销量仅仅只是一方面,更重要的还是品牌与消费者产生共鸣,实现消费者对酒品从贴近到认同、代表一种生活方式定位的最佳时机。
在市场实战中,面对如此难得的春节黄金营销时节,很多白酒企业的营销方式却是不及格的。大多数白酒企业付出了不比别人少的心血与汗水,换来的却是“被春节”!也就是不少白酒品牌被超市和各种商家放在年货堆里,却不见有消费者来问津,至于销售就更谈不上了,如果要问这些企业对春节营销做了什么,只能说是把自己的酒摆上了货架。为什么会出现如此悲壮的场景?总之一句话:“就是没有发现消费者的需求,更没有为消费者创造需求”。
白酒行业成功的案例也比比皆是。面对春节的到来,汾酒集团旗下的“金家酒”就上演了一出好戏,响亮地喊出了“回家过年,金家酒”,巧妙地将自身产品与春节元素结合到了一起,这其中只是因为一句简单温馨的广告语,“金家酒”马上就变成了价值可观,消费者喜爱的年货。茅台集团在“生肖酒”上大做文章,很是出彩。在消费者看来,“龙”是国人的图腾,龙年喝“国酒”,是再吉祥不过的了;还有“泸州老窖”、“汾酒”、“洋河”等名酒企业,为迎接龙年的到来将自身品牌与国家重大历史事件有机融为一体,与广大消费者共同品味着国运昌盛的无限魅力,可谓是真正读懂了春节的真谛、消费者的心声与营销的成功。
而综观整个市场,大中小白酒企业都为春节特意制作了很多产品和促销品,铺货力度与销售表现都比去年好,同时也带来了渠道激励度的大幅增加。但根据市场表现来看,可圈可点的仍旧是那些善于发现需求与创造需求的白酒企业,只有这样才能与消费者产生共鸣,因为春节对于任何一位国人来说本身就是一种新的生活方式的开始,这也正迎合了那句俗语:“一年之计在于春”。
希望的田野上 是否充满希望
首先是国家提出的“20xx年实现城乡一体化,消灭城乡差别”,对酒业市场起到了巨大的推动作用。很多春节回家过年的农民工把城市的生活方式逐渐融入了农村,并且这些人群的消费正在快速升级,形成了一个巨大的市场,消费潜力不可估量。
再者,农村确实是竞争微弱,但是这里也有不少白酒巨头,就在这些巨头控制的市场范围内,依然存在着无法覆盖的空白区域和人群。于是我们得出,相对于城市市场的“二元定律”,农村最少可以同时容纳三家超级企业鼎足而立。
还有,农村市场的现实消费能力惊人。国家频频颁发的惠民政策,消除了农民很多负担,增加了收入。再加上不少农村人口都是外出务工收入和务农收入并存,可支配比例要比城市人口多得多,例如蔬菜、粮食等完全自给,不用购买。
更加重要的是,农村利润最丰厚。很多白酒企业认为农村市场只能卖低端产品,利润不大,长期以来是依靠这个思路在运做市场,殊不知犯了一个严重错误,给企业的长远发展埋下了隐患。因为事实证明,目前农村市场的利润率远远大于一线市场。首先,农村市场的推广费用低;其次,不用像在一线城市那样给终端交巨额的逐年翻滚的不合理收费;同时,农民的生活品味并不比城里人差。
20xx年春节已经走来,大中小白酒企业都对农村市场发起进攻。各种春节礼盒类酒品都想紧紧地与年货捆绑在一起,同时也赋予了各种情感诉求,简直是乱花渐欲迷人眼,比如“龙酒”、“龙瓶酒”、“双龙戏珠酒”等与龙有关的酒拥向市场。这样做效果如何呢?我们通过对今年以及前几年的春节营销进行总结发现,不管是城市市场还是农村市场,想做好春节营销,仅仅依靠与新年捆绑造概念、压货是做不好的,一些强势终端提出的种种要求,弱势企业往往曲意奉迎,很多企业是春节前压货,春节后赔本甩货。或者陷入长达数月的淡季,慢慢消化渠道压货,第二年渠道开发更加困难。
总之,春节营销,对于农村市场必须依靠系统策划与作战能力,使产品产生良好的终端回转。正如《孙子兵法》所言:“先暴而后畏其众者,不精之至也”,说的就是气势汹汹的来,灰溜溜的退,就像前几年不少白酒企业面对春节农村市场显得胸有成竹,费了不少力气准备了酒品及非常丰富的营销策略,而最终留给这些企业的却是积压与退货,导致了整个终端渠道流通不畅。
河南仰韶酒业近两年来的快速发展有目共睹。为什么会有如此快的复兴速度呢?原因就在于仰韶酒业全面调整了营销战略,特别是开创的“陶吧、茶吧、酒吧”三吧合一终端营销模式,让业界无限艳羡,因为它难以复制,正是这个同质化营销年代所急需的。前些天,记者前往走访,发现仰韶酒业于国庆节一过就开始着手终端形象店和宣传推广,并不断强化终端客情,发挥各种pop在终端的最大使用效果,将其博大精深的仰韶文化和回味无穷的仰韶美酒与消费者紧紧地联系在了一起,使得仰韶酒的品牌诉求得到了进一步巩固。仰韶酒业的终端市场实现了不压货,不欠款的良性循环。
对于农村市场,仰韶酒业从来没有放松过。他们针对农村市场的电台广告、dm宣传单、流动播放录音等,适合农村市场的宣传方式分批次展开。终端卡片协议和其它各类销售工具的使用得到了有效的保证。督导检查及时掌握一线实际情况,营销中心每天根据数据库进行分析调整。一份耕耘一份收获,仰韶酒再次创造了持续增长的佳绩,进入冬季的几个月平均保持了40%以上的增长。根据国人的习俗,仰韶酒业也特别为广大消费者准备了“春节用酒”,满足了消费者春节礼品选择的要求。目前传来捷报,20xx年对于仰韶酒业来说又是一个丰收年,这其中农村市场贡献了不小的力量。综观仰韶酒业现在的市场表现,20xx年的春节营销更是一路飘红,喜迎龙年。
实践证明,任何营销模式的基础都脱离不了消费者的生活方式,一旦脱离将无法发挥应有的作用。所以春节营销会战应该把酒品融入消费者的生活方式进而紧抓终端,保证铺货,确保销量。
白酒春节营销并不是短暂的几天,它是一项系统的工程,只有打好了春节营销的根基,精准出击,才能万紫千红又一春,收获龙年的喜悦!
乳康片哪个药厂的好 营销方案篇三
迎接20xx,你准备好了吗?凡事预则立,今天我们来谈谈如何制定4s店的年度营销计划吧!
年度营销计划方案直接影响到企业全年的营销业绩乃至连续几年的企业发展速度,所以不可掉以轻心,要认真调查、分析、研究、斟酌,才能制订一套比较符合实际的年度营销计划。
1进行充分的市场调研
没有调查就没有发言权。每年,公司在制定年度营销计划时,需要抽出公司的精兵强将对市场信息和公司数据库进行调查和筛选。调查内容主要分为两部分:内部主要清楚自己的家底,如:现在的销售业绩、盈利水平、资金状况、人才结构、产品生命周期、市场网络(每个渠道有多少家终端在销售公司的产品、未开发的有多少)等,是否到了最佳匹配,还有多少潜力可挖掘等;外部主要能清楚国家差产业政策、当地的经济状况、消费习惯等,以及主要竞争对手的竞品分析、推广方式分析、传播方式分析、销售模式分析、渠道特征分析等。把这些问题都搞清楚了,然后做swot分析,制定切合实际的年度营销计划,公司的竞争力就会提高,年度销售目标就会顺利完成。
2整合公司的所有资源
年度营销计划是关系到公司全局的行动蓝图,制定这个蓝图时,必须调动公司内部和外部的,过去和现在的,甚至包括潜在的所有资源,制定一套最高效的运转方案和计划,为实现营销目标服务,具体包括:资金资源、产品资源、配送资源、人力资源、网络资源、社区资源、媒介资源、政府资源等等。!
3掌握公司一个发展的“度”
制定年度营销计划还应掌握一个“度”的问题,因为把营销计划制定的过低无疑是在浪费公司资源,影响公司的发展速度。而把年度营销计划制定的过高,执行起来很困难,自上而下压力过大,就会造成为了销量不择手段的“短期行为”,从而导致市场上出现在砸价、窜货等影响公司发展的不良行为。
4对产品界定,突出产品的作用
每年在做年度营销计划时,结合产品和市场的实际表现,确定哪些是“有量无利”的渠道型产品用来搭建销售网络稳定客户;哪些是“有量有利”的黄金型产品来确保公司的利润目标,哪些是“有利无量”的朝阳产品需要培养,哪些是为了阻止竞争手对手的“炮灰型产品”,哪些是“季节型产品”等突出每个产品的作用。这些产品分别能给公司带来的市场份额和利润如何?这些产品的生命周期如何?是否能维持现有的价位和销量?如果受市场竞争的影响这些产品的销量和利润下降怎么办?这些因素,在制定年度营销计划时都会考虑。
5分工明确、目标清晰
有的经销商制定年度营销计划过于粗放,只有大框框和总数字。如:今年我公司销售额要增加多少多少,具体怎么增长?那个产品增长?有谁来完成增长等等。没有具体的营销计划实施方案,各项营销目标也没有落实到具体的部门和具体的的责任人,如果组织结构相互扯皮,分工不明确,用人不得力或者关键岗位人员错位,都会造成营销计划无法顺利实施,如同打仗,有好帅还的要有良将,有良将还的有精兵,才能出师必胜,分工不明确或者目标不清晰都会造成人力资源的严重浪费并且影响销售目标的完成。
因此,每年在制定营销计划时,让公司全体员工都清楚的知道今年的年度目,考虑到市场的不确定因素,将年度销售目标细化每季度、每月、每周、每日,再明确到每个部门、每个责任人,然后沉着应对,顺势而为,咬定每一日,一日扣一日,日日相扣,以日保周,以周保月,以月保年,抓细、抓实、抓精、抓到位来确保全年销售计划的完成。
6确保营销制度要配套
营销管理制度如同军队纪律,是所有营销人员共同遵守的法则。在制定营销计划时要确保与营销制度协调一致。
在制定年度营销计划时,根据完成年度营销计划的需要建立健全各种管理制度和考核制度、奖罚制度,明确岗位要求,工作内容和工作流程,加强“计划、执行、检查、反馈”四个环节的完整性,尤其是建立一个客观有效的检查系统,实时、实地的跟踪执行情况,确保执行的到位,也就是做到事前建标准、事中掌控、事后总结,实现“以制度束人”的规范管理确保营销计划的完成。例如,针对每个销售人每天按照销售计划分解的目标要做到事前见标准,事中要掌控,事后要总结。
1、工作时间标准:每天晨会时间,上下班时间,下午下班工作总结时间。
2、拜访标准:每个业务员每天必须严格按照终端拜访八步骤拜访xx家终端店。
3、生动化标准:每家终端店外广宣标准、店内广宣标准,店内产品陈列标准等。
4、销售产品标准:具体细化到品项。
5、客情标准:终端店主与业务员关系热络。
6、奖惩标准:迟到早退罚款x元,完不成当天销量罚款x 元,超额完成当天销量奖励x 元。
事中掌控:以上所有标准的实现都要建立在监控、追踪的基础上,要确保整个过程在公司掌控之中。
事后总结:对于做得好的按照奖励机制奖励,并分享经验。做得不好的按照处罚标准处罚,并总结教训。
7要充分考虑竞争对手的威胁
知己知彼,百战百胜。在制定营销计划时,不要忽视主要竞争对手的存在,有时单纯的考虑自己的计划而忽视了主要竞争对手的反击反扑乃至进攻计划,也可能导致营销计划目标因受阻无法实现,尤其是将营销目标分解到具体产品和具体市场后,就必须把竞争对手的牵制力和破坏力考虑进去。
营销费用是确保年度营销计划完成的必备条件,因此在制定年度营销计划时要充分考虑纷繁的营销费用,如,直接推销费用,销售销人员的工资、奖金、差旅费、培训费等;促销费用:广告费、赠品费用、促销人员工资等;仓储费用、租金等。而且,经销商一定要确保营销费用花费的合理性、时效性、可控性等。
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2.网上消费者行为分析
1)企业内部环境,企业内部环境包括企业内部各部门的关系及协调合作,协调营销部门与其他各部门的关系,以保证企业营销活动的顺利开展。
2)供应者,供应者是指向企业及其竞争者提供生产经营所需的公司或个人。供应者对企业的营销业务有实质性的影响。
3)营销中介,协调企业促销和分销其产品给最终购买者的公司。
4)顾客或用户,顾客或用户是企业产品销售的市场,是企业直接或最终的营销对象。网络技术的发展极大地消除了企业与顾客之间的地理位置的限制,创造了一个让双方更容易接近和交流信息的机制。顾客可以通过网络,得到更多的需求信息,使他的购买行为更加理性化。
5)竞争者,竞争是商品经济活动的必然规律,网络营销也不例外。啊
乳康片哪个药厂的好 营销方案篇五
三、互动性。互联网是互动经济,尤其是web2.0的扩张,使得互联性更强。这里讲的互动性不光指的是用户体验的互动性,也讲的是方案执行过程中的互动性,需要使用丰富的工具监测执行过程,以掌握其变化的趋势,并随时加以调整,使营销效果最大化。
方案策划的互动性与方案策划的运营有直接的关系。
方案策划的运营力度与水平将直接关系到网络营销的最终效果,因此,从这个角度来说,它比方案策划更加重要。
因为,三流方案+一流运营一流方案+三流运营。
网络营销方案的三个重要特征决定网络营销方案运营的艰巨性。因为,它实际上是在打造自己的虚拟渠道。渠道建设从来就不简单。
三、监控。在运营当中,监控是非常重要的一关,如果监控不到,则对执行在实际上就会处于失控状况,这是一般人常犯的错误,往往是花了很长时间去做了,但是结果如何不知道,或者过了一段时间,最后发现效果不好,却不知道原因是什么,这就是监控缺失或失当。而监控又是与技术相关性较强的东西。
四、调整。包括方案的调整与运营的调整。在上面说的三个阶段中,会不断的组合手法,不断地监控,然后不断地调整。就如打仗一般,要根据战场的情况做出及时的战术调整,甚至战略调整,以随时掌握战场的主动权,只有这样,才能够实现方案的营销目标。
所以,中个企业要想做好网络营销,不去仔细了解网络营销,不是幻想一蹴而就,就是认为旷日持久。这都是错误的观念。
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2、××××a区、b区地下停车库车位:位于××区××街东侧,××湖畔和××雅居小区北侧,现有待销车位40个、45个。
3、原我方共有车位160个,采用委托房屋中介公司历时两个多月至今实销10个。现有待销车位150个。
1、××××小区及周边600米商圈内小区现有住户1200余户,私家车600多台,而有待销地下车位的只有我们一家。现围绕小区院墙划有约60多个露天停车位,小区内的走道、消防通道、公共场所基本上都在停车。占道停车以及紧靠住房停车的现状严重存在消防隐患、连环爆炸危及住户生命财产安全隐患。该小区及周边600米商圈内车主存在约400个车位需求,扣除部分低档车没购买需求,还有大约300个车位的硬性需求。
晚间高峰期预计违规停车超过600台(一部分是消费者的车),基本上是见缝插针,严重挤占人行道、车行道、消防通道、公共场所。乱停乱放以及紧靠住房和经营商铺停车的现状严重存在消防隐患、自燃引起连环爆炸危及住户生命财产安全隐患。该小区及××湖畔和××雅居车主存在约650个车位需求,扣除部分低档车没购买需求,还有大约450个车位的硬性需求。
1、目前委托销售方自身形象不够好,宣传方法渗透不深入,宣传内容冲击力太弱,宣传力度不够强,无持续性和衔接性,服务接待不能形成互动,操作的灵活性和机动性不够。
2、大量的可乱停乱放空间为车辆提供了方便,车主有临时性停车位,不急于购买,或者说不能够下定决心购买。
3、车位与住房没有同步销售,放置时间与间断性销售时间太长,客户已经形成疲软心理,多数存在观望心态,有推迟购买和希望推后购买降低车位投资成本以及等待降价的侥幸心理。
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例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。
方案三:小活动策划——吃水果比赛
例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。
例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。
方案五:降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六:“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
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由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。
1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,小火锅店(如鱼火锅等)众多。
目前情况:
1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊swot分析:
优势(s)1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.夏季天气炎热,从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。
机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数,市场空缺明显。
2.拥有广大的潜在客户群,有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。
3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。
威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。
3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店,构成了威胁。
分析天地和火锅坊优势及机会明显。
1.天地和火锅坊定位即为中高端市场,而乐山中高端市场空缺明显。
2.中高端市场消费者,往往有车,注重生活质量,不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。
3.满庭芳二期的停车位众多,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少,且无人看守)。
战略1.所处地理位置近期无明显优势,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。
2.针对夏季吃火锅问题,开发新产品,吸引新顾客。
3.特色产品不突出,因采取引导消费,带动特色产品消费。
三、关于天地和火锅坊营销策划:
营销主题“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略一、实行会员制\卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
二、会员划分
普通会员
金卡会员
三、会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
四、会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
五、会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
六、会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的火锅套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品火锅坊”。
一、目标消费者
目前(嘉州新城还未完全入住),天地和火锅坊的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
二、宣传形式
传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
(电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
经费预算传单:0.5元×3000份=1500元
传单发放人员:30元×10人×3天=900元
(电视广告:600元×3次×5天=9000元制作费用:500元)
会员卡:500张×0.8=400元
总计:2800(12300)元
营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。
活动评估:
短期——据五一期间营业额;
长期——借助会员卡,考察顾客再次光顾率,及顾客满意度变化。